Вина жан поль шене относятся. Красивые легенды о вине шене

J P Chenet — французский винный бренд с интересной историей. Предприятие производит вина и , которые, несмотря на демократическую цену, отличаются высоким качеством и необычным вкусом.

На сегодня компания Chenet занимает лидирующие позиции по производству и реализации вина в мире и поставляет свою продукцию в 160 стран. Напитки бренда узнают по оригинальным бутылкам со скошенным горлом.

История создания вина Жан Поль Шене

Название бренда Chenet связывают с именем французского винодела Жана Поля Шене. Он жил более 400 лет назад во времена правления Людовика XIV.

Шене — знаменитый винодел, поставщик королевского двора. Его личность овеяна легендами, большинство из которых было выдумано в рекламных целях и популярно только в России. Например, легенда о бутылке с кривым горлышком и вмятинами или шампанском — напитке любви, заказанном у Шене Людовиком XIV для маркизы де Монтеспан.

Мастер Шене внес большой вклад в развитие виноделия во Франции, только к бренду Chenet он имеет только косвенное отношение.

Сегодня право на название Chenet принадлежит французской корпорации Les Grands Chaisde France — крупнейшему производителю алкогольных напитков Франции. Под этим брендом с 1984 года выпускают вина для экспорта во многие страны мира.

Объем производства и количество продаж постоянно растут благодаря высокому качеству продукции и демократической цене. Вина Chenet изготавливают по старинным технологиям, которые, возможно, разработал еще мастер Шене из качественного винограда лучших сортов.

С 1987 года ассортимент сухих вин был дополнен сладкими белыми и розовыми напитками. Помимо вин в фирменных бутылках с кривым горлышком, выпускаются напитки в таре объемом 250 мл, в баррелях (Мерло-Каберне и Шардоне), в коробках объемом 3 и 9 л, 18,7 л ПЭТ контейнерах.

В 2004 году появилась марка игристого вина Chenet объемом 0,75 и 0,25 л. В 2008 году производитель расширил классический ассортимент, дополнив его ароматизированным , для которого было выбрано название — Fashion. В 2011 году компания выпустила серию напитков Terroir.

Описание J P Chenet

Главная достопримечательность марки — особая бутылка с наклонным горлышком и большим телом. Ее задумали и изготовили в 1984 году к выпуску первой партии вин нового бренда.

Новая бутылка получила название «Жозефина». В 2005 году на ней появилась гравировка с логотипом бренда для всей коллекции напитков. Несмотря на то что бутылка кривая, вино горлышком наливать удобно.

Вина марки производят из различных сортов винограда, которые выращивают в Юго-Западных регионах Франции, в основном — в провинции Лангедок-Руссийон. В ассортименте бренда белые, красные и розовые вина.

Где и за сколько можно купить

Стоимость алкоголя марки «Шене» колеблется от 5,5 до 20 €, в зависимости от сорта напитка. Если горлышко бутылки изогнуто, или бренди будет стоить 12-15 €, игристое вино — 8-12,5 €.

Приобрести напитки винодельни JP Chenet несложно: многие торговые сети и винные магазины имеют на прилавках продукцию этого бренда. Кроме того, можно воспользоваться услугами интернет-магазинов или купить напиток в Duty Free.

Вина бренда Jean Paul Chenet легко можно узнать по характерному кривому горлышку. Многие думают, что бутылка бракованная, но на самом деле это не так. История её создания уходит своими корнями во времена короля Людовика XIV.

Однажды Людовику подали на обед красное вино, присланное придворным виноделом Жан Полем Шене. Вино было чудным, а вот бутылка кривой.

Король-Солнце разозлился и дал указания позвать в Лувр Жана Поля.

Что с бутылкой, господин Шене? - спросил Людовик XIV, указав на бутылку.

Она склонилась перед блеском Вашего Величества, - не растерялся Шене.

А почему на ней вмятина? - не успокаивался король.

А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаются вмятины от Ваших нежных прикосновений?

Король рассмеялся, и глаза его заслезились.

Да, действительно, эта бутылка напоминает мне грациозный поклон моей любимой маркизы, дочери герцога Мортемара, которую я со скандалом увёл от мужа.

