Вот уже более двух лет я не пью кофе. Получилось это отнюдь не случайно. Началось все в августе 2014 года. Я стала учиться на курсах по диетологии в Копенгагене. Дома у меня стояла замечательная кофемашина, которая готовила наилучший кофе из свежемолотых зерен, и обычный эспрессо, и капучино, и латте. Только кнопочку нажми и - вуаля! - божественный напиток готов.
Я никогда не считала себя кофеманкой, и мой дневной лимит редко превышал три чашки. А вот на курсах в Копенгагене не было не только кофемашины, но и кофе вообще. Я жила в кампусе школы, где этот напиток был под запретом. Конечно, можно было добежать до ближайшего кафе, но я почему-то считала, что вполне проживу на чае. Единственное «но» было в том, что у меня постоянно болела голова. Она начинала болеть к вечеру первого дня обучения и болела, не переставая, 2-3 дня, до возвращения домой. Это повторялось несколько раз - на каждой учебной сессии, которую я проводила в школе.
Я не могла понять, в чем дело. Я спала по 8 часов в сутки, ела свежайшие правильные био-продукты, пила много воды, бегала по утрам и долго гуляла по вечерам… Ответа не было.
Однажды я пожаловалась однокурснице на свои странные головные боли. Она предположила, что это ломка из-за отказа от кофеина. Поверить в это было ОЧЕНЬ сложно. Я не пью кофе литрами, меня совсем не тянет на кофе. Или тянет? Я решила это проверить. В следующий раз я купила бумажный стаканчик капуччино прямо по прибытии на вокзал Копенгагена, выпила его по дороге в школу. И… головной боли в тот день не было!
Я всерьез задумалась - а нужен ли мне вообще этот «волшебный» напиток, если я так сильно реагирую на его отсутствие?
Как вы знаете, информация о кофе очень противоречива. То кофе полезен , то вреден , то он бодрит, то, наоборот уменьшает уровень энергии и ухудшает сон. То кофе борется со старением, то приводит к более быстрому изнашиванию и мозга, и организма в целом… Лес дремучий!
Я также читала статьи людей, отказавшихся от кофе. И все они в один голос утверждали, что стали чувствовать себя более энергичными. Мне захотелось попробовать это на себе. Большинство отказавшихся от кофе писали, что нужно хотя бы два месяца, чтобы прочувствовать все прелести жизни без кофе. Я обозначила для себя срок - три месяца. И эксперимент начался.
В тот момент мной двигало в первую очередь любопытство. Мне стало интересно, как изменится моя жизнь после отказа от кофеина. А во-вторых, я очень не люблю быть от чего-либо зависимой. А факт кофейной зависимости был налицо - день без кофеина гарантировал головные боли и плохой сон. Мне это очень не нравилось.
Я не ждала, что будет просто. Ранее, когда я отказывалась от сахара , я уже пережила все «прелести» борьбы с зависимостями: головные боли, плохой сон, раздражительность, усталость… Похожие симптомы не заставили себя ждать и в этот раз. Первая неделя была просто ужасной! Голова болела. Утром я не могла оторвать себя от подушки, а вечерами, хоть и была уставшей, не могла уснуть. Когда же я наконец засыпала, сон мой был неспокойным. Я просыпалась по 100 раз за ночь.
Я постоянно была раздражена. Меня бесило абсолютно всё: любая погода, дети - свои и чужие, соседские собаки, норовившие залезть в наш сад, водители на дорогах, продавцы в магазинах, муж и все его родственники, число которых, как мне казалось на тот момент, неимоверно возросло… Единственное желание было - бросить все к чертовой матери, пить свою единственную чашку кофе в день и поспать, наконец, нормально, а не шататься из угла в угол, пытаясь собрать остатки силы воли, чтобы заняться чем-нибудь полезным либо по дому, либо по работе (издержки собственного бизнеса и свободного графика: сам себя не заставишь - никто не заставит).
Я была готова сорваться тысячу раз. Чудо-кофемашина стояла на самом видном месте и зловеще улыбалась мне, мол, что, дорогая, может бросишь уже свои дурацкие эксперименты? Всего-то и нужно - нажать на кнопочку, чтобы избавиться от мучений…
Я до сих пор не могу точно сказать, что не дало мне сорваться в первые две недели. Они же были самыми тяжелыми. Удивляюсь, что мне это удалось.
