Чай с чабрецом (тимьяном). Черный чай с чабрецом. Как заваривать и пить чабрец с пользой

Это чудодейственное растение называют еще чабер, тимьян или богородичная трава. Чабрец, польза и вред которого несоизмеримы, оказывает на организм самое положительное влияние. Чаще всего из него заваривают ароматный чай. Именно он насыщает каждую клеточку питательными веществами.

Чабрец необходим для мужчин, которые желают дарить своим женщинам долгие и жаркие ночи любви. Вместе с этим тимьян продлевает жизнь, обеспечивает прекрасное настроение и даже защищает от темных сил. Позвольте себе в неделю несколько чашечек чая из тимьяна, и вы окажете своему здоровью хорошую услугу.

Трава богата различными компонентами. Их совместное действие оказывает благотворное влияние на организм мужчин и женщин.

Чабрец включает в себя такие активные вещества:

• витамины: С (178 % от дневной нормы в 100 г сухой травы), группы В, РР;
• минералы: железо, цинк, марганец, медь, натрий, фосфор, магний, кальций, калий, молибден;
• дубильные вещества;
• эфирные масла (тимол, карвакрол, цимол, борнеол);
• горечи;
• камедь;
• олеаноловую и уроловую кислоту;
• тритерпеноиды и терпены;
• органические пигменты.

Энергетическая ценность 100 г сухой травы – 70 ккал. Если говорить о чае, то на 200 мл несладкого напитка приходится всего 5 ккал при условии его правильного приготовления.

Положительное влияние на организм

Народная медицина использует чабрец для лечения различных заболеваний. Трава обладает потогонным, противовоспалительным, обезболивающим и антисептическим свойством.

Это дает возможность использовать тимьян для лечения ОРВИ, гриппа, простуды и ринита. Также он хорошо расширяет бронхи и способствует выведению мокрот, что позволяет быстро побороть бронхит и ангину. Во время эпидемий пейте отвар чаще обычного и можете не переживать за свое здоровье.

Кроме того, чай из тимьяна оказывает такое действие на органы и системы:

Этот список можно еще долго продолжать. Мы лишь хотим еще отметить благотворное влияние чабреца на нервную систему. Богородичная трава успокаивает, снимает стресс, усталость, возвращает гармонию души и тела.

Чабрец для сильной половины человечества

Чай из тимьяна активирует ферменты, которые контролируют половые функции мужчин и предотвращают риск возникновения импотенции. Минерал селен участвует в образовании тестостерона, улучшающего качество спермы.

Также он помогает лечить бесплодие. Чтобы избавиться от половой слабости, необходимо в течение двух недель утром и вечером принимать чай из богородичной травы. Для его приготовления потребуется 2 ст. л. чабреца и 500 мл кипятка. Дайте смеси настояться пару часов и отфильтруйте. Целебная жидкость готова к употреблению.

Урсоловая кислота позволяет снизить риск облысения и уменьшает выпадение волос. Чтобы укрепить волосяные луковицы, простимулировать рост шевелюры, ногтей и восстановить коллагеновые и эластиновые волокна, втирайте в кожу головы смесь из эфирного масла тимьяна (3 капли) и водки (1 ч. л.).

У мужчин довольно часто встречается заболевание миозит – воспаление отдельных мышц. Восстановить их прежнее состояние помогут компрессы и настои на основе чабреца. Заварите свежую или сухую траву кипятком, выдержите полчаса. Уберите лишнюю воду, а тимьян заверните в марлю. Наложите массу на пораженный участок и закройте пищевой пленкой или пакетиком. Зафиксируйте на теле.

Чай помогает выйти из запоя. Для его приготовления потребуется 3 ст. л. чабреца и стакан кипятка. Необходимо дать жидкости настояться около часа, профильтровать и принимать 4 раза в день по одной ложке в течение 2 недель.

Тимьян в косметологии

Настой из богородичной травы улучшает внешний вид волос, делает их сильными и послушными. Также он устраняет перхоть, зуд и раздражение кожи головы. Из чабреца полезно делать ингаляции. Они раскрывают поры и насыщают дерму полезными компонентами. Но для процедуры есть противопоказания – капилляры, расположенные близко к эпителию, и угревая сыпь.

Лосьон с успокаивающим эффектом поможет сузить поры, подсушить кожу и нормализовать обменные процессы в дерме. Для его приготовления залейте 2 ст. л. сухого чабреца стаканом кипятка, дайте настояться 15 минут. Можно добавлять отвары других трав – ромашки, шалфея, календулы и т. д.

Ванны из тимьяна сделают кожу эластичной и упругой, помогут избавиться от целлюлита. Настой чабреца из 4 ст. л. и 1 л кипятка выдержите 20 минут и добавьте в ванную. Принимайте ее 10 минут.

Противопоказания

Нельзя принимать напиток на основе тимьяна таким группам населения:

• детям до трех лет;
• беременным;
• страдающим болезнями щитовидной железы;
• пациентам с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки;
• людям с пиелонефритом, гепатитом, мерцательной аритмией.

