Какая в мире самая пьющая страна? Подобные рейтинги ежегодно публикуют различные научные и общественные организации. Начиная от Организации экономического сотрудничества и развития и заканчивая Всемирной организацией здравоохранения. Количество употребляемого алкоголя является отражением множества факторов. Уровня жизни и образования, менталитета и особенностей характера нации. Среди россиян часто бытует мнение, что именно они одни из самых пьющих на планете. Но действительно ли это так?

Как рассчитывают количество алкоголя, потребляемого населением?

Самая пьющая страна чаще всего определяется Всемирной организацией здравоохранения. Для составления своего рейтинга ВОЗ измеряет, сколько каждый житель государства выпивает чистого этилового спирта. При этом для чистоты эксперимента учитываются только граждане старше 15 лет.

При расчетах учитывается весь алкоголь, проданный в супермаркетах и ресторанах, кафе и автозаправках в течение года. Так что это наиболее объективные и достоверные данные.

Кто на первом месте?

В настоящее время рейтинг самых пьющих стран мира возглавляет, как это ни удивительно, Литва. Объективности самому свежему рейтингу ВОЗ, составленному на данный момент, добавляет тот факт, что он учитывает потребление этилового спирта каждым жителем не в течение одного года, а на протяжении последних пяти лет.

Стоит отметить, что население Литвы сравнительно небольшое. В стране проживает чуть меньше трех миллионов человек. При этом если пять лет назад каждый житель выпивал в год около 13 литров чистого этанола, то сейчас этот показатель вырос почти на полтора литра.

Объясняется это не столько страстью литовцев к выпивке, сколько экономическим и социальным положением дел в стране. При успешном переходе на рельсы рыночной экономики и низкой инфляции в государстве сохраняется весьма скудная сырьевая база, а также стремительно растет дефицит на рынке услуг. С недавнего времени Литва вошла в Евросоюз и отказалась от местной валюты в пользу евро. При этом помощь Европы является на сегодняшний день самой крупной статьей дохода государственного бюджета. Она уже превысила 30 %.

Свою роль играет и отсутствие границ с Европой. Большинство талантливых и перспективных литовцев сегодня без проблем могут переехать в страны с более высоким уровнем жизни. А те, кто остается, и выводят страну в лидеры, когда составляется рейтинг самых пьющих стран.

При этом в Литве самый популярный напиток - пиво. Он обеспечивает почти половину потребления этанола. Еще один популярный напиток - мидус, местная медовуха. Алкоголь, похожий на пиво, но на несколько градусов крепче.

Соседи - на втором месте

На втором месте в этом списке соседи литовцев - Эстония. При этом отставание от лидеров весьма существенное. Поэтому можно с уверенностью сказать, что в ближайшие годы самая пьющая страна в мире останется неизменной.

Если в Литве каждым гражданином потребляется около 14,5 литра этанола в год, то в Эстонии этот показатель не дотягивает и до 12 литров. Причем стоит отметить, что несколько лет назад этот показатель был выше почти на пол-литра, однако государство ведет активную антиалкогольную кампанию, которая приносит свои плоды.

В Эстонии те же экономические и социальные проблемы, что и в Литве. Практически полное отсутствие сырьевой базы, большой отток населения в страны Европы с более высоким уровнем жизни, зависимость бюджета от дотаций Евросоюза.

В Эстонии пиво и крепкие напитки по популярности практически не уступают друг другу. Чаще всего местные жители предпочитают крепкий ликер "Старый Таллин".

Кто еще в тройке?

За последние пять лет здесь наметилась тенденция к уменьшению потребления алкоголя на душу населения, но при этом французы все равно остаются среди лидеров. Если несколько лет назад ежегодно каждым гражданином выпивалось около 12 литров этанола в год, то сегодня этот показатель удалось сократить практически на литр.

Самый популярный напиток французов - вино. Во многом из-за него многие считают, что Франция - самая пьющая страна. В общей доле потребления всех алкогольных напитков на него приходится почти 60 %. При этом крайне низок рейтинг потребления пива - менее 20 %.

Такой высокий уровень потребления в данном случае объясняется менталитетом. Практически ни один прием пищи во Франции не обходится без бокала, а то и бутылки вина. Страна сама производит большое количество этого алкогольного напитка, который активно популяризирует среди своих граждан. Вино начинают пить еще подростки и не прекращают до самой смерти.

Еще один фактор - большое количество мигрантов, прибывших во Францию в последние годы. Они также вносят свою лепту.

А на каком месте Россия?

Теперь вы знаете, что ответ на вопрос, какая самая пьющая страна, точно не Россия. В современном рейтинге наше государство расположилось на 8-м месте. Впереди - чехи, ирландцы, немцы и жители Люксембурга.

При этом существует неприятная тенденция: в последние годы количество потребляемого алкоголя растет.

В России самый популярный напиток - водка. Вообще, крепкий алкоголь в общей массе занимает более 50 % потребления, чуть меньше 40 % приходится на пиво. Мужчины в среднем выпивают в 4 раза больше женщин.

А где не пьют?

