При желании можно выложить салат из курицы с ананасом, сыром и грецким орехом слоями или подать в общем блюде. Я предлагаю добавить в салат немного нарезанных ананасов, а оставшиеся «шайбочки» использовать для украшения. Таким образом, каждый гость сможет самостоятельно определить, насколько сладким он хочет видеть блюдо в своей тарелке.
Общее время приготовления: 40 минут
Время приготовления: 15 минут
Выход: 5 порций
Ингредиенты
- куриная грудка – 500 г
- сыр твердый – 100 г
- свежие или замороженные шампиньоны – 300 г
- репчатый лук – 1 шт.
- консервированные ананасы – 1 ломтик в салат и 5-6 для украшения
- очищенные грецкие орехи – 40-50 г
- консервированная кукуруза – 2 ст. л.
- растительное масло – 1 ст. л. для жарки грибов
- соль и перец – по вкусу
- майонез – 2 ст. л.
- петрушка – 2-3 веточки
Как приготовить салат «Дамский каприз»
Первым делом обжарим грибы. Подойдут как свежие, так и замороженные шампиньоны. В сковороде я разогрела немного рафинированного растительного масла и пассеровала на нем сначала измельченный кубиком лук, а затем и грибы, нарезанные крупными кусочками. Обжаривала на среднем огне, обязательно без крышки, до полного испарения влаги из сковороды и румяности грибочков. В конце посолила и поперчила по вкусу.
Куриную грудку отварила заранее в подсоленной воде (минут 15 на умеренном огне). Остуженное мясо нарезала крупными кусочками.
Консервированные ананасы отцедила от сиропа. Затем одну «шайбочку» нарезала небольшими кусочками.
Сыр измельчила на крупной терке.
Соединила все перечисленные ингредиенты, добавила пару ложек кукурузы и орехи, предварительно очищенные и рубленые ножом. Заправила салат майонезом и перемешала.
Для формовки салата я выбрала глубокую миску. На дно и стенки выложила ломтики ананасов, по центру каждой «шайбочки» поместила немного зелени петрушки.
Затем выложила в миску салат с ананасами.
Приложила плоское блюдо и опрокинула на него салат, таким образом ананасы оказались сверху.
Подавать к столу салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом можно сразу же после приготовления.
Дамские капризы, как показывает практика, могут оказаться интересными, необычными и очень вкусными. Естественно, речь идет о салате «Дамский каприз», который ни в коем случае не оставит равнодушной ни одну женщину. В данной статье разговор пойдет именно об этом загадочном блюде, покорившем сердца многих. Название салата в первую очередь связывается с чем-то изысканным, необычным и экзотическим, но на самом деле при приготовлении используются простые продукты.
Рецептура салата может быть совершенно разной, спектр используемых ингредиентов невероятно широк: курица, язык, чернослив, виноград, ананас, разнообразные овощи, орехи. Многочисленные вариации объединяет одно: салат всегда получается сочным, нежным и очень гармоничным. В нем всегда прослеживаются интересные нотки свежести. Еще одним изысканным и интересным салатом является , на который также советуем обратить внимание.
Салат «Дамский каприз» достаточно прост в приготовлении, но своим восхитительным вкусом он точно впечатлит каждого. Для того, чтобы салат приобрел праздничный вид, его нужно со вкусом украсить. Для этой цели подойдет не только зелень, но и орешки, виноград и даже гранат. Ознакомьтесь с интересными рецептиками, разнообразьте свое меню и украсьте праздничный стол ярким оригинальным кушаньем. Если же вы ищите салаты на каждый день, то стоит ознакомиться с .
«Дамский каприз» с курицей и ананасом
Возьмите:
- курица – 200 г
- ананас консервированный – около 200 г
- сыр – 150 г
- репья лука зеленого – 25 г
- майонез легкий сорт – 50 г
- клубника — 2 шт.
Нарезаем соломкой вареное куриное мясо, ананас – маленькими кубиками, сыр трем на терке, смешиваем. Покрываем салат майонезной сеточкой, посыпаем рубленым зеленым луком. Сверху кладем порезанную пластинами клубнику для украшения.
Салат с индюшкой, ананасом и орешками
Компоненты:
- индюшиное филе – 400 г
- ананас – 180 г
- куриные яйца – 3-4 шт.
- кедровые орешки – 2,5 стол. ложки
- листья салата – 50 г
- чеснок – 2 зубца
- сыр твердых сортов – 90 г
- майонез легкий – 3 ст. ложки
Нарезаем кубиками отварное мясо индейки, ананас и яйца, сыр трем на терке. На дно салатницы выкладываем листья салата, сверху – все остальные ингредиенты, смешанные с майонезом и пропущенным через пресс чесноком, посыпаем кедровыми орехами.
«Дамский каприз» с курицей и грибами
Составляющие:
- грудка куриная – 1 шт.
- грибы шампиньоны – 220 г
- перец болгарский сладкий – 2 шт.
- ананас – 100 г
- огурцы свежие – 2 шт. небольшие
- майонез – 40 г
- петрушка – 1 веточка
Разделываем на кусочки вареную курицу, обжариваем до готовности мелкие шампиньоны. Режем соломкой огурцы и перец, ананас – кубиками. Заправляем майонезом салат и кладем поверх для украшения веточку петрушки.
«Дамский каприз» с ветчиной, языком и грибами
Вам понадобится:
- язык говяжий – 200 г
- шампиньоны – 180 г
- ветчина – 70-100 г
- маринованные огурцы – 2 шт.
- лук маринованный – 50 г
- майонез – 3-4 ст. ложки
- гранат – 2,5 стол. ложки
Варим до готовности язык, нарезаем соломкой, как и ветчину. Грибы разрезаем на кусочки, обжариваем, добавляем к мясным продуктам. Добавляем в салат кольца маринованного лука и брусочки огурцов, смешиваем с майонезом. Украшаем зернами граната.
«Дамский каприз» с кальмарами
Компоненты:
- кальмары – 3 шт.
- консервированная кукуруза – 200 г
- перец сладкий красный – 1 шт.
- огурцы – 2 шт.
- укроп – 0,5 пучка
- майонез – 1 стол. ложка
- сметана – 1 стол. ложка
Варим кальмары в кипящей воде 2 минуты, очищаем и нарезаем длинной соломкой. Тонкими ломтиками режем огурцы и перец, измельчаем укроп, добавляем кукурузку и перемешиваем с майонезом и сметаной.
Салат с крабовыми палочками
Составляющие:
Нарезаем кубиками курицу, яйца и крабовые палочки. Добавляем рубленую зелень, заправляем йогуртом и горчицей, украшаем виноградом, разрезанным на две части.
Салат с копченой курицей и черносливом
Подготовьте:
- копченая грудка – 170 г
- свежие огурцы – 2 шт.
- отмоченный чернослив – 80-90 г
- сметана – 2 ст. ложки
- хрен тертый – 1 ст. ложка
- грибы – примерно 100 г
- йогурт натуральный – 2 ст. ложки
- лук репчатый – 1-2 шт.
- масло подсолнечное – 1 стол. ложка
- перец, соль, специи – на свое усмотрение
- петрушка или укроп для украшения
Обжариваем на масле кольца лука, добавляем кусочки грибов, солим и перчим. Копченую грудку нарезаем кубиками, измельчаем размоченный чернослив, трем на терке огурцы. Делаем заправку: соединяем йогурт, сметану и хрен. Объединяем все компоненты вместе с соусом, украшаем петрушкой.
«Дамский каприз» с яблоками и миндалем
Компоненты:
- куриное филе – 1 шт.
- яблоки – 2 шт.
- сливки – 100 мл
- миндаль – 100 г
- перец и соль – щепотка
- майонез – 1 ст. ложка
- чеснок – 2-3 дольки
Нарезаем соломкой отварное мясо, миндальные орешки подсушиваем на сковороде, мелко измельчаем. Добавляем в салат тертые кисло-сладкие яблоки, приправляем солью и перцем. Взбиваем на блендере сливки, майонез и чеснок, поливаем этим соусом салат.
Ингредиенты:
- Куриная грудка или филе - 400 грамм.
- Консервированные ананасы - 1 банка.
- Яйца - 3-4 шт.
- Сыр (желательно, твердых сортов) - 150 грамм.
- Майонез - 150-200 грамм.
- Чеснок - по вкусу.
- Соль и перец.
Легкое и изысканное блюдо
Салат «Дамский каприз» полностью оправдывает свое название: в нем удивительным образом самые несочетаемые, на первый взгляд, продукты соединяются в легкое, изысканное и интересное блюдо.
Такой нежный и аппетитный салат придется по вкусу не только женщинам, но и мужчинам, которые, кстати, могут сами справиться с его приготовлением и порадовать любимую.
Рецепт салата «Дамский каприз» относится к категории простых, а само блюдо можно готовить как для праздничного стола, так и для ежедневного перекуса. Основным ингредиентом в такой закуске выступает вареное куриное филе, которое дополняют яйцами, сыром, ананасами или черносливом.
Салат «Дамский каприз» с курицей обязательно включить в свой рацион должны те, кто следит за фигурой, ведь практически все входящие в состав ингредиенты можно отнести к диетическим и легко усвояемым.
При желании пропорции продуктов можно менять, добавляя больше мяса или яиц и сыра. Вместо жирного майонеза, для заправки подойдет легкий, а добавление зелени и чеснока сделают салат еще полезней. Рецепт салата «Дамский каприз» с курицей должен быть на вооружении каждой хозяйки, желающей баловать своих домочадцев простыми, но оригинальными блюдами.
Приготовление салата
Начать приготовление салата с ананасами следует с подготовки курицы. Филе нужно опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Когда куриное мясо станет мягким, сняв кастрюлю с огня, остудить его при комнатной температуре, не вынимая из бульона. Этот шаг поможет сохранить сочность курицы. Охлажденное филе следует нарезать небольшими кубиками или ломтиками.
Яйца варим вкрутую (10 минут после закипания), остужаем холодной водой, чистим и измельчаем ножом или вилкой.
Ананасы вынимаем из банки и режем тем же способом, что и курицу.
Натираем сыр (лучше на крупной терке) и отправляем все ингредиенты в глубокую миску.
В конце добавляем майонез, измельченный чеснок и соль, все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник примерно на час.
Готовый салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом перед подачей можно переложить в салатник или выложить отдельными порциями. В качестве украшения подойдут веточки петрушки, кедровые или грецкие орехи, ломтики ананаса.
Рецепт салата можно слегка изменить и не добавлять яйца, такое блюдо получится легким, со свежим «тропическим» вкусом. Кстати, свежий ананас вполне может заменить консервированный, блюдо от этого только выиграет, став вкуснее и полезней.
Оригинальные интерпретации основного рецепта
Часто можно встретить еще один рецепт салата «Дамский каприз» - с черносливом. От предыдущего он отличается тем, что вместо ананасов добавляют свежие огурцы и чернослив. Кроме того, салат «Дамский каприз» с черносливом слоеный, его чаще готовят на праздники.
- Чтобы его приготовить необходимо сварить куриное филе и яйца, после чего мелко их нарезать. При желании вареную курицу можно заменить копченой.
- Чернослив лучше предварительно промыть и замочить, после чего, порезать небольшими ломтиками.
- Свежие огурцы нужно порезать тонкой соломкой и выложить на дно салатника, сделав сверху майонезную сеточку. Вторым слоем идет куриное филе, которое можно немного посолить и поперчить, смазать майонезом.
- На курицу выложить половину нарезанного чернослива, посыпать его измельченными яйцами и вновь сделать сверху майонезную сеточку.
- Последним слоем выложить оставшийся чернослив, посыпать его измельченными грецкими орехами и зеленью.
Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом должен пропитаться, поэтому его стоит минимум на 2 часа поставить в холодильник.
Иногда салат «Дамский каприз» готовят с языком, рецепт включает следующие ингредиенты: отварной язык, ветчину, маринованные огурчики, сладкий перец и грибы (жаренные или маринованные). Все ингредиенты режутся соломкой, солятся и заправляются майонезом. Салат «Дамский каприз» можно готовить с говяжьим языком или свиным, вареным или копченым.
Идеи сервировки салата «Дамский каприз» можно подсмотреть на фото, используя для украшения зелень, гранатовые зерна, орешки, ломтики болгарского перца или ананаса. Не только оригинально оформить, но и дополнить вкус салата можно с помощью винограда, нарезанного половинками или изюма.
21.04.2018
Столь необычное название блюда наверное имеет интересную историю его появления, но вряд ли кто сейчас её вспомнит. Да и подлинный рецепт салата "Дамский каприз", вероятнее всего, канул в Лету. А значит, теперь у каждой женщины может быть собственный "Дамский каприз"! Главное ‒ чтобы он был вкусным, изящным, красивым и слегка вычурным (т.е. необычным, как все настоящие женские капризы).
Современный традиционный салат "Дамский каприз" ‒ простое и вкусное блюдо из четырёх базовых ингредиентов: отварного куриного филе, консервированного ананаса, твёрдого сыра и небольшого количества майонеза. Тем не менее, его можно разнообразить путём замены и добавления нескольких компонентов. Таким образом, получится несколько разных рецептов этого замечательного салата. Вариантов данного блюда ‒ неистощимое множество, как и самих дамских капризов. Это блюдо можно приготовить как в обычный день, так и на какой-либо праздник. Даже мужчина может приготовить своей даме такой салат, доставив ей истинное удовольствие.
Предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных вариантов этого салата. Ну, а вы вольны выбирать ‒ будете вы "капризничать" как мы, или как-то по-особенному, по-своему...
Для расчёта веса того или иного продукта вам поможет сравнительная таблица мер и весов .
Рецепт 1. Традиционный салат "Дамский каприз" (с курицей, ананасом и сыром )
Аппетитный на вкус, простой в приготовлении салат "Дамский каприз" ‒ прекрасный вариант вкусной закуски из минимального количества компонентов. Приготовленное по традиционному рецепту из четырёх базовых компонентов блюдо получается сытным, сочным и очень нежным на вкус. Заранее отварив куриное филе, такой салат можно приготовить и подать к столу буквально за несколько минут, что в праздничной суматохе порой очень выручает. Важную роль в сочности и нежного вкуса куриного филе играет способ его отваривания.
Ингредиенты:
✵ куриное филе (грудка) ‒ 400-500 г;
✵ ананас (консервированный) ‒ 250 г;
✵ сыр твёрдый ‒ 200 г;
✵ майонез ‒ по вкусу;
✵ соль ‒ 2 щепотки;
✵ перец чёрный (молотый) ‒ по желанию.
Для отваривания куриного филе
:
✵ вода ‒ 1 литр;
✵ лавровый лист ‒ 2 шт.;
✵ петрушка свежая (стебли) ‒ полпучка;
✵ перец душистый (горошек) ‒ 5-6 шт.
Приготовление
1.
В небольшую кастрюлю положить лавровые листики, горошины душистого перца и стебли петрушки (нижнюю часть), залить холодной водой и довести до кипения. Воды в кастрюле не должно быть слишком много, она должна лишь на несколько сантиметров покрывать куриную грудку.
2.
Когда вода со специями закипит, отправить в кастрюлю куриное филе и на небольшом огне снова довести до активного кипения. Как только бульон забурлит, закрыть кастрюлю крышкой, выключить огонь и оставить на 20-25 минут. Филе, отваренное таким способом, полностью приготовится, но не будет абсолютно белым, каким оно обычно становится при длительной варке, а сохранит лёгкий, едва уловимый розоватый оттенок. Такой метод лучше всего подходит для кусочков куриного филе небольшого или среднего размера (до 300 грамм). Более крупные куски курятины следует проварить после закипания 2-3 минуты. Этот метод не подходит для варки куриной грудки на кости или филе домашней птицы.
3.
Готовое куриное филе извлечь из бульона на тарелку, остудить и нарезать небольшими кубиками.
4.
Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.
5.
Консервированный ананас нарезать небольшими кусочками.
6.
В салатник или порционную ёмкость для подачи салата выложить слой натёртого сыра и покрыть его небольшим количеством майонеза.
7.
Добавить слой куриного филе, посолить, поперчить и нанести майонезную сеточку. Подсаливать следует только слои куриного филе, поскольку оно варилось в несолёной воде.
8.
Выложить слой ананасов и повторить слои в той же последовательности, покрывая каждый слой майонезной сеточкой.
9.
Последний слой салата присыпать натёртым сыром и можно подать "Дамский каприз" к столу.
В упрощённом варианте подачи можно просто смешать все компоненты, добавить немного майонеза и приправить салат по своему вкусу. По желанию также можно добавить измельчённый 1 зубчик чеснока.
Приятного аппетита и вкусных ощущений!
Рецепт 2. Салат "Дамский каприз" (с курицей, ананасом и двумя видами сыра )
Вкус и нежность этого салата вполне оправдывают его название. Удивительно, что при таком минимальном наборе продуктов получается просто очаровательное кушанье, причём без лука и чеснока. В рецепте используются два вида сыра: обычный твёрдый и хороший колбасный ‒ именно они делают блюдо ароматным и более аппетитным. Несомненно, этот куриный салат можно отнести к праздничным блюдам, и его по достоинству оценит прекрасная половина человечества.
Ингредиенты:
✵ куриное филе (отварное) ‒ 300 г;
✵ ананас (консервированный) ‒ 150 г (3-4 кружочка);
✵ сыр твёрдый (обысный) ‒ 100 г;
✵ сыр колбасный (подкопченный) ‒ 100 г;
✵ майонез ‒ 2 ст. ложки;
✵ перец чёрный (молотый) ‒ по вкусу;
✵ соль ‒ по вкусу;
✵ укроп (свежая зелень) ‒ для украшения.
Приготовление
1.
Отварное куриное филе нарезать маленькими кусочками.
2.
Кружочки консервированного ананаса, слегка обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
3.
Оба вида сыра натереть на крупной тёрке.
4.
Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец и заправить майонезом.
5.
Всё перемешать ещё раз и сервировать для подачи на стол, украсив зелёными веточками укропа. Салат совершенно не нуждается в дополнительном времени для настаивания и пропитки.
Приятного аппетита!
Рецепт 3. Салат "Дамский каприз" (с курицей, ананасом, сыром и чесноком )
Это нежный салат с курицей и ананасами, который очень любят женщины! Рецепт блюда ‒ непостоянный, как и все женщины. Куриное филе просто великолепно сочетается со сладким сочным ананасом. Заправка из майонеза с чесноком замечательно подчёркивает все вкусовые тонкости блюда. Простейший салат из вполне доступных продуктов готовится очень быстро, но своим вкусом впечатляет всех. В качестве эксперимента можно попробовать добавить зелёный листовой салат или виноград.
Ингредиенты:
✵ куриное филе (грудка) ‒ 400 г;
✵ ананас (консервированный) ‒ баночка 0,5 литра;
✵ сыр твёрдый ‒ 200 г;
✵ чеснок ‒ 1-2 зубчика;
✵ майонез ‒ 200-250 г;
✵ соль ‒ по вкусу;
✵ перец чёрный (молотый) ‒ по вкусу.
Приготовление
1.
Куриное филе (грудку) отварить до готовности, добавив специи по вкусу. Остудить мясо в бульоне, чтобы оно было более сочным. Нарезать небольшими кубиками.
2.
Твёрдый сыр нарезать мелкими кубиками.
3.
Ананас нарезать маленькими кубиками.
- Куриное мясо, 500 граммов;
- Куриное яйца, 5 штучек;
- Консервированные ананасы, 250-300 граммов;
- Твердый сыр, 150 граммов;
- Чеснок, несколько зубков;
- Оливковое масло, 2-4 столовые ложки;
- Зеленый лук, 30-50 граммов;
- Сметана;
- Соль;
- Салатные листья.
Рецепт приготовления:
- В первую очередь займемся приготовлением мяса. Для салата подойдет не любое куриное мясо, например, мясо с окорочка будет слишком жирное и не подойдет для диетического салата. Наиболее подходящим будет белое мясо – филе, грудка. Хорошо промоем мясо под проточной водой. На огонь поставьте кастрюлю с водой, слегка подсолите ее. Отваривать мясо будем до полной готовности, это приблизительно полчаса, не меньше. Для этого салата многие используют копченное мясо или курицу гриль, конечно получается вкусно. Однако тогда салат уже не будет полезным и диетическим. Готовое мясо остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
- Перейдем к куриным яйцам. Используйте именно Куринные яйца, не следует заменять их перепелиными яйцами. В сочетание ингредиентов лучше впишутся куриные яйца. Заливаем яйца водой и ставим на огонь отвариваться. Когда закипит воду будем отваривать яйца еще минут 8. Готовые яйца поставим под струю холодной воды. Благодаря такой процедуре мы сможем с легкостью отделить с яиц всю скорлупу. Очищаем яйца и нарезаем кубиками. Не нужно натирать и сильно измельчать яйца, они должны хорошо в готовом салате.
- С консервированной кукурузы сольем всю жидкость. Переложим кукурузу в отдельную емкость немного просушиться.
- Консервированные ананасы нарезаем небольшими кубиками, не очень мелко. Можно также использовать свежий ананас, однако его дольше подготавливать.
- Твердый сыр натрем на мелкую терку, так, чтобы получилась воздушная и нежная стружка.
- Зеленый лук необходимо нарезать тонкими колечками.
- Чеснок очистим и натрем на мелкую терку. Затем добавим его в сметану. Также добавьте оливковое масло. Перемешайте получившийся соус.
- Салатные листья промоем и порвем руками на средние кусочки. Выкладываем листья на блюдо, в котором будем подавать салат.
- Все ингредиенты глубокой мисочке перемешиваем, добавляем соли и заправляем соусом. Тщательно перемешаем весь салатик, выкладываем салат на листья салата. Можем подать к столу.
Ингредиенты:
- Куриное филе, 450-500 граммов;
- Твердый сыр, 150-200 граммов;
- Чернослив, 200 граммов;
- Куриные яйца, 5 штучек;
- Морковка, 2-3 штучки;
- Один гранат;
- Киви, 2 штучки;
- Сметана;
- Соль по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Салат по данному рецепту мы будем готовить по слоям. Подготовим все составляющие салата. Куриное филе будем отваривать, кладем мясо в кипящую воду, воду немного посолим. Куриное мясо очень быстро отварится. Затем остужаем филе и режем тонкой соломкой. Чтобы куриное мясо было очень нежным, оставьте его остужаться прямо в бульоне. Так мясо будет очень нежным и сочным.
- Твердый сыр будем натирать на крупной тёрке.
- Чернослив за пол часа до приготовления зальем горячей водой. После сливаем воду и нарезаем чернослив соломкой.
- Куриные яйца кладем в кастрюлю с водой и ставим на огонь отвариваться. Как вода закипит, варим яйца еще 7-8 минут. Под холодной водой остужаем яйца. Очистим и нарежем яички мелкими кубиками или пропустим через овощерезку.
- Морковку необходимо отварить. Она будет готова в течении получаса после кипения воды. Готовую морковку остудим и очистим. Натрем морковку на крупной терке. Морковку можно положить в свежем виде, однако вареная морковка делает вкус салата более нежным.
- Гранат очищаем и отделяем все зёрнышки. Граната можно класть больше, исходите из своего вкуса.
- Киви очистим и нарежем тонкими колечками или кубиками.
- Теперь можем выкладывать салат по слоям. Первым слоем будет куриное филе. Вторым этажом салата кладем морковный слой. Третьим слоем будет куриные яйца, а четвертым чернослив. Пятым слоем будет твёрдый сыр. Каждый слой обильно смазываем сметаной и немного солим. Украшаем салат гранатом и киви. Поставим салат в холодильник на 1-2 часа.
Ингредиенты:
- Куриное филе, 500-600 граммов;
- Баночка консервированных ананасов;
- Одна баночка консервированной кукурузы;
- Свежие огурцы, 4 штучки;
- Чеснок, несколько зубков;
- Твердый сыр, 200 граммов;
- Сметана;
- Соль;
- Зеленый лук.
Рецепт приготовления:
- Приготовим вкусное и нежное куриное филе. На огонь поставим кастрюлю с водой и доведем ее до кипения, воду солим и немного перчим, положите один лавровый листок. Чистое мясо опустим в кипяток. Отварим филе до готовности, оставим его остужаться в воде, оно будет сочное и нежное. Лучше сделайте это за несколько часов до приготовления салата. Нарезать филе будем соломкой или небольшими кусочками.
- Консервированные ананасы освобождаем от жидкости. Нарезаем их небольшими кубиками, но так, чтобы ананасы хорошо чувствовались в салате.
- Консервированную кукурузу также освобождаем от жидкости и оставляем ее немного просохнуть.
- Свежие огурчики вымоем, с обеих сторон уберем горькую часть, если есть необходимость очистите огурцы от кожуры. Нарезаем огурцы кубиками или соломкой.
- Твердый сыр натрем на крупную или мелкую терку.
- Зеленый лук вымоем в проточной воде, нарежем его колечками, старайтесь нарезать помельче.
- Чеснок очистим и измельчим мелкой теркой или чесночницей, добавим его в сметану и перемешаем.
- В глубокую посудину складываем все нарезанные продукты. Солим салат и заправляем сметаной с чесноком, хорошо перемешаем наш салатик. Вкус просто великолепный благодаря сочетанию ананасов, куриного филе и кукурузы. Подавайте салат отдельными порциями, выкладывайте его на салатные листья.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста;
- Крабовые палочки, 250 граммов;
- Баночка консервированной кукурузы;
- Помидоры черри, 200 граммов;
- Свежая зелень;
- Оливковое масло;
- Соль.
Рецепт:
- Пекинскую капусту нарежем тонкой и мелко.
- Крабовые палочки нарезаем колечками или соломкой.
- С кукурузы сливаем весь сок.
- Помидоры черри нарезаем дольками.
- Измельчим свежую зелень.
- Перемешиваем все продукты между собой, солим и заправляем оливковым маслом. Салатик готов. Он имеет свежий и приятный вкус. Лучше салат по этому рецепту кушать сразу в свежем виде. Воспользуйтесь этим рецептом, приятного аппетита.
