Как выжать сок из облепихи с ветками. Заготовки из облепихи на зиму. Облепиховый сироп на зиму

Масло, полученное из семян чёрного тмина, широко используется в народной медицине, фармакологии и косметической индустрии. О его лечебных свойствах известно с древнейших времён, благодаря чему существует масса рецептов оздоровления организма с помощью тминного масла.

В аюрведической практике чёрный тмин известен под названием Nigella sativa, или римский кориандр. Масло из этого растения в древние времена считалось полноценным лекарственным средством, которое назначали страдающим заболеваниями кожи и органов дыхания.

Химическая формула нерафинированного тминного масла содержит ценные кислоты, в числе которых:

  • миристиновая. Обладает противомикробными свойствами и вирицидной активностью, благодаря чему эффективно подавляет развитие в организме патогенной микрофлоры;
  • пальмитиновая. Позволяет в полном объёме усваивать кальций из пищи и регулирует процесс пищеварения;
  • пальмитолеиновая. Снижает количество «вредного» холестерина в крови и улучшает общее состояние сосудов, в том числе головного мозга;
  • стеариновая. Очень быстро преобразуется в олеиновую кислоту, которая необходима организму для защиты от развития атеросклероза;
  • олеиновая (Омега-9). Считается важнейшей органической жирной кислотой для снижения риска развития сердечно-сосудистых патологий;
  • линолевая (составляющая Омега-6). Оказывает на клетки организма мембранопротекторное воздействие, регулирует деятельность надпочечников;
  • гамма-линоленовая (составляющая Омега-6). При активном участии витаминов группы В способна преобразовываться в простагландин Е1, который обеспечивает иммунную защиту организма;
  • арахидоновая. Является незаменимым элементом для белкового метаболизма в гладкой мускулатуре, отвечает за нормализацию кровотока в мышечных тканях.

Тминное масло содержит в своём составе следующие витамины:

  • тиамин (В1). Поддерживает здоровый метаболизм каждого процесса и всего организма в целом. При нехватке этого витамина возможен быстрый набор веса;
  • рибовлафин (В2). Представляет собой мощный антиоксидант, обеспечивающий защиту клеток от негативного влияния свободных радикалов;
  • ниацин (В3). Его ещё называют никотиновой кислотой или витамином РР. Принимает участие в синтезе энергии из углеводов, полученных с пищей. Играет немалую роль в сохранении оптимального веса и содержания в крови сахара;
  • пиридоксин (В6). Особенность этого витамина в том, что он не способен накапливаться в организме, поэтому необходимо регулировать его поступление, чтобы не вызвать развитие дефицита и вызванных этим патологий. Пиридоксин влияет на липидный обмен и обеспечивает нормальную деятельность нервной системы;
  • фолиевая кислота (В9). Синтезируется в толстом кишечнике, но не всегда в достаточном количестве. Дефицит фолиевой кислоты крайне негативно сказывается на состоянии женского организма и может вызвать развитие онкологии яичников и молочных желез;
  • токоферол (Е). Обладает мощными антиоксидантными свойствами, способствует длительному поддержанию молодости и красоты кожи;
  • аскорбиновая кислота (С). Не синтезируется в организме человека. Участвует в процессе кровообразования, усвоении микроэлементов и поддержании нормального уровня гемоглобина;
  • филлохинон (К). Несёт ответственность за свёртываемость крови, принимает участие в обменных процессах, осуществляющихся в соединительной и костной ткани.

Кроме органических кислот и незаменимых витаминов в масле чёрного тмина присутствуют микро- и макроэлементы:

  • кальций. Необходим для участия во всех обменных процессах, является строительным материалом для костной и зубной ткани;
  • железо. Поддерживает оптимальный уровень окислительно-восстановительных реакций, происходящих в организме. Входит в состав более чем сотни сложных ферментов;
  • медь.Находится в составе основных ферментов, необходима для защиты организма от негативного воздействия свободных радикалов;
  • цинк. Дефицит этого минерала, к сожалению, не редкость, что приводит к возникновению патологий щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта;
  • фосфор. Принимает участие во всех биохимических и иммунобиологических реакциях. Обеспечивает целостность костной и зубной ткани;
  • калий. Стимулирует нормальную деятельность выделительной системы. Очень быстро выводится из организма, поэтому нужно следить за его достаточным поступлением с пищей;
  • магний. Регулирует частоту и интенсивность сердечных ритмов, нормализует артериальное давление и количество сахара в крови;
  • селен. Эффективно повышает иммунную защиту всех органов и клеток, купирует развитие воспалительных процессов, обеспечивает нормальную деятельность репродуктивной системы у мужчин и у женщин.

Помимо витаминов, органических жирных кислот и минералов, тминное масло содержит такие биологически активные вещества, как флавоноиды, полисахариды, фосфолипиды, ценные энзимы, алкалоиды, сапонины и фитостеролы.

Масло чёрного тмина относится к жирным базовым маслам, поэтому может служить активной основой в различных смесях натуральных эфиров.

Женское здоровье и масло чёрного тмина

Здоровье женщины напрямую зависит от гормонального фона, поэтому очень важно заранее предпринимать профилактические меры по предотвращению снижения уровня эстрогенов. В масле чёрного тмина содержатся фитостеролы (или фитостерины, как их ещё называют), эти вещества способствуют сохранению оптимального количества женских гормонов, отвечающих за нормальную деятельность яичников.

Возрастным женщинам систематический приём тминного масла позволит решить проблемы с бурной реакцией организма на начинающийся климакс, а молодым - нормализовать менструальный цикл.

Кроме того, в нерафинированном масле, полученном из сырых семян тмина, содержится большое количество селена, способного обеспечить противоопухолевую защиту женских половых органов.

Полезные свойства тминного масла для детей

Большинство медиков склоняются к тому мнению, что употребление неразбавленного масла из семян тмина детьми до шести лет может оказаться для них вредным. Причина этого кроется в чрезвычайно концентрированном составе масла и повышенном содержании многих витаминов и минералов.

Вместе с тем некоторые педиатры, обращающиеся к народной медицине, рекомендуют облегчать прорезывание зубов у младенцев с помощью нескольких капель чистого тминного масла, которое локально наносится на воспалённую десну.

Этот приём, позволяющий снять сильную припухлость и воспаление на месте прорезывающегося зуба, известен со времён Авиценны, что только доказывает его эффективность.

Педиатры утверждают, что такое микроскопическое количество тминного масла не повредит маленькому ребёнку, а лишь избавит его боли и зуда в области дёсен

Следует помнить, что даже детям старше шести лет масло чёрного тмина следует давать с осторожностью, так как оно может вызвать аллергическую реакцию. Перед приёмом устраните из рациона вашего ребёнка все аллергообразующие продукты питания и для начала дайте ему не более пяти граммов масла. Следующую дозу можно увеличить до десяти граммов, но необходимо пристально следить за состоянием малыша.

Только при отсутствии кожных высыпаний, повышенной температуры и жалоб на зуд можно вводить масло чёрного тмина в рацион ребёнка.

Лечебные свойства тминного масла для мужского здоровья

Масло чёрного тмина является крайне эффективным и совершенно безвредным стимулятором репродуктивной функции у мужчин. Происходит это потому, что снижение выработки жизнеспособных сперматозоидов напрямую зависит от содержания в организме цинка и селена. Хронический дефицит этих веществ может привести к бесплодию.

В тминном масле также содержатся стероиды и катехины, отвечающие за эректильную функцию и либидо. Регулярный приём масла внутрь позволяет устранить недостаток этих минералов и биологически активных элементов, что благотворно сказывается на состоянии мужского здоровья.

Тминное масло улучшает кровоток и способствует очищению лимфы, поэтому при условии систематического приёма данного средства внутрь эректильная дисфункция не станет окончательным приговором

Помимо лечения бесплодия в комплексе с медикаментозными препаратами и физиологическими процедурами, тминное масло способно предотвратить развитие злокачественных опухолей простаты. Для эффективной защиты достаточно принимать масло по одной столовой ложке в течение двух месяцев. Такой профилактический курс следует проводить не реже одного раза в год.

Применение масла из семян чёрного тмина для омоложения кожи

Для устранения возрастных признаков кожи применяют тминное масло, полученное методом холодного прессования. Оно способно нормализовать липидный обмен в клетках эпидермиса, ликвидировать шелушения и восполнить дефицит влаги в глубинных слоях дермы.

