Рыбу по праву считают богатейшим источником витаминов, жиров, минералов и белков, при этом пальмой первенства обладает красная рыба. Продукт действительно содержит полезные вещества в большом количестве, а его постоянное введение в наш рацион позволит минимизировать опасность их недостатка в организме, что обеспечит прекрасное здоровье и отличное самочувствие.
Что за рыба голец
Голец относится к семейству лососёвых и находится в близком родстве с горбушей, сёмгой, форелью и кетой.
О видах и местах обитания гольца
Известно несколько подвидов этой красной рыбы - арктический голец, кунджа и мальма.
- Арктический - самый крупный представитель рода, зачастую достигающий 15 килограмм веса. Проходная форма гольца обитает в Тихом, Северном Ледовитом и Атлантическом океанах, а ареал обитания этой рыбы ограничивает полярный круг. Жилой формой гольца населены озёра в Северной Америке и Евразии.
- достигает более 10 килограмм веса и длины примерно 1 метр. Обитает этот вид гольца в водоёмах тихоокеанского бассейна, находящихся в Дальневосточной части России, также наблюдается широкое распространение такой рыбы в водоёмах Японии.
- Местом обитания мальмы являются восточная Азия и западные побережья Северной Америки.
Описание и характеристики гольца
На продажу рыбу в основном попадает, весящий максимум 2 килограмма. Нежное и сочное мясо этой рыбы очень удобно готовить. Она совершенно не имеет чешуи, что и дало ему такое название.
Продают эту рыбу, как правило, в замороженном виде. Покупая гольца, следует уделить внимание не только цвету, но и форме тушки: она должна быть серебристого цвета, иметь по бокам пятнышки; плавники плотно прилегают к телу; жабры должны быть розового оттенка; а на тушке не должно быть никаких изломов (они свидетельствуют о неоднократной заморозке продукта).
Иногда в продаже встречается охлаждённый голец. Покупая такую рыбу, следует:
- надавить на рыбину пальцем - никакой вмятины на тушке остаться не должно;
- убедиться в том что на глазах нет белой плёнки - они должны быть прозрачными;
- проверить, что жабры имеют розовый, а не серый цвет.
О пищевой ценности и химическом составе гольца
Калорийность 100 грамм этой рыбы составляет 135 килокалорий, из которых 5,7 грамма приходится на жиры и 22 грамма на белки. В первую очередь польза состоит в высоком содержании следующих ценных для организма веществ:
О вреде гольца .
Помимо этого, рыба, наравне с любой другой пищей может спровоцировать аллергическую реакцию. Такое бывает достаточно редко, но иногда всё-таки случается. Или если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость продукта, конечно, необходимо заметь его чем-нибудь не менее вкусным и полезным.
В других случаях, при умеренном употреблении, мяса гольца не принесёт организму ничего кроме пользы. Конечно, при условии, что хранение было без нарушений, а рыбное блюдо готовилось по всем правилам.
Некоторые рецепты приготовления гольца
Для сохранения полезных свойств и вкусовых качеств гольца, жарить его не рекомендуется. Блюда из запечённой или отварной рыбы получатся гораздо вкуснее и полезнее.
Также неплохим вариантом может стать приготовление блюд из гольца на пару. Многие могут посчитать такое кушанье очень пресным и лишённым вкуса, но поклонники здорового питания наверняка обратят внимание на такой метод приготовления, который позволит сохранить максимальную пользу продукта.
Голец также может использоваться как вкуснейшая начинка для пирогов, насыщенная основа для ухи, его можно солить или коптить различными способами.
Готовить гольца можно как для повседневного меню, так и в качестве главного украшения на праздничном столе.
Рецепт №1 Запечённый голец в фольге
Порядок запекания в духовке:
- Удалить из тушки внутренности.
- Промыть рыбу в проточной прохладно воде.
- Аккуратно надрезать поперёк на боках.
- Луковицу очистить, помыть и нарезать произвольным способом.
- На противень выстелить фольгу, а на неё уложить подушку из луковой нарезки.
- Рыбу сбрызнуть лимонным соком и переложить на лук (примерно посередине «подушки»).
- Все посолить и приправить специями.
- Обернуть рыбы краями фольги, чтоб не оставалось просветов.
- Выпекать в разогретой до 180 граусов духовке 30 минут.