Через две недели что-то щелкнуло, и мой организм перестроился. Головные боли исчезли, мне перестало хотеться убить всех окружающих, я вдруг начала хорошо спать ночами. Но со сном произошла другая метаморфоза. Я проваливалась в очень глубокий сон вместе с моими детьми уже в 8 вечера! Это не лезло ни в какие ворота, потому что именно по вечерам мне лучше всего пишется, вечернее время отведено для работы над моим блогом . Кроме того, все мои клиенты по диетологии тоже предпочитают консультироваться вечерами, когда их домочадцы разошлись по спальням. Поэтому график «ложусь в 20:00, встаю в 4:00» мне категорически не подходил.
Я стала спать днем, чтобы быть в форме к вечерним консультациям. Дневной сон мог длиться до трех часов! Порой я ставила будильник, но встать сил не было.
Я жила в странном полусонном состоянии. Ничего не болело, но силы уменьшились в разы. Я продолжила эксперимент в надежде, что уровень моей энергии скоро восстановится. Так и случилось!
Еще через пару недель сонливость стала проходить. Я уже не валилась вечерами с ног, спала днем всего по часу вместо трех, при этом был еще один явный плюс: моя энергия была постоянной в течение дня. Пропало желание вздремнуть после обеда, утром я просыпалась раньше будильника и успевала сделать кучу дел. Не было таких безумных скачков, как после чашечки кофе, но не было и последующих падений.
Кофе активирует гормоны стресса адреналин и кортизол. Именно они дают всплеск энергии, например до отметки «10». Но потом действие кофеина проходит, и мы падаем не на свой изначальный нулевой уровень, а в минус. С каждой чашкой кофе нам уже сложнее добраться до отметки «10», а падаем мы потом все ниже и ниже. Это объясняет тот факт, что люди, которые годами пьют кофе, могут спокойно выпить пару чашек перед сном, и все равно заснут. Другой вопрос, что качество их сна оставляет желать лучшего. Но это уже тема другой статьи.
Я пришла к выводу, что, видимо, это плата за отказ от кофеина - средний, но постоянный уровень энергии вместо сильных непостоянных всплесков. Так прошел следующий месяц. А еще через месяц меня ждал сюрприз: я заметила, что общий уровень моей энергии стал постепенно расти. Она все так же оставалась постоянной в течение дня, но ее просто стало БОЛЬШЕ. Я совсем отказалась от дневного сна, вставала в шесть, ложилась ближе к полуночи, при этом была бодра, как никогда раньше. Игра однозначно стоила свеч!
Прошу заметить, что я не заменяла кофе другими кофеиносодержащими напитками типа крепкого черного чая. Нет, эксперимент был проведен в чистом виде. Никакого чая с кофеином. Только травяной чай и вода. Я также не «догонялась» сладким и мучным, чтобы себя утешить. Сладкое тоже может давать скачки энергии. Я об этом знала, и не стала менять шило на мыло.
С тех пор прошло более двух лет. За это время я несколько раз пила кофе. Даже был десятидневный период, когда я каждый день выпивала по 1-2 чашки кофе в день - мы были с группой в горах Франции, и там не было ничего, кроме кофе и воды. К моему удивлению, я привыкла к этому напитку достаточно быстро, пришлось опять брать волю в кулак и отказываться от кофе. Правда таких жестких реакций организма, как в самом начале, уже не было. Была сонливость и желание плюнуть на все и выпить чашечку, чтобы не спать на ходу… Но мне удалось себя перебороть буквально за несколько дней.
Кроме этих десяти дней я иногда выпивала по чашечке кофе для вкуса, но последствия были почти всегда. Об этом подробнее можно почитать в моем блоге .
Каков статус на сегодняшний день? Я ни разу не пожалела о своем эксперименте. Все мои страдания окупились с лихвой. Столько энергии у меня не было никогда. Разве что совсем в глубоком детстве, которого я уже толком и не помню. Я все также просыпаюсь в шесть утра, успеваю переделать массу дел, дневная сонливость навсегда покинула меня, а мои близкие не устают удивляться - как я всё успеваю.