Чтобы омолодить кожу, масло из семян чёрного тмина добавляют в состав антивозрастных масок. Отличный эффект достигается при сочетании масла со следующими компонентами:

  • с натуральным цветочным мёдом (активное питание для зрелой кожи);
  • со свежим жирным творогом (профилактика появления преждевременных морщин);
  • со взбитым яичным белком (глубокий лифтинг выраженных складок и морщин);
  • с измельчёнными овсяными хлопьями (для тщательного ухода и восстановления упругости);
  • с картофельным или кукурузным крахмалом (для поддержания эластичности эпидермиса);
  • с зелёным чаем (для выраженного тонизирования);
  • с обезжиренным молоком (для подтянутой и бархатистой кожи лица);
  • с нерафинированным маслом из ростков пшеницы (для осветления тёмных кругов под глазами и пигментных пятен);
  • с тёплым желатином (для разглаживания мимических морщин);
  • с мякотью фруктов (для увлажнения).

Как применять тминное масло в медицинских целях

Масло из семян чёрного тмина, полученное без нагревания сырья в процессе отжима, обладает обширным спектром целебных свойств. Оно способно не только обеспечить профилактические меры по предотвращению развития некоторых заболеваний, но и оказать видимый лечебный эффект.

Масло чёрного тмина обладает мощным глистогонным воздействием на организм, при этом не нарушает естественную микрофлору кишечника, в отличие от антибиотиков.

Для лечебного эффекта необходимо принимать тминное масло по одной чайной ложке два или три раза в день. Приём масла должен осуществляться натощак, курс лечения длится от месяца до трёх, в зависимости от интенсивности поражения организма глистной инвазией.

Восстанавливаем здоровье яичников

Киста яичников является доброкачественным опухолевым образованием и содержит внутри своей полости особую жидкость. Наличие даже одной кисты существенно снижает способность к зачатию, а её резкое увеличение может привести к развитию онкологии.

Целебное воздействие тминного масла на женскую репродуктивную систему обусловлено его уникальным составом, в который входят природные антибиотические и иммуностимулирующие вещества. Для выраженного эффекта с успехом применяют тампоны, пропитанные маслом чёрного тмина. Их размещают внутри влагалища на время ночного сна.

Такой способ не приносит дискомфорта, а женщины отмечают его высокую результативность. Курс лечения составляет от десяти до пятнадцати процедур.

Лечение чешуйчатого лишая

Чешуйчатый лишай или, как его ещё называют, псориаз, представляет собой неприятное заболевание, сопровождающееся появлением выпуклых красных пятен на различных участках кожного покрова. Больной обычно испытывает нестерпимый зуд, пятна эти могут трескаться и даже кровоточить.

На сегодняшний день традиционная медицина признала, что масло чёрного тмина обладает способностью подавлять инфицирование кожи псориазом. Для этого поражённый участок необходимо регулярно смазывать тёплым тминным маслом, используя для этого стерильные гигиенические салфетки.

Благодаря своему противозудному, антимикробному и регенеративному воздействию тминное масло необычайно эффективно не только для лечения всех разновидностей лишая, но и для лечения дерматитов различного генеза и грибковых инфекций.

Применение масла чёрного тмина для лечения гайморита

К воспалительному процессу в гайморовых пазухах может привести и обычный синусит, и затянувшийся ринит. Народный опыт показывает, что тминное масло может успешно использоваться для устранения симптомов и причины гайморита.

По согласованию с врачом можно применять следующий способ лечения:

  1. Подогрейте половину стакана кипячёной чистой воды до температуры 34–36.
  2. Добавьте к воде десять или двенадцать капель масла из семян чёрного тмина.
  3. Закапывайте в каждую ноздрю не менее пяти капель приготовленного лечебного состава каждые два часа.

Курс длится не менее недели, при необходимости его можно продлить ещё на одну неделю. При ухудшении самочувствия следует немедленно посетить лечащего врача.

Здоровая печень

Неправильный пищевой рацион, пристрастие к вредным привычкам и профессиональная деятельность, связанная с интоксикацией организма - всё это влияет на состояние печени далеко не лучшим образом.

В масле чёрного тмина обнаружены вещества, которые помогают ослабленной печени выводить из организма токсины и соли тяжёлых металлов. При длительном систематическом употреблении масла доказано восстановление нормального функционирования печени и желчевыводящих протоков.

Важно! Масло принимается натощак, по одной столовой ложке в день. Такая доза рассчитана на крупного взрослого мужчину или женщину весом не менее 80 кг.

Если вы обладаете меньшим весом, то можете снизить количество употребляемого масла до одной чайной ложки. Лечебный курс длится не менее трёх месяцев.

Папилломы, бородавки и тминное масло

Бородавки и папилломы обладают вирусной природой возникновения, но у них имеются существенные различия. Папилломы являются намного более опасным для здоровья образованием, так как могут разрастаться и инфицировать новые зоны.

Папиллома, в отличие от бородавки, представляет собой нарост с более мягкой и рыхлой текстурой, держится на коже с помощью тонкой «ножки» и может вызывать зуд и жжение

В крупных поликлиниках и частных оздоровительных центрах можно пройти процедуру дерматоскопии, которая позволяет детально осмотреть каждое новообразование и выяснить природу его возникновения.

Масло чёрного тмина в большинстве случаев способствует удалению или уменьшению количества папиллом и бородавок. Для этого нужно применять аппликации с тёплым нерафинированным маслом.

Делается это так:

  1. Смочите небольшой марлевый тампон или кусок стерильной ваты в масле чёрного тмина.
  2. Приложите к поражённому участку кожи и плотно прижмите.
  3. Закрепите на поверхности кожи с помощью стерильного бинта или медицинского пластыря.
  4. Держите не менее пяти или шести часов.

Повторяйте эту процедуру каждый день на протяжении месяца.

Масло семян чёрного тмина для укрепления иммунитета

Биогенные амины, содержащиеся в тминном масле, а также фитостеролы и полисахариды влияют на иммунитет человека самым благотворным образом. Приём масла позволяет защитить организм на клеточном уровне, активизируя все адаптационные механизмы.

Для укрепления иммунной системы нужно принимать смесь из нерафинированного тминного масла, полученного методом холодного отжима, и натурального цветочного мёда. Смешиваются эти продукты в равной пропорции.

Полученное средство нужно принимать дважды в день, по утрам и вечерам. Для взрослого человека дневная доза составит две чайные ложки, а для ребёнка старше шести лет одну.

Масло с мёдом принимают натощак, стараясь, чтобы до приёма пищи прошло не менее пятнадцати минут.

Лечение простуды

Простуда относится к респираторным заболеваниям инфекционной или бактериальной природы. Простуженный человек, как правило, страдает от насморка, кашля и повышенной температуры.

Для лечения простудных заболеваний, вызванных патогенными микроорганизмами, успешно применяют следующий метод:

  1. Доведите 1 л воды до кипения и вылейте её в широкую ёмкость с высокими бортиками.
  2. Добавьте к воде столовую ложку нерафинированного масла чёрного тмина.
  3. Закутайтесь в большое махровое полотенце и вдыхайте пары нагретого масла в течение как минимум десяти минут.

Кроме того, тминное масло великолепно справляется с повышенной температурой. Для этого необходимо взять качественное масло холодного отжима и натереть им область груди, участок между лопатками и виски. В первое время масло будет очень быстро впитываться в кожу, поэтому его слой нужно будет постоянно обновлять.

Тминное масло для лечения аллергических реакций

В народной медицине масло из семян чёрного тмина давно используется для лечения аллергического ринита, хронической экземы и проявлений крапивницы. Вещества, содержащиеся в химической формуле масла, подавляют иммунопатологические процессы, вызванные пыльцой растений, шерстью домашних животных или частичками пыли.

Своим противоаллергическим действием масло чёрного тмина обязано компоненту Nigellon semohiprepinon, который уменьшает проникновение гистаминов в кровеносную систему организма. Для лечебного эффекта необходимо принимать по чайной ложке каждое утро натощак, а при обострении можно смазывать маслом носовые пазухи, обновляя тонкий слой каждые два или три часа.

Курс приёма тминного масла длительный, не менее полугода, так как для восстановления естественного баланса организма требуется время.

