Как приготовить замороженные лисички. Как пожарить лисички: простые рецепты. Рецепт: жареные лисички с домашней сметаной

Представленные в этой подборке мастер-классы расскажут всем желающим, как нарисовать военный танк поэтапно простым карандашом. Описания работы даны к таким известным и популярным моделям бронетехники, как Т-34-85, ИС-7 и Тигр. Для начинающих имеется простой и доступный пошаговый урок по рисованию детского танка. На нем ребенок сможет научиться основным принципам создания изображения, чтобы потом с легкостью освоить и более сложные задания.

Как нарисовать танк для начинающих — мастер –класс карандашом поэтапно для детей

Простой и доступный детский мастер-класс расскажет, как нарисовать своими руками карандашом один из самых популярных видов военной техники – настоящий гусеничный танк. Конечно, в данном случае изображение выглядит довольно условно, но малыши детсадовского возраста с более серьезным рисунком просто не справятся. Зато немного потренироваться и, что называется, набить руку на этом легком уроке, однозначно, получится. Использование циркуля для младшей и средней группы лучше исключить. Пусть 2-4 летние ребята нарисуют кружочки на гусеницах от руки или обведут заранее подготовленные шаблоны. Но зато никто не поранится сам и не нанесет случайных телесных повреждений своим товарищам.

Необходимые материалы для детского поэтапного мастер-класса по рисованию карандашом

  • лист бумаги
  • простой карандаш HB
  • стирательная резинка
  • линейка
  • циркуль (или шаблон круглой формы)

Пошаговая инструкция, как детям нарисовать карандашом танк

Как нарисовать танк Т-34-85 карандашом поэтапно – мастер-класс с фото для ребенка

Нарисовать карандашом советский танк Т-34-85, считающийся символом великой победы в Великой Отечественной войне, в общем-то не сложно. Особенно, когда под рукой имеется подробнейший мастер-класс с описанием всего процесса и пошаговыми фото. Однако, работа потребует времени, аккуратности, внимания и усидчивости, так как модель имеет много специфических черт и характерных мелких деталей.

Необходимые материалы к мастер-классу по рисованию военного танка Т-34-85

  • лист бумаги
  • простой карандаш HB
  • простой карандаш B2
  • стирательная резинка

Пошаговая инструкция, как легко нарисовать карандашом танк Т-34-85


Как ребенку нарисовать танк ИС-7 карандашом поэтапно – мастер-класс и видео

ИС-7 – одна из самых популярных моделей российского танка. Нарисовать ее карандашом даже опираясь на информацию поэтапного мастер-класса будет довольно сложно, особенно для ребенка. Но если к работе на этапе детализации подключится кто-то из взрослых (родители, старшие брат или сестра, учитель и пр.), все получится хорошо и рисунок выйдет четким, абсолютно реалистичным и полностью соответствующим настоящим параметрам бронемашины.

Необходимые материалы для поэтапного рисунка танка ИС-7

  • лист бумаги
  • простой карандаш HB
  • простой карандаш B2
  • стирательная резинка

Пошаговая инструкция для ребенка к мастер-классу по рисованию ИС-7

  1. На листе бумаги сделать предварительный набросок: удлиненный прямоугольник для будущих гусениц, а сверху трапециевидный блок для основания.
  2. Далее изобразить башню – полуовал средней длины, не доходящий до конца основания танка.
  3. От фасада башни прочертить две ровные горизонтальные линии. В будущем из них получится ствол орудия.
  4. Взять карандаш B2 и аккуратно прорисовать звенья гусеницы по всей длине самого нижнего прямоугольника. Излишние линии наброска удалить с помощью стирательной резинки.
  5. Внутри гусеничной части изобразить девять круглых колес – семь на одном уровне и два по краям немного выше, чем все остальные. Потом тщательно прорисовать все внутренние детали колес: ободки, шестеренки и штырьки.
  6. Уделить внимание деталям, расположенным на корпусе и на башне. Сверху возле люка изобразить вертикальную пушку-пулемет более мелкого калибра.
  7. Тщательно проработать стволовую часть: подчеркнуть место вхождения пушки в башню, на краю дула сделать более широкую короткую насадку для вылета снаряда.
  8. Стирательной резинкой удалить все лишние линии, оставшиеся от предварительного наброска и пройти по внешнему контуру танка карандашом B2, чтобы бронемашина выглядела более четко и рельефно.

Как легко нарисовать танк Тигр карандашом поэтапно

Этот урок подробно рассказывает, как легко в домашних условиях нарисовать военный танк Тигр. Работа довольно кропотливая и требует времени, внимания и аккуратности. Но итоговый результат, безусловно, компенсирует все затраты, так как модель получается очень реалистичной и выглядит в точности как настоящая.

Необходимые материалы для поэтапного рисования военного танка Тигр

  • лист бумаги
  • простой карандаш HB
  • простой карандаш B2
  • стирательная резинка

Пошаговая инструкция, как легко и быстро нарисовать простым карандашом модель танка Тигр


Как рисовать разные модели танков.

И маленький, и взрослый художник рано или поздно решится нарисовать тяжелую технику. Результат будет зависеть от того, получится ли выделить главные детали и проигнорировать ненужные мелочи.

В статье даны подробные инструкции, как рисовать самые популярные танки простым карандашом.

Как нарисовать танк Е100 карандашом поэтапно для начинающих и детей?

В этом разделе представлена полная схема рисования таких элементов тяжелой боевой техники, как гусеницы, башни, прочие детали. Выяснив, как рисовать отдельные элементы, вы сможете легко перенести на бумагу изображение любого танка.

Танк Е100

Рисуем танк Е100 простым карандашом:

Танк Е100 массивный и крепкий. Изобразить его на листе бумаги будет несложно, если следовать приведенному ниже описанию:

  • Поворачиваем лист горизонтально. В нижней части листа изображаем параллелограмм — корпус танка, сверху на корпусе нарисуем трапециевидную башню.
  • Переходим к верхней части башни: рисуем люк, обручи пушки. Изобразим широкое циллиндрическое основание пушки и саму пушку.
  • Снизу прямо под основанием прорисовываем по всей длине вытянутый горизонтально овал. Это будут гусеницы танка Е100.
  • Рисуем четыре колеса внутри вытянутого овала — первый ряд колес гусеницы. Второй ряд из четырех колес будто перекрыт первым.
  • Остается только прорисовать мелкие детали танка. Рисуем обручи и штыри колес. Если присмотреться к схеме, то можно усовершенствовать картинку танка.


Как нарисовать танк Е100


Правильно изобразить танк Е100 на бумаге поможет и видеоинструкция.

Видео: Как нарисовать танк Е100?

Как нарисовать танк Тигр карандашом поэтапно?

Рисуем танк Тигр простым карандашом:

  • Начнем с разметки листа. Проведем ограничительные линии, внутри которых будем рисовать танк. После этого в нижней половине листа нарисуем параллелепипед.


Рисуем корпус танка — параллелепипед
  • Сверху «достраиваем» башню танка, напоминающий по форме тот же параллелепипед, вытянутый горизонтально.


Рисуем башню танка. Проводим прямую — дуло пушки
  • Изобразим бронированную юбку гусеницы: для этого нужно отступить немного от верхнего края корпуса и прорисовать фигуру, напоминающую по форме два спаренных сильно вытянутых горизонтально прямоугольника.


  • Изобразим нижнюю часть танка: контуры гусениц, дополнительные линии на корпусе танка.


  • Нарисуем прямоугольник, установив его над корпусом. Это будет башня танка. Дополнительными линиями покажем объем башни и нарисуем выступающую верхнюю часть люка.


  • Изобразим короткими линиями в передней части, и штрихами среднюю часть гусеничной ленты.


  • Поработаем над гусеницей танка: нарисуем четыре расположенных на одинаковом расстоянии больших круга, и по одному полукругу — в выступающих кверху частях гусениц. За первым рядом колес нарисуем выступающие части второго ряда.


  • К передней стенке башни добавим срезанный с одной стороны овал, продолжением которого является длинное дуло.


  • На этом этапе можно добавить недостающие детали: маленький прямоугольник на корпусе — запасной люк и фигуру, напоминающую полукруг, из которой потом нарисуем маленькую пушку.


  • Теперь можно дорисовать гусеницу, недостающие полукруглые линии на колесах.


Нарисованный эскиз танка можно разукрасить темно-зеленым, коричневым цветами.



Попробуем изобразить немецкий танк Тигр иначе. Упростит нам задачу то, что танк этот прямоугольной формы. Однако для реалистичной картинки необходимо нарисовать множество мелких деталей, которые имеют непростую форму. Но мы же стремимся красиво изобразить тяжелую технику!

  • Намечаем на листе прямыми линиями (без нажима на карандаш) место, где будет расположен танк. Начинаем с верхушки танка. Рисуем командирский люк. Для этого рисуем небольшой овал, потом — петли и крышку.


Располагаем сверху на листе командирский люк
  • Детализируем основание люка. Дорисовываем рядом с ним колпак вентилятора: небольшой овал — верхняя часть, маленькие прямоугольники — линзы.


Детализируем люк
  • Теперь можно изобразить и саму крышу башни: округлая задняя часть постепенно переходит в трапецию.


Рисуем крышу башни
  • На крышке башни находится еще один люк и перископ заряжающего. Изобразим их с помощью простых геометрических фигур, придавая им нужную форму. Проведем через трапецию линию, которая покажет скос передней части крыши башни.


Добавляем еще один люк и перископ на башне
  • Рисуем видимую часть борта башни двумя изогнутыми линиями. И готовимся к более сложной задаче.


Прорисовываем видимую часть борта башни
  • Итак, приступим к изображению маски 88 миллиметрового орудия. Нарисуем большой прямоугольник, в центр которого впишем еще два, закругляя края. Соединительными линиями придаем нужную форму маске орудия. В центральной части маски будем рисовать пушку, а пока изобразим слева небольшой вытянутый вертикально прямоугольник. Здесь мы позже нарисуем амбразуру спаренного с пушкой пулемета.


Рисуем маску оружия
  • Рисуем основание пушки: это два цилиндра разной толщины, которые входят друг в друга. Цилиндр с широкими стенками находится у основания башни, а с тонкими — является продолжением широкого.


Рисуем основание пушки
  • Рисуем оставшуюся часть пушки — более тонкий цилиндр. Рисуем дульный тормоз: две цилиндрические фигуры, которые соединяются выступающим кругом.


Дорисовываем пушку
  • Добавляем недостающие элементы башни: жирная точка на маске орудия — амбразура спаренного пулемета. Дорисовываем маску с правой стороны, показав там амбразуру монокулярного прицела. Покажем несколькими линиями прибор наблюдения и рым. Нарисуем ящик для снаряжения: три трапеции, расположенные полукругом по форме башни.


Добавляем некоторые детали на башне
  • Изобразим крышу корпуса танка в виде прямоугольника.


Рисуем крышу корпуса
  • Прямыми линиями покажем бортовые броне листы. Снизу под пушкой нарисуем смотровое устройство механика водителя. Чтобы эта часть танка получилась, рисуем простые фигуры, придавая им нужную форму.


Прорисовываем бортовые бронелисты
  • Надгусеничным полкам придаем форму прямоугольников. Добавляем недостающие линии, сверяясь с картинкой.


Рисуем надгусеничные полки
  • Рисуем моторный отсек и перископ, также придавая им простые геометрические формы.


Рисуем моторный отсек и перископ
  • Небольшими овалами под пушкой изобразим люки механика водителя и радиста под пушкой.


Рисуем люк механика водителя
  • Дорисовываем мелкие детали: пулемет, фары, тросы.


Добавляем мелкие детали
  • Переходим к ходовой танка. Изобразим гусеницы. Дорисуем нижнюю лобовую деталь, элементы ведущего и направляющего колес.


Рисуем мелкие детали

Рисуем гусеницу
  • Изобразим на гусенице частично опорные катки.


  • Дорисуем четыре опорных катка. Остальные две пары опорных катков находятся вне зоны видимости из-за шахматного расположения.


  • Изобразим последние элементы танка: тросы, крюки на крыше корпуса, покажем изогнутыми линиями рельефность опорных катков.




  • Теперь можно разукрасить танк и добавить элементы ландшафта: дорогу, гору или еще один танк вдалеке.


Танк можно нарисовать в другом ракурсе. Например, вот так:

Как нарисовать танк Тигр
  • Обрисовываем первоначальные контуры танка. Здесь нужно учесть наклон корпуса и башни, а также правильно изобразить пушку. если у вас не получается рисовать прямые линии, то вооружитесь линейкой.


  • Поработаем над точным изображением башни танка, дорисовав некоторые детали.


  • Детализируем пушку и переходим к верхней части корпуса танка.


  • Рисуем бронированную юбку танка.


  • Переходим к прорисовке нижней части танка: гусеницы, оптического прибора.


  • Рисуем видимую часть гусеницы.


Рисуем трек танка: колеса, расположенные в шахматном порядке.



Видео: Как нарисовать танк тигр?

Попробуем изобразить еще один вражеский сверхтяжелый танк Маус.

Вот что мы будем рисовать:



Как нарисовать танк Маус
  • Рисуем верхушку башни и от нее проводим дополнительные линии, чтобы показать объем. Намечаем несколькими линиями рым. На правой стороне башни, которую мы изобразили под небольшим наклоном, нарисуем маленькое отверстие.


Рисуем верхнюю часть танка — башню
  • Рисуем широкие основания для пушки и пулемета. Сразу рисуем короткое дуло пулемета.


Рисуем основание пушки
  • Добавляем недостающие детали на основании пушки и прорисовываем длинное дуло. С основным вооружением танка мы справились!


Рисуем длинное дуло пушки
  • Башню танка «устанавливаем» на корпус танка, изобразив его в виде прямоугольника под небольшим наклоном. Лобовой бронелист танка также рисуем под наклоном.


  • Изобразим в виде вытянутого горизонтально овала видимую часть гусеницы и добавим массивные экраны на них. Нарисуем буксировочные кольца.


  • Изобразим фары и швы на броне танка. Добавим несколько линий на экраны.
  • Корпус танка пересекает горизонтальная линия. Изобразим ее, отступив немного от срединной линии.


  • Дорисуем контуры экрана гусеницы.


  • Детализируем корпус танка, добавляя недостающие элементы.


  • Несколькими линиями намечаем систему охлаждения. Снова добавляем линии на корпусе.
  • Добавляем три люка сверху на башне.


  • Добавляем швы на башне и на корпусе танка.




Видео: Как нарисовать танк Маус?

Видео: Как нарисовать Maus?

Как легко и красиво нарисовать танк ИС-7 карандашом?

Рисуем танк ИС-7:



Танк ИС-7
  • Немного отступив от срединной линии листа, проведем отрезок, который станет общей стороной двух прямоугольников.
  • Изобразим эти два прямоугольника. Проведем линии, пересекающие нарисованные прямоугольники немного выше срединной линии. Это будет контур гусениц. Прорисуем их более детально.
  • Над корпусом танка «надстраиваем» башню. Придаем ей форму трапеции. Изогнутыми линиями показываем контур башни и рисуем дуло пушки. Добавляем несколько линий на гусеницах и помечаем крестиками места, где будут колеса.
  • Прорисовываем первый ряд из четырех колес, а за ними располагаем второй ряд. Дорисовываем необходимые элементы на башне, на пушке и на корпусе.

Видео: Как нарисовать ИС-7

Рисунки танка карандашом детям для срисовывания на 23 февраля и 9 мая День Победы

Ребенку сложно нарисовать танк без помощи взрослого. Пригодятся для этого простые изображения танков без прорисовки мелких деталей. Поищите подходящий рисунок, для выполнения которого не требуется особых художественных навыков, и вы сможете провести с ребенком увлекательное занятие по изучению и рисованию тяжелой военной техники.

Чтобы правильно изобразить танк, обратите внимание на следующее:

  • Изображая технику нужно следить за кривизной линий и их направлением.
  • Все линии наносятся без нажима на карандаш, тогда допущенные ошибочные штрихи можно легко удалить, не оставив следов на бумаге.
  • Любые неправильные линии следует удалять сразу же, чтобы они не отразились на конечном результате.
  • Начиная рисовать сложный объект, необходимо придать ему простую геометрическую форму, и только потом начинать прорисовывать детали.

Чтобы танк не казался плоским, нужно придавать деталям объем с помощью штриховки или дополнительных линий.

Представленные ниже схемы рисования танков помогут нарисовать красивую открытку или украсят праздничную стенгазету, посвященную 23 февраля или 9 мая.






  • Чтобы нарисовать фантазийный танк, также необходимо учитывать, что это сложное транспортное средство, потому прорисовки мелких дополнительных деталей не избежать. Ведь изображение даже мультяшного танка должно быть узнаваемым.
  • Рисунок фантазийного персонажа, напоминающего танк, украсит поздравительную открытку, коллаж или стенгазету, подготовленную к празднику 23 февраля, 9 мая. Картинку с веселым танком можно подарить и любителю компьютерной игры «Танки Онлайн».

Танк можно изобразить «одушевленным»: сделать его дружелюбным персонажем или придать серьезный вид.



Стоить отметить, что навыки рисунка танка карандашом могут быть необходимы не только для мальчиков, но и для девочек, которые, к примеру, захотят сделать открытку и поздравить папу с Днем защитника Отечества.

Поэтому родителям важно знать поэтапное рисование, чтобы помочь детям научиться делать это самостоятельно. Сама схема изображения не очень сложная, но важно научиться выделять детали. Важно отметить, что рисование танка также может быть разным. И разница не только в модели, но и в сложности всего процесса. Родители должны объяснить, что танк состоит из трех основных частей, на каждую из которых нужно уделить особое внимание и изобразить все необходимые детали.

Простое изображение

Для начала нужно подготовить карандаш, ластик и чистый листок. Помните, что, занимаясь с детьми рисованием, вы не только учите практическим навыкам правильного изображения предметов, но и занимаетесь всесторонним развитием малыша. Поэтому перед началом уместно поговорить с ребенком на тему войны и мира, военной техники, которая ассоциируется у детей именно с такой машиной.

Простой рисунок танка рассчитан на детей 5-6 лет. Начинаем рисовать поэтапно с разделения изображения на 3 основные части:

  • нижняя – гусеницы;
  • средняя – корпус танка;
  • верхняя – башня с дулом.

Эти три составляющие прорисовываем, начиная с нижней части. Она изображается в виде перевернутой трапеции с закругленными нижними краями. Это будут гусеницы танка. Над ними сверху рисуется еще одна трапеция, которая также имеет закругленные углы и с одной стороны немного меньше по размерам нижней части. Верхняя часть, которая в будущем будет башней с дулом, по размерам самая маленькая имеет также форму трапеции с более узким верхним краем.

Следующий этап рисования карандашом – это прорисовывание деталей. Каждая часть изображения имеет свои детали, которые и делают из нашей заготовки танк. При прорисовывании карандашом деталей можно рассказать о предназначении того или иного элемента в конструкции этого военного транспорта. Для детей такая информация очень интересна.

Нижняя трапеция – это гусеницы машины. Они прорисовываются рядом в виде небольших кружков. Далее делаем люк и запасной бак. Последними прорисовываются дуло на башне и мелкие элементы, например, эмблемы, надписи или флаг. Так поэтапно появляется самое простое изображение этой военной техники.

Более сложное изображение

Такой рисунок предназначен больше для детей старшего возраста. Обычно это подходит для младших школьников. Такое рисование требует от ребенка достаточных знаний и умений в этой области. Танк получается более объемным и реалистичным. Поэтапное выполнение такого изображения карандашом – гарантия хорошего результата.

  • Первыми рисуем основу в виде двух линий, помогающие нам правильно распределить все детали, которые и будут составлять в будущем наш танк: овал вверху и две линии, которые в будущем будут верхними точками гусениц.
  • На основе этих основных деталей рисунка поэтапно прорисовываются сначала крупные детали (гусеницы, дуло, кабина), а потом более мелкие так, как показано на рисунке.
  • Последний этап – это заштриховка карандашом. После этого танк становится более объемным. Для этого важно помнить, какие места прорисовываются более затемнено и тонируются, а какие нужно оставить осветленными. Рисунок становится живым.

Рисование для детей должно быть интересным времяпрепровождением. Такие занятия помогают правильно развиваться и познавать мир.

Здравствуйте! Сегодня мы снова обратимся к теме рисования танков. Весьма сложный и мы уже рисовали, также рисовали супер простой, а вот относительно простенький, но с некоторым количеством деталей мы ещё не публиковали. Собственно, сейчас как раз и настало время простенького танка для детей. Давайте начнём урок и узнаем, как рисовать танк для детей !

Шаг 1

Сначала нарисуем округлый контур башни танка. Обратите внимание, нижняя часть совсем прямая, а остальные стороны округлые.

Шаг 2

Нарисуем корпус танка. Как и весь наш урок рисования танка, этот этап будет весьма простенький. Правда, на данно этапе минимальные усилия всё же стоит приложить — направлены они будут на то, чтобы корпус состоял из прямых и ровных линий. Конечно же, здесь нет таких жестких требований в плане прямоты линий, как, например, в уроках про то, или , но необходимо стараться рисовать линии как можно ровнее. По сути, этот корпус похож на лесенку сбоку.

Шаг 3

Теперь рисуем контур гусениц. Он более длинный в верхней части, чем в нижней, причём эта разница весьма заметна. Только важный момент — гусеницы должны быть плавные, без острых углов.

Шаг 4

Прорисуем силуэт танка. Начинаем сверху вниз, как собственно, и во всех других уроках рисования. Сначала прорисуем дуло — наметим квадратик на самом конце, и ещё один у основания. На верхней части башенки наметим прямоугольничек люка, слегка затеним нижнюю часть башни.

Под башней справа рисуем цистерну — длинный, вытянутый прямоугольник и пара узеньких поперечных полос внутри него. Собственно, остаётся только гусеница, в ней мы сначала окантовываем края, а затем располагаем внутри области окантовки вертикальные штрихи. Да, чуть не забыли про пулемёт, который выглядит как небольшая палочка на переднем торце танка.

Шаг 5

Собственно, прорисовываем колёса внутри гусеницы. Они выглядят как круги — три крупных по центру, и ещё пара совсем маленьких по бокам. Каждое колесо отчерчено внутри каёмкой, а в центре имеет ещё один маленький круг.

Этой был весьма простой урок о том, как нарисовать танк. Не забывайте подписываться на нас в контакте, чтобы быть в курсе всех новых уроков рисования. До новых встреч!

Пошаговые рецепты с фото рассказывают, как приготовить лисички на сковородке или в мультиварке, чтобы они не были резиновыми и не горчили. Самое главное – это использовать максимально свежие грибы, а если таковых нет под рукой, брать замороженные, и готовить сразу после полной разморозки, не оставляя в холодильнике на длительный срок.

Чтобы лисички приобрели нежный, немного сливочный оттенок, их тушат в сметане или майонезе, а для получения более выраженного насыщенного вкуса поджаривают с картошкой и зеленью, приправляют специями и компонуют с различными душистыми приправами. Готовые грибы включают в ежедневное и праздничное меню, подают как в горячем, так и в холодном виде, и успешно сочетают со свежими овощами и крупяными гарнирами. Блюда из лисичек отличаются сытностью и составляют достойную конкуренцию мясным и рыбным домашним яствам.

Как приготовить лисички, чтобы не были резиновыми и не горчили – полезные советы

Чтобы лисички не были резиновыми и не горчили, нужно кое-что знать об этих грибах и следовать полезным советам, рассказывающим, как именно их нужно правильно готовить.

  1. На пике жары или сразу после длительного зноя лисички собирать категорически нельзя. В этот период они опасны для здоровья человека и не подходят для использования в еду.
  2. Лучше всего употреблять в пищу лисички сразу после сбора, не оставляя их в холодильнике дольше, чем на одни сутки. В этом варианте резиновая консистенция абсолютно исключена.
  3. Горечь полностью уйдет, если перед приготовлением замочить грибы в прохладной воде на 3-4 часа, а потом отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут.
  4. Если подсушить лисички в духовке, никакой горечи во вкусе точно не будет. Она очень быстро уйдет вместе с испарившейся влагой.
  5. Горький вкус нейтрализуют уксус и специи, добавленные к грибам в самом конце приготовления.

Как приготовить лисички со сметаной на сковороде – простой рецепт с фото пошагово

Самый простой и быстрый способ сделать лисички – это потушить их со сметаной на сковородке, как рекомендует этот рецепт. Весь процесс занимает не более часа, а на выходе получается очень вкусное и питательное блюдо, с успехом заменяющее мясные яства. Содержащийся в составе грибов белок насыщает организм необходимой энергией, надолго утоляет навязчивое чувство голода и полностью устраняет ощущение дискомфорта в желудке.

Необходимые ингредиенты для приготовления в сковородке вкусных лисичек со сметаной

  • лисички – ½ кг
  • лук репчатый – 2 шт
  • сметана 20% — 250 мл
  • растительное масло – 50 мл
  • соль – ½ ч.л
  • молотый черный перец – 1/3 ч.л

Пошаговая инструкция, как сделать на сковородке лисички в сметанном соусе


Как вкусно приготовить лисички с картошкой на сковороде – рецепт с фото

Хрустящие лисички, поджаренные с картошкой на сковородке, по праву считаются одним из самых популярных горячих вторых блюд. Рецепт их приготовления прост, доступен и очень удобен тем, что и картошка, и грибы обжариваются в одной емкости, быстро приобретают красивую золотистую корочку, активно пропитываются ароматом душистых трав и обогащают свой естественный вкус яркими, запоминающимися оттенками.

Необходимые ингредиенты для лисичек, приготовленных в сковородке с картофелем

  • лисички – 700 г
  • картофель - 6 шт
  • лук репчатый – 2 шт
  • масло растительное – 50 мл
  • соль – ½ ч.л
  • перце черный молотый – ½ ч.л
  • душистые травы – 1 ч.л
  • укроп – 1 пучок

Пошаговая инструкция, как вкусно делать свежие лисички с картошкой на сковородке

  1. Грибы перебрать, освободить от мусора, тщательно вымыть в проточной воде и выложить на кухонное полотенце, чтобы впиталась влага.
  2. На предварительно прогретую сковородку вылить подсолнечное масло, выложить лисички, порезанные крупными кусочками и приступить к обжариванию. На начальном этапе из грибов будет выделяться большое количество жидкости. Бояться этого не нужно. В процессе приготовления вода выпарится почти полностью и никаких неудобств доставлять не будет.
  3. Лук освободить от шелухи, мелко нашинковать и всыпать к зарумянившимся грибам.
  4. Картофель почистить, сполоснуть, нарезать нетолстой соломкой и отправить в сковородку. Посолить, поперчить, всыпать душистые травы и жарить до готовности, регулярно помешивая, чтобы все компоненты равномерно и со всех сторон покрывались золотой корочкой.
  5. В конце засыпать блюдо рубленным укропом и подать на стол прямо в сковородке.

Как пожарить лисички с луком и майонезом на сковороде

Сочные и нежные лисички, поджаренные в сковородке с луком и майонезом, разнообразят ежедневный рацион и сделают его питательным и полезным. На приготовление уйдет совсем немного времени, а в результате получится обалденно вкусное, насыщенное и ароматное блюдо, способное выступить и самостоятельной горячей закуской, и ярким дополнением к рису, картофелю или макаронным изделиям.

Необходимые ингредиенты для приготовления в сковородке лисичек с луком и майонезом

  • лисички (свежие) - ½ кг
  • репчатый лук – 3 шт
  • майонез 67% — з ст.л
  • сливочное масло – 50 г
  • подсолнечное масло – 30 мл
  • соль – ½ ч.л
  • молотый черный перец – ½ ч.л

Пошаговая инструкция, как жарить на сковороде с луком и майонезом лисички

  1. Грибы очень тщательно перебрать, оставив только аккуратные экземпляры без следов подпорченности и гниения. Замочить лисички в холодной воде и оставить на 20-30 минут. За это время от них отлипнут и всплывут на поверхность мелкий мусор, сосновые иглы и листья.
  2. На большой сковородке с толстым дном хорошо прогреть подсолнечное масло, а потом растопить в нем сливочное.
  3. Луковицы освободить от шелухи, нашинковать четверть кольцами и на медленном огне обжарить в смеси из двух видов масла до прозрачности и легкого золотистого оттенка. Потом снять с плиты и не на долго убрать в сторону.
  4. Отмокшие лисички тщательно вымыть в проточной воде, уделив самое пристальное внимание ножкам. Если загрязнения не уходят, соскоблить их ножом.
  5. Чистые грибы откинуть на дуршлаг и дождаться, когда с них уйдет лишняя вода. Затем порезать на некрупные кусочки произвольной формы.
  6. Вернуть сковородку с луком на плиту, выставить большой огонь, всыпать грибы, посолить, поперчить и, регулярно помешивая массу деревянной лопаткой, обжарить в течение 5 минут.
  7. Убавить огонь до слабого уровня, ввести майонез, хорошо перемешать, прикрыть крышкой и томить примерно 15 минут.
  8. По истечению времени выключить конфорку, плотно накрыть сковороду крышкой и дать постоять 8-10 минут. Потом переложить закуску в красивую емкость и подать к столу.

Как быстро и вкусно приготовить на сковороде замороженные лисички – лучший рецепт

Если приготовить лисички хочется, но свежих нет под рукой, можно приобрести в супермаркете замороженные и вместе с ними сделать свое любимое блюдо. По вкусовым качествам эти грибы ничем не уступают только что собранным, прекрасно поджариваются в сковородке до золотого цвета и сохраняют все свои питательные качества. Чтобы яство было нежнее, вместо обычного репчатого рецепт советует использовать изысканный белый лук. Он деликатно подчеркивает грибной аромат и обогащает кушанье сочными, чуть пикантными нотками.

Необходимые ингредиенты для приготовления в сковородке замороженных лисичек

  • лисички замороженные – 1 кг
  • лук белый – 2 шт
  • масло растительное – 100 мл
  • соль – 1 ч.л
  • специи – 1 ч.л
  • петрушка – ½ пучка

Пошаговая инструкция, как быстро и вкусно сделать на сковороде замороженные лисички

  1. Лисички разморозить и оставить в дуршлаге, чтобы вся влага стекла с них. Потом слегка ополоснуть в проточной воде и выложить на бумажное полотенце.
  2. Сковородку раскалить, налить масло и хорошо прогреть его. У лука удалить шелуху, а сами головки нашинковать тонкими брусочками и поджарить на большом огне до легкого золотистого оттенка.
  3. Грибы порезать на крупные кусочки, высыпать на сковородку к луку, посолить, приправить специями, прикрыть крышками и на слабом огне готовить примерно 20-25 минут.
  4. В конце снять крышку, добавить к грибной массе рубленную зелень и быстро подрумянить на большом огне.
  5. На стол подать в горячем виде вместе с соусом, свежими овощами или любым гарниром.

Что можно приготовить из лисичек на ужин – рецепты в мультиварке

Питательный и сытный ужин можно приготовить из лисичек в мультиварке. Грибы, обработанные таким способом, приобретут приятную, мягкую консистенцию, порадуют ярким вкусом и запоминающимся натуральным ароматом. Если захочется добавить в блюдо остроты, можно заменить специи жгучей паприкой, молотым чили или кайенским перцем. Эти компоненты быстро впитаются в грибную основу и придадут кушанью оригинальность и необычность. В качестве гарнира к лисичкам отлично подойдут отварной рис, картофельное пюре или тушеные сезонные овощи.

Необходимые ингредиенты для приготовления лисичек к ужину в мультиварке

  • лисички - 400 г
  • лук репчатый – 1 шт
  • вода – 1,5 ст
  • подсолнечное масло – 5 ст.л
  • соль – ½ ч.л
  • смесь перцев – ½ ч.л

Пошаговая инструкция, как сделать в мультиварке вкусное блюдо из лисичек на ужин

  1. Лисички хорошо вычистить, промыть в прохладной проточной воде, обсушить, откинув на дуршлаг, и порезать на половинки.
  2. Поместить грибы в мультиварочную чашу, посолить, поперчить, влить воду, прикрыть крышкой и готовить 40 минут в режиме «Выпечка». Время от времени открывать крышку и помешивать полуфабрикат.
  3. Снять с лука шелушки и нашинковать тонкими полукольцами.
  4. Когда с момента обработки лисичек пройдет 20 минут, слить всю воду, всыпать лук, добавить подсолнечное масло, хорошо перемешать и еще 20 минут обрабатывать по программе «Выпечка».
  5. Готовые лисички в горячем виде подать на стол со свежими овощами и легким гарниром.