Сказать о себе, что они самая пьющая страна в мире, точно не могут жители Пакистана. Это государство в Южной Азии одно из самых густонаселенных в мире. В нем проживает почти 200 миллионов человек - это 6-е место в мире.

При этом уровень потребления алкоголя здесь один из самых низких на планете. В среднем в год пакистанцы выпивают около одной десятой литра этанола на каждого гражданина.

Причина такого низкого потребления - в религии. Государственной религией в стране является ислам суннитского толка. Любой алкоголь находится под строжайшим запретом. Так что основное потребление спиртных напитков приходится на приезжих специалистов, которые давно обосновались в Пакистане.

Самим суннитам пить алкоголь нельзя, однако при этом не запрещается его покупать, продавать или дарить представителям других религий.

18.12.2017 Светлана Афанасьевна 8

Рейтинг самых пьющих стран в мире

Всемирная организация здравоохранения опубликовала рейтинг пьющих стран мира 2018-19 года. По данным ВОЗ спиртные напитки прямо или косвенно считаются одной из трёх основных причин повышения смертности. При этом доля потребляемого алкоголя на каждого взрослого растёт каждый год.

Такие данные специалисты ВОЗ собирают ежегодно, это помогает выяснить общую степень зависимости и процент потребляемого спиртного.

Уже более десяти лет возглавляют список государства восточной Европы и образованные из бывших республик СССР. Россия практически всегда в середине пьющей десятки.

Мир стал пить больше. Такую статистику ВОЗ ведёт с 1961 года, на основании этих данных разрабатываются специальные программы по борьбе с распространением алкоголя. Однако, практически каждая нация принимает свои правила пить или не пить.

Сводка составлена не только по количеству чистого выпитого этанола. Для учёта принимается весь производимый алкоголь, ввезённый или купленный. При этом, как правило, на самих территориях-лидерах население не считает пьянство национальной проблемой.

Статистика самых пьющих стран в мире в 2018-19 говорит о том, что за счёт политики сдерживания доля потреблённого алкоголя сильно повысилась в странах с открытой экономической границей. В пояснении к исследованию ВОЗ дала обоснование этой ситуации. Организация отметила, что много алкоголя, считающегося потреблённым на территории стран, первой тройки покупается не ради того, чтобы выпить. Чаще всего такая продажа происходит с целью дальнейшего распространения.

Постоянными государствам, входящими во всемирный рейтинг остаются страны, где очень развита культура потребления так называемого лёгкого алкоголя - вина, пива, местных фруктовых браг. Австрия, Словения, Польша, Италия и прочие, лидируют в другом статистическом списке - потребление слабоалкогольных напитков на душу населения. В этом году к ним примкнули страны Африки и Южная Корея.
Потребление пива на душу населения на 2018-19 год

Топ 18 самых пьющих стран мира

На планете вырос глобальный уровень потребления алкоголя. В 2018-19 на каждого человека старше 15 лет приходится 6,6 литров чистого спирта в год. Начиная с 2014 года этот показатель растёт на 0,2 процента.

Рассматривая страны с сильной экономикой, специалисты установили, что каждый пятый их житель хронический алкоголик. Лидирующую позицию по самоубийствам под воздействием систематического пьянства пять лет удерживает Европа. Каждая 4 попытка лишить себя жизни здесь связана с выпивкой.

Рейтинг этого года представлен практически полностью странами Европы и постсоветского пространства. Замыкает топ 18 мирового списка Австралия. Она впервые попала в 20 стран с повышенным интересом к спиртному.

А самая пьющая страна в мире в 2019 году - Беларусь, причём здесь повысилась доля потребления всех категорий напитков.

Австралия

18 строчка рейтинга. Ещё три года назад это государство входило в тридцатку пьющих. Но, из-за повсеместного распространения местных сортов вина и пива, страна кенгуру столкнулась с проблемой алкоголизма среди аборигенов. Здоровье многих из них пошатнулось настолько, что на некоторых территориях пришлось ввести для местных индейцев принудительное лечение пьянства.

Словения и Дания

17 и 16 место. Традиционно страны имеют одинаковый показатель алкоголизации населения. В этих государствах пиво не считается алкогольным напитком, его продажа разрешена лицам с 15 лет. Часто начинают употреблять алкоголь гораздо раньше. Примечательно, что местное здравоохранение не считает эти национальные традиции угрозой. Многие лекарства производятся на основе пива и производных.

Венгрия

15 место. Две трети территории этого государства занимают виноградники. Вина здесь производится даже больше чем в Италии. Этот алкогольный напиток считается национальным достоянием и пьётся повсеместно. Венгрия осталась единственной страной Европы, где, можно изрядно подвыпив сесть за руль. Уголовное преследование начинается только за систематическое употребление алкоголя, приведшее к смерти от ДТП.

Португалия

14 место. Эта страна замыкает список территорий, где живут любители слабоалкогольных напитков. Несмотря на то, что чаще мы вспоминаем национальный портвейн, сами португальцы предпочитают местные вино и пиво. Последнее считается вкуснее, чем словенское и чешское, поскольку производится с добавлением виноградного сахара.

