Что посмотреть в Монтальчино. Кухня и рестораны

Название небольшого городка Монтальчино в итальянской Тоскане на слуху у всех, кто мало-мальски разбирается в вине, даже если они никогда там не были. Слава этого города, точнее, местного вина Брунелло ди Монтальчино, шагает далеко впереди своей родины. Конечно, сам город, расположившийся на горе, откуда открываются превосходные виды на окружающую долину и ее виноградники, давно и прочно облюбован туристами. Но если Мотальчино, по большому счету, один среди многих — в Италии полно таких, красивых и неплохо сохранившихся средневековых городов, одна чего стоит! — то Брунелло все-таки единственное в своем роде. Почему? Обо всем расскажу, своевременно или несколько позже.

Я оказался в Монтальчино за несколько дней до средневекового фестиваля, и по всему городу — и даже в главном соборе! — были развешаны разноцветные флаги. Судя по всему, это флаги районов Монтальчино, которые должны были соревноваться друг с другом в разных средневековых забавах вроде стрельбы из лука. Подозреваю, что винопитие тоже было одной из запланированных дисциплин, хотя его, возможно, оставили на произвольную программу.

Как и положено средневековому городу, в Монтальчино есть свой замок. Он не очень большой и не очень впечатляющий.

При этом в замке работает магазин вина и разной съедобной всячины, причем магазин настолько отчетливо-туристический, что это буквально бросается в глаза. Само собой, на главной витрине — вина Biondi-Santi, одного из самых известных производителей Брунелло ди Монтальчино. Считается, что именно семья Бьонди-Санти создала эту разновидность вина и была единственным ее производителем вплоть до второй половины прошлого века, когда вокруг Монтальчино постепенно стали возникать другие винодельни, также производящие Брунелло. Как мы видим, в зависимости от винтажа цена в 2000 евро за бутылку — далеко не предел. Впрочем, повторюсь, что магазин туристический, и это тоже стоит учитывать.

Собственно, Брунелло — это уменьшительно-ласкательная форма имени Бруно, что переводится как «коричневый». Вплоть до конца XIX века считалось, что Брунелло — это название автохтонного сорта винограда, который рос вокруг Монтальчино. Но затем, как следует изучив этот виноград, исследователи пришли к выводу, что Брунелло — это тот же Санджовезе, и в результате имя винограда Брунелло трансформировалось в название для вина, которое производят в окрестностях Монтальчино исключительно из винограда Санджовезе.

Может создаться впечатление, что любое вино из Санджовезе, выращенное недалеко от Монтальчино, может стать Брунелло ди Монтальчино, но это не совсем так. Кроме сорта винограда, существуют определенные требования к мацерации и вызреванию вина в дубовых бочках не менее 3 лет, поэтому не так давно виноделы стали производить более простое вино, Россо ди Монтальчино, которое проводит в бочке лишь полгода. Все производители Брунелло объединены в консорциум: в центре Монтальчино установлена карта, на которой указаны все входящие в него винодельни.

Центральная площадь Монтальчино. Видимо, ноябрь — не самый горячий сезон, и туристов в городе было немного. Продавцы расположенных на каждом углу энотек и винных баров откровенно скучали. Ну а я, когда есть возможность, предпочитаю покупать вино «на месте», поэтому мы покидаем Монтальчино и отправляемся на…

…винодельню Casanova di Neri. Этот производитель Брунелло возник не так давно, но уже успел снискать все причитающиеся лавры: Брунелло ди Монтальчино вообще считается вином, наиболее часто входящим в различные топы и рейтинги лучших вин мира, и вина Casanova di Neri оказываются там с завидной регулярностью.

Как мне показалось, в первую очередь эта винодельня обласкана американскими критиками и любителями вина. Вот, пожалуйста: 97 баллов, первое место в рейтинге Wine Spectator — очень впечатляющий результат. Туристы, которых я встретил на этой винодельне, тоже оказались американцами.

Впрочем, итальянцы эту винодельню тоже уважают. Мне и порекомендовала-то ее девушка с другой винодельни, Val di Suga, которую я попросил назвать лучшие, по ее мнению, вина Брунелло (кроме собственного).

Помимо вина, как это часто бывает в Тоскане, здесь производят оливковое масло. Симпатичная тосканская вилла, но с виду и не скажешь, что здесь находится какая-то винодельческая Мекка.

Напоследок — небольшая кипарисовая роща неподалеку от Монтальчино. Говорят, ее фотографируют все, кто здесь проезжает, ну и я отставать не стал — погода была замечательной, небо не по-ноябрьски голубым, в общем, никаких причин отставать от масс у меня не нашлось.

