Внеклассное занятие: праздник картошки, пословица про картошку

Подготовка к “Празднику картошки” началась задолго до его проведения. Издавна на Руси картошку считали “вторым” хлебом. Всегда ли картофель был на Руси? Необходимо узнать историю появления картофеля в странах Европы.

Учитель, дети и родители стали искать дополнительную литературу. Всем интересно узнать как можно больше о продукте, который ежедневно мы употребляем в пищу. Дети стали рассказывать друг другу о свойствах и качестве картофеля, об истории его появления на Руси, находить загадки, стихи, песни, пословицы и поговорки. Не остались в стороне и родители. Вместе с детьми сочиняли стихи и рассказы о картошке, изготавливали различные поделки “Картофель и фантазия”, находили интересные “картофельные” рецепты. Нашлись и очень старинные рецепты приготовления картофеля.

Главная героиня праздника - Госпожа Картошка. В ее честь состоялся праздник. Участниками праздника были и дети, и родители, и гости. Ученики показали свои артистические способности, полученные знания, а родители – кулинарные таланты. Выставка съедобных картофельных шедевров поразила всех присутствующих в зале. В конце праздника Королева Картошка пригласила гостей и участников отведать блюда, приготовленные из картофеля.

Проведение таких мероприятий сплачивает детей и родителей. Ведь все вместе делают общее дело, и в результате создается сплоченный и дружный классный коллектив, т.е. рождается семья класса.

  1. Шары.
  2. Буквы.
  3. Плакаты: “Картофельное царство”, “Ах, картошка - объеденье!”
  4. Выставки а) книг; б) рисунков; в) блюд; г) поделок.
  5. Пластинки “Антошка”, “ Бульба”.
  6. Загадки.
  7. Пословицы.
  8. Веселые задачи.
  9. Полезные советы.
  10. Рецепты.
  11. Самоделки.
  12. 8 картошин, 4 ножа, 4 тарелки.

Впрочем, какие же вы гости? Вы здесь хозяева. Ведь это вы, ученики 3-го класса, сделали выставку, прочитали много книг.

скачать пословицы даля

Я задумала слово. Это - название того блюда, которое очень часто готовит ваша мама и в котором много овощей.

Лук - обладает противовоспалительным действием, возбуждает аппетит, приправа к салатам, винегретам, ко всем мясным, овощным блюдам.

Морковь способствует росту организма, особенно детского, предупреждает кожные заболевания, улучшает зрение.

  • Лоскуток на лоскутке - зеленые заплатки. Капусту используют при заболевании желудка, при ожогах, ушибах, заболеваниях суставов.
  • Неказиста, мешковата, а придет на стол она, скажут весело ребята: “Ну, рассыпчата, вкусна”.
    Картофель - “второй хлеб”, корм для животных, сырье для промышленности (крахмал).
  • Овощное растение - “золотое яблоко”, пришедшее к нам из Южной Америки.
    Помидор - диетический продукт.
  • В некотором царстве,
    В некотором государстве
    Не на Марсе и не на Луне -
    Жила картошечка в земле.
    Свойство царское имела:

    пословица не тяни быка за яйца

    Накормить народ сумела.

    пословицы загадки про березу

    Словом, наша речь о том,
    Как пришел картофель в дом!
    О всех свойствах, об уходе,
    О работе в огороде.
    О поделках, вкусной пище
    Нынче в книгах мы поищем….
    Многое должны узнать,
    А теперь пора начать…

    1. Из картошки сварим кашу,
      Всю родню накормим нашу.
      Кому каша надоест,
      Пусть картошку в супе ест.

    – Здравствуйте, дорогие дети, уважаемые взрослые. Я вас рада приветствовать на празднике, проводимом в мою честь. Немного расскажу вам о себе.

    пословици о зож скачать

    500 лет назад никто в Европе не знал, что есть такое растение - картофель. Да и откуда было знать, если до Родины картофеля, Южной Америки, никто из европейских мореходов еще не доплывал.