Пейте чай из чабреца в умеренных количествах, и тогда он принесет организму только пользу. Также лучше употреблять свежий напиток, поскольку со временем он утрачивает свои целебные свойства.

Это растение древние греки называли «дыханием жизни», ведь оно лечит и дарит долголетие. Сегодня многие пользуются его услугами, чтобы придать блюдам «изюминку» и яркий аромат. Но превыше всего ценится польза чабреца для предупреждения и избавления от разных недугов. Какими же способностями он обладает?

В мире целебных растений – чабрец

Чабрец известен, прежде всего, как средство для лечения вирусных инфекций и заболеваний органов дыхания, включая коклюш, астму и даже туберкулез. Но список показаний к его приему намного длиннее.

Польза чабреца обусловлена его удивительным составом. В нем содержится природный антисептик тимол, который уничтожает грибки, гельминтов, подавляет жизнедеятельность микробов, бактерий и благотворно влияет на баланс кишечной микрофлоры.

Это растение богато антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы и предупреждающими таким способом развитие онкопатологий и болезней сердца. В нем есть внушительный запас железа, поэтому его надо пить тем, кто страдает от анемии.

Чабрец - натуральный источник витамина В6, который необходим при псориазе, диабете, невралгиях, радикулите, герпесе. Он богат и другими витаминами – А, Е, С, РР, В1, В2, фолиевой и пантотеновой кислотой, В6.

Богородская трава (как еще именуют в народе чабрец) содержит флавоноиды, органические кислоты, арсенал минералов, среди которых надо отметить калий, марганец, натрий, кальций, фосфор, медь, цинк, марганец. Тимьян или чабрец оказывает бронхорасширяющее, противовоспалительное, болеутоляющее, мочегонное, иммуностимулирующее, антиспазматическое действие.

Действие тимьяна на здоровье:

Важно! В 100 г высушенной травы содержится 70 Ккал, а в чашке чая – не больше 5 Ккал, поэтому чабрец отлично подходит для худеющих.

Средство для решения деликатных проблем

Известна и давно используется на практике польза чабреца для организма мужчин. Не зря его еще называют «мужским чаем», ведь пара чашечек такого ароматного напитка помогает улучить потенцию. Чай не только устраняет половую дисфункцию, но и защищает от развития аденомы простаты и бактериального уретрита.

Отвар снимает жжение при мочеиспускании, боль в промежности и другие крайне неприятные симптомы простатита. Он положительно влияет на работу предстательной железы. Такая лекарственная трава применяется и в качестве средства для лечения алкогольной зависимости. Это проверенное «антипохмельное» средство.

Не столь однозначна польза травы чабрец для женской половины человечества. У него есть как положительные, так и отрицательные стороны.

Плюсы чабреца для женского организма:

• выравнивает эмоциональный фон при предменструальном синдроме;
• помогает в лечении цистита;
• усиливает образование грудного молока у кормящей мамы;
• уменьшает болевые ощущения при менструации;
• замедляет возрастное увядание кожи;
• лечит угревую сыпь;
• улучшает внешний вид волос и ногтей;
• повышает стрессоустойчивость.

Но принимать отвар из чабреца во время вынашивания ребенка категорически запрещено. Это может привести к самопроизвольному аборту.

Как заваривать и пить чабрец с пользой?

Некоторым очень нравится пряный вкус и специфический аромат чабреца, но это не повод, чтобы пить его без меры, как чай. При употреблении в избыточных количествах (больше 2 чашек в день) он способен вызвать бессонницу, ночные кошмары, слишком повысить АД.

Важно! Нельзя комбинировать чабрец с приемом спиртного. Это чревато резким падением сахара в крови и появлением атипичных реакций.

Несколько рецептов для приготовления лечебных составов из чабреца:

• При респираторном заболевании возьмите 2 ст. л. сухой травы (или 3 пакетика), залейте 500 мл кипятка, оставьте на 30 мин. Пейте по 100 мл трижды в день в теплом виде.
• В качестве общетонизирующего средства пару свежих веточек заварите 250 мл кипятка. Подождите, пока немного остынет. Добавьте чуточку меда. Пейте малыми порциями в течение дня.
• При кашле 1 ч. л. травы залейте 50 мл воды, доведите до кипения, томите, не снимая крышки 15 мин. Весь этот объем нужно выпить (после процеживания) за один раз. В день пейте не более 4 чашек.

Важно! Лечение чабрецом проводите не дольше 14 дней подряд, затем сделайте перерыв на два-три месяца.

Кому следует его избегать?

Этот растительный «медикамент» можно принимать только при отсутствии аллергии и болезней, которые являются противопоказанием к его использованию. Как уже упоминалось, чабрец запрещен для беременных. Нельзя принимать его внутрь при атеросклерозе, дисфункции щитовидки, пиелонефрите, инфаркте, язвенном поражении желудка либо двенадцатиперстной кишки, аритмиях, прогрессирующем кардиосклерозе.

Это лекарственное растение решительно не подходит для оздоровления детей до 3 лет.