Испания

13 место. Испанские вина частый экспортный товар. За последние два года здесь вырос процент потребления крепкого алкоголя. Виноградная водка и самогон заняли основные места на столе испанцев. За последний год в стране стали популярны общества, выступающие за трезвость. Многие полагают, что таким образом производители вина пытаются бороться с теми, кто делает крепкий алкоголь.

Ирландия

12 место. Классический ирландский виски ежегодно производят до 30 литров на каждого живущего в мире (!) ирландца. В стране за 4 года произошёл алкогольный бунт. И сегодня местные производители вышли на высокий мировой уровень по производству разных спиртосодержащих напитков на основе солода и дистиллятов.

Германия

11 место. По-прежнему единственная страна Евросоюза, где распитие спиртного разрешено повсеместно. Местные и завезённые напитки так популярны, что о них рассказывают на уроках в старших классах. Власть считает, что такая информированность поможет молодёжи сделать правильный выбор и отказаться от употребления алкоголя.

Франция и Великобритания

10 и 9 строчка рейтинга. Эти страны имеют постоянный высокий алкогольный рейтинг. Местные традиции производства и потребления спиртных напитков берут начало ещё с самых истоков государственности. Более половины кулинарных рецептов этих государств основано на вине, пиве, виски и пр. До недавнего времени некоторые конфессии считали нормой регулярное употребление вина детьми с первого года жизни.

Южная Корея

8 место. Страны Азии не часто попадают в алкогольную статистику. ЮК обязана такому вниманию производством и потреблением вполне себе европейских напитков - водки, самогона, настоек, ликёров. 10 лет назад пить в стране было полностью запрещено, снятие ограничений привело к такому количеству алкоголиков, что власть заговорила о возврате табу.

Италия

7 место. Страна вина и солнца всегда входит в десятку самых пьющих наций. Здесь спиртные напитки используют как прохладительные. Удивительно, но в Италии с довольно высоким рейтингом практически не встретишь пьяных. Тем не менее, здесь процент регулярно пьющих крепкий алкоголь достиг высоких показателей. Согласно статистике, каждый третий взрослый итальянец хронический алкоголик.

Россия

6 место. Наша страна ещё 5 лет назад входила в первую пятёрку топ пьющих стран мира. В целом, россияне стали меньше пить. Эксперты связывают это с общим обеднением населения. Не малую роль в борьбе с вредными привычками играет программа по развитию здорового образа жизни.

Литва

Замыкает пятёрку лидеров. Жители этого небольшого государства быстро откликнулись на довольно плохие показатели, местный парламент буквально через несколько дней утвердил программу по борьбе с алкогольной зависимостью. Со следующего года пить любые алкогольные напитки можно только достигнув 20 лет. В стране полностью будет запрещена реклама алкоголя. Введено понятие время без алкоголя - 2-3 будних дня и все праздничные, купить выпивку будет нельзя нигде.

Чехия

Занимает стабильное четвёртое место. Положение страны не меняется вот уже пять лет. Не помогают остановить алкоголизм ни ограничения, ни пропаганда. Больше всего здесь пьют пива, но наравне с ним и крепкий алкоголь.

Эстония

В тройке лидеров эта страна оказалась впервые, обычно она занимала место во втором десятке. Связано это со снятием возрастных ограничений по потреблению алкогольных напитков. Пить теперь может любой эстонец старше 16 лет. Примечательно, что такая мера действует и для иностранцев. Частым туризмом стал алкогольный тур по этой прибалтийской стране.

Украина

Второе место. Удручающий результат получен в результате почти не регулируемого рынка алкогольной продукции. В стране с сильными традициями самогоноварения и виноделия сегодня хроническим алкоголиком считается каждый 4 не достигший и 25 лет.

Беларусь

Первое место рейтинга. Самый высокий относительный показатель потребления чистого этанола. Почти половина опрошенных (47%) подтвердили, что регулярно, 2-3 раза в неделю пьют крепкие алкогольные напитки. За последние три года была практически полностью уничтожена система борьбы с пьянством. И вероятнее всего данные о потреблении сильно занижены.

Сводная статистика пьющих стран мира

На основе статистики была создана сводная таблица, показывающая динамику потребления алкоголя за несколько лет.

Свободные от алкоголя территории мира

В 41 стране мира действует абсолютный сухой закон. Правительствами Египта, Индии, Индонезии, Исландии, Норвегии, Швеции принципы трезвости закреплены законом.

• В странах Скандинавии существует социальная программа трезвый город, согласно ей, в каждом населённом пункте ежегодно проходят недели свободы от зависимости.
• Первой страной сухого закона на постсоветском пространстве стал Узбекистан. Здесь запрещена продажа, реклама, производство алкоголя. А с употребляющими разговаривает суд.
• Во многих мусульманских странах распитие и продажа алкоголя карается уголовным наказанием. А в Иране, Иордании и ОАЭ - пьющего публично унизят или даже убьют.
• Первым активным борцом за трезвость стал Китай. Практически повсеместно здесь действуют лаборатории, в которых можно пройти бесплатное обследование на заболевания, вызванные спиртным.
• В мире более 400 религиозных конфессий, их адепты не просто против употребления алкоголя. Во многих культах наркотики и спиртосодержащие вещества находятся под строгим табу.

