Можно ли добавлять воду в квашеную капусту. Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле. Капуста квашеная в банках оригинальным способом

Задолго до появления христианства славянские народы отмечали Зеленую неделю. Она знаменовала окончание весны и начало лета. До наших дней сохранились некоторые языческие обряды и гадания, которые проводятся в праздник Троицы. Обычаидавних времен основаны на обновлении жизни - это время, когда появляются первые листочки на деревьях, распускаются цветы. И к празднику Троицы церкви, дома украшались зеленью - символом роста и обновления христианской веры.

Троица или Пятидесятница?

Праздник Троицы - один из красивейших праздников в православии. Он всегда приходится на такое время, когда начинают распускаться первые листочки на деревьях. Поэтому дома и церкви в этот праздник народ украшает зелеными ветвями березы, клена, рябины.

У Троицы нет фиксированной даты празднования. Он назначен на пятидесятый день после Пасхи. Библия гласит, что именно в этот день Святой дух сошел на апостолов. Ученики получили способности проповедовать слово Христово. Поэтому праздник этот иначе называют Пятидесятницей или Сошествием Святого Духа.

Только в XIV веке начали отмечать на Руси праздник Троицы. Обычаии традиции в этот день соблюдаются с той давней поры. Учредителем праздника был преподобный Сергий Радонежский.

Ветхозаветный праздник

Пятидесятница является еврейским праздником, который отмечается на 50 день после По преданиям, в этот день народ Израиля обрел Синайский закон. Традиционно в честь празднования организовываются развлечения для народа, массовые гуляния, жертвоприношения.

На даровал своему народу Закон Божий. Это произошло на пятидесятый день после исхода евреев из Египта. С тех пор Пятидесятницу (или Шавуот) начали отмечать каждый год. В Израиле в этот же день отмечается праздник первого урожая и плодов.

Когда в христианстве появилась Троица? Обычаи и традиции празднования берут начало от ветхозаветной Пятидесятницы.

Православный праздник

Апостолы уединились, чтоб отметить иудейскую Пятидесятницу. Спаситель, до своей мученической смерти, пообещал им чудо - приход Святого Духа. Поэтому каждый день они собирались в одной из Сионских горниц.

На 50 день после Воскресения они услышали шум, который заполнил небольшое пространство домика. Появились языки пламени, и сошел Святой Дух на апостолов. Он явил им три ипостаси - Бога-Отца (Божественный Ум), Бога-Сына (Божественное Слово), Бога-Духа (Святой Дух). Это триединство - основа христианства, на которой прочно стоит христианская вера.

Люди, находившиеся недалеко от горницы, услышали странный шум - апостолы говорили на разных языках. Ученики Иисуса получили удивительные способности - исцелять, пророчествовать и проповедовать на разных диалектах, что позволяло им нести слово Божие во все концы мира. Апостолы посетили Ближний Восток, Индию, Малую Азию. Побывали в Крыму и Киеве. Все ученики, кроме Иоанна, приняли мученическую смерть - были казнены противниками христианства.

Единым Богом является Обычаицерковного праздника начинались с самого утра. Вся семья шла в храм на богослужение. После чего люди возвращались домой. Устраивали торжественный обед, ходили в гости, поздравляли знакомых со светлым праздником, дарили подарки.

Славянский праздник

В нашей стране праздник Троицы стали отмечать только спустя 300 лет после крещения Руси. До этого славяне были язычниками. Но и сегодня существуют обряды, приметы, которые зародились в те времена.

До Троицы этот день считался границей между весной и летом. Его название - Семик (Зеленая неделя), или Триглав. По языческой религии, три божества управляли всем человечеством - Перун, Сварог, Святовит. Последний - хранитель света и человеческой энергии. Перун - защитник правды и воинов. Сварог - создатель Вселенной.

В Семик люди устраивали веселые гуляния, водили хороводы. Дома украшали первой зеленью, из которой потом готовили лечебные настойки и отвары.

Так из языческого торжества возник церковный праздник - Троица. Обычаи, приметытех давних времен до сих пор актуальны в народе. Например, зелень, которой была украшена церковь на Пятидесятницу, забирали домой и сушили. Ее зашивали в холщовые мешочки. Такое саше служило оберегом дома.