С древних времен люди знали о пользе и вреде травы чабрец, которую не только используют в кулинарии, но и в рецептах народной медицины. Кстати, в кулинарных рецептах такую траву называют тимьяном. Нельзя не сказать о приятном ментоловом аромате с легкой горчинкой, который привлекает многих людей. Стоит заметить, что максимальное количество полезных веществ в растении содержится в период цветения, поэтому именно в это время стоит его собирать и сушить.

Польза и вред чабреца

В состав растения входят биоактивные вещества, обеспечивающие ряд полезных свойств, активно используемых в медицине и косметологии.

Польза чабреца для организма человека:

1. В состав входит эфирное масло, обладающее антисептическим действием и активно влияющее на вирусы, грибки и микробы. Именно поэтому растение помогает бороться с воспалениями.
2. Благодаря наличию антиоксидантов трава помогает бороться со свободными радикалами, а это в свою очередь снижает риск возникновения онкологических заболеваний, а также проблем с сердцем и сосудами;
3. Учитывая наличие железа, нельзя не упомянуть эффективность травы при лечении анемии.
4. Польза травы чабрец обусловлена и наличием в листиках карвакрола – вещества, которое используют в средствах обладающих спазмолитическим и обезболивающим эффектом.
5. В состав растения можно найти , а также аскорбиновую кислоту, что способствует укреплению иммунной системы. Именно этому рекомендуется пить чай с чабрецом при активном распространении вирусов и инфекций.
6. Входящие в состав дубильные вещества и смолы, обуславливают отхаркивающее и разжижающее действие, поэтому траву стоит использовать для приготовления напитков при сильном кашле.
7. Позволяет наладить работу пищеварительной системы, а также чабрец улучшает процесс усваивания пищи.
8. Польза чабреца для женщин заключается в том, что он помогает уменьшить болевые ощущения при ПМС и менструации.
9. Активно растение используется в косметических целях. Содержащие в траве эфирные масла способствуют замедлению процессов старения, а также они улучшают упругость кожи.
10. Имеет тонизирующее действие, поэтому рекомендуется пить людям, которые занимаются умственным трудом или же часто находятся в стрессовых состояниях.
11. Учитывая наличие флавоноидов, чабрец способствует ускорению обмена веществ, что важно для желающих избавиться от лишнего веса.

Чабрец для женщин и мужчины может приносить не только пользу, но и вред, поэтому важно учитывать имеющиеся противопоказания. Запрещено растение людям, которые мучаются от запоров, а также тем, кто имеет проблемы с работой мочевого пузыря. К противопоказаниям можно отнести язву и гастрит. Нельзя пить чай с чабрецом беременным и кормящим грудью женщинам. Осторожными с ним нужно быть гипотоникам и людям с мерцательной аритмией. Вред чабрец может принести в том случае, если обнаружены проблемы со щитовидной железой, а также заболевания почек и печени.

Если вы заготавливаете траву самостоятельно, то собирайте ее вдали от дорог и промышленных предприятий вместе с листиками в период цветения. Сушить чабрец рекомендуется на открытом воздухе, избегая попадания прямых солнечных лучей. Лучше всего разложить траву на бумаге и время от времени ее переворачивать. Когда все веточки просохнут, необходимо их измельчить, а затем просеять, что позволит удалить толстые стебли, которые являются бесполезными. Хранить чабрец стоит в сухой емкости под крышкой.

Чабрец, он же тимьян, является многолетним полукустарником с приятным ароматом. Растение обладает целебными свойствами и используется в качестве успокоительного, обезболивающего и профилактического средства. Обычно растет на окраинах сосновых лесов. Тимьян распространен в Восточной Европе, Казахстане и России.

Описание

Растение принадлежит к семейству Яснотковых и роду Тимьян. Это небольшой ветвистый полукустарник с пушистыми стеблями сероватого оттенка. Цветы растения могут быть розовыми и лиловыми. Они небольшого размера и выделяют эфирное масло. Плоды появляются в виде орехов.

Богородная трава, материнка малая, боровой перец, жадобник, мухопал, тимьян - все это чабрец.

Кустарник цветет летом или в начале осени. Это время заготовки сырья. В сельском хозяйстве чабрец собирают, используя сенокосилки, а затем высушивают на открытом воздухе. Растение расфасовывают по мешкам и помещают на склад, где сухой сбор хранится до двух лет.

Химический состав

Хотя растение славилось своими целебными свойствами на протяжении многих столетий, только в двадцатом веке, благодаря появившимся технологиям, удалось разобраться, отчего именно тимьян так хорош. Характерные для чабреца полезные свойства обусловлены его богатым химическим составом.

Листья и трава растения содержат следующие элементы :

• Эфирное масло (0,5-1,3%), в составе которого находится тимол, избавляет от глистов, оказывает антисептическое, антимикробное, анальгетическое и противовоспалительное действие;
• Дубильные вещества обладают противовоспалительными, вяжущими и бактерицидными свойствами;
• Флавоноиды — в их число входит витамин Р. Играют значительную роль в профилактике онкологических заболеваний, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и подавляют аллергические реакции;
• Цимол и терпинеол являются источниками приятного аромата листьев чабреца;
• Карвакрол предотвращает возникновение атипичных клеток;
• Кислоты — яблочная, сапониновая, урсуловая, кофейная и хинная;
• Микроэлементы — магний, кобальт, свинец, медь и прочие;
• Макроэлементы — калий, кальций, железо и марганец;
• Витамины;
• Минералы;
• Смолы.

