Рецепты на проводы сына в армию. Как безнадёжно испортить свои проводы в армию

Традиция провожать новобранцев в армию сложилась в нашей стране давно. После введения Петром I рекрутского набора солдаты проходили службу в течение 20 лет и обычно уже не возвращались домой.

Сейчас сроки армейской службы значительно меньше, однако многие традиции и приметы на проводах в армию сохранились с прежних времен.

Как лучше организовать проводы в армию?

Обычно родители и другие родственники, друзья и одноклассники призывника собираются вместе за праздничным столом, где звучат напутствия и тосты в его честь. Создать непринужденную атмосферу на празднике помогают интересные игры и конкурсы, соответствующее музыкальное сопровождение.

Мы расскажем о том, как обычно проходят проводы в армию, где их принято отмечать и как их лучше устроить и провести в домашних условиях. Начнем рассказ с того, что с проводами в армию связаны определенные традиции и приметы.

Обычаи и традиции проводов на службу в армию

Родителям и призывнику нужно побывать в храме. Отцу нужно окропить сына святой водой и сказать: «Господь тебя сохрани». Считается, что после этого ритуала неприятности будут обходить парня стороной.

Будущему солдату следует носить крестик, на обратной стороне которого приведен псалом 90 «Живый в помощах».

На празднике молодому человеку дают откусить кусок от буханки хлеба, оставшуюся часть которой заворачивают и прячут до его возвращения.

Также будущего солдата просят повесить на стене ленточку, символизирующую, что маленькая его частичка остается здесь. По приезде домой он может снять ленту со стены.

Еще одной хорошей приметой считается, если парень перед отъездом из дома выйдет из него спиной вперед.

В день отъезда призывника в армию не нужно подметать пол и убираться в квартире, иначе он не сможет вернуться в родной дом.

Будущему солдату не стоит носить и даже примерять военную форму до ухода в армию, чтобы на службе у него не было неприятностей.

Когда автобус с призывниками выедет из военкомата, родителям нужно будет бросить вслед монеты и ту, что ударится о транспорт, затем хранить дома как талисман.

Где отметить проводы в армию?

Вы можете отправиться в кафе, ресторан или в развлекательный комплекс, поехать на дачу или на пикник, арендовать для вашей компании отдельный коттедж или домик на турбазе, а можете устроить вечеринку дома.

Нередко организуются «двойные» проводы – сначала собираются друзья и одноклассники призывника, а на другой день его провожают только родные и близкие.

Будет неплохо, если организацией праздника займется мужчина, отслуживший в армии и не понаслышке знающий об армейских буднях.

Как устроить проводы в армию в домашних условиях?

Украсьте квартиру разноцветными гирляндами, флажками и воздушными шарами, оформите поздравительные плакаты с надписями: «Год до дембеля», «Служи – не тужи», «Солдат спит – служба идет» и т. п.

Чтобы мероприятие не превратилось в обычное застолье с употреблением спиртных напитков, продумайте сценарий, включающий напутствия призывнику, различные сценки и розыгрыши.

Что организовать на проводах в армию? Для будущего солдата это волнительное событие, поэтому матери и любимой девушке не стоит расстраивать его в этот день, демонстрируя слезы.

Постарайтесь создать располагающую и психологически комфортную обстановку на празднике.

Посадите призывника во главе стола; рядом будут сидеть родители и близкие друзья. Первое слово возьмет самый старший мужчина из числа присутствующих.

Служба в армии – дело почетное и ответственное. Чтобы будущий солдат мог настроиться на нужный лад, родные и друзья дают ему напутствия.

Как можно провести проводы в армию?

Отец и мать могут обратиться к сыну с такими словами:

«Дорогой сынок, пусть твоя служба проходит легко и мирно! Пусть начальство будет справедливым, но не очень строгим. Пусть сослуживцы станут для тебя верными и надежными друзьями. Пусть любимая девушка дождется тебя со службы. Желаем также крепкого здоровья, ведь какой же солдат без него, и выдержки, чтобы доказать свою силу воли. Да хранит тебя Господь!»

После того, как мать солдата произнесет напутственную речь, она должна незаметно перекрестить сына за спиной и пожелать ему здоровья.

Затем отслужившие в армии друзья расскажут призывнику об особенностях военной службы, вспомнят интересные моменты армейского быта. А после начнутся веселые конкурсы, в которых примут участие присутствующие на празднике.

Устройте веселые спортивные состязания, например, конкурс «Минное поле», в котором призывнику и гостям завязывают глаза, на их пути кладут пластиковые бутылки. Участникам конкурса нужно будет пройти под музыку по «полю» так, чтобы не задеть «мины».

Проведите соревнование по армреслингу (борьбе на руках), стрельбе по мишеням из игрушечного арбалета или игре в дартс, турнир на воздушных шариках-колбасках («шпагах») и т. п. Положительные эмоции всем присутствующим будут гарантированы!

Не забудьте о подарках виновнику торжества. Это может быть книга интересующего его жанра, календарь на срок его службы, блокнот, ручка и пачка конвертов, чтобы парень смог писать письма родным и друзьям. Пригодится на службе и набор средств личной гигиены.

