Яблочный уксус народное средство. Почему полезно пить яблочный уксус. Лечение яблочным уксусом: рецепты от болезней

С древних времен уксус из яблок применяют для профилактики и лечения различных заболеваний, поддержания здоровья кожи, похудения. Полезный продукт очищает организм изнутри, помогает в случае расстройства пищеварения. При неправильном применении, наличии заболеваний яблочный уксус может нанести вред.

Польза уксуса из яблок

Применение домашнего продукта в составе различных рецептов увеличивает свертываемость крови, способствует образованию красных кровяных телец – эритроцитов. Лечение уксусом из яблок помогает при различных видах кровотечений.

Польза яблочного уксуса в высоком содержании калия, который особенно необходим в случае сердечных заболеваний. Назначаемые мочегонные препараты выводят калий, его нехватка вызывает боли в сердечной мышце.

Кроме того, благодаря поступлению калия организм восстанавливает способность запасать энергию.

Яблочная кислота необходима для пищеварительных процессов.

Благодаря антисептическим свойствам уксус из яблок применяют при заболеваниях кожи, для устранения грибка, лишая, зуда.

Почему полезно пить яблочный уксус

Калий регулирует баланс жидкости в организме. В сочетании с он помогает справиться с бессонницей, дает силу мышцам.

При переваривании пищи уксус из яблок связывает с калием различные микроэлементы – например, магний, фосфор, натрий. В результате минеральный обмен нормализуется, что особенно полезно при лечении , общего оздоровления организма.

Входящие в состав пектины полезны для . Они впитывают и выводят вредные вещества, не нарушая микрофлору кишечника, необходимы для профилактики отравлений. В результате нормализуется уровень , улучшается состояние сосудов.

Бета-каротин (провитамин А) необходим для органа , является сильным антиоксидантом, замедляет процессы старения, развитие новообразований.

(токоферол), входящий в состав уксуса из яблок, также нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов.

Магний необходим для построения костной ткани, нормальной деятельности нервной системы, работы сердца. Стимулирует активность кишечника и желчного пузыря, нормализует повышенные показатели артериального давления.

Фосфор укрепляет зубы, необходим для энергетического обмена в организме.

Сера участвует создании соединительной ткани, кожи, волос, снижает нервозность и раздражительность.

Входящий в состав витамин В1 помогает похудеть, В2 поддерживает здоровье кожи, В6 расщепляет белки, В12 необходим нервной системе.

Как сделать яблочный уксус в домашних условиях

Полезный продукт, по сути, перебродивший яблочный сок, полученный натуральным способом, без искусственных добавок.

При брожении сока с помощью хлебных дрожжей образуется спиртосодержащая жидкость – сидр. Затем под действием уксусных бактерий и кислорода из него получают готовый продукт.

Наверху образуется пена, так называемая "уксусная матка", которую не снимают, а наоборот, периодически перемешивают. Чтобы не повреждать уксусную матку, емкость с приготавливаемым продуктом должна оставаться неподвижной.

Тем, кому не хочется заниматься приготовлением яблочного уксуса своими руками, могут приобрести готовый продукт в магазине. Но при покупке необходимо убедиться, что в его составе отсутствуют иные компоненты – только уксус из яблок. Синтетический продукт с добавками не пригоден для лечения.

В случае применения промышленного уксуса из яблок следует учитывать его повышенную кислотность по сравнению с домашним и при лечении разбавлять большим количеством воды.

Промышленный яблочный уксус приготавливают из остатков производства – кожуры, сердцевины яблок. Домашний продукт полезнее, поскольку он из целых яблок сладких сортов.

Рецепты приготовления яблочного уксуса в домашних условиях:

Рецепт 1. Зрелые (перезрелые) яблоки и падалицу вымыть, мелко нарезать, предварительно удалив поврежденную мякоть. Поместить массу в эмалированную или стеклянную посуду, добавить 50-100г сахара на килограмм массы. Залить горячей водой 60-70С, чтобы уровень оказался выше на 3-4 см. Поставить емкость в теплое темное место. Дважды в день перемешивать массу деревянной ложкой или лопаткой.

Через две недели жидкость процедить через несколько слоев марли, перелить в стеклянные банки для брожения, чтобы до верха оставалось 5-7 см.

Еще через две недели перелить уксус в бутылки, плотно закупорить и хранить при комнатной температуре.

Рецепт 2. Американский врач Д.Джарвис, популяризатор лечения яблочным уксусом, разработал более длительный рецепт приготовления. Но его продукт отличает более высокое качество.

Вымыть зрелые или перезрелые яблоки сладких сортов, удалить поврежденные места. Прокрутить в мясорубке с кожурой и сердцевиной или потереть на терке. Массу поместить в стеклянную или эмалированную емкость, залить таким же количеством теплой кипяченой воды. Добавить 100г меда, 10г хлебных дрожжей, 20г сухого черного хлеба на каждый литр смеси.

Емкость накрыть тканью, поместить в темное теплое место на 10 дней, трижды в день перемешивать деревянной лопаткой. Процедить в стеклянную емкость.

На каждый литр смеси снова добавить 100г меда, тщательно перемешать. Накрыть емкость несколькими слоями марли и хранить в темном теплом месте до окончания сбраживания, пока жидкость не станет прозрачной (40-60 дней).

Готовый продукт процедить и разлить по стеклянным бутылкам, плотно закупорить, хранить в прохладном месте, можно в холодильнике.

Рецепт 3. Вымыть и нарезать сладкие яблоки, оставить на свету, чтобы потемнели, отжать сок, поместить его в стеклянную емкость, надеть на горло резиновую перчатку. Емкость поставить в темное теплое место для сбраживания в течение 1-6 недель.

Когда перчатка полностью надуется, жидкость вместе с образовавшейся пеной ("уксусной маткой") вылить в посуду с широким горлышком для большего соприкосновения с воздухом, оставить до края 7-9 см.Накрыть посуду марлей, держать в темном теплом месте 40-60 дней.

Приготовление яблочного укуса заканчивается, когда жидкость перестает бурлить и становится прозрачной. Готовый продукт процедить через марлю и разлить по бутылкам. Хранить при температуре 6-15С. Чем дольше хранение, тем продукт полезнее.

Если на дне образовались хлопья, уксус необходимо еще раз профильтровать или осторожно перелить в другую емкость, чтобы осадок остался на дне.

