|
Холодный зеленый магазинный чай из бутылок
|
Наши соотечественники с детства любят пить чай: чёрный, красный, или зелёный; с молоком, с лимоном, с сахаром.
Обусловлено это тем, что все больше граждан предпочитают здоровый образ жизни, неизменным спутником которого является искусство чаепития, соблюдения диет. А там, где есть диеты и какие-либо ограничения, неизменно возникает потребность в подсчёте потребляемых калорий. Естественно, для чаев это также актуальный вопрос.
Учёные экспериментально доказали тот факт, что калорийность напитка зависит от его вида и состава. Касательно всевозможных чаев – первостепенное значение имеет сорт напитка, а также дополнительные ингредиенты ( , лимонный сок, сахар, сгущёнка и т.п.).
Калорийность чая зёленого и чёрного
Из этой статьи вы узнаете:
Многие обыватели утверждают, что калорийность чая никак не связана с его сортом. На практике оказалось совсем не так. Если рассматривать напитки с точки зрения их калорийности, то в черном чае содержится порядка 5 калорий (из расчёта на каждые 100 грамм), тогда как в обычном – 1 калория.
Специалисты часто пренебрегают этими значениями, ввиду их несущественности.
Калорийность чая с молоком
Чай с молоком – излюбленный английский напиток. Если вы тщательно подсчитываете каждую калорию, учтите, что чайная ложка молока соответствует 3 калориям. Что касается обезжиренного, то в среднем на 1 столовую ложечку приходится не более 5 калорий. Прибавив к значениям, представленным выше, соответствующие цифры можно получить калорийность того или иного напитка.
Для тех, кто не хочет отвлекаться на подсчёты, приводим ориентировочные значения:
- Стандартный стакан зелёного чая на 200-250 мл содержит в среднем 15 кл.
- Если добавить в чашку чёрного чая столовую ложечку обезжиренного молока, то организм человека получит от 10 до 15 кл.
- Чай с добавлением ложки сливок – 25-60 калорий (вариативность значения обусловлена жирностью сливок).
Помните, что молочный чай способствует укреплению иммунитета, зубов, дёсен. Этот напиток снимает усталость, восстанавливает работоспособность нервной системы и выводит из организма опасные канцерогены.
А что будет, если в чай добавить сахар?
Средняя вместительность чайной ложки сахара варьируется в пределах от 14 до 17 кл. Следовательно, если подсластить напиток 2 ложками сыпучего продукта, то организм получит порядка 32 кл. Пропорциональная закономерность в данном случае очевидна.
Показательно, что в одной дольке лимона, который так любят добавлять в горячий многие наши соотечественники, содержится лишь 1 калория. В целом, если человек выпивает на протяжении рабочего дня 2 кружки зелёного чая (66 калорий), то для их последующего сжигания достаточно будет прогуляться в парке 20-30 минут.
Калорийность чая с мёдом
Наши соотечественники предпочитают заменять традиционный чай с , особенно, если речь заходит о чаепитии. С точки зрения калорийности этот природный продукт не отличается низким содержанием калорий – в 1 столовой ложке мёда содержится 64 кл. Следовательно, насладившись кружечкой чая с мёдом, ваш организм пополнится на 70-75 кл. А вот несколько менее калориен – 66 кл на каждые 200 мл жидкости.
Чай с мёдом – великолепное профилактическое средство, крайне полезное для иммунной системы. Тёплый напиток помогает противостоять сезонным заболеваниям, кашлю.
Что полезного в чае?
У чая огромное количество положительных свойств, о которых уже сказано очень много:
- зелёный чай не способен ферментироваться;
- в составе отвара присутствует большое количество алкалоидов;
- микроэлементы, входящие в состав зелёного чая, нейтрализуют бактерии, которые способствуют возникновению кариеса.
Каждый человек индивидуален, поэтому очень важно подобрать для каждого собственный сбор. При грамотном употреблении польза чая для организма будет огромной.
Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта!
Чай — всем известный популярный тонизирующий напиток, употребляемый людьми на протяжении веков. Повсеместно применяются рецепты его приготовления и употребления, свойственные различным национальным традициям всего мира. Кроме черного, различают желтый, зеленый, красный чай. При этом в него добавляют цитрус, ягоды, молоко, сахар. При правильном стремлении людей к нормализации веса и здоровому образу жизни интересны сведения о питательности чая. Его сорта различаются по этому параметру, не говоря уже о том, какие добавки сопутствуют процессу заваривания и чаепития.
Калорийность различных видов чая
Под понятием калории подразумевают единицу количества теплоты, которая выделяется при расщеплении питательных веществ в организме (1 кал = 4, 18 Дж). Энергия необходима организму. Баланс между ее потреблением и расходом включает суточную потребность и активность.
Важно! Увлекаясь систематическими церемониями чаепития, следует иметь в виду большую калорийность сладостей, которые ей обычно сопутствуют.
Зависит ли калорийность чашки несладкого чая от его сорта и разновидности? Во-первых, этот напиток действительно питательный. Калорийность черного чая, а также зеленого — реальная величина, хотя некоторым она кажется пренебрежительно малой. В первом случае это от 3 до 5 калорий на 100 грамм напитка, во втором — 1 калория. Поэтому чай — малокалорийный, а значение питательности не зависит от того: листовой он или гранулированный. Существует также белый и желтый, но они аналогичны зеленому. Даже без добавок чаепитие может утолить жажду.
Интересно! Иногда чаю приписывают ноль калорий, но это лишь грубо приблизительная величина. Также важно не только количество выпитого напитка, но и то, какие продукты сопутствовали этому.
Чай с сахаром
Чай обычно употребляют с сахаром, 1 чайная ложка которого содержит 16 кал. Если напиток сладкий и черный в емкости 200-250 мл, это составляет примерно 6 + 24 = 30 кал, как минимум. Аналогично подсчитываем дневную питательность, исходя из двух чаепитий, получая цифру от 60 до 82. Еще одну калорию прибавляет долька лимона. Так что чай с лимоном и сахаром просто вкуснее, но не намного питательнее. Калорийность зеленого чая — от 52 до 66 кал при такой же дневной дозе тонизирующего напитка. Данная величина сжигается двадцатиминутной прогулкой.
Некоторые чаевничают гораздо больше раз в день, доводя дозу до 6 чашек. При этом можно получить до 200 кал. В таком случае можно совместить калорийность чая без сахара с шоколадом или печеньем, сопровождающими трапезу. Стандартный стакан обычно имеет емкость 250 мл, что примерно равно чашке, если не наливать до краев.
Чай с добавлением молока
Чай с молоком, результирующую калорийность которого предстоит подсчитать, любят немногие, но в Великобритании такой состав вошел в традицию. Чайная ложка молока — это 3 кал, а чаепитие требует, как минимум, двойной дозы. Результат: 6 + 6 = 12 — минимальное число калорий, содержащееся в чашке черного несладкого чая емкостью 200 мл. Растворив 1,5 чайных ложек сахара, получаем 24 дополнительных единицы, то есть — 36 калорий. Соответственно, чашка зеленого чая без сахара — это 8 кал, а сладкого — 32 кал. В случае с обезжиренным молоком снизим эти значения для обоих сортов чая на 1 кал, так как 1 столовая ложка его содержит 5 кал.
Сливки намного калорийнее молока. В зависимости от их жирности 1 столовая ложка их равняется 20 или даже 50 кал. Эту цифра и прибавляется в полученным ранее значениям для черного и зеленого чая. Первый вариант получит питательность от 26 до 60 кал, а второй — от 22 до 52. Сахар добавляется отдельно.
Наконец, рассмотрим чай со сладким сгущенным молоком, в который не добавляют сахара. Калорийность чайной ложки сгущенки — 40 кал, но обычно добавляют больше в 2 раза, то есть — 80 кал. Приготовив подобный напиток на основе черного чая, получим от 86 до 90 кал, а с зеленым это 82 кал.
Молоко — полезная добавка в чай с сахаром, дающая иммунитет, обладающая успокаивающим действием на фоне тонизирующего эффекта.
Чай с медом — калорийность
Многие любят мед и применяют его вместо сахара при чаепитии. Одна столовая ложка его содержит примерно 64 калории. А 200 мл черного чая с ней — от 70 до 74 кал, то есть: от 6 до 10 кал и мед. Питательность зеленого чайно — медового напитка — 66 кал. Чаепитие с медом — самое калорийное из всех. Данный продукт пчеловодства укрепляет иммунитет, помогает при простуде и кашле.
Калорийность чая каркаде
Красный чай из высушенных цветков гибискуса (китайской розы) носит название каркаде. Известно, что 100 граммов его содержит 49 кал. Но этого хватает для заваривания целого кувшина. В этой же дозе сушеного гибискуса:
- 2 г белка;
- 12,4 г углеводов;
- 0,1 г жиров;
- 57 мг железа;
- 2, 4 г волокон;
- 1,7 мг кальция;
- 14 мг витамина C в виде аскорбиновой кислоты;
- 300 мг бета-каротина.
А также присутствуют другие полезные вещества. Чай каркаде считается полезным по следующим показателям здоровья:
- снижает количество вредного холестерина;
- понижает артериальное давление;
- уменьшает вероятность возникновения инсульта;
- укрепляет иммунитет.
Микроэлементы, содержащиеся в каркаде, благоприятны для обмена веществ, помогает усвоению пищи. Его пьют для нормализации веса, совмещая это с физкультурой. Для того, чтобы приготовить каркаде, не достаточно его просто заварить. Ингредиенты берутся из расчета: 2 чайные ложки сушеных цветков на 1 стакан воды. Смесь нужно проварить от 3 до 3 минут, а потом немного настоять. Калорийность увеличивается от добавок, например, сахара. Но лучше употреблять напиток с минимальным его количеством.
Сравнительная питательность чая и кофе
Кофе — другой напиток, обладающий тонизирующим бодрящим эффектом. С точки зрения питательности он примерно равняется черному чаю. То есть — чашка обоих напитков содержит 5 калорий. Но кофе почти невозможно пить без сахара, не говоря о молоке, которое является прекрасной вкусовой добавкой к нему.
Так в чашке содержится:
- 5 кал от кофе;
- 16 — 32 кал от 1 — 2 чайных ложек сахара;
- 6 кал от 2 чайных ложек молока.
То есть — кофе с сахаром — это от 21 до 37 кал, а с молоком — от 27 до 43 кал при минимальном его количестве. Свежие сливки добавляют церемонии употребления кофе питательность от 20 до 50 кал. Тот же продукт в сухом виде имеет 15 кал в каждой чайной ложке.
Кофе в любом случае калорийнее чая. Тем более, что его не пьют без сахара, меда или сгущенного молока — подсластителей. Такой расчет пригодится не только для похудения, но и для обратной возможности — восстановления сил.
О пользе чая
Чашка чая обычно заваривается по одинаковому принципу. Изначально он может быть байховый, прессованный, плиточный или пакетированный. Есть множество разновидностей чая, калорийность которого в напитке не изменяется от метода упаковки.
Зеленый чай не подвергается такой жесткой обработке, как черный, поэтому сохраняет вещества без изменений. Алкалоиды теофиллин, теобромин расширяют сосуды, витамины и микроэлементы также присутствуют, но более в зеленых сортах (примерно в 10 раз превышая черный). Подобный состав повышает иммунитет, мобилизует ресурсы организма. Большие количества чая вызывают раздражительность, слабость и усталость, как признаки нервного истощения. Зеленый чай не пьют при обострениях болезней пищеварения. А крепкий — при гипертонии.
Добавки подчеркивают тонизирующую пользу чая.
- Чай, приготовленный с лимоном, калорийность которого повышается на незначительную величину — 1 кал, добавит организму витаминов.
- Чай с имбирем имеет аналогичную небольшую калорийность, применяется для борьбы с лишним весом, похудения.
- Чай с медом — его калорийность наибольшая, но он успокоит на ночь, поможет зимой от простуды.
Каждый отдает предпочтение своим привычкам при чаепитии, включая различные ингредиенты в напиток. Разумные дозы и правильное приготовление пойдут на пользу любителям данной церемонии. Чайный вкус, бодрость и энергия, которыми напиток заряжает утром, не помешают и вечером, когда нужно расслабиться.
Важно! Не следует забывать и о качестве, которое будет обеспечено при покупке чая для заварки у надежных его поставщиков.
Калорийность чая на 100 грамм неодинакова в зависимости от вида напитка и дополнительных ингредиентов в его составе. Так, в зависимости от вкусовых предпочтений пьют чай с сахаром, без сахара, с лимоном, медом, молоком и т.д. Различные варианты будут рассмотрены ниже.
Чай имеет богатый витаминный и минеральный состав. Качественный черный чай насыщен витаминами А, В2, С, Е, D, РР, минералами натрием, фосфором, железом, кальцием, калием, магнием и др. Кроме витаминов и минералов, в напитке содержатся антиоксиданты и аминокислоты.
Калорийность зеленого чая без сахара на 100 грамм 0,2 ккал. В 100 г напитка 0 г белка, 0 г жира, 0 г углеводов. Зеленый чай без добавления сахара имеет массу полезных свойств, в том числе показан для укрепления иммунитета, активизации работы сердечной мышцы, укрепления нервной системы.
Калорийность зеленого чая с сахаром на 100 грамм 18 ккал. В 100 г напитка 0,03 г белка, 0 г жира, 9 г углеводов. Чтобы не переборщить с калориями при приготовлении чая с сахаром учитывайте, что в одной чайной ложке сахара без горки в среднем 16 ккал, в двух ложках – 32 ккал и т.д.
Калорийность на 100 грамм черного чая с сахаром
Калорийность на 100 грамм черного чая с сахаром (2 чайные ложки без горки) 36 ккал. В 100-граммовой порции напитка 0,1 г белка, 0 г жира, 9 г углеводов.
Черный чай с добавлением сахара показан при головных болях, напиток оказывает противомикробное действие. В то же время содержащийся в чае сахар-песок нейтрализует необходимый для нормального функционирования нервной системы витамин В1.
Калорийность на 100 грамм черного чая без сахара
Калорийность на 100 грамм черного чая без сахара составляет порядка 1 – 3 ккал. Напиток считается эффективным натуральным тонизирующим средством, оказывает бактерицидное действие, восстанавливает работу ЖКТ.
Противопоказаниями к употреблению черного чая являются аллергические реакции на напиток, индивидуальная непереносимость, повышенное глазное давление.
Калорийность чая с молоком без сахара на 100 грамм
Калорийность чая с молоком без сахара на 100 грамм 38 ккал. В 100 г напитка 1,9 г белка, 2 г жира, 3 г углеводов. Для приготовления чая нужны следующие ингредиенты:
- 2 г черного чая;
- 0,1 л горячей воды;
- 0,15 л молока.
Чай заливается кипятком, отстаивается в течение 7 минут, разбавляется молоком. Напиток оказывает отличное тонизирующее действие.
Калорийность чая с лимоном без сахара на 100 грамм
Калорийность чая с лимоном без сахара на 100 грамм 2 ккал. В 100 г напитка 0,25 г белка, 0 г жира, 0,4 г углеводов.
Чай с лимоном насыщен витамином С, необходимым для укрепления иммунитета, повышения упругости и эластичности кожи. Такой чай показан для профилактики цинги, артритов, гипертонии.
Калорийность чая с медом на 100 грамм
Калорийность чая с медом на 100 грамм при добавлении светлого меда – 22 ккал, темного меда – 26 ккал. Напиток имеет массу полезных свойств, в том числе обладает ярко выраженным противовоспалительным, противомикробным, антиоксидантным, потогонным действием.
Польза зеленого чая
Доказана следующая польза чая:
- зеленый чай насыщен алкалоидами, оказывающими мочегонное и расширяющее сосуды действие;
- напиток имеет бактерицидные свойства, в том числе убивает вызывающие кариес бактерии;
- при регулярном употреблении зеленого чая нормализуется в крови уровень глюкозы. Именно поэтому данный продукт показан при диабете и болезнях эндокринной системы;
- содержащийся в чае кофеин стимулирует психику, оказывает бодрящее действие, помогает справиться с сонливостью;
- умывания зеленым чаем полезны для повышения упругости кожи;
- благодаря насыщенности цинком зеленый чай обладает антиоксидантными свойствами, в том числе укрепляет ногти, волосы, способствует более быстрому заживлению ран;
- содержащийся в напитке витамин Р необходим для повышения эластичности стенок кровеносных сосудов.
Вред зеленого чая
Как и любой другой продукт, зеленый чай имеет ряд противопоказаний. От употребления напитка следует отказаться:
- при обострившихся болезнях сердца, сосудистой и нервной системы;
- во время беременности. Чай замедляет процесс расщепления фолиевой кислоты, которая необходима для развития мозга будущего малыша;
- при повышенной температуре тела (в напитке содержится повышающий температуру теофиллин);
- при обострениях язвы желудка и болезней печени.
Не стоит пить старый чай. Долго хранившийся чай насыщен пуринами, способствующими отложению солей и избыточному выделению мочевой кислоты.
Чай самый популярный напиток в нашей стране. Это связано с его вкусовыми качествами и пользой, которую он приносит для нашего организма. В чае содержится большое количество полезных для здоровья веществ, при этом калорийность его минимальна.
Однако, зеленый чай считается более полезным для здоровья, чем черный. Это связано с тем, что в процессе производства он не обрабатывается и все активные вещества в нем сохраняются в низменном виде. Поэтому полезных веществ и витаминов в нем в 10 раз больше, чем в черном.
Существует немало людей, которые, в заботе о собственном здоровье, задумываются над вопросом, сколько калорий в чае может быть на самом деле. Данный напиток наиболее предпочитаем по причине низкого содержания калорий, но в некоторых случаях он может стать причиной набора лишнего веса.
Сколько калорий в чае без сахара
Если вы придерживаетесь умеренного питания с целью похудеть или не набрать лишний вес, значит, вам приходится учитывать каждую калорию. Можно было бы пренебречь калорийностью данного напитка и вообще не задумываться о чае (ведь это не мясо, не масло и не хлеб - высококалорийные продукты, потребление которых сильно влияет на коррекцию веса).
Важно!
Часто в литературе о диетах и здоровом питании встречается мысль о том, что чай - продукт с нулевой калорийностью. Это не более чем грубое «округление до нуля» на фоне более «серьезных» продуктов, чьи калории ведут счет на десятки и сотни.
Но ведь на протяжении дня выпивается изрядное количество напитка. И так неделя за неделей, целый месяц и всю жизнь. Поэтому вопрос о том, сколько чая выпивается и в каком виде - крайне важен:
- какого вида и сорта;
- с сахаром или без;
- с добавлением молока или сливок;
- с вареньем, медом;
- с травяными добавками и т. д.
Итак, вот что выяснили ученые о чае с точки зрения его калорийности:
- черный (3-5 ккал);
- белый (3-4 ккал);
- зеленый (1 ккал);
- желтый (2 ккал);
- каркаде (1-2 ккал);
- фруктовый, травяной (2-10 ккал).
Причем один и тот же сорт не меняет своей калорийности, если производится в крупнолистовом, мелколистовом или растворимом (гранулированном либо пакетированном) виде. Очевидно, что энергетическая емкость черного чая заметно выше.
Полезные свойства чая
Если говорить о полезных свойствах чайного напитка, но их очень много, чтобы включить этот напиток в свой ежедневный рацион. Итак, он имеет такие свойства:
- зеленый и белый сорт оказывают антиоксидантное действие;
- появления сердечно-сосудистых заболеваний;
- повышает иммунитет;
- может выводить из организма шлаки и токсины;
- сокращает риски появления рака;
- сокращает риски появления болезни Альцгеймера;
- положительно влияет на нервную систему;
- приводит в порядок функции желудочно-кишечного тракта;
- укрепляет зубы;
- положительно действует на женский организм во время климакса;
- хорошо утоляет жажду и подавляет голод;
- при простуде лечебное свойство оказывает напиток с лимоном и медом.
Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас
Чай – это напиток, который положительно влияет на все органы. Чтобы он принес вам максимальную пользу, заваривать его нужно таким образом:
- белый – в течение 1–3 минут;
- зеленый – около 5 минут;
- черный – до 2 минут.
Помните, что крепкий напиток любого сорта имеет свойство повышать кровяное давление, поэтому при гипертонии и склонности к высокому давлению не рекомендуется пить слишком крепко заваренный напиток. В таком случае нельзя пить больше трех чашек чая в течение дня.
Сколько калорий в чае с медом
Показатель зависит от сорта меда и колеблется в пределах 310-420 кКал на 100 грамм. В 100 миллилитрах меда цветочных и липовых сортов – примерно 380 кКал, гречишного – 300-310 кКал, а темный может содержать 415 кКал. Чем сладость плотнее, тем она калорийнее.
Количество, которое помещается в чайной ложке, зависит от плотности. Если мед жидкий, то порядка 10 грамм. Поэтому чашка чая с двумя ложечками пчелиного лакомства содержит 62-88 кКал.
Выходит, природная сладость сытнее сахара. Вот только в сахаре нет ничего, кроме углеводов, а в меде – ударное количество витаминов, минералов и аминокислот. Несмотря на свою калорийность, при умеренном потреблении он способствует снижению веса. Особенно если будете добавлять в чай щепотку корицы.
Сколько калорий в чае с сахаром и молоком
Вне зависимости от того, какой сорт горячего напитка выбран, беспокоиться о наборе лишнего веса не стоит. Однако, если добавлять сахар, молоко, варенье, сливки и др., то показатель значительно увеличится. Практически не влияет на «ценность» имбирь, в 1 ложке всего 2 ккал, кроме того продукт способен нейтрализовать токсины, понизить уровень сахара и является помощником в борьбе с целлюлитом.