Девушка может преподнести любимому парню свою фотографию. Некоторая сумма денег пригодится ему в первые месяцы службы в армии, ведь денежное довольствие солдат по призыву невелико.

Как нужно готовиться к проводам в армию? Подберите подходящую музыку. Наряду с современными композициями на празднике могут прозвучать старые песни, которые традиционно исполняются на проводах: «Идет солдат по городу», «Через две зимы», «Не плачь, девчонка», «Как родная меня мать провожала», «Катюша» и др.

Обычно на таких вечеринках бывает много молодежи, вкусы которой нужно учитывать при выборе рецептов блюд.

Не стоит забывать и о представителях старшего поколения, которые будут присутствовать на празднике. Чтобы все остались довольны, составьте разнообразное меню для гостей.

Обязательно приготовьте кушанье, которое больше других любит новобранец, ведь он долгое время не сможет его отведать. Можно приготовить котелок перловой каши, которую часто варят в армии, и предложить ее гостям.

Также можно подать к столу блюда в виде военных атрибутов – например, испечь печенье в виде сапог, погон, торт в виде танка, военного корабля, генеральской фуражки и т. п.

Вы еще не решили, что приготовить на проводы в армию в весенний или осенний призыв 2019 года? К этому празднику родственники и друзья готовятся заранее. Чтобы мероприятие не превратилось в обычное застолье с употреблением спиртных напитков, продумывают сценарий, включающий напутствия призывнику, различные сценки и розыгрыши.

Составление меню на проводы в армию – дело важное и ответственное, поэтому обдумать его лучше как следует. Обычно на таких вечеринках бывает много молодежи, вкусы которой нужно учитывать при выборе рецептов.

Не стоит забывать и о представителях старшего поколения, которые наверняка будут присутствовать на празднике. Чтобы все остались довольны, будет лучше, если выбор блюд и напитков будет максимально разнообразным.

Мы расскажем, что лучше приготовить и подать к столу на проводы в армию, и приведем рецепты кушаний из доступных продуктов.

Какие блюда можно приготовить на проводы в армию

К этому торжеству можно приготовить множество традиционных блюд на проводы в армию – от бутербродов, закусок и основных блюд до торта, а можно накрыть демократичный фуршетный стол. В его центре ставят холодные закуски, с краю – фужеры, стаканы, закусочные тарелки и вилки. После холодных закусок подают горячие, а в завершение праздника – десерты.

Какое бы застолье вы ни устраивали, здесь будут уместны салаты. Они поднимают аппетит и хорошо сочетаются с самыми разными напитками. На проводы в армию вы можете подать сытные салаты из мяса, птицы и рыбы или легкие – из овощей и фруктов, которые будут как нельзя кстати в теплое время года. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, наверняка понравятся вашим гостям.

Салат с крабовыми палочками

Из расчета на 5 порций вам понадобится:

• крабовые палочки 25 г
• рис бурый вареный 300 г
• яйца вареные 3 шт.
• огурцы свежие 3 шт.
• кукуруза консервированная 300 г
• майонез 4 ст. ложки
• зелень петрушки рубленая 10 г

1. Крабовые палочки нарежьте ломтиками. Кукурузу отделите от заливки.

2. Огурцы и яйца нарежьте кубиками, добавьте рис, кукурузу и нарезанные крабовые палочки, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.

3. При подаче салат выложите в салатник и посыпьте зеленью. Можно оформить его веточками петрушки или ломтиками огурца.

Салат картофельный с сельдью

Для 4-х порций такого салата нужно взять:

• клубни картофеля вареные 2 шт.
• филе соленой сельди 200 г
• соленый огурец 1 шт.
• репчатый лук 2 головки
• яблоки 2 шт.
• масло растительное 2 ст. ложки
• уксус 3%-ный 2 ч. ложки
• сахар 2 ч. ложки

1. Картофель, филе сельди, очищенные огурец и яблоко нарежьте тонкими
ломтиками, лук нашинкуйте соломкой.

2. Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте растительным
маслом, уксусом, сахаром, посолите и перемешайте.

3. При подаче выложите на листья салата, оформите ломтиками сельди и яблока.

Винегрет с зеленым горошком

На 6 порций салата потребуется:

• грибы соленые или маринованные 240 г
• морковь вареная 90 г
• свекла вареная 150 г
• картофель вареный 200 г
• огурцы соленые 120 г
• зеленый горошек 50 г
• лук репчатый 90 г
• Для соуса:
• масло растительное 100 г
• уксус 3%-й 100 г
• сахар 1 ч. ложка

1. Приготовьте соус, взбив масло с уксусом, сахаром и солью.

2. Вареные овощи нарежьте кубиками.

3. Свеклу сразу залейте частью приготовленного соуса и выдержите 10 минут, не смешивая с остальными овощами, иначе они окрасятся.

4. Огурцы, лук и грибы нарежьте кубиками, оставив часть грибов целыми (для оформления). К нарезанным овощам и грибам добавьте соус и выложите в салатник.

5. Оформите винегрет грибами и зеленью.

Что готовить по случаю проводов в армию, зависит от вкусов приглашенных гостей и, конечно, ваших финансовых возможностей. Продумывая меню блюд для этого торжества, составьте заранее список всего необходимого, что позволит вам избежать лишних трат.

