Пикник на природе можно устроить в любое время года, просто сделать это поздней осенью и зимой намного сложнее, чем в теплое время года. Поэтому априори будем рассматривать пикник на природе летом, но к этой же категории можно с легкостью отнести все вечеринки на улице, происходящие поздней весной и ранней осенью. Тогда, когда еще или уже достаточно тепло.

Перед тем, как организовать пикник на природе, нужно определиться с тематикой дружеской вечеринки. Это могут быть шашлыки на берегу реки, чаепитие к кексиками в парке или жарка свиных ребрышек на заднем дворе вашего коттеджа.

В зависимости от этого подбирается меню и все сопутствующие приему пищи атрибуты (посуда, салфетки, складная мебель и т.д.) В предлагаемой статье описан в подробностях весь процесс подготовки к пикнику.

Посмотрите, как может быть организован пикник на природе на фото, которые иллюстрируют все необходимое для этого мероприятия на открытом воздухе:

Как устроить пикник с друзьями на природе

Хорошая организация пикника с друзьями на природе - ключ к успеху любой вечеринки. Если вы планируете устроить пикник на природе, барбекю на заднем дворе или небольшой фуршет у буфета, несколько простых шагов помогут ему пройти успешнее:

• Возможно, у вас просторный задний двор, но что делать в случае дождя или ветра? Все могут оказаться втиснутыми в маленькую гостиную. Не приглашайте больше людей, чем могут поместиться в вашем доме. Конечно, если вы живете в месте с точно предсказуемой погодой, то можете позволить себе более гибкий подход. И помните: вне зависимости от места вечеринки, завсегдатаи будут стекаться на кухню.
• Потесните основные запасы для создания места для закусок и прочей еды для вечеринки. Если потребуется, используйте сумки-холодильники. Заполните их льдом, чтобы получить хорошо охлажденные напитки и еду.
• Помните, что не все собираются попробовать каждое блюдо, и не нужно печалиться, если кому-то не достался бабушкин картофельный салат, когда вокруг много другой еды. Простые закуски способны заполнить любую недостачу и их просто приготовить и заморозить, если что-то останется.
• Есть причина, по которой круизные лайнеры и буфеты в отелях устроены определенным способом. Учитесь у экспертов и создайте свой путь для гостей. Стопка подносов на одном конце стола подскажет, что это - отправная точка. Кажется логичным поставить там же столовые приборы, но удержать поднос вместе с вилками и ложками одной рукой, второй в это время накладывая себе закуски или наливая суп - не самая простая задача. Поставьте их на другом конце стола с закусками, где их легко будет взять уже после того, как еда набрана на поднос.

Что нужно взять для пикника на природе

Хорошая идея: всегда держать под рукой все, что нужно для спонтанной вечеринки. И никаких забытых в магазине свечей, потому что вы были слишком заняты мыслями о том, с чем сделать пирог. Возьмите большую коробку, напишите на ней "Вечеринка" и заполните предметами первой необходимости. Свечи, воздушные шары, бумажные гирлянды, украшения для торта и любой декор на ваш вкус. Все, что нужно для пикника на природе, лучше приготовить заранее и держать в одном месте.

В следующий раз, когда вы решите устроить вечеринку, вы будете спокойны, зная, что все нужное на месте. Все, что вам нужно - приготовить еду и наслаждаться весельем. Собирая вашу коробку, помните о послепраздничных распродажах. В это время цены на товары для праздника резко падают.

Давайте рассмотрим, что взять на пикник на природе для того, чтобы вечеринка прошла более успешно. Бумажную посуду и пластиковые приборы часто используют для барбекю, вечеринок по случаю дня рождения или в случаях, когда вам будет сложно помыть обычную посуду. Выделите корзину или коробку на кухне, чтобы хранить там все необходимое. Чтобы не быть слишком расточительным, подумайте о покупке многоразовой меламиновой посуды вместо одноразовых тарелок из бумаги и пластика. Они сделаны из переработанных материалов, вы можете найти чашки, миски и все остальное. Также можно купить дешевый набор "обычной" посуды и держать его специально для пикников и барбекю. Старайтесь избегать стекла и фарфора. Во время вечеринки стакан или чашку легко можно уронить, а кому захочется вычищать осколки, когда двор полон друзей и членов семьи?

