Как запечь картошку с салом в духовке в фольге. Картошка с салом запеченная в фольге. Картошка-гармошка с салом в духовке – рецепт

Ответы:

Сергей Лапшин

Можно делать и при насморке, и при кашле, но смотря какой день заболевания и как себя чувствует малыш (бодрый он или вялый). Самое главное, чтобы не было острого периода заболевания (высокой температуры). В период выздоравливания (рековалисценции) заниматься с пупсиком можно. __Есть даже ситуации, когда не противопоказан массаж и при небольшом субфебрилитете (до 37,3 - 37,4),но это не при острых заболеваниях, а при хронических (например: затяжной фарингит).

Эмильда

Света

Лучше не надо-массаж делают голенькому, а он и так простужен.

Настенька Фаляева

Главное, чтобы не было температуры.

Елена Стойко

А как он дышать будет. Вы вот на себе попробуйте. Вылечите сопли, тогда и массажируйте, К чему такие жертвы.

rar

нам в поликлинике делали дренажный массаж для улучшения отхождения мокроты и соплей. Нам тогда было 3 месяца.

"""НЕЗНАКОМКА"""

если на дому и нет температуры можно мы своей делали и всё нормально.

Можно ли делать общий массаж при простуде (t 37, 5; болит горло, насморк)?

Ответы:

Неизвестно

На массаж хожу уже два года. На антицеллюлитный, на общий. Но не в этом дело. Никакой массаж нельзя делать при простудном состоянии.
Точно страницу не скажу, но где-то здесь об этом писалось http://www.krasotulya.ru/news/massag.php

Сашенька:)))

я не врач конечно...но мне кажется он поможет наоборот даже выздороветь...прогреешь все тело

Yanochka

нет нельзя. Лихорадка является противопоказанием к массажу.

пятница

при любых начальных стадиях заболеваний массаж не желателен, особенно при вирусных

Svetljachok

Однозначно - нет! Не вреди своему организму!

KissMe

А еще и опухшие глаза, кот. слизятся и пекут.. . Красота требует жертв. Ириша, лечись.

нопасаран

Надо массировать седьмой позвонок. Он находится на шее. Который выпирает больше всех. Еще хороший эффект дает массаж точки между грудями. Надавливай пальцем до легких болевых ощущений. От насморка помогает масаж точек под глазами. Там, где небольшие вмятинки на кости.

Мария Валерьевна

можно! Я только вчера закончила массировать двоих своих детей, обе болели! Но помимо общего нам ещё делали гимнастику и лечебный с мёдом!

Олеся Суворова

Массаж при простуде делать НЕЛЬЗЯ!

Точечный массаж при насморке. Основные точки массажа при насморке. Лечение насморка у детей

Жжение в носу, появление обильных слизистых выделений, постоянное чихание – всем известные симптомы насморка. Причины его возникновения - вирусные инфекции, например грипп или корь. Заложенность может стать результатом аллергических реакций организма или такого заболевания, как ринит (воспаление слизистой оболочки носа). Всем известные спреи и капли не всегда доступны. Кроме того, слишком частое их применение вызвает привыкание. А вот такое средство, как точечный массаж при насморке, знакомо далеко не всем, хотя его эффективность достаточно высока.

Энергетические точки

Лечение методом иглоукалывания известно уже довольно давно. Восточные медики заметили, что на теле человека имеется множество областей, воздействие на которые специальными иглами либо другие манипуляции в районе так называемых акупунктурных (жизненных) точек, например массаж, могут повлиять на работу определенных органов человека и изменить общее самочувствие больного.

Места входа и выхода жизненной энергии, оказывающие воздействие на работу той или иной системы, имеются у каждого человека. Эти акупунктурные точки (АТ) расположены на невидимых линиях. При воздействии на данные участки происходит усиление кровообращения в органе, подвластном определенной энергетической зоне.

Принцип китайской медицины заключается в том, что в основе человеческого здоровья лежит гармония внутренней энергии. Жизненные силы текут по определенным каналам сквозь акупунктурные точки. А суть лечения заключается в регулировке качества и количества энергии, проходящей через АТ, путем раздражения нужных областей. Длительное воздействие на определенные точки оказывает благотворное влияние на человеческие органы и позволяет излечиться от заболевания.