Профилактика онкологических заболеваний и подавление злокачественных опухолей

Вокруг лечения злокачественных образований с помощью народных средств много домыслов и мифов. Онкология - серьёзное заболевание, требующее внимательного наблюдения соответствующих медицинских работников. Но одно официальная медицина подтверждает: приём внутрь масла чёрного тмина способен служить профилактической мерой для предотвращения развития патологических клеточных процессов. Такой эффект достигается за счет высокого содержания в масле биодоступного селена.

Вещество, способное снизить заболеваемость раком почти на 40% и уменьшить смертность от рака на 50%, следовало бы провозгласить величайшим прорывом в медицине и раздавать людям по всему миру.

Доктор Аткинс

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_rak_selen.php

Лечение и предупреждение простатита

Простатит у мужчин может быть вызван двумя причинами:

  • инфицированием простаты патогенными микроорганизмами;
  • застойными и воспалительными явлениями.

Масло чёрного тмина способно устранить обе эти причины, вернув мужчине здоровье. Объясняется это содержанием в масле противовоспалительных и стимулирующих кровообращение веществ.

Для лечения простатита очень хорошо себя зарекомендовало наружное применение тминного масла. Тёплое масло втирается в кожу паховой области и оставляется на пять или шесть часов. Курс длится не менее четырёх месяцев и не отменяет приёма препаратов, назначенных медицинским работником.

Для профилактики развития заболевания масло принимается внутрь по столовой ложке один раз в день.

Лечение с помощью тминного масла язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта

Масло чёрного тмина при условии комплексного подхода и соблюдения рекомендаций врача эффективно лечит такие заболевания, как гастрит, язвенный колит и трофические поражения оболочки желудка.

Для терапевтического эффекта необходимо принимать нерафинированное масло первого холодного отжима внутрь на голодный желудок. Дозировка зависит от весовой принадлежности: одной столовой ложки достаточно для пациента до 65 килограммов, двух - для человека, чей вес превышает 65 килограммов. Курс лечения составляет два или три месяца регулярного приёма.

Масло чёрного тмина при злоупотреблении алкоголем

Тминное масло является антидотом высоких доз алкоголя. Это означает, что если человек принимает масло внутрь совместно с большой дозой спиртного, то у него может начаться неконтролируемая аллергическая реакция. Она будет сопровождаться кожным зудом, покраснением лица, одышкой.

Этиловый спирт является мощным нейропаралитическим ядом, нарушающим функционирование нервной системы человека и наносящим урон всем группам внутренних органов

На этом эффекте и основывается применение масла как способ избавиться от алкогольной зависимости. Между тем врачи не рекомендуют одновременный приём масла и алкоголя, так как при ослабленном иммунитете реакция организма может быть непредсказуемой и опасной.

Варикозное расширение вен

Терапевтический эффект тминного масла при профилактике и лечении варикоза обусловлен его способностью уменьшать проницаемость капилляров и укреплять стенки сосудов.

Варикозное расширение вен - заболевание, сопровождающееся истончением венозной стенки, увеличением просвета вен и образованием аневризмоподобных узловатых расширений

Для выраженного лечебного результата совмещайте приём масла внутрь и его наружное использование. Внутрь тминное масло принимается по одной чайной ложке один раз в день на протяжении минимум двух или трёх недель. А вот на кожу поражённой области его можно наносить без ограничений, каждый день в течение длительного периода времени (если нет противопоказаний).

Важно! Обнаружив у себя развитие варикоза обязательно проконсультируйтесь с флебологом! Это заболевание может сопровождаться опасными для жизни осложнениями.

Лечение туберкулёза

Начинать приём тминного масла можно на любой стадии заболевания, разумеется, предварительно посоветовавшись с лечащим врачом Средство оказывает мощное отхаркивающее и бронхорасширяющее действие, а также способно существенно снизить бактериальную активность возбудителя.

Принимайте масло чёрного тмина внутрь последующей схеме:

  • 1 ст. л. два раза в день натощак в течение первого месяца лечения;
  • 1 ст. л. один раз в день с тёплым молоком или водой в течение второго месяца терапии;
  • 1 ч. л. через день натощак в течение последующих двух или трёх месяцев.

Масло чёрного тмина и подагра

В настоящее время подагра является довольно редким заболеванием, но тем не менее фиксируются случаи поражения этим заболеванием. В основном подагра свойственна женщинам в период наступления климакса и мужчинам на фоне алкогольной зависимости.

Приём тминного масла лицами, страдающими подагрой, осуществляется в следующей дозировке:

  • первая неделя: 1 ч. л. натощак утром;
  • вторая, третья и четвёртая недели: 0,5 ч. л. масла трижды в день за полчаса до еды;
  • далее два месяца принимать по 1 ч. л. перед сном.

Затем необходим перерыв не менее 5–6 недель.

Важно! Не забывайте о том, что все пациенты, страдающие нарушениями пуринового обмена, должны наблюдаться у квалифицированного врача и принимать рекомендованные медикаментозные препараты. Масло чёрного тмина в этом случае выступает как дополнительное средство для комплексной терапии.

Применение масла из семян чёрного тмина для лечения почечных заболеваний

Нерафинированное тминное масло при длительном систематическом употреблении внутрь способно устранять воспалительные процессы в области почек и мочевого пузыря.

Для профилактики и лечения воспалений мочевыделительной системы необходимо выполнить следующие действия:

  1. Смешать натуральный цветочный мёд (100 г) и тминное масло холодного отжима (200 г).
  2. Поместить эту смесь в холодильник на два дня.
  3. Добавить к медово-масляной массе один свежий лимон, измельчённый вместе с кожурой до состояния пюре.
  4. Тщательно перемешать и дать ей настояться в холодильнике ещё два дня.
  5. Принимать каждое утро натощак одну чайную ложку лечебной смеси.

Лечение суставов

Фармакологические свойства тминного масла позволяют успешно бороться с воспалительными заболеваниями суставов. Масло оказывает на суставы разогревающее и локально раздражающее действие, благодаря чему болевые ощущения значительно снижаются.

Артроз - хроническое дегенеративно-дистрофическое заболевание суставов, в результате которого разрушается хрящ и возникают патологические изменения в прилегающих костных структурах

Хорошо помогают для защиты суставов компрессы из тёплого тминного масла. Они выполняются следующим образом:

  1. Подогрейте на водяной бане 50 мл нерафинированного масла из семян чёрного тмина.
  2. Пропитайте им повязку из чистой марли, сложенной в четыре раза.
  3. Поместите компресс на больной сустав и зафиксируйте мягким эластичным бинтом.
  4. Поверх можно наложить шерстяной шарф или плотное махровое полотенце.
  5. Держите компресс на суставе не менее двух часов.
  6. Затем снимите его и дайте оставшемуся маслу впитаться.

Противопоказания к применению масла из семян чёрного тмина

Несмотря на высокое содержание витаминов, биологически активных веществ и ценных фитостеролов применение тминного масла показано далеко не всем.

Его нельзя применять внутрь:

  • во время беременности и лактации;
  • детям до шести лет;
  • тем, кто перенёс в ближайший год хирургическое вмешательство по трансплантации внутренних органов или переливание крови;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • лицам, принимающим медикаментозные препараты, снижающие уровень сахара в крови.

В природе существует немало натуральных средств, которым наши предки были обязаны многим, так как от них зависели не только здоровье и красота, но и сама жизнь. С течением времени фармакология вытеснила природные продукты. К счастью, интерес к натуральному возвращается. Одним из продуктов, которым активно пользовались предыдущие поколения, являются семена черного тмина. Черный тмин, также его еще называют чернушкой, калинджи или римским кориандром, – это растение с азиатскими корнями. Сейчас, помимо Азии, его можно встретить на землях Кавказа, Средиземноморья и на Балканах. Семена этого чудесного растения почитали со времен Древнего Египта: сама царица Клеопатра применяла их для косметических процедур. Широко востребованы были семена чернушки и в традиционной китайской медицине и аюрведе. Хорошо относились к этому продукту Гиппократ и Ибн Сина. Первый утверждал, что семена тмина улучшают пищеварение, а второй – что они увеличивают скорость обменных процессов и восстанавливают силы. Современные люди в основном используют масло черного тмина. Оно такое же полезное, как и семечки, из которых его добывают, а потому благотворно влияет на деятельность организма – избавляет от многих недугов. И, конечно же, масло помогает поддерживать молодость и красоту.