Мы дадим несколько советов относительного того как будет лучше накрыть стол на проводы в армию?

Салаты можно подать не в салатницах, а в тарталетках, корзиночках, «корзинках» из кожуры апельсинов. Еще один вариант подачи – в небольших прозрачных стаканчиках объемом 60 мл или широких стаканах объемом не более 200 мл.

Порционные салаты, холодные и горячие закуски можно выложить россыпью, горкой или башенкой, слоеные салаты подать в виде тортов или нарезанными на кусочки. Одним словом, вариантов много, и только вам решать, каким из них отдать предпочтение.

Если вы хотите удивить гостей, приготовьте блюда в виде военных атрибутов – например, можно испечь печенье в виде сапог, погон, торт в виде танка, военного корабля, генеральской фуражки и т. п.

Если гостей много, а большим количеством времени на приготовление закусок на проводы в армию вы не располагаете, вам наверняка пригодятся следующие рецепты.

Закуска из помидоров с сыром

Для приготовления 4-х порций закуски:

• помидоры 4 шт.
• чеснок 4 зубчика
• сыр твердый тертый 100 г
• майонез 4 ст. ложки
• зелень петрушки 1 пучок

1. Помидоры нарежьте кружочками. Чеснок измельчите и смешайте с майонезом.

2. Смажьте кружочки помидоров чесночной смесью, посыпьте тертым сыром.

3. Выложите помидоры в один слой на блюдо и оформите зеленью петрушки.

Закуска из помидоров с рыбой

Из расчета на 6 порций возьмите:

• помидоры крупные 3 шт.
• лосось консервированный 250 г
• масло растительное 250 г 1 ст. ложка
• уксус 3%-ный2 ч. ложки
• молотый черный перец

1. Помидоры разрежьте на 4 части, удалите семена и часть мякоти.

2. Полейте помидоры маслом, смешанным с уксусом, перцем и солью. В подготовленные дольки помидоров выложите кусочки рыбы.

3. Закуску оформите дольками лимона и зеленью.

Рулетики из лаваша

Чтобы приготовить 8-ми порций рулетиков:

• лаваш армянский (тонкий) 1 шт.
• майонез 5 ст. ложек
• ветчина 100 г
• огурцы маринованные 2 шт.
• филе копченой рыбы 200 г
• сыр твердый тертый 100 г
• зелень рубленая 1 ст. ложка

1. Лист лаваша разделите пополам, одну половинку смажьте двумя столовыми
ложками майонеза.

2. Ветчину и огурцы нарежьте соломкой, выложите на смазанную майонезом часть
лаваша. Сверните плотный рулет, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник.

3. Вторую половинку лаваша смажьте оставшимся майонезом, смешанным с зеленью. Филе рыбы нарежьте тонкими ломтиками, выложите на лаваш, посыпьте тертым сыром и сверните рулет. Оберните его пищевой пленкой и также положите в холодильник.

4. Перед подачей снимите с рулетов пленку, нарежьте их ломтиками толщиной 1-2 см и выложите на блюдо.

Рулетики из свинины

Для 4-х порции этого блюда понадобится:

• мякоть свинины (корейка) 400 г
• сыр твердый тертый 4 ст. ложки
• зелень укропа рубленая 2 ч. ложки
• майонез 2 ст. ложки
• перец черный молотый

1.Свинину нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите и поперчите.

2.На каждую отбивную положите по столовой ложке сыра, посыпьте зеле-
нью укропа.

3.Сверните рулетики, скрепите деревянной шпажкой. Смажьте рулетики майонезом и запекайте в духовке 30 минут при 200 °С.

4. Готовые рулетики подайте с овощами.

Приятного вам аппетита!

Проводы в армию – волнительное мероприятие как для самого молодого парня, так и для его родителей, девушки, родственников и друзей. С давних времен в народе была традиция провожать молодого парня в армию. И это неспроста, так как служба всегда была сложным испытанием. С тех пор в народе появились различные приметы и заговоры, которые должны были уберечь солдата от несчастий и сохранить ему жизнь.

Впервые проводы на службу (в рекруты) возникли после введения Петром І рекрутского набора в армию. Тогда мало кто из солдат возвращался домой: за 20 лет службы многие умирали от болезней и эпидемий, жестоких экзекуций, погибали на полях сражений. Поэтому рекрутство в древности воспринималось людьми подобно смерти – как уход в иной мир, и проводы всегда сопровождались причитаниями и слезами.

С течением времени все изменилось, значительно сократились годы службы, но многие народные традиции люди продолжают соблюдать, веря, что так они обезопасят своих мужчин и призывники вернутся в отчий дом живыми и здоровыми. К тому же веселые проводы в армию в кругу родственников и друзей помогут юношам настроиться на нужный лад.

Традиции

Чтобы не расстраивать молодого человека разными мелочами, необходимо сделать проводы в армию радостными и веселыми. На это мероприятие можно пригласить близких друзей, хороших знакомых, одноклассников и родственников.

