Юлия Верн 4 936 0

Кофе особенно по утрам поднимает настроение и бодрит. В течение дня напиток доставляет не меньше удовольствия, но только тем, кто умеет себя в нем ограничивать. Так сколько кофе можно пить в день чтобы не навредить здоровью, есть ли различия в норме потребления для мужчин и женщин и как правильно наслаждаться напитком без негативных последствий? Мнения врачей неоднозначны, поэтому окончательное решение каждый принимает самостоятельно.

Все хорошо в меру. Даже самые полезные лечебные продукты могут стать ядом, если забыть о норме. Кофе - не исключение. Регулярное безмерное потребление его не только нанесет ощутимый вред здоровью, но и станет причиной развития привыкания с необходимостью постоянного повышения дозировки.

Сравнение кофеиновой зависимостью с алкогольной, наркотической или никотиновой не уместно. Тем не менее, в плену кофе люди также сталкиваются с серьезными проблемами, испытывая дискомфорт как на физическом, так и на психологическом уровнях.

Говорить о том, что организм переносит отравление кофе можно в случаях:

появления головной боли;
повышенной раздражительности;
чрезмерной активности;
сонливости;
приступов паники;
тахикардии;
дрожи в теле.

Все эти признаки указывают на избыточное количество кофеина и являются сигналом к тому, чтобы пересмотреть норму потребляемого напитка. Регулируя дозировку, нужно понимать, что многое зависит от рецепта приготовления, качества зерен, обжарки. Так, например, эспрессо на порядок крепче, чем американо, разбавленный молоком или водой.

Выбирая между натуральным и растворимым кофе, не сомневаясь стоит отдавать предпочтение первому даже несмотря на то, что он потребует больше времени для приготовления.

Натуральные молотые кофейные зерна не только обладают более насыщенными вкусом и ароматом, они на порядок безопаснее растворимых гранул. В такой кофе не добавляют ароматизаторы и другие вредные добавки. Кроме того, в растворимом напитке уровень кофеина выше чем в натуральном, причем речь идет о его синтетическом аналоге, опасном для здоровья, поэтому именно растворимый кофе при отравлении наносит более ощутимый вред.

Как рассчитать норму кофеина: регулирование потребления

Чтобы оставаться здоровыми, полными жизненных сил и хорошего настроения, нужно следить не только за питанием и водным балансом. Забота о здоровье для любителей кофе также заключается в контроле потребляемого в сутки кофеина. Ниже указано число кофеина в разных вариантах приготовления напитка. На основании этих данных может быть выведена норма кофеина в сутки в индивидуальном порядке с учетом возраста, состояния здоровья, физической активности.

Считается, что самая безопасная суточная норма кофеина - не более 150 мг в сутки. Но эти данные могут варьироваться. Используя таблицу выше, можно определить, какой кофе и сколько раз можно себе позволить без вреда для здоровья, учитывая, что источником кофеина являются и другие продукты, например, газированные напитки, чай, шоколад и прочие.

Для тех, кто считает число кофеина в традиционных рецептах кофе слишком высоким, подойдет вариант с напитком, содержащим его в минимальном количестве - «кофе без кофеина».

Что нужно знать о кофейных чашках и их объеме?

Чтобы понимать, сколько чашек кофе в день себе действительно можно позволить, стоит разобраться с объемом емкости для напитка. Часто для кофейных коктейлей используют неподходящую посуду, внося изменения в стандартную рецептуру, а значит, уменьшая или увеличивая итоговое число кофеина.

Когда говорят - «чашка кофе», понимают специальную кофейную чашку с объемом, отвечающим рецептуре. Так, например, если это эспрессо, то чашка используется самая маленькая - в 70-80 мл. Американо подают в чашках объемом 200-250 мл, Латте - в высоких бокалах до 330 мл.

Учитывая этот момент и четко понимания, сколько кофеина содержит тот или иной напиток на основе кофейных зерен, можно для себя определить сколько кружек кофе можно пить без последствий.

В какое время и сколько раз можно пить?

Кофе - натуральный природный стимулятор. Тонизирующий эффект достигается за счет алкалоида кофеина. Напиток, попадая в организм, усиливает выработку адреналина, вызывая кратковременное возбуждение, ускоряя обменные процессы.

Кроме того кофеин способствует выработке дофамина и серотонина - гормонов, ответственных за умение проявлять устойчивость к стрессам и хорошее настроение. Именно поэтому всего одна чашка бодрящего напитка так сильно влияет на эмоциональное состояние и вызывает соблазн поддерживать его таким образом в течение дня.

На самом деле нужно не забывать о том, что существует норма кофе в день, которая зависит от числа кофеина в напитке, приготовленного по тому или иному рецепту, качества и обжарки зерен.

Это значит, что стоит придерживаться установленных медиками правил и ограничивать себя в кофе, а также других содержащих кофеин продуктов в пользу чашки ароматного напитка.

Оптимальное время потребления кофейных коктейлей и заваренной смеси зерен - утро после завтрака и после обеда. Утром, когда организму нужна дополнительная встряска напиток поможет ускорить процессы, зарядит бодростью на несколько часов и действительно принесет пользу. Главное - пить кофе спустя час после завтрака.

То же касается и обеденного времени. Спустя час после плотного обеда избавиться от сонливости и настроиться на продолжение активного дня поможет чашка кофе.

А вот что касается вечера, то стоит ограничить себя в потреблении кофеина, не забывая о том, что он неизменно влияет на биологические часы, возбуждает нервную систему, может стать причиной бессонницы и упадка сил утром следующего дня.

Беременность и кофеин - о суточной дозе и влиянии

А вредно ли пить кофе беременным и о какой суточной норме можно говорить в этом случае? Медики утверждают, что даже 4-7 чашек напитка в день увеличивают вероятность гибели плода до 33%.

Британские ученые отмечают, что кофеин активно стимулирует нервную систему, влияет на развитие ребенка. Так, например, всего 100 мг растительного алкалоида в сутки (а его содержат не только кофе, но и кола, шоколад, чай) снижают вес малыша на 50 мг, кроме того, оказывают негативное влияние на его развитие в первый триместр.

При этом считается, что безопасная доза кофе с содержанием до 100 мг кофеина не навредит ни маме, ни малышу, более того, поможет беременной взбодриться и настроиться на позитивный лад. А вот стоит ли рисковать здоровьем не родившегося пока ребенка ради минутного удовольствия? Каждая женщина решает сама.

В заключение отметим, что то, сколько раз в день можно пить кофе зависит от ряда факторов:

состояния здоровья;
возраста;
условий работы;
рациона питания;
сорта напитка;
рецепта приготовления;
степени обжарки зерен и пр.

Учитывая эти факторы и принимая во внимание рекомендации медиков в отношении суточной дозировки кофеина, можно вывести для себя собственную безопасную норму, не забывая о благоприятном времени дня для кофеинового удовольствия.

Кофе – любимый напиток у большинства населения. Это происходит не просто так, ведь напиток дарит ощущение бодрости и радости. Он имеет приятный вкус и запах. Порой возникает вопрос, можно ли пить кофе, если пить, то в каком виде.

Какой кофе лучше пить?

Данный вопрос мучает многих людей. Точного ответа на него, к сожалению, нет, каждый человек выбирает для себя то, что ему больше по вкусу. Настоящие гурманы предпочитают зерновой кофе. Есть и те, кто пьет напиток исключительно в растворимом виде.

Самым полезным и качественным видом кофе называется Арабика

Основные виды этого бодрящего напитка:

Зерновой;
Молотый;
Растворимый;
Зеленый.

Происходит много споров на тему, какой кофе пить лучше и полезнее.

Самым полезным и качественным видом по праву называется Арабика.

В некоторых случая арабика перемешивается с Робустой. За ароматность напитка отвечает арабика. Робуста – за насыщенность вкуса и крепость.

В Арабике обычно сравнительно небольшое количество кофеина, но этот никак не влияет на его замечательный аромат. Он насыщен различными эфирными маслами.

Робуста сильно отличается от предыдущего сорта. Он слегка горчит, имеет сильную крепость. В этом сорте содержится гораздо больше кофеина. Выращивается он без особых проблем, потому что неприхотлив.Цена на данный сорт невысокая.

Это связано с тем, что зреет этот сорт не постоянно, а зерна не всегда получаются хорошего качества. Робуста лучше всего подходит для изготовления кофе в растворимом виде.

Существует еще один сорт, его название – Либерика. Его мало кто использует, по причине плохого урожая и сложности при выращивании. Зерна не обладают достойным качеством.

Эти сорта подразделяются еще и на другие виды. Гурманы способны отличить их по вкусовым ощущениям и по аромату. Названия им даются по различному принципу: страна, где растет дерево, вид растения, порт, из которого поставляется, местность и прочее.

У этого вида есть несколько подтипов:

в гранулах:
в порошке;
сублимированный.

Мокрые зернышки сначала очищают, после чего жарят и крошат. Раздробленные зерна кладут в горячую воду. Когда такая смесь остывает, происходит ее фильтрация и сушка.

Это кофе в порошке, который легко растворяется, оказавшись в воде.

Гранулированный тип делается из этого же порошка, образовывая гранулы при помощи увлажнения. Сублимированный из всех подтипов имеет лучшее качество и высокую стоимость.

Самым главным плюсом, заставляющим покупать человека этот вид – удобство в хранении (не теряет срок годности очень долго), а также быстрота использования. Растворить и выпить его можно в течение пары минут, не затрачивая время и энергию для приготовления.

Минусом является слишком большое количество кофеина , поэтому нельзя увлекаться его потреблением. Растворимый напиток не всегда готовится качественно и по правилам. В нем имеется много красителей, а приятный вкус ему придает наличие ароматизатора. Такой кофе долго выводится из организма.

Качество обеспечат следующие фирмы, производящие растворимый напиток:

Bushido;
Egoiste;
Grandos;
Carte Noire;
Taster’s Choice;
Jardin;
Moccona.

Не многие знают, что существует данный вид. Сейчас он набирает серьезную популярность. Главное отличие от черного – обработка. Зерна не подвергают обжарке, а в продажу отдают в изначальном виде. Покупатель зеленого кофе имеет возможность обжарить зерна сам, если ему это нужно.

Рассмотрим плюсы:

Из минусов:

Количество противопоказаний:
- при сахарном диабете
- людям с больным сердцем (гипертоникам) или глаукомой
- при панкреатите лучше запретить себе употребление данного вида.
Еще имеет много возможных побочных эффектов:
- проблемы со сном,
- боли в голове,
- нарушение пищеварительной системы.
Способен привести к обезвоживанию организма.
Нельзя его пить беременным и при кормлении грудью.

Чаще всего этот вид бодрящего напитка пьют люди, желающие похудеть быстро.

Зерновой кофе

Настоящий кофе, природный, в чистом его виде. Это отличный выбор, но он требует серьезного отношения к его приготовлению.

Качество зерен у этого типа кофе намного качественнее, нежели в растворимом или молотом.

Плюсом являются его полезные свойства и насыщенный вкус.

Минусы:

длительность приготовления;
короткий срок годности;
зерна со временем исчерпывают свой вкус;
высокая цена.

Самые популярные и качественные фирмы:

Paulig;
Kimbo;
Gaggia;
Malongo;
Lavazza;
EvaDia;
Italcafe.

Эти марки отличаются высоким качеством, признанным во всем мире.

Разновидности кофейных напитков

Существуют известные всем названия, но не все знают, в чем их отличие друг от друга.

Рассмотрим каждый вид подробнее:

Почему нужно пить кофе?

Для кого-то кофе – сильный, но бесполезный наркотик, а кто-то не может начать утро без этого удивительного напитка. Действие кофеина распространяется на организм почти моментально. Кофеин оказывается в крови человека примерно через час.

У кофе есть множество плюсов:

Пить кофе – действительно неплохая профилактика различных заболеваний и недугов.

Но кофе способен нанести и вред:

Кофе не только полезен, но и может нанести серьезный сказаться на здоровье. Не стоит перебарщивать с его употреблением. Пить его нужно в умеренных количествах.

Как снизить вредное воздействие кофе на организм

В зернах есть неприятный минус – слишком много кофеина, который отрицательно действует на организм.

Если добавить немного имбиря , нервная система останется в покое;
Чтобы организм не перевозбуждался, поможет кардамон. К тому же он благотворно влияет на мужскую силу;
Черный перец помогает работе пищеварительной систем. Благодаря ему выводятся токсины;
Многие любят добавлять в напитки корицу. Это правильно, она уменьшает вредное воздействие от кофеина;
Полезна и гвоздика. Она не даст повыситься кровяному давлению. Имеет приятный аромат

Главный совет – пить надо зерновой кофе отличного качества. Подходящее время для употребления – утром натощак. Надо пить много воды, чтобы снизить вредное воздействие.

Кофе при различных заболеваниях

Кофе – отчасти энергетический напиток. Когда человек его пьет, в организм поступает маленькая доза этого природного энергетика. Но не всем людям полезен данный напиток, у него немало противопоказаний. Не все знают, при каких болезнях употреблять его можно, при каких нельзя.

Рассмотрим:

Употребляющие кофеин подвержены меньшему риску развития некоторых заболеваний

Считается, что чудесный напиток способствует профилактике многих серьезных заболеваний. Также кофе отдаляет смерть.

Влияние кофе на развитие некоторых болезней:

Хорошие зерна достаточно сложно выбрать. На прилавках множество видов, сортов и сложно выбрать нужное.

Важно помнить несколько правил, которые помогут в выборе:

Необходимо присматриваться к внешнему виду зерен. Покупая арабику, надо смотреть на размер зерна и его форму. Они не должны быть мелкими, все должны быть одинакового размера и формы. По ощущениям зернышки должны быть немного бархатными, без брака. Если эти условия не соблюдены, есть вероятность, что зерна плохого качества;
Особенность зерен – волшебный аромат. Они всегда пахнут насыщенно и приятно;
Рекомендуется выбирать только герметично упакованные зерна;
Важна степень обжарки. Ее можно увидеть непосредственно на упаковке. Есть несколько степеней, от первой до пятой, об этом ниже. Нельзя забывать смотреть на дату, когда зерна жарили. Норма – не более одного месяца назад.

Все эти условия непременно должны соблюдаться. Иначе есть вероятность приобрести некачественный продукт.

Степени обжарки

Существует несколько видов:

Скандинавская . Самая легкая обжарка. Кофе становится нежным, а вкус мягким. Цвет тоже нежный, бежевый.
Американская . Достаточно легкая, но уже не настолько, как первая. Во вкусе будет присутствовать приятная слабая горчинка. Зерна обязательно коричневого цвета. Ароматность средняя из-за малого количества эфирного масла, он не допустим в этом виде обжарки.
Венская . Средняя степень. В зернах появляется блеск. Это действие эфирного масла, которое еще и придает сладость напитку.
Французская . Сильный вид обжарки. Растение становится темно-коричневым, даже шоколадным. Во вкусе проявляется терпкость, крепость и горьковатость.
Итальянская. Сильнейшая обжарка. Зернышки будут черными. Этому виду присуща маслянистость после процедуры обжарки. Вкус напитка полностью раскрывается, он невероятно насыщенный, горький, крепкий.Каждый человек выбирает на свой вкус, нужно пробовать и выбирать. Если приятен мягкий и ненавязчивый вкус, стоит остановить выбор на первой, второй или третьей степени прожарки.

Есть много советов, которые помогут больше узнать о кофе, его хранении и приготовлении:

Заключение

В заключение добавим:

Всегда рекомендуется пить настоящий, зерновой напиток. Зерна должны быть высокого качества, тогда природный энергетик будет очень полезным.
Надо минимизировать его употребление в растворенном виде. Особенно это относится к беременным женщинам.
Кофе молотый невероятно полезен для желудка и кишечника. Пищеварение начинает работать лучше, еда усваивается быстрее.
Кофеин с добавлением молока положительно влияет на организм. Молоко отлично восполняет негативную функцию кофеина – вымывание кальция. Такой подход – неплохая профилактика многих заболеваний, а особенно остеопороза.
Черный кофе в чистом виде и без добавок способствует расщеплению жировых прослоек. Он помогает быстро похудеть. Находящийся там кофеин позволяет процессам обмена веществ работать эффективнее и быстрее. Аппетит снижается после чашечки кофе, поэтому организм требует меньше пищи.
Если пить кофе умеренно, можно предотвратить некоторые болезни, присущие пожилым людям. Это болезнь Паркинсона, слабоумия, болезнь Альцгеймера, инсульт и другие. Напиток полезен для тех, кто страдает диабетом.
Учеными доказано, что регулярное потребление кофеина помогает в борьбе с кариесом. Те компоненты, которые есть в кофе, не дают вредным бактериям попасть остаться на зубной эмали. Здесь есть неожиданность, таких компонентов значительно больше в растворимом виде кофе, чем в зерновом или молотом.
Люди пьют бодрящий напиток по разным причинам. Кофе способен избавить человека от сильных болей в голове. Он стимулирует хорошее настроение, выработку энергии. Те, кто пьет кофе, наименьше всего подвергаются неприятным симптомам депрессии, реже испытывают стресс.
Природный энергетик помогает сосредоточиться и улучшить внимательность. Главное, не нужно забывать, что кофе полезен в небольших количествах.

Что говорят проктологи Израиля о запоре?

Запор очень опасен и очень часто это первый симптом геморроя! Мало кто знает, но избавиться от него очень просто. Всего 3 чашки этого чая в день избавят вас от запоров, метеоризмов и прочих проблем с желудочно-кишечным трактом...

Перед тем, как оценить, насколько пагубным станет желание пить растворимый кофе во время вынашивания, следует вспомнить, какое действие этот напиток оказывает на все системы организма.

Пульс .

В результате применения учащается пульс и поднимается давление

Мочеиспускание .

Кофеин, входящий в состав кофейных зерен, оказывает мочегонное действие.

Мозговая активность .

Стимулируется деятельность мозга. Эффект активно используют офисные работники в период напряженной деятельности.

Следовательно, для здорового человека, не отягощенного хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, употребление пары чашек в сутки не представляет никакой опасности.

Ведь ближе к вечеру дополнительная стимуляция организма способна нарушить привычное время для сна.

На каком сроке можно

Итак, кофе на ранних сроках, 1 триместр беременности. Почему беременным не следует его пить?

Период признают наиболее важным в развитии малыша: происходит закладка всех систем и внутренних органов.

Кофеин с легкостью проходит через плацентарный барьер.

Большая часть того, что поступило в ваш организм также спустя некоторое время получит и малыш.

Допустим, ваше обычное давление ниже нормы. А после чашки крепкого напитка вы отлично себя чувствуете. Но какое давление у вашего ребенка?

Изначально, у плода должно быть совершенно нормальные показатели артериального давления. И в этом случае, вы просто увеличиваете его.

Таким образом, вы заставляете все системы работать в ускоренном режиме. И только что сформированные ткани испытывают свои первые большие нагрузки. Есть ли смысл в этом?

Поэтому в 1 триместр специалисты категорически не рекомендуют пить этот напиток. Плод еще слишком мал.

На более поздних сроках вы почувствуете себя намного.

А ребенок начинает активно расти и давить на мочевой пузырь. Результатом станет частое мочеиспускание.

Употребление кофе во время беременности лишь усугубит ситуацию!

В чем опасность растворимого

Существует миф: пить растворимый кофе разрешен.

Дескать, он менее крепкий и поэтому не окажет воздействие на организм малыша и не вреден беременным.

С одной стороны, вроде бы все верно. НО! Не стоит забывать: содержание кофеина в нем ничуть не уменьшилось. Можно заварить пол ложечки натурального кофе либо положить в чашку ложку растворимого - результат будет аналогичным.

В 1 триместре растворимый также опасен для малыша. Но еще может спровоцировать приступ токсикоза у матери.

Экстрагированный напиток способен нанести еще больше вреда, чем натуральный. Помимо того, что в нем содержится кофеин, он также прошел специальную обработку. Как правило, с использованием достаточно агрессивных вещества.

Вы хотите, чтобы малыш получал все эти консерванты и реагенты?

Совет для тех, кто не в состоянии полностью отказаться от ароматного кофе во время беременности: тогда уж выбирайте качественные натуральные сорта.

Как бы то ни было, доктора разрешают беременным пить не более одной чашки кофе в сутки, и лучше с молоком или сливками. Эта добавка несколько снизит негативное влияние напитка.

Кроме того, попробуйте перейти на . Не всем может прийти по вкусу, но в настоящий период следует более внимательно .

Итак, специалисты сходятся во мнении: кофе во время беременности пить нельзя.

Можно ли пить кофе во время беременности

В период ожидания малыша вкусовые пристрастия женщины меняются. К примеру, раньше она не любила кофе, а тут вдруг понимает: очень, почему то, хочется кофе. Пусть это будет не крепкий натуральный, а хотя бы 3 в 1 (что совсем не полезно) – лишь бы ощутить бодрящий аромат. Возможен и такой вариант: девушка всегда была страстной кофеманкой – а во время беременности и вовсе не может начать день без заветной чашечки.

Но можно или нет пить кофе будущим матерям?

Вопрос неоднозначный: медики не могут прийти к единому мнению: одни полагают, что немного кофе не повредит, другие же категорически возражают против употребления крепкого бодрящего напитка женщиной, которая носит под сердцем ребенка. Разные ответы дают врачи и на вопрос: можно ли кофе беременным на ранних сроках и на поздних сроках. Где правда?

Кофе во время беременности: можно или нельзя
Кофе с молоком
Почему беременным нельзя пить кофе
Ограничения во втором триместре
Ограничения в третьем триместре
Сколько можно пить в день и как часто
Кофе при низком давлении
Почему вреден растворимый кофе
Кофе без кофеина: за и против

Кофе при беременности на ранних сроках

Можно ли пить кофе беременным на раннем сроке? Чтобы иметь возможность принять самостоятельное решение, давайте вспомним, какими свойствами обладает напиток.

Главное предназначение кофе – бодрить и придавать энергию. С этой целью чистый зерновой молотый кофе, со сливками или молоком, пьют по утрам люди, которым трудно быстро просыпаться – так называемые «совы».

Действительно, кофе:

прогоняет сон;
нивелирует вялость, слабость;
помогает концентрировать внимание;
ускоряет обмен веществ.

Все это замечательно. Однако не всегда напиток положительно влияет на беременность: за счет своих возбуждающих качеств он несколько тонизирует матку и кровеносные сосуды – поэтому на ранних сроках большое количество выпитого кофе повышает риск выкидыша. Но для реализации такого варианта развития событий нужно пить натуральный кофе в огромных количествах, больше пяти чашек в день. При этом это должен быть не кофе капучино, не слабый напиток, а по-настоящему крепкий зерновой кофе. Не каждая женщина, даже если она заядлая кофеманка, способна на такой «подвиг»! Следовательно, риск не так уж велик.

Можно ли беременным кофе с молоком

Ароматный напиток обладает мочегонными свойствами, увеличивая нагрузку на почки – а они и без того усиленно трудятся, выводя продукты обмена веществ матери и ребенка. Здесь кроются польза и вред: с одной стороны, кофе , с другой – ускоренными темпами выводит из организма кальций, железо и другие необходимые микроэлементы.

Выход? Те, кто пил кофе с молоком при беременности, уверяют, что прекрасно себя чувствовали, а врачи не находили никаких отклонений в анализах. Молоко содержит в небольших объемах кальций и другие нужные организмам матери и плода вещества и несколько восполняет запасы, истощаемые бодрящим напитком. Кроме того, молоко отлично насыщает и замедляет поступление кофеина в кровь. Последнее свойство позволяет смягчить действие напитка на сердечно-сосудистую систему и матку.

Кофе при беременности: 2 триместр

Можно ли кофе беременным во втором триместре? Когда минет — , наступает самое спокойное и приятное время. Опасности выкидыша сводятся к минимуму, а сложности последнего триместра еще впереди. Чем грозит перебор с кофе в эти недели?

Плацента уже сформирована и прекрасно функционирует. Кофе способствует сужению сосудов – на ребенка это оказывает негативное влияние. Через плаценту проникает мало кислорода – это может вызвать гипоксию плода. Кроме того, активно выводится кальций – а он сейчас особенно необходим плоду, так как у него формируется костная система. Кофе в больших объемах влияет на плод, а потому вопрос: «Пить или не пить?» женщина должна решить, взвесив многие обстоятельства. Если, например, у нее не найдено отклонений в здоровье – она может позволить себе чашечку с молоком в день, а то и две (максимум). Если врачи указывают на повышенный уровень артериального давления – не стоит провоцировать его дальнейший рост, лучше подумать, чем заменить любимый кофе. Но об этом чуть позже.

Можно ли кофе беременным во втором триместре? Если нет отклонений в здоровье — немного вкусного напитка не повредит. Если проблемы есть – пьем кофе лишь иногда, по большим праздникам, и то в небольшом количестве. Или меняем его на что-то другое – можно на ячменный напиток без кофеина, цикорий.

Кофе при беременности: 3 триместр

Чем опасен кофе в 3 триместре? Врачи указывают на возможность преждевременных родов и появление на свет ребенка с недостаточным весом. На последних неделях кофе пить опасно из-за возможной гипоксии плода. Впрочем, все сказанное касается больших доз любимого многими напитка. При умеренном употреблении – чашечка в день, например, утром, — ничего страшного не случится ни с матерью и ребенком ни на 9 месяце, ни раньше.

Сколько кофе можно пить беременным

Если вы пьете кофе по утрам маленькими чашками, да еще с молоком и сытным бутербродом — такой завтрак не вреден.

Как часто беременным можно пить кофе? Желательно делать это не чаще раза в день. Но этот вопрос решается в индивидуальном порядке. Сколько можно кофе при беременности конкретно вам, подскажет врач.

Если у женщины не совсем здоровый желудок, повышено давление, – скорее всего, гинеколог порекомендует воздерживаться от ежедневной порции и заменять ее на чай – зеленый или очень слабый черный. Если же , появляются отеки – кофе может сослужить неплохую службу, действуя как тонизирующее и мочегонное средство.

Низкое артериальное давление и кофе

При беременности, особенно на ранних сроках, у женщин отмечаются . Они выражаются по-разному, но многие жалуются на:

тошноту;
слабость;
вялость;
шум в ушах;
головокружения.

Женщина может почувствовать, что ей стало плохо, в любой момент. Врачи советуют следить за уровнем артериального давления, так как эти симптомы могут указывать на его снижение. В таком случае немного кофе – прекрасный выход из положения. Можно выпить свежезаваренный или заварной, который готовится прямо в чашке. Для избавления от тошноты приготовьте кофе с . Хорош будет и – он быстро поднимет давление, так как в нем тоже содержится кофеин, пусть в несколько меньших количествах. Крепкий чай при низком давлении действует примерно как кофе.

Кофе при пониженном давлении у беременной полезен. Главное – знать свою норму и не получить обратный эффект – повышение АД.

Можно ли растворимый кофе беременным

Многие любят отведать после обеда или в качестве перекуса растворимый кофе или 3 в 1 в пакетиках – так быстрее, не нужно возиться с процессом приготовления. Но растворимый кофе при беременности вряд ли принесет пользу – в нем кофейных зерен содержится не более 15%. Что же входит еще в состав напитка? Различные «химические» добавки, которые в лучшем случае просто нейтральны для организма, в худшем – могут быть опасны. Так что можно пить или нельзя растворимый кофе – решайте сами. Но если очень хочется ароматного напитка – лучше выпить немножко натурального.

Можно ли беременным кофе без кофеина

Может показаться, что кофе без кофеина для беременных – отличный выход из положения. В принципе, если давление у женщины часто повышается, можно порекомендовать ей такую альтернативу. Но не стоит увлекаться: этот кофе подвергается специальной обработке. В результате вместо бодрящего кофеина в нем появляются вещества, способные вызвать возникновение у будущей матери атеросклеротических бляшек, а у ребенка – склонность к аллергии.

Научно подтверждено, что употребление декофеинизированного кофе в объеме 2-3 чашек повышает риск выкидыша в 2 раза!

Меняя кофе на чай в целях избавиться от воздействия кофеина, вы ничего не добьетесь: этот элемент присутствует как в черном, так и в зеленом чае. А вот цикорий в этом случае как раз поможет. В нем содержится инулин, который нормализует работу органов пищеварительного тракта, обмен веществ. При употреблении цикория вместо кофе беременные ощущают, что кишечник стал работать лучше. Ни в обычном кофе, ни в чае инулина нет. Поэтому стоит подумать: может быть, приобрести пакетики цикория и заваривать их, как только захочется глотнуть кофейку?

Врачи предоставляют решение вопроса, пить или не пить кофе, будущей матери. Этот напиток не несет непосредственной угрозы плоду или самой женщине. Одна, а то и 2 маленьких чашки в день разрешены практически всем. А вот пить больше этого количества не стоит – так действительно можно навредить ребенку или самой пострадать от повышения давления. В общем, следите за самочувствием – вы сами поймете, какая ваша норма и сколько кофе для вас оптимально.

Многие женщины просто не представляют своей жизни без кофейного допинга. Для кофеманок утро без кофе «не доброе», а день без ароматной чашки Эспрессо прожит насмарку. Но с появлением в животике ребёночка, мамочки начинают задумываться о влиянии на малыша этого манящего напитка.

Вредно ли пить кофе при беременности?

Кофейные зёрна содержат множество химических компонентов, основным из которых является кофеин. При длительном употреблении кофе в большом количестве у человека развивается зависимость, похожая на алкогольную. Поэтому если женщина пила кофе до беременности, то с появлением заветных двух полосок на тесте нельзя резко бросать пить любимый напиток. Это необходимо делать постепенно, уменьшив количество выпитого кофе за день. Оптимальная доза – не более одной чашки некрепкого кофе в сутки, лучше разбавленное молоком.

Хоть и считается, что употребление кофе при беременности в малых количествах не способно навредить будущему ребёнку, но всё же рекомендуется и вовсе отказаться от этого напитка на период вынашивания ребёнка. Ведь кофеин способен проникать через плаценту, вызывая у плода повышение сердцебиения, а также он может уменьшить приток крови к плаценте, что увеличивает риск развития анемии и гипоксии плода.

На саму беременную кофе оказывает сильное мочегонное действие, поэтому необходимо восполнять потерю жидкости, выпивая за день не менее 1,5 литра чистой воды без газа. К тому же постоянное употребление кофе провоцирует возникновение мочекаменной болезни, а также способствует вымыванию полезных микроэлементов и витаминов из организма женщины. Также кофе у многих вызывает изжогу и дискомфорт в животе.

Но как же отказаться от ароматного кофе? Оно бодрит, повышает внимание и производительность труда, улучшает настроение. Кофеин эффективен при некоторых видах головной боли , усиливает действие некоторых болеутоляющих.

Но несмотря на это, употребление кофе в больших количествах (6-7 чашек в сутки и более) на ранних сроках увеличивает риск возникновения выкидышей, а на поздних – преждевременных родов, а также рождения детей с маленькой массой тела. Поэтому пить кофе при беременности больше одной чашки в день и чаще 3 раз в неделю не рекомендуется.

Ко всему сказанному, кофе должно быть натуральным молотым и свежесваренным, и лучше разбавлять его молоком или сливками.

Цикорий вместо кофе при беременности: в чём польза и какие противопоказания?

Цикория нельзя назвать полноценным заменителем кофе, хоть эти два напитка и близки по вкусу и цвету. Но во время беременности предпочтительнее пить напиток из цикория, чем крепкий кофе по утрам.

Цикорий богат на витамины группы B (B1, B2, B3), витамин C, пектин, каротин, микроэлементы (калий, кальций, натрий, магний, железо и прочие), а также инулин, белки, органические кислоты и дубильные вещества. Не содержит кофеина, а значит, напиток из цикория можно пить людям с повышенным давлением и аритмией.

Он способствует:

улучшению обмена веществ и очищению организма от токсинов и других вредных веществ, тем самым помогая печени;
нормализации работы кишечника и желудка, уменьшая проявление запоров и избавляя от изжоги и тошноты, что особенно актуально при беременности;
снижает нагрузку на сердце (что важно во время беременности, ведь с появлением пузожителя увеличивается объем крови в организме женщины и нагрузка на сердце возрастает);
укреплению стенок сосудов, очищению крови и повышению гемоглобина, что немаловажно при анемии у беременных.

Цикорий полезен и при застойных заболеваниях почек и желчного пузыря, ведь он обладает мочегонным и желчегонным эффектом.

При простудах напиток из растворимого цикория снимает жар и воспаление, подавляет развитие бактерий и повышает иммунитет больного. Но при бронхиальном кашле (и астме в том числе) пить цикорий не рекомендуется, так как он способен усилить кашель.

Во время беременности цикорий является эффективным тонизирующим средством. Также цикорий действует как лёгкое седативное средство, успокаивающее нервную систему после переживаний, тем самым повышая настроение.

Беременным женщинам с сахарным диабетом можно пить цикорий без опасений, ведь он уменьшает уровень сахара в крови. К тому же корень цикория сладковатый на вкус, поэтому нет необходимости подслащивать напиток сахарозаменителем, что также хорошо при борьбе с лишним весом.

При беременности не следует злоупотреблять напитком из цикория без указания врача. Рекомендуется пить такой напиток не более 2 раз в сутки. Можно добавлять в него молоко, так напиток будет ещё полезнее и вкуснее. К тому же у людей с непереводимостью лактозы не отмечаются неприятные ощущения после приёма цикория с молоком. Это связано с тем, что цикорий не даёт молоку в желудке свернуться в комки.

Противопоказан приём напитка из корня цикория беременным с варикозным расширением вен, а также при геморрое . Это обусловлено сосудорасширяющим действием цикория.

При угрозе выкидыша, кровяных выделениях, болях внизу живота, укорочении шейки матки, предлежании плаценты цикорий пить не рекомендуется, так как он может усугубить ситуацию. Но если беременность протекает нормально, то периодический прием напитка из цикория не навредит.

Также следует остерегаться цикория беременным женщинам с аллергией на эту травку, а также на витамин C, который содержится в ней.

При гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, цикорий тоже не рекомендуется употреблять, ведь он вызывает повышение аппетита за счёт выделения желудочного сока, который раздражает повреждённую слизистую желудочно-кишечного тракта больного.

Беременным кофеманкам с гастритом, которые не могут себе отказать в чашечке подобного напитка, всё-таки лучше отдать предпочтение цикорию, но «смягчать» его молоком (можно сгущённым) или шариком мороженого и не пить натощак.

Ко всему сказанному, цикорий улучшает аппетит, а лишний вес при беременности не приветствуется, поэтому следите за своим питанием и не переедайте.

Выбирайте марки продукта, где указано «100% натуральный экстракт цикория». Обратите внимание, наличие искусственных подсластителей и красителей, а также промышленное обогащение витаминами НЕ приветствуется.

Хорошим продуктом является, к примеру, Цикорий растворимый с черникой ТМ «Золотой корешок» (Россия) или ТМ «Галка» (Украина). Можно купить и «чистый» цикорий (без добавок плодов и ягод), но если вам не нравится горчинка, то всё же лучше приобретать цикорий с натуральными добавками, что делает вкус более мягким.

Вкусный и ароматный напиток получается и из растворимого цикория с экстрактами зелёного чая и ромашки ТМ «Elite Health Line» (Россия).