Точечный массаж при насморке – способ избавиться от недуга навсегда

Часто повторяющиеся простудные заболевания, сопровождающиеся заложенностью носа, могут перерасти в хроническую форму. А при таком виде насморка достаточно сложно полностью излечиться и восстановить функции слизистой оболочки. Кроме того, постоянное использование лекарств (капель либо спреев) приводит к привыканию. Вследствие этого организм перестает реагировать на составляющие компоненты препаратов, и облегчение не наступает.

Чтобы достичь действительно видимых результатов при лечении хронических форм насморка (либо при желании поскорее избавиться от неприятных симптомов простуды), терапию медикаментами нужно проводить в комплексе с другими процедурами. Точечный массаж при насморке – способ усилить действие лекарств и наиболее быстро достичь желаемого результата.

Основные правила массажа

1. Начинать лечение нужно при появлении первых признаков заболевания. Именно в этом случае процедура даст ожидаемый результат. А эффект, который принесет точечный массаж при насморке, будет заметен уже через несколько дней.

2. Теплые руки. Процедура не должна вызывать никакого дискомфорта. Массаж проводится согретыми руками, мягкими расслабленными пальцами. Ощущения не должны быть болезненными. Может возникнуть небольшое чувство ломоты, которое появляется при правильном надавливании на нужную точку. В процессе проведения сеанса необходимо следить за тем, чтобы кожа не была травмирована.

3. Длительность курса лечения составляет десять дней. Акупунктурные точки подвергаются воздействию в течение 10 минут, а процедура проводится от трех раз в сутки. Движения надавливающие и вращательные (по часовой стрелке), медленные и непрерывные.

4. Основные противопоказания – высокая температура тела (более 37,5°С), раздраженная, покрасневшая кожа в области энергетических точек. Воспалительный процесс кожных покровов делает лечебную процедуру болезненной и бесполезной, а зачастую приводит к обратному результату.

Основные точки массажа при насморке

Главные акупунктурные области, которые оказывают воздействие на функции носа, расположены, конечно же, на лице:

Парные точки, находящиеся у начала брови (D) по обе стороны от переносицы. Нужно понять, что они размещаются на надглазничной кости. Больные часто путают эти АТ с теми, которые ответственны за головные боли и усталость глаз. Они находятся под бровью.

Точки, находящиеся на крыльях, а точнее на верхнем конце боковой борозды крыла носа (E). Надавливая на эту АТ, можно почувствовать нижнюю часть небольшой косточки.

Точки, расположенные между нижними границами крыльев носа и верхней губой (немного выше середины) (F).

Массаж у детей

Младенцы особенно подвержены различным инфекциям. Молодой организм, который еще не сформировал свои защитные функции, сильно реагирует на вирусы и болезнетворные бактерии. А лекарства для детей – не лучший друг. Многие мамы пытаются лечить своих малышей с помощью народных средств. Поэтому так часто и возникает вопрос о том, можно ли делать точечный массаж при насморке у детей.

Такая процедура допустима, главное, соблюдать основные правила ее выполнения. Массаж проводится при воздействии небольшой силы пальцев рук на определенные области.

АТ, расположенные на лице, те же, что были описаны выше. Но не стоит принимать во внимание только эти точки. Есть и другие области на теле, воздействие на которые окажет благотворное влияние при лечении от насморка как младенцев, так и взрослых людей. Это симметричные точки, находящиеся на середине уха, АТ, расположенная в центре теменной области, место, где сливается шея и голова.

Точки на руках находятся между большими и указательными пальцами, а также на запястьях с внутренней стороны. На ногах они расположены на поверхности ступней, в основном на пятках.

Массаж для грудничка окажет не только исцеляющее воздействие, он успокоит малыша и поможет ему уснуть. Однако, начиная процедуру, нужно проконсультироваться со специалистом на предмет отсутствия противопоказаний и изучить необходимую литературу, дабы своим лечением не навредить ребенку.

Пытаясь избавиться от неприятных ощущений, возникающих во время болезни, не стоит ограничиваться лишь употреблением медикаментов. Дополнительные процедуры помогут быстро восстановиться. Точечный массаж не только способствует выздоровлению, он активирует жизненные силы организма и приводит в норму энергетические ресурсы человека.

Можно ли купать грудничка при насморке


Организм грудного малыша крайне восприимчив к инфекциям и вирусам, поэтому редкому ребенку удается избежать насморка. В лечении и выздоровлении малыша важную роль играет режим купания и прогулок на свежем воздухе.

