Что можно заготовить из белой смородины. Рецепт желе из белой смородины на зиму пошагово с фото. Выбор и подготовка смородины

Маралова трава, алтайская трава - так называют левзею на Алтае.

Чай из этой лекарственной травы знающие люди называют эликсиром от усталости.

В данной статье знакомимся с левзеей, правилами посадки и ухода за ней, описанием и фото травы.

Левзея сафлоровидная: описание

В естественной среде растение можно встретить на высокогорьях Алтая, Саян, Джунгарском и Кузнецком Алатау, в Средней Азии, Восточной и Западной Сибири.

Маралий корень в ботаническом описании - это высокий, более полутора метров , с хорошо развитой корневой системой, состоящей из толстого центрального корневища и окружающих его многочисленных корешков.

У травы прямой, толстый и полый внутри опушенный стебель. Листья не ворсистые, рассечённые, удлинённой формы, с зубчатым краем сочного зелёного цвета. Цветок левзеи розового или фиолетового цвета с трубчатыми многочисленными лепестками.

Расположен бутон на крупной корзинке в форме шишки с чешуйчатой обёрткой.

Знаете ли вы? Левзея сафлоровидная в народной медицине Алтая, где она растёт в изобилии, используется более двухсот лет. Коренные жители края заметили, что корни травы регулярно поедают олени маралы, и тоже начали использовать её для восстановления сил. Первые официальные сведения о растения собрал российский ботаник Григорий Николаевич Потанин в 1879 году.

Подготовительные работы и сроки посадки левзеи

Участок под левзею, или маралий корень, желательно выбрать возвышенный, лучше на южной стороне. Прохождение грунтовых вод должно быть не менее двух метров от поверхности, грунт лёгкий, дренированный, богатый .

Когда лучше всего сажать левзею (весенняя и осенняя посадка)

В гористой местности, где растёт левзея сафлоровидная, её семена, созревая под осень, падают в землю, но не прорастают, чтобы не погибнуть в ранние морозы, а ждут весны. Поэтому и на дачном участке сеют растение ранней весной.

Как подготовить почву для посадки маральего корня

Почву для маральего корня до того как посадить обрабатывают глубокой вспашкой, очищают от и остатков прошлогодней растительности. Для повышения урожая рекомендуется внести навозно-торфяную смесь в почву из расчёта 10 л на метр квадратный.

Подготовка семян для посадки

Левзея - неприхотливый цветок, но для успеха её семена должны пройти процесс стратификации. Для этого их выдерживают 48 часов в водном растворе с (препарат есть в продаже в садоводческих магазинах), а затем помещают в ящики с влажным песком в холодное место на месяц-два.

Правила посадки левзеи сафлоровидной

Левзея при правильной посадке не будет требовательна в уходе. Лучшими предшественниками для культуры на огороде будут бобовые. Перед посевом участок ещё раз очищают, если есть необходимость, землю перекапывают на 5-7 см в глубину и разравнивают граблями.

Семена сеют либо бороздами, на глубину до 2 см, либо квадратно-гнездовым методом по схеме 45х45. Для повышения урожая и для возможности качественной прополки, между рядами оставляют расстояние до полуметра. После посадки поверхность грунта хорошо увлажняют и , мульча позволит дольше сохранить влагу, необходимую для проращивания, и предохранит поверхность от высыхания и формирования корки.

Как ухаживать за левзеей: агротехника выращивания

Левзея при выращивании из семян особенно уязвима в первый год развития: зелёная масса растёт медленно и подвергается угнетению со стороны сорных растений.

Уход за почвой

Весь грядки пропалывают, почву рыхлят и очищают от сорняков. Грядки обязательно прореживают: на метр квадратный участка в норме растёт не более 10 крепких растений, более слабые удаляют.

В целом левзея не капризна при выращивании и уходе, хорошо соседствует с растениями на огороде и в саду. Основные условия для хорошего урожая: освещение, увлажнение, чистая почва, желательно мульчирование, чтобы уберечь корни от перегрева.