Традиции празднования

Как проходит праздник Троицы? Обычаи большинства праздников начинаются с уборки дома. Только после того, как помещение засверкает чистотой, женщины украшали комнаты зелеными ветвями, цветами. Они - символ плодородия, богатства.

Хозяйки готовили праздничный стол - стряпали пироги и пряники, варили кисель. В этот день нет поста, поэтому православным позволяется любая пища. В храмах на Троицу совершается Божественная литургия, а сразу после нее - вечерняя. Во время нее читаются коленопреклоненные молитвы. Священнослужители просят о даровании благодати всем присутствующим, о ниспослании премудрости и разума верующим.

После богослужения люди садятся за праздничный стол, приглашают гостей, дарят подарки и поздравляют друг друга. По традиции, в этот день было принято свататься. Считалось, что если сватовство произойдет на Троицу, а свадьба на Покров - молодую семью ждет счастливая жизнь.

Как отмечается в других уголках мира Троица? Традиции, обычаи, обрядыразных стран объединяет праздничное богослужение. А в Англии даже проводятся религиозные шествия в этот день. В Италии разбрасывают лепестки роз из-под потолка храма. Во Франции во время богослужения дуют в трубы, что символизирует сошествие Святого Духа.

Народные обычаи на Троицу

По народным преданиям, на Пятидесятницу просыпаются русалки. В связи с этим у деревенских жителей существует несколько обычаев.

  • В селах делали чучело русалки, водили вокруг него хороводы во время гуляний. Затем его разрывали на мелкие части и разбрасывали их по полю.
  • Перед сном женщины пробегали по селу с помелом, чтоб уберечься от русалок.
  • Одну девушку переодевали русалкой, выводили ее в поле и бросали в жито. После чего все разбегались по своим домам.

Какими еще народными практиками славна Троица? Традиции, обычаи, обряды заключались в том, чтоб отогнать нечистую силу от ворот дома. По легенде, в этот день просыпался водяной, и деревенские жители жгли костры вдоль берега, чтоб отвадить нечисть.

Большое внимание уделялось украшению дома. Только ветки клена, березы, рябины, дуба могли защитить людей, даровать им силу и здоровье.

Еще один обычай заключался в том, чтоб оросить своими слезами ветви и цветы, которые находились в храме. Девушки и женщины старались посильнее расплакаться, чтоб капли слез попали на зелень. Такой способ помогал предкам избавиться от летней засухи и осеннего неурожая.

Первый день

Все праздничные мероприятия делились на 3 дня. Первый именовался Зеленым воскресеньем. В этот день иконы украшались ветками берез, произносилась специальная молитва на Троицу.

Народные гуляния устраивались в лесах, полях. Люди водили хороводы, играли, пели песни. Девушки плели венки и спускали их по реке. Такое гадание помогало узнать, какая судьба ждет в ближайший год.

Люди поминали усопших родственников. На кладбище обметали кресты и памятники березовым веником - чтоб отогнать злых духов. Оставляли на могилках угощение почившим. В эту ночь, по народным сказаниям, снились вещие сны.

Второй день

Клечальный понедельник - второй по счету день празднования Пятидесятницы. Люди с утра торопились в церковь. После богослужения батюшки ходили по полям с благословениями. Это делалось для того, чтобы защитить урожай от засухи, ливней и града.

Третий день

Богодухов день больше всех отмечают девушки. Они устраивают гуляния, игры, гадания. По народной традиции, проводится забава - «Водить Тополю». Самую красивую девушку наряжали, украшали зеленью и венками - она играла роль Тополи. Затем молодежь водила Тополю по домам, и каждый хозяин одаривал ее вкусным угощением или подарком.

Символ праздника

До сих пор существует обряд завивания березы. Во время процесса девушки загадывали доброго здоровья своей матушке и другим родственникам. Или во время завивания березы думали о полюбившемся юноше - таким образом привязывая к себе его мысли и думы.