Поэтому могу сказать одно - попробуйте и вы! Если вы с трудом отрываете голову от подушки, не мыслите себе утра без кофе, а после обеда вам хочется либо заснуть, либо убить весь офис, предлагаю пожить пару месяцев без кофеина.
Чтобы вам было проще это сделать, делюсь практическими рекомендациями, которые, надеюсь, облегчат вашу жизнь:
· Настройтесь на то, что будет непросто. Первые две недели может болеть голова, испортится настроение, ухудшится сон… Помните, что это НОРМАЛЬНО. С вами все в порядке, так и должно быть. Если же таких последствий не будет, то это тоже нормально. Просто порадуйтесь, что вас эти неприятности обошли стороной.
· В первые две недели допустимо пить зеленый чай с пониженным содержанием кофеина. К таким сортам относятся, например, жасминовый чай и молочный Улун. Организм реагирует не только на отказ от кофеина, но и на отказ от самого кофе. Поэтому, если станет совсем тошно, выпейте некрепкий зеленый чай.
· Чтобы совсем не умирать днями от усталости, я предлагаю пить имбирный чай или смузи со свежим имбирем . Имбирь бодрит не хуже кофеина, но при этом обладает только полезными свойствами. И это бесспорно, в отличии от кофе.
· Предупредите окружающих , что ваше плохое настроение в предстоящие пару недель не имеет к ним никакого отношения.
· Расскажите о своем эксперименте близким. Я предлагаю называть это именно экспериментом, а не отказом от кофе. Так окружающим, да и вам самим, будет легче принять изменения. Намеченного плана придерживаться проще, когда нет жестких ограничений «навсегда», «теперь никогда», «отказ» (нужное подчеркнуть).
· Прежде, чем бросать это дело, продержитесь хотя бы полтора месяца. Такой срок необходим для того, чтобы проявились все положительные изменения. Если вы сдадитесь раньше, сведете на нет смысл всей затеи. За меньший срок вы ничего не поймете и просто зря потеряете и время, и силы.
· Для чистоты эксперимента месяца через два предлагаю попробовать чашку хорошего свежесваренного кофе . Вы сразу поймете по ощущениям - КАК именно вы на него реагируете. А потом уже решайте - вернуться к этому напитку, или стоит продолжить жить без него. Лично я после своей первой чашки кофе, которую я выпила через три месяца жизни без кофеина, только лишний раз убедилась в верности избранного пути: мне было ОЧЕНЬ плохо.
· Когда зависимость уйдет, при желании всегда можно побаловать себя чашкой кофе или черным чаем. Ведь главное - это избавление от зависимости . А если вы спокойно живете месяц без кофе, а потом в аэропорту поддаетесь соблазну запахов из кофейни и заказываете себе капуччино, ну и ладно! Насладитесь и живите дальше. Без кофе.
Однозначно, попробовать стоит. В конце концов, что вы теряете? Удачи!
Фото из открытых источников
Для одних людей чашечка кофе с утра – это как наркотик, без которого невозможно начать день. А для других кофе является напитком богов на протяжении всего дня. Употребление этого напитка влияет на организм, пробуждая его утром, и не давая при необходимости заснуть вечером. Употребляют кофе повсеместно и в больших количествах. А что произойдет, если вдруг человек, зависимый от кофе, вдруг перестанет его употреблять? Разбираемся вместе со списком из 8 последствий отказа от кофе.
1. Плохое настроение
Кофе, как уже отмечалось, своего рода наркотик, и при отказе от него человек, употребляющий в день 4-5 кружек этого напитка, первое время будет испытывать «ломку», почти как наркоман. Плохое настроение, раздражительность, озлобленность, рассеянность и прочие негативные последствия прилагаются.
2. Изменение гормонального фона
Если с чашечкой кофе человек употреблял целую плитку шоколада или горсть конфет, то отказ от этого положительно скажется на фигуре, при условии, что сладкое также уйдет в прошлое. Правда, кофеин является природным подавителем аппетита, и поэтому не стоит удивляться, если после отказа от бодрящего напитка будет постоянно присутствовать чувство неимоверного голода, и полки холодильника будут опустошаться мгновенно.