Яблочный уксус для похудения

Как правило, избыточному весу способствует плохое пищеварение. Восстановив микрофлору кишечника, удается нормализовать вес, повысить сопротивляемость болезням.

Нормальному пищеварению также препятствует избыточное окисление организма. Например, вызывает образование в организме щелочи. Кофе, масло, яйца приводят к образованию кислоты.

Применение яблочного уксуса вызывает образование щелочи, что снижает окисление организма и помогает справиться не только с ожирением, но и с другими патологиями.

• Для восстановления процессов окисления полезно пить яблочный уксус до 11 часов утра. В стакан кипяченой воды добавить до 2с.л. продукта, выпить медленными глотками. До 11 часов утра нельзя употреблять кислотообразующие продукты (например, кофе).

Лечить избыточный вес длительно, курсами по 2 месяца с перерывам в месяц. Или в течение года, с перерывами 2 недели после месяца питья яблочного уксуса.

Некоторым, чтобы похудеть, достаточно выпивать во время еды стакан воды с 2ч.л. яблочного уксуса.

• Для очищения организма, устранения дисбактериоза развести 1ч.л. в половине стакана теплой воды, добавить кислого молока. Принимать до завтрака и ужина в течение месяца. После недельного перерыва курс можно повторить.

Если в желудке появились неприятные ощущения, связанные с дисбактриозом, пить яблочный уксус за полчаса до завтрака и ужина из расчета 1ч.л. на стакан воды в течение 3-4 месяцев.

Польза яблочного уксуса при варикозе

Если начать лечение в первой стадии заболевания, перестают набухать вены, проходят другие косметические дефекты:

1. Смазывать вены по всей длине утром и вечером. Пить по 2 стакана воды с добавлением 2ч.л. яблочного уксуса.

2. Чтобы устранить болезненные ощущения, остановить развитие болезни, омывать укусом из яблок голени после ванны или душа. Не вытирать, дать высохнуть.

3. Наполнить ванну холодной водой до колен, добавить стакан яблочного уксуса, подержать ноги 2-3 минуты. Не вытирая ног, надеть хлопчатобумажные и шерстные носки. Лечь, чтобы ноги оказались приподняты.

4. Обертывать ноги тканью, увлажненной уксусом из яблок. Сверху обернуть махровым полотенцем, лечь, чтобы ноги оказались приподнятыми в течение получаса. Повторять лечение утром и вечером полутора месяца.

5. Ежедневно пить разведенный яблочный уксус из расчета 1-2ч.л. на стакан воды.

Применение яблочного уксуса при лор-заболеваниях

При насморке, заложенности носа подышать над парами разбавленного кипятком уксуса.

Если нос красный, развести в стакане теплой воды 3-4 с.л. уксуса, увлажнить ватный тампон, положить на 5 минут на покраснение. Повторить несколько раз в течение дня.

При полипах растворить 1дес.л. измельченной в пудру голубой глины и 1ч.л. яблочного уксуса, закапывать в каждую ноздрю утром и вечером.

В случае аденоид полоскать горло холодным раствором, рецепт приведен выше.

При яблочный уксус полезен для обертывания ступней. Раствором увлажнить плотную ткань и держать на стопах, пока не согреется. После надеть теплые носки.

Лечение яблочным уксусом

Яблочный уксус полезен при кариесе, пародонтозе, воспалении десен. В некоторых случаях достаточно начать регулярно, во время приема пищи, пить разведенный продукт.

Чтобы сделать зубную эмаль светлее, после чистки зубов полоскать рот стаканом воды, куда добавить 1ч.л. уксуса из яблок.

Рецепт от . Чтобы быстро избавиться от усталости и нервного перенапряжения, принимать яблочный уксус с медом из расчета 1ч.л. на 50г меда. Принимать по 1.ч.л днем и 2ч.л. на ночь, перед сном.

При повышенном артериальном давлении, гипертонии полезно пить натощак разбавленный яблочный уксус из расчета 1 ст.л. на 150 мл воды.

Для снижения артериального давления развести 2с.л. в 1 л воды, увлажнить ткань и приложить к подошвам на 10 минут, пока давление не нормализуется. Также можно приложить ткань к вискам.

Если организм из-за нехватки соляной кислоты не в состоянии переварить белки, что является одной из причин , полезно пить перед едой 1-2ч.л. яблочного уксуса, разведенного в стакане воды.

При образовании камней из оксалатов кальция в мочевом пузыре, если камни небольшие, их можно попробовать растворить или остановить развитие заболевания:

• пить перед едой по стакану воды с добавлением 1ч.л. яблочного уксуса 2-3 раза в день, пока камни не растворятся.

Кроме того, уксус из яблок восстанавливает магний, витамины группы В, прежде всего, В6, которые предупреждают образование оксалатов кальция.

Устранение косметических дефектов

Яблочный уксус полезен для устранения лишая. Смазывать неразбавленным продуктом пораженные участки 5-7 раз вдень.

Разбавленным уксусом из яблок полезно смазывать места укусов насекомых, давать высохнуть.

Компрессы из смеси 1/2 стакана укуса из яблок и 1/2 ч.л. помогают быстро справиться с синяками.

Грибок ногтевых пластин:

• Вскипятить 4л. воды, добавить 2 стакана морской или поваренной соли, половину стакана яблочного уксуса, 5 капель .

Держать в теплой воде ногтевые пластины до полного остывания. По окончании вытереть остатки раствора, смазать ногти йодом. Лечиться до выздоровления.

На ночь смазывать пораженные грибком стопы неразбавленным укусом. Носки перед стиркой замачивать в растворе из расчета одна часть уксуса и четыре части воды.

Вред и противопоказания

Медицина давно доказала, что универсальных лекарств не бывает. Известна масса отрицательных примеров и даже вреда при лечении яблочным уксусом – когда продукт применяли неправильно или без учета противопоказаний.

При неумеренном потреблении яблочная кислота вызывает язвенный колит, цирроз печени.

Питье яблочного уксуса может нанести вред при почечнокаменной болезни. Полезный продукт провоцирует образование и рост почечных камней из солей мочевой кислоты – уратов.

Не стоит лечится укусом из яблок при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперсекреторной форме , в случае гепатита, нефрита, нефроза.

Клизмы с неразведенным укусом из яблок травмируют слизистую кишечника, уничтожают полезную микрофлору.

Изменено: 11.02.2019
Возможно, Вы пользовались им для ополаскивания волос, чтобы они блестели, или протирали тело раствором уксуса с водой, чтобы сбить высокую температуру, а может, прикладывали тот к месту укуса насекомых.