Получение, состав и польза масла черного тмина

Черным тмином является травянистое однолетнее растение. Как уже было сказано, масло добывают из семян тмина. Для этого их сушат и подвергают холодному отжиму. Таким путем образуется маслянистая субстанция. Качественное масло черного тмина обладает ярко выраженным пряным ароматом, вяжущим вкусом и желтым оттенком. При покупке данного продукта также следует обращать внимание на страну изготовления. Самым качественным на российском рынке является масло, произведенное в Египте. Еще один нюанс, на который стоит обратить внимание при приобретении растительного масла, – это тара. Оно должно быть в затемненной стеклянной емкости. Такая посуда лучше сохраняет масло, так как она не подвержена отрицательному влиянию, вызванному перепадами температур.

В ходе исследований специалисты выявили, что масло черного тмина содержит более сотни биологически активных нутриентов. В нем присутствует ряд органических и полиненасыщенных жирных кислот, фитостеролы, флавоноиды, аминокислоты, сапонины, эфирные масла, каротиноиды, энзимы, минералы, витамины, алкалоиды, нигелон, бета-систерол, тимохинон и прочие ценные биокомпоненты. Иными словами, масло чернушки обладает уникальным химическим составом, а потому оно способно оказывать многообразное воздействие на человеческий организм.

  • Наилучшим образом масло семян черного тмина отражается на функционировании желудочно-кишечного тракта. При его регулярном потреблении можно справиться с метеоризмом – избыточным газообразованием. Также оно помогает в нормализации кислотности желудка и микрофлоры кишечника, предупреждает образование и развитие воспалительных процессов. Кроме того, масло калинджи обладает противоязвенным и противоглистным свойством.
  • Для печени масло чернушки полезно за счет того, что очищает от токсичных соединений, избавляет от воспалений и принимает участие в ее восстановлении. Еще ему присуще желчегонное действие, благодаря которому происходит устранение застоев желчи и очищение желчных путей.
  • Прием тминного масла показан тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой. Оно способно повысить эластичность кровеносных сосудов, уменьшить в крови уровень «вредного» холестерина и триглицеридов, понизить кровяное давление и сделать стенки артерий менее плотными. К тому же масло черного тмина эффективно препятствует формированию атеросклеротических бляшек и тромбов.
  • Масло семян чернушки помогает в лечении заболеваний мочевыводящей системы. Его применяют при цистите, уретрите, нефрите и пиелонефрите. В данном случае польза продукта обусловлена тем, что он снимает воспаление и устраняет вредные бактерии. Также тминное масло славится мочегонным эффектом, то есть оно ускоряет процесс выведения из организма веществ, которые его загрязняют и отравляют.
  • У масла черного тмина выявлена уникальная способность – оно обладает противоопухолевой активностью, то есть уничтожает мутированные клетки и предупреждает образование новых.
  • Тминное масло способно оказывать стимулирующее воздействие на вилочковую железу, отвечающую за защитные функции организма. По этой причине его можно использовать как для профилактики, так и для лечения недугов. Считается, что за счет повышения иммунитета масло черного тмина справляется с астмой и аллергией. Продукт восстанавливает защитный механизм, вследствие чего организм перестает бороться с безвредными инородными веществами, попадающими в него.
  • Маслу свойственно отхаркивающее, противовоспалительное, противовирусное, антибактериальное и жаропонижающее действие. Таким образом, оно является прекрасным помощником в лечении простуды, бронхита, воспаления легких и прочих недугов.
  • Положительным образом проявляет себя масло тмина при подавлении мышечных спазмов, а также в борьбе с болями в суставах. Им рекомендуют пользоваться людям, страдающим ревматоидным артритом и остеопорозом. Оно не только снимает боль, но и уменьшает припухлость пораженных суставов и избавляет от утренней скованности.
  • Масло семян тмина также является одним из мощнейших природных антиоксидантов, поэтому повышает жизнеспособность клеток и их регенерационные способности, блокирует деятельность реактивных видов кислорода, то есть свободных радикалов. Благодаря перечисленным свойствам масла организм сохраняет молодость.
  • Вследствие содержания тормозного нейромедиатора масло тмина признано природным антидепрессантом. Воздействуя на центральную нервную систему, оно избавляет от тревожности, стабилизирует настроение, плюс борется с усталостью.
  • Специалисты доказали, что масло черного тмина является одним из немногих продуктов, которые предупреждают сахарный диабет первого и второго типа. Тминное масло, как и метформин, помогает организму в усвоении глюкозы, причем стоит отметить, что у него нет побочных эффектов и оно менее токсично. Кроме того, данный продукт восстанавливает бета-клетки поджелудочной железы и регулирует количество инсулина в крови.
  • Выявлена эффективность тминного масла и в похудении. Оно влияет непосредственно на причины образования жировой прослойки. Масло делает умеренным аппетит, нормализует печеночный глюконеогенез и процесс всасывания глюкозы в кишечнике, понижает уровень холестерина и глюкозы в крови.
  • Масло черного тмина хорошо помогает при ухудшении памяти. Оно улучшает умственные возможности и делает организм гораздо устойчивее как в физическом, так и в умственном плане. Иначе говоря, вы сможете легче переносить повышенные нагрузки.
  • При приеме тминного масла в организме увеличивается количество гамма-аминомасляной кислоты. Это позволяет маслу оказывать противосудорожное действие. Благодаря этому свойству масло черного тмина применяется при педиатрической эпилепсии.
  • Очень полезно масло римского кориандра для женского здоровья. Это обусловлено наличием фитоэстрогенов в составе природного средства. В результате его приема восстанавливается полноценная деятельность женских органов – улучшается репродуктивная функция и нормализуется менструальный цикл. Кормящим матерям оно тоже окажется кстати, так как принимает участие в стимуляции выработки молока.
  • Укрепляющее действие тминное масло оказывает и на мужское здоровье. Оно прекрасно воздействует на потенцию и половую активность, улучшает репродуктивную функцию, а также является отличной профилактической мерой развития воспалительных процессов. Это масло рекомендуют тем, кто страдает от бесплодия, простатита и аденомы предстательной железы.
  • Поскольку тминное масло богато биологически активными элементами, оно способно значительно преобразить кожные покровы. За счет использования этого продукта можно напитать, увлажнить, смягчить, тонизировать и омолодить кожу. Также масло из семян тмина контролирует выработку себума; принимает участие в выработке меланина, оберегающего эпидермис от повреждений; повышает клеточную регенерацию. Масло, помимо всего перечисленного, решает проблему высыпаний на лице, ингибирует бактерии и грибки.
  • Антиоксидантное и противомикробное свойства растительного тминного масла помогают справиться с такой проблемой, как потеря волос. Масло не только способствует их укреплению, но и побуждает к росту волосяные стержни. К тому же его можно применять в качестве очищающего, тонизирующего, смягчающего, питательного и увлажняющего локоны средства.

Чем вредно тминное масло

Масло семян черного тмина, несмотря на природное происхождение, все же способно нанести вред. Навредить здоровью оно может только при неправильном употреблении (приеме больших доз средства) или использовании при наличии противопоказаний. К противопоказаниям данного продукта относятся:

  • Индивидуальная непереносимость, которую легко выявить аллерготестом. Капните немного масла на локоть. Если через час на коже, куда будет нанесено масло, не проявились такие симптомы, как зуд, краснота и раздражение, аллергии у вас нет.
  • Вынашивание ребенка. Масло тмина может спровоцировать сокращение мышц матки, что, в свою очередь, вызовет выкидыш.
  • Пониженное артериальное давление. Нельзя совмещать масло тмина с приемом диуретиков. На фоне этого может появиться усталость, головокружение, даже не исключена потеря сознания.
  • Недавняя пересадка органов. Так как тминное масло является мощным иммуностимулятором, оно может стать причиной отторжения трансплантированных органов.
  • Постинфарктный период, тромбофлебит, ишемия, тромбоз.
  • Наличие больших камней в почках, мочевом и желчном пузыре.
  • Острая форма гастрита.
  • Плохая свертываемость крови.
  • Детский возраст до 3 лет.

Во всех остальных случаях масло черного тмина принесет организму лишь пользу, но с учетом того, что оно будет применяться регулярно, с четким соблюдением указанных дозировок.

Уже много тысячелетий людям известны целебные свойства семян чёрного тмина и его растительного масла, которое добывается из семян с помощью холодного отжима. Семена выращиваются только на экологически чистых территориях без добавления вредных химикатов.