3. Меньше походов в туалет «по-маленькому»
Часто бегаете в туалет и при этом поглощаете кофе литрами? Стоит сократить дозу дневного кофеина так как мочегонный эффект от него просто колоссальный. И когда количество выпитых чашек кофе в день возрастает, то соответственно возрастает количество походов в туалет.
4. Обратная сторона медали
Кофе оказывает не только мочегонный, но и слабительный эффект. Поэтому людям, страдающим от запоров, стоит очень хорошо подумать, прежде чем отказаться от этого напитка. Хотя есть много других более гуманных средств лечения этого недуга.
5. Нормальный сон
Психологи единогласно утверждают, что вечерний кофе, выпитый за 6 часов до сна, негативно сказывается на самочувствии человека во время отдыха. Как правило, люди часто просыпаются, бегают в туалет или вовсе не могут заснуть из-за будоражащих голову мыслей. Отказавшись от кофе, вскоре можно заметить, что нормализуется сон и утром пробуждение становится уже не таким тяжелым, а человек чувствует себя вполне отдохнувшим и заряженным на положительные эмоции и более энергичным.
6. Здоровое сердце
Еще один фактор не слишком известен в кругах обычных потребителей кофеина, и он основывается на том, что кофе содержит большое количество антиоксидантов, которые предупреждают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Статистикой доказано, что употребление бодрящего напитка существенно снижает риск возникновения и развития болезней сердца и нормализует движение крови по сосудам.
7. Красивые белые зубы
8. Больная голова
В кофе содержаться такие вещества, как адреналин и дофамин, которые стимулируют организм и бодрят его. Когда человек перестает резко пить кофе, он лишает свой организм этих веществ, происходит выработка гормона аденозин, который несет ответственность за отдых и усталость вследствие чего появляются головные боли. Поэтому не стоит резко завязывать с кофе, а лучше перейти на одну чашечку в 2-3 дня. А если заменить кофе чаем или смешать обычный кофе с кофе без кофеина, то можно с легкостью перенести период отказа от бодрящего напитка.
Подводя итоги можно сказать, что далеко не всегда правильным выходом станет полный отказ от употребления кофе по утрам и днем, когда глаза слипаются на работе. Данный продукт оказывается весьма полезен, если употреблять его в умеренных количествах. Так что не стоит верить всем, кто говорит, что даже одна выпитая чашка кофе в день наносит колоссальный ущерб организму.
Прежде всего, стоит отметить, что никто не предполагает, что вы должны отказаться от кофе - ваша привычка не так уж и опасна для вашего здоровья. Тем не менее, если вам кажется, что вы пьете слишком много и вам хочется сократить уровень потребления, вам стоит знать, какие изменения могут последовать за отказом от бодрящего напитка.
Вы можете потерять вес
Ваши регулярные визиты в «Старбакс» могут сильно вредить вашей талии. Если вы решите отказаться от кофе, вы не только сэкономите деньги, но еще и будете поставлять в организм меньше калорий. Исследователи обнаружили, что ежедневное употребление кофеина в виде кофе, чая или газированных напитков увеличивает употребление сахара за день почти на десять процентов, тем самым увеличивая вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Даже если вы не используете сахар или сироп в больших количествах, небольшая порция сливок может серьезно увеличить калории в порции. Отказавшись от любимого сладкого напитка с кофеином, вы сможете с легкостью избавиться от сотен калорий без лишних усилий. Впрочем, если вы обычно пьете черный кофе без сахара и каких-либо добавок, отказ от него вряд ли позволит вам заметить какие-либо изменения на весах.
Вы можете набрать вес
Приходилось ли вам сталкиваться с необычной тягой к пище тогда, когда вам не удавалось выпить утром привычную чашку кофе? Все дело в том, что кофе может временно подавлять аппетит. При отказе от него вы можете заметить, что вам чаще хочется чего-то жирного или сладкого - куда чаще, чем обычно, когда вы пьете свой бодрящий напиток. Эта ситуация может обостриться, когда вы почувствуете сильную нехватку кофеина и ваш организм начнет в экстренном порядке требовать сахара, чтобы повысить уровень глюкозы в крови. Вы можете переесть, что в дальнейшем приведет к повышению массы тела. Старайтесь следить за своим рационом особенно тщательно в период отказа от кофеина, когда вы только начинаете адаптироваться к новому образу жизни.