Матери, любимой девушке и подругам надо сдерживать себя, не показывая свои слезы и печаль, так как в этот момент призывнику приходится гораздо труднее. Ему придется на долгое время покинуть родной дом и попасть в новую непривычную атмосферу. Неизвестное будущее тревожит бойца и держит его в напряжении. Поэтому важно создать для него обстановку, благодаря которой он бы смог расслабиться и успокоиться. К тому же плакать и грустить в это день – плохая примета, отрицательная энергетика может проникнуть в будущие события и навредить парню.

По традиции проводы организовывают на своей территории, то есть на даче, в деревне, дома. Хорошо, когда подготовкой мероприятия занимается мужчина, отслуживший в армии.

Блюда на проводы могут быть разными, но предпочтение следует отдавать тем, которые любит призывник. Также готовят котелок с перловкой и дают каждому гостю попробовать армейской каши.

Призывника сажают на главное место, чтобы он хорошо видел всех гостей, а рядом размещаются родители и самые близкие друзья. Самый старший мужчина должен сказать первую речь, напутствуя будущего бойца в дальний путь. Очень хорошо, если он и сам ранее служил или воевал. После этого остальные гости могут дать свои напутствия. Когда речь говорит мать призывника, то ей необходимо 3 раза перекрестить сына за его спиной, пожелав при этом здоровья и счастья.

Во время проводов на стену в доме юноше необходимо повесить ленточку, которая будет символом того, что маленькая частица будущего солдата останется здесь. Ленту трогать никому нельзя, только он сам сможет ее снять по приезде домой.

На празднике молодому человеку дают откусить кусок от буханки, а остаток заворачивают и прячут до его возвращения. Парень затем сам его достанет и доест.

Накануне отправки призывника на службу его семья посещает местную церковь, храм. Благословив сына в путь, все отправляются на призывной пункт. Желательно, чтобы призывник исповедовался и причастился перед отъездом.

Приметы

• Хорошая примета, когда в день проводов отец окропляет сына сретенской водой, взятой в храме на Сретение, и произносит слова: «Господь тебя сохрани». После такого ритуала считается, что все сложности будут обходить сына стороной.
• Нательный крест на теле призывника облегчит службу в армии и убережет от несчастья и неприятностей. На обратной стороне креста должен быть написан псалом 90 «Живый в помощах».

В древности с головы юноши срезали немного волос крестом и клали за икону в качестве оберега.

• При выезде автобуса из военкомата, родители кидают монеты и ту, которая ударилась об транспорт, подбирают и хранят как талисман.
• Чтобы вернуться домой здоровым и невредимым, будущему солдату необходимо выйти из дверей спиной, то есть пятками вперед.
• Обережные слова от матери, сказанные вслед уходящему сыну, сберегут его от невзгод и бед.
• Чтобы парень вернулся невредимым и в срок, нужно придя к порогу оглянуться уезжающему сыну вслед.

Что не стоит делать

• Примерять военную форму до ухода в армию – плохая примета, которая может повлечь за собой очень неприятные последствия в период прохождения воинской службы.
• Призывнику занимать деньги и ругаться с кем-либо накануне и во время проводов.
• Родителям подметать пол и убираться в квартире в день отъезда сына – значит, путь ему замыть и он не сможет вернуться домой.

Подарки

На проводы в армию нужно приходить с подарками, но важно учитывать, что взять с собой парню можно будет далеко не все из того, что хотелось бы ему подарить. Кроме того, есть опасность, что хорошие вещи у призывника могут забрать «старики».

Подарки для любимого

Чтобы парень всегда помнил, что его ждет возлюбленная, можно приобрести для него календарь со своей или общей фотографией. Оригинальным будет календарь, рассчитанный на весь период службы.

Кроме того, на службе юноше пригодится записная книжка или блокнот. Их можно подарить вместе с ручкой и упаковкой конвертов для писем. Чтобы молодому человеку было куда вклеивать фотографии с армейскими друзьями, можно купить ему специальный альбом, а во избежание кражи – подписать его своей рукой.

Приятные, теплые воспоминания о возлюбленной будет вызвать мужской строгий носовой платок с маленьким сердцем, вышитым в уголке ее руками. Кроме того, парню можно подарить книгу его любимого жанра.

Чтобы проводы в армию стали для юноши настоящим праздником надо правильно к ним подготовится. Наша статья расскажет вам где провести это мероприятие и какие блюда на нем подавать.

В нашей стране принято с почестями отправлять призывника в армию. Поэтому к этому важному дню в жизни каждого юноши всегда тщательно готовятся. Собирают все необходимые вещи, дают напутственные слова ну, и, конечно же, устраивают большое и веселое гулянье

• На такой праздник приглашают всех родственников, друзей и одноклассников будущего солдата. Принято, чтобы такое застолье было максимально богатым, поэтому обычно в этот день стол ломится от разнообразных блюд
• Еда на праздничном столе может быть совершенно разная, вы вполне спокойно можете подавать любые салаты, мясо и рыбу. Главное не забудьте приготовить для призывника те блюда, которые он любит больше всего. Если говорить об алкоголе, то тут выбор остается за вами
• Но все же будет лучше если молодежь не будет пить очень крепкие напитки, а ограничится, например, легким охлажденным вином или шампанским. А для того чтобы им было весело придумайте и проведите максимально много веселых и интересных конкурсов

Где отметить проводы в армию?