Как отмечает в своём докладе ВОЗ, доля пьющих пополняется в основном за счёт стран с развитой экономикой. Этому способствуют доступность спиртных напитков и относительно низкая занятость населения.

По мнению большинства людей, самая пьющая страна в мире - Россия, после нее идут такие страны как Ирландия и Великобритания. Но, по данным ежегодных исследований, можно понять, что это лишь сложившиеся стереотипы. Эти государства не вошли даже в «топ пять стран» по масштабам употребления алкогольной продукции. Так какая страна самая пьющая в мире? Давайте рассмотрим представители каких народов находятся в топ десять стран, являющихся любителями подобных напитков.

Рейтинг самых пьющих стран ежегодно составляется ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения). Существует несколько точек зрения по поводу употребления спиртосодержащих напитков. Большинство специалистов говорят о том, что спиртное настоящее зло и нужно как можно сильнее ужесточить рамки его производства и реализации.

Другая часть учёных говорит о том, что нормированное употребление многих алкогольных продуктов оказывает благоприятное действие на состояние организма. К примеру, регулярное употребление небольших доз вина демонстрирует положительный эффект на состоянии кожи и способствует нормализации артериального давления. Но очень важно отметить тот факт, что к какой бы точке зрения вы не относили себя, количество людей, злоупотребляющих алкоголем, постоянно растет. Специалистов беспокоит факт того, что в некоторых государствах это количество уже значительно превысило норму.

Список государств, злоупотребляющих алкоголем

Десятая строчка – Словения и Дания. По последним данным, количество выпитого спиртного в Дании и Словении составляет около десяти с половиной литров ежегодно, в расчете на одного обитателя. По статистике большинство жителей предпочитают слабоалкогольные напитки, другие продукты пользуются намного меньшим спросом. В одном из городов Словении расположен старейший виноградник во всей Европе. Его название «Стара трта», что в переводе со словенского означает - старая лоза. Его возраст насчитывает более четырехсот столетий. Для остального мира Дания известна как производитель таких марок пива, как Карлбсерг и Туборг.

Статистика популярности алкоголя выглядит следующим образом: слабый алкоголь – сорок шесть процентов населения, вино – тридцать процентов, крепкий алкоголь – восемнадцать процентов, другие напитки – шесть процентов населения. Национальным напитком считается «Боровичка».

В ВОЗ считают, что наиболее эффективными мерами для решения проблем, связанных с употреблением спиртного, являются ограничение доступа к алкоголю, запрет на его рекламу и ценовая политика

Девятое место – Венгрия . Потребление алкоголя на душу населения в Венгрии составляет десять целых восемь десятых литра. Для сбора статистических данных пользовались опросом жителей, находящихся в возрастной категории от пятнадцати до шестидесяти пяти лет.
Венгрия славится во всем мире своими знаменитыми виноградниками. Напиткам именно этой страны, отдается предпочтение во всем мире.

По популярности, в этом государстве, первую строчку занимает пиво, ему отдают предпочтение пятьдесят четыре процента населения. На второй строчке вино, с двадцатью восемью процентами. Закрывают тройку лидеров крепкие спиртосодержащие напитки, пользующиеся спросом лишь у восемнадцати процентов местного населения. К национальным напиткам этого места можно причислить вино и шнапс.

Восьмое место – Испания и Португалия. Восьмую строчку рейтинга делят два южных государства, Португалия и Испания. Данные статистики использования спиртного в этих государствах говорят о том, что на каждого жителя тут приходится по одиннадцать с половиной литров спиртного ежегодно. Теплый климат и постоянная солнечная погода позволяют местным жителям заниматься выращиванием первосортного винограда.

Именно здесь употреблению вина отдают главное предпочтение. По результатам опросов, вино предпочитают другому алкоголю более половины жителей. На второй строчке, с популярностью в тридцать процентов, находятся разные сорта пенных напитков. Важно упомянуть о том, что в этих странах пиво в несколько раз доступнее и дешевле вин.

Испанские винодельни занимают третью строчку в списке государств, занимающихся винным производством. В общей сложности на территории государства выращивают более девяноста сортов различного винограда. Площадь испанских виноградников настолько огромна, что она занимает первую строчку в рейтинге стран с самыми большими виноградными плантациями. Национальный напиток двух государств – портвейн.

Седьмое место – Ирландия. В этой стране особое отношение к пиву, именно здесь «Гиннес» приравнен к национальному достоянию. В Ирландии среднестатистический житель выпивает около одиннадцати и шесть десятых литра спиртных напитков за год. Эта страна славится крупнейшей пивоварней, которая выпускает самый известный темный сорт пива.

Помимо этого, во всем мире пользуется спросом и ирландский виски. Необходимо отметить, что цена на алкоголь в этой стране очень высока. Стоимость пинты пива составляет около двух евро, а бутылка хорошего виски может достигать цены в двадцать пять евро. По популярности видов алкоголя, пиво занимает первое место, на втором находится вино, а на третьем месте остальные крепкие напитки.