- Убрать с рыбы верхний слой фольги и запекать до образования румяной корочки.
Рецепт №2 Уха
Чтобы приготовить это блюдо нужно взять:
Порядок приготовления ухи:
- Удалить из рыбы все внутренности, промыть и нарезать на порционные кусочки.
- Все овощи помыть и очистить.
- Картофель порезать на кубики.
- Морковь натереть на крупной тёрке.
- Лук нарезать мелкими кубиками.
- В кипящую воду поместить овощи и варить их при слабом кипении около 10 минут.
- Посолить и поперчить овощи.
- Отправить к готовящимся овощам кусочки рыбы и варить примерно четверть часа до мягкости картофеля.
- Готовую уху подавать посыпав мелкорубленной зеленью.
Рецепт №3 Голец, запечённый с прованскими травами
Чтобы приготовить это блюдо нужно взять:
Порядок запекания:
- Тушку освободить от внутренностей, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Натереть рыбу смесью соли и перца.
- В форму для запекания уложить гольца и полить его топлёным маслом.
- Поставить на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
- Полить рыбину вином и запекать ещё 20 минут.
- Смешать сметану с травами.
- Полить смесью рыбу и отправить запекаться минут на 7, до образования румяной корочки.
Рыба из категории лососевых пользуется большим успехом в кулинарии и как правило занимает одно из главных мест праздничного и повседневного меню. Практические советы, тонкости и мелочи хорошей кухни помогут узнать, как лучше приготовить гольца. Любая хозяйка, ознакомившись с кулинарными рецептами рыбных блюд, получит приятную похвалу: «Вкусно!».
Как лучше приготовить рыбу?
Из гольца готовят много блюд, его можно зажарить, сварить, засолить, запечь. Его можно готовить как целиком, так и в виде филе. Технология разделки очень простая и не зависит от размера рыбы. Первое, что нужно сделать, это хорошо, помыть ее под проточной водой, затем удалить внутренности, жабры и плавники. Хвост и голову оставляют по желанию.
Главное преимущество продукта, которое не испортит настроение хозяйкам это то, что Голец Камчатский не имеет крупной чешуи, поэтому чистить ее верхний покров не нужно. Разрезав тушку на две половинки, удалив позвоночную кость, получают 2 филе с кожей из одной мякоти, которые можно приготовить самым элементарным способом.
Рыба получится вкусной, нежной и сохранит полезные витамины, если придерживаться простых правил приготовления, это:
- жарить рыбу в большом количестве масла не больше 5 минут, на умеренно разогретой сковороде;
- запекать только в фольге или пергаментной бумаге, сохраняя ее сок и аромат;
- при солении не использовать специи;
- отваривать большими кусками, опуская их в кипящую соленую воду с добавлением укропа или петрушки;
- использовать только эмалированную и глиняную посуду, чугунную сковороду.
В домашних условиях при желании научиться готовить рыбу разными способами под силу каждому. Используя разные ингредиенты можно придать ей неповторимый вкус и аромат. Главное знать три основных правила, которые подходят для приготовления любой рыбы. Перед тем как съесть продукт он должен побывать в воде, масле и вине.
Жарка Гольца на сковороде это вкусно и сытно
Для обычной засолки на 1 кг тушки потребуется:
- сахара ─ 2 ст. ложки;
- соли ─ 1 ст. л.;
- щепотка лимонной цедры;
- масло подсолнечное без запаха.
Голец слабого посола можно получить, если выдержать его в соли 8 часов. Чтобы рыба была мягче и вкусней перед солением ее натирают подсолнечным маслом. Для пикантного вкуса можно добавить перец, лавровый лист, чеснок.
Варианты фаршировки гольца
Чтобы для любой хозяйки рыбное блюдо не было ординарным и известным каждому, существуют рецепты, которые могут стать предметом ее гордости. Сытное, полезное блюдо из рыбы можно приготовить быстро и с меньшими затратами, если воспользоваться одним из самых вкусных способ приготовления пищи.
В рецептах описываются вкусные и полезные способы приготовления рыбы голец. Эту рыбу можно быстро приготовить, зажарив на сковородке или воспользоваться более трудоемким рецептом копчения, для получения невероятно вкусного деликатеса.