Инструкция

  1. Ни один ребенок не застрахован от болезни. Насморк – первый признак начинающегося заболевания, поэтому при первых симптомах насморка следует предпринять профилактические меры для лечения малыша. Это поможет предотвратить развитие болезни в дальнейшем и облегчит состояние ребенка.
  2. Некоторые мамы ошибочно полагают, что прогулки на улице и ежедневые купания вредят заболевшему малышу. На самом деле душное помещение квартиры является идеальной средой для размножения бактерий, и поэтому прогулки на свежем воздухе обязательно следует включать в режим дня ребенка. Свежий воздух укрепит иммунитет, поможет быстрее справиться с простудой, улучшит настроение малыша. То же самое касается купания. Если у маленького пациента нет температуры, вечернее купание станет отличным профилактическим средством, которое поможет избавиться от симптомов болезни в краткие сроки.
  3. Для того чтобы купание пошло на пользу заболевшему ребенку, необходимо учитывать несколько важных условий. Если у малыша жар и озноб, купания ему противопоказаны – для борьбы с таким состоянием необходим строгий постельный режим и медикаменты, назначенные педиатром. Если же ребенок чувствует себя хорошо, и его беспокоит только насморк и легкое недомогание, его можно искупать перед сном. Температура воды должна быть на 2-3 градуса выше, чем обычно. После ванны ребенка необходимо закутать в теплое полотенце, надеть шерстяные носки и пижаму, а затем уложить спать. В сочетании с теплым питьем горячая ванна на ранней стадии позволяет без труда справиться с насморком. В течение недели после окончательного выздоровления можно вновь снизить температуру воды до привычной.
  4. Перед купанием ребенку нельзя давать лекарства, а в воду не следует добавлять травяные отвары. Также во время насморка после купания не нужно кормить малыша. Организм тратит энергию на преодоление болезни, а не на переваривание пищи. Именно поэтому практически все дети во время болезни не могут похвастаться хорошим аппетитом. Вместо кормления необходимо дать ребенку как можно больше теплого питья. Также следует помнить о том, что купания не должны быть слишком частыми и длительными.
  5. Родителям необходимо помнить о том, что любые методы лечения и профилактики болезней стоит согласовывать с детским врачом. Специалист оценит состояние ребенка и даст наилучшие рекомендации о режиме купания и прогулок, а также назначит препараты для лечения простуды.

Можно ли гулять на улице с грудничком при насморке?

Можно ли гулять с грудничком при насморке? Это актуальный вопрос, который интересует всех молодых родителей. Множество вирусных, бактериальных, простудных заболеваний может вызвать насморк у ребенка. Следует понимать, что насморк – это защитная реакция организма на раздражитель, в данном случае вирус, бактерию, какой-либо аллерген.

Физиология острого ринита

Острый ринит, так называемый насморк, является проявлением воспалительного процесса, нарушением функциональности слизистой носа, снижением местного иммунитета, результатом переохлаждения либо перегрева ребенка. Проявляется в виде развития болезнетворной микрофлоры, потому носовые пазухи переполнены мокротой, которая выводит микробы из слизистой носа. Заметно чаще насморк возникает у грудничков, нежели у взрослых детей. Это происходит по причине усовершенствования иммунной системы малыша, физиологической особенности носовых пазух, терморегуляции температуры тела. Насморк может появиться в период прорезывания зубов. Насморку способствует пересушенный воздух в помещении, потому как слизистая носа начинает обильно увлажняться. Грудничок неспособен самостоятельно удалить слизь из носа, высморкаться, что затрудняет положение. Сопровождается отеком носовых пазух, забитыми дыхательными путями, перепадами температуры тела, общей слабостью, нервозностью и резкими перепадами настроения ребенка.

Воздушные ванны и насморк у ребенка

Можно ли гулять с ребенком при насморке? Однозначного ответа на этот вопрос нет, так как нужно индивидуально учитывать состояние каждого из детей и особенности определенной болезни. Воздушные ванны полезны для укрепления общего иммунитета, активизации защитных функций организма, нервной системы, насыщения организма кислородом, закалки к резким перепадам температур. Можно по-разному принимать воздушные ванны. Все зависит от времени года и погодных условий. Но существуют принципы прогулки в любое время. Главное не перегреть и не переохладить ребенка. В период заболевания, который сопровождается насморком, при повышенной температуре тела происходит спазм сосудов кожи, потому даже слабый ветерок способен вызвать дискомфорт. Важно правильно одеть малыша.

Когда можно и нужно гулять, а когда следует подождать? Не следует отказывать детям в прогулке, если:

  • у ребенка температура тела не превышает 37,5° С;
  • он физически активен;
  • у него нормальный аппетит;
  • он имеет интерес к прогулке;
  • соответственные погодные условия.