Но на перечисленном польза этого интересного вещества для здоровья не заканчивается. На самом деле полезных свойств уксуса, особенно яблочного, столько, что я решили посвятить ему специальную статью.

Дочитав заметку до конца, Вы поймете, что яблочный уксус должен занимать почетное место в домашней аптечке альтернативных народных средств. Во всяком случае, наши предки считали его чуть ли не панацеей.

Немного истории

Тысячи лет человек широко использовал уксус (прокисшее вино) в качестве вкусовой добавки, медикамента и косметического средства. Упоминания о нем встречаются практически во всех античных текстах, от Библии до магических заклинаний, включая древнегреческие, древнеримские и египетские тексты. Во время Великой чумы, в Средние века, ни один врач не ходил к пациентам без уксуса для дезинфекции рук.

В Древнем Китае тоже знали целебные свойства уксуса, правда, источником его был рис, впрочем, как и сейчас. В Японии делают уксус из коричневого (неочищенного) риса. Ему приписываются удивительные свойства сохранять молодость, силу и здоровье. Известен рецепт самураев. Он называется Томаго-су. Берется свежее яйцо, растворяется в стакане рисового уксуса и оставляется на неделю. Яйцо, точнее его скорлупа, растворяется полностью, за исключением прозрачной мембраны. Теперь нужно прорвать эту мембрану и смешать содержимое с уксусом. Волшебный напиток готов, и вам остается только принимать его три раза в день небольшими дозами, смешав с теплой водой.

В Римском войске легионеры разводили его водой для утоления жажды под жгучим солнцем и предупреждения инфекционных заболеваний. В Древнем Египте им смазывали раны и использовали в кулинарии. Египтяне делали вино и уксус из инжира. Египетская царица Клеопатра считала его важнейшим средством для здоровья и красоты. Известен факт, когда Клеопатра выигрывает пари, обещая Марку Антонию, что угостит его самым дорогим обедом. Она растворяет огромную жемчужину в кубке уксуса и выпивает его. В Индии по сей день самым популярным источником для приготовления уксуса является пальмовый сок. Но повсюду он отмечается как лекарство для заживления ран, ожогов, кровотечений, укусов змей, от гангрены, от обмороков, и ему даже приписывается способность рассасывать твердые опухоли - фибромы и кисты.

Уксус может быть виноградным, рисовым, малиновым, грушевым и т.д. Но самым интересным с точки зрения пользы для здоровья являетсяяблочный уксус. И вот почему. В Америке большой популярностью пользуется так называемая вермонтская диета. Она примерно такая же знаменита там, как в Европе средиземноморская. Жители штата Вермонт отличаются удивительным здоровьем и долгожитием. Ученые, конечно, заинтересовались этим, и результат был более чем удивительным. Единственное, что отличает вермонтцев от других жителей Америки, - это то, что они очень любят... яблочный уксус. Это настоящий коктейль из полезных микроэлементов: всего насчитали более 30 важных витаминов, энзимов и пектинов - защитников сердца.

Английская пословица гласит: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает».

В настоящее время под врачебным надзором в клиниках Соединенных Штатов и Японии яблочный уксус используется даже для лечения гастритов желудка, отитов, а также для дезинфекции больничных поверхностей. Самой распространенной дозой для оздоравливающего эффекта является одна кофейная ложка уксуса и столько же меда, разбавленных в теплой воде, за полчаса до еды 2 раза в день. Такая доза предписывается даже людям с повышенной кислотностью. Дешево и сердито, да к тому же очень вкусно. Но не пытайтесь увеличить дозу, чтобы ускорить процесс оздоровления . Вместо пользы можно нанести непоправимый вред. Кроме того, нельзя использовать низкокачественный дешевый уксус, для производства которого используются способы ускоренной ферментации. Такой уксус также не принесет пользы.

Можно попробовать сделать уксус в домашних условиях, если есть желание и время. Яблоки неочищенными нарезаются крупными дольками и оставляются на некоторое время, с тем чтобы они потемнели. Затем из полученной массы следует выжать сок. Заливается он в стеклянную или керамическую емкость, причем на горлышко натягивается резиновый баллон, который будет растягиваться по мере ферментации. Емкость должна находиться в очень теплом месте (25-26 градусов С). Период ферментации может составлять от одной до шести недель.
Теперь нужно вылить этот алкогольный напиток в широкую салатную миску, накрыть материей и оставить для вторичной ферментации.
Желательно добавить теперь уксусной матки, представляющую собой пенную слизистую пленку дрожжеподобных грибков, возникающую на поверхности бродящих сока. Эта пленка сама по себе обладает активными целебными свойствами, втрое превосходящими лечебные свойства самого уксуса.
Обращение с уксусной маткой должно быть очень аккуратным, потому что бактерии чувствительны и могут легко погибнуть, если бродящий напиток потревожить, например, переставляя с места на место. Можно обойтись и без нее, но тогда процесс затянется на несколько месяцев.

Часто к завершению «созревания» уксуса на дне банок образуется осадок. Жидкость переливают в бутыли, стараясь не всколыхнуть осевшие примеси. Ту часть яблочного уксуса, где остался осадок, процеживают через марлю и тоже выливают в общую бутыль. Хранить домашний яблочный уксус полагается герметически укупоренным при комнатной температуре.

Вот более подробный рецепт.
Качественный домашний уксус получается из яблок сладких сортов. Желательно, чтобы они были выращены в собственном саду или на даче и не обрабатывались ядовитыми химикатами. Идеальный вариант - перезревшие плоды. Подойдут даже те, которые в народе зовут «падалицей».

Тщательно вымойте собранные яблоки. Чистить от кожицы их не нужно, достаточно вырезать сердцевинки и «хвостики», а потом нарезать на мелкие кусочки. Замерьте получившуюся массу яблок на весах, сложите ее в эмалированную кастрюлю, добавьте сахар из расчета 2 столовые ложки на 1 кг яблочной массы. Сверху яблоки нужно залить горячей водой (температурой около 70 градусов) так, чтобы ее уровень на 3-4 см поднимался над яблоками. Кастрюлю нужно поставить в теплое место, но ни в коем случае не на плиту и не под открытые лучи солнца. Накрывать ее крышкой не нужно. Процесс брожения займет несколько дней. Как минимум два раза в день нужно перемешивать содержимое. По истечении двух недель необходимо слить всю жидкость из кастрюли в чистые стеклянные банки, предварительно процедив ее через 2-3 слоя марли. Банки нужно заполнять не до самых краев, а так, чтобы сверху осталось свободно примерно 5-7 см. Брожение будет еще продолжаться, и ему нужно «свободное пространство». Засекайте время - пройдет еще пара недель, и приготовленным по этому рецепту яблочным уксусом можно будет пользоваться по назначению.