Полезные свойства

Чабрец всегда выделялся чудесным ароматом и приятным видом, а больше всего - лечебным потенциалом. Еще народные целители далекого прошлого признавали удивительные возможности этого многолетнего кустарника. Богатый набор полезных свойств делает листья и траву растения популярными и по сей день ингредиентами полезных настоев.

Эфирное масло в составе растения является главной причиной фармакологической важности тимьяна. Бактерии его не переносят из-за тимола. Этот элемент обладает противоглистовым, антисептическим и обезболивающим действием.

В число полезных лечебных свойств травы и листьев тимьяна входят:

• Успокоительный эффект, благодаря которому отвары чабреца помогают эффективно бороться с хроническими недосыпаниями, а также подавляют ощущение постоянной тревоги и раздражительности;
• Обезболивающее действие — в качестве наружного средства локального действия чабрец используют для изготовления лечебных примочек, компрессов и мазей. Эти средства помогают устранить боль в суставах и кожное воспаление;
• Противовоспалительный и антимикробный эффект, который трава тимьяна оказывает во время . Растение считается действенным потогонным препаратом, поэтому его часто рекомендуют во время , простуды и гриппа;
• Нормализация работы желудочно-кишечного тракта, а в частности — нейтрализация тяжести, вздутия живота и устранение запоров. Регулярное употребление чабреца способствует нормализации микрофлоры кишечника и отделению желудочного сока;
• Отхаркивающее действие растения полезно при лечении бронхолегочных заболеваний;
• Мочегонный эффект травы тимьяна способствует устранению из организма лишних токсинов;
• Противоглистное действие — травяные отвары и настои из травы и листьев тимьяна используют для профилактики глистной инвазии.

Женщинам полезно употреблять чабрец для нормализации гормонального фона и подавления болей во время менструационных дней. Мужчины могут использовать траву тимьяна , повышения потенции и улучшения сперматогенеза.

Применение в народной медицине

Средства народной медицины на основе тимьяна используют внутренне и наружно. В число внутренних препаратов входят отвары, настои, травяные чаи и эфирные масла. Говоря о наружных способах лечения, имеют в виду мази, компрессы, примочки и специальные ванны.

Помимо типичных способов использования тимьяна, существуют нестандартные методы применения растения. Народные лекари не перестают удивлять и советуют в случае головной боли спать на подушке, внутри которой вместо пуха да перьев находится трава чабреца.

При кашле и бронхите

Тимьян используют как элемент комплексного лечения инфекционных болезней дыхательной системы, например, бронхита, бронхопневмонии, ларингита и трахеита. При воспалении горла трава и листья чабреца становится ингредиентом растворов для полоскания.

В данном случае официальная медицина не обошла чабрец стороной. Аптечные сиропы от кашля с добавлением этого растения очень вкусные и ароматные, поэтому простывшие дети принимают их с большим удовольствием.

Для приготовления домашнего сиропа от кашля и воспаления горла вам понадобится:

• Один пучок свежего чабреца, или тимьяна;
• Пять зубчиков чеснока;
• 300 грамм натурального меда;
• 450 мл кипяченой воды.

Тщательно помойте, затем высушите и нарежьте чабрец. Варите растение приблизительно 15-20 минут. Вода должна выкипеть наполовину. Процедите отвар через сито. Добавьте мед и измельченный чеснок, а затем хорошенько перемешайте полученную массу. Если отвар предназначен для ребенка, и он привередничает, то чеснок можно не добавлять — так будет вкуснее. Домашний сироп принимать по одной столовой ложке два раза в день. Хранить в холодильнике.

При гипертонии

Олеиновая кислота и витамины в составе чабреца способствуют снижению кровяного давления, укрепляют стенки кровеносных сосудов и нормализуют работу сердца. Растение также снимает спазмы.

Чтобы приготовить настой для лечения гипертонии , вам понадобятся следующие ингредиенты:

• одна столовая ложка сухого тимьяна;
• половина чайной ложки лечебной ромашки;
• одна чайная ложка кипрея;
• один литр воды.

Все составляющие настойки тщательно перемешайте, залейте литром кипяченой воды, накройте сверху крышкой, обмотайте теплым пледом и оставьте настаиваться на час. Принимайте четверть стакана отвара три раза в день.

При простатите

Чабрец является эффективным средством для повышения потенции, избавления от простатита, устранения воспаления и боли. Трава оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, а также облегчает мочеиспускание.

Для приготовления отвара против простатита на основе тимьяна вам понадобится:

• один стакан кипяченой воды;
• две столовые ложки высушенного тимьяна (чабреца).

Высушенный чабрец залейте кипяченой водой, поставьте на водяную баню, доведите до состояния кипения, после чего держите на огне в течение еще десяти минут, а затем оставьте отвар под крышкой на два-три часа. Принимайте по две столовые ложки лечебной настойки два раза в день перед приемом пищи.