Банкетный зал для празднования проводов в армию

• Место празднования этого важного события будет зависеть от того сколько человек будет на нем присутствовать. Если вы не хотите делать шумный и утомительный праздник, тогда проведите этот день дома, в кругу своей семьи
• В случае если у вашего сына есть любимая девушка, тогда обязательно пригласите на празднование и ее. Будущему солдату будет приятно что вы воспринимаете ее членом своей семье, и он со спокойной душой уйдет в армию зная, что все то время пока он будет отсутствовать вы будете поддерживать его избранницу
• Но даже если вы будете праздновать проводы в узком кругу, не забудьте позаботиться о веселом развлечение. Это позволит вам хотя бы ненадолго отвлечь призывника от горечи расставания с родными

Помимо этого, проводы можно проводить в следующих местах:

• Ресторан. Подходит для тех, кто не стеснен в финансах. В этом случае вам не придется заниматься готовкой еды и планированием развлекательной программы. Обычно такие заведения предоставляют весь комплекс услуг, поэтому вам надо только выбрать предпочтительное меню и музыкальную программу. Единственное, о чем вам надо будет договориться это любимая еда призывника. В случае если таких блюд нет в ресторанном меню вам придется приготовить их самостоятельно или попросить это сделать повара, но он, конечно же, возьмет за это дополнительную плату
• Пикник на природе. Идеальное времяпровождение для большой и шумной компании, которая не представляет своей жизни без свежего воздуха, веселых и динамичных игр. Для празднования подойдет любое красивое место в лесу или на берегу реки главное, чтобы к нему могли легко добраться все ваши гости
• Если вас не очень сильно радует мысль о том, что последний день перед службой вы потратите на шумное застолье, тогда попробуйте провести его как-нибудь более оригинально. Попробуйте, например, воплотить в жизнь какую ни будь свою мечту, пригните с парашютом, займитесь дайвингом или просто проведите романтический день с любимым человеком. Так как это только ваш праздник, то только вы можете решать где и с кем вы будет его проводить

Как украсить дом на проводы в армию?

Тематические украшения для проводов в армию

• Проводы в армию, как и любой другой праздник требуют праздничного антуража, поэтому будет лучше если вы украсите место проведения банкета соответствующим декором. И если вы думаете, что оптимальным украшением для проводов является декор, сделанный в стиле военной тематики, то вы глубоко ошибаетесь
• Конечно, на празднике может присутствовать и он, но его должно быть минимальное количество и желательно чтобы он был представлен в шутливой форме, например, веселыми плакатами с солдатским юмором или баннерами, на которых написаны следующие слова: «призывная комиссия», «пост командира», «место где подают вкусняшки», «госпиталь для солдатиков»
• Остальные украшения вполне могут быть стандартными главное, чтобы они нравились будущему защитнику родины

• Воздушные шары. Они должны быть максимально красочными. Откажитесь от использования банальных гирлянд и сделайте из шаров смешные фигурки солдат, собак и различного армейского антуража. Так окружающим будет понятно, что у вас проходит милитари вечеринка, но при этом у всех будет сохраняться хорошее настроение
• Живые цветы. Некоторые люди считают, что композиции из цветов годятся только для свадебных церемоний. Поверьте, это далеко не так. На таких мероприятиях именно правильно подобранная флористика помогает создавать более теплую и успокаивающую атмосферу. Конечно, на проводах в армию не должно быть очень много цветов, но все же будет лучше если вы найдете место в банкетном зале для нескольких ваз с живыми цветами
• Разноцветные флажки. Ими можно украшать абсолютно все пространство. Вы можете развесить их по стенах, окнах, мебели или просто разделить с их помощь помещение на отдельные зоны. Чтобы гостям было понятно, что вы хотели этим сказать, не забудьте поставить около своеобразной разделительной черты таблички с надписями о том для чего та или иная зона, отводится

Что приготовить на домашние проводы армию: меню

Приблизительное меню для проводов в армию

• Как уже говорилось немного выше праздничное меню на проводах в армию может быть совершенно разнообразным. При желании вы можете сделать его даже экзотическим главное, чтобы все то что вы приготовите понравилось призывнику и его друзьям. Но все же будет лучше если вы не будете проводить эксперименты и приготовите для гостей более привычную им еду
• А для того чтобы все остались довольны сделайте его максимально разнообразным. Не стоит останавливать свой выбор исключительно на одном мясе или рыбе, пускай на праздничном столе в изобилии присутствуют и мясные, и рыбные и овощные блюда. Так вы сможете угодить не только будущему солдату, а и всем остальным гостям

Примерное меню на проводы в армию:

• Закуски. Приготовьте для своих гостей оригинальные канапе, холодные жульены, тарталетки с пикантной начинкой или брускету с овощами. Главное, что вы должны учитывать это то, что закуски должны быть не только вкусными, а и легкими. Они должны слегка стимулировать аппетит и не перегружать желудок перед подачей основных блюд
• Мясные и рыбные блюда. Такая еда может подаваться как в холодном, так и горячем виде. Мясо можно запекать, тушить и жарить. И хотя в качестве гарнира к рыбе и мясу у нас принято подавать картофель, попробуйте удивить своих гостей и предложите им как дополнение к горячему рис или домашнюю яичную лапшу
• Десерт. На проводах в армию обязательно должна присутствовать домашняя выпечка. Откажитесь от покупки готовых сладостей и порадуйте своего призывника вкусной домашней выпечкой. Напеките как можно больше сладких пирогов с фруктовой начинкой, а если есть время, тогда обязательно приготовьте для него оригинальный праздничный торт

Что готовить на проводы в армию летом?