Король оценил юмор придворного винодела и щедро одарил его. С тех времён все вина Жан Поль Шене разливают только в бутылки с кривым горлышком и вмятиной.

Для французов Жан Поль Шене - это не только бренд вина - а символ изысканности и элегантности французской культуры, знак той весёлой атмосферы и одухотворенности, царившей во время короля Людовика XIV. Король-Солнце, именно так именовали подданные его королевства, был образцом не самообожествления, а неустанного трудоголика и источника справедливости, потому что: освещает - как писал сам повелитель, - умеренно и справедливо распределяет собственный свет меж всеми частями Земли, оно непрерывно перемещается, и, меж тем, постоянно находится в спокойствии.

Эту программу выбрал и всю жизнь исполнял Великий король Франции, на гербе у него изображено солнце, озаряющее Землю, а лозунгом было выражение - "Nec pluribus impar" - "И для всех одинаковый".

Вина Jean Paul Chenet изготавливаются французской фирмой . Её политика нацелена на экспорт вина в более чем 250 государств и постоянном росте продаж. Дневной размер выпуска вина составляет примерно 2 млн. бутылок.

"Les Grands Chais des France" выбрал своей целью создавать вино для людей, а никак не для проф дегустаторов, поэтому основополагающее требование - это постоянство качества из года в год.

Эталоны традиционного французского вина:

Merlot (Мерло) - сухое красное вино, сорта мерло, виноград применяемый при его производстве, выращивают в регионе Гасконь. Обладает терпкостью и бесподобным запахом. Рекомендовано подавать к жаркому и нежным сырам. Температура подачи 15-16 градусов.

Cinsault Rose (Сенсо Розе) - розовое сухое вино с фруктовым букетом и живым вкусом. Это вино богато оттенками, имеет достаточно яркий аромат. Сервируется к мясу, яствам итальянской кухни. Рекомендовано подавать на стол при температуре 12 градусов.

Syrah (Сира) - сухое красное вино винограда сорта сира, растущего на юге Франции в регионе Гасконь. Это крепкое вино ярко-красного цвета с ароматом фиалки. Хорошо сочетается с поджаренным мясом и сырами. Подаётся при температуре 15-16 градусов.

Blanc Moelleux (Блан Муалле) - полусладкое белое вино из разных сортов белого винограда, который выращен на берегах речки То. Душистое и очень приятное вино. Имеющее бархатную расцветку со слегка янтарным отливом. Сервируется в качестве аперитива либо десерта. Температура подачи 10-12 градусов.

Chardonnay (Шардоне) - сухое белое вино, созданное на Корсике. Благодатная земля и нежный морской климат способствуют получить высококачественное вино, хранящее живой привкус винограда. Отлично подходит к рыбе, морепродуктам, супам. температура подачи 8-10 градусов.

Cabernet-Syrah (Каберне Сира) - сухое красное вино из винограда сортов каберне и сира, произрастающего в южной Франции. Это самое сбалансированное вино, обладающее тонким букетом. Бархатистость вина подчеркивается умеренной кислотностью и высочайшим природным составом спирта, что дает ему силу, концентрированность и не плохое стойкое послевкусие. Подчеркивает вкус красного мяса, сыров. Температура подачи 15-16 градусов.

Третьего марта 2006-го года исполнилось четыреста лет со дня рождения человека-легенды – Жана-Поля-Шене, внёсшего огромный вклад в развитие виноделия Франции. Его жизнь, как и все его вина, окутаны притчами, легендами и романтическим ореолом. По сей день вино j.p.chenet является самым продаваемым французским вином в мире.

Родился Жан-Поль-Шене во время правления Генриха IV, который являлся первым представителем династии Бурбонов, проживал во время регентства Марии Медичи, во времена правления угрюмого и меланхоличного Людовика XIII, но годами расцвета его винодельческого таланта стало время правления Короля-Солнце – блистательного Людовика XIV. И это является далеко не случайным совпадением, ибо характер вин производимых Жаном-Полем-Шене очень созвучен романтизму и изысканности эпохи Короля – Солнце. Даже форма знаменитой бутылки со слегка искривлённым горлышком и вмятиной, в которых разливается вино j.p.chenet, определилась благодаря Людовику XIV.