Небольшую березу во время гуляний украшали лентами, влетали в нее цветы. После хороводных песнопений срубали ее и начинали триумфальное шествие по деревне. Нарядную березу обносили вокруг всего села, привлекая удачу к его жителям.

Вечером с деревца снимали ленты и устраивали традиционное жертвоприношение. Ветки «хоронили» в поле, а саму березу топили в водоеме. Так люди просили о ниспослании обильного урожая и защиты у духов.

На Троицу собирали раннюю росу - она считалась сильным лекарством против хворей и недугов. Такие обряды существовали у наших предков. Некоторые из них можно встретить и в наши дни. А что нельзя делать в Троицу?

Что запрещается делать на Пятидесятницу

В этот праздничный день категорически запрещалось работать в огороде или по дому. Поэтому рачительные хозяйки проводили генеральную уборку до Троицы. А в сам праздник только украшали дом и готовили обильное угощение.

Какие еще существуют запреты? Что нельзя делать в Троицу?Все ремонтные работы по дому лучше всего оставить на другой день. Нельзя шить. Запрещается мыть, стричь или красить голову.

В этот день нельзя думать о плохом или говорить о ком-то в негативном ключе. Запрещено купаться - иначе в ближайшее время ослушника ждет смерть (по одной из версий, его защекочут русалки). А тот, кто остался живым после купания на Троицу, объявлялся колдуном.

Не стоит обижаться, ругаться в этот день - светлым праздником является Троица. Приметы и обычаи (что нельзя ичто можно делать) - все сводится к молитве и добрым словам. Троица - праздник обновления жизни, поэтому только позитивом следует окружать себя в этот день.

Родительская суббота

За день до Троицы начиналась Люди ходили на кладбище, поминали усопших родственников.

С давних времен в родительскую субботу готовился поминальный ужин - для почившего ставили столовый прибор. Умершего приглашали на угощение.

В этот день топили баню. А после того, как вся семья помылась, оставляли воду и веник для почивших.

В Троицкую родительскую субботу поминают самоубийц, просят упокоения их душам. Читается на Троицу.Но Святая церковь утверждает, что это заблуждение - самоубийцы не смогут найти упокоения после смерти. Поэтому только в домашней молитве можно просить о них.

Приметы на Пятидесятницу

Поверьями и приметами богата Троица. Обычаи и традициипраздника несут в себе множество проверенных веками предзнаменований.

  1. Дождь на Пятидесятницу - к обилию грибов и близкому теплу.
  2. Если береза на третий день после праздника свежа - к мокрому сенокосу.
  3. На Троицу сватаются, на Покров женятся - к любви и согласию в семье.
  4. Для привлечения богатства в дом надо обмести несколько
  5. Жара на Троицу - к засушливому лету.

Вся неделя празднования называлась Русальной неделей. Особенно важным считался четверг - в этот день русалки старались заманить людей в воду. Поэтому по вечерам люди старались не выходить из дома. Запрещалось купаться всю неделю. И обязательно следовало носить с собой полынь - эта трава отпугивала нечисть.

В наши дни на природе, с песнями и весельем, отмечается праздник Троица. Обычаи, приметы давних времен становятся неактуальными и постепенно исчезают. Но до сих пор люди украшают зеленью свои жилища, чтобы царили в нем мир, покой, счастье, здоровье и достаток. А девушки несут венки к водоемам и, затаив дыхание, пускают их на воду: куда поплывет веночек, оттуда и суженого ждать, а коли к берегу прибьется - знать, не судьба в этом году замуж выйти...

С праздником Троицы связано довольно много интересных народных примет, традиций и обычаев. Например, если в этот день шел дождь, это считалось очень хорошим знаком – год будет урожайным и сытным.

А еще существовало очень много народных поверий, связанных с гаданиями и обрядами на здоровье, богатство и замужество. Некоторые из них дошли даже до наших дней. Об этом подробно и обстоятельно — в нашей статье.