Карпаччо из помидор для проводов в армию

• Понятное дело, что летом устраивать проводы проще всего. В это время года на прилавках магазинов можно найти огромное количество овощей и фруктов, из которых можно приготовить вкусные и полезные праздничные блюда
• Помимо этого, сезонные овощи можно использовать для украшения горячих блюд и закусок, тем самим делая из них шедевры, достойные стоять на любом праздничном столе. А сейчас предлагаем вас парочку рецептов овощных блюд, которые своими вкусовыми качествами удивят любого гурмана

Рецепт карпаччо из помидор:

• Сделайте на помидорах крестообразные разрезы, ошпарьте их кипятком и снимите с них кожуру
• Разрезаем томаты на четыре части и аккуратно очищаем их от семечек
• Затем раскладываем их на тарелке и отправляем под гнет выравниваться
• На это вам понадобится 15-20 минут
• В отдельной емкости смешиваем растительное масло, винный укус, соль, чеснок, черный перец и сушеный базилик
• Режим на кружечки сладкий лук и маринуем его вводе с соком лимона
• Выкладываем лепесточки из томатов на тарелку в виде бутона цветка
• Украшаем карпаччо маринованным луком, оливками или маслинами и поливаем заранее приготовленным соусом

Рецепт закуски из кабачка:

• Очистите кабачки от кожи и порежьте на тоненькие кружочки
• Закипятите воду, подсолите ее и залейте этим маринадом кабачки
• Подождите 5-7 минут и слейте воду
• Пока кабачки остывают, начинайте готовить соус
• Для этого смешайте растительное масло, соль, перец, чеснок и укроп
• Залейте полученной заправкой остывшие кабачки
• Тщательно все перемешайте и отправьте в холодильник настаиваться на 2-3 часа

Салаты на проводы в армию

Простые салаты на проводы в армию

Рецепт салата из говядины и листьев черемши:

• Отправьте мясо на плиту вариться в слегка подсоленной воде
• В это время порежете аккуратной соломкой огурцы, помидоры и листья черемши
• Лук режим полукольцами и маринуем в смеси соли, сахара, перца и винного уксуса
• Говядину вынимаем из воды остужаем и тоже нарезаем аккуратной соломкой
• Все ингредиенты складываем в большую миску и приступаем к готовке соуса
• Для этого смешиваем вместе растительное масло, соевый соус и ваши любимые специи
• Добавляем заправку в салат, все тщательно перемешиваем и подаем к столу

Рецепт салат с курицей и черносливом :

• Ставим куриную грудку на огонь варится
• На небольшом количестве масла обжариваем заранее измельченные шампиньоны
• Чернослив заливаем кипятком и оставляем его разбухать
• Начинаем выкладывать салат в красивые стеклянные салатники
• Сначала выкладываем мясо и промазываем его майонезом
• Далее, выкладываем слой грибов
• Сверху на грибы кладем измельченный чернослив и тоже смазываемого его майонезом
• В самом конце посыпаем салат толстым слоем тертого сыра и украшаем грецкими орехами

Торт на проводы в армию

Торт в стиле милитари

Нет вкуснее торта, сделанного руками мамы. Он имеет какой-то особый вкус и аромат. Поэтому если вы хотите, чтобы ваш призывник все время помнил о своем доме, тогда обязательно порадуйте его вкусным домашним тортиком.

Рецепт бисквитного торта со сметанным кремом:

• Для приготовления чудо тортика вам понадобится 2 ст. муки, 8 яиц, 2 ст. сахара, ванильный сахар, пол-литра сметаны и шоколад для глазури
• Разделите желтки и белки, засыпьте их сахаром и хорошенечко все взбейте
• Белки должны быть взбиты до крепких пиков, а желтки растерты добела
• Далее, смешиваем эти две смеси в одной емкости, добавляем к ним муку и ванильный сахар и еще раз аккуратно все перемешиваем
• В итоге у вас должна получится масса, по консистенции напоминающая густую сметану
• Переливаем тесто в круглую форму и отправляем его в духовку на 30-40 минут
• Пока бисквит печется, смешиваем сметану с сахаром и тщательно ее взбиваем
• Ставим топиться на паровую баню шоколад
• Достаем бисквит из духовки, даем ему остыть и разрезаем его на три равные части
• Промазываем каждую часть сметанным кремом, а верх торта заливаем слегка остывшей глазурью
• Отправляем торт в холодильник на 2-4 часа

Закуски на проводы в армию

Съедобные сигары из лаваша на проводы в армию

• Закуски на проводы надо готовить максимально простые и понятные. Также учитывайте то, какие алкогольные напитки вы будете подавать на банкете. Если это будет исключительно вино, то закуски могут быть максимально легкие
• В случае если на столах будут присутствовать более крепкие напитки, тогда обязательно предложите гостям более сытные мясные и рыбные блюда, приправленные различными специями и зеленью

Рецепт съедобных сигар из лаваша

• Перемешайте творог с солью, перцем, укропом и небольшим количеством сметаны
• Нанесите получившуюся массу на лаваш и заверните все это в аккуратную маленькую трубочку
• Налейте в глубокую кастрюлю растительное масло и доведите его до температуры, при которой можно жарить пирожки
• Опускайте съедобные сигары в кипящее масло и обжаривайте их до хрустящей корочки
• Достаем сигары из масла и кладем их на бумажную салфетку
• После того как лишений жир впитается в салфетку, сигары можно будет подавать к столу

Рецепт крабовых палочек в кляре:

• Блендером взбейте яйца, соль, перец и муку
• Обмокните в полученной смеси, очищенные от пленки крабовые палочки и пожарьте их в небольшом количестве масла
• Когда увидите, что кляр стал подрумяниваться, снимайте палочки со сковородки и аккуратной стопочкой выкладывайте на квадратное блюдо
• После того как все палочки будут пережарены, украсьте готовое блюдо тертым сыром и свежей зеленью

Сервировка стола на проводы в армию

Стандартная сервировка стола на проводы в армию

• Если ваши проводы побудут приходить в стили милитари вечеринки, тогда обязательно запаситесь армейской посудой. Попытайтесь найти жестяные миски, кружки и алюминиевые ложки. Такая посуда поможет вам создать по-настоящему армейскую атмосферу. В качестве скатертей можно использовать маскировочные сетки или простые скатерти зеленого цвета.
• В случае если вы планируете более официальное торжество, тогда сервируйте стол как полагается по всем правилам этикета. Обязательно поставьте каждому гостю отдельную подставную тарелку, положите нож и вилку, а также поставьте рюмки и стаканы для спиртного и минеральной воды. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы у каждого гостя была своя персональная салфетка. Желательно чтобы она была сделаны и какой ни будь тонкой, приятной на ощупь ткани

Как украсить торт на проводы в армию?

Военная техника из мастики

• Если решение украшать торт глазурью кажется вам банальным, можете попробовать сделать что-то более оригинальное. При желании и вы можете заменить растопленный шоколад на покрошенные в яркий цвет густые сливки. Добиться желаемого результата вы сможете довольно просто. Для того чтобы тортик выглядел празднично вам понадобятся хорошо взбитые жирные сливки и любой пищевой краситель. Если вы не хотите использовать химические красители, тогда подкрасьте сливки в нужный цвет овощным соком. Его можно добыть из свеклы, моркови, шпината, вишни и клюквы
• Но, пожалуй, самым оптимальным украшение для торта на проводы в армию будет цветная мастика. Из нее можно будет сделать фигурку солдата, вылепить танк, маленький автомат или пистолет. Так как мастика буде достаточно хорошо держать форму, то с таким украшением вы сможете сделать торт самой причудливой формы
• А самым простым и быстрым способом украшения тортов являются свежие ягоды и фрукты. Все что вам надо будет сделать в этом случае это просто нарезать их на аккуратные кусочки и красиво выложить на поверхность торта. Только учитывайте то, что фрукты очень быстро заветриваются, поэтому если вы знаете что тортик будет ждать своего часа довольно длительное время, тогда обязательно их зажелируйте

Видео: Мастика камуфляж

Вне зависимости от того, какое мнение об армии в целом и о перспективе службы в ней сложилось у призывника, его отправка к месту исполнения долга будет иметь знаменательный характер. Подобное событие случается раз в жизни юноши. К тому же оно связано с выполнением настоящей мужской миссии.

Не хотелось бы затрагивать негативную тематику, но близкие призывника прекрасно понимают, что в течение всего периода несения службы существует потенциальная опасность для родного человека. Доля военнослужащего такова, что он может погибнуть ради мира в своей стране. Поэтому проводы в армию еще в царской России устраивались так, словно с мужчиной прощались.

Общие моменты

Подобные размышления не должны затмевать умы родственников, тем более, что и сам обряд организуется для того, чтобы позитивно настроить юношу. Мы расскажем о проведении мероприятия подробнее, чтобы организовать проводы, не превращая их в банальное распитие спиртного, а учесть обычаи и традиции старших поколений. Ведь все они направлены на то, чтобы служба у парня прошла легко, а сам он вернулся домой в полном здравии.

Есть несколько основных советов, уместных для организаторов мероприятия:

• Необходимо осознавать, что несмотря на отсутствие радостного повода (хотя раньше статус призывника указывал на то, что юноша достоин проявлять доблесть), слезам и причитаниям в указанный день не место. Мать, любимая девушка, сестры должны сдержать свои эмоции, чтобы не наводить тоску-печаль на виновника.
• Во избежание спонтанных излияний, организуйте процедуру, не забыв про то, что вполне уместными в сценарии будут не только напутственные речи, но еще и конкурсы с играми. Это разрядит обстановку и позволит юноше духовно подкрепиться перед разлукой.
• Обязательно пригласите на проводы представителей старшего поколения. Они с трепетом относятся к соблюдению традиций и, скорее всего, попросят слова для напутствия.
• Позаботьтесь о том, чтобы каждый родственник и близкий друг сказал речь, содержащую теплые пожелания. Даже если в гостях присутствует подруга, но о свадьбе думать еще не приходилось, то она тоже обязательно должна высказаться. Вся соль мероприятия состоит в том, чтобы юноша забрал с собой как можно больше воспоминаний, ведь именно они будут греть его вдали от родных.

Некоторые приметы, пришедшие из прошлого

К народным приметам отношение у нас особое. Только мы можем смеяться над ними и верить в них одновременно. Но парадокс заключается в том, что даже самые заядлые скептики стараются выполнять некоторые действия, соблюдая устоявшиеся традиции, и когда мы провожаем близкого человека даже на короткое время, все равно многие, сами того не подозревая, боятся нарушить некий обряд.

Виновник торжества (надо именно так к этому относиться) обязан сидеть на самом почетном месте, чтобы по обе стороны от него могли расположиться родители и близкие родственники. Начать церемонию позвольте старейшине мужского пола, а если он еще и в армии служил, то более логичного вступления и не придумаешь.

В процессе принятия пищи наставления родных можно организовать в виде тостов. Почетное место в сценарии должна занять речь матери. Именно мать всегда благословляла сына на далекий поход. В завершении она за его спиной должна три раза перекрестить.

Если приготовление пищи доверить мужчинам нельзя (так уж сложилось), то организацию праздника следует возложить именно на опытные могучие плечи. Тем более, что часто посиделки венчаются приготовлением шашлыка. Уж в этом ремесле мужчины преуспели.

Одна старинная традиция, которая дошла до многих семей в современности, заключается в вывешивании ленты на стену родного дома. Ее никто не должен снимать, кроме вернувшегося. Такой обряд символизирует частичку, оставленную дома. Она служит поводом, чтобы благополучно вернуться. К тому же родные постоянно будут вспоминать своего солдата, а это придаст ему сил в нелегких испытаниях.

Перед проводами следует посетить Церковь. Если даже вы и не хотите это афишировать, то и не следует это делать, ведь молиться нужно не для людей, а искренне попросить помощи.

Нужны ли подарки в армию

На данный вопрос есть два отличающихся друг от друга мнения. Причем оба они могут быть ошибочными.

• Одни утверждают, что проводы – это не праздник, следовательно, подарки здесь не уместны.
• Другие же стараются подарить какой-нибудь дорогой подарок.

А что же на самом деле дарят родные на проводы, ведь в армию удастся взять с собой только определенные вещи?

Наш совет такой: подарки обязательно нужны, но стразу откажитесь от дорогих идей. Даже самую мелочь, имеющую на службе огромное практическое значение, преподнесите так, чтобы это действительно было наставлением, пожеланием всего наилучшего.

Каждый приглашенный думает, что подарить на проводы? Предварительно обсудите этот вопрос, чтобы не было повторений. Так, канцелярские принадлежности всегда считались дефицитом, но поймет это юноша только после того, как окажется в казарме. Сейчас разрешены мобильные телефоны, поэтому такой подарок стал считаться спорным, а вот раньше молодой человек недоумевал, получив ручку и пачку конвертов в виде презента. Зато потом признавался, что именно они помогли держать связь с родными.

От девушки требуется верность и память. Самый лучший подарок в армию – это свое фото с подписью на обороте. Кто служил, тот часто вспоминает, как приходилось разговаривать с фотокарточками родных. Современные средства печати позволяют оформить подарочный календарик с изображением девушки.

Друзья могут вручить . Несмотря на то, что по новым законам солдата обеспечивают гигиеническими принадлежностями, практика показывает определенную брешь в исполнении данного постановления.

В гражданской жизни по-разному можно относиться к подарку в виде денег. Провожая друга или родственника, позаботьтесь о наличии средств на карманные расходы, это считается полезным подарком. Но не стоит переходить границы разумного, всегда есть риск пропажи или кражи.

Финал мероприятия

Обычно проводы в армию продолжаются до самого утра. Но даже если они закончились раньше, то следует помнить, что на следующий день все гости обязаны проводить призывника до места сбора, это может быть вокзал или военкомат. Никакие оправдания перебравших друзей не принимаются. По крайней мере, самые близкие люди должны присутствовать до конца.

После того, как все мероприятия прошли, обычно родители и родственники в доме, где жил юноша, устраивают посиделки. Ведут беседы, вспоминают детство, желают успешной службы. Убирать со стола не спешат, в этом тоже суть определенной традиции. Она говорит о том, что наспех выполненная уборка «выметает» парня из дома. Может случиться неприятность, поэтому хозяйка медлит определенное время.

Закончить хотелось бы на второстепенных аксессуарах. Здесь все зависит от возможности и выдумки организаторов. Полезно будет украсить дом плакатами юмористического содержания. Тематику можно подчеркнуть шарами с изображением военной техники, а если уж удастся достать торт в виде танка, то это будет высшим пилотажем.