Посмотрите, какие могут быть организованы пикники на природе – на видео продемонстрированы различные варианты дружеских и семейных вечеринок на открытом воздухе:

Меню (на одного человека)

Природный калькулятор

Посмотри, как выглядит и сколько стоит все то, что понадобится тебе для настоящего пикника.

ПОСЛЕ ВЫЛАЗОК С ДРУЗЬЯМИ НА ПРИРОДУ ПОЛНЫЙ УПАДОК СИЛ? КОНЕЧНО, МОЖНО ВСЮ НЕДЕЛЮ ПРОЖДАТЬ СЛЕДУЮЩИХ ВЫХОДНЫХ, ЧТОБЫ ОТОСПАТЬСЯ. А МОЖНО УЖЕ СЕЙЧАС ИЗУЧИТЬ НЕСЛОЖНУЮ АЗБУКУ УДАЧНОГО ОТДЫХА - КАК УСТРОИТЬ СЕМЕЙНЫЙ ПИКНИК ? И ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ БЕЗ УТОМИТЕЛЬНЫХ ПОСЛЕДСТВИЙ, ЗАТО С ПОЛЬЗОЙ И УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Как все обычно происходит? В выходные мы закидываем в багажник сумки с судками, нарезками и бутылками, едем в ближайшую лесопосадку и, усевшись на траве, обсуждаем с друзьями проблемы трудовых будней. Получается, этот день мы практически провели на работе, просто начальник уехал в командировку и выдалась возможность немного «отпустить вожжи». Между тем, чтобы удался на славу, нужно действовать по-другому. Как устроить пикник?

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПИКНИК?

Согласитесь, ничего сложного в организации пикника, даже семейного нет. Зато настоящий отдых обеспечен.

МЕНЮ ДЛЯ ПИКНИКА МОЖЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ ТАК:

1) Закуска из макарон,

2) Фокачча с куриной грудкой и беконом,

3) Рыба с овощами на гриле,

4) Пирог с яблоками и вишней,

5) Овощи на гриле с соусом,

6) Закуска с креветками,

7) Круассаны,

8) Маковый рулет.

КАК ПРОВЕСТИ ПИКНИК: "ВОКРУГ СВЕТА"

>В Великобритании традиция пикников обозначилась в XVII столетии. Загнав дичь, аристократы лакомились трофеями прямо на природе. Сейчас англичане собираются на пляжах и в парках, главное — чтобы неподалеку была вода. Сидеть на траве не любят, поедая сэндвичи на специально установленных лавках.

>В Японии на шпажки для шашлыков нанизывают морепродукты, а на тарелку непременно кладут имбирь — тот впитывает запах костра. В Японии, вылазками на природу отмечают время цветения сакуры.

>В Бразилии предпочитают запекать один большой кусок мяса, с которого все нарезают ломтики для себя.

>Французы редко пользуются мангалами — для посиделок им достаточно сыров, бутербродов и овощей.

Качество жизни не означает тугой кошелек, а означает наше отношение к повседневной своей жизни, к ее простым радостям. Поговорим о популярном отдыхе на природе – пикниках, как их организовать, необходимом наборе в корзине продуктов и посуды и, конечно, сервировке стола. Отдыхающие должны заботиться о качестве своего отдыха, его обеспечении комфортом, а эстетика стола только добавит приятных эмоций и воспоминаний.

Прежде чем говорить, что взять на пикник, оговорим, что встречу родных и друзей на свежем воздухе можно организовать в загородном доме или даче, а можно просто выехать за город и расположиться на живописной полянке. И разница набора в корзинке – существенная!

Пикник на даче

Обычно на даче имеется необходимая мебель, мангал и посуда. Нам остается только позаботиться о красивой, яркой скатерти, салфетках и приборах. И не стоит весь праздник встречи близких людей сводить к совместному обеду и простейшей сервировке стола. Все можно организовать так, что гости будут довольны, а вы прослывете семьей, где ценится высокое качество быта и любовь к комфорту.