    Но вот из дальнего плавания вернулись в Испанию корабли Христофора Колумба, отважного мореплавателя. Самым ценным грузом, который они привезли на родину, были семена, клубни, зерна новых, неизвестных Европе растений.

    “Папа”. Так называли картошку индейцы из племени кечуа. В честь папы устраивали праздник урожая. Женщины наряжали крупные клубни, как кукол, шили им юбочки из разноцветных лоскутков, мужчины танцевали, поставив на голову мешочек с клубнями.

    На корабле, вместе с захваченной мореходами добычей, отплыла на чужбину индейская папа - картошка… Тут начались мои путешествия по суше. Сперва я разъезжала в карете. Бархатную сумочку с клубнями дарили как драгоценность богатым вельможам. Когда же я перестала быть редкостью, карету сменила крестьянская телега, а бархатную сумочку - холщовый мешок.

    Но в Европе не сразу поняли, что у меня главное - клубни. Один английский богач решил угостить гостей заморской диковиной, посаженной у него в саду. Вместо того, чтобы выкопать из земли клубни, садовник собрал с кустов зеленые шарики, что повисают на стеблях после того, как картофель зацветет. Эти горькие, несъедобные плоды картофеля на серебряном блюде были поданы гостям. Кто-то из гостей, попробовав угощение, поперхнулся, у кого-то перекосилось лицо, кто-то выбежал из-за стола… Ведь ели картошку не с того конца.

    пословици на тему отношение к конфликту

    Не везде приняли новинку. Кое-где в России даже начались картофельные бунты. Русские мужики поверили слухам, будто я, картошка, - “чертово яблоко”, сажать ее грех, землю запоганишь, без хлеба останешься. По царскому приказу бунтовщиков секли розгами, а самых упрямых даже ссылали в Сибирь. Но не жестокие расправы убедили крестьян, что выгодно сажать картошку. Убедила сама картошка. Помните сказку про репку? Для чего нужна была дедке большая-пребольшая репка? Чтоб накормить и бабку, и внучку - семью. Раньше, в студеные зимы, когда посевы ржи вымерзали, репа заменяла русскому крестьянину хлеб.

    Сытная и урожайная индейская папа вытеснила репу. Теперь уже не репа, а я. картошка, стала для вас и для всех других народов Европы вторым хлебом.

    В 1771 году вследствие голода, опустошившего за год до того Западную Европу, Французская Безанская академия объявила конкурс на решение жизненно важного для населения вопроса “быть или не быть”, сформулированного, правда, более прозаично: “Указать растения, которые в период неурожая могли бы заменить обычно употребляемые людьми в пищу и способ их использования”. В ответ академия получила семь рукописей, в которых все авторы особое внимание обратили на южноафриканскую культуру - картофель. Премия была присуждена работе бывшего военного фармацевта Антуана Огюста Пармантье, изложившего способ приготовления из картофеля крахмала и использования клубней для приготовления хлеба без пшеничной муки.

    Сам Пармантье познакомился с картофелем во время войны с Германией, где в плену ему пришлось питаться исключительно картофелем. Пармантье занялся изобретением различных блюд из картофеля, понимая, что бедняки не будут иметь картофель в изобилии, если богачи не убедятся в возможности приготовления из него вкусных блюд и для себя.

    Со временем европейцы убедятся не только в том, что картофель может заменить хлеб, но и в том, что сам картофель уже никак невозможно заменить хлебом. Скорее всего, именно из Польши картофель попал в имения польских магнатов в Белоруссии, Западной Украине и Литве.

    К 1765 году картофель проник в Эстонию, Архангельск, Олонец, Каргополь, Новгород, Москву, Иркутск и даже Нерчинск.

    Первым селекционером картофеля в России стал петербуржский огородник Ефим Андреевич Грачев (1826 - 1877 годы).

    Наш праздник продолжается. Сейчас мы его проведем в 2 этапа:

    1. этап “Картофельное царство”,
    2. этап “Ах, картошка - объеденье!”

    Под землей птица гнездо свила и нанесла яиц. Курочка-пустодом свила гнездо за двором, яйца несет, в землю кладет.