Разумеется, здоровье – это основа основ, и наши предки уделяли этому вопросу очень много внимания. Практически на каждый церковный праздник выполнялись свои обряды, чтобы подзарядиться здоровьем на целый год. Например, на Крещение купались в проруби, а в легонько ударяли друг друга веточками ивы. Что же касается Троицы, то и в этот день существовали такие интересные традиции:

  • Нужно обязательно погулять под дождем (если он выпадет). Во-первых, дождь на Троицу и сам по себе является добрым знаком. А главное – силы прибавит, чтобы можно было исполнить все свои мечты.
  • Еще для здоровья считалось полезным прогуляться по утренней росе. Если ее выпадало особенно много, считалось, что весь год будет благополучным.
  • Также народные приметы на Троицу утверждают, что в этот день нужно непременно насобирать целебных трав и цветов. Растения в такие часы обладают особой чудодейственной силой, поэтому если засушить их впрок, а потом использовать для приготовления лекарственного чая, они помогут сохранить здоровье и вылечить болезни.


Интересно, что Троица вообще тесно связана с зеленью, ведь недаром ее иногда называют Зеленым воскресеньем. Дело в том, что смысл праздника связан с чудесным событием – сошествием на землю Святого Духа, которое состоялось на 50 день после Пасхи (вот почему эту дату нередко также называют Пятидесятницей).

Это событие ознаменовало наступление благодатного времени, которое продолжается и по сей день. Теперь каждый человек может искренне покаяться перед Богом и получить прощение всех своих грехов.

Дух Святой – это сила животворящая, третье лицо Бога. И неслучайно празднование дня Троицы выпадает как раз на конец весны – начало лета.

В это время даже в северных широтах нашей страны распускаются юная листва на деревьях, в полях начинает вырастать свежая трава, а на юге и вовсе снимают первый урожай кое-каких культур (например, того же редиса). Вот и получается, что с незапамятных времен символом, если угодно, цветовой темой дня стала зелень и все, что с ней связано.

Поэтому что всегда делают на Троицу – так это срывают молодые березовые ветви и освящают их в церкви. Примета гласит, что потом по традиции их нужно непременно принести домой и положить рядом с иконой. Ветви березы лучше сохранить на целый год – тогда они будут оберегать дом от неприятностей, а еще помогут сохранить доброе здоровье всем членам семьи.


Считалось также, что березовые ветви могут предсказать, каким будет сенокос. Их втыкали в землю и наблюдали в течение трех дней. Если ветки засыхали за это время, то и сено удастся запасти вдоволь. Если оставались зелеными – возможно, будут обильные дожди, с заготовкой сена возникнут трудности.

И еще одна интересная примета на здоровье, настоящий народный обычай, связанный с Троицей. Это раздача милостыни, которую нужно сделать на Духов день, в понедельник. Сначала нужно зайти в церковь, помолиться или послушать службу, если позволяет время.

А затем просто раздать всю мелочь, которая осталась по карманам и в кошельке. Это оградит от многих неприятностей, а главное – поможет сохранить здоровье. Конечно, обряд добровольный, и делать его нужно бескорыстно, иначе результата не будет.

Будьте любимы

А еще есть несколько обычаев и примет на Троицу, связанных с гаданиями на суженого. Прежде всего, нужно сказать, что с сошествием Святого Духа исторически совпало еще одно событие, которое осталось в народной памяти еще с языческих времен. В это же время наступает Русальная неделя. Наши предки верили, что русалки и лешие выходят из рек и озер, чтобы заманить туда незадачливых путников, в основном, конечно, молодых людей.

Но ведь русалка может и дать что-то хорошее – например, ответить на девичьи вопросы о суженом. Поэтому одно из распространенных поверий на Троицу связано с гаданием на судьбу. В этот день девушки плели венки из полевых цветов и пускали их по воде: пусть русалка примет подарок и хотя бы намекнет на будущее.

  • Утонул венок – жди испытаний.
  • Поплыл – вскоре встретишь любимого человека, с которым сложится прекрасный брак.
  • Остался венок у берега – пока рано мечтать, попробуй на следующий год или по крайней мере на Рождество.
  • А если веночек поплыл против течения – скоро будут такие крутые перемены, что жизнь разделится ровно на две половины: «до» и «после». Конечно, это будут удачные, благоприятные события.