Яблочный уксус готовят из цельных плодов сладких сортов яблок. Благодаря этому в нем совсем нет опасной для организма уксусной кислоты, зато в достаточном количестве содержится яблочная, обладающая ценными и полезными свойствами. Эта замечательная органическая кислота поддерживает нормальное пищеварение, представляя собой важный строительный элемент, взаимодействующий в организме человека с минеральными веществами и щелочами, способный образовывать гликоген - своеобразный энергетический резерв. Кроме кислоты, яблочный уксус содержит флавоноиды, некоторое количество микроэлементов и витаминов.
Яблочный уксус из мелко нарезанных яблок в домашних условиях делать достаточно долго, но зато при этом удается получить натуральный продукт самого высокого качества.

Можно использовать уксус промышленного изготовления, но следует иметь ввиду, что его готовят из сердцевин и кожицы плодов яблок, что приводит к некоторому снижению качества продукта.

Натуральный яблочный уксус можно отличить от синтетического по нескольким признакам. Он имеет крепость 4-5 %, тогда как синтетический - обычно 9 %.
Натуральный яблочный уксус, купленный в магазине, снабжен этикеткой с надписью: «состав: яблочный уксус». На этикетке продукта синтетического происхождения можно прочесть: «состав: уксусная кислота 9 %, ароматизатор, краситель».
Цена натурального яблочного уксуса превышает цену синтетического более чем в 2 раза.

Лечебные свойства яблочного уксуса

В прошлом натуральный нерафинированный яблочный уксус довольно широко использовали для лечения различных недугов. Интерес к этому народному средству не ослабевает и в наши дни, ведь этот продукт очень прост в применении и доказал свою эффективность. Конечно же, это не панацея от всех болезней, им невозможно вылечить гипертонию, порок сердца или варикоз. Но яблочный уксус может существенно облегчить огромное количество заболеваний.

С помощью яблочного уксуса можно повысить свертываемость крови, улучшить работу кровеносных сосудов .

В отличие от других видов уксуса (столового белого и винного) яблочный уксус очень полезен для поддержания здоровья организма человека и совершенно безвреден при приеме в рекомендованных дозах. Регулярное употребление этого народного средства помогает избавиться от избыточного веса (яблочный уксус помогает активизировать обмен веществ, сопровождающийся сбросом шлаков, полным перевариванием белков, жиров и углеводов, что приводит к нормализации веса) , дает запас жизненной энергии, способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине яблочный уксус широко используют в первую очередь как противовоспалительное, противогрибковое, и антисептическое средство. Кроме того, он применяется как средство, уменьшающее кровопотери . При приеме уксуса происходит активное образование красных кровяных телец, исчезают нарушения в менструальном цикле. Также, содержащийся в яблочном уксусе бор играет важнейшую роль в метаболизме кальция, что делает его незаменимым для женского здоровья (профилактика остеопороза ).

Он нормализует деятельность нервной системы , помогает при бессоннице . Уксус помогает и при простудных и кожных заболеваниях.
В уксусе содержится микроэлемент калий, в котором весьма нуждается наш организм. Благодаря ему обеспечивается нормальная работа сердечной мышцы и поддерживается хорошее состояние нервной системы. Он положительно влияет на состояние кожи, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов . С этим элементом, благодаря употреблению яблочного уксуса, в организме человека связываются кремний, железо, кальций, фосфор, хлор, сера, фтор.
В состав уксуса также входит кальций. В организме, получающем достаточное количество кальция, костные ткани укрепляются, а зубы не разрушаются.
При анемии яблочный уксус незаменим, так как содержит железо в очень хорошо усваиваемой форме, витамин В12 и фолиевую кислоту. Полезен уксус при артрите, астме и каменно-почечной болезни .
Он снижает уровень холестерола благодаря высокому содержанию пектинов, которые препятствуют всасыванию жиров. Пектины в сочетании с бетакаротином-антиоксидантом снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Народной медицине известны свойства уксуса, позволяющие использовать его в гинекологии в качестве противовоспалительных вагинальных спринцеваний и для уменьшения кровопотерь при обильных менструациях.
Уксусная матка, получаемая в процессе образования яблочного уксуса исключительно эффективна в борьбе с глистными инвазиями, снимает боли в суставах, помогает при кожных заболеваниях.
Это чудодейственное средство можно использовать для защиты ослабленного организма от проникновения инфекций, при простудных заболеваниях (при ангине, гриппе, тонзиллите, кашле можно с успехом полоскать горло раствором теплой воды и уксуса.), при кожных высыпаниях, сопровождающихся болевыми ощущениями. Одним из ценных свойств яблочного уксуса является его способность благоприятно воздействовать на желудочно-кишечный тракт при отравлениях и их последствиях.

Благотворное влияние яблочного уксуса на кроветворение уже давно было доказано медицинскими опытами. Состояние здоровья человека зависит от того, в каком состоянии находится его кровь. Как известно, ее вырабатывает костный мозг. С периодичностью в 28 дней кровь полностью обновляется. Если эта периодичность по каким-то причинам нарушится, здоровью будет нанесен ущерб. Употребление яблочного уксуса параллельно с фруктовыми и овощными и соками в качестве нормализующего средства помогает избежать негативных последствий.
Действие яблочного уксуса как эффективного противогрибкового и противовоспалительного средства усиливается, если одновременно использовать масло чайного дерева, орегано и чеснок.

При наружном применении яблочный уксус оказывает заживляющее действие при ожогах, кожной сыпи, опоясывающем и стригущем лишаях. При солнечных ожогах нужно протирать кожу раствором воды и уксуса.
При солнечных ожогах нужно протирать кожу раствором воды и уксуса.
PH уксуса, как ни странно, очень близок к pH кожи, поэтому его можно смело использовать и в косметических целях. Протирания раствором уксуса хороши как для сухой, так и для жирной, проблемной кожи. Ваша кожа будет гладкой, шелковистой и великолепной.
Полоскание рта со слабым растворомяблочного уксуса укрепляет десны , способствует растворению зубных налетов.
Его используют при ночной потливости и для нормализации состояния вен при варикозном расширении .