России, вопреки стереотипам, в ТОП-5 не оказалось

Шестая строчка – Россия. Многие люди считают, что именно Россия должна возглавлять этот список. На самом деле статистика употребления алкоголя в мире говорит о том, что эта страна занимает лишь шестую строчку рейтинга. В среднем на одного россиянина приходится пятнадцать литров алкогольной продукции в год.

Именно в России популярность водки и пива приравнивается друг к другу. По данным статистики, потребителей этих видов алкоголя равное количество и составляет около сорока процентов. По мнению аналитиков, популярность вина в России с каждым годом только увеличивается. В ближайшие несколько лет его популярность сравняется с остальным алкоголем. Национальным напитком этой страны принято считать водку.

Пятое место – Литва. В Литве среднестатистический житель употребляет около шестнадцати целых и трёх десятых литров спиртосодержащих напитков. Благодаря этому факту Литва попала в топ пять самых пьющих стран. Наряду с водкой и пивом, в этой стране популярен «Литовский Мидус», напиток, изготовленный из меда, воды и дрожжей. Именно в этой стране расположено производство большинства популярных спиртосодержащих настоек, бальзамов и нектаров.

Четвертая строчка – Чешская Республика. Еще одна страна, где самым популярным видом алкоголя принято считать пиво. Чехия занимает четвертую позицию списка благодаря тому, что её жители употребляют почти шестнадцать с половиной литров алкогольных напитков. Именно с пивом в этой стране связанно очень много легенд и историй. Некоторые пивоварни известны на весь мир своей качественной продукцией.

Производство пива в этой стране насчитывает более восьми столетий богатой истории. Кельты, одни из первых, кому принадлежит идея пивоварения. Даже в древние века этот напиток был настолько популярен, что его готовили почти в каждом доме.

Не уступают по качеству пиву и чешские винодельни. Прага считается настоящей Меккой для любителей качественного пива и вина. К настоящему национальному достоянию Чешской Республики можно отнести такой алкогольный продукт, как «Бехеровка».

Третье место – Эстония. Если разделить потребление алкоголя по странам, то Эстония займет третье место в этом списке. Именно об этом говорят данные статистки ВОЗ. Столица Эстонии, Таллин - один из самых культурных и спокойных городов на всей планете. Именно тут размеры употребленного алкоголя на душу населения составляют около семнадцати с четвертью литров за год.

На многочисленных улицах Таллина расположены не только шедевры мировой архитектуры, но и довольно интересные заведения. Одно из таких заведений - ресторан Olde Hansa, стилизованный под атмосферу средневековья.

Вся мебель этого ресторана сделана из дерева дубовых пород. Для освещения используются свечи, а еда соответствует той, которой, по мнению многих людей, питались древние рыцари. Подобная атмосфера как нельзя лучше способствует тому, что рука тянется к кружке светлого пива. Именно пиво находится на первом месте по популярности в Эстонии.

Россия в последние годы, идёт в этом печальном рейтинге, что вселяет определённый позитив, вниз

Второе место – Украина. Вторую строчку рейтинга занимает Украина, где количество алкогольной продукции на душу населения составляет около семнадцати с половиной литров. Именно такое количество выпивает среднестатистический житель. Украина известна во всем мире благодаря горилке - продукту, популярность которого берет свое начало еще с семнадцатого столетия. В те далекие времена горилку называли горячим вином.

Среди алкогольных производителей, которые славятся по всей планете, есть и представители этого народа. Бренд «Nemiroff» принадлежит именно украинскому винно-водочному заводу. Один из самых популярных продуктов, выпускаемый под данным брендом это «Nemiroff. Мед и перец».

Первая строчка – Республика Беларусь. Именно Беларуси принадлежит первенство в этом списке. По последней информации ВОЗ потребление алкоголя в Белоруссии достигает значения более семнадцати с половиной литров ежегодно в расчете на одного коренного жителя. Кроме того, исследователями не были учтены те нюансы, к которым можно отнести самогоноварение. Если бы эти данные тоже учитывались, то показатель был бы значительно выше.

Именно Беларусь признана мировым лидером по потреблению алкогольной продукции. К национальным спиртосодержащим составам этой страны можно отнести «Крамбамбулю».
По популярности в Белоруссии на первой строчке находится крепкий алкоголь. Именно его употребляют около сорока семи процентов жителей. Вторую строчку занимают слабоалкогольные напитки, а закрывает тройку лидеров пиво.

Среднемировой показатель

По данным этой же статистики, потребление спирта на душу населения в мире, составляет около восьми литров на одного человека.

Этот факт крайне волнует представителей ВОЗ, так как, по их мнению, процент пьющего населения ежегодно увеличивается. Еще несколько десятилетий назад это значение приравнивалась лишь к шести литрам спиртного на одного человека.

Несмотря на высокое развитие цивилизации среди самых пьющих стран мира в 2016-2017 году, оказались совсем не отстающие государства с низким уровнем жизни

Мировая статистика употребления спиртных напитков

При составлении подобных списков необходимо рассматривать тот факт, что в различных точках мира употребляют разную алкогольную продукцию. К примеру, пиво довольно популярно в европейских странах, самыми «пивными» городами признаны:

• Брюссель;
• Мюнхен;
• Дублин;
• Берн.