Подкормка растения

Культура хорошо отзывается на и . Перед посадкой лучше использовать органику, а в дальнейшем можно чередовать с минеральными комплексами.

Подкормки проводят не часто : весной и в августе для лучшего питания корней. В минеральном комплексе соблюдают такие пропорции: на метр квадратный по 10 г и и 20 г фосфорных удобрений. Из органики предпочтительнее или прелый 10 л на кв. м.

Знаете ли вы? Монгольские знахари называют растение корень-силач, используя его для лечения репродуктивной системы и полового бессилия. Более пяти тысяч лет известна трава в Китае и Тибете, откуда её по торговым путям везли европейским лекарям.

Левзея сафлоровидная (маралий корень): уборка и хранение урожая

Выращивают левзею как лекарственное растение ради её корня, именно он служит сырьём для фармакологических препаратов и средств лечения в народной медицине.

А как в древности узнавали о лечебных растениях? Случайно бросали в чай целебную травку, слушали советы шаманов и лекарей, пробовали новые рецепты на себе? Одно знаем точно – иногда очередное лекарство открывают не люди, а… животные! Вот и маралий корень «подарили» алтайским туземцам благородные олени, которые выкапывали корни степной травки и лечили ей боевые раны и любовную тоску. А чем поможет маралий корень современным горожанам и селянам? В чем суперсила этого удивительного сибирского растения?

Подарок алтайских степей

Левзея сафлоровидная, рапонтикум, большеголовник, стемаканта, а попросту маралий корень: фото этого растения можно встретить на многих снимках бескрайних полей Алтая и предгорьев Саян. Крепенькие и высокие – до 2 метров! – стебли, раскидистые резные листья и изящная лиловая цветочная корзинка – маралий корень неуловимо напоминает чертополох, вот только без надоедливых колючек.

Маралий корень был известен алтайцам и монголам несколько столетий – о его чудодейственных свойствах рассказывает старинная легенда. Молодой охотник несколько дней преследовал оленя. Усталый и израненный, он не мог идти дальше, но и зверь совсем выдохся. И вдруг окровавленный марал выкопал корешок какой-то травки, сгрыз и с новыми силами поскакал вперед. Удивленный охотник съел остатки корня и почувствовал, как сила и желание жить вновь возвращаются к нему… А олень, на то и олень — не мог разве поесть в одиночестве…

Цивилизованному миру алтайскую левзею принес исследователь Сибири, Тибета и монгольских просторов Григорий Потанин. Ученый случайно узнал от монголов о супертравке, которую аппетитно грызут маралы перед любовными атаками, с незатейливым названием маралий корень. Лечебные свойства растения с тех самых пор активно изучаются.

«Сибирский женьшень» для всего мира

Усталость, раздражительность и абсолютное нежелание что-то делать, только спать или валяться на диване – знакомо такое? Это не обязательно депрессия, а попросту , неизменный крест жителей мегаполисов.

Грязный воздух, сомнительного качества вода, еда с ароматизаторами-стабилизаторами и офисные войны губят наш иммунитет и подрывают здоровье. Как результат – скверное настроение и непонятная апатия. Что же делать, как поддержать измученный организм? Можно бежать в магазин за тоннами , можно поддерживать себя эндорфинами в шоколаде и , а можно просто купить в аптеке или лавке здоровья экстракт левзеи или сушеный маралий корешок.

В составе маральего корня – безопасные и эффективные природные стимуляторы инокостерон и эдистерон: они лечат хандру, возвращают бодрое настроение, а в сочетании с витамином С, полезными кислотами и эфирными маслами восстанавливают слабенький иммунитет.

Маралий корень раскрывает все человеческие ресурсы – и психические, и физические. После 10-12 дней приема настойки и отвара «сибирского женьшеня» возвращается желание просыпаться по утрам, бегать, заниматься любимым спортом, вершить подвиги на работе и просто жить.

Растение спортсменов и любовников

Маралий корень – растение для людей, которые любят жизнь и умеют наслаждаться ей в полной мере. Для спортсменов эта травка – настоящая панацея от всех бед. Препараты из левзеи позволяют справиться с усталостью от тренировок, стрессами, активизируют синтез белка и помогают наращивать мышцы.