Регулярное применение высококачественного яблочного уксуса помогает избежать негативных последствий, связанных с недостатком соляной кислоты в пищеварительном тракте, приводящем к плохому перевариванию белков. Следствием подобной ситуации является и повышение артериального давления, которое снимается при приеме яблочного уксуса.

В гомеопатии довольно широко используют целебные свойства яблочного уксуса для здоровья. Некоторые специалисты связывают высокую эффективность этого средства с тем, что, попадая в организм человека оно меняет реакцию мочи с щелочной на кислую, тогда как многие недуги связаны именно с щелочной реакцией.
Употребление яблочного уксуса как отдельного лечебного средства, так и при использовании его в комплексе с фруктами, овощами, медом и другими натуральными продуктами, помогает при такихзаболеваниях, как

Хронический энтероколит и гастрит;
- подагра;
- ожирение;
- ангина;
- полиартриты;
- хронические холециститы;
- гипертоническая болезнь;
- стоматит;
- гнойные раны;
- варикозное расширение вен;
- кожный зуд;
- грибковые заболевания кожных, волосяных покровов и ногтей;
- опоясывающий лишай.

Конечно, для здорового человека, регулярно употребляющего сбалансированную пищу, богатую витаминами и необходимыми веществами, нет необходимости смещать кислотно-щелочной баланс жидкостей организма. Пить уксус просто так, «для профилактики», нет никакой необходимости. Перед тем как начать уксусную терапию, все же рекомендуется проконсультироваться с врачом, который поставит точный диагноз.

Противопоказания к применению яблочного уксуса

Нельзя также не учитывать противопоказания к употреблению яблочного уксуса. При всей полезности и безопасности этого средства его не рекомендуется принимать больным с нарушениями обмена солей мочевой кислоты.
Также если у пациента обнаружена язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит (в гиперсекреторной форме), хронический или острый гепатит, хронический и острый нефрит, мочекаменная болезнь, нефроз, лечение уксусом противопоказано.
Хотя 6 %-ный яблочный уксус в количестве 1 столовой ложки, растворенной в воде, не может принести ощутимый вред здоровью, следует иметь в виду, что, как и любая кислота, уксус может разъедать эмаль зубов и изменять среду желудка с щелочной на кислую (в некоторых случаях нанося ущерб слизистой желудка) при приеме его натощак.

Существует множество рецептов применения яблочного уксуса как волшебного эликсира при излечивании заболеваний, как средства для похудения или как косметологического средства... но это уже тема других статей.

Главное, что я обратила Ваше внимание на такой ценный продукт, как яблочный уксус, который поможет Вам сохранить здоровье и красоту самыми простыми и дешевыми средствами.

Яблочный уксус издревле используется для лечения различных заболеваний и имеет десятки применений, многие из которых по-настоящему удивительны!

Благодаря тому, что яблочный уксус обладает алкалиновыми свойствами, он прекрасно очищает кровь , что улучшает общее состояние организма.

Яблочный уксус также применяется в косметологии и для улучшения состояния волос .

Давайте познакомимся поближе с возможными применениями яблочного уксуса в народной медицине:

Укрепление волос

После очищения волос Вашим шампунем, ополосните их стаканом воды с разведенным в нем уксусом один к одному. Ваши волосы станут более выносливыми и блестящими уже после первого применения.

Лечение горла

Смешайте стакан теплой воды с четвертью стакана яблочного уксуса и полощите горло несколько раз в день для того, чтобы избавиться от боли в горле. Этот раствор уничтожит бактерии и микробы, которые вызывают воспаление гортани.

Изжога

Пейте чайную ложку яблочного уксуса, разведенную в стакане воды. Это поможет Вам избавиться от неприятных ощущений и отказаться от антацидных средств и пищеварительных солей, назначаемых при изжоге.

Заложенность носа

Выпейте стакан воды с ложкой яблочного уксуса сразу же, как почувствуете, что заболеваете. Это поможет Вам избежать насморка.

Перхоть

Лечение перхоти - это еще одно чудесное применение этого продукта. Смешайте четвертую часть стакана яблочного уксуса с четвертью стакана теплой воды. Помойте голову как обычно и нанесите смесь на еще мокрые волосы. Помассажируйте кожу головы легкими движениями и оставьте на 15 минут, после чего ополосните волосы под проточной водой. Перхоть исчезнет после первого же применения и волосы обретут здоровый блеск.

Неприятный запах ног

Если, снимая обувь, Вы чувствуете запах пота, этот рецепт для Вас! Добавьте немного уксуса в тазик с теплой водой и подержите с нем ноги перед сном, после чего вытрите их насуха и нанесите подходящий Вам крем для ступней. Яблочный уксус поможет справиться с бактериями, вызывающими неприятный запах. и грибком на ногтях.

Пищеварение

Яблочный уксус поможет Вам улучшить пищеварение и избежать образования газов и неприятных ощущений в желудке и кишечнике. Для этого выпивайте стакан теплой воды с чайной ложкой уксуса перед каждым приемом пищи.

Лечение боли в суставах

Разведите немного яблочного уксуса в 6 стаканах воды в тазике. Опустите ноги в воду на непродолжительное время. Если Вы страдаете от болей в других суставах, достаточно смочить полотенце в этом растворе и сделать несколько компрессов на проблемном месте.

Удаление неприятных запахов в доме

Еще одно удивительное применение это чудо-продукта - это освежение воздуха. Смешайте воду с уксусом 1:1, налейте эту смесь в пульверизатор и используйте ее для удаления неприятных запахов.

Как видите, существует множество вариантов применения и лечения яблочным уксусом. Мы что-то упустили? Поделитесь своими рецептами с использованием этого волшебного народного средства в комментариях!

Заметка: выбирайте органический яблочный уксус. Он обладает более выраженными лечебными свойствами, благодаря отличному от массового способу производства.

Перед применением любого из приведенных рецептов народной медицины, не забудьте проконсультироваться со своим лечащим врачом!