Засоленную рыбу можно достаточно долго хранить в холодильнике, а любителям здорового образа жизни придется по вкусу рыба, запеченная в фольге.
Как засолить гольца в домашних условиях
Соленый голец невероятно вкусен.
Ингредиенты:
- голец - 1 шт;
- соль - 2 столовые ложки;
- сахар - 1 столовая ложка;
- черный перец - 1 чайная ложка;
- половинка лимона;
- подсолнечное масло - полстакана.
Как приготовить:
В начале нужно подготовить рыбу к разделке:
- промыть в холодной воде;
- очистить от чешуи;
- удалить плавники, голову и хвост;
- промыть в воде еще раз.
Далее можно приступать к разделке при помощи острого ножа. Требуется удалить кости, для этого голец разрезается вдоль хребта на две равные части. Кости удаляются, а мясо обсушивается при помощи бумажного полотенца. Следует обратить внимание, что на данном этапе не нужно удалять кожу.
Следующим этапом идет засаливание. Рыбу требуется разрезать на маленькие кусочки, смешать соль с сахаром и натереть полученной смесью. Подготовленные кусочки складываются в емкость для засаливания с крышкой и отправляются в холодильник на ночь.
На следующий день с засолившейся рыбы нужно снять кожу. Очищенные кусочки снова сложить в емкость, посыпать перцем, добавить кусочки лимона и залить маслом. Через три часа в холодильнике рыба готова.
Как лучше приготовить гольца
Существует множество рецептов приготовления рыбешки. Наиболее вкусный и простой способ приготовления - это поджаривание на сковороде в панировке. Это очень простой рецепт и занимает совсем немного время. Но поскольку при приготовлении используется масло, то блюдо получается достаточно жирным.
К самому полезному варианту можно отнести запекание в фольге в духовке. При этом не используется масло, блюдо получается диетическим. Также при приготовлении гольца зачастую остаются кости, голова, хвост и прочие обрезки. Их можно использовать для приготовления замечательного супа.
Для приготовления супа потребуются следующие ингредиенты:
- обрезки от приготовления рыбы;
- картошка - 4 шт;
- лавровый лист;
- душистый горошек;
- соль;
- перец.
Как приготовить:
- рыбные обрезки заливаются водой и варятся в течении 10 минут;
- через дуршлаг слить бульон в кастрюлю;
- отделить мясо от костей;
- бульон можно разбавить водой до получения нужного количества, довести до кипения;
Положить нарезанную картошку и варить до готовности; - добавить мясо, соль, перец и лавровый лист и варить в течении еще трех минут.
Суп из гольца готов. При подаче в тарелки можно добавить зелень или сметану.
Как приготовить гольца в духовке в фольге
Ингредиенты:
- рыба - 1 шт;
- лимон - 15 гр;
- базилик - 1 лист;
- кориандр - щепотку;
- соль, перец по вкусу.
Как приготовить:
- перед началом приготовления требуется тщательно промыть рыбу, выпотрошить и удалить жабры;
- подготовленную рыбу нужно посолить, поперчить и добавить кориандра;
- положить кусочки лимона и базилик во внутрь гольца;
- отправить завернутую в фольгу рыбу в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут;
- через полчаса фольгу нужно развернуть и поставить в духовку еще на 10 минут. Это позволит получить нежную и хрустящую корочку;
- запеченную рыбу нужно нарезать на кусочки и можно подавать к столу.
Голец жареный на сковороде
Ингредиенты:
- голец - 1 кг;
- лимон - 0,5 шт;
- яйцо - 1 шт;
- холодная вода - 1 столовая ложка;
- рисовая или пшеничная мука - 4 столовых ложки;
- соль - по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Как приготовить:
Для начала необходимо подготовить рыбу:
- тщательно промыть в холодной воде;
- удалить внутренности;
- срезать плавники и хвост;
- промыть водой еще раз;
- разрезать вдоль позвоночника и удалить кости;
- нарезать на маленькие кусочки для жарки.
Подготовленные кусочки рыбы нужно замариновать. Для этого они помещаются в стеклянную посуду и поливаются соком лимона. Затем емкость с рыбой накрывается крышкой и оставляется мариноваться в течении 15-20 минут.
На сковороду нужно налить масло и разогреть на среднем огне. Запанированная рыбу нужно обжаривать с двух сторон до образования характерной золотистой корочки. Готовый голец можно подавать с гарниром, например, картофельным пюре.
Копчение гольца - холодное и горячее приготовление
Подготовка рыбы к копчению.
В первую очередь необходимо выпотрошить гольца. Для этого острым ножом необходимо сделать разрез вдоль живота между грудными плавниками. Далее внутренности удаляются при помощи широкой стороны ножа. При этом следует избегать повреждения внутренностей, чтобы не испортить вкус рыбы.
Далее нужно удалить жабры. Это позволит избежать появления кровяных подтеков, которые могут появиться во время копчения и испортить внешний вид рыбы. После этого следует очистить тушку от чешуи и тщательно промыть холодной водой.
На следующем этапе подготовленную рыбу требуется засолить. Для сухого засола нужно втереть соль снаружи и внутри гольца. Затем рыба помещается в контейнер на слой соли и оставляется на полтора часа.
Для мокрого посола нужно приготовить соленой раствор. Можно использовать два основных варианта. При использовании 8% раствора на литр воды требуется 80 грамм соли. Рыба засаливается в течении 10 часов при комнатной температуре.
Для ускорения процесса засолки, можно использовать вариант с насыщенным солевым раствором. В воде растворяют соль до тех пор, пока она не перестанет растворяться. В зависимости от температуры получается примерно 30% раствор. Время засаливания в таком случае составляет всего два часа.
При использовании мокрого рассола рыба просаливается более равномерно, чем при сухом. На один килограмм рыбы желательно полтора литра раствора. Настоятельно не рекомендуется использовать рассол повторно. При желании в соляной раствор можно добавить пряности по вкусу.
Холодное копчение
Холодное копчение осуществляется при помощи дыма при температуре не выше 30 °C. Есть несколько способов, которые немного отличаются. Для первого способа, засоленную рыбу нужно подвесить и высушить. Копчение дымом происходит при температуре 30°C в течении 4 суток.
Второй способ отличается тем, что гольца нужно разрезать вдоль на две половинки. Куски просоленной рыбы нужно промыть и высушить бумажным полотенцем. Затем рыба помещается в печь на решетку и коптится при температуре 30°C не менее суток. В результате готовые кусочки приобретут красновато-желтый окрас.
Горячее копчение гольца
Горячее копчение дымом происходит при температуре выше 60°C. Первый способ заключается в том, что средне просоленную рыбу обвязывают шпагатом либо пронзают палочками. Копчение проводится при температуре 100-140°C в течении трех часов. Рыба, закопченная таким методом, хранится не долго, не более двух суток.
Для второго способа нужен слабосоленый голец. Рыбу подвешивают в еще холодной печи при открытой дверце и просушивают в течении 30 минут. Когда рыба слегка пожелтеет, температуру нужно увеличить до 70°C. Повышать нагрев следует постепенно, чтобы не образовывался водяной пар. Не следует разогревать печь выше 110°C. Копчение занимает около 30 минут, готовность можно определить при помощи тонкой деревянной палочки.
Процесс копчения придает рыбе красивый светло-желтый цвет. Можно превратить его в золотистый, для этого догорающая древесины присыпается золой и добавляются опилки, что усиливает образование дыма. Для получения желаемого цвета следует коптить таким образом в течении еще 45 минут.
Третий способ готовки может быть использован в походных условиях. Для него потребуется ведро или бочка. На дно ведра кладутся древесные чурки, желательно из ольхи, и добавляется можжевельник. В середине размещается решетка, на которую выкладывается предварительно просоленный голец. Ведро плотно закрывается крышкой и под ним разводится костер.
Копчение длится на протяжении часа, затем можно проверить готовность по цвету рыбы, кожа должна быть сухой и золотистого цвета. Следует обратить внимание, что открывать крышку до окончания копчения не рекомендуется.
Что это за рыба голец, чем она полезна
Голец относится к лососевым рыбам. Особенность этой рыбки заключается в том, что у нее практически отсутствует чешуя. Это значительно упрощает предварительную подготовку при ее приготовлении. Имеющийся в продаже голец обычно небольшого размера, что также удобно для его использования.
Рыба обладает средней жирностью, при запекании важно следить за его готовностью, чтобы не пересушить. При температурной обработке он практически не изменяется в размере, питательные свойства и внешний вид хорошо сохраняются. Эта рыба обладает нежным и гармоничным вкусом, способным затмить популярного лосося.
Рыба голец богата жирными кислотами (омега-3), которые поддерживают защитные функции организма и помогают бороться с воспалениями. Также в ней содержатся витамины: E, A, D, K, PP, B1, B2, B5, B6, B9 и B12; минералы: магний, железо, магний, фосфор и кальций. За счет повышенного содержания кальция, полезные свойства сохраняются даже в соленом или копченом виде.
В ста граммах мяса содержится:
- белки - 19,09 г;
- жиры - 5,86 г;
- углеводы - 0 г.
Калорийность составляет 135 кКал.
При покупке в розницу цена замороженной рыбы гольца за 1 кг составляет 300-350 рублей.
Наверняка мало кто знает, что собой представляет рыба голец. Относится она к отряду лососевых и отличается высокими питательными свойствами. В основном ее солят, отваривают и жарят, но мы расскажем, как запечь голец в духовке. Вашему вниманию будут представлены несколько вкуснейших рецептов, где основным ингредиентом будет эта красная рыбка.
Интересная информация и полезные свойства
В отличие от своих сородичей голец достаточно мелкий - крупные экземпляры достигают максимум 90 см. Благодаря небольшому размеру готовить рыбу еще проще - не нужно резать. Внешний вид у него очень схож с семгой, только вот чешуя у данной разновидности рыбы настолько незаметная, что ее можно не чистить. Это является несомненным преимуществом.
Однако по вкусовым качествам голец немного уступает деликатесным сортам красной рыбы, таким как кижуч и семга, но зато он менее жирный, и из него получаются отменные блюда. Распространен в Ледовитом океане, Шпицбергене, в Северной части Тихого океана и Сибири. В природе встречаются несколько разновидностей Голец белый, Голец тибетский, Леванидова, Голец усатый, Голец Таранца, Голец арктический.
Вне зависимости от сорта рыба имеет уникальный и очень полезный состав. Научно обосновано, что в 100-граммовой порции присутствует а также ниацина, магния, железа, витамина B6 и B12. Полезные качества сохраняются даже в соленом и копченом виде. Надо отметить, что калорийность в 100 гр. продукта всего 135 ккал.
Аппетитный голец в фольге в духовке с луком
Компоненты для приготовления : одна штука красной рыбки, репчатый лук, немного растительного масла, черный перец и соль. Заготовьте фольгу и форму для выпекания.
Можно использовать выпотрошенную замороженную тушку без головы и плавников. Обваляйте ее в смеси перца и соли. При желании можете использовать любые приправы. Раскладываем фольгу на противень, смазываем ее маслом и выкладываем рыбу.
В брюшину заложить полукольца репчатого лука. Заворачиваем в фольгу и запекаем 20 минут при 200С. Главное - чтобы голец в духовке не пересушился, иначе мясо станет невкусным. Лучше немного недодержать. Сервировать блюдо советуем овощным салатом и картофельным пюре.
Запеченный голец в сметане
Продукты для данного блюда :
Стакан сметаны;
Сто грамм белого вина;
Как приготовить гольца в духовке: инструкция
Тушку выпотрошите, срежьте все плавники и тщательно промойте. Со всех сторон, в том числе изнутри, натрите ее солью. Помещаем рыбку в глубокую форму и ставим в заранее нагретую духовку (170С). Запекайте 20 минут, периодически поливая выделившимся соком. По истечении времени залейте ее вином, а еще через 10 минут - сметаной.
Оставьте томиться на 5-7 минут и вытаскивайте. В такой вариации рыба получается очень нежной и сочной - пальчики оближешь! Наилучшим гарниром будет салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком и растительным маслом.
Рыба в горчично-сливочном соусе
Голец в духовке можно запекать по следующему рецепту: возьмите тушку, шесть картофелин, петрушку, горчицу (10 гр.), стакан сливок и специи.
Очищенный картофель нарезаем тонкими кружками, выкладываем на противень, приправляем специями и поливаем растительным маслом. Тушку необходимо порезать на небольшие кусочки и выложить поверх картошки.
В пиале смешиваем горчицу, сливки и нашинкованную зелень и этой смесью заливаем блюдо. Помещаем форму в духовку на 30-40 минут (180С). Вот такой наивкуснейший получается голец в духовке с овощами под сливочным соусом.
Здравствуйте все, кто заглянул!
С рыбой, под названием голец, я знакома не так давно, всего года 2 или около того.
А узнала о ней, благодаря знакомой, которая посоветовала готовить эту рыбку ребенку. Так как она очень полезна, имеет мало костей и безумно вкусная.
Начинала знакомство с этой рыбой я с опаской. Я не знала как мне ее готовить.
Приносила замороженную из магазина, размораживала ее и бежала искать в интернете рецепты. Но ничего подходящего в то время не находила.
Теперь, спустя время, я научилась готовить эту рыбку вкусно и полезно.
Познакомилась с ее особенностями и знаю, как правильно давать ее ребенку.
Чешуйки у нее незначительные, мелкие. Голец легко чистится.
Костей немного, основная по хребту и плавниковые, но, иногда встречаются и мелочи, это очень редко, стоит быть внимательным! Хотя продавец из рыбного отдела утверждает, что этого быть не может.
А еще, в зависимости от сезона, как я уже успела заметить, цвет мяса этой может отличаться друг от друга, иногда она белая, а иногда красная. Красным мясо становится тогда, когда рыбка питается другими рыбками, так объясняла все та же всезнайка из рыбного магазина.
Так вот, для того, чтобы запечь рыбу голец с овощами в фольге, понадобятся следующие продукты.
Рыба на фотографии уже чищеная, но с плавниками, которые я тоже обязательно удалю.
На сковороду кладем кусочек сливочного масла, растапливаем его.
Тем временем трем на крупной терке морковь, а лук измельчаем любым способом.
Обжариваем порезанные овощи на масле.
Добавляем пару столовых ложек сметаны, не имеет значения какой жирности, на данный момент у меня 20%, а бывает меньше или побольше.
Солим, перчим овощи, добавляем несколько капелек лимонного сока. Я выжимаю прям из лимона. Нужно быть аккуратным, не перестаравшись, иначе получится кисло.
Обжариваем совсем немного, лишь бы овощи потушились во всей этой смеси.
Рыбку нарезаем на порционные кусочки. какие есть косточки, все остаются на месте, их потом будет легко извлечь.
Я решила приготовить всего 3 кусочка на ужин своей семье, а хвостик оставила на суп, но это уже другая история, к делу не относящаяся.
Если вам необходимо готовить много, то всегда можно использовать больше рыбы. А возможно и ваш голец будет больших размеров, чем мой.
Я разделила рыбку на три части и разложила на квадратики фольги.
Слегка остывшую овощную смесь положила к рыбе.
Плотно завернула фольгу.
И поставила в духовку на 40 минут, при температуре 200 градусов. У меня очень медленная и спокойная духовка, поэтому так долго все готовится. Возможно вам потребуется меньше времени на приготовление этой рыбки.
По истечении времени, достаем рыбку и видим как она пропеклась. Даже шкурка отделилась. Выделился сок из овощной массы и самой рыбки.
Ароматы доносились просто волшебные!
Моя семья еле дождалась ужина при таком благоухании.
Я решила подать рыбу голец с рожками и салатом из квашеной капусты.
В очередной раз моя семья была довольна рыбным ужином.
Правда, своему 29 месячному ребенку я тщательно осматриваю каждый кусочек перед тем, как положить в его тарелку. Костей в ней и правда мало, только основные, но иногда попадаются мелкие и острые. Всегда нужно быть предельно внимательными!
Рыбу голец я стараюсь готовить каждую неделю, в основном таким образом, для нас он самый наилучший.
Времени затрачено немного, средств тоже.
Голец у нас продается по 270 рублей за килограмм, такая рыбка вытягивает на 200 р., учитываем, что я положила все, кроме хвостика. А также посчитаем сметану, масло, морковь и лук со специями - итого: 220 рублей.
Стоимость одной порции примерно 73 рубля.
Времени ушло около часа: 40 минут на запекание и минут 20 на подготовку рыбы и овощей.
Попробуйте и вы эту вкусную рыбку!
Приятного аппетита!
Время приготовления: PT01H00M 1 ч.
Примерная стоимость порции: 73 руб.