Характеристики

  • Обладает коричневым цветом с зелёным оттенком.
  • Характеризуется острым пряным ароматом.
  • Имеет вяжущий и терпкий вкус.

Интересным является тот факт, что в зависимости от страны-производителя может меняться вкус самого масла. Так, масло, которое производят в Турции или Сирии является нежным, а уже привезённое из Саудовской Аравии, Египта или Эфиопии обладает более сильным ароматом и вкусом.


Эфирное масло черного тмина можно приобрести в аптеке

Химический состав

Масло чёрного тмина состоит из более 100 разнообразных компонентов, половина из которых улучшает обменные процессы в организме.

В химический состав масла входит:

  • насыщенные жирные кислоты (более 85%) и ненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды;
  • липаза, токоферолы, фосфолипиды;
  • 15 аминокислот;
  • витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), Е, D, С;
  • минералы: K (калий) – 64 мг/л, Mg (магний) – 24 мг/л, Na (натрий) – 47 мг/л, P (фосфор), Ca (кальций) – 5 мг/л, Fe (железо), Zn (цинк), Cu (медь), Mn (марганец), Se (селен), Ni (никель), Хлорид – 34 мг/л
  • сульфаты – 48 мг/л,
  • кремнезём – 26 мг/л,
  • бикарбонат – 305 мг/л,
  • TDS – 430 мг/л,
  • флавоноиды, энзимы, дубильные вещества;
  • полисахариды, моносахариды, фитостеролы,
  • алкалоиды, сапонины,
  • эфирные масла (до 1,3%).


Основные жирные кислоты масла чёрного тмина:

  • линолевая Омега-6 (linoleic acid) – 58%
  • линолевая Омега-9 (oleic acid) – 23,7 %
  • пальмитиновая (palmitic acid) – 13,7 %
  • стеариновая (stearic acid) – 2,6 %
  • арахиновая (1,2%)
  • миристиновая (myristinic acid) – 0,5%
  • линоленовая Омега-3(linoleic acid) – 0,2%
  • пальмитолеиновая (palmitoleic acid) – 0,1 %


Полезные свойства

Для внутреннего применения часто используют масло черного тмина в капсулах

Масло черного тмина - это лекарство от многих болезней, даже от рака

Противопоказания

  • беременность;
  • после трансплантации органов;
  • проявления аллергии;
  • раздражения на коже;
  • индивидуальная непереносимость.

Применение

Королевское, Хаббет барака

Часто используют королевское масло черного тмина, которое производят методом холодного отжима из сочетания сирийского и эфиопского масел. Эта смесь помогает сделать вкус более сбалансированным и менее жгучим.

Очень популярно оно было у правителей на Ближнем Востоке, в связи с чем и получило такое название.

Еще одно его известное название королевского масла черного тмина "Хаббет барака" - в переводе с арабского языка переводится как "благословенное масло".


Применяется как и обычное масло черного тмина, но, благодаря его деликатной обработке, содержит больше полезных веществ и является биологически активной добавкой.

Для повышения иммунитета, укрепления организма и нормализации обмена веществ съедайте за 15 минут до еды по 1 ч.л. королевского масла черного тмина 1 раз в день или по 1/2 ч.л. 2 раза в день. Для детей рекомендуется второй вариант с делением суточной нормы - 1 ч.л. пополам.

В медицине

Масло, произведённое из семян чёрного тмина, активно используется как добавка, которая входит в состав фармакологических препаратов. Это масло благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему:

  • делает стенки сосудов эластичнее;
  • уменьшает уровень холестерина;
  • предотвращает создание тромбов;
  • понижает артериальное давление.

Этот компонент широко используется при лечении или профилактике ишемической болезни сердца, атеросклероза, вегетососудистой дистонии, варикозного расширения вен, гипертонии и т. д.

После проведения процедуры необходимо смазать кожу маслом черного тмина

Масло черного тмина борется с "вредным" холестерином и болезнями сердца

Масло тмина эффективно при облысении и восстановлении структуры волос

Масло из семян чёрного тмина применяется для улучшения пищеварительного тракта:

Этот компонент помогает при разных проблемах с пищеварительным трактом: дисбактериозе, колите, гепатите, панкреатите, гастрите, холецистите.

Масло из семян чёрного тмина желательно регулярно употреблять при сахарном диабете, ожирении или кормлении грудью, при болезнях связанных с репродуктивными системами женщин и мужчин или дыхательной системой.


Мази на основе масла черного тмина способствуют регенерации кожных покровов и помогают при суставных и мышечных болях

Рецепты при разных заболеваниях

При каждом заболевании масло из семян чёрного тмина употребляется по-разному:

  • при астме , сильном кашле или воспалении лёгких – круговыми движениями производить втирание масла в кожу, пользоваться ингаляциями (на 1000 мл воды используется 1 ст. ложка масла), употреблять напиток из луковичного сока, мёда и масла дважды на день;
  • для устранения головных болей поможет употребление 1 ст. ложки масла, или можно круговыми движениями втирать масло в больное место;
  • чтобы сбить высокую температуру тела , маслом растирается всё тело;
  • для лечения сильного насморка следует намочить ватный тампон в масле и оставить на 15 минут в ноздрях, эффект не заставит себя долго ждать;
  • при язвах рекомендуется смешать 10 капель масла и 1 чашку мёда. Потом это средство следует употреблять перед утренним приёмом пищи по 1 ст. ложке и следом выпивать стакан молока. Курс лечения составляет до двух месяцев;
  • для устранения диареи поможет смесь из 200 мл йогурта и 1 ст. ложки масла. Этот напиток нужно пить дважды в день. Курс лечения – 3 дня;
  • для лечения геморроя необходимо применять масло из семян чёрного тмина и оливковое масло (1:1). Эту смесь рекомендуется пить по 3 ст. ложечки на день. Её можно принимать до 10 дней;
  • при развитии рака любой стадии советуют смешать 1 чайн. ложечку масла из семян чёрного тмина и 1 стакан морковного сока, перемешать и употреблять 3 раза каждый день. Этот напиток можно пить до трёх месяцев;
  • при вздутии селезёнки помогает настойка из редиски, мёда и семи капель масла, который нужно пить по 200 мл перед сном натощак на протяжении семи дней;
  • при воспалениях селезёнки помогает завар укропа с маслом, понадобиться всего 5 капель на стакан завара.


Способ применения

Для лечения разных заболеваний или для их профилактики взрослым нужно выпивать по 1 чайн. ложке в день, а детям с 6 лет – половину чайн. ложечки. Лучше его пить после утреннего приёма еды, ведь это масло имеет особый вкус, который не всем понравиться, то его можно употреблять с мёдом, йогуртом или фруктовым соком. В среднем рекомендуется придерживать курса лечения от трёх до четырёх месяцев. Через два месяца можно возобновлять употребление лечебного масла.

Всего одна ложка масла черного тмина поднимет сопротивляемость организма

Употребление масла черного тмина избавит от сезонной аллергии

Масло черного тмина можно добавлять в свежевыжатые соки

В косметологии

Масло, которые производится из семян чёрного тмина, нашло применение в различных сферах косметологии, ведь оказывает только положительное влияние на состояние кожи и волос.

Основное косметическое воздействие:

  • разглаживает морщины;
  • делает кожу мягкой и свежей;
  • предотвращает шелушение;
  • придаёт коже эластичности и упругости;
  • борется с угревой сыпью;
  • предотвращает выпадение волос, делая их шелковистыми и послушными.

Благодаря огромному спектру действия этот компонент используется при создании масок для волос и кожи лица, является одним из составных компонентов кремов для разных типов кожи, очищающих средств, а также применяется при проведении различных антицеллюлитных процедур. Единственное правило – нельзя применять это масло в чистом виде, а только как составной компонент, чтобы не повредить кожу и волосы.