Монтальчино от А до Я: карта, отели, достопримечательности, рестораны, развлечения. Шоппинг, магазины. Фото, видео и отзывы о Монтальчино.

Туры на майские в Италию
Горящие туры в Италию

Очарование Монтальчино, уютного итальянского городка с населением всего пять тысяч человек, в живописных пейзажах, словно нарисованных Создателям по всем правилам колористики: красную почву Тосканы расцвечивают ярко-зелёные полосы виноградников и серебристо-зелёные «шахматные поля» оливковых деревьев. В среде виноделов и ценителей вина Монтальчино известен прежде всего как родина знаменитого «брунелло», необычайно ароматного вина 5-летней выдержки, известного аж с 15 века. Другие предметы туристического интереса здесь - внушительная средневековая крепость, с башен которой открывается ещё более вдохновляющий вид на окрестности, церкви с великолепными фресками сиенской школы и... ещё одно вино - молодое «россо-ди-Монтальчино». В числе местных «фишек» - экскурсии по винодельням, которых в регионе целых три сотни, и джазовый фестиваль.

Некоторые гостиницы открыты непосредственно при винных хозяйствах, и гостям помимо стандартных услуг предлагаются такие экзотические занятия, как уход за виноградной лозой и, в сезон, сбор винограда.

Как добраться до Монтальчино

Ближайший аэропорт находится в Сиене, которую от Монтальчино отделяют 42 км. Из России может быть удобнее приземлиться во Флоренции или Пизе - 110 и 150 км, соответственно, после чего доехать автобусом или железнодорожным транспортом до Сиены, а уже оттуда держать путь в Монтальчино.

«По суше» до Монтальчино удобнее всего добраться из Сиены: шесть раз в день с сиенского автовокзала отправляются междугородние автобусы Tra-in. Время в пути - 1 час 7 минут, поездка обойдётся в 5 EUR.

Цены на странице указаны на сентябрь 2018 г.

Поиск авиабилетов в город Флоренция (ближайший а/п к Монтальчино)

Транспорт в городе

Благодаря небольшим расстояниям по Монтальчино вполне можно передвигаться пешком, исторический центр и вовсе можно обойти за полчаса. Нужно помнить, однако, что город расположен на довольно крутом холме, так что прогулка превратится в отличную тренировку для икроножных мышц. Другой вариант - воспользоваться услугами такси, правда, некоторые улицы являются пешеходными, и передвигаться на своих двоих всё же придётся.

В Офисе по туризму Монтальчино туристам предложат три пешеходных маршрута по старому городу длиной от 1 до 4 км и продолжительностью от 1 до 2 часов. Для самых стойких – спецмаршрут «183 ступеньки и 10 склонов».

Отели Монтальчино

В Монтальчино не более десяти небольших отелей, все - «двушки», «трёшки» или гостевые дома, не отмеченные звёздочками (что вовсе не умаляет их ценности). Большинство работает по системе «постель и завтрак» и располагает открытыми бассейнами. За размещение просят в среднем 80-120 EUR. При отелях непременно имеются энотеки и целые винные погреба, где можно насладиться прекрасным «брунелло» и другими винами региона. Некоторые гостиницы открыты непосредственно при винных хозяйствах, и гостям помимо стандартных услуг предлагаются такие экзотические занятия, как уход за виноградной лозой и, в сезон, сбор винограда.

Кухня и рестораны

Гастрономические традиции Монтальчино - это прежде всего добротная домашняя паста, аккомпанируемая не менее замечательным вином. Туристам в обязательном порядке предлагается местная кулинарная достопримечательность - так называемая «плохо обрезанная паста», maltagliati, представляющая собой самое вкусное, что только можно найти в этом блюде, а именно - неправильной формы обрезки от «листов». «Мальтальяти» гарнируются разнообразными соусами и внешне похожи на отечественный лапшевник, с поправкой на пряный вкус и повышенную сытность.

Ещё в Монтальчино в чести оливки всевозможной засолки, оливковое масло и свежие овощи, из которых местные жители сооружают исключительно аппетитные салаты.

Вина Монтальчино

«Брунелло-ди-Монтальчино» - самое известное местное вино, производимое полностью из красного винограда сорта «санджовезе» с мясистой кожицей. Выдержанное минимум в течение 2 лет в бочках и ещё полгода в бутылках, «брунелло» получается очень ароматным, слегка терпким и порядком веселящим. Ещё одна разновидность вина зреет дополнительный год, чтобы превратиться в «резерво».