Легенда гласит:
Однажды Людовику XIV на обед была подана бутылка вина от винодела Жана-Поля Шене. Само вино было превосходно, но бутылка немного кривовата. Король возмутился и дал приказ доставить в Лувр винодела.

Что такое?! Почему бутылка кривая? – спросил король.
- Она не кривая. Она склоняется перед сиянием Вашего Величества, - ответил винодел.
- Да, и действительно, она мне напоминает поклоны моих прекрасных фрейлин, - сказал Людовик XIV. – Бог мой, а что это ещё за вмятина?
- А разве на юбках Ваших фрейлин, от Ваших ласковых прикосновений не остаётся вмятин?, - ответил, не задумываясь винодел.
В результате чего, король рассмеялся и наградил находчивого винодела. Вот с тех пор, все производимые вина Жана-Поля Шене разливаются в бутылки с искривлённым горлышком.

Для французов j.p.chenet является не просто маркой вина – это символ изысканности, элегантности французской культуры, символ весёлой одухотворённости царившей во времена правления Людовика XIV.

С именем одной из фавориток короля прекрасной Франсуазы-Атенаис де Монтеспан связанна история появления одного из самых старейших вин Франции – игристых вин j.p.chenet. В соответствии с легендой, рецептуру данного вина великий винодел разработал по просьбе Короля-Солнце для его любимой фаворитки. С этой целью винодел, находясь в преклонном возрасте, даже отправился в провинцию Шампань, где и изобрёл игристое вино.

Первую партию игристого «j.p.chenet» отправили фаворитке вместе с запиской которая гласила: «Маркизе – с любовью. Король-Солнце». Данные вина в торговлю не поступали, а об их вкусе знали только маркиза де Монтеспан и Король-Солнце. В 1687 году, когда прервалась связь Короля и маркизы де Монтеспан, прекратилось и производство игристого вина. Король наложил запрет на его производство, произнеся слова: «Три столетия будут скрывать печаль этой любви, оставив лишь её сладость…». И лишь спустя более трёх сот лет, по истечению запрета Короля-Солнце, было возобновлено производство вина по старинному рецепту.

Вино с кривым горлышком в наши дни создают под брендом «Шене» в массовых партиях, отправляют на экспорт по миру. Производитель реализует продукты виноделия с изогнутым горлом - , и .

Вино J.P. Chenet

Общая серия создается по рецепту четырехстолетней давности. Цена на вино от J. P. Chenet доступная. Основа - не стоимость, а качество выпускаемого продукта. Исходя из этого, напиток винный с искривленной бутылкой может купить каждый ценитель этого вида спиртного.

Для оформления стола, создано специальное дизайнерское исполнение бокалов с искривленной ножкой, оно подчеркивает историю создания бракованной бутылки. Регион Франции Лангедок Руссийон - производитель этого чудесного напитка.

Почему бутылка у вина Chenet изогнутая: откуда кривое горлышко

История создания вина Жан Поль Шене очень необычная. Мастер винных дел не заметил, что присутствует брак, и подал вино к праздничному столу Людовика IV. Когда знатная особа возмутилась, чтобы мастера не казнили, он быстро придумал оригинальный ответ, будто бутыль кланяется перед его величеством. Ответ пришелся по нраву.

Однако был второй дефект - вмятина. Тогда мастер винных дел пошел «ва-банк», сострил, что дефект от щипков короля, обращенных королевским подданным женского пола. Ж. П. Шене простили, казни не произошло. С того времени вино J.P.Chenet () помещают в бутылки со слегка искривленным горлышком - это эксклюзивный бренд.

Самые распространенные напитки с кривым горлышком

Вино с кривым горлышком называются бренд-марками. Продукт награжден медалями (золото, бронза и серебро). Производитель J.P. Chenet - бренд, реализует вина высокого качества, популярные названия:

Pays d’OcIGP, CabernetSyrah - тип напитка с изогнутым горлышком сухой, красный, темный. Для его производства применяются 2 виноградных сорта Каберне, а также наиболее ценный Сира. Напиток невыдержанный, содержание алкоголя 12,5%, литраж 0,75 литра. Обладает ярчайшими вкусовыми оттенками, фруктовыми, черносмородиновыми. Рекомендуется потреблять с горячим из мяса, сырной тарелкой и виноградом.
Pays d’Oc, IGMerlot - тип напитка с кривым горлышком сухой, оттенка рубин. Для создания идет исключительно сорт винограда Мерло. Выдержка отсутствует, содержание алкоголя 13%, литраж 0,75 л. Вкусовые нотки вишнево-смородиновые. Имеется продолжительное послевкусие. Подают с твердым сыром и птицей.
Pays d’OcIGP, GrenacheCinsault - тип напитка с кривым горлышком сухой, розовый. Для создания берут виноград сорта Гренаш. Невыдержанное, алкоголя 11%, тара 0,75 л. Клубнично-пряный вкусовой букет. Вкушать надо с морепродуктами с фруктово-овощной насыщенностью на тарелке. Хорошо употреблять, как самостоятельный аперитив.

Другие марки не награждены медалями, но не менее популярны среди настоящих ценителей винных напитков. Вино востребовано как среди простого потребителя со средним достатком, так и у знатных особ. Всему виной великолепный вкус напитка. С кривым горлом бутылка украсит любой стол. Лангедок Руссийон (производитель J.P. Chenet) отвечает за качество своей продукции, поэтому вина пользуются популярностью по всему миру. Чтобы не нарваться на подделку, важно заказывать вино на сайте производителя или в специализированных винных магазинах.

Чем знаменито розовое вино. С чем его пить и какие…

Почему столовое вино носит такое название и чем оно…

Вино Chenet – легендарное французское вино, получившее большую известность благодаря бутылкам с кривыми горлышками. Может быть как белым, так и красным, как сухим, так и полусухим и полусладким. Крепость колеблется в районе 12-13 градусов.

Почему бутылка у вина Chenet кривая? Откуда кривое горлышко?

Относительно кривого горлышка существует легенда, что создатель вина Жаль Поль Шене прислал Людовику XIV свое вино, но бутылка имела вмятину и кривое горлышко. Этот факт был сочтен королем Франции как личное оскорбление, и он потребовал ко двору создателя вина, Жаль Поля Шене.

Создателю удалось найти изящные оправдания, больше смахивавшие на грубую лесть: «Горлышко у бутылки кривое, потому что бутылка склоняется под блеском Вашего Высочества», — сказал Жаль Поль Шене. На вопрос «Откуда у бутылки вмятины?» Жаль Поль Шене парировал: «А разве на юбках фрейлин не остается вмятин от ваших ласковых прикосновений?».

Виды вина Chenet

Красное Сухое Chenet Cabernet Каберне
Красное Сухое Chernet Merlot Мерло
Красное полусладкое Chenet Medium Sweet
Розовое Сухое Chenet Grenache-Cinsault (Гренаш и Сенсо)
Розовое Полусладкое Chernet Medium Sweet Rose
Белое сухое Chernet Colombard-Chardonnay (Шардоне и Коломбар)
Белое полусладкое Chernet Medium Sweet Blanc (Кларет, Макабео и Террет Блан)
…и множество других.

Как правило, в названии после слов Chernet обязательно указываются сорта винограда, а также уровень сахарах.

Отзыв о вине Chernet Medium Sweet Blanc

К сожалению, удалось попробовать только белое полусладкое вино Chenet. С учетом стоимости вина Chenet это – отличное вино за свои деньги. За свои деньги (а стоит вино Chenet около пятисот рублей) это отличное белое вино с фруктовыми нотами. Вкус простоватый, но очень приятный. Послевкусие непродолжительное, оставляющее во вру аромат ванили и небольшого количества цитрусовых.

Цена на вино Chenet

Вино отличается тем, что стоит недорого, и в то же время отличается очень приятным вкусом. Пожалуй, это лучшее среди французских вин и вино Старого Света, которое вообще можно купить за эти деньги. Стоимость вина Chenet в алкомаркетах – около пятисот рублей, в Duty Free можно купить по цене менее 300 рублей за бутылку.

С чем пить вино Chenet Шене?

Пить вино Chenet следует по тем же правилам, что и другие блюда. Белое вино Chenet лучше всего пить с птицей, сырами, фруктами; красное вино Chenet хорошо сочетается с твердыми сырами, а также с красным мясом не очень большой жирности: ягненком или теленком.