Масляные духи с маслом черного тмина - магический аромат Востока

Крем для рук с маслом черного тмина нежно ухаживает и питает кожу рук

Маски для лица

  • Сухая кожа. Взять по одной столовой ложке масла нигеллы и сухой молотой корицы. Перемешать с тремя столовыми ложками сметаны. Полученный продукт держать 10 минут. Эта маска снимается салфеткой. Такую маску можно использовать два раза в неделю Она разглаживает мелкие морщины, смягчает и увлажняет кожу.
  • Жирная кожа. Перемешиваются следующие масла: 2 столовые ложки черного тмина, по 7 капель бергамота и можжевельника, 4 капли розмарина, 2 капли базилика. Кожа лица очищается, затем на нее наносится приготовленный состав. Спустя четверть часа, часть ее впитается, ну а излишки можно убирать салфеткой.
  • Комбинированная кожа . Смешать следующие компоненты: масло нигеллы (чайная ложка) и масло косточек винограда (2 столовые ложки). Держат такую маску в течение 40 минут. Смывается она теплой водичкой.
  • Проблемная кожа. 1 ч. ложка масла черного тмина и 2 ст. ложки масла оливкового наносятся на полчаса. Смывается обычным средством для умывания.



Угревая сыпь

Смешать следующие масла: 2 ч. ложки черного тмина, 8 капель лаванды, 6 капель чайного дерева. Держать не более 15 минут.

Черные точки

Самый легкий и действенный способ избавления от черных точек - их точечная обработка.

На ватную палочку возьмите немного масла черного тмина и обработайте черные точки. Не трогайте до тех пор, пока масло полностью не впитается. 2-3 недели проводите данную процедуру ежедневно. Эффект гарантирован.

При похудении

Масло из семян чёрного тмина особенно полезно для женщин, которые пытаются сбросить лишний вес. Рекомендуется каждый день употреблять по 1 чайн. ложке масла незадолго до приёма пищи 2 раза. Чтобы усилить эффект благотворного воздействия, необходимо также съедать по 1 ст. ложке мёда и запивать всё 100 мл кипячёной воды.

Людям, желающим значительно сбросить лишние килограммы, следует придерживаться двухмесячной диеты и пить масло по особой схеме, которая меняется каждую неделю:

  • Первая – перед утренним приёмом пищи принять 1 чайн. ложку масла и запить 200 мл воды.
  • Вторая – перед утренним и вечерним приёмом пищи выпить 1 чайн. ложечку масла и запить 200 мл воды.
  • Третья – натощак следует выпить 2 чайн. ложки масла и 400 мл воды.
  • Четвёртая – перед утренним приёмом пищи нужно выпить 1 чайн. ложку масла и 200 мл воды.
  • Пятая – с утра перед едой 1 ст. ложка масла.
  • Шестая – 2 ст. ложки нужно выпить перед завтраком.
  • Седьмая – за полчаса до каждого приёма пищи по 2 чайн. ложечки.
  • Восьмая – 2 раза на день нужно выпивать по 1 чайн. ложечке масла и 200 мл воды.

Стоит обратить внимание, что с пятой по седьмую неделю масло из семян чёрного тмина не нужно запивать водой, а в остальные недели употребление воды является обязательным.


Маслом черного тмина можно заправлять салаты

Еще масло черного тмина эффективно для лечения следующих заболеваний:

  • при воспалительных процессах печени или жёлчного пузыря поможет такой напиток: залить листья ивы 200 мл кипятка и дать настояться 15 минут, потом добавить 5 капель масла и можно употреблять. Курс лечения – две недели;
  • при сильном газообразовании и вздутии живота поможет 3 чайн. ложечки масла на чашку чая;
  • для лечения простаты масло из семян чёрного тмина втирается в нижнюю часть спины массажными движениями;
  • это масло помогает при воспалительных процессах половых органов . Им тщательно натираются воспалившиеся участки;
  • для лечения гинекологических болезней рекомендуется употреблять 5 раз в день напиток из масла чёрного тмина, аниса и мёда;
  • при проблемах с сердцем нужно взять пару капель масла, 1 чайн. ложечку мёда на стакан горячего молока. Напиток следует сразу пить, пока молоко не остыло;
  • для нормализации артериального давления достаточно регулярно добавлять пару капель масла в чашку чая;
  • чтобы понизить уровень холестерина в крови , необходимо в мятный завар добавить 7 капель масла, можно мёд по вкусу. Следует употреблять перед приёмом пищи 1 раз каждый день;
  • для устранения головной боли достаточно выпивать по 1 чайн. ложечке масла трижды на день;
  • для устранения головокружений это масло каждый раз добавляют в чай или втирают круговыми движениями в виски;
  • если болят уши, то следует 1 каплю масла капнуть в ухо, а также дополнительно попить по 1 чайн. ложке каждый день;
  • при различных болезнях глаз нужно закапать масло или втирать его в кожу вокруг глаз;
  • для устранения зубной боли - масло втирается в дёсны;
  • для снятия перенапряжения нужно добавить 5 капель масла в кофе;
  • при ушибах масло рекомендуется втирать круговыми движениями 3 раза на день;
  • для предотвращения выпадения волос используется смесь масел оливкового и чёрного тмина (1,3:1) и втирается в кожу головы один раз в неделю;
  • при проблемах с кожей берётся 1,5 чайн. ложечки масла из семян чёрного тмина и 1 ст. ложка оливкового масла, потом втирается в кожу и оставляется на час, далее тщательно смывается;
  • при болезнях опорно-двигательного аппарата нужно употреблять варёный лук с маслом чёрного тмина 2 раза в день.


История

Ещё три тысячелетия назад масло из семян чёрного тмина широко использовали в рецептах народной медицины практически на всех континентах мира. Гиппократ описывал неоценимое воздействие этого масла в своих работах.

В древние времена в Египте это средство использовалось в качестве противоядия при укусах ядовитых змей, а также любили добавлять в различные косметологические средства. Также его употребляли вместе с пищей, ведь оно помогало улучшить пищеварение, благотворно воздействовало на лёгкие, печень и почки, а также применялось как средство от глистов. О целебных свойствах этого масла упоминается даже в священном Коране.

Сегодня это средство занимает особое место в индийской медицине, хотя его используют во многих странах мира.

Масло черного тмина уникально по своему составу, оно применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине.

МАСЛО ЧЕРНОГО ТМИНА

Масло черного тмина - состав

Семена черного тмина содержат 30-35% жирного масла. Масло производят из семян черного тмина путем холодного прессования, что позволяет сохранить его полезные свойства.

Масло черного тмина - одно из самых полезных масел . В его составе преобладают полиненасыщенные жирные кислоты (57%), 27% мононенасыщенных жирных кислот и 16% насыщенных . Кислотно-жировой состав этого масла очень богат. Преобладают:

  • линолевая кислота - Омега 6 (55-65%),
  • олеиновая кислота - Омега 9 (15-18%),
  • пальмитиновая кислота - (10-12%),
  • стеариновая кислота (3%).

А вот линоленовая кислота (Омега 3) содержится в масле тмина в очень малом количестве - (0,1%). Поэтому желательно употреблять также другие продукты и масла, содержащие линоленовую кислоту в большой концентрации (например, льняное семя, грецкие орехи, тыквенные семечки и масла, которые из них получают).

Омега 6 и Омега 3 - незаменимые жирные кислоты, которые человеческий организм не может синтезировать и должен получать с пищей. Эти жиры необходимы для нормального функционирования иммунной системы, для синтеза простагландинов, регулирующих обмен веществ в клетках, для здоровья кожи и волос.

Чтобы не нанести вред организму, надо позаботиться о присутствии этих двух жирных кислот в ежедневном рационе. Линолевая кислота должна быть источником 1-2 процентов калорий. А линоленовой кислоты требуется в 5-10 раз меньше.

Чаще всего проблема заключается в избытке линолевой кислоты (Омега-6), так как она встречается в большинстве растительных масел и других продуктов в достаточно большой концентрации. А вот линоленовая кислота (Омега-3) встречается гораздо реже.

Соотношение Омега-6 к Омега-3 должно быть не больше 10:1 (а лучше 5:1). В таком сочетании эти полиненасыщенные жиры будут приносить пользу. А что в реальности? К сожалению, соотношение Омега-6 к Омега-3 в рационе большинства людей доходит до 15:1 и больше.

Также масло черного тмина содержит разнообразные ферменты, витамины и минералы :

  • 15 аминокислот, из которых 8 - незаменимые аминокислоты (в том числе, аргинин , который стимулирует иммунную систему и замедляет роль опухолей),
  • каротиноиды (предшественники витамина А), витамины A, D, C и витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9),
  • калий, натрий, кальций , марганец, железо , медь, селен , цинк , фосфор, никель и т д.,
  • фосфолипиды, фитостеролы, флавониды, дубильные вещества, полисахариды и моносахариды, алкалоиды, энзимы и т.д.,
  • эфирные масла (до 1,3%).