«Россо-ди-Монтальчино» также делается из винограда «санджовезе» по аналогичной технологии, но вызревает лишь полгода в бочке и полгода в бутылке. В результате вино очень лёгкое, свежее и приятное, с чуть заметной кислинкой.

В ресторанах Монтальчино нередко предлагают своего рода «фиксированное меню»: по бокалу «россо», «брунелло» и «москаделло» - к закуске, основному блюду и десерту, соответственно. Говорят, потом пеший тур по достопримечательностям проходит на ура.

4 вещи, которые надо сделать в Монтальчино

Окинуть окрестности со смотровой площадки крепости.
Поселиться «не отходя от кассы» - непосредственно в винном хозяйстве.
Научиться с закрытыми глазами отличать «брунелло» от «россо».
Пристраститься к «плохой» пасте и прибавить пару сантиметров к талии.

Шоппинг и магазины

Стандартный набор сувениров можно приобрести в лавочках в историческом центре города. За винами лучше отправляться непосредственно в винодельческие хозяйства или заглянуть в подвалы крепости - здесь спряталась отличная энотека.

Гиды в Монтальчино

Развлечения и достопримечательности Монтальчино

Главная достопримечательность Монтальчино - отлично сохранившаяся массивная крепость 13 в, построенная на ещё более древних остатках предыдущего форта. Из «предкрепостных» участков - фрагменты южной стены, цитадель Санто-Мартини, башня Сан-Джованни и античная базилика, сегодня являющаяся крепостной капеллой.

Церковь Сант-Агостино 13 в примечательна фасадом романской архитектуры. В расположенном в соседнем здании музее можно увидеть образцы религиозной живописи и скульптуры, в том числе статую Мадонны, ставшую символом города. Обратите особое внимание на терракотовые скульптуры известной школы Делла-Роббиа. Церкви Святого Петра и Святого Франциска интересны хорошо сохранившимися фресками 16 в.

Кафедральный собор Монтальчино был построен в 14 в и пережил глобальную реставрацию в начале 19 в, благодаря которой «оброс» массой неоклассических элементов. Центр средневековой городской жизни - площадь Пьяцца-дель-Пополо, на которой стоит Ратуша и Часовая башня (обе 14 в) с удивительными часами с одной стрелкой.

Поблизости от Монтальчино располагается бенедиктинское аббатство Сант-Антимо, на территории которого можно увидеть несколько хорошо сохранившихся средневековых помещений. Его жемчужина - капитель колонны, на которой изображён Даниил во рву львином.

Фестивали

Любителей вина и хорошей музыки ждут на Фестивале вина и джаза Монтальчино, который проводится ежегодно на второй и третьей неделе июля. В программе концерты известных джазовых музыкантов со всей планеты и, разумеется, дегустация «брунелло».

8 мая в Монтальчино отмечается день святой покровительницы – Мадонны Божественной Помощи, ознаменованный красочными шествиями.

Монтальчино – тихая деревня в Тоскане , сидящая на холме в 40 км от Сиены , знаменитая производством вина Брунелло.
Монтальчино находится на северо-западе горы Амиата, в конце долины Валь д"Орча.

Первые упоминания о Монтальчино относятся к 814 году, когда император Людовик I Благочестивый даровал территорию близлежащему аббатству Сант"Антимо.
По одной из версий название «Монтальчино» означает гора (монте) этрусской богини Лучины.
Первые поселения восходят к X в., когда город Роселле так разросся, что его жители вынуждены были перебраться на соседние земли.
В средние века население Монтальчино занималось выработкой кожи, находившиеся здесь фабрики славились высоким качеством своей продукции.
В XIV-XV вв. в Тоскане наступил кризис. В позднее Средневековье Монтальчино стал независимым городом, через него проходила дорога пилигримов, идущих из Франции и Англии в Рим , что обеспечивало доход городу.
Монтальчино всегда был городом-спутником Сиены , поэтому часто участвовал в разборках и войнах с Флоренцией. Не обошли стороной Монтальчино и распри между гвельфами (сторонниками папства) и гибеллинами (защитниками Римской империи).
В 1555 году пала Сиена, но знатные сиенцы еще четыре года надеялись восстановить мощь своего города и организовали Республику Сиены, восстановленную в Монтальчино. В конце концов Монтальчино стал частью Тосканского герцогства, в составе которого оставался вплоть до объединения Италии.