В регионах с жарким климатом в большой популярности продукты, относящиеся к винному семейству. Франция и Испания не только настоящие законодатели в данной сфере, но и истинные фанаты этого алкоголя.

Интересный факт заключается в том, что чем севернее расположено государство, тем более крепкому алкоголю отдают предпочтения его жители. Крепкий алкоголь довольно популярен в Российской Федерации, Соединенных Штатах Америки, Чешской Республике и Норвегии.
Также по данным исследований ВОЗ, около сорока возьми процентов ныне живущих людей никогда не употребляли алкоголь.

Какие страны относятся к непьющим

Какая страна сама пьющая в мире мы выяснили благодаря рейтингу, но жители, какой страны могут похвастаться тем, что не употребляют алкоголь вообще? По данным статистики, государства Южной Азии одни из тех, где алкогольная продукция имеет наименьший спрос. Возглавляет список этих государств Пакистан, где проживает более двухсот миллионов человек. В мировом списке по численности населения Пакистан занимает шестую строчку.

Что интересно, показатель потребления алкоголя в этом месте планеты почти приравнивается к нулю. По итогам исследований ВОЗ, ежегодно среднестатистический уроженец Пакистана выпивает около ста граммов алкогольных напитков.

Причина столь низкой популярности подобных продуктов заключается в религии. Государственная религия в Пакистане – ислам в суннитском толковании. Употребление спиртосодержащих жидкостей для последователей находится под строгим запретом. В результате исследований выяснился любопытный факт, что употребляют алкоголь на территории Пакистана лишь приезжие и туристы. Ещё интересен тот факт, что, несмотря на то, что религия запрещает суннитам употреблять алкоголь, его не запрещается покупать, продавать и даже преподносить в дар другим людям.

Алкоголь является непременным спутником отдыха. При этом в некоторых странах мира пьют чисто символически, а в других существует настоящий культ крепких напитков. Среди стран, где алкоголь в почете можно выделить Францию и Ирландию. Оказывается, суровые финны обожают напиваться до бесчувствия, а вот итальянцы гораздо более сдержаны в этом плане.

Ответ на вопрос о самой пьющей стране попыталась дать Организация экономического сотрудничества и развития. По результатам ее исследования были выявлены 10 стран, граждане которых бьют все рекорды по потреблению алкоголя. Там пьют не из-за чувства жажды или торжественного повода, для этого и причина то не нужна. Критерий для определения лидеров прост - количество литров в год алкоголя, употребленного на душу населения.

Интересно, что тестирование проводилось по странам всего мира, но первые 15 мест принадлежат европейским государствам, исключение составила лишь далекая Австралия. Стоит принимать во внимание также и существование культуры питься и склонность к запою. Это во многом определяет предрасположенность нации к алкоголизму. Итак, где же пьют больше всего, на встречах, праздниках, при приеме пищи и просто так?

Франция (потребление чистого спирта - 14,2 литра в год на человека). Одного только пива в стране ежегодно на душу населения выпивается 35,5 литров. Образ француза достаточно традиционен - эти люди неспешно потягивают вино, наслаждаясь каждым глотком. В Америке французов считают насыщенными снобами, но даже там не могут отрицать того факта, что «лягушатники» обладают таки прекрасным вкусом. В этой стране помимо вина отлично разбираются и в еде. Вообще во Франции изысканное вино идет рука под руку со вкусной пищей, эти два понятия тут неразделимы, как багет и сыр бри. Можно сказать проще - редко когда прием пищи не сопровождается приемом вина. Интересно, что национальными продуктами во Франции считаются сыры, выпечка и жирные соусы, только вот жители страны от ожирений и болезней сердца страдают довольно редко. Причиной тому - культура питания. В той же Америке люди обычно едят быстро, тратя на это минимум времени, будто участвуя в каком-то соревновании. Французы же едят медленно, стараясь ощутить в полной мере вкус заглатываемых продуктов. Здесь принято после работы посидеть у телевизора, наслаждаясь обедом из нескольких блюд, вином и сигаретой. Также французы очень разговорчивы, не переставая общаться даже за едой и выпивкой. Таким образом сложился даже некий ритуал. Любимых во Франции спиртных напитков довольно много - бордо, бургундское, шампанское, божоле и этот список поистине бесконечен.

Италия (потребление чистого спирта - 8 литров в год на человека). Италия входит в число тех стран, где вино не только пьют, но и массово производят. Как и в предыдущем случае вино является обязательной частью итальянской культуры питания. В этой стране виноградный напиток с удовольствием пьют во время еды и даже детям разрешают делать это, разбавляя лишь крепкие градусы. Итальянцы даже поощряют своих потомков в их пристрастии к поистине национальному напитку. А понять крепкую связь пищи и вина можно только лишь взглянув на местные рощи - тут виноградная лоза соседствует с оливковыми деревьями. Министерство торговли США в 2007 году подсчитало, что больше всего вермута и столового вина в стране ввозится именно из Италии. В статистике принимались во внимание самые разнообразные сорта знаменитых вин. Увеличение экспорта стало следствием повышение спроса на итальянские вина, все это улучшило качество создаваемой в европейской стране алкогольной продукции. К примеру, в регионе Кьянти гонятся не за количеством выпускаемого вина, а уделяют особое внимание его качеству. Эта местность славится изготовлением спиртных напитков исключительно из красного винограда сорта Sangiovese. Сорт считается самым изысканным, а потому и дорогим во всей стране. А ведь в недалеком прошлом кьянти было обычным красным вином, в которое добавляли белое. Гордостью Италии является такой спиртной напиток, как граппа. Его изготавливают из виноградных выжимок, соблюдая ряд строгих условий. На качество конечного продукта влияет спелость ягод, способ и характер производства вина.