Польза масла черного тмина для иммунитета.

Масло черного тмина оказывает стимулирующее воздействие на вилочковую железу, которая отвечает за иммунитет. Применять масло тмина для усиления защитных сил организма можно как профилактически, так и лечения при заболевании.

В первое время возможно обострение различных заболеваний. Это вызвано активизацией иммунитета - организм начинает бороться с недолеченными и вялотекущими заболеваниями, на что раньше у него не хватало сил.

Применение масла черного тмина для общего укрепления организма и в профилактических целях:

  1. Для взрослых - 1 чайная ложка натощак с утра и 1 чайная ложка натощак вечером.
  2. Для детей (старше 6 лет) - пол чайной ложки в день, с утра натощак.

Маслом черного тмина можно заправить овощной салат, смешать масло со свежевыжатым апельсиновым соком или с водой (можно добавить мед). Для общего укрепления организма, следует принимать масло черного тмина в течение 2-4 месяце, затем желательно сделать перерыв.

Это общая схема, подходящая для профилактики и лечения большинства заболеваний, при которых черный тмин показал свою эффективность.

Польза масла черного тмина при простуде.

В дополнение к общеукрепляющему действию, масло черного тмина обладает отхаркивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным свойствами, что делает его эффективным средством в борьбе с простудными заболеваниями, бронхитом, воспалением легких и т.д.

Применение масла черного тмина при простудных заболеваниях:

  1. Принимать по той же схеме, что и предыдущем пункте: взрослым - 1 чайная ложка натощак с утра и 1 чайная ложка натощак вечером, детям (с 6 лет) - пол чайной ложки в день, с утра натощак.
  2. Массировать маслом черного тмина грудь и верхнюю часть спины.

Итак, что же есть особенного в масле черного тмина, что позволяет применять его для профилактики и лечения онкологических заболеваний?

  1. Масло черного тмина стимулирует вилочковую железу усиливает иммунитет. Об этом мы написали выше (собственно, именно нормализацией работы вилочковой железы объясняются многие полезные свойства этого масла). А иммунитет - это то, что позволяет организму успешно уничтожать инородные тела и мутировавшие клетки.
  2. Масло черного тмина уничтожает раковые клетки. Точнее, тмин содержит соединение под названием тимохинон , которое оказывает двойное действие - уничтожает раковые клетки и препятствует образованию новых раковых клеток:
  • Во всех клетках имеются сигнальные механизмы программируемой клеточной гибели (апоптоза), который используется организмом для уничтожения зараженных вирусом или мутировавших клеток. Иммунная система запускает процесс аптоза - и клетка самоуничтожается. В раковых клетках данный процесс блокируется определенными белками. Тимохинон инактивирует эти белки или препятствует их производству, тем самым позволяя иммунной системе активировать процесс аптоза в раковых клетках.
  • Раковые клетки используют для распространения молекулярный механизм, связанный с воспалениями и заживлением ран. Активация этого механизма стимулирует клеточное деление. Тимохинон препятствует этим механизмам (следует учесть, что данное свойство тимохинина может мешать заживлению ран, поэтому употребление черного тмина и масла из него следует ограничить при наличии ран).
  • Масло черного тмина стимулирует кроветворные функции костного мозга. Точнее, стимулирующим действием обладают эфирные масла черного тмина. Это свойство делает черный тмин просто незаменимым средством при заболевании лейкемией (раком крови).
  • Научное подтверждение эффективности масла черного тмина для лечения рака.

    В отличие от большинства народных средств, рекомендуемых в альтернативных схемах лечения рака, масло черного тмина было исследовано в лабораторных и даже клинических условиях. Результаты научных изысканий доказывают обоснованность включения масла тмина в схемы лечения онкологических больных:

    • Специалисты Раково-Иммунобиологической Лаборатории, базирующейся в штате Южная Калифорния (США), подтвердили способность эфирных масел тмина стимулировать кроветворную деятельность костного мозга.
    • Различные исследования показали высокую активность масел тмина в отношении стимуляции работы генератора иммунитета – вилочковой железы.
    • Исследования показали эффективность тимохинона для уничтожения раковых клеток.

    Применение масла черного тмина против рака:

    Черный тмин можно применять как для лечения онкологических заболеваний, так и для профилактики. Рекомендуется принимать масло или размельченные семена черного тмина внутрь и смазывать маслом пораженные участки наружно.

    Но в традиционной медицине масло черного тмина редко включают в схему лечения рака, потому что оно не всегда сочетается с химиотерапией и нейтрализует действие лучевой терапии.

    Польза масла черного тмина от глистов.

    1. Чайная ложка измельченных семян черного тмина размешать с теплой водой и принимать с утра перед завтраком.
    2. Раствор масла черного тмина в воде принимать по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой. Для детей дозу следует уменьшить до половины чайной ложки.
    3. Можно применять масло черного тмина наружно. Для этого им следует каждый вечер обильно смазывать анальное отверстие.

    Это масло улучшает работу желудочно-кишечного тракта и печени и предупреждает различные заболевания, связанные с нарушением кислотности желудка, микрофлоры кишечника и воспалительными процессами. Оно оказывает комплексное положительное воздействие:

    • нормализует кислотность желудка,
    • препятствует возникновению и развитию воспалительных процессов,
    • способствует нормализации микрофлоры кишечника,
    • обладает желчегонным эффектом.

    Все это делает масло черного тмина эффективным и безопасным средством для профилактики и лечения гастрита, язвенной болезни, энтероколита, холецистита, колита, гепатита, желчекаменной болезни, панкреатита, энтерита, цирроза и т. д.

    Применение масла черного тмина для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени:

    Можно применять масло черного тмина по общей схеме, как и в целях общего укрепления организма. Напомним схему применения:

    Также профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени является их очищение, которое рекомендуется проводить раз в 1-2 года:

    1. Очищение кишечника >>>

    Польза масла черного тмина для мочевыводящей системы.

    Это масло полезно для профилактики и лечения заболеваний органов мочевыводящей системы (цистит, уретрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь и т. д.).

    Применение перемолотых семян черного тмина, смешанных с медом, для профилактики и растворения камней в почках, желчном пузыре и мочевом пузыре:

    1. В стакан теплой воды добавить половину чайной ложки измельченных семян черного тмина и половину чайной ложки меда. Выпить весь стакан с утра за 30 минут до еды. Повторять ежедневно, в течение 2-3 недель.
    2. Смешать в равной пропорции молотые семена черного тмина, мед и измельченный чеснок или имбирь. Принимать по 1 чайной ложке перед каждым приемом пищи. Хранить в холодильнике, в закрытой емкости, не более 15 дней. Должно получиться 3-4 приема в день (например, если Вы практикуете дробное питание , принимайте средство не перед каждым приемом пище, а только 3-4 раза).

    Метод достаточно известный, есть положительные отзывы. По отзывам, камни растворяются в течение 2-3 недель. Тем не менее, отнеситесь к данному методу со всей возможной осторожностью, поскольку, теоретически, попытка таким образом самостоятельно избавиться от камней может быть опасной. Необходимо знать размер камней и следить за изменениями в процессе лечения (в идеале - делать УЗИ каждые несколько дней). В случае приступа, немедленно обратиться к врачу, чтобы убедиться, что размер камней невелик и их выход не представляет опасности.

    Также, не следует забывать о профилактическом очищении почек , которое желательно проводить раз в 1-2 года в рамках комплексной программы очищения организма .

    Польза масла черного тмина для сердечно-сосудистой системы.

    Благодаря следующим свойствам, это масло полезно для сердечно-сосудистой системы:

    1. Масло черного тмина способствует укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов.
    2. Масло черного тмина понижает уровень "плохого" холестерина в крови (препятствует его усвоению из пищи) и предотвращает образование атеросклеротических бляшек и тромбов.
    3. Масло черного тмина прерывает спазмы кровеносных сосудов.
    4. Масло черного тмина препятствует воспалительным процессам в сердечно-сосудистой системе (как и во всем организме).
    5. Масло черного тмина снижает давление на начальных стадиях гипертонии.

    Благодаря вышеперечисленным свойствам, регулярное употребление черного тмина и масла и него помогает в профилактике и лечение следующих заболеваний: варикоз, вегето-сосудистая дистония, артериальная гипертония, атеросклероз, воспалительные заболевания сердечно-сосудистой системы.