Издавна славится это степное растение своим умением пробуждать любовную силу. Не зря неутомимые маралы лакомятся корешками в брачный период – поможет левзея и людям. Маралий корень для мужчин позволяет справиться с возрастной депрессией, увеличивает жизненный тонус и энергию, активизирует обмен веществ и питание тканей, повышает выработку . Экстракт левзеи входит в состав многих препаратов от импотенции, отлично действуют водные отвары корня.

Либидо у женщин может снизиться по самым разным причинам: послеродовая депрессия, климакс, даже классические проблемы на работе. И здесь спасет маралий корешок: принимайте его пару недель – и ваша сексуальная жизнь сразу засияет новыми оттенками.

Маралий корень от 14 болезней

Именно так твердили больше века назад всезнающие монголы этнографу Потанину: с тех пор как был открыт маралий корень, лечебные свойства и противопоказания его не устают удивлять исследователей.

Чем же так полезны препараты на основе большеголовника?

  • Тонизируют нервную систему, укрепляют нервы, повышают работоспособность и помогают генерировать свежие идеи.
  • Расширяют сосудистые стенки и понижают кровяное давление.
  • Улучшают состав крови, .
  • Помогают справиться с алкогольной зависимостью, убирают депрессию и облегчают «ломку» в тяжелый период.
  • Заживляют раны, переломы костей, усиливают регенерацию тканей – и внутренних, и наружных.
  • Ликвидируют плаксивость, капризы и резкую смену настроения при ПМС.
  • Снимают головные боли, улучшают аппетит, лечат бессонницу.

А самое приятное – строгих противопоказаний у красавицы левзеи практически нет! Единственное – если у вас гипертония, обострение какой-нибудь инфекции или вы ждете малыша, нужно снизить дозировку маральего корня или даже на время отказаться. Детишкам до 12 лет тоже лучше ограничить этот природный энергетик.

Как правильно применять?

Многоликое растение этот маралий корень – применение его возможно в самых разных вариантах, и для взрослых, и для ребятишек. В обычных и онлайн-аптеках можно отыскать жидкий экстракт левзеи, сушеные корни, таблетки и драже, порошок большеголовника, эфирное масло и даже мед!

Но самый популярный и действенный «маралий» рецепт — это водный отвар «оленьих корешков»:

Вскипятить стакан воды 200 мл, всыпать туда столовую ложку сушеных корней левзеи, кипятить еще 30 минут на медленном огне. Настоять еще с полчасика, процедить, долить водички, чтобы снова получилось 200 мл. Принимать целебный отвар по трети стакана перед едой.

Маралий корень в косметологии

Алтайская левзея не только пробуждает женское сексуальное желание, но и восстанавливает красоту волос и кожи.

Эфирные масла и минералы в маральих корнях питают волосы, придают живой блеск, останавливают выпадение и активизируют их рост. Для домашних спа-процедур идеально подойдет отвар корешков большеголовника, а также масочка с эфирным маслом левзеи.

Состав такой: один яичный желток, 3-4 капли масла левзеи и 2 ложки . Все смешать, намазать по всей длине прядок, а затем хорошенько промыть.

Маралий корень для женского личика – это рецепт чистой сияющей кожи без угрей, первых возрастных морщинок и солнечных пигментных пятен. Самый простой вариант – это тоник из левзеи: залить столовую ложку корней стаканчиком кипятка, настоять 30 минут и охладить. Протирать лицо утром и вечером.

Кстати, если хотите узнать, как выглядит левзея сафлоровидная, можете посмотреть этот небольшой ролик:

Левзея - это высокорослое, лекарственное растение, которое входит в состав семейства «сложноцветные», достигает высоты 2 метра. Также его называют большеголовник, маралова трава и корень маралий.

Левзея образует прямой стебель, на котором формируются большие листья и завязи, похожие на круглую корзинку, и образуются они на верхушке растения.