Чехия (потребление чистого спирта - 11,8 литров в год на человека). А вот пива в стране приходится 157 литров в год на человека. И это неслучайно, ведь в Чехии традиции пивоварения и потребления пенного напитка многовековые. А с 1930-х годов местное пиво стало известно и популярно во всем мире. Сам процесс производства напитка тут оригинален. Пастеризация пива не осуществляется, используются открытые бродильные аппараты. После Бархатной революции в стране корпорации значительно увеличили выпускаемые объемы, что сказалось на качестве. Но все равно чешские «лагер» и «пильснер» считаются классикой пивных сортов. Любой гость, побывавший в этой стране, просто обязан попробовать разливное пиво в одном из многочисленных пабов. Чего стоит только U Fleku - знаменитый ресторан-пивоварня, существующий в Праге более 500 лет! В таком заведении можно ощутить настоящую Чехию, ознакомиться с ее кухней и конечно же пивом. Пиво сорта лагер или пильснер - классика алкогольного жанра в этой стране. Светлое, темное, банановое, кофейное - от разнообразия разбегаются глаза.

Германия (потребление чистого спирта - 10,8 литров в год на человека). И в этой стране большое внимание уделяется пиву - здесь употребляют в среднем 117 литров в год на человека. Стоит ли тому удивляться, зная, что такой напиток тут ненамного дороже простой воды? Германия известна своей либеральностью, поэтому спиртные напитки тут продаются повсюду - в газетных киосках, маленький магазинчиках и даже на заправках. Страна славится тем, что тут разрешено употреблять спиртные напитки в общественных местах. Одно это ставит ее на самые высокие места в рейтинге пьющих. Так что никто не обратит внимание, если открыть бутылку пива на автобусной остановке или в парке. Вообще немцы очень любят устраивать барбекю на природе, а обильное количество пищи будет непременно запито алкогольным пенным напитком. Именно пиву посвящены национальные фестивали, привлекающие тысячи гостей. Самым известным из них является Октоберфест. Ежегодно он проводится в Мюнхене, столице Баварии. Праздник пива длится целых 16 дней в октябре. Так отмечается сбор урожая. При этом немцы поедают свои традиционные сосиске, едят квашеную капусту, распевают национальные песни и употребляют реки пива. Даже кружки тут используются литрового объема, сразу давая понять, что халтурить никто не намерен. В Германии есть несколько сортов популярного и за пределами страны пшеничного пива - Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse и Leipziger Gose.

Дания (потребление чистого спирта - 11,5 литров в год на человека). Пива в этой стране употребляют также немало - 90 литров в месяц на человека. В стране вообще довольно лояльно относятся к употреблению спиртного - около 96% датчан старше 14 лет открыто пьют. Неудивительно, что эта маленькая страна неожиданно стала одним из лидеров в плане выпиваемого алкоголя. Такая статистика довольно пугает, она говорит о том, что в Дании, как и в других европейских странах к пьянству отношение довольно спокойное. Кроме того в этой стране дешевое относительно Скандинавии спиртное, вот и наведываются сюда за выпивкой многочисленные шведы. В Дании есть множество питейных заведений разного плана, ценителям понравится в традиционных винных барах vinstues, а желающим сэкономить придется посетить vaertshus. В этих накуренных притонах к тому же плохо с освещением и полным полно подозрительных личностей. Кафе во французском стиле представлены bodegas, а в тавернах kaffebars можно отведать грубой жирной пищи и пить спиртное прямо из горла. Самыми же известными датскими сортами пива являются Tuborg, Carlsberg и Lager.

Австралия (потребление чистого спирта - 9,8 литров в год на человека). Стоит учесть еще и около 110 литров пива, выпиваемых за год на человека. Эта страна единственная, кто не представляет в этом списке Европу. А все дело в том, что в эпоху, когда Западную Австралию только покоряли, этот огромный материк, являвшийся британской колонией, в качестве одной из разновидностей валют использовал крепкий ром. Стоит ли удивляться, что жители колонии практически постоянно пребывали в состоянии подпития? Дружеские попойки и пьянство тут считалось вполне обыденным делом. С тех пор в Австралии считается просто неприличным пить в одиночку. Сами жители постоянно ищут, с кем бы разделить выпивку. До 1970-х годов Австралия вообще находилась в числе лидеров, соперничая по выпитому спиртному с Ирландией и Германией. Но с тех пор увлечение выпивкой постепенно теряло в моде. Зато тут еще сохранилась традиция заказывать выпивку всем присутствующим в баре, достаточно просто дождаться, пока один из посетителей не напьется до бесчувствия. Такой ритуал позволяет отнести Австралию к числу самых пьющих. Одним из самых известных алкогольных напитков в стране является вино, выполненное из сорта винограда Шираз». Ягода отлично прижилась на материке, говорят, что вкус напитка из нее насыщенный и яркий, что невозможно не оценить гурманам.