Кстати говоря, венки можно запускать не молча, а проговорив такие слова:

По полю девки ходят, букеты носят, венки плетут да в воду бредут. Суженый, ряженый, ты венок слови, мне принеси. Во веки веков. Аминь.

Сразу после бросания венка нужно быстро отправиться домой, по пути не оборачиваться назад и ни с кем не разговаривать, в том числе и по телефону.


Вообще этот обряд довольно интересен и уж точно произведен определенное впечатление. Ведь остаться наедине с собой, да еще и помолчать хотя бы пару часов – полезная процедура, которая, возможно, поможет, немного иначе взглянуть на свою жизнь.

А еще есть такая интересная примета Святой Троицы на любовь. Девушке нужно обязательно остаться дома одной (неважно – утром, днем или вечером), открыть форточку, подойти поближе к окну и прошептать:

Раб (имя) иди ко крыльцу, к моему дворцу, к моим сеням, к моему порогу, по моим следкам. Я тебя никому не отдам. Слово, замок, язык. Аминь.

Разумеется, это относится к тем женщинам, которые уже выбрали мужчину сердца или по крайней мере точно представляют себе, кого бы они желали видеть рядом. Этот заговор читают 9 раз подряд, после чего опять же нужно немного побыть в безмолвии и дать полный простор для своей фантазии. Искренние мечты и душевные порывы имеют чудесное свойство сбываться.

Также в Троицу девушки обращали внимание и на знаки судьбы. Например, одно из суеверий на Троицу связано с приметой, когда в дом приходит незнакомый человек – путник или случайный прохожий. Его нужно встретить по высшему разряду, потому что это сулит хозяину дома счастье. Девушка, например, может встретить своего суженого.

Но самое интересное, если именно на Троицу девице будет сделано предложение руки и сердца (раньше домой приходили сваты, ну а теперь, как мы знаем, все стало значительно проще). Можно без раздумий соглашаться – а еще лучше подгадать так, чтобы пожениться на Покров (1 октября по старому стилю и 14 октября – по новому). Тогда отношения сложатся на редкость удачно, а брак будет счастливым.

ЗАГОВОР НА ВЕНОК

Еще немного о венках. Их можно не только пускать по воде. Зелень, ветки березы, трава и полевые цветы – это непреходящие символы праздника Троицы.


Интересно, что даже среди священников принято облачаться в нарядные зеленые одеяния в этот день, поэтому служба выглядит особенно красиво. А девушки могут сплести и другой венок из любого натурального материала и освятить его в церкви.

Затем принести домой, повесить на икону или положить на самое лучшее, видное место в доме, после чего остаться в одиночестве и произнести такие слова:

Не молясь ложуся спать и не перекрестясь, Господи, прости Христос. Под голову кладу венок из святых трав.

Как эти травы в венок свивались-переплетались, так и пусть раб Божий (имя) вокруг меня рабы (имя) вьется-увивается, как венок будет вянуть и сохнуть, так пусть сохнет-горюет он по мне, Божьей рабе (имя), едой не заедает, питьем не запивает, гульбой не загуляет; при пире он или при беседе, в поле он или в доме — не сходила бы я с его ума-разума.

Будьте слова мои крепки и лепки, крепче камня и булата, острого ножа и борзометкого копья. А ключ моим словам и утверждение, и крепость крепкая, и сила сильная в небесной высоте, а замок в морской глубине.

Ныне и присно, и во веки веков. Аминь.

После этого нужно положить венок под подушку и проспать так всю ночь. Возможно, это и не совсем удобно, зато мечта непременно сбудется. Затем заговоренный венок ни в коем случае нельзя выбрасывать – его засушивают и хранят в любом месте ровно год.

Будьте богаты

Вообще с венком из зелени и полевых цветов связано довольно много народных примет, обычаев и традиций на Троицу, поэтому его можно считать не только символом праздника, но и своеобразным неодушевленным героем этого дня.

Если хочется заручиться покровительством небесных сил и прожить год в достатке, освященный венок нужно принести домой вместе со святой водой. Ею опрыскивают каждый угол (по часовой стрелке), и причем в каждый угол кладут одну или несколько монеток. При этом произносят такие слова:

После того, как венок высохнет, его надо спрятать в недоступное для других место и хранить в течение всего года.