Вы можете улучшить качество сна
Даже если вы будете чувствовать более выраженное утомление, пока ваше тело адаптируется к нехватке стимулянтов, которых прежде было много, в дальнейшем вы поймете, что куда лучше высыпаетесь по ночам. Если прежде вы пили кофе во второй половине дня или вечером, изменения будут особенно очевидными. Медицинские исследования показали, что употребление кофеина даже за шесть часов перед сном может нарушать циркадные ритмы человека. Откажитесь от бодрящего напитка и, как ни странно, сможете чувствовать себя энергичнее и бодрее. Особенно это важно для тех, кто давно безуспешно сражается с бессонницей.
У вас может чаще болеть голова
Каждый любитель кофе знаком с неприятнейшей головной болью, проявляющейся тогда, когда вы с утра не получаете привычную дозу бодрящего напитка. Если вы перестаете употреблять кофе, вы лишаете свой организм адреналина и допамина - гормонов, действующих как естественные стимулянты и обеспечивающих вам бодрость. Вместо этого ваш мозг претерпевает приток аденозина - гормона, отвечающего за отдых и ощущение усталости. Он меняет химический баланс мозга, что и приводит к головной боли. Чтобы минимизировать дискомфорт, не отказывайтесь от кофе слишком резко. Попробуйте постепенно сокращать потребление на протяжении двух-трех дней. Сокращая объем кофе в чашке, заменяя его на чай или замещая часть на кофе без кофеина, вы сможете сократить выраженность симптомов отказа от любимого напитка - так вам будет проще справиться с зависимостью. Со временем вы полностью перестанете употреблять кофеин и не будете ощущать из-за этого дискомфорт.
Вы какое-то время будете чувствовать себя плохо
Головная боль - это не единственный болезненный симптом отказа от кофеина. Люди, отказывающиеся от привычного напитка, отмечают проявление таких побочных эффектов, как депрессия, тревожность, головокружение, симптомы гриппа, бессонница, раздражительность, перепады настроения и упадок сил. Но есть и хорошие новости: эти симптомы будут с вами не навсегда. Эксперты сообщают, что большая часть этих неприятных симптомов пропадет уже в первые два дня, а остальные исчезнут в течение двух недель. Постарайтесь переждать этот непростой период, чтобы потом заметить значительное улучшение самочувствия.
Ваша улыбка может стать более здоровой
Кофе является крайне кислотным напитком, это означает, что он может разрушать вашу зубную эмаль и приводить к появлению пятен на зубах. Откажитесь от бодрящего напитка и сможете защитить свои зубы от серьезных разрушений. Ваша улыбка станет белоснежной и наполнит вас уверенностью в себе. Вы точно не пожалеете, что отказались от кофе.
Вы можете лишиться некоторых антиоксидантов
Кофе является ведущим источником антиоксидантов в рационе среднестатистического современного человека, как демонстрируют научные исследования. Было проведено немало экспериментов, которые позволяют сообщить, что употребление трех чашек кофе в день позволяет снизить риск самых разных проблем, от рака груди до заболевания Паркинсона, кроме того, бодрящий напиток даже улучшает здоровье костей. К сожалению, если вы откажетесь от кофе, вы можете лишиться всех этих преимуществ. Впрочем, восполнить нехватку легко - пейте богатый антиоксидантами чай, ешьте больше фруктов и овощей.
У вас могут возникнуть трудности с концентрацией внимания
Усталость и раздражительность являются основными побочными эффектами отказа от кофе, что может приводить к проблемам с концентрацией внимания. Если вы откажетесь от любимого напитка, вы сразу же заметите, как падает ваша продуктивность на работе. Все дело в том, что вам не хватает стимулянтов. Кроме того, растет уровень аденозина, который вызывает ощущение усталости. Чтобы справиться с проблемой с концентрацией, попробуйте жевать мятную резинку - она поможет вам оставаться внимательнее и справляться с рабочими задачами быстрее. В рамках эксперимента испытуемые жевали резинку, что помогло им реагировать быстрее и правильнее решать задачи, особенно во время продолжительного занятия. К тому же, когда после отказа от кофеина пройдет неделя, вы заметите, что ваша продуктивность возросла: вам больше не приходится справляться с неизбежным падением энергии во второй половине дня, связанным с утренней чашкой кофе.