При алкоголизме

Чабрец вызывает отвращение к алкогольным напиткам, в связи с чем в народной медицине растение часто используется для лечения алкогольной зависимости.

Избавиться от алкоголизма можно при помощи отвара из тимьяна и горькой полыни . Для приготовления отвара смешайте ингредиенты в соотношениях ¼ (полынь/тимьян). Залейте столовую ложку смеси стаканом воды и кипятите десять минут. Лечебный отвар необходимо принимать по одной столовой ложке три раза в день. Терапия должна длиться несколько месяцев. В результате люди становятся равнодушными к алкоголю. Отвар также успокаивает сердце, снимает напряжение нижних и верхних конечностей.

При радикулите

Чабрец известен своим расслабляющим и восстанавливающим действием. Растение добавляют в лечебные ванны во время радикулита, подагры и ревматизма, а также используют при создании лечебных настоек для укрепления суставов и устранения мышечных болей.

Чтобы приготовить настойку чабреца для лечения радикулита , залейте пять столовых ложек мелко нарезанной травы половиной литра качественной водки. Крепко закройте емкость и оставьте настаиваться в темном помещении при комнатной температуре на неделю, после чего процедите. Протирайте настойкой больные суставы перед сном. Эффект заметен уже через несколько дней после начала применения.

Для нервной системы

Трава тимьяна оказывает успокаивающее действие и восстанавливает расшатанную нервную систему. В профилактических целях используют лечебные чаи, настои, а также средства на основе эфирного масла.

Для приготовления настоя против бессонницы смешайте чайную ложку высушенной травы чабреца и две столовые ложки спирта. Емкость с жидкостью крепко закройте и поместите на неделю в темное место, после чего процедите. Средство необходимо принимать за несколько часов до сна по тридцать капель. Если у человека сильное эмоциональное и нервное расстройство, дозу можно увеличить до пятидесяти капель.

Ароматерапия также прекрасно нормализует психологическое равновесие. Приобретите или одолжите у знакомых аромалампу и залейте внутрь несколько капель эфирного масла из чабреца, жасмина и лаванды. Выключите свет, лягте и расслабьтесь. Несколько капель эфирного масла также можно добавить в ванну.

Для сердечно-сосудистой системы

Флавоноиды-антиоксиданты и калий в составе травы чабреца способствуют лечению заболеваний сердечно-сосудистой системы. Калий восстанавливает правильный сердечный ритм, однако его избыток приводит к дестабилизации сердца.

Перед использованием чабреца в качестве лечащего средства стоит проконсультироваться с врачом, так как в случае мерцательной аритмии, кардиосклероза и атеросклероза трава чабреца противопоказана.

Если сердце здорово, травяной чай на основе тимьяна станет отличным профилактическим средством. Возьмите сухие сборы таких лечебных трав, как ромашка, чабрец, кипрей и душица. Перемешайте их в пропорциях 1:3:2:2 и заварите двумя литрами кипятка. Настой можно принимать в качестве альтернативы обычного чая несколько раз в день.

Применение в косметологии

Многочисленные кислоты, витамины, натуральные антибиотики и дубильные вещества в составе тимьяна делают растение эффективным косметическим средством. Особенно хорошо он справляется с проблемной кожей и слабой структурой волос. Домашние лосьоны, маски и мази устраняют дряблость кожи и убирают отеки, а отвары из чабреца в составе шампуней укрепляют волосы.

Чтобы приготовить компресс для лица на основе тимьяна, залейте столовую ложку сухой травы стаканом кипяченой воды и дайте настояться под крышкой полчаса. Возьмите мягкий кусок ткани, намочите его в полученном отваре и выжмите. Лягте и положите мокрый компресс на лицо. Ткань необходимо смачивать каждые пять минут. Процедура длится от двадцати минут до получаса. Регулярное использование компресса убирает отеки и жирность кожи, а также восстанавливает правильную работу обменных процессов внутри клеток.

Для приготовления ополаскивателя для волос используют настой чабреца. Ингредиенты средства таковы:

• 5 грамм травы тимьяна;
• 5 грамм шишек хмеля;
• 5 грамм березовых листьев;
• 5 грамм крапивы;
• 1 литр кипяченой воды.

Перемешайте все травяные ингредиенты и залейте смесь водой. Поставьте на огонь на пятнадцать минут, после чего накройте крышкой на полчаса. После обычного мытья шампунем используйте приготовленный ополаскиватель. Процедуру необходимо проводить не менее двух раз в неделю. Настой предотвращает появление перхоти, облысение, питает корни волос и устраняет секущиеся кончики.

Ванна на пару с добавлением травы чабреца является эффективной процедурой для очищения и восстановления проблемной кожи. Открываются поры, а сама кожа становится мягче и нежнее.

Для паровой ванны с добавлением чабреца растение следует мелко нарезать. Посчитайте количество необходимой травы из расчета одна столовая ложка на пол литра воды. Кипятите настой на протяжении получаса, после чего поднимите крышку и держите голову, обернутую полотенцем, над кастрюлей на протяжении 5-10 минут. Время зависит от уровня чувствительности вашей кожи. После проведения паровой ванны не стоит выходить на улицу около трех часов.

Применение в кулинарии

В кулинарии тимьян используют в свежем виде, а также как приправу-порошок. Растение становится ароматным ингредиентом мясных и рыбных блюд. Листья чабреца добавляют в овощные салаты и применяют во время засолки огурцов и помидоров.

Виды чабреца , которые используют в кулинарии:

• Обыкновенный;
• Тминный;
• Лимонный;
• Ползучий.

Листья обыкновенного тимьяна являются частью растения с наиболее выраженным острым ароматом. Они придают блюдам изысканный вкус, подчеркивая уникальные свойства прочих ингредиентов. В профессиональной кулинарии предпочтительнее использование свежих листьев растения, однако в домашней кухне, как правило, применяют сушеный тимьян.

Можно ли принимать при беременности?

Беременность редко обходится без дополнительных медикаментов, однако порой организм будущей матери не принимает их. В некоторых случаях из-за побочных эффектов и непереносимости лекарства чабрец может стать хорошей альтернативой. Травяные чаи в небольших порциях станут хорошими помощниками в борьбе с легкой простудой, усталостью и головной болью. Главное, что нужно помнить — ни в коем случае не злоупотреблять. Передозировка становится причиной головной боли, тошноты, рвоты и затрагивает развитие ребенка.

Что касается важных противопоказаний к употреблению чабреца, список для будущих матерей следующий:

• Повышенное артериальное давление;
• Проблемы с работой сердечно-сосудистой системы;
• Болезни почек;
• Заболевания щитовидной железы.

Однозначный ответ на вопрос дозволенности употребления чабреца при беременности дать сложно. Мнения медицинских специалистов разнятся, но в чем-то они сходятся — общих случаев течения беременности не существует. Стоит или нет принимать тимьян — личное решение каждой женщины, которое должно основываться на индивидуальных особенностях организма и мнении лечащего врача.

Противопоказания и вред

Несмотря на то, что чабрец является чистым и натуральным продуктом, в некоторых случаях его применение не рекомендуется, так как определенные элементы в составе растения плохо взаимодействуют с проблемными органами человека.

Ниже представлен список наиболее важных противопоказаний при использовании тимьяна:

• Язвенная болезнь;
• Гипофункция щитовидной железы;
• Заболевания почек;
• Сердечная недостаточность;

При наличии серьезных проблем с печенью употребление травы также противопоказано.

Сегодня речь пойдет:

Чабрец или тимьян ползучий (второе, известное всем название, которое можно назвать официальным) — это многолетник из семейства Яснотковые, который повсеместно применяется в народной и официальной медицине. Распространен в России, Крыму, Украине, Беларуси, встречается в южной части и в умеренном поясе Европы, На Кавказе, в Средиземноморье и в некоторых районах Средней Азии. Чаще всего растение можно встретить на лесных опушках, полянках, в степях и на каменистых склонах.

Считается одной из лучших культур-медоносов. Ранее активно использовался во время богослужений. Применяется в кулинарии, как пряность в соусы, к рыбе, птице, мясу. Активно используется в парфюмерии.

Красота и особый аромат растения привлекали людей во все времена. Сегодня полезные свойства и противопоказания чабреца изучены очень хорошо, что позволяет применять растение с пользой для здоровья при лечении многих заболеваний. Всем известно, что от кашля трава чабрец помогает быстро, как взрослым, так и детям. Так, бюджетный и эффективный препарат «Пертуссин», знакомый многим еще со времен советского союза, содержит жидкий экстракт этого растения.

Морфологическое описание

Низкорослый травянистый кустарник имеет ползучие или прямые стебли, которые могут достигать длины до 30 см. Листья округлые, могут быть и удлиненными. Соцветия имеют шаровидную форму, розовато-сиреневый цвет и удивительный пряный аромат. Период цветения зависит от региона, в котором произрастает растение, и выпадет на июнь-август. Плод мелкий, созревает в июле-сентябре и представляет собой орешек эллипсоидальной формы длиной порядка 0,6 мм.

Сбор и заготовка

Лекарственную ценность представляет трава чабреца — надземная часть, которую целиком срезают в период цветения (желательно в утреннее время) и сушат в темном помещении, обеспечив циркуляцию воздуха, разложив тонким слоем на бумаге. Периодически сырье поворачивают.

Хранят в картонных коробках, в сухом помещении. Срок годности - 2 года.

Химический состав

Богатый химический состав определяет полезные свойства растения. Надземная часть содержит:

• Масло эфирное, в котором находится большое количество тимола и карвакрола, а также пинен и терпинен;
• Флавоноиды;
• Органические кислоты — олеаноловую, урсоловую, тимуновую, тритерпеновую, хинную, кофейную;
• Дубильные вещества;
• Жиры;
• Витамины С, группы В;
• Минеральные соли;
• Сапонины;
• Смолы;
• Камедь;
• Горечи.

Эфирное масло — это бесцветная либо или желтоватая жидкость с сильным ароматом. Выход масла из свежего растения составляет 0,1—0,5 %, а из сухого сырья 0,8—1,2 %. Все полезные свойства чабреца имеет и эфирное масло из растения.

Леченые свойства и сфера применения

Лечебные свойства тимьяна многогранны. Даже великие Теофраста и Авиценна считали растение Божественной травой, которая помогает не только в лечении заболеваний, но и позволяет продлить жизнь.

Какими же свойствами обладает это ароматное растение?

• Мощное антисептическое действие позволяет применять его в терапии воспалительных процессов различной локализации в виде препаратов для внутреннего приема, ингаляций, полоскания при: ангине, стоматите, гингивите, тонзиллите, ларингите, фарингите, ОРВИ, галитозе, воспалении придатков матки. Отвар используется для промывания ран, в т.ч., гнойных, язв, для примочек на угри и фурункулы;
• Отхаркивающее и бронхорасширяющее действия эффективны при лечении затянувшегося бронхита и кашля, а также коклюша;
• Обладает потогонным эффектом, поэтому полезен при повышении температуры, сопровождающей воспалительные заболевания;
• Обезболивающие свойства помогают снять болевой синдром при радикулите, ишиасе, неврите, ушибах, травмах, желудочно-кишечных коликах, гастрите, метеоризме и запорах. Чабрец для женщин рекомендован при болезненных месячных;
• Антиспазматическое действие позволяет использовать чабрец от давления, мигрени и при сильных, не купируемых головных болях;
• Нормализация биоценоза кишечника и полезное действие на ЖКТ помогают при дисбактериозе, брожении, для улучшения аппетита, болезнях кишечника и желудка;
• Эффективен и при заболеваниях суставов. Наружно используется в виде примочек, компрессов, а также ванн при суставном ревматизме, артрозах и подагре;
• Снотворные и успокаивающие свойства растения благотворно влияют на состояние нервной системы при депрессии, неврозах, бессоннице;
• Чабрец для мужчин используется с целью лечения простатита и импотенции;
• Снимает отечность и воспалительную реакцию при укусах пчел;
• Народные целители используют растение чабрец от алкоголизма: помогает снять алкогольную интоксикацию, оказывает гепатозащитный эффект, выводит продукты распада этанола. Параллельно формирует стойкое отвращение к спиртному вплоть до полной его непереносимости;
• Чай из чабреца повышает работоспособность, увеличивает общий тонус, справляется с хронической усталостью и повышает иммунитет.

Народные рецепты с чабрецом

Тимьян применятся в различных лекарственных формах, каждая из которых имеет свои показания. Все они несложные в приготовлении и при правильном, регулярном использовании помогают в лечении многих болезней.

• Чай с чабрецом . Самая популярная лекарственная форма. Как заваривать чабрец: 1 ч.л. сухих или свежих цветков заварить 200 мл кипятка на 10 мин, процедить через ситечко и пить как обычный чай. К слега остывшему чаю можно добавить мед. Помогает при лечении бронхолегочных и ЛОР заболеваний, гипертензии на ранних стадиях, а также для укрепления иммунитета. Такой чай является естественным афродизиаком и помогает повысить либидо. Летом отлично утоляет жажду, а зимой - согревает после уличных прогулок.
• Настой при неврологических проблемах (бессоннице, неврозах ). 15 гр сухого измельченного сырья заварить 200 мл кипятка, напарить в течение получаса и затем процедить. Принимать по 2 ст. ложки 2 раза (утром и в обед) и за 2 часа до сна выпить ¼ стакана.
• Настой при гастритах с пониженной кислотностью, а также бронхите и сухом кашле. Взять 10 гр сухой травы и залить 1 стаканом кипятка, оставить упариваться на полчаса, профильтровать. Принимать по 1 ст. ложке дважды-трижды в день (гастрит), по 1-2 ст.л. до 4 раз сутки при заболеваниях органов дыхания.
• Сироп от кашля . Препарат, аналогичный аптечному, можно получить и в домашних условиях. Взять небольшой пучок еще цветущего растения, хорошенько промыть, измельчить и дать высохнуть. Залить измельченное сырье тимьяна примерно 450 мл воды и поставить на медленный огонь, чтобы вода выкипела наполовину. Отвар остудить, потом процедить, ввести в него сок, выжатый с 50 гр чеснока (если сироп делают для детей, то чеснок не добавляют) и 300 гр хорошего меда. Смесь перемешать и хранить ее в холодильнике в закрытой банке. Принимать по 1 ч.л. в 2 р в день при простуде, трудноотделяемой мокроте, ЛОР-патологии. Хранится очень долго, до полугода.
• Сироп от заболеваний желудка и кишечника. Свежий, цветущий чабрец вымыть, просушить, мелко нарезать и положить в стеклянную банку слоями, пересыпая его сахаром, затем придавить грузом и оставить в темноте на 2 недели. Получившийся сироп перелить в другую банку и накрыть крышкой. Принимают по 1 ч.л. 3 раза/сут. с чаем.
• Настой от радикулита, артрита, параличей . Взять 10 гр сухого сырья и заварить 200 мл горячей воды, напарить 15 минут. Принимать по 20 мл трижды в сутки.
• Настой для полоскания при заболеваниях полости рта и горла . Взять 2 ст.л. сухой травы и заварить сырье 200 мл крутого кипятка, напарить 1 час. Полоскать настоем 3-4 раза в сутки.
• Ванны от мышечного и суставного ревматизма, невралгий . Полезны и при . Взять 200 гр чабреца и залить 2 л кипятка, настоять пару часов. Ванну принимать по 15 минут 1 раз в 2 дня.
• Ванночки для малышей . Чабрец применяется для купания беспокойных детей, которые плохо спят. Для детской ванночки достаточно 10-20 мл настоя, сделанного по рецепту выше.
• Спиртовая настойка, подходящая для растираний при болях, ушибах, простуде. Взять 30 гр измельченного тимьяна, положить в стеклянную банку и добавить туда 150 мл спирта. Убрать емкость в темное место и выдержать в течение 14 дней. Затем процедить и применять по назначению.
• Универсальная настойка на вине . Взять 100 гр высушенного сырья и залить 1 литром белого сухого вина. Выдержать в течение 1 недели, встряхивая бутылку 1 раз в день. Довести до кипения, снять с огня, укутать и настоять 4-6 ч, процедить. Пить 2-3 раза в день до принятия пищи по 30 мл. Настойка очень хорошо укрепляет здоровье, увеличивает длительность жизни, лечит простуду, устраняет спазмы ЖКТ, избавляет от головной боли, помогает в борьбе со стрессами и бессонницей.
• Средство для улучшения потенции . 2 ст.л. сухой травы измельченной залить 100 мл кипятка, оставить на 2 ч. Процедить полученное средство и принимать по 50 мл 2 раза/сут до еды.
• «Мешочек сна ». При хронической бессоннице, длительном стрессе полотняный мешочек набивают сухой травой чабреца и кладут его рядом с головой.
• Ингаляции . Хорошо помогают при бронхолегочных заболеваниях с трудноотделяемой мокротой. На литр воды взять горсть сухой травы, закипятить и дышать над паром 10 минут, укрывшись полотенцем.
• Питательное масло для ухода за сухой кожей . 1 ст.л. сухого тимьяна высыпать в стеклянную банку, ввести 100 мл оливкового масла холодного отжима, настоять в течение 1 суток и пропарить состав на водяной бане порядка 3 часов. Полученный препарат процедить через марлю и хранить в холодильнике. Следует ежедневно наносить его на кожу лица утром, на 10-15 минут, смывать теплой водой.

Сборы лекарственных трав

• Успокаивающий сбор, рекомендованный при выраженной, сильной депрессии . В равном количестве взять сухое сырье следующих растений: чабреца, хмеля, чернобыльника, душицы, яснотки, спорыша, буквицы, тщательно перемешать. Затем взять 15 гр этой смеси и заварить 500 мл кипятка, настоять в теплом месте полчаса и процедить. Принимать по 50 мл утром и по полстакана за 2 часа до сна.
• Сбор для лечения начальных стадий гипертонии . Взять 3 части тимьяна, по 2 части кипрея и душицы и еще 1 часть ромашки. К 15 гр данной смеси добавить поллитра кипятка и выдержать 40 мин, принимать по четвертой части стакана трижды в день.
• Сбор от крапивницы . Взять по 20 гр хмеля обыкновенного, корневищ с корнями валерианы, чабреца, мелиссы. Добавить 8 гр смеси трав на 1 стакан горячей воды и выдержать 30 минут. Выпить полученный объем в течение дня.
• Рецепт от выпадении волос. Смешать в равных количествах чабрец, крапиву, березовый лист, шишки хмеля. Взять 20 гр сбора и добавить к 1 л воды и выдержать на слабом огне четверть часа, настоять еще полчаса. Использовать для ополаскивания головы или втирания в корни волос.

Фармацевтические препараты

Фармацевтическая промышленность выпускает различные препараты с чабрецом, самые популярные из которых представлены ниже.

Противопоказания

Любые лекарственные формы чабреца противопоказаны при:

• индивидуальной непереносимости;
• кардиосклерозе;
• аритмии мерцательной;
• заболеваниях почек и печени;
• гипофункции щитовидной железы;
• эмфиземе легких;
• атеросклеротическом поражении сосудов головного мозга;
• болезнях желудка с повышенной кислотностью, а также гастрите, язве в острой стадии.

При бронхиальной астме чабрец также противопоказан - растение может вызвать обострение заболевания. Не назначается при сахарном диабете.

С осторожностью и только после согласования с врачом применяется при беременности (вызывает тонус матки). При грудном вскармливании чабрец также назначается с осторожностью: хоть растение и усиливает лактацию, но при хорошей естественной выработке молока такая стимуляция будет излишней. Что касается маленьких пациентов, то чабрец для детей можно применять, начиная с 2 лет.

Побочные эффекты

Возможны аллергические явления (сыпь, зуд), а также , рвота. При длительном, особенно неконтролируемом применении чабреца без соблюдения дозировки возможно развитие гипотиреоза.