Карабахская лепешка с зеленью - Женгялов хац. Лепешки с зеленью — Женгялов хац.

Это не мешает намазать кусок сладко хрустящего джема или мармелада. Травы хорошо сочетаются с фруктами. Надеюсь, что в будущем эта информация будет вам полезна, и до вашего визита в Армению вы найдете то, что вам нужно попробовать. Полное покрытие поездки в ближайшее время.

Несмотря на различные бедствия и несчастья, традиции армянской национальной кухни под влиянием кухонь греков, ассирийцев и персов сохранились до наших дней с культурой и религией. Он очень разнообразный и ароматный. Все блюда готовят с добавлением свежих или сушеных трав. Некоторые из них растут, а другие специально выращиваются. Самые важные из них: базилик, петрушка, кориандр, укроп, мята, эстрагон, португаль, медведи чеснока, горный щавель. Пластина из свежих трав - непременный компаньон для почти каждого блюда и закусок.

Они потребляются в больших количествах, часто в целом, вместе со стеблями. Специи и мед из домашней пасеки. Армянские фрукты являются одними из лучших в мире. Из-за жаркого климата они имеют большое разнообразие и исключительно сладкие. На первый взгляд, вы можете видеть, что они происходят из садов на заднем дворе, потому что на них не так много пятен и пятен, и их можно купить на каждом шагу уличных ларьков. Очень сладкие абрикосы, персики, сливы, вишня, дыни, арбузы, инжир, гранаты и белая и черная тушь.

Среди овощей преобладают помидоры, огурцы, перец и баклажаны. Помидоры исключительно сладкие и в сочетании с огурцами и зеленью образуют самый популярный салат «Армения» по всей стране. После добавления лука, уксуса и молотого сладкого перца, мы получим салат «Ереван». Салаты, приготовленные, а затем охлажденные, съедают в Армении в качестве закуски перед основным блюдом. Очень популярны фаршированные фаршированные овощи, похожие на ту, что у голуби. Баклажаны, перец, помидоры и цуккини популярны, но самая популярная толма сделана из листьев винограда.

Толма смешивается с баклажанами, перцем, капустой и листьями винограда. Кухня Армани - это самый важный хлеб, который подается на каждый прием пищи. Среди самых популярных видов хлеба - матник и лав. В прошлом лава запекалась в глиняной печи, называемой тонером. Сегодня такие печи можно найти в деревнях. Хотя в городах господствующие лавы выпекаются по промышленному методу, лучшими из них являются те, которые покупаются на рынке или в принимающей стране. Поскольку в Армении мало лесов, традиционные традиционные байдарки часто сжигаются в традиционном тонике, топливе, изготовленном из навоза, брикетов и высушенных на солнце круассанов.

Для этой цели также используются побеги высушенных виноградных лоз. Популярная уличная закуска - лахмадун - тонкий торт, напоминающий пиццу с фаршем и хачапури - наполненную сырной пастой. Армянские сыры сопровождают почти каждую еду. Это сделано из коровьего молока, козьего и овечьего молока. Традиционный армянский сыр - белый сыр, соленый, со специфическим вкусом и запахом. Сыр лучше всего запастись базарами, где перед покупкой мы будем очень полезны продавцам. Они будут рады объяснить различия между видами сыра и как они расскажут свои технологии.

В каждом магазине мы покупаем вкусных коров и овечьего молока, а также масло. На базаре мы покупаем их по весу, а не только с маслом, потому что убивали, как в старые времена в пахте. Основой многих молочных продуктов является макун или ферментированное коровье молоко. Вкус не похож на йогурт, кефир или пахту. Самый похожий по вкусу на кислое молоко. Это отлично влияет на работу пищеварительной системы, хотя ее особый вкус и запах должны привыкнуть.

Для традиционных армянских колбас - бастурма. Креветку с большим количеством соли и покрытую слоем острых специй говядину следует плотно прижать, а затем сушить в течение восьми дней. Бастурму подают нарезанные тонкие ломтики. Еще одна характерная колбаса - пудинг. Это своего рода колбаса из фарша, в основном говядины.

Хотя в книгах Армани есть много овощей, в барах и ресторанах есть мясные блюда. Самым популярным является серп, вертушка из баранины или свинина, запеченная на вертеле. Также популярным является кебаб, который отличается от того, что мы можем купить в Польше. Это сформированные колбасы из говяжьей колбасы, смешанные с луком и травами, также жаренные на вертеле, подаваемые на лаве. Это патриотическое блюдо для армян. Обычными блюдами армянского и грузинского являются хинкали пельмени, фаршированные фаршем, отлитые отличным образом.

Оригинальное блюдо - курица. Блюдо из приготовленной говядины, чеснока и чеснока. Его кипятят в течение 7-8 часов, пока вены и сухожилия не прилегают к кости. Затем в нее втекает высушенная лава, и через 2-3 минуты полученная целлюлоза завернута в листы свежей лаванды.

Описание не может показаться привлекательным, но приглашение к совместному потреблению супа, который ест в воскресенье утром конкретное предложение, обнажив сердечное и дружеское отношение хозяина. Такое приглашение не должно быть отвергнуто, потому что оно несет гораздо больше, чем просто кулинарный смысл. В армянской кухне мы встречаем множество рыбных блюд. Поскольку у Армении нет доступа к морю, они почитают пресноводных рыб. Среди них первая рыба, которая живет в открытом море озера Севан, особенно форель, а также косы и сабли.

В реках наиболее популярны форель и дикий карп. Находясь в Армении, стоит попробовать, как вкусные грабли вы можете съесть на озере Севан и купить в магазинах рыбы и на рынках. Засахаренные фрукты очень популярны. На рынке мы можем купить финики, инжир, абрикосы, персики, сливы и орехи, устроенные в причудливых композициях. Однако наиболее характерной для Армении является сладкая судоку и лава. Судокук изготовлен из виноградного сока, муки и грецких орехов. После того, как сок проколол, длинная сладкая «колбаса» состоит из орехов.

Вы также можете купить судук, приготовленный из вишни или граната. Лаванда сделана из слив. Это кислый, плоский патч. Похоже, армянский хлеб, ее зовут лав. Зимой преобладают варенье с различными фруктами: айва, арбузы, инжир, абрикосы, виноград, белые вишни, абрикосов и персиков и абсолютной деликатесных вареных зеленых грецких орехов в сиропе.

Судокук и причудливые композиции из сухофруктов. Молодые, зеленые орехи в сиропе, левый рис, абрикос справа. В Армении есть минеральная вода. Самыми популярными являются Джермук и Бджни. Имена происходят из городов с одноименным названием. Он очень сильный и сладкий.

Выпейте много уже упомянутого загара, здесь вы можете выпить немного хлеба, проданного с характерных барабанных прицепов. Поскольку Армения является домом для виноградной лозы, неудивительно, что здесь производится большое количество вин и шампанских вин. Самым известным армянским пивом являются Киликия и Котайк. Однако самым известным алкоголем Армении является коньяк, который производится на Араратском заводе в Ереване. Его качество определяется количеством звезд. Чем больше звезд, тем выше коньяк и, конечно, лучше.

Коньяк в Армении подается охлажденным шоколадом, лимоном или сахаром, для кофе и фруктов. В Армении алкогольная дегустация - это всегда дополнение к еде, никогда не самоцель. Из левого коньяка один год, 10-летний и 26-летний. Вы заставили меня попробовать блюда Армани. Отпуск с кухни был немного побочным эффектом, так же как и поход, спящий под палаткой и хижиной, готовил еду под небом, встречался с солнцем, пил «навсегда» и многие другие истории.

Но это уже в полном отношении. Мне очень нравятся эти пельмени - хинкали. Известные гости, такие как грузины и армяне, хотя выглядят иначе. То же самое с тольмой, общим для армянской и персидской кухни. Есть много мест для посещения, жаль, что Армения не настолько «знаменита». Мне очень нравится эта страна, и люди очень гостеприимны. Это был шашлык в сочетании с луком-кетчупом в качестве закуски.

Этот аромат шампура был сенсационным! В Люблине есть труднодоступный ларец, который ведет армянин. Вы можете хорошо питаться в таких местах, а не в ресторанах. Красивые картины и прекрасные кулинарные описания. Мы были в Грузии - видим, что кухня выглядит очень похожей.

Кася, да, кухня определенно похожа. В Грузии, хотя названия блюд немного отличаются, это часто одно и то же или подобное блюдо. Конечно, есть несколько исключений. Армянская культура включает в себя различные элементы, которые каждый не знает: от мамонта, впервые обнаруженного в Армении, к веганскому движению, также инициированному армянином, к знаменитой мелодии Тома и Джерри, также составленной армянским Обувь, обнаруженная несколько тысяч лет назад в пещере в этой стране.

Армянский мамонт - крупнейшее земное млекопитающее в истории! Степной мамонт жил тысячи лет назад и был ростом 3 фута и длиной 9 метров! Глобальное движение вегетарианской пищи было инициировано армянином! Аршавир Тер-Ованнян считается родителем мировой веганской диеты и одним из величайших гуманитариев, которые когда-либо жили.

Благодаря своим усилиям миллионы людей теперь имеют две возможности, получая здоровый образ жизни. Знаете ли вы, что выросли с армянской музыкой, не понимая этого? Кто не знает знаменитый мультфильм Том и Джерри? «Танец мечей» является частью финального акта знаменитого балета «Гаянэ», в котором главный герой с таким же именем сталкивается со многими моментами любви, измены и дружбы в красивом армянском пространстве.

Знаете ли вы, что Армения производит больше «суперкаров», чем Китай? Шахматы - это интеллектуальный и обязательный вид спорта в Армении. Дети, достигшие возраста 6 лет, начинают посещать интенсивные шахматные курсы в школах. Для армян шахматы - очень серьезное исследование, подлежащее экзаменам!