    Шел Кондрат в Ленинград

    русские пословицы на японском языке

    Встретил 12 ребят
    У каждого лукошко,
    В лукошке по 3 картошки.
    Сколько всего лукошек,
    И сколько в лукошках картошки?

    О той, у кого много-много глаз
    На этот раз пойдет рассказ

    пословицы на гениальность

    О той, кто шесть имеет глаз,
    А иногда и семь, и пять
    (Что, впрочем, можно сосчитать);

    О той, кто зиму сладко спал,
    Забравшись осенью в подвал;
    О той, кого на кухню к нам

    пословицы о багатсве

    Весною притащил я сам;

    О той, чьи странные глазки
    Росли день ото дня;
    О той, кто был знаком со мной,
    Но не видал меня.
    Подумайте немножко:
    А вдруг это…

    пословици и загадки о солнце

    Между гор лежит толстый Егор.
    Кругла, рассыпчата, бела,
    На стол она с полей приходит.
    Ты посоли ее немножко.
    Ведь правда вкусная…

    Картошка да каша - еда наша.
    Голодному и картошка лакомство.

    история пословицы не солоно хлебавши

    Картофель хлебу подспорье.
    Картошка хлебу присошка.
    Картошку копать, не руками махать.

    происхождение пословицы ходить гоголем

    1. Голодный Вася съедает за 10 минут 3 сырые картошки. Сытый Вася тратит на такое же количество вареной картошки 1 час. На сколько минут быстрее управляется Вася с сырой картошкой, чем с вареной?

    2. Убегая от своих друзей, Петя толкнул дедушку, купившего 4 одинаковых пакета картошки по 2 килограмма в каждом. Пакеты порвались, и картошка рассыпалась. Сколько килограммов картошки полетело в Петю, если известно, что в молодости дедушка был снайпером?

    3. Две картошки летели с одинаковой скоростью, хотя и были брошены разными мальчиками друг в друга. К счастью, обе картошки промахнулись. Первая картошка пролетела 6 метров, а вторая - 8 метров. На сколько метров сильнее был обижен первый мальчик, чем второй?

    4. Третьеклассник Федя купил в школьной столовой блюдо из 6 картошек и вышел на 1 минуту мыть руки. В эту пору в столовой находилось 9 первоклассников, каждый из которых может съесть за минуту 1 картошку. Сколько картошек увидит на своей тарелке вернувшийся Федя, и сколько первоклассников осталось голодными?

    4 стр. “Полезные советы”.
    1. Картофель, сваренный в кожуре сохраняет 75% витаминов; очищенный и сваренный клубнями - 60-70%, а нарезанный - лишь 35-50%.
    2. Очищенный картофель хранить нельзя. В крайнем случае его можно оставить на час-два в воде и притом целыми клубнями.
    3. Очистив картофель, поставьте его под струю холодной воды: он быстрее сварится, будет более рассыпчатым.
    4. Если вам нужно заранее очистить картофель - храните его до употребления не в воде, а в завязанном полиэтиленовом пакете.
    5. Солить картофель при варке лучше всего за 5-10 мин. до его полной готовности.
    6. Картофель в “мундире” не разварится, (что делает его непригодным для последующего жарения), если добавить в воду больше соли, чем вы это делаете при обычной варке.
    7. Картофель, сваренный в “мундире”, легко очистится, если его сразу же после варки облить холодной водой.
    8. Печеная картошка с румяной хрустящей корочкой – традиционная еда на привале. И все, конечно, знают обычный способ печь ее, когда вымытые и просушенные клубни картофеля, закапывают в горячую золу.
    9. Молодой картофель чистят так: помять его, положить в мешочек, всыпать соль и покатать по столу.
    10. Картофель надо варить на умеренном огне, чтобы он не разваливался и не лопался.
    11. Картофель надо чистить тонким слоем, так как под кожурой находятся соли и белки.
    Изготовление.
    1. Мы хотим вам показать,
      И, конечно, рассказать,
      Как при помощи картошки
      Можно сделать всем игрушки.
    2. Это добрый Айболит,
      Что под деревом сидит.
      Это доктор не простой,
      Он с картошкой – головой.

      подтверждение пословиц

      Сделаем туловище из картона
      И игрушка готова.

    3. А это слоненок -
      Длинный хоботок.
      Сделать слоненка
      Каждый бы смог,
      Картошка, ткань и картон

      грач пословицы

      И наш слоненок готов!

    4. Берем картошину,
      Бумагу и горошину.
      Все соединяем
      И маску получаем.
      Можно приделать бант –
      Будет кукла-франт.
      А оденем чепчик -

      пословицы про дружбу взаимо выручку

      Маленький человечек.

    5. Мордочка котенка -
      Круглая картошка
      Туловище - картонка,
      А глаза - горошки.
    6. а) Конкурс для мальчиков “Сильные, смелые, ловкие”.

      подскажите пословицы о лекарственных растениях

      – Кто быстрее и аккуратнее очистит картошку?.
      б) Конкурс для девочек “Самая изящная”.
      – Взять очищенную картофелину и начать срезать тонкую кожуру. У кого длиннее спираль?
      в) Изготовление “Чипсов” (Участников по 10 чел). (4 картошины). Чья команда получит больше долек для приготовления чипсов? (Возможны повторы участников).

    7. Смастери, не поленись
      И работой поделись.

    Скоро здесь, на мягких склонах,
    Где пригрел бока сарай,
    Много бантиков зеленых
    На гряде завяжет май.

    Задание: “защитить” свое блюдо. Рассказать о способе приготовления. Участвуют по 1 ученику от класса.

    3-4 картофелины, 1/2 банки рыбных консервов в масле, 2 вареных яйца, 80 г сыра, зелень, молотый перец.

    Картофель удлиненной формы отварить в соленой воде, очистить и охладить. Когда остынет полностью, разрезать вдоль на две половинки, ложкой выбрать середину, а углубление заполнить смесью из растертых рыбных консервов в масле и измельченных яиц.

    В фарш можно добавить немного мелко нарезанной петрушки и щепотку молотого перца. “Парус” сделать из тонкого ломтика голландского сыра.

    4 картофелины, 4 спелых помидора, 10 грамм масла, 2 яйца, 1 огурец, 1\2 стакана нарезанной зелени, 100 г шпрот или копченой рыбы.

    пословицы об игре

    Картофель удлиненной формы помыть и отварить в соленой воде. Очистить, из каждого клубня вырезать “ножку” гриба в виде усеченного конуса. На плоскую тарелку насыпать мелко нарезанную зелень, на нее утолщенным концом поставить “ножку”, сверху на более тонкий конец положить срезанную верхушку помидора. При помощи корнетика на помидор выдавить точки масла или густого майонеза. По бокам аккуратно разложить шпроты без масла или нарезанную брусочками копченую рыбу. Украсить вареными яйцамии и тонко нарезанным зеленым огурцом. Можно сделать и шляпу белего гриба. Для этого отрезать верхушку сваренного яйца и подержать ее в заварке чая.

    Для оформления: 150 г сливочного масла, несколько зеленых перьев лука, 1 чайная ложка кетовой икры или вареная морковь.

    пословицы с словами синонимами

    Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до мягкости, воду слить, клубни размять пестиком в гладкое пюре. Сельдь заранее очистить, отделить филе, вынуть кости и, если сельдь соленая, залить на 2-3 часа небольшим количеством молока, пропустить через мясорубку вместе с сырым луком и вареными желтками. Эту массу соединить с остывшим картофельным пюре, добавить сметану и хорошо размешать. Сформировать яйцеобразный ананас и поставить на небольшую плоскую тарелку. Сливочное масло размять и растереть, положить в кондитерский шприц и нанести “шипы”. В центр каждого “шипа” поместить красную икринку или кусочек мелко нарезанной отварной моркови. На верхушке ножом сделать углубление и воткнуть несколько срезанных перьев зеленого лука. Края тарелки покрыть листьями салата.

    Госпожа Картошка: Спасибо вам, милые дети. Оказывается, что очень много вы знаете обо мне. И если, когда вам трудновато приходится ухаживать за мной, то не сердитесь: ведь я всегда отплачу добром.