    Также, черный тмин полезен для профилактики ишемической болезни сердца, тромбоза, тромбофлебита, но категорически противопоказан (даже в минимальных количествах) при активных формах этих заболеваний.

    Польза масла черного тмина при аллергии.

    Аллергии провоцируются повышенной реактивностью иммунной системы организма на вещества, которые в норме как правило безвредны. Защитный механизм организма не в состоянии отличить вредные и безвредные вещества и ведет борьбу со всеми инородными веществами, попадающими в организм. Наиболее часто встречающимися формами аллергии являются астма, сезонный аллергический ринит (сенная лихорадка) и хронический (круглогодичный) ринит, а также, крапивница и экзема.

    Масло черного тмина эффективно облегчает симптомы аллергии. Механизм лечебного действия черного тмина до сих пор полностью не изучен, но его связывают, в основном, со способностью в короткие сроки значительно повышать иммунитет. Видимо, черный тмин не просто стимулирует иммунитет, а нормализует его, то есть, восстанавливает здоровую иммунную реакцию, которая нарушена при аллергии.

    Применение масла черного тмина при аллергии:

    1. При сезонной аллергии рекомендуется начинать лечение за несколько недель до начала сезона пыльцы. Взрослым - принимать масло черного тмина по 1 чайной ложке перед едой, 3 раза в день. Детям (от 6 лет) - пол чайной ложки 1 раз в день. Продолжать лечение в течение всех летних месяцев. Зимой сделать перерыв.
    2. Если симптомы аллергии уже проявились, для получения быстрого эффекта рекомендуется делать ингаляции. Для ингаляции - 1 столовую ложку измельченных семян тмина залить 1 литром кипятка, закрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.

    Польза масла черного тмина для мужчин.

    Черный тмин улучшает потенцию, повышает либидо и повышает фертильность. Также масло черного тмина эффективно для профилактики и лечения простатита.

    1. В тмине содержится фитостеролы, благодаря которым улучшается выработка мужского полового гормона тестостерона . Соответственно, повышается либидо, улучшается кровоснабжение половых органов и повышается качество спермы.
    2. Тмин содержит марганец и селен , оказывающие положительное влияние на потенцию и мужское либидо.
    3. Тмин содержит витамин E, который улучшает состояние половых желез, что, в свою очередь способствует улучшению выработки тестостерона.
    4. Тмин содержит витамин C, который увеличивает подвижность сперматозоидов.
    5. Масло черного тмина улучшает кровоснабжение и предохраняет от воспалительных процессов.

    Применение масла черного тмина для лечения простатита, повышения либидо, улучшения мужской потенции и фертильности:

    1. Принимать по 1 чайной ложке масла черного тмина с утра после завтрака.
    2. Для лечения простатита - можно принимать масло черного тмина вместе с маслом тыквенных семечек, которое тоже способствует лечению этого заболевания.
    3. Мазать перед сном маслом черного тмина поясницу, мошонку и область паха. Втирать масло круговыми движениями до полного впитывания.

    Важно сочетать применение масла черного тмина с употреблением продуктов, полезных для повышения тестостерона (крестоцветные овощи, продукты, богатые клетчаткой, орехи и семена) и исключить или, хотя бы, уменьшить употребление продуктов, которые вредят производству тестостерона (мясо , молоко и яйца , содержащие большое количество гормонов, продукты с высоким содержанием консервантов и других вредных продуктов).

    Не стоит пренебрегать и другими методами, помогающими повысить тестостерон - такими, как физические упражнения , периодическое голодание на воде, здоровый сон , секс , контрастный душ , цигун .

    Польза масла черного тмина для женщин.

    Масло черного тмина полезно применять при нарушениях менструального цикла, бесплодии, мастопатии, при воспалительно-инфекционных и онкологических заболеваниях женской половой системы.

    Женщинам в период грудного вскармливания рекомендуется употреблять в пищу масло черного тмина, что значительно усиливает лактацию. А также, смазывать маслом трещины на сосках для ускорения заживления.

    В масле черного тмина содержатся фитоэстрогены , которые могут быть полезны в случае гормонального дисбаланса.

    Фитоэстрогены - это нестероидные растительные соединения, которые в организме человека могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены. Например, в отличие от настоящих эстрогенов, они не стимулируют, а подавляют рост гормонозависимых опухолей.

    Такой двойственный эффект вызван самой природой фитоэстрогенов. Эти растительные вещества способны связываться с теми же рецепторами (особыми белковыми структурами на поверхности клеток), что и эстрогены. Но действие фитоэстрогенов намного слабее (примерно в 500-1000 раз). Таким образом, при низком уровне эстрогенов, фитоэстрогены связываются с незанятыми рецепторами. А при высоком уровне эстрогенов, фитоэстрогены начинают конкурировать с настоящими эстрогенами и, занимая рецепторы, оказывают андрогенное действие.

    Теперь Вы знаете, что сами по себе фитоэстрогены не всегда полезны - женщинам с нормальным уровнем половых гормонов не следует злоупотреблять продуктами, содержащими большое количество фитоэстрогенов . Но в масле черного тмина их содержится не так уж много, его полезные свойства основаны на совокупности всех остальных компонентов. При этом, для улучшения состояния здоровья требуется употреблять не более 1 чайной ложки масла в день, что позволяет не опасаться нежелательного избытка фитоэстрогенов.

    Польза масла черного тмина для кожи.

    Масло черного тмина применяется как для лечения или облегчения состояния при различных кожных заболеваниях (угревая сыпь, экземы и дерматиты, псориаз, бородавки, лишай, герпес) так и в качестве косметического средства для кожи лица и тела (для регуляции выработки кожного сала, сужения пор, улучшения структуры кожи, смягчения, повышения упругости и эластичности, восстановления водно-липидного баланса, устранения шелушения, сглаживания мелких морщин, рубцов и растяжек). Это обусловлено следующими свойствами:

    1. Масло черного тмина обладает противовоспалительным, бактерицидным, противогрибковым и противовирусным свойствами. Данные свойства ценны во многих случаях, для лечения многих заболеваний.
    2. Масло черного тмина обладает противоаллергическим воздействием. Некоторые кожные заболевания имеют аутоиммунный характер, в этих случаях данное свойство черного тмина очень важно.
    3. Масло черного тмина обладает антиоксидантными свойствами. Мешает образованию свободных радикалов и защищает организм от их воздействия. Тем самым, тормозит процессы старения всего организма и кожи, в частности.
    4. Масло черного тмина стимулирует процессы регенерации и выработки собственного коллагена. А значит, помогает заживлению ран и улучшает эластичность кожи.
    5. Масло черного тмина улучает движение крови и лимфы . Это улучшает питание и очищение кожи.

    Применение масла черного тмина для лечения кожных заболеваний и для улучшения состояния и внешнего вида кожи:

    1. Употреблять масло черного тмина в пищу, по обычной схеме (1 чайная ложка в утром и 1 чайная ложка вечером - для взрослых, половина чайной ложки с утра - для детей старше 6 лет).
    2. Применять масло черного тмина наружно:
    • Для лечения кожных заболеваний - смазывать пораженные заболеванием места дважды в день (в некоторых случаях, при псориазе может произойти ухудшение состояние - в этом случае лечение следует прекратить).

    Польза масла черного тмина для волос.

    Масло черного тмина считается хорошим средством для укрепления волос, улучшения их роста, избавления от перхоти и восстановления натурального цвета волос (избавления от седины).

    Применение масла черного тмина для волос:

    Наибольший эффект можно получить совмещая употребление черного тмина в пищу и применение масла наружно.

    1. Употреблять масло черного в пищу, по 1 чайной ложке 2 раза в день (утром и вечером, за 20 минут до еды).
    2. Сначала нанести несколько капель эфирного масла черного тмина на голову и массировать круговыми движениями. Через 15 минут смешать масло черного тмина с кокосовым маслом в равной пропорции и нанести на кожу головы. Оставить на 2 часа, потом тщательно смыть.
    3. Смешать в равной пропорции масло ромашки и черного тмина, добавить по 2-3 капли эфирных масел кедра и розмарина. Втереть смесь в кожу головы и помассировать. Остатки смеси распределить по волосам. Оставить на полчаса и тщательно смыть.

    Масло черного тмина - противопоказания.

    А вот так выглядит цветущий черный тмин: