Энергетические напитки или энергетики , как их частенько называют, в наше время стали очень популярны. Кто их употребляет? Во-первых, тусовщики, когда им требуется продержаться на ногах в течение всей ночи и до утра. Во-вторых, спортсмены, которым приходится усиленно тренироваться перед соревнованиями, в-третьих, трудоголики для того, чтобы встать рано утром, к примеру, в 4 часа. Естественно, в жизни бывают и другие ситуации, когда необходимо привести свой организм в тонус. Вот тогда и помогают нам энергетические напитки.
 |
 |
Понятно, что каждой из перечисленных групп нужны разные энергетики. И их без особого труда можно приготовить в домашних условиях, а не покупать в магазине пластиковые бутылочки или жестяные банки. Предлагаемый ассортимент подобных напитков сейчас очень широк. В их составе всегда присутствуют карнитин, гуарана, кофеин, женьшень и таурин. При злоупотреблении такими веществами можно нанести организму весьма ощутимый вред. К тому же, энергетические напитки, изготовленные промышленным путём, могут вызывать зависимость. Вот почему желательно их не пить. А при необходимости готовить самостоятельно, в домашних условиях.
Домашние энергетики готовятся очень быстро, да и пользы в них гораздо больше. Например, для того, чтобы гости на домашней вечеринке чувствовали себя бодрее, можно приготовить им энергетический коктейль с алкоголем. Если же утром надо быстро взбодриться, поднять мышечный тонус, тут не обойтись без кофеина, сахара, глюкозы, витаминов группы В и антиоксидантов. Для поддержания сил после длительных тренировок необходим энергетик с витамином С, солью и сахаром. Такой напиток и большое количество жидкости не помешает спортсменам и перед началом тренировки.
Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию несколько рецептов энергетических напитков, которые можно приготовить в домашних условиях, своими руками.
Начнём с самого простого, бодрящего напитка. Для тех, кто встаёт очень рано. Этот напиток пользуется большой популярностью в странах Латинской Америки.
Рецепт энергетика с молотым кофе и сливочным маслом
Ингредиенты:
- Кофе сваренный – 2 стакана;
- Масло сливочное (несоленое) – 2 столовых ложки;
- Сахар – по желанию;
- Корица – по желанию.
Ингредиенты:
- Свежий корень имбиря – 2 столовых ложки в измельченном виде;
- Кипяток – 250-300 мл;
- Мёд пчелиный – по вкусу;
- Лимонный сок – по вкусу;
Корень имбиря нужно натереть на мелкой тёрке, пересыпать в банку и залить кипятком. Он должен настаиваться в течение 5- 10 минут. Далее этот имбирный раствор лучше процедить через ситечко, перелить бокал. Мёд и лимонный сок добавляете по желанию.
Банановый энергетик
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Мороженое – 2 столовых ложки;
- Крепкий кофе – 50 мл.
Банан, по возможности, с вечера убрать в морозилку. Его будем использовать в замороженном виде. Утром его надо почистить, нарезать кусочками и уложить в блендер. Туда же добавляем мороженое и крепкий кофе. Все взбиваем до однородной массы и заряжаемся энергией.
Мятный энергетический напиток
Быстро прийти в себя, привести свой организм в тонус, в том числе и с похмелья (после бурной вечеринки) поможет мятный напиток.
Ингредиенты:
- Трава мяты перечной – 2 столовых ложки;
- Минеральная вода – ½ стакана;
- Мёд – по вкусу;
- Лимонный сок – по вкусу;
- Кипяток – один стакан.
Траву мяты перечной желательно залить стаканом кипятка с вечера (можно в термосе). А утром половину травяного настоя смешать с минеральной водой. Облагородить вкус напитка лимонным соком и мёдом.
Вместо заключения
Жизнь в большом современном городе требует от нас огромных энергетических затрат. И не все выдерживают этот бешеный ритм, пользуются баночными энергетиками. Но надо помнить о том, что такие напитки способны спровоцировать скачок артериального давления, вызвать сердечную аритмию и переутомление нервной системы. В результате, наоборот, может возникнуть сонливое состояние.
Нельзя обманывать свой организм, злоупотреблять такими средствами. При необходимости всегда можно приготовить энергетические напитки в домашних условиях, из натуральных компонентов. Времени это займет совсем немного – не более 10 минут на любой из них.
В современном спорте энергетики и предтренировочные комплексы стали почти обязательными для приема. В частоте употребления таких добавок бодибилдинг занимает лидирующее место, хотя необходимость быстро взбодрится и избавится от сонливости часто нужна и тем, кто вовсе не занимается спортом. В этой статье мы рассмотрим, как сделать энергетик в домашних условиях, чтобы он не содержал вредных химических компонентов и был полностью безопасным для здоровья.
Зачем нужны энергетики и как они действуют
Массовое применение энергетиков началось относительно недавно, хотя сегодня они стали неотъемлемой частью в спорте, в период сессий, при умственной нагрузке и прочих задачах, которые требуют бодрости и ясности ума. В фитнесе энергетические добавки , или предтренировочные комплексы, как их чаще называют, существенно повышают производительность каждой тренировки . Как следствие, увеличивается общая скорость прогрессирования.
Тем не менее, столь выраженный эффект не проходит бесследно и за значительное повышение физической и умственной работоспособности приходится платить. Основной удар получает центральная нервная система, на стимуляцию которой и направлена большая часть компонентов энергетиков. Чем чаще и мощнее напитки вы употребляете, тем быстрее будет истощаться нервная система . Это проявляется в ряде побочных явлений:
- Бессонница;
- Ощущение тревоги;
- Депрессия;
- Перепады настроения;
- Чрезмерная сонливость в дневное время и бодрствование ночью;
- Повышение артериального давления;
- Головные боли;
- Тремор конечностей;
- Расстройства ЖКТ.
При применении энергетиков нельзя просто выбрать самые мощные, потому что организм быстро запустит «защитный режим» и будет компенсировать излишнее возбуждение. Чаще всего это проявляется в выработке терпимости к отдельным компонентам энергетиков, или же неимоверной усталости, которая отмечается спустя полтора-два часа после приема напитка. Потому важно выбирать только те напитки, которые будут сочетать умеренный эффект и относительную безопасность для организма. Приготовление их собственными руками - лучший вариант, который позволяет избежать большинства проблем.
Что входит в состав энергетиков и предтренировочных комплексов
Напитки, которые продаются в магазине, в большей степени содержат безопасные ингредиенты:
Состав спортивных добавок значительно выше, в них могут входить как легкие компоненты в виде растительных экстрактов (женьшень, имбирь, йохимбин, тирозин), так и сильные стимуляторы (герань или DMAA, синефрин и прочие). Последние оказывают угнетающее воздействие на ЦНС, потому их прием приводит к ряду негативных эффектов. Потому причиной приготовления таких добавок самостоятельно служит не только экономия, но и возможность исключать вредные компоненты. Используя различные рецепты, вы можете подобрать состав под любые нужды, от тяжелых тренировок, до бессонных ночей в период сессии.
Еще одно отличие энергетиков, которые вы приготовите в домашних условиях, это гибкость компонентов. Вы можете подбирать рецепты под разные виды активности, делая акцент на физической или умственной стимуляции. Например, в 99% добавок содержится кофе, что в некоторых случаях делает их прием невозможным для людей с повышенным давлением или гиперчувствительностью. Делая напиток дома, вы можете заменить кофеин на другие компоненты и использовать его без каких-либо опасений.
Как сделать энергетический напиток в домашних условиях
Рассмотрим основные способы и рецепты приготовления энергетиков, которые доступны абсолютно для всех. Это самые проверенные и безопасные варианты, которые не навредят организму и подойдут для разных видов активности.
Классический энергетик
Рецепт считается наиболее универсальным и имеет приятный вкус. Может применяться для любых целей, от спорта до стимуляции умственной активности. Для приготовления потребуются:
- 3 чайных пакетика (или заварка на три чашки чая);
- 500 мл воды;
- Аскорбиновая кислота - 1 грамм (20 драже по 50 мг или аналогичное количество в других дозировках).
Вначале заварите чай в чашке, залив 200 мл кипятка. Дайте настояться 10 минут. После того, как чай остынет, добавьте оставшиеся 300 мл, растворите в жидкости аскорбиновую кислоту и отложите бутылку в холодильник. Для вкуса можно добавить чайную ложку мёда.
Как сделать энергетический напиток в домашних условиях.
Если классического энергетика недостаточно, можно улучшить его с помощью нескольких компонентов. Сделайте все шаги из предыдущего рецепта, после чего добавьте в бутылку:
- Настойку элеутерококка (20 капель);
- 10 грамм глюкозы в таблетках (20 таблеток по 0.5 г);
- 1-2 порции BCAA (от 5 до 10 грамм).
Такой энергетик идеально подойдет для аэробных и анаэробных нагрузок, потому что способен защищать мышечную массу от разрушения, давать ясность ума и бодрость.
Легкий энергетик
Этот рецепт подходит для тех, кто избегает или полностью исключает кофеин в рационе. Для приготовления нужны:
- До 1 литра воды (в зависимости от предпочитаемой концентрации);
- 2 столовых ложки мёда;
- Лимонный сок (из одной половины лимона);
- 0.3 г янтарной кислоты;
- 20 капель женьшеня или элеутерококка.
В циклических видах спорта, кроссфите в летний период, вместо обычной воды рекомендовано использовать минеральные воды. Они содержат минералы и соли, которые будут дополнительно восполнять потраченные организмом ресурсы. Замена на минеральную воду позволит сделать из любого рецепта не просто энергетик, а изотонический напиток. Доказано, что его прием во время тренировки способен повышать ее эффективность до 35%.
Заключение
Сделать хороший энергетический напиток дома не так сложно, для этого достаточно взять проверенные рецепты и оптимально подобранную формулу. Тем не менее, не стоит забывать, что это не вкусный коктейль, а в первую очередь «энергобустер», который призван обеспечивать бодрость, энергию, концентрацию внимания и повышать работоспособность. На вкус можно влиять, добавляя нейтральные компоненты в небольших количествах: мёд, лимонный сок, свежий корень имбиря (предварительно протёртый и процеженный через сито).
Важно помнить , что прием энергетиков рекомендован не чаще одного раза в сутки и не позднее, чем за 4 часа до сна.
Бодрящие освежающие напитки – замечательная вещь. Они дают нам силу и энергию в течение всего дня. Однако это неправильно, если вы выбираете так называемые искусственные напитки, которые продаются в магазинах и содержат вредные красители и консерванты. Если вы хотите быть активными и здоровыми, то лучше приготовить освежающие напитки у себя дома.
Первое рецепт — это энергетический напиток «Медовая пряность» , который легко может заменить кофе.
Приготовление: 1 литр воды вскипятите. Добавьте 100 г меда. Посыпьте щепоткой корицы, гвоздики, кардамона и имбиря. Процедите, и напиток готов к употреблению — горячим или холодным.
Еще один утренний освежающий напиток «Бодрое утро» , который вы можете приготовить для любителей кофе, поскольку он входит в состав ингредиентов.
Состав: 10 г кофе, 1/4 л воды, 250 г молока, 100 г сахара или пудры, 2 сырых яичных желтка
Приготовление: вы используете уже приготовленный турецкий кофе. Подсластите его сахаром и дайте остыть. Взбейте в пену желтки и добавьте вместе с молоком к кофе. Смесь размешиваете — и можно употреблять. Это настоящий эликсир бодрости, он энергетический и достаточно питательный.
Фрукты являются одними из наиболее энергоемких продуктов, которыми природа щедро нас одарила. Таким образом, они часто используются в определенных видах энергетических напитков.
Ингредиенты: 1 средний банан, 400 мл сока, выжатого из моркови, 2 столовые ложки овсянки, 2 столовые ложки взбитых сливок, 4 ложки столовые лимонного сока
Приготовление: банан очистить, нарежьте на кусочки и вместе с соком моркови, овсяными хлопьями, лимонным соком и сливками поместите в смеситель. Хорошо взбейте и оставьте немного набухнуть. Подавайте слегка охлажденным.
Для спортсменов вы можете приготовить энергетический напиток «Старт»:
Приготовление: в пол-литра кипяченой очищенной воды добавьте 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку сиропа шиповника, сок лимона по вкусу, 100 мг витамина С и несколько кубиков льда.
Энергетический напиток для спортсменов — «Медовая мята»
В 1 л воды растворите 2 столовые ложки меда. Добавьте 1 лимон, нарезанный ломтиками и мяту. Медовый напиток наиболее приятно пить охлажденным.
Детям нравится апельсиновый энергетический напиток - «Апельсинка»
Ингредиенты: кожуру четырех апельсинов, сахар, кислота лимонная.
Приготовление: в 2 литрах воды сварите в течение получаса кожуру апельсинов. Отвар настоять в течение суток, чтобы не было горечи. Процедите.
Приготовьте сироп из 7 литров воды и 700 граммов сахара. Горячий сироп вылейте в отвар кожуры и прокипятите, добавив 40 граммов лимонной кислоты. Можно подкрасить оранжевым пищевым красителем.
Напиток из травы тархун нравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: трава тархун свежая – 200 г, лимон, сахар — шесть ложек, минеральная вода.
Приготовление: из лимона выжмите сок. Отжатый лимон мелко порежьте.
Промытые и обсушенные веточки травы отделите от листьев. Листья вместе с парой ложек сахара и лимонным соком измельчите в блендере или разотрите. Веточки залейте кипятком (150 г) и оставьте для настаивания.
Когда веточки настоялись – процедите и смешайте с полученной смесью.
Теперь добавьте остальной сахар и размешайте. В смесь положите оставшийся измельченный лимон и настаивайте 8 часов, накрыв банку полотенцем или салфеткой.
Процедите настой и разбавьте двумя литрами минеральной воды с газом. Подавать лучше с кубиками льда.
Энергетик – это напиток, способный вызвать временный всплеск бодрости, энергии и сил. О его чудотворном действии известно уже длительное время и до сих пор не стихают споры касательно пользы и вреда этого питья. Однозначно можно сказать, что если не злоупотреблять его применением, то в разумных дозах он определено может помочь.
Условно разделить энергонапитки можно на две группы. Первая группа - это напитки для бодрости после длительной работы, учебы или бурной ночи. Вторая – напитки, предназначенные для спортсменов, обогащенные витаминами и минералами, необходимыми для восстановления организма после изнурительных тренировок.
На рынке спортивного питания имеется довольно широкий выбор энергетических напитков. В последнее время появилась новая тенденция, направленная на употребление натуральных, домашних продуктов. Оказывается, можно приготовить энергетик в домашних условиях. В интернете довольно большой выбор разнообразных рецептов его приготовления.
Как приготовить энергетик в домашних условиях
Приготовить энергетический напиток можно несколькими способами. Наиболее распространённый и простой, его еще называют классическим, предполагает наличие нескольких пакетиков чая и аскорбиновой кислоты.
Чай необходимо заварить горячей водой, позволить настояться в течение минут 10. Для удобства приготовления напитка перелить полученную жидкость в бутылку и довести объем до 0,5 литра кипяченой водой. Добавить туда таблетки аскорбиновой кислоты, чтобы они быстрее растворились, можно взболтать бутылку.
Полученный напиток по вкусу похож на холодный чай, который в большом количестве продается в магазинах. Напиток содержит в себе достаточное количество кофеина и поможет взбодриться на какое-то время. Можно черный чай заменить на зеленый, в нем содержится тонин, препятствующий росту численности бактерий в полости рта.
Спортивный энергетик в домашних условиях
Как сделать дома энергетик для спортивных целей - не менее важный вопрос для любителей тренировок. Для этого в вышеописанный напиток можно добавить несколько капель элеутерококка - это вещество чаще всего продается в виде спиртовой настойки в аптеке.
Уникальные свойства препарата выражаются в мощном общем тонизирующем эффекте, повышении метаболизма, снижении физической утомляемости, стимулировании умственной активности.
Таблетки глюкозы, порядка 20 штук, снабдят мышечную ткань необходимым питанием и энергией. Грамм 5–10 ВСАА обеспечат оптимальное восстановление организма после физической нагрузки.
Для любителей физических нагрузок, теряющих приличное количество жидкости из организма через пот, пойдет на пользу похожий домашний напиток. В качестве основы можно использовать не чай, а минеральную воду.
Для восполнения утраченных элементов после добросовестной тренировки, отлично подходит минеральная столовая вода. В ней содержатся необходимые микроминералы, которые покидают тело вместе с потом во время спортивной нагрузки. Наиболее быстро выводится таким образом из организма калий. Как известно, калий влияет на строение мышц, а его нехватка в организме способна даже спровоцировать проблемы в работе сердца, нарушить его ритм.
Некоторые авторы рецептов энергетиков предлагают добавлять в него мед, сок лимона и янтарную кислоту. Вещества, содержащиеся в них тоже благотворно влияют на улучшение общего состояния, борьбу с упадком сил и вялостью.
Для получения наилучшего вкуса напитка, можно экспериментировать с компонентами коктейля. Добавлять их по очереди, некоторые вещества использовать отдельно друг от друга, увеличивать или уменьшать их количество. Главное - не забывать о вреде больших доз любых энергетических напитков и слушать свое тело, как оно реагирует на тот или иной состав.
Видео по теме статьи
Многие жители современных городов сталкиваются с проблемой постоянной усталости и сонливости. И победить такие неприятные симптомы непросто. Даже достаточный ночной отдых и правильное сбалансированное питание не всегда помогают наладить самочувствие и подстегнуть активность мышления. И тут на помощь могут прийти домашние средства собственного приготовления, которые насытят организм энергией и помогут ему работать в полную силу. Они гораздо безопаснее магазинных препаратов с непонятным химическим составом. Давайте поговорим о том, как готовится домашний энергетический напиток, рецепт для этого приведем проверенный.
Энергетические напитки могут готовиться из самых разных ингредиентов: из простых подручных средств или более сложных аптечных компонентов. Чтобы их использование было действительно эффективным, не забывайте дополнительно правильно питаться и заниматься спортом.
Как сделать энергетический напиток в домашних условиях?
Зарядимся энергией
Простой и эффективный энергетический коктейль в домашних условиях можно приготовить из минимума ингредиентов. Для этого напитка нужно подготовить один стакан воды (подходящей для вас температуры), бросьте в воду кружок лимона и всыпьте небольшую щепотку кайенского перца. Всего можно пить до пяти стаканов такого питья на день.
Для быстрого добавления энергии
Такой напиток пригодится лишь для периодического приема, и его ни в коем случае не стоит пить на ночь, если вы, конечно, не планируете провести ее без сна. Для приготовления такого питья нужно подготовить стакан горячей воды, полторы-две чайных ложечки качественного меда, два с половиной сантиметра свежего корня имбиря, четверть чайной ложечки смолотого кардамона и четверть чайной ложечки куркумы.
Первым делом очистите корень имбиря и натрите его на терочку. Выложите полученную массу в чашку, добавьте туда же пряности. Залейте подготовленные компоненты кипятком и хорошо перемешайте. После того, как напиток немного остынет, процедите его и подсластите медом. Стоит отметить, что некоторые компоненты такого питья имеют определенные противопоказания к применению. Так которого не вызывают сомнения ни у врачей, ни у знахарей, категорически запрещен людям с заболеваниями пищеварительного тракта.
Энергетик на целый день
Чтобы зарядиться бодростью, энергией и силами на целый день, пейте по утрам следующий несложный коктейль. Для его приготовления нужно подготовить спелый банан, четверть стакана сырого миндаля либо пару столовых ложек миндального масла, пару капустных листиков, половинку стакана йогурта, столовую ложечку льняных семян, один стакан молока (можно использовать не только коровье, но и соевое, и ореховое).
Все компоненты нужно тщательно измельчить, используя блендер.
Простые энергетики для фитнесса
Для приготовления комплекса напитков нужно запастись тремя литрами холодной воды, шестьюстами миллилитрами свежеотжатого апельсинового сока, тремя граммами соли и пятьюдесятью граммами сахара.
Для приготовления первого коктейля нужно растворить пятьдесят грамм сахара и один грамм соли в литре подготовленной теплой воды. Перемешайте хорошенько и пейте в течение дня для поддержания уровня электролитов и для стабилизации состава крови.
Чтобы создать второй энергетик, соедините семьсот миллилитров воды, двести миллилитров апельсинового фреша и один грамм соли. Пейте полученную смесь во время тренировок.
Для получения третьего энергетика необходимо соединить литр воды с четырьмястами миллилитрами апельсинового сока и солью. Полученную смесь стоит пить после тренировок.
Энергетик с кофе и маслом
Такой вариант домашнего энергетика пользуется популярностью в латинской Америке. Он обладает нежным вкусом и дает неплохой заряд бодрости. Чтобы приготовить такой напиток, сварите пару чашек натурального кофе и профильтруйте его. Пару столовых ложек качественного сливочного масла положите в блендер, туда же влейте кофе и добавьте немного корицы и сахар по вкусу. Взбивайте смесь до получения пышной пены.
Классический энергетик для физических нагрузок (тренировок)
Для приготовления такого простого и эффективного питья нужно заварить крепкий качественный чай. Процедите и остудите его. Один стакан чая вылейте в бутылку, разведите холодной водой (в соотношении 1:1). Далее добавьте в емкость двадцать таблеток аскорбиновой кислоты и болтайте до тех пор, пока витамин не растворится. Отправьте готовый напиток в холодильник.
Рецепт энергетического напитка с медом
Чтобы приготовить вкусный, полезный и эффективный энергетик, запаситесь двумястами миллилитрами нежирного молока, чашкой качественного заварного эспрессо, столовой ложечкой меда, чайной ложечкой смолотой корицы, восьмьюдесятью граммами ягод (малиной, клубникой и ежевикой), а также щепоткой какао-порошка (без сахара). Отправьте все подготовленные ингредиенты в блендер, хорошенько смешайте их. Остудите медовый энергетик в холодильнике.
Народные рецепты
Специалисты народной медицины утверждают, что в мире есть множество трав, способных добавить бодрости и сил организму. Так по утрам можно готовить замечательный энергетический напиток. Для него вам понадобится соединить равные доли тимьяна, зверобоя, тысячелистника, котовника и плодов лимонника. Пять чайных ложек такого сбора заварите полулитром кипятка и отправьте в термос для настаивания (как минимум – на час, как максимум – на ночь). Принимайте готовое лекарство по половинке стакана с утра и вечером.
Замечательными тонизирующими качествами отличается астрагал. Сто грамм свежего сырья залейте литром сухого вина и оставьте на три недели для настаивания. Не забывайте периодически встряхивать готовящееся лекарство. Принимайте процеженную настойку по тридцать миллилитров трижды на день примерно за полчаса до трапезы.
Для повышения общего тонуса организма, усиления физической и умственной работоспособности можно использовать сельдерей. Пару столовых ложек измельченного корня заварите стаканом холодной воды и оставьте на два часа для настаивания. Принимайте готовый напиток в течение дня.
При умеренном потреблении большинство домашних энергетиков не могут навредить здоровью. Но не стоит сбрасывать со счетов вероятность развития аллергических реакций.