Необходимо одеться по погоде, чтобы не перегреть ребенка и он не вспотел, но и не переохладить. Почистить носовые пазухи от скопившейся слизи, чтобы малыш свободно дышал и не хватал воздух ртом.

Уменьшить двигательную активность для предотвращения резких перепадов температуры тела. При соблюдении всех рекомендаций свежий воздух пойдет только на пользу детям. Лучше отдать предпочтение прогулкам в парке, лесу, местах, отдаленных от оживленного движения транспорта. Так, ребенок сможет свободно дышать и тем временем оздоравливаться. Если у малыша во время прогулки появился кашель, то это свидетельствует о том, что слизистая носа как следует увлажнилась и очищается. А это прямое доказательство укрепления защитных функций организма, иммунитета. На протяжении прогулки необходимо контролировать насморк, периодически чистить носовые пазухи, наблюдать за настроением ребенка.

Прогулки следует отложить тем детям, у которых наблюдается эпидемиологическое заболевание, так как они могут быть заразными (зависимо от инкубационного периода вируса). При острых заболеваниях дыхательных путей, высокой болезненности, слабости, температуре, вялости, плохом аппетите, отсутствии настроения, желания прогуливаться и что-либо делать не следует ограждать детей от воздушных ванн. Необходимо периодически проветривать комнату малыша, можно поиграть или просто посидеть на балконе. В теплое время года будет полезным дневной сон на свежем воздухе. Следует вовремя чистить нос от слизи и контролировать, чтобы ребенок не дышал ртом. В холодное время года следите за тем, чтобы воздух в детской комнате не был пересушенным, это только усугубит болезнь. Влажный, холодный воздух поможет организму ребенка быстрее справиться с недугом. Можно выйти на свежий воздух с грудничком, когда он спит, и продолжать следить за носовыми пазухами.

Аллергический ринит у детей

У детей бывает и аллергический ринит. Проявляется обильными слизистыми выделениями, чиханьем, слезоточивостью, покраснением глаз, зудом, отечностью и жжением носовых проходов. Затрудненное дыхание у ребенка вызывает общую раздражительность, плохой сон. Аллергический насморк может возникнуть от пыли, грибков, насекомых, пищевых продуктов, а также от химикатов, косметических средств, лекарственных препаратов, растений, домашних животных. Он бывает круглогодичным и сезонным (это зависит от вида аллергена). Большое значение имеют состояние окружающей среды, расположение объектов промышленности и жилой зоны. При таком насморке следует ограничить прогулки в тех местах, где можно встретить тот или иной аллерген. Например, в период опыления цветов исключить прогулки в дендропарках и оранжереях. Парк или лесопосадка возле завода либо другого промышленного комплекса не подойдет. Избегать табачного дыма, вовремя убирать домашнюю пыль, ограничить применение химических средств (от порошков до гигиенических средств).

Физиологический насморк у младенцев возможен исключительно по причине адаптации организма, в том числе дыхательной системы, к условиям окружающей среды.

Такое бывает в период прорезывания зубов, когда носоглотка раздражена обильными выделениями слюны и слизи.

Важно бороться с недугом, так как возможен ряд осложнений.

Частое, длительное, бесконтрольное применение лекарств против насморка может спровоцировать привыкание организма, который выработал на них антитела. Особенно осторожно необходимо относиться к сосудосуживающим каплям, не применять их более 5 дней, так как это ведет к спазмам сосудов головного мозга, отечности носовых проходов, ощущениям постоянно забитого носа. В этом случае следует соблюдать инструкции к препарату.

Чтобы улучшить самочувствие ребенка при насморке, нужно постоянно увлажнять слизистую носа соленым раствором, который тоже является антисептиком.

Периодически очищать носовые проходы от слизи, следить, чтобы она не пересыхала. Пересыхание слизи усугубляет заболевание, так как провоцируется ее накопление в бронхах, вызывается кашель.

Очень важны своевременная диагностика и лечение насморка. Нельзя допустить хроническую заболеваемость и осложнения, развитие астмы. Современные приспособления для удаления мокроты у грудничков помогут избавиться от лишней слизи. Их применение не ограничено и безвредно при правильном использовании. Когда малыш сможет самостоятельно высмаркивать слизь, следует его научить, как правильно это делать. Нужно поочередно закрывать то одну, то другую ноздрю, не переусердствовать. Данную процедуру проводить с приоткрытым ртом при каждой необходимости.

Так, при насморке гулять можно и нужно в отдельных случаях. Нужно избегать особо людные места, не допускать переутомления ребенка, следить за его самочувствием, контролировать слизистые выделения из носа.

При аллергическом рините воздержаться от мест, где обитает определенный аллерген. Можно в процессе выздоровления постепенно увеличивать длительность прогулок. Необходимо помнить, что они могут как навредить, так и пойти на пользу ребенку.

Вечер, костре, вокруг костра сидит детвора и ковыряет палочкой угли, чтобы зарыть картошку поглубже.

А вы так делали в детстве? Если да, то вам есть что вспомнить. Мы уверенны что и сейчас выбираясь на природу с костром, обязательно готовите картошку в фольге – с салом или без не важно. Главное вкус.

Иногда так хочется окунуться в такую атмосферу, а возможности нет. Тогда советуем вам приготовить картошку в фольге с салом и луком в духовке. Конечно, запаха костра не будет, но вкусно будет, обещаем.

Ингредиенты:

Картошка – 8 штук;

Сало любое – 300 грамм;

Лук – 1 небольшая луковица;

Рецепт:

Картошку для этого блюда обязательно необходимо тщательно вымыть – или грубой мочалкой или жесткой щеткой, чтобы убрать всю грязь. Кстати, можно и почистить, будет немного не тот вкус, но и проще с поеданием.

Каждую картошку разрежьте вдоль пополам.

Посолите и поперчите каждую половинку. Так же паприка, чеснок, розмарин – лучшие спутники картофеля.

На одну половинку разрезанной картошки положите кусочки салат. Сала может быть прост соленым, может быть копченным. С прожилками мяса или без. Шкурку срезать или нет – на ваше усмотрение. Многие любят пожевать ее, но она должна быть хорошо обработана.

Сверху сала кладем лук. Если есть фиолетовая луковица, возьмите ее. Она более ароматная и при запекании отдает свой вкус картошке.

Соединим половинки картошки и заворачиваем каждую в фольгу. Теперь выкладываем на противень или в огнеупорную форму и ставим в духовку на вторую полку снизу. Температуру выставляем не более 150 градусов, чтобы картошка не сгорела.

Выпекаем до готовности – минут 30 -40 или больше. Все зависит от сорта картошки. Проверить готовность просто – проткните картошку через фольгу ножом. Если он легко входит – значит картошка готова.

Подавать картошечку необходимо сразу с пылу-жару.

Время приготовления – 40 минут

Количество порций – 4

На 100 г:

Ккал – 52.87

Жиры – 1.39

Белки – 0.28

Углеводы – 11.22

Картофель, запеченный в духовке в фольге, издавна пользуется популярностью. Это второе блюдо благодаря отменному вкусу завоевало признание большинства гурманов. Мало кто откажется от такого угощения. Кроме того, запеченная в духовке картошечка вместе с салом – это не только очень вкусно, но и сытно. Современные хозяйки полюбили блюдо за простоту приготовления, доступность необходимых ингредиентов. Для данного блюда лучше выбрать свежую или копченую щековину, либо подчеревок с прослойками мяса. В процессе запекания жир частично расплавится и придаст картофелю приятную сочность. А если вы использовали копченое сало, то блюдо станет еще более вкусным, с тонким ароматом дымка. Вот ещё один .

Готовить запеченный картофель в фольге можно как в домашних условиях, в духовом шкафу, так и на пикнике в углях.

Информация о рецепте

Способ приготовления : запекание в духовке .

Общее время приготовления : 1 ч

Количество порций : 6 .

Ингредиенты:

  • картофель крупный – 6 шт.
  • сало копченое (щековина) или подчеревок – около 250 г
  • соль, перец

Способ приготовления:




На заметку:

  • После того, как вы отключите духовку, картофель еще долго будет оставаться горячим. Поэтому можно не переживать о том, что он быстро остынет.
  • Подается картошка с салом в фольге именно горячей. Хороши к такому блюду разные соленья или свежие овощи. Не помешает и томатный соус.

Печенный картофель, слова, которые возвращают в далекое детство. При их произношении всплывают сладкие воспоминая о картошке, которую доставали из углей. Ничего в тот момент вкуснее на свете не было. Года прошли, в вкус детства остался, немного правда видоизменился, но основным ингредиентом, как и осталась любимая картошечка.