А еще среди примет на Троицу, связанных с богатством, есть и простые знаки:

  • Например, увидеть радугу на небе или попасть под обильный дождь. Это сулит благоприятные события, здоровье и достаток на весь год.
  • Ну а если в дом придет какой-то путник, пусть даже малознакомый гость, встретить его полагается очень тепло, тогда сделанное добро непременно вернется.


ЭТО ИНТЕРЕСНО

Троица отмечается не один, а целых три дня: в воскресенье, понедельник и вторник. Причем понедельник получил название Духова дня – его также называют днем Святого Духа.

В народных поверьях распространилась примета, будто именно в этот день отмечаются именины земли. Поэтому многие люди отправлялись в это время на поиски… клада. Считалось, что хорошему человеку земля непременно откроет свою драгоценную тайну.

В наши дни можно просто попытать счастья – например, купить лотерейный билет. Кто знает – кому удача улыбнется именно сегодня?

Великая Троицкая суббота: вспомните об усопших

Как ни странно, но праздник Троица связан со многими обычаями и приметами по поминанию умерших. Казалось бы, где связь между сошествием Святого Духа и воспоминанием усопших? Ответ на этот вопрос можно найти, если приоткрыть для себя завесу тех далеких времен, когда в народно среде гармонично уживались не только христианские, но и языческие традиции.

Как уже говорилось, празднование этого торжества совпадает с наступлением Русальной недели. Наши предки полагали, что эти дни знаменательны не только выходом русалок из природных водоемов, но еще и отходом душ умерших предков. Дело в том, что раньше начало нового года отмечали не 1 января, а с наступлением сельскохозяйственного цикла.


Поэтому время Троицы – это пора обновления, когда новый год окончательно вступает в свои права. А души всех умерших за прежние 12 месяцев, наконец, уходят в свою небесную обитель, т.е. покидают нашу грешную землю. Вот почему в день Святой Троицы существовала и существует примета, согласно которой нужно обязательно отправиться на кладбище и навести там полный порядок.

Правда, отношение православной церкви к такой традиции не слишком благосклонное. Считается, что на могилу лучше все же сходить в другой день.

Если подумать чуть более глубоко, с этим мнением можно согласиться. Дело в том, что Троица – это праздник животворящей силы Господа, который по своей милости не только пожертвовал единственным Сыном Иисусом Христом, но еще и послал Святого Духа в помощь каждому человеку.

Понятно, что торжество это светлое, и в палитре эмоций в такой день просто не должно оказаться темных красок, плохих мыслей и тягостных раздумий. К тому же накануне праздника предусмотрена специальная – вот тогда и можно сходить на кладбище помянуть усопших родственников.

А в саму Троицу лучше сходить в церковь, проникнуться светлыми чувствами, а затем провести день со своими близкими, сходить в гости и заняться какими-то добрыми, приятными делами.

Что нельзя делать на Троицу: приметы, традиции и обычаи

Вопрос о том, как праздновать Троицу, какие приметы нужно соблюсти, тесно связан и с тем, что вообще нельзя делать в этот день согласно народным традициям и представлениям. Забегая вперед, можно сказать, что в церкви вообще никаких ограничений не предусмотрено.

Главное – попасть в храм, уделить внимание молитве, добрым делам, а остальную часть дня провести так, как подсказывает сердце. Главное — мир в душе и покой на сердце.

Правильный эмоциональный настрой, вера в добрые перемены – это то, что помогает нам в нелегкой жизни. И конечно, искренняя молитва создает своеобразный энергетический импульс, который может воплотить любое доброе желание.

Таким образом, история с праздником Святой Троицы связывает действительно немало интересных народных примет. Верить в праздничные традиции и обычаи на Троицу или нет – личное дело каждого.

Но ясно одно: каждому из нас полезно мечтать. И если для душевной подзарядки понадобится выполнить какой-то простой обряд или ритуал, почему бы и не сделать его? Главное, чтобы желание было чистым и бескорыстным. Мечтайте смело – и вам зачтется!