Сегодня гималайская соль находится на пике мировой популярности. Интерес к этому продукту можно назвать феноменальным, потому что её цвет, вкус, свойства широко обсуждаются во многих странах, вызывают шквал впечатлений и полярных мнений. Что пишут зарубежные издательства о ней:
- Гималайская соль — польза для здоровья или маркетинговый обман?» (Германия)
- «Соляная лампа — это афера?» (США)
- «Почему я думаю, что розовая соль Гималаев — супер соль в мире» (Великобритания)
- «Революционное питание с гималайской солью» (Франция).
- Австрийские учёные подробно изучают полезные свойства гималайской соли и предупреждают: с вами случатся невероятные вещи, если вы замените обычную и привычную поваренную соль на гималайскую. Опытным путём исследователи обнаружили, что сон стал крепче, появилось больше энергии, меньше вирусных заболеваний, укрепляются ногти, не выпадают волосы.
- Монахи Тибета применяют гималайскую соль в биоэнергетике.
- Химики называли эту соль драгоценным сокровищем.
- Во всех странах удивительная соль используют в лечебных целях.
- Аюрведа называет её полезной и самой лучшей солью.
- Название каменной соли чёрного и розового цвета (и его оттенков) из Пакистана, прижившееся в начале нашего века. Гималайская соль добывается в Khewra — соляной шахте, находящейся в 300 км от Гималаев (поэтому так и называется). Это вторая в мире шахта по размерам.
- Кристаллическая чистейшая соль, которая образовалась ещё в Юрский период. В связи с вулканическими процессами, на стыке двух континентов — Индия и Евразия, образовались горы Гималаи. На высоте 3000 метров, соль постепенно осаживалась и накапливалась.
- Соль из Гималаев — абсолютно чистая, свободная от инородных примесей, добываемая ручным способом. Обладает ароматом и сладко-солёным вкусом.
Чистая, кристаллическая, не рафинированная, не содержащая никаких примесей, эта соль способна улучшить в здоровье человека многое: восстановит зрение, уберёт инфекции, повысит либидо и принесёт ещё много другой пользы. Гималайская соль отличается 100% биологической усвояемостью. Из всех видов соли содержит меньше всего натрий хлорид. Обладает розовым цветом, т.к. содержит много железа и других минералов. Обладая мягким ароматом и сладко-солёным вкусом, придаёт пище пикантность и изысканность.
Виды соли
- Каменная поваренная соль. Добывается в шахтах, карьерах, из-под земли. Содержит примеси песка, земли, оставшиеся компоненты от взрывчатки. Чтобы они не задерживались в органах, тканях и суставах, её подвергают химической обработке с добавлением эмульгаторов. Эта соль считается самой вредной.
- Соль экстра. Категория первая и вторая. Характеризуется идеальным белым цветом и мелким помолом. Чтобы получить такой цвет, её долго отваривают и отбеливают. Никаких примесей после такой процедуры не содержит, как не содержит уже и полезных микроэлементов. Категории отличаются только временем варки и степенью очистки.
- Йодированная соль. Это заменитель каменной соли, йодом обогащается искусственно, который во время приготовления пищи под воздействием температуры исчезает.
- Морская соль. Получают испаряя морскую воду. Содержит 98% натрия хлорида и 2% полезных минералов. При изготовлении используют эмульгатор (силикат кальция).
- «Розовая соль» из Австралии, Боливии, Непала, Польши, Перу, Чили, США. Не влияет на запах и вкус пищи. Может доставить только эстетическое удовольствие своим цветом.
- «Садочная розовая соль». С давних времён привозится из Крыма. Выпаривается из морской воды. Розовый цвет соль приобрела благодаря микроводоросли Dunaliella Sallina, способной жить в морской воде и содержащей натуральные каротиноиды. 100% натуральный продукт.
- «Соль Гималайская». Выдерживает все мировые стандарты качества. Содержит все микроэлементы ещё со времён древнего океана (по оценкам учёных, их в этой соли содержится до 92 микроэлементов. Для сравнения — в обыкновенной белой пищевой соли микроэлементы составляют всего 2%).
- Соль гималайская чёрная (кала намак, санчал). Природная вулканическая каменная соль имеет свой уникальный состав минералов и цвет. Её часто путают с розовой гималайской из-за общей природы и возникновения. Кристаллы соли имеют грязный розовый цвет, меняющийся на тёмный при намокании. Имеет насыщенный сероводородом запах, напоминающий тухлое яйцо, исчезающий при нагревании. Соль очень нравится вегитарианцам, т.к. имитирует яичный желток в блюдах. Индусы эту соль добавляют в многочисленные наборы специй и в "райту" — национальное блюдо, состоящее из йогурта и огурцов
- Чёрная гималайская соль. Является так же лечебной: помогает при отёчности, метеоризме, изжоге. Независимо от цвета, соль используется, как и обычная поваренная. Чёрная соль, растворяясь в воде и соединяясь с другими продуктами (в горячих блюдах), делает пищу более насыщенной и калорийной. Передаёт пище свой «букет» лёгкого аромата, сладковато-солёный вкус и состав, богатый микроэлементами. Гималайская соль улучшает вкус, пищеварение. Как другие соли, не вызывает ощущение жжения.