У вас может случиться запор
Кофеин помогает переваренной пище передвигаться по вашему кишечнику. Если вы вдруг отказались от своего привычного напитка, вы можете отметить, что ваше пищеварение несколько замедлилось. Но не стоит бояться, существует огромное множество других способов подстегнуть пищеварение. К примеру, вы можете постараться употреблять побольше клетчатки, которая содержится в цельных злаках, овощах и бобовых. Пейте побольше воды, старайтесь регулярно тренироваться. В таком случае ваша пищеварительная система будет работать безупречно.
Вы можете почувствовать себя спокойнее
Если вы замечаете, что из-за слишком большого количества кофеина вы начинаете покачиваться в кресле или качать ногой, вам стоит отказаться от двойных порций эспрессо. Так как кофеин является стимулирующим веществом, он естественным образом повышает уровень адреналина и гормонов стресса в вашем организме. Откажитесь от кофе, если хотите снизить уровень напряжения и перестать чувствовать постоянную тревожность.
Избыточное употребление кофе, несомненно, вредно, но даже пара чашек в день может повлечь за собой нежелательные побочные эффекты. Отказаться от кофе совсем будет полезно по нескольким причинам.
Кофеин оказывает воздействие на ваши зубы, сердечно-сосудистую систему и даже на вес и детородную функцию. Узнайте, почему стоит исключить кофе из вашего рациона. Многие побочные эффекты можно устранить, перейдя на сорта без кофеина, однако стоит знать обо всех опасностях, которые таятся в каждой чашке этого напитка.
1. ОТСУТСТВИЕ РИСКА ОБЕЗВОЖИВАНИЯ
Кофе - это природное мочегонное средство, поэтому он повышает риск обезвоживания. Исследование, проведенное университетом Алабамы, показывает, что женщины, выпивающие ежедневно три чашки кофе, имеют на 70% больше риска возникновения проблем с мочевым пузырем, включая недержание.
2. СНИЖЕНИЕ ВЕСА
Ежедневное употребление кофе снижает чувствительность к инсулину (гормону, снижающему уровень глюкозы в крови), поэтому отказаться от него стоит уже из-за риска набора веса. Даже если вы пьете черный кофе, не получая лишних калорий из сахара и вкусовых добавок, кофеин влияет на сензитивность к инсулину. Это также может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, потому что высокий уровень сахара в крови ведет к проблемам с сосудами.
3. БЕЛЫЕ ЗУБЫ
Многие напитки, включая чай и красное вино, изменяют цвет эмали, но когда речь заходит о голливудской улыбке, кофе представляет наибольшую опасность. Таннины, входящие в состав этого напитка, особенно сильно окрашивают зубы. Если вы отбеливаете эмаль, это может закончиться ее повреждением, что приведет к еще большим проблемам. Поэтому отказ от утреннего кофе пойдет на пользу вашей улыбке, даже если вы всегда очень ответственно относитесь к гигиене полости рта.
4. ХОРОШИЙ СОН
От кофе стоит отказаться и потому, что он нарушает ваш сон, особенно если вы пьете его во второй половине дня. При недостаточном отдыхе повышается уровень гормонов стресса, что приводит к множеству проблем: от снижения иммунитета до видимых изменений кожи. Откажитесь от кофеина, чтобы лучше высыпаться.
5. ЗДОРОВЫЙ КИШЕЧНИК
Кофе приводит к запорам при синдроме раздраженного кишечника, однако и при полностью здоровом пищеварении этот напиток может спровоцировать возникновение проблем. Кофе стимулирует мускулатуру кишечника, заставляя его больше двигаться, особенно в первый час после попадания в организм. Поэтому ваше пищеварение будет работать гораздо лучше без кофе.