Имеется утолщенное, плотное корневище, от которого расходятся в разные стороны множество мелких корешков. Цветы растения имеют фиолетовый цвет, цветет оно с июля по август.

Заготовка растения

Раньше заготавливали левзею на лугах высокогорья Саян и алтайских полянах. Там собирались корни этого растения, и чтобы они не испортились, их заливали спиртом, в результате чего получалась настойка.

В настоящее время выработана специальная технология выращивания левзеи с большим содержимым фитоэкдистерона в листьях растения. Этого элемента в листьях содержится в 8 раз больше, чем в корневой части. Оборудованы специальные плантации для выращивания растения.

При этом вырабатывается соответствующий биосинтез и увеличенное содержание фитоэкдистеронов. Затем листья и побеги перерабатываются, и могут длительное время храниться, сохраняя в себе это вещество. Фитоэкдистерон - это субстанция, которая оказывает биологическое воздействие на человека.

Лечебные свойства

По мнению знахарей, растение левзея может вылечить человека от 14 болезней и сделать его совершенно здоровым.

Из-за благотворного влияния настойкой левзеи можно лечить центральную нервную систему.

Она способствует выходу из депрессии, обладает тонизирующим свойством, улучшает работоспособность. Трава маралова благоприятствует обмену веществ организма человека, улучшает кровоток и стабилизирует артериальное давление.

Препараты, где одним из составляющих компонентов, является левзея, рекомендуют для больных сахарным диабетом: они стабилизируют содержимое сахара в крови.

В нетрадиционной медицине экстракт корня употребляют при лечении от хронического алкоголизма, душевного расстройства, от нарушений в центральной нервной системе и от многих других болезней.

Показания

Экстракт корня врачи советуют принимать в следующих случаях:

  • при физическом и умственном изнурении;
  • при понижении потенции;
  • предменструальном синдроме;
  • вторичном бесплодии;
  • сахарном диабете;
  • малокровии.

Используют левзею, как ноотропное и тонизирующее лекарство. Наряду с этим её употребляют против депрессии, в виде поливитаминного и стимулирующего препарата.

Предосторожности при использовании

  • нервная регулярная возбужденность;
  • обострение инфекционных заболеваний;
  • регулярное расстройство сна;
  • постоянные боли в печени и почках;
  • падучая болезнь (эпилепсия);

При лечении от пьянства нельзя пациенту пользоваться спиртовой настойкой левзеи.

Нельзя назначать экстракт корня маральего детям младше 12 лет.

При частной непереносимости у больного могут возникнуть головные боли, нервная возбужденность и сыпь на коже. К тому же, при несоблюдении дозировки, у некоторых людей, возможно высокое давление и расстройство пищеварения.

Применение маральего корня

При проведении биохимического анализа в корне марала нашли целый спектр необходимых для организма элементов: эфирное масло, каротин, инулин и ряд других веществ. Эти микроэлементы являются составляющей лекарственных препаратов.

Использование маральего корня оправдано при межсезонных депрессиях, истощении нервной системы и гипотонии. Экстракт левзеи улучшает кровоток в кровеносной системе, повышает артериальное давление, понижает сахар в крови.

Биологические активные вещества из растения широко используются для наращивания мышечной массы. Экстракт корня ускоряет метаболические процессы, зависимые от синтезирования белка и распределения энергии на межклеточном пространстве.

Это, в свою очередь, положительно отражается на работе мышц, и снижает их напряжение во время физических нагрузок. Также такой процесс напрямую влияет при соблюдении диеты: сжигает лишние жиры в организме человека.

У женщин трава марала является хорошим средством для регулярного поддержания половой активности, убирает фригидность. К тому же, улучшает репродуктивные функции (возможность зачатия и рождения малыша).

Лекарственные средства применяют для улучшения пищеварения в организме и восстановления менструального цикла. Также с успехом применяют и для восстановления сил после продолжительных болезней. Часто левзею назначают при упадке сил, потере аппетита и для поднятия настроения.

Аптечные препараты

В аптеках продаются настойки на спирту и различные средства левзеи софлоровидной, в таблетированном виде «Левзея П», а также продается маралий корень в виде порошка.