Звездный час для Монтальчино наступил во второй половине XX в. Он оказался в центре важной винодельческой зоны, где культивируют самый известный сорт винограда санджовезе (его клон брунелло) и производят великое вино Брунелло ди Монтальчино, а также чуть менее престижное, но все рано очень хорошее вино Россо ди Монтальчино.
В маленькой деревушки, окруженной средневековой стеной, все пропитано винным духом, как и положено винодельческой столице. Многочисленные винотеки и рестораны приглашают на дегустацию вин, витрины украшены бутылками, пробками и сопутствующими аксессуарами.

Монтальчино. Тоскана.

Узкие улочки, выложенные булыжником, поднимаются вверх, к крепости, которую возвели в XIV в. Сейчас здесь проходят выставки и культурные мероприятия.

Монтальчино. Тоскана.

Монтальчино сохранил средневековый облик, дома из серого камня давят, образуя узкие проходы. Башни возвышаются над другими постройками. Городской дворец, расположенный на piazza del Popolo, украшен гербами многочисленных правителей города. Многие церкви хранят древние фрески, а со стен города открывается панорама на окружающие Монтальчино виноградники, оливки и холмы.

Монтальчино. Тоскана.

Монтальчино привлекает туристов со всех стран мир, здесь царит веселая и беззаботная атмосфера. Приятно выпить бокал вина в баре, расположившись прямо на винной бочке, а после этого отправиться на поиски «древнего спутника», изображенного на фрески Буонавентура в церкви Сан-Пьетро на via Moglio .

Город Монтальчино (Montalcino) знают все, кто однажды покупал и пил итальянское вино со звучным названием «Брунелло ди Монтальчино» (“Brunello di Montalcino”). Кстати, «Брунелло ди Монтальчино» — это лучшее итальянское вино по оценкам мировых винных экспертов. Если вы однажды приедете в и поедете на юго-запад от Сиены, то через 42 километра попадёте в Монтальчино. От Флоренции, где расположен знаменитый , Монтальчино находится на расстоянии 110 километров. Вообще, если вы хотите увидеть настоящую Тоскану, те пейзажи, которые обычно печатают на красочных открытках для туристов, приезжайте в Монтальчино , чтобы полюбоваться живыми картинками. Природа в здешних местах просто потрясает воображение. Очень красиво!!!

Чем не открытка на память о Тоскане и окрестностях Монтальчино

Кипарисы украшают тосканские пейзажи

Дома в Тоскане строили и строят на вершине холмов, их обязательно окружает группа старых деревьев

Монтальчино находится в провинции Сиены, это небольшой городок, расположенный на холме, на высоте 564 метра над уровнем моря. Как и , Монтальчино образовали этруски, они и придумали особое стратегическое расположение города на вершине холма, чтобы видеть всех, кто приближался к Монтальчино. Военный облик городу придают крепостные стены и крепость.

Это крепость в Монтальчино

В 2009 году в Монтальчино проживала 2361 семья, это 5278 человек. В последние годы заметно растёт количество иностранцев, обосновавшихся в Монтальчино – в 2009 году было уже 689 человек. Средний возраст жителей Монтальчино 42,2 года.
Как и все города Италии Монтальчино имеет исторический центр с узкими улочками, каменными домами. Центром города считается Пьяцца дель Пополо, к которой примыкает очень красивое здание Палаццо Коммунале, построенного между 14 и 15 веком. В Монтальчино много старинных церквей, среди них несомненно выделяется Дуомо и церковь Мадонны дель Соккорсо, это святая покровительница города, все горожане особенно почитают её 8 мая, устраивая в честь святой праздник.

Одна из улочек Монтальчино

Старая колонка, воду можно пить

Башня с часами

Одна из площадей Монтальчино, справа в ряд расположились винные магазины

Картины на стене

В Италии Монтальчино известен как город вина и город мёда. Вот почему в Монтальчино огромное количество винных магазинов, где можно приобрести Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино, в любом баре и ресторане можно попробовать эти знаменитые вина. Сейчас в продаже появилось вино Брунелло ди Монтальчино 2006 года. Но рассказ о вине будет в другой раз.

Можете посмотреть цены на знаменитое вино Брунелло ди Монтальчино. Они вполне приемлемы, в других местах Италии это вино стоит гораздо дороже.

Этот же магазин, только вся витрина. Красиво оформлено. Правда?

Галина Парусова Domitalia

— городок в Тоскане (Италия), расположен в 45 км южнее Сиены. Классическая средневековая сказка на холме, с мощной крепостью и старым городом, наполненным обаятельными старинными домами и церквями XVI века.