Последно променен на Петък, 30 Май 2014 16:48 Неделя, 17 Октомври 2010 09:51

Написано от Здраве

Введение

Во всем современном мире с каждым годом усиливается стремление людей к употреблению натуральных продуктов. Это относится не только к продуктам питания, но и к лекарственным средствам и даже к материалам, которые используются повседневно в быту. Например, здоровый образ жизни у нас ассоциируется со светлым жилищем, в отделке которого преобладает натуральное дерево, а не пластик; содеждой из хлопка, шерсти и натурального меха, а не из капрона, нейлона и искусственной норки; на своем столе мы предпочитаем видеть суп из свежего мяса, овощи и фрукты со своего огорода, а не концентраты и полуфабрикаты или тепличные овощи, в которой не остается ни вкуса, ни запаха.

Хотя высокие технологии и позволяют учитывать современные потребности и получать разнообразные продукты и материалы, выдерживающие проверку на экологичность, однако они имеют достаточно высокую цену, поэтому доступны далеко не всем.

Яблочный уксус относится к таким природным продуктам, которые при своей доступности обладают великолепными целебными и диетическими свойствами.

Использовать его можно не только как природный консервант или приправу к различным блюдам, например к салатам, мясу и др., но и как лечебное средство, обладающее целым комплексом полезных лечебных свойств. Таким образом, яблочный уксус представляет собой натуральный продукт, который наряду с мед ом, лекарственными растениями, мумие и с другими целебными средствами представляет собой чудесное натуральное средство, способное дарить здоровье.

Яблочный уксус – дар природы

При приготовлении пищи и консервировании овощей и фруктов применяют яблочный, белый дистиллированный и винный уксус. Но от других уксусов по своему качеству, химическому составу и действию на организм человека яблочный уксус разительно отличается. Особые свойства делают его целебным и позволяют расширить границы применения этого продукта и использовать его как лечебное средство при многих заболеваниях.

Ни белый дистиллированный, ни винный уксусы не только не обладают целебными свойствами, но при частом их употреблении в пищу могут принести вред, так как красные кровяные тельца (эритроциты) под их воздействием разрушаются, что ведет к развитию анемии. Отрицательное, опасное для здоровья воздействие винный и белый уксус оказывают и на процесс пищеварения, нарушая и замедляя его. Такие заболевания, как цирроз печени, язвенный колит и др. могут явиться следствием употребления в пищу этих видов уксуса.

В результате брожения вина получают уксус, который в среднем содержит 3–9% уксусной кислоты и незначительный процент винной. Именно уксусная кислота является причиной разрушения живых клеток. Яблочный уксус готовят из цельных плодов сладких сортов яблок.

Благодаря этому в нем совсем нет опасной для организма уксусной кислоты, зато в достаточном количестве содержится яблочная, обладающая ценными и полезными свойствами. Эта замечательная органическая кислота поддерживает нормальное пищеварение, представляя собой важный строительный элемент, взаимодействующий в организме человека с минеральными веществами и щелочами, способный образовывать гликоген – своеобразный энергетический резерв. Кроме кислоты, яблочный уксус содержит флавоноиды, некоторое количество микроэлементов и витаминов.

Яблочный уксус из мелко нарезанных яблок в домашних условиях делать достаточно долго, но зато при этом удается получить натуральный продукт самого высокого качества.

Для его приготовления может понадобиться несколько месяцев.

Для получения яблочного уксуса необходимо теплое место и длительное брожение его основного компонента – яблочного сока.

Можно использовать уксус промышленного изготовления, но следует иметь ввиду, что его готовят из сердцевин и кожицы плодов яблок, что приводит к некоторому снижению качества продукта. Кроме того, уксус промышленного способа производства, полученный в результате процесса брожения молодого яблочного вина, имеет более высокую цену и качество, чем такой же уксус, приготовленный с помощью яблочной эссенции. Первый и рекомендуется предпочесть.

Процесс получения яблочного уксуса при брожении молодого яблочного сока или вина зависит от того, насколько сладкие сорта яблок использовались для этой цели. Чем больше сахара в сырье, тем больший процент спирта будет в сусле, что способствует образованию уксусной кислоты.

В некоторых случаях для улучшения процесса брожения используют так называемую уксусную матку, представляющую собой пенную слизистую пленку дрожжеподобных грибков, возникающую на поверхности бродящих вина или сока. Эта пленка сама по себе обладает активными целебными свойствами, втрое превосходящими лечебные свойства самого уксуса. Обращение с уксусной маткой должно быть очень аккуратным, потому что бактерии чувствительны и могут легко погибнуть, если бродящий напиток потревожить, например, переставляя с места на место.

Натуральный яблочный уксус можно отличить от синтетического по нескольким признакам. Он имеет крепость 4–5%, тогда как синтетический – обычно 9%.

Натуральный яблочный уксус, купленный в магазине, снабжен этикеткой с надписью: «состав: яблочный уксус». На этикетке продукта синтетического происхождения можно прочесть: «состав: уксусная кислота 9%, ароматизатор, краситель».

Цена натурального яблочного уксуса превышает цену синтетического более чем в 2 раза.

Лечебные свойства яблочного уксуса

В прошлом натуральный нерафинированный яблочный уксус довольно широко использовали для лечения различных недугов. Интерес к этому народному средству не ослабевает и в наши дни, ведь этот продукт очень прост в применении и доказал свою эффективность.

С помощью яблочного уксуса можно повысить свертываемость крови, улучшить работу кровеносных сосудов.

В отличие от других видов уксуса (столового белого и винного) яблочный уксус очень полезен для поддержания здоровья организма человека и совершенно безвреден при приеме в рекомендованных дозах. Регулярное употребление этого народного средства помогает избавиться от избыточного веса, дает запас жизненной энергии, способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине яблочный уксус широко используют в первую очередь как противовоспалительное, противогрибковое, и антисептическое средство. Кроме того, он применяется как средство, уменьшающее кровопотери.

При приеме уксуса происходит активное образование красных кровяных телец, исчезают нарушения в менструальном цикле.

Он нормализует деятельность нервной системы, помогает при бессоннице. Уксус помогает и при простудных и кожных заболеваниях.

В уксусе содержится микроэлемент калий, в котором весьма нуждается наш организм. Благодаря ему обеспечивается нормальная работа сердечной мышцы и поддерживается хорошее состояние нервной системы. Он положительно влияет на состояние кожи, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. С этим элементом, благодаря употреблению яблочного уксуса, в организме человека связываются кремний, железо, кальций, фосфор, хлор, сера, фтор.

К состав уксуса также входит кальций. В организме, получающем достаточное количество кальция, костные ткани укрепляются, а зубы не разрушаются.