Отвар

Засушенный корень нужно размельчить, затем 10 гр. этого порошка залить стаканом кипятка и кипятить на малом огне 30 мин в водяной бане. Затем нужно дать отстояться и пить по 1/3 стакана 3 раза в течение дня перед едой.

Период лечения длится 2-3 недели, после перерыва, при необходимости, его можно повторить.

Настойка на спирту

Чтобы приготовить настойку на маральем корне, для этого нужно положить 50 гр. корня в банку и залить водкой или разбавленным спиртом 100 гр. Затем настоять в течение двух недель в месте, защищенном от солнечных лучей.

Употреблять её необходимо до еды по 25 капель, предварительно хорошо встряхнув содержимое. В такой дозировке настойка расслабляет, укрепляет иммунитет, уменьшает авитаминоз.

Настой (вытяжка) левзеи на воде

10 грамм порошка, полученного из корня, заливают водой, примерно около литра. Настаивать не менее 8-12 часов, и затем употреблять в день три раза перед едой.

Вытяжка, по мнению специалистов-травников, ценнее по своему содержанию, чем отвар, так как питательные элементы растения поступают в организм человека в натуральном виде.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

Если жидкие экстракты из левзеи сафлоровидной пить вместе со средствами органического и химического содержания, то могут быть нежелательные явления в организме человека. Проявляя настороженность, и только под наблюдением врачей, можно их употреблять совместно с аналептиками и стимуляторами центральной нервной системы.

Это вызвано тем, что эти субстанции содержат кофеин и фенамин, оказывающие активное действие на ЦНС. Также врачи не рекомендуют употреблять средства из левзеи наряду с противосудорожными препаратами, нейролептиками и транквилизаторами.

При обнаружении нежелательных симптомов, необходимо сразу же прекратить лечение и обратиться к врачу за помощью. Нельзя употреблять препарат в вечернее время, поскольку может быть бессонница и возбуждение центральной нервной системы.

Использование при занятиях спортом

Средство, приготовленное из маральего корня, люди научились применять с давних времен. Оно повышает выносливость, восстанавливает силы за короткий срок.

Кроме того, часто употребляется спортсменами в бодибилдинге, для наращивания мышечной массы.

Препараты используются в спорте, как при увеличенных физических нагрузках, так и при умственном напряжении (у шахматистов, шашистов). Они увеличивают кровообращение в головном мозге, ускоряют метаболизм, тем самым способствуют запоминанию большого объема информации.

Левзея сафлоровидная является одним из компонентов в специализированном питании для спортсменов. Эта пища способствует повышению выносливости во время тренировок спортсменов.

К тому же, настойка корня способствует быстрому заживлению ран и способствует быстрее восстановиться после травм. Положительный эффект оказывает спортсменам при длительных перелетах, помогает быстрее восстанавливаться.

Мед из левзеи

Левзея во время цветения является отличным медоносом: само по себе это растение уникальное, поэтому все свои полезные свойства оно передает нектару своих цветков, который собирает к себе множество пчел. Мед левзеи сафлоровидной прекрасно усваивается организмом человека. Он, обладает тонизирующим, укрепляющими и восстанавливающими свойствами.

Цвет меда от левзеи варьирует от желтого до желтовато-зеленого оттенка. Это связано с тем, что от погодных условий, меняется нектар цветущих завязей растения. На вкус мед очень нежный, с приятным насыщенным ароматом. Попить чаю с выпечкой и в придачу с таким отменным медом, каждому человеку составит большое удовольствие.

Заключение

Когда нужно использовать ресурсы человеческого организма по максимуму, то лучше обратиться к медикаментозным природным средствам, чтобы не привести к нежелательным нарушениям организма. Экстракт левзеи в жидком виде нашел широкое применение в нетрадиционной медицине.

Сафроловидная левзея, - это лечебный вид растения, который относится к типу адаптогенов. Он, в свою очередь, является специальным препаратом, который помогает противостоять организму опасным воздействиям на него.

Вконтакте