    1. Как любим мы картошку, 2 раза
      Не можем без картошки
      Мы даже дня прожить.
      Представьте себе, 2 раза
      Не можем без картошки
      Представьте себе, 2 раза
      Мы даже дня прожить.
    2. Мы жарим ее и варим
      И в суп ее добавляем
      И даже просто в “мундире”
      Сможем отварить.
      Представьте себе, 2 раза

      зимующие птицы пословицы загадки

      И даже просто в “мундире”
      Представьте себе, 2 раза
      Сможем отварить.

    3. Можем испечь в духовке, 2 раза
      Можем оладушки сделать
      И на костре испечь,
      А сколько разных, 2 раза
      Сделать можно поделок
      Представьте себе, 2 раза
      Их даже и не счесть.
    4. Любите и вы картошку, 2 раза
      И много всяких секретов
      Узнаете о ней.
      Представьте себе, 2 раза
      И много разных секретов
      Представьте себе, 2 раза
      Узнаете о ней.

    Великие о стихах:

    Поэзия — как живопись: иное произведение пленит тебя больше, если ты будешь рассматривать его вблизи, а иное — если отойдешь подальше.

    Небольшие жеманные стихотворения раздражают нервы больше, нежели скрип немазаных колес.

    Самое ценное в жизни и в стихах — то, что сорвалось.

    Марина Цветаева

    Среди всех искусств поэзия больше других подвергается искушению заменить свою собственную своеобразную красоту украденными блестками.

    Гумбольдт В.

    Стихи удаются, если созданы при душевной ясности.

    Сочинение стихов ближе к богослужению, чем обычно полагают.

    Когда б вы знали, из какого сора Растут стихи, не ведая стыда... Как одуванчик у забора, Как лопухи и лебеда.

    А. А. Ахматова

    Не в одних стихах поэзия: она разлита везде, она вокруг нас. Взгляните на эти деревья, на это небо — отовсюду веет красотой и жизнью, а где красота и жизнь, там и поэзия.

    И. С. Тургенев

    У многих людей сочинение стихов — это болезнь роста ума.

    Г. Лихтенберг

    Прекрасный стих подобен смычку, проводимому по звучным фибрам нашего существа. Не свои — наши мысли заставляет поэт петь внутри нас. Повествуя нам о женщине, которую он любит, он восхитительно пробуждает у нас в душе нашу любовь и нашу скорбь. Он кудесник. Понимая его, мы становимся поэтами, как он.

    Там, где льются изящные стихи, не остается места суесловию.

    Мурасаки Сикибу

    Обращаюсь к русскому стихосложению. Думаю, что со временем мы обратимся к белому стиху. Рифм в русском языке слишком мало. Одна вызывает другую. Пламень неминуемо тащит за собою камень. Из-за чувства выглядывает непременно искусство. Кому не надоели любовь и кровь, трудный и чудный, верный и лицемерный, и проч.

    Александр Сергеевич Пушкин

    - …Хороши ваши стихи, скажите сами?
    – Чудовищны! – вдруг смело и откровенно произнес Иван.
    – Не пишите больше! – попросил пришедший умоляюще.
    – Обещаю и клянусь! – торжественно произнес Иван…

    Михаил Афанасьевич Булгаков. "Мастер и Маргарита"

    Мы все пишем стихи; поэты отличаются от остальных лишь тем, что пишут их словами.

    Джон Фаулз. "Любовница французского лейтенанта"

    Всякое стихотворение — это покрывало, растянутое на остриях нескольких слов. Эти слова светятся, как звёзды, из-за них и существует стихотворение.

    Александр Александрович Блок

    Поэты древности в отличие от современных редко создавали больше дюжины стихотворений в течение своей долгой жизни. Оно и понятно: все они были отменными магами и не любили растрачивать себя на пустяки. Поэтому за каждым поэтическим произведением тех времен непременно скрывается целая Вселенная, наполненная чудесами - нередко опасными для того, кто неосторожно разбудит задремавшие строки.