Народной медицине известны свойства уксуса, позволяющие использовать его в гинекологии в качестве противовоспалительных вагинальных спринцеваний и для уменьшения кровопотерь при обильных менструация х.

Уксусная матка, получаемая в процессе образования яблочного уксуса исключительно эффективна в борьбе с глистными инвазиями, снимает боли в суставах, помогает при кожных заболеваниях.

Это чудодейственное средство можно использовать для защиты ослабленного организма от проникновения инфекций, при простудных заболеваниях, при кожных высыпаниях, сопровождающихся болевыми ощущениями.

Одним из ценных свойств яблочного уксуса является его способность благоприятно воздействовать на желудочно-кишечный тракт при отравлениях и их последствиях.
Благотворное влияние яблочного уксуса на кроветворение уже давно было доказано медицинскими опытами.

Состояние здоровья человека зависит от того, в каком состоянии находится его кровь. Как известно, ее вырабатывает костный мозг. С периодичностью в 28 дней кровь полностью обновляется. Если эта периодичность по каким-то причинам нарушится, здоровью будет нанесен ущерб. Употребление яблочного уксуса параллельно с фруктовыми и овощными и соками в качестве нормализующего средства помогает избежать негативных последствий.

Употребление уксусной матки внутрь даже в небольшом количестве способно принести облегчение при многих недугах.

Действие яблочного уксуса как эффективного противогрибкового и противовоспалительного средства усиливается, если одновременно использовать масло чайного дерева, орегано и чеснок .

При наружном применении яблочный уксус оказывает заживляющее действие при ожогах, кожной сыпи, опоясывающем и стригущем лишаях.

Его используют при ночной потливости и для нормализации состояния вен при варикозном расширении. Регулярное применение высококачественного яблочного уксуса помогает избежать негативных последствий, связанных с недостатком соляной кислоты в пищеварительном тракте, приводящем к плохому перевариванию белков. Следствием подобной ситуации является и повышение артериального давления, которое снимается при приеме яблочного уксуса.

В гомеопатии довольно широко используют целебные свойства яблочного уксуса. Некоторые специалисты связывают высокую эффективность этого средства с тем, что, попадая в организм человека оно меняет реакцию мочи с щелочной на кислую, тогда как многие недуги связаны именно с щелочной реакцией.

Активным сторонником лечения широкого круга заболеваний с помощью яблочного уксуса является Д. С. Джарвис. В своей книге «Мед и другие естественные продукты» он приводит список заболеваний, к исцелению от которых приводит употребление яблочного уксуса как отдельного лечебного средства, так и при использовании его в комплексе с фруктами, овощами, мед ом и другими натуральными продуктами.

В числе заболеваний, поддающихся лечению яблочным уксусом, он называет следующие:
– хронический энтероколит и гастрит;
– подагра;
– ожирение;
– ангина;
– полиартриты;
– хронические холециститы;
– гипертоническая болезнь;
– стоматит;
– гнойные раны;
– варикозное расширение вен;
– кожный зуд;
– грибковые заболевания кожных, волосяных покровов и ногтей;
– опоясывающий лишай.

Доктор Джарвис утверждал, что яблочный уксус оказывает благотворное действие на организм женщины во время беременности, способствует безболезненным и быстрым родам, повышает шансы возникновения беременности у женщин, страдающих от бесплодия. Кроме того, яблочный уксус повышает способность к зачатию у мужчин.

Джарвис описал свои наблюдения, отметив, что в ряде случаев (гайморит, сенная лихорадка, астма, невралгия тройничного нерва) наблюдается взаимосвязь между щелочной реакцией мочи и проявлениями симптомов заболевания. В этих случаях он рекомендовал прибегать к уксусной терапии.

С точки зрения Джарвиса, лечение яблочным уксусом способно активизировать обмен веществ, сопровождающийся сбросом шлаков, полным перевариванием белков, жиров и углеводов, что приводит к нормализации веса.

Конечно, для здорового человека, регулярно употребляющего сбалансированную пищу, богатую витаминами и необходимыми веществами, нет необходимости смещать кислотно-щелочной баланс жидкостей организма . Пить уксус просто так, «для профилактики», нет никакой необходимости. Перед тем как начать уксусную терапию, все же рекомендуется проконсультироваться с врачом, который поставит точный диагноз.

Нельзя также не учитывать противопоказания к употреблению яблочного уксуса.

При всей полезности и безопасности этого средства его не рекомендуется принимать больным с нарушениями обмена солей мочевой кислоты. Также если у пациента обнаружена язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит (в гиперсекреторной форме), хронический или острый гепатит, хронический и острый нефрит, мочекаменная болезнь, нефроз, лечение уксусом противопоказано.

Хотя 6%-ный яблочный уксус в количестве 1 столовой ложки, растворенной в воде, не может принести ощутимый вред здоровью, следует иметь в виду, что, как и любая кислота, уксус может разъедать эмаль зубов и изменять среду желудка с щелочной на кислую (в некоторых случаях нанося ущерб слизистой желудка) при приеме его натощак.

Интересно, что употребление уксуса перед едой при сомнении в свежести пищи снимает все возможные негативные последствия.

Все хорошо в меру, поэтому нельзя бесконтрольно увеличивать концентрацию яблочного уксуса при лечении. Это может причинить серьезный вред здоровью. Не следует проводить лечение с помощью этого средства в течение слишком долгого времени. Поэтому перед приемом раствора уксуса рекомендуется проконсультироваться с врачом и убедиться в том, что этот вид лечения вам подходит, а после приема средства обязательно прополоскать рот.

Лечение с помощью натуральных средств более успешно проходит на фоне здорового образа жизни. Не следует забывать о регулярных прогулках на свежем воздухе, занятиях утренней гимнастикой, спортом и других оздоровительных мероприятиях.

Этот метод, применяемый в профилактических целях, чрезвычайно прост и доступен. Он позволяет легко добиться укрепления организма и сохранить здоровье.

Конечно, его максимальную эффективность можно почувствовать, если исключить или ограничить вредные для здоровья факторы – такие, как избыточное употребление в пищу жиров, углеводов, алкоголя и других вредных составляющих повседневного рациона. Хотя яблочный уксус сможет оказать помощь в восстановлении здоровья в любом случае.