6. ОТСУТСТВИЕ ЗАПАХА ИЗО РТА
Даже если вы пьете кофе через соломинку, чтобы избежать окрашивания зубов, ваше дыхание все равно пострадает. Кофе снижает выделение слюны во рту, что способствует развитию бактерий. Особенно опасно пить кофе с молоком и сахаром, но даже черный напиток негативно скажется на свежести дыхания. Поэтому откажитесь от кофе, чтобы не страдать от неприятного запаха изо рта.
7. МЕНЬШЕ СТРЕССА И ТРЕВОЖНОСТИ
Если вам кажется, что без кофе вы не можете работать, значит, вы уже испытали на себе тревожность и стресс, провоцируемый отсутствием этого напитка. Однако такие симптомы временны, а вот ежедневное употребление кофеина повышает уровень гормонов стресса.
8. СНИЖЕНИЕ ИЗЖОГИ
Кофе обладает кислотной средой, поэтому ничего хорошего для желудка ждать не приходится. Он может провоцировать рефлюкс, а также изжогу. Так что если вы склонны к таким проблемам, откажитесь от кофе.
9. ОТСУТСТВИЕ ПРОБЛЕМ С ДЕТОРОДНОЙ СФЕРОЙ
Многочисленные исследования доказывают, что кофеин может вызывать проблемы половой сферы. Голландские исследователи из университета Редбоут выяснили, что женщины, выпивающие две чашки кофе в день, обладают на 27% меньшим шансом забеременеть. Другие же исследования доказывают повышение риска выкидыша.
10. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛЕКАРСТВ
Медикаменты, включающие кофеин, могут помочь в лечении мигреней и сужении сосудов, поэтому стоит отказаться от ежедневного приема кофе, чтобы сделать кофеин более эффективным, когда он будет действительно нужен.
Потребление кофе и чая тесно вошло в нашу повседневную жизнь. Я же предлагаю вам подумать об отказе от чая и кофе, напомню, чем вредны эти напитки для вашего организма, и расскажу, чем заменить чай и кофе, если отказаться от них полностью. Причем мои слова основаны на личном опыте отказа от кофе и чая, мой отзыв об этом только положительный.
Может, я слишком категорична, но посудите сами. Выпить чашечку на ночь, на завтрак, на обед, в перерыве на работе, в гостях, от скуки, за просмотром фильма — стало нормой.Проведение встречи за чашкой кофе, потребление сладкого и бутербродов с чайком — можно привести множество примеров, когда мы даже не задумывается о том, насколько мы привыкли к регулярному потреблению этих напитков.
Почему мы пьем чай и кофе?
Давайте разберемся, почему мы так часто пьем чай и кофе?
Физиологический фактор . Наша потребность в кофе и чае обусловлена содержанием в этих напитках кофеина, который является своего рода наркотиком, вызывающим зависимость.
Вот какие приятные ощущения появляются после употребления содержащих кофеин напитков:
— уходит сонливость и медлительность;
— появляется ощущение бодрости и подъема сил;
— улучшается работа мозга;
— исчезают или облегчаются болевые ощущения.
Психологический фактор . С древних времен наши инстинкты работают так, что наш организм знает: если мы принимаем пищу, значит, мы в безопасных условиях. Другими словами, когда мы едим или пьем чай, это способствует отдыху, снятию стресса, и дает ощущение безопасности и покоя.
То есть, если мы устали или не хотим работать, или испытываем стресс в ходе деловой встречи — стоит выпить чашечку кофе, и вести диалог легче, и стресс вроде как снижается.Вред кофе и чая
На самом деле, все это ложные ощущения, скрывающие безусловный вред кофе и чая. Почему?
Во-первых, все эти физиологические эффекты — бодрость, повышение уровня сил и сопротивляемости организма стрессам — возникают потому, что кофеин воздействует на сердце. Он повышает тон сердца, а ведь с сердцем шутки плохи.
Другими словами, кофеин создает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу, и она временно начинает сокращаться быстрее, давая ощущение прилива сил, но сердце при этом работает не в нормальном режиме.
Зачем ему такая нагрузка? Это только от одной чашки чая, а представьте, если вы регулярно пьете от 4 до 6 чашек в день?