Конечно, мы не предлагаем вам накрывать банкетный стол в лучших традициях кейтеринговых компаний. Мы предлагаем вам продумать весь пикник, сервировка стола которого должна запомниться, а шутки передаваться из уст в уста до следующей вылазки!

Самый лучший вариант для таких застолий – шведский стол! Ваши задачи: подобрать полотняную (это изысканно смотрится на природе!) скатерть, к ней в тон – салфетки и посуду. Сервировочные блюда следует использовать для кушаний, а для порционных нужд – пластиковую (многоразового использования). Не забудьте украсить стол цветами, а общие блюда декорировать овощной и фруктовой нарезкой.

Кроме сервировки стола, обратите свое внимание на желание ваших гостей где-нибудь присесть, отдохнуть, уединиться. Это очень важно для всех отдыхающих на свежем воздухе. Поэтому набор для пикника, кроме пищи, должен включать удобные коврики, одеяла, подушечки, которыми покрываются не только травка на полянке, но и любые подходящие поверхности, где можно присесть.

Отдых на природе

Набор для пикника в корзине складывается очень быстро, если мы часто делаем вылазки за город многолюдной веселой компанией.Если же вылазки за городвыдаются довольно редко, то советуем вам составить список и всегда обращаться к нему при необходимости. Через пару-тройку вылазок на природу, он к вас дополнится или «устаканится» и ваша корзина станет оптимальной.

Наполнение корзины для пикника

Продукты

Количество продуктов зависит от количества участников пикника, конечно! Обязательно должны присутствовать овощи и фрукты, причем уместно включить туда и соленья. Весь перечень будет зависеть от меню, которое нет нужды ограничивать, если вы едете на целый световой день. Аппетит на свежем воздухе разыгрывается не на шутку!

Чаще всего, центральным блюдом обеда «на траве» является шашлык. А стоит попробовать и другие горячие блюда, например, плов или жаркое в казанке, печеные на костре овощи и грибочки, богатое разнообразие канапе и горячи бутербродов с восхитительным ароматом дыма!

Главное условие – подготовить все продукты к употреблению и готовке дома: помыть и почистить, если нужно отварить или замариновать.

Посуда и приборы

Сейчас в продаже имеются целые наборы для пикника, предлагаемые в удобной комплектации, где учтены все потребности отдыхающих. В набор включены как аксессуары для сервировки, так и посуда и всевозможные приспособления для комфорта.

Что положить в корзину для пикника?

— продукты, помещенные в контейнеры из пищевого пластика, — для их транспортировки и сохранности;

— одноразовые стаканы и приборы;

— скатерть (лучше моющаяся), салфетки, туалетная бумага и мешки для мусора;

— вода питьевая (максимально много, если в месте отдыха нет водоема);

— коврики и карематы для комфортного сидения.

Стол и стулья

Необходимость стола со стульями многими участниками вылазки даже не обсуждается! «Зачем?», — спрашивают они. Возможно, вы просто не знаете этой прелести, когда и на природе можно удобно расположиться за столом?

Если в вашей компании есть настоящие мужчины, то смастерить удобные складные стулья и столы – не проблема. Если же своего времени жалко, то очень комфортный стол и стулья можно приобрести и в торговой сети. Впрочем, и делать из этого проблему тоже не стоит.

Что именно взять с собой, зависит от способа приезда на выбранное место. Если вы добираетесь общественным транспортом, то набор минималистичный, если личным автотранспортом, то вы можете захватить с собой много благ цивилизации: от упаковок с углем для костра до подушек и надувных матрасов для отдыха. А уезжая, не забудьте убрать все следы вашего застолья, чтобы в следующий раз вернуться на чистую «поляну вашей души».

Чтобы все участники были довольны, пикник, сервировка стола и блюда на нем были продуманы и приготовлены с любовью. И не забудьте взять с собой в дорогу хорошее настроение, смех и шутки!