Россия (потребление чистого спирта - 9,29 литров в год на человека). Слово «водка» стало одним из синонимов нашей страны. Изобрели этот легендарный уже спиртной напиток именно у нас. Водка позволяет быстро напиться до потери сознания, что и делают зачастую русские. В алкогольном дурмане легко будет уйти от действительности, только вот что делать с жутким похмельем? Россия - не та страна, где уделяют внимание изысканным алкогольным коктейлям. Мартини, популярное в Европе, здесь всего лишь заморская диковинка. Да и к чему экспериментировать, когда есть проверенный национальный продукт? И дело не только в патриотизме, а в том, что водка - действительно классный алкоголь. В России ее употребляют в чистом виде, без добавок в виде содовой, как на Западе. Наиболее рьяные экспериментаторы добавляют даже водку в пиво или запивают ее этим пенным напитком. Тонким ценителям выпивки русских понять тяжело, зато подобные коктейли тут вполне обычная вещь. Недаром в России говорят - «Водка без пива - деньги на ветер». Водку подают обычно охлажденной, в небольших стопках, и выпивают залпом.

Англия (потребление чистого спирта - 10,4 литра в год на человека). Еще 99 литров в год тут выпивается в виде пива. Когда англичане начинают пить, меры они уже не ощущают. Светлое или темное пиво, эль, портер, виски льются рекой. Не отставая от Евросоюза, в стране принят закон, согласно которому спиртное разрешено употреблять круглосуточно. Да и до принятия такого постановления англичане себя не особо сдерживали. Сейчас же стало возможным пить пиво хоть за завтраком. Тот факт, что выпивка для Англии - особая страсть, доказывается ростом за последние 10 лет числа заболеваний, связанных с употреблением алкоголя. И куда же без классического цирроза печени? Было время, когда практически все английские пабы закрывались в 11 вечера. Этот факт обеспечивал довольно низкие показатели употребления алкоголя. Но сегодня ничто не мешает пьяницам в обнимку с бутылкой торчать в подобных заведениях круглосуточно. Перерыв делается только ради сна. Считается, что в Англии обожают теплое пиво. На самом деле оно охлаждается тут, как и везде. Просто в Америке напиток подается вообще ледяным. Среди фаворитов в Англии эль и светлое горькое пиво, их пьют из незатейливых полулитровых стеклянных кружек.

Финляндия (потребление чистого спирта - 9,9 литра в год на человека). Жить в этой северной стране не так то и весело. Зимой тут холодно, темно и скучно. Температура воздуха опускается до минус 30, а ночь отдает свою власть дню всего на несколько часов. Легко ли удержаться от выпивки в таких условиях? Вот и финны, кажется, пьют, чтобы забыться и не замечать холода. В Скандинавии в 2005 году провели исследование, которое показало, что именно алкоголизм является главной причиной смерти в этих странах. Выпивка погубила больше людей в возрасте от 15 до 64 года, чем рак или сердечнососудистые заболевания. Традиция пить в Финляндии настолько укоренилась, что запреты властей встречают недоумение. В период «сухого закона» в стране появился даже свой герой, житель Хельсинки Алгот Ниска (1888-1954) по прозвищу «король контрабандистов». Все его подвиги были осуществлены на почве незаконного ввоза в стране спиртного, что не могли оценить благодарные финны. Самими любимыми спиртными напитками в стране являются водка и пиво Guinness. Крепкие горячительные напитки в моде, как и в России. К тому же в стране много ирландских пабов, где можно отведать настоящего Guinness.

Ирландия (потребление чистого спирта - 14,2 литра в год на человека). Еще 131 литр на душу человека выпивается в стране пива. Порой кажется, что трезвый ирландец - нонсенс. В стране пьянство давно уже стало обыденностью. Выносливость ирландцев в части выпивки лучше всего можно увидеть на параде в День святого Патрика. Исследования, проведенные London Press Associated, показали, что минимум раз в неделю алкоголь употребляет около 48% ирландцев. Для сравнения в Англии этот показатель составляет 40%, а во Франции - 9%. Пиво со временем смогло стать неотъемлемой частью жизни острова, упоминаясь теперь во всех рассказам о нем. Самым известным брендом, предметом гордости Ирландии, стал Guinness. Это пиво-легенда, символ дня святого Патрика, покровителя Ирландии. В этот день повсеместно в стране звучит слоган: «Поцелуй меня, я - ирландец», а все жители надевают зеленые одежды. Неудивительно, что в других странах Ирландия предстает землей кельтов, где пьют без остановки. Именно поэтому страна эта и занимает первое место в нашем рейтинге. А помимо пива Guinness стоит отметить еще и знаменитое пиво Harp. А разве можно забывать об ирландском виски, известном еще с XII столетия?