Гималайская соль. Как отличить подделку?
- Не вся розовая соль является полезной, то есть гималайской. Покупайте соль только из стран её добычи: Пакистана, Непала, Индии.
- Купите пробный образец и растворите его в воде. Закройте пластиковой крышкой банку и дайте настояться 24 часа.
- Проверяйте состав соли. Надписи на упаковках Гималайской соли не содержат никаких аббревиатур (Е-535, Е-538) и других добавок.
Польза гималайской соли
Розовая гималайская соль имеет абсолютную биологическую усвояемость (100%), попадает в клетки организма в первоначальном виде. Регулярное использование насыщает организм всеми необходимыми микроэлементами и минералами.
- улучшает циркуляцию крови;
- понижает давление;
- производит детоксикацию организма, выводит тяжёлые металлы;
- балансирует электролиты;
- избавляет от артрита, псориаза, гриппа, герпеса и др.;
- чистит организм от шлаков;
- способствует омоложению всего организма;
- уравновешивает психологическое состояние;
- поддерживает работу щитовидной железы богатым содержанием йода;
Уникальные очищающие свойства. Никакая другая соль не обладает такой способностью — «вытягивать» из эпидермиса токсины. Благодаря розовой гималайской соли, люди получили возможность избежать проблем с кожей, убрать воспаление, лечить псориаз.
Состав и пищевая ценность гималайской соли
Неоспоримым фактом, привлекшим внимание к продукту, стала информация об уникальном составе гималайской соли, в корне отличающимся от других солей. Прежде всего — это содержание хлорида натрия: в поваренной соли — до 98%, в гималайской — 15 - 20%. Благодаря низкому содержанию вещества, вода в организме не задерживается, не образуются отложения солей. Единственная соль — это гималайская, розовая и чёрная, содержащая максимальное количество микроэлементов и натуральных минеральных соединений (более 90). В составе содержится железо, калий, медь, марганец, кальций, йод и др., сохранившиеся в природной форме и так необходимые организму.
Применение гималайской соли
- Раствор соли используется внутрь для насыщения организма полезными веществами.
- Солевые ванны лечат суставы, ревматизм, полиартрит, остеохондроз, активизируют метаболизм, обогащая кожу микро- и макро-элементами.
- Снимает усталость, успокаивает при неврозах, бессоннице, убирает напряжение в мышцах, поднимает настроение, повышает работоспособность.
- В питании легко и с пользой заменяет обычную соль.
Вред и противопоказания гималайской соли
Не смотря на все полезные свойства, гималайская соль — это всё-таки соль, содержащая в своём составе хлорид натрия (15-20%). Поэтому чрезмерное употребление нанесёт организму вред. Нужно быть осторожными людям с повышенной чувствительностью или непереносимостью соли. При приёме солевых ванн существует ряд противопоказаний:
- заболевания крови,
- злокачественные опухоли,
- тромбофлебит,
- почечная недостаточность,
- беременность.
Гималайская соль для сауны и для бани
Солевые процедуры в саунах и банях проводятся для общего оздоровления и для похудения. Этот вид соли довольно быстро улучшает обмен веществ, сжигает избытки жира, чистит и тонизирует кожу, убирает целлюлит, успокаивает нервную систему. При этом повышаются функции пищеварения, стабилизируется давление, снимаются приступы почечной колики.
Ценность использования гималайской соли в сауне, бане и даже при приёме ванн состоит в особенной активности микроэлементов и ионов минералов, содержащихся в большом количестве только в этом виде соли. Воздух насыщается полезными веществами, под воздействием которых распадаются неправильные молекулярные соединения: излечивается склероз, уходят солевые отложения, уравновешивается давление. Только гималайская соль способна вылечить хроническую усталость .
Применение гималайской соли в кулинарии
Использование гималайской соли во время приготовления пищи, делает ее на много вкуснее и полезней. Она подаётся в лучших ресторанах в качестве украшения или в виде тарелки для блюда. Гималайская соль принадлежит к виду кошерных продуктов, используется в пост и при различных диетах.
Изделия из гималайской соли
Использование в быту в различных направлениях: декоративном, психологическом, эзотерическом. Изделия из розовой гималайской соли очень красивы и полезны, к тому же разнообразны: соляные лампы, посуда, соляные кубы.