В нашей подборке рецептов приготовления картошки с салом в духовке, вы обязательно найдете вариант, который станет «коронным» блюдом на вашем столе. Блюда подкупают своей простотой приготовления и доступностью продуктов, а вкус не уступит любому изысканному ресторанному шедевру.

Классический рецепт

Для приготовления картофеля с салом по классическому рецепту понадобится:

  • Картофель средних размеров – 10 шт.;
  • Сало свиное свежее – 100-150 гр.;
  • Перец черный молотый – 0,5 чл.;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Включите духовку на температуру 200°C.
  2. Клубни промойте, очистите от кожуры, обсушите.
  3. Разрежьте их пополам и положите в чашку.
  4. Посыпьте картошку солью и перцем, размешайте.
  5. Выгладите на смазанный подсолнечным маслом противень.
  6. Сверху, на каждую половинку картофеля положите тонко нарезанный свиной продукт.
  7. Поставить на 30-35 минут в разогретую духовку.
  8. Готовность проверяют спичкой или шпажкой, если половинки легко протыкается, готово.
  9. На стол подавать в горячем виде, сверху посыпать зеленью.

Отдельно поставить соусы для картофельных блюд.

С добавлением чеснока

Картошка в духовке с салом и чесноком, не оставит равнодушным любителей остренького.

Ингредиенты:

  • Картошка средней величины – 10 шт.;
  • Сало свиное свежее – 100-150гр.;
  • Чеснок – 3-4 зубчика;
  • Соус томатный – 3 ст.л;
  • Соль, перец - по вкусу;
  • Зелень - 1 пучок;
  • Базилик или чабрец – 0,5 чл., по желанию.

Приготовление:

  1. Картошку помыть, очистить от кожуры, обсушить салфеткой.
  2. Разрезать на две половинки и на пару довести до полуготовности.
  3. На смазанную подсолнечным маслом форму с высокими бортами, укладываем картофель.
  4. Сверху раскладываем натертый на мелкой терке чеснок и посыпаем смесью сухих ингредиентов.
  5. Смазываем томатным соусом, можно положить тонко нарезанный помидор.
  6. Подготовленный продукт накрыть салом, тонкость кусков регулируйте по желанию.
  7. На дно форма налить немного воды, чтобы блюдо не получилось сухим и не подгорело.
  8. Отправляем в разогретую духовку до 200°C.
  9. Готовить картошку 20-25 минут.

Ингредиенты:

  • Картофель любой, но одинакового по размеру - 10 шт.;
  • Сало свиное (свежее, соленное, копченное) – 150 гр.;
  • Соль, перец, розмарин – по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель помыть, очистить от кожуры, обсушить. Молодые клубни, достаточно промыть и высушить.
  2. Острым ножом вдоль каждой картофелины сделать надрезы, расстояние между ними 3-4 см.
  3. В каждый надрез положить по тонко нарезанному кусочку сала.
  4. Посыпать сухими ингредиентами, уложить на смазанный подсолнечным маслом противень.
  5. Накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до температуры 200°C.
  6. Готовить 40 минут.
  7. Снять фольгу и оставить блюдо еще на 10 минут, до появления золотистой корочки.

Подают на стол в горячем виде со сметаной и зеленью.

Картошка с салом в фольге

Запеченная картошка с салом в фольге, очень сочное и неповторимое на вкус блюдо.

Ингредиенты:

  • Картофельные клубни любого одинакового размера – 10 шт.;
  • Сало свиное соленое – 150гр.;
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель помыть и очистить от кожуры, молодой только помыть.
  2. Клубни отварить до полуготовности, достать из кастрюли и обсушить на полотенце.
  3. Разрезать каждую по полам и натереть специями.
  4. Фольгу на резать на куски, по форме клубня, чтобы полностью его завернуть.
  5. Картофель нарезать «гармошкой» и положить в каждый разрез по кусочку сала.
  6. Обвернуть фольгой и разместить на противни.
  7. В заранее разогретую духовку до 220°С, поставить противень на 15 минут.
  8. Затем по желанию. Фольгу развернуть и дать блюду зарумяниться. Оставить еще на 10 минут.
  9. Подавать на стол в фольге, в горячем виде.

Приправить зеленью. На гарнир подают овощи.

Вариант запекания на шпажках

Ингредиенты:

  • Картофель средней величины – 10 шт.;
  • Сало свиное слоенное – 100-150 гр.;
  • Приправа для блюд из картофеля – 1 пакетик;
  • Соль, перец - по вкусу.