Профилактика заболеваний

Как известно, предупредить болезнь легче, чем ее лечить, и в этом хорошую службу может сослужить яблочный уксус.
Профилактическое употребление напитка, приготовленного из раствора яблочного уксуса комнатной температуры (1 столовая ложка на 1 стакан воды) с добавлением к нему 1 чайной ложки мед а стимулирует защитные силы организма , обладает общеукрепляющим действием, помогает справиться с инфекцией во время зимних эпидемий гриппа, при переохлаждении и т.д. Пить раствор нужно 3 раза в день. Перед принятием средства рекомендуется выпить немного ряженки или воды (особенно при недомоганиях, связанных с желудочно-кишечным трактом), чтобы избежать изжоги.

Если в ногах ощущается тяжесть, то следует натереть их неразбавленным яблочным уксусом.

Это целебное средство эффективно при сильной усталости: в 1 стакан прохладной воды добавляют 2 столовые ложки яблочного уксуса, растирают и массируют этим составом все тело.

При усталости ног можно использовать следующее средство: в 1 л воды развести яблочный уксус (3 стакана) и сделать ванночку для ног.

Причиной многих заболеваний десен и зубов (пародонтоз, кариес и др.) являются бактериальный налет на них. Поэтому в целях профилактики из гигиенических соображений ротовую полость рекомендуется полоскать 2 раза в день (утром и вечером) раствором яблочного уксуса в теплой воде (1 чайная ложка уксуса на 1 стакан воды). Затем, для того чтобы не пострадала зубная эмаль, нужно почистить зубы зубной пастой.

Применение яблочного уксуса в косметических целях

♦ Кожа лица требует хорошего ухода.
В косметике можно использовать замечательное натуральное средство для улучшения состояния кожи лица: перед нанесением крема протереть кожу водным раствором яблочного уксуса, приготовленным в соотношении 1 столовая ложка на 1 / 2 стакана воды.

Поверхность кожи состоит из мелких чешуек, которые под воздействием факторов окружающей среды (ветер, перепады температур, солнечная радиация, моющие средства) пересыхают и отслаиваются. Яблочный уксус стимулирует этот процесс, способствуя таким образом обновлению клеток кожи.

♦ Яблочный уксус можно применять и для отшелушивания кожи лица.
Для этого 1 раз в 7 дней проводят следующую процедуру: тщательно очищают лицо с помощью моющих средств, ополаскивают большим количеством теплой воды и укрывают на 3 минуты теплым махровым влажным полотенцем. Этот компресс облегчит попадание внутрь кожи других веществ, так как откроет поры. Затем следует смочить льняную ткань в теплом растворе уксуса (1 столовая ложка уксуса на 2 стакана воды), отжать и положить на кожу лица. Сверху нужно наложить махровое полотенце. Компресс держат в течение 5 минут, после чего лицо обмывают теплой водой и массируют махровым увлажненным полотенцем. При этом отмершие чешуйки, отошедшие благодаря действию уксуса, легко удаляются.

♦ Яблочный уксус входит в состав маски, которую можно применять для жирной кожи.
Для этого берут небольшой огурец, очищают, измельчают в кашицу, смешивают с 1 яичным желтком и 3 столовыми ложками оливкового масла. К полученной массе добавляют 1 чайную ложку яблочного уксуса. Все тщательно перемешивают и наносят на кожу лица и шеи. Маску держат на лице в течение 30 минут, после чего смывают теплой водой. Кожа становится чистой и свежей.

Часто лечебное и лечебно-профилактическое действие яблочного уксуса можно значительно усилить, если применять его в сочетании с другими полезными веществами.

♦ Для осветления пигментных пятен, в том числе на лице, применяют уксус и луковый сок.
При этом 2 чайные ложки уксуса и 1 чайную ложку лукового сока смешивают и наносят на проблемные места на ночь. Этим же рецептом можно воспользоваться и для осветления веснушек.

♦ Здоровая кожа имеет слабокислую реакцию (рН 5,5), что делает ее наиболее неуязвимой для кожных бактерий и других вредных микроорганизмов.
Поэтому нужно использовать мыло и другие моющие средства, имеющие минимальную щелочную, нейтральную или кислую реакцию раствора. После применения их тщательно смывают теплой водой.

♦ Большую пользу коже тела приносит ежедневный массаж (после принятия теплого душа) с применением смеси из 1 столовой ложки яблочного уксуса и 1 стакана теплой воды. Эта процедура восстанавливает кислотность кожи, улучшает кровообращение, удаляет остатки мыла, в результате чего кожа приобретает свежий и здоровый вид, становится упругой.

♦ Чтобы избежать стягивания кожи рук от иссушающего воздействия мыла, рекомендуется добавить в воду 5–6 капель уксуса.

♦ Обветренную кожу рук можно привести в нормальное состояние, если смазать их после мытья кремом, смешанным с яблочным уксусом в соотношении 1: 1. Руки станут гладкими и красивыми.

♦ Для того чтобы волосы приобрели естественный блеск и красоту, в воду для их ополаскивания добавляют яблочный уксус.
Оптимальное соотношение уксуса и воды – 1: 9. При этом удаляется мыльный осадок, волосы становятся мягче и пышнее, хорошо расчесываются, а кожа головы освежается. После процедуры волосы не ополаскивают. Это весьма эффективное средство.

♦ При зуде кожи головы волосы расчесывают расческой, которую окунают в подкисленный раствор (к 1–2 чайным ложкам яблочного уксуса добавляют 1 столовую ложку воды). Расчесывать волосы следует до тех пор, пока они не увлажнятся.

♦ Применение яблочного уксуса с розмарином усиливает темный тон волос и придает им блеск.

♦ Применение яблочного уксуса с ромашкой способствует осветлению волос.

♦ Настой уксуса с шалфеем способствует укреплению луковиц волос.
Все эти средства готовят следующим образом: заливают 1 столовую ложку растительного сырья 1 стаканом кипятка, настаивают, остужают и добавляют 1 столовую ложку уксуса.

♦ Для избавления от перхоти на кожу наносят подогретый яблочный уксус.
Затем на волосы надевают полиэтиленовую шапочку и укрывают голову махровым полотенцем. По прошествии 1 часа голову моют шампунем.

♦ Выпадение волос можно остановить, если каждый вечер кожу головы массировать с помощью массажной щетки, которую рекомендуется окунать в разбавленный водой яблочный уксус (1: 1).

♦ Если беспокоит неприятный запах от ног, то рекомендуется ежедневно принимать ванночки со слабым раствором уксуса.
Для этого в таз наливают теплую воду и добавляют в нее 1–2 