Где купить гималайскую соль
Розовую гималайскую соль можно приобрести, путешествуя по миру, а также в нашем интернет-магазине Спайсшоп
Список литературы:
- Lisa Berger. "Salt Lamps - Is it a Scam? » Today in Alternative Medicine. Retrieved 2012-10-23.
- Himalayan Bath Salts — True Health Benefits or Marketing Hype? OrganicSkinHerbsOnline.com. 13 October 2013. Retrieved18 December 2013.
- Material Medika (Аюрведа Саукхйам). Глава 21
- The best salt in Ayurveda. Дана Бонд
- Charaka Samhita Sutrasthana 5/12
- А. Попов. Народные средства для кожи. Магия природы. М.,2012.
- Д. Броунд. Соль: как выбрать лучшую. ж. Красота и здоровье.
- П. Образцов. Самый главный минерал. Наука и жизнь, декабрь 2009.
Гималайская соль, также известная как кристаллическая, представляет собой тип каменной соли известный своим поразительным розовым цветом, который исходит из природного присутствия нескольких микроэлементов: магний и йод. Польза и вред гималайской соли для бани и в целом для здоровья поистине неоценима. Добыча производится ручным способом из пещер в северном Пакистане. Поскольку миллионы лет залежи были нетронуты, многие считают, что именно этот факт и делает ее полезной в отличие от поваренной, которая может содержать токсины и загрязняющие вещества.
Гималайская розовая соль и польза для здоровья
Розовая соль созревала 250 миллионов лет под интенсивным тектоническим давлением в среде, свободной от токсинов и примесей. В ее состав входит около 84 природных минералов и элементов, используемых организмом человека.
Она очень популярна в аюрведической, тибетской и других течениях нетрадиционной медицины. Сторонники считают, что уникальная клеточная структура позволяет ей сохранять вибрационную энергию и очень полезна для здоровья.
Ручной способ добывания
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- регулирование водного баланса в организме;
- содействие стабильному балансу pH;
- регулирует сахар в крови;
- уменьшает признаки старения;
- содействие клеточному гидроэлектрическому балансу энергии;
- укрепляет стенки сосудов;
- помощь в респираторных заболеваниях;
- поддержка общего тонуса организма;
- уменьшение судорог;
- способствует здоровому сну;
- повышает либидо;
- содействие здоровью почек и желчного пузыря.
Защитники народной медицины полагают, что обработанная столовая соль энергетически мертва, так как ее кристаллы полностью изолированы друг от друга.
Чтобы организм смог усвоить химическую поваренную соль, тратится много энергии, чтобы поддерживать водный баланс в организме. Это создает нагрузку на организм, поскольку вода удаляется из других клеток в попытке нейтрализовать неестественные, обработанные соли.
Применение соли
Столовая соль, используемая в большинстве домов и в сфере ресторанного бизнеса, лишена питательной ценности и не имеет полезных микроэлементов.
Многие люди не знают, что она обрабатывается сомнительными химическими веществами и высушивается при температуре 650°С. В результате этого процесса разрушаются все природные химические структуры.
Среднестатистически человек потребляет 3400 мг хлорида натрия в день, что на 1000 мг больше рекомендуемого предела. Тело не может избавиться от избытка естественным, здоровым способом, что может привести к раздражению поверхности кожи и это приводит к удержанию воды (оттеки) и повышенному кровяному давлению.
Многие из традиционно приписываемых преимуществ этого природного минерала не установлены научно, но независимо от того, какую соль вы выберете, ясно, что контроль за потреблением натрия может оказать огромное влияние на ваше здоровье и благополучие.
Минеральный состав
Поваренная и розовая гималайская соль состоят в основном из хлорида натрия, но розовая содержит до 84 других минералов и микроэлементов. К ним относятся общие минералы, такие как калий и кальций, а также менее известные минералы: стронций и молибден.
Вы видите, что в поваренной содержится больше натрия, но розовая содержит больше кальция, калия, магния и железа. Тем не менее количество этих минералов в розовой гималайской соли очень мало.
По большей части дополнительные минералы находятся в таких небольших количествах, что они вряд ли предоставят вам какую-либо пользу для здоровья, поэтому в пищевом виде польза не так очевидна, как в наружном применении.
Использование розовой гималайской соли
Это природный минерал, состоящий из двух электролитов: натрия и хлорида. Когда гималайская соль растворяется в воде, она создает концентрированную электрически заряженную смесь, содержащую 84 микроэлемента, аналоги которых есть в нашем организме, поваренная не может «похвастаться» этим.
Причина, по которой этот ионный, богатый минералами раствор настолько полезен, заключается в том, что он легко поглощается и метаболизируется клетками в организме человека.