    Макс Фрай. "Болтливый мертвец"

    Одному из своих неуклюжих бегемотов-стихов я приделал такой райский хвостик:…

    Маяковский! Ваши стихи не греют, не волнуют, не заражают!
    - Мои стихи не печка, не море и не чума!

    Владимир Владимирович Маяковский

    Стихи - это наша внутренняя музыка, облеченная в слова, пронизанная тонкими струнами смыслов и мечтаний, а посему - гоните критиков. Они - лишь жалкие прихлебалы поэзии. Что может сказать критик о глубинах вашей души? Не пускайте туда его пошлые ощупывающие ручки. Пусть стихи будут казаться ему нелепым мычанием, хаотическим нагромождением слов. Для нас - это песня свободы от нудного рассудка, славная песня, звучащая на белоснежных склонах нашей удивительной души.

    Борис Кригер. "Тысяча жизней"

    Стихи - это трепет сердца, волнение души и слёзы. А слёзы есть не что иное, как чистая поэзия, отвергнувшая слово.

    ЗАГАДКИ ПРО КАРТОШКУ.

    Самый популярный овощ в нашей стране это конечно картошка. Казалось бы, о картошке мы знаем всё. И нет ничего загадочного в этом корнеплоде. Оказывается нет. И о таком известном овоще как картошка можно придумать множество загадок. Загадки про картошку могут быть очень интересны дошкольникам, а школьники с помощью этих загадок смогут дополнить и разнообразить доклад на тему:"Наши любимые овощи".

    Часто варим на обед,

    Добавляем в винегрет,
    Любят дети, даже крошки,
    Блюда из простой...(Картошки)

    Что копали из земли,

    Жарили, варили?
    Что в золе мы испекли,
    Ели да хвалили?..(Картошка)

    Растет она — в земле,
    Известна — в целом мире.
    Частенько на столе
    Красуется в мундире…(Картошка)

    На грядках кустиком цветёт,
    А клубнями в земле растёт.
    Мы копаем понемножку...
    Собираем что?..(Картошку)

    Неказиста, мелковата,

    Только любят все ребята
    Запеченную в костре,
    В ароматной кожуре.
    “Русский хлеб”, зовём мы крошку -
    Нашу добрую...(Картошку)

    В теплую пору взрослеет,

    К осени ближе созреет,
    Летом ее прополол,
    В праздник поставил на стол,
    Драники, шаньги, окрошка,
    Всем нам знакома…(Картошка)

    Отварная, жареная,
    Тушеная, толченая.
    Блюда очень хороши,
    Наслаждайся от души…(Картошка)

    Она в коричневом мундире,
    Сытнее овоща нет в мире.
    На грядке куст её цветёт,
    Под ним в земле она растёт…(Картошка)

    Возле дома, меж кустов,
    В поле, в грядке, вдоль лесов,
    Растет важная культура,
    С крепкой, плотною фактурой.
    Клубни все мы соберем,
    Высушим и приберем,
    Будем кушать до весны,
    Яства из нее вкусны…(Картошка)

    Ровными рядками
    С белыми цветками,
    Едет с бубенцами,
    На свиданье с нами.
    Мы печём и жарим,
    А на стол поставим -
    Лишь мелькают ложки…
    Что это?..(Картошка)

    На Грядках Кустиком цветёт,
    А клубнями в земле растёт.
    Мы копаем понемножку...
    Собираем что?..(Картошку)

    Под землёй лежит семья:
    Мама, папа, ребятня.
    Семейку ты копни немножко -
    И появится…(Картошка)

    Неказиста, шишковатая,
    А придет на стол она,
    Скажут весело ребята:
    “Ну, рассыпчатая, вкусна!”…(Картошка)

    В огороде созревала,
    Чтоб зимой на дне подвала
    Для "пюре" большой запас
    Под руками был у нас…(Картошка)

    Снимут тужурку,
    Тужурку - кожурку.
    Умоют грязнулю,
    Кидают в кастрюлю...(Картошка)

    В поле большом
    Под зеленым кустом
    Лежат в земле яички,
    Снесли их не птички…(Картошка)