Получается, ощущение бодрости после кофе или чая — ложные эффекты, и наш организм просто работает «на износ», что очень вредно, т.к. сильно изматывает его ресурсы и развивает риск возникновения проблем с сердцем и сосудами.Это первая причина того, почему нельзя пить кофе и чай. После отказа от кофе последствия будут только положительными для вашего организма. Об этом мы поговорим позже.
Второй момент вреда чая и кофе: вы замечали, как быстро дает цвет чайный пакетик, опущенный в кипяток? Вы только положили его, а он через 5 секунд дает густой коричневый цвет.
Так натуральный чай себя не ведет. Подобный эффект дают красители. Откуда они берутся? В настоящее время производители чая редко задумываются о качестве продукта — ими движет преимущественно финансовая выгода.
Эти коричневые красители надежно откладываются на наших зубах точно так же, как на внутренней поверхности чашек, так что приходится отмывать чашки по 2 раза. А что творится от этой краски в желудке?
И даже, если чай и кофе высококачественные, их натуральные красители также влияют на цвет ваших зубов. И это еще один повод отказаться от употребления чая и кофе.
О том, что кофеин вымывает из организма очень важный элемент — кальций, и другие витамины — вы и так, думаю, знаете.
Все же нужно отдать должное качественным чаям и кофе, ведь у них есть полезные свойства, и их просто вкусно и приятно пить. Но эти характеристики подходят только к натуральным листьям чая и зернам кофе природного происхождения, без примесей, которые завариваются по всем правилам.
Поэтому если вы не можете полностью отказаться от кофе и чая, используйте продукты высшего качества и понемногу. Хотя это и не уменьшает вредное воздействие на организм человека.
Из личного опыта могу сказать, что ко всему прочему, частое потребление чая и кофе способствует не очень приятному аромату изо рта.
А также абсолютно не способствует утолению жажды, даже наоборот, появляется неприятная сухость во рту, которую хочется запить. Получается, еще плюс траты на жевательную резинку и простую воду…
В общем, картина не очень впечатляющая. Как видите, причин отказаться от кофе и чая предостаточно.
Чем заменить чай и кофе
Давайте порассуждаем, чем можно заменить кофе и чай, что пить вместо этих напитков?
— Компоты;
— Натуральные соки;
— Фруктовые фрэши и коктейли в блендере.
Все эти напитки — прекрасные заменители чая и кофе, гораздо лучше утоляют жажду, не оставляют налета на зубах и восполняют потребность организма в жидкости и витаминах.А каждый сторонник здорового образа жизни вам скажет, что лучшее – это пить воду вместо чая и кофе .
Однако человеку все же необходимо пить горячие напитки. Вместо чая и кофе прекрасно подойдут:
— Заваривание женьшеня;
— Заваривание ромашки;
— Другие травы и ягоды (свежие или сушеные), например, ;
— Легкие чаи без или с меньшим содержанием кофеина: желтый чай, каркаде, мате, белый чай, ройбос (или ройбуш).
А чем заменить физиологический эффект от чая и кофе? Все очень просто — достаточно поделать зарядку, попеть, посмотреть смешное видео или помедитировать с закрытыми глазами под приятную музыку. Способов масса, и можно придумать свой способ.
Последствия отказа от кофе и чая
Что улучшилось в моем организме после отказа от кофе и чая? Пришло время рассказать о положительных последствиях отказа от кофе и чая.
- Улучшение сна;
- Уменьшение проблем с желудком;
- Улучшение цвета лица;
- Бодрость;
- Приятный запах изо рта;
- Улучшение цвета зубной эмали;
- Нормализованное слюноотделение и комфортная влажность во рту;
- Уменьшение напряженности;
- Улучшение фигуры вследствие более редкого потребления бутербродов и печенья;
- Общее улучшение самочувствия.
Таким образом, польза отказа от чая и кофе, как говорится, налицо.
Данной статьей я, основываясь на личном опыте, призываю вас подумать об отказе от кофе и чая, по причине вреда этих напитков.
А каждый сам уже для себя решает, отказываться полностью от потребления чая и кофе или частично, а может ничего не делать — всё индивидуально, у всех разные ощущения. Все же я надеюсь, что моя статья оказалась полезной и поможет вам и вашему здоровью.
Также вам могут быть полезны другие успешные статьи нашего портала и , и , о , и , и о том, .