Омолаживающие солевые ванны известны своими терапевтическими преимуществами в течение тысяч лет. Первая запись была между 460-370 г. до н.э., когда Гиппократ, «Отец медицины», заметил, что морская вода и соленая вода естественным образом успокаивают и заживляют инфекции на грубых, потрескавшихся и опухших руках рыбаков.
Вскоре после этого Гиппократ начал советовать своим пациентам купаться в согретой морской воде и назвал терапевтическое лечение «талассотерапией». и спа-салоны для нескольких человек часто используется одна и та же ванна, так как соль является дезинфицирующим средством.
Розовая гималайская соль для ванн и бани
Изначально паримся обычно. После того, как процесс распаривания завершен (требуется несколько заходов в парную) начинается самое полезное.
Перед последним заходом в парилку готовится насыщенный раствор соли и поддается на камни для образования видимого тумана. Далее сидим пять минут в солевом паре без веника и дышим.
На тело оседает соленая пленка и после этого уже не моемся, а только ополаскиваются после остывания тела.
После такой процедуры повышается общий тонус организма, улучшается сон, нормализуется давление, поднимается настроение и т. д.
Просто добавив гималайскую соль в ванну, мы можем создать омолаживающий, детоксицирующий и расслабляющий отдых на дому.
Есть много видов соли, которые добавляются в воду для ванны, однако мы рекомендуем гималайскую розовую соль. Она богата жизненно важными минералами, которые кожа и тело легко поглощают, включая:
- бикарбонат;
- бромид;
- кальций;
- медь;
- железо;
- магний;
- марганец;
- фосфор;
- калий;
- селен;
- натрий;
- сульфат;
- цинк.
Прием минеральной ванны известно как «бальнеотерапия», а процесс поглощения минералов через кожу известен как «кожная абсорбция». Считается, что польза для здоровья от нахождения нашей кожи в воде, содержащей минералы выше, чем потребление минералов в качестве БАДов .
Исследования показывают, что каждый день мы подвергаемся воздействию от 700 000 до 2,1 миллиона различных токсичных химических веществ из нашей пищи, воды, воздуха, которым дышим, одежды, а также личных и бытовых продуктов.
Смешивание минеральной соли с водой создает уникальный ионный раствор, который помогает выводить эти токсины из нашей кожи и с помощью процесса, известного как «обратный осмос».
Гималайская соль не только выводит токсины, которые блокируют поры и вызывают тусклый цвет лица, но также вытягивают воду из организма, предотвращая отеки.
После купания Вы сразу заметите, что кожа выглядит мягкой, эластичной и имеет сияющее здоровое свечение, поскольку наши поры и клетки очищены изнутри.
Целебные свойства
Соль обладает противогрибковыми, антибактериальными и антисептическими свойствами, что делает ее идеальным помощником для раздраженной кожи, инфекций и сыпи. Высокое содержание минералов создает для кожи защитный барьер.
Уменьшает воспаление, поэтому она помогает нам расслабиться после напряженного дня, что облегчает спокойный и здоровый сон.
Из — за присутствие магния, ванны снимают усталость и боли в мышцах. При регулярных водных процедурах уменьшается воспаление при ревматологических заболеваниях.
Соленый воздух обладает антибактериальными, противовоспалительными и противомикробными свойствами, поэтому когда мы естественным образом вдыхаем его, мельчайшие частицы проходят через дыхательную систему.
Легкие поглощают эти крошечные частицы и этот процесс облегчает респираторные состояния, такие как: кашель, инфекции грудной клетки, насморк, астма и аллергия.
Чтобы получить максимальную отдачу, примите душ с мылом и вымойте голову шампунем перед тем, как принять ванну.
Известно, что воздух, огонь и вода, духовно очищают, поэтому немного откройте окно, зажгите несколько свечей и включите расслабляющую фоновую музыку.
Сухая чистка кожи, известная как «французское купание», выводит токсины, отшелушивает мертвые клетки кожи, увеличивает кровообращение, уменьшает воспаление, усиливает мышечный тонус и открывает поры для усиления процесса очищения.
- Заметка!
Во время принятия ванны, регулярно пейте воду, которая также выводит токсины!
Как правильно принимать целебную ванну
- Концентрация воды должна быть той же самой, как и в нашем организме, приблизительно 0.9%.
- Средняя ванна вмещает от 95 до 130 литров воды, поэтому для достижения аналогичного баланса смешайте примерно 30 гр. соли на 4 л. воды.
- Наполните ванну около 10 см. глубиной горячей водой, затем добавьте гималайскую розовую соль и перемешивайте воду до тех пор, пока хлопья не растворятся. Затем наполните оставшуюся ванну теплой водой.
- Очень важно, чтобы температура воды не была слишком высокой или слишком холодной. Рекомендуется купаться в воде как можно ближе к температуре тела, которая составляет приблизительно от 36,6°С до 37 °C — это позволяет максимально поглощать минералы кожей.
- Нет необходимости регулировать температуру воды, когда Вы находитесь в ней, так как из-за биофизического состава соли молекулы двигаются в постоянном ритме, что дает постоянный температурный режим.
- Принимайте такую ванну по крайней мере один раз в неделю, в течение 20-30 минут в конце дня. Не ополаскивайте кожу в душе после ванны, просто слегка высушите полотенцем, чтобы было комфортно.
Вред гималайской розовой соли для здоровья
Будьте предельно осторожны и лучше откажитесь от данной процедуры по причине:
- беременности;
- сахарного диабета;
- низкого или высокого кровяного давления;
- болезней сердца;
- заболевания печени или почек;
- проблемы с кровообращением;
- недавно перенесенное или текущее заболевание.
Проконсультируйтесь обязательно с врачом, если Вы чувствуете головокружение, боль или плохо себя чувствуете во время принятия ванны или бани!
При покупке рекомендуется выбирать проверенные фирмы — поставщики, которые экспортируют соль добытую ручным способом, а не путем взрывов. Это трудно проверить в реальной жизни, тем не менее не покупайте у сомнительных продавцов.
Столовая соль является основным диетическим источником йода, поэтому, если Вы используете розовую гималайскую, вам нужно будет получать йод из других продуктов, таких как морские водоросли, молочные продукты и рыба, чтобы помочь избежать дефицита йода. Польза розовой гималайской соли для бани конечно неоценима, но она намного дороже обычной и в любом случае поваренная, как альтернатива, пусть всегда будет у вас под рукой.
В пакистанской провинции вот уже много лет добывают гималайскую соль. Польза и вред этого продукта стали предметом спора ученых. Настоящая соль, добываемая в Гималаях, - ценнейший пищевой продукт, который помогает справиться со многими недугами. Давайте обсудим это подробнее.
Гималайская розовая соль пищевая: польза и вред
Если углубиться в историю, то с момента образования уникальной гималайской соли прошло около 600 миллионов лет. Этот продукт образовался благодаря природе. В то время на территории гор был океан Тетис. В результате соединения с вулканической лавой образовалась пищевая соль гималайская. Польза и вред этого продукта изучаются до сих пор.
Ввиду такого способа образования соль имеет розоватый оттенок. Ее полезные свойства кроются в компонентном составе. Ученые установили, что примерно 15% компонентов приходится на минеральные вещества, а остальное – натриевый хлорид, то есть поваренная обычная соль.
Только вот по своим качествам гималайская соль отличается от привычной поваренной. Эти вещества имеют разную кристаллическую структуру. В составе гималайской соли есть такие минеральные компоненты:
- стронций;
- магний;
- кальций;
- бром;
- солевые примеси серной кислоты.
Целительная сила соли
Добыча гималайской соли ведется вдали от цивилизации, благодаря этому продукт можно считать кристально чистым и натуральным. Даже пищевая соль, добываемая в толще океанов, не сравнится по своей чистоте с гималайской. В океане все равно есть примеси и вредные выбросы.
Ученые установили ряд полезных свойств гималайской соли. К их числу следует отнести:
- нормализацию водного и солевого баланса;
- насыщение организма жидкостью;
- обеспечение должного электролитного обмена;
- улучшение усвояемости минеральных и витаминизированных веществ;
- поддержание в норме уровня гормонов;
- улучшение функционирования щитовидной железы;
- нормализацию уровня сахара и артериального давления;
- очищение организма от вредных веществ, токсинов и шлаков;
- нормализацию кислотно-щелочного баланса;
- улучшение функционирования нервной системы;
- устранение последствий стрессов;
- профилактику остеопороза;
- оказание успокоительного воздействия;
- нормализацию сна.
Без такой пищевой добавки, как соль, очень сложно получать гастрономическое удовольствие от вкушаемой пищи. Если обычная каменная соль задерживает выведение излишней жидкости из организма, то гималайская розовая, напротив, способствует этому.
Вот почему многие женщины ввели в свой рацион эту пищевую добавку с целью коррекции массы тела.
Гималайскую соль можно употреблять в пищу с целью профилактики различных заболеваний, в частности, почек. При частых запорах также рекомендуется этот горный продукт. Конечно, назвать такую соль лекарственным средством нельзя, но при систематическом употреблении ее в пищу вы вскоре заметите положительный результат:
- укрепится костная ткань;
- улучшится иммунитет;
- нормализуется работа нервной системы;
- укрепятся мышцы.
О вреде в деталях
Все врачи утверждают, что соль – это белая смерть. Такое высказывание касается не только поваренной, но и морской, йодированной соли. Несмотря на огромную пользу гималайской соли, употреблять в пищу в большом количестве такой горный продукт категорически запрещено.
Врачи считают, что предельно допустимая норма в сутки составляет не более 4 г. Это при условии добавления соли в пищу. В чистом виде за сутки можно съедать 0,5-1 г описываемой пищевой добавки.
Если злоупотреблять таким продуктом, то можно сильно подорвать свое здоровье. Со временем уменьшится количество кальция в организме, появится отечность и будет наблюдаться расстройство пищеварительных процессов.
- нарушенной кровяной свертываемостью;
- туберкулезом;
- воспалительными процессами в острой стадии развития.
Совет! Если вы впервые используете такую пищевую добавку, обратите внимание на сигналы своего тела. При аллергической реакции на какой-либо компонент может появиться сыпь на кожных покровах, а также покраснение, сопровождающееся отечностью и зудящими ощущениями.
Как уберечь себя от подделки?
Купить гималайскую соль можно в любом магазине. Вот только наряду с подлинными продуктами нередко в продаже встречаются контрафактные добавки. Как отличить гималайскую соль?
Во-первых, обратите внимание на сведения об изготовителе. Подлинная соль добывается в Пакистане. Во-вторых, в таком сырье не должно быть никаких пищевых добавок и красителей.
Совет! Вы можете определить подлинность соли в домашних условиях. Проведите простой эксперимент. В стакан с водой насыпьте немного соли и оставьте на сутки. Если соль настоящая, то вода останется кристально чистой и прозрачной. Розоватый оттенок будет свидетельствовать о том, что в процессе производства использовались химические вещества, в том числе и красители.
Особенности применения
Самая распространенная сфера горной соли – это кулинария. Ее измельчают и добавляют в пищу, чтобы подчеркнуть вкус любимых блюд. Как использовать гималайскую соль можно еще? Бытует мнение, что она очищает воздух, насыщает его кислородом. Вы можете установить кусочек соли в качестве декоративного элемента или приобрести соляную настольную лампу.
Свою эффективность гималайская соль проявила в борьбе с влажностью и грибковыми микроорганизмами. Этот продукт слегка подсушивает воздух и избавляет его от микробов.
Нередко применяется гималайская соль для бани. Как использовать такой продукт? Из горной соли строят помещение бани. Конечно, затраты на возведение такого строения огромны, но при нагревании соль будет благотворно влиять на органы дыхательной системы, кожные покровы.
Чтобы сократить расходы, можно приобрести несколько кусков гималайской соли и поставить их на камни. Под воздействием высокой температуры и пара соль будет очищать воздух, а также оказывать оздоровительное воздействие на организм.
Еще гималайскую соль добавляют в косметические средства собственного приготовления, например, в скрабы. С ее помощью можно очистить кожные покровы, избавиться от угревой сыпи. Люди, страдающие синуситом или гайморитом, применяют этот горный продукт для проведения ингаляционных процедур.
До появления современной медицины люди долгие века использовали соль в лечебных целях, например гималайскую розовую, которую собирают в сердце Гималайских гор в Пакистане.
Ее добывают вручную, без использования взрывчатых веществ, затем сушат на солнце. Характерный красновато-розоватый оттенок продукту придают следовые количества оксида железа. Бывает разного размера и структуры – от мелкозернистой рассыпчатой до крупной кристаллической.
Является продуктом древних морских отложений времен Юрского периода (более 250 000 млн. лет назад). Древние цивилизации использовали гималайскую соль для хранения рыбы и мяса и называли ее «белым золотом» (намек на активное участие в торговле).
Доктор Джанет Стар, популярный американский эксперт по здоровому питанию, знакомит нас с биофизическими исследованиями этого чудесного продукта. Кристаллы розовой соли содержат 84 необходимых человеку питательных веществ. Это прекрасная альтернатива поваренной соли.
Ключевые микроэлементы в составе кристаллической розовой соли: кальций, магний, калий, медь и железо, фосфор, бор и хром, фтор и йод, марганец и молибден, селен и цинк.
Некоторые компоненты в больших количествах токсичны, но совершенно безопасны, когда речь идет о гималайской соли. Это, например, свинец, плутоний и мышьяк. Другие необычные для пищевых продуктов составляющие: алюминий и платина, сера, золото и олово, радий и бериллий, уран и титан.
В чем польза
Австрийские ученые провели удивительно подробное исследование полезных свойств розовой соли. Участники эксперимента ежедневно пили ее слабый раствор. Это привело к поразительным результатам: люди стали лучше спать, у них появилось больше энергии, улучшилась концентрация, окреп иммунитет. Меньше респираторных заболеваний, более четкая и слаженная работа всех органов и систем, укрепление волос и ногтей. Некоторые испытали на себе диетический эффект розовой соли.
- Гигиена ротовой полости. Добавьте немного соли в воду, дайте кристалликам раствориться. Используйте полученный раствор для полосканий. Это хороший способ борьбы с неприятным запахом изо рта, болью и кровоточивостью десен. Оптимальное количество процедур: 3-4 в день. Поможет раствор гималайской соли и при сильной зубной боли. Он вытягивает гной, а также убивает бактерии, вызывающие воспаление.
- Против акне. Использовать розовую соль можно и в лечении угревой сыпи. Она «вытягивает» из кожи токсины и обладает превосходными очищающими и отшелушивающими свойствами. Гималайская соль входит в состав самых разнообразных косметических продуктов, например мыла и скраба для лица.
- Профилактика простуды и гриппа. Ученые определили, что кристаллы розовой соли содействуют борьбе с респираторными заболеваниями, укрепляют иммунитет. Для этого необходимо приготовить солевую микстуру: поместите несколько кристалликов гималайской соли в бутылку с чистой водой (340 мл), позвольте отстояться в течение 24 часов. Принимайте по 2-3 ст. л. в день.
- От синусита и сухого кашля помогут избавиться паровые ингаляции с чайной ложечкой соли, добавленной в кастрюльку кипящей воды. Процедура стандартная: следует подышать над горячим паром 15-30 минут.
- Для похудения. Приведенный выше рецепт подходит и для похудения. Розовая соль улучшает обмен веществ, нормализует водно-солевой баланс, сжигает излишки жира в организме.
- От боли в суставах рекомендуется принимать теплые ванны с добавлением ½ чашки солевого раствора.
- Ранозаживляющие свойства. Смоченными в воде кристалликами гималайской розовой соли протирают порезы и царапины для скорейшего заживления.
- Препятствует обезвоживанию. Избыточное потребление поваренной соли приводит к ее накоплению в организме. Самостоятельно наше тело может вывести всего 0,25 г хлорида натрия в день. Причем на каждый грамм соли нам необходимо 23 г клеточной воды. Как следствие – нарушение водного баланса, обезвоживание клеток, целлюлит, камни в желчном и мочевом пузыре, подагра, артрит и ревматизм. В отличие от поваренной, гималайская соль содержит все необходимые электролиты, препятствующие обезвоживанию.
Кроме того, концентрированный раствор розовой соли облегчает боль от ушных инфекций, менструальные спазмы, ослабляет течение псориаза и экземы, «гасит» вспышки герпеса на коже.
Согласно статье в «Tucson Examiner», кристаллы гималайской соли помогают нормализовать сон, укрепляют кости, предотвращают мышечные судороги, стабилизируют сахар в крови, насыщают клетки гидроэнергией.
Вред и противопоказания
Как бы ни были привлекательны для вас полезные свойства гималайской розовой соли, следует помнить, что подобно поваренной эта соль содержит много хлорида натрия, вызывающего гипертонию и целый ряд других опасных заболеваний.
Безопасная среднесуточная норма: одна полная чайная ложка гималайской соли в день при отсутствии в рационе других мощных источников хлорида натрия.
Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога! Сегодня хочу поднять тему, очень важную абсолютно для всех — употребление соли, и что с этим делать? Ведь мы солим и завтрак, и обед, и ужин. Без этого продукта пища кажется невкусной и несъедобной. А ведь обычная пищевая соль имеет свойство задерживать воду. В последнее время обнаружила у себя отеки. А гималайская розовая соль пищевая польза которой не всем известна, воду в организме не задерживает и, соответственно, отеков от нее не бывает. Поговорим о ее полезных свойствах, и как не нарваться на подделку.
Этот продукт является неотъемлемой частью нашей жизни. У нас может закончиться хлеб, но соль есть всегда. Однако мы редко задумываемся (настолько привыкли к ней), что же она из себя представляет, из чего состоит, и почему иногда, после слишком соленого блюда, отекает лицо, ноги?
Рассмотрим, какие виды существуют, и какую альтернативу можно найти для себя и своей семьи.
Есть еще менее известные виды: розовая и садочная розовая соль, добывающиеся в Крыму, и являющиеся также натуральным продуктом. Хотя их тоже употребляют в пищу, особенно крымскую.
Картина не очень утешительная, особенно, если представить, сколько за свою жизнь, начиная с младенчества, мы ее съедаем. Но, выход есть!
Гималайская розовая соль — что это?
На сегодняшний день этот продукт все больше набирает популярности во всем мире. Качество, состав и способы приобретения обсуждается как в странах Европы, так и у нас.
Впечатлений, мнений и отзывов много, но факты говорят сами за себя:
- Ученые — химики называют бесценным сокровищем.
- Монахи в Тибете давно используют этот продукт в биоэнергетических практиках.
- Аюрведа признает продукт наиболее полезным для употребления.
- Во многих странах знают о целебных свойствах розовой соли из Гималаев и не только употребляют в пищу, но и результативно лечат различные недуги.
Откуда берется гималайское чудо?
Добывается соль розового и черного цвета, а также оттенков основных цветов, в Пакистане. Дошел до нас этот ценнейший продукт в начале 21 века. А добывают и изготавливают конечный продукт во второй по величине шахте в мире в Khewra (регион Пенджаб). Находится месторождение в 300 км от Гималаев. Отсюда и такое название. Отмечу, что в этом регионе нет вредных промышленных предприятий, то есть продукт экологически абсолютно чистый.
Образовалась она в древнейшие времена, еще в Юрский период в процессе извержения вулканов в горах, на границе Индии и Евразии, постепенно оседая на высоте 3000 м. Накопления полезнейшей соли позволяют обеспечивать ею практически весь мир. Сама природа сделала такой подарок людям и их здоровью.
Огромное преимущество этой соли в том, что она добывается только вручную, не поддается никаким химическим обработкам, после добычи просушивается на солнце, абсолютно чистая. Отличается нежным ароматом (не всегда) и сладковато — соленым вкусом. Вид у нее может быть разный: мелкозернистый рассыпчатый и крупный, в виде кристаллов.
Оттенок имеет розовый, потому что в состав входит оксид железа и другие ценные вещества. Их, в отличие от обычной поваренной соли, 92!). Благодаря не совсем привычному вкусу (сладко — соленому) делает блюда изысканными и оригинальными.
Минеральный состав
- Хлорид натрия (поваренная соль) — 86% — 88%
- Полигатит (водный сульфат калия, кальция и магния) -12 — 14 %.
- Йод — 0, 01%.
- Остальные микроэлементы: цинк, магний, кальций, бром, железо.
В обычной соли, которую употребляем мы, находится 97 — 98% хлорида натрия и 2% — элементов после химической обработки и химикатов, чтобы соль имела товарный вид и не слеживалась.
Поэтому, когда мы употребляем ее каждый день на протяжении многих лет, то потом появляются камни в почках и желчном пузыре, отеки конечностей, ревматизм, артрит, целлюлит, повышенное артериальное давление, нарушение водно-солевого баланса в организме.
Есть о чем задуматься, не правда ли? Но как правильно приобрести гималайскую соль и как отличить подделку от качественной? Давайте разберемся.
Как понять, что розовая соль настоящая?
- Подделок достаточно много, и первое, на что стоит обратить внимание — страна-производитель. Это должен быть Пакистан, Индия или Непал.
- Приобретите сначала пробный образец. Несколько кристаллов продукта растворите в воде и оставьте на сутки. Жидкость не должна поменять свой цвет. Если окрашивается в розовый, значит есть красители и этот вариант не подходит.
- Обязательно нужно проверить состав соли на упаковке. В него не должно входить никаких посторонних примесей, особенно Е (535, 538) и других веществ.
- Настоящий продукт не обладает ярко выраженным ароматом, как пишут многие. А по вкусу — не такая соленая, как обычная.
Если все проверки пройдены успешно, значит вы купили натуральный и качественный продукт. Можете спокойно применять розовую соль в еде и для косметических и лечебных процедур, например, для ванны. Я покупала здесь .
Гималайская розовая соль — в чем польза?
Этот продукт полностью усваивается организмом и насыщает его клетки всеми необходимыми элементами и полезными веществами.
Есть ли противопоказания?
Есть, но немного. Как и каждый продукт, розовая соль рекомендуется не всем без исключения.
Кому же нежелательно ее употреблять?
- При разных стадиях туберкулеза.
- Почечной недостаточности.
- Воспалительных процессах внутренних органов в стадии обострения.
- Онкологических заболеваниях различной степени.
- Беременным женщинам на последних сроках.
- Индивидуальной непереносимости некоторых компонентов.
- Тромбофлебите, варикозе, проблемах с кроветворной системой.
Перед употреблением обязательно сходите на консультацию к врачу, посоветуйтесь с ним, особенно, если есть серьезные проблемы со здоровьем.
Где используется?
Рецепт отшелушивающего крема
Ингредиенты:
- Банан.
- Клубника.
- Черника.
- 0,5 ч. л. розовой соли
Ингредиенты смешать с мелкой солью и накладывать на лицо, не затрагивая область вокруг глаз.
Если информация оказалась полезна, делитесь с друзьями, подписывайтесь на обновления. Пока!