Населенный пункт находится не так чтобы совсем в стороне от главных туристических троп, но не слишком охотно посещается иностранными путешественниками (и слава Богу)! В первую очередь потому, что известен как место производства самого дорогого в Италии вина, Брунелло ди Монтальчино, бутылочка которого обойдется минимум в 35-40 € (это если на месте).

Брунелло ди Монтальчино

Пару слов про вино, потому что Монтальчино живет этим. Магазины на каждом шагу, а в карих глазах владельцев читается незыблемое спокойствие и уверенность в качестве товара. Рецептура изготовления, которая позволила вздуть цены и умчаться в немыслимые дали от стандартного кьянти, была изобретена в конце XIX века.

Для производства Брунелло стали использовать только виноград Санджиовезе. В то время как кьянти — это бленд (то есть смесь) из этого сорта и местных Канайоло и Колорино.

До того, как Brunello di Montalcino поступит в продажу, он должен достичь возраста минимум 5 лет. Два из них вино проводит в дубовых бочках для созревания. Местное вино попроще, Rosso of Montalcino, готово к применению только после одного года старения и стоит по местным меркам немного: 12-16 € за бутылку.

Впрочем, основная причина посещения Монтальчино: увидеть настоящую провинциальную Тоскану. Выпить вина (кто употребляет) и обзавестись качественным кожаным изделием местной работы. Как то: портмоне, ремень, женская сумка, рюкзак и т.п.

Цены сравнительно демократичны, если сравнивать с флорентийскими (подробный ): небольшую сумочку можно купить за 20-35 евро, большую или рюкзак за 70-100.

Что посмотреть?

Особо значимых достопримечательностей в городке не наблюдается (ну не обзавелся он дворцами) и потому на долю путешественника выпадают:

1. Краткий визит в крепость (за пределами старого города), которая до обидного мала. Вход внутрь каменного четырехугольника бесплатен, но за подъем на стены возьмут 4 евро с человека (2018 год).

Вход — через кафе, где подают это самое Брунелло и Россо. Но на покупке бокала-другого не слишком настаивают.

2. Осмотр колокольни с часами на местной ратуши в Палаццо деи Приори.

3. Не всем подходящее развлечение в виде похождений по улочкам вверх и вниз. Закоулки, лестницы, нагретые солнцем и безмятежные стены, которым сотни лет. Закрытые жалюзи, минимум движения, почти нет туристов…

4. Посещение церквей и местного собора. Последний впечатляет снаружи, но сух и не очень интересен внутри. Поскольку кому-то пришло в голову перестроить интерьер в совершенно не соответствующей местности классицистическом стиле.

Вроде бы немного… Но стоит дня, проведенного в музеях Флоренции или Рима. «Один на вершине», в туманной сине-зеленой дымке теряются холмы Тосканы. Небо — голубее голубого, и облачка не портят вид, добавляя картине какой-то невесомой нежности.

В самом городе вы будете бродить между охряных и бежевых стен домов, гладить шершавую каменную кладку нескольких веков от роду, любоваться на зеленые жалюзи и горшки с цветами.

Устанете, не без этого: жарко и все время приходится идти куда-то вверх. Но в душе обязательно поселится какое-то спокойствие. Не передаваемое словами чувство истинности окружающего, спокойной и вечной красоты.

Практическая информация

Монтальчино состоит из нового и старого города. Первый застроен симпатичными современными коттеджами. Здесь живет основная часть горожан. И на улицах можно бесплатно запарковать машину — если найдете место.

На холме расположился старый город, входить туда можно только на своих двоих. Пускают лишь машины резидентов и те, что доставляют товар. Прямо возле крепости есть платная парковка на несколько машин.

Еще одна, обширная, находится в овраге под холмом. Добираемся так: на круговой развилке не сворачиваем на дорогу вдоль стены стены, а проезжаем далее. Затем направо и вниз.

На кольце: первый съезд — в старый город, второй — вдоль крепостной стены, третий — к парковкам, четвертый — в новый город, пятый — в обратном направлении. За платной парковкой в овраге чуть ниже располагается и бесплатная!

Где остановиться

Подавляющее число прибывающих сюда туристов — однодневки. Но если есть возможность задержаться — сделайте это! Пропитанный солнцем тосканский город — идеальная остановка во время романтического путешествия по Италии.

Как добраться

Доехать до Монтальчино на машине из Сиены удобнее (и логичнее) всего. Не только потому, что сами так ехали))) — городок относится к одноименной провинции. Расстояние — около 45 км по двухполосной дороге с отменным асфальтом.

По пути предстоит проехать через несколько симпатичных и застрявших в средневековье городов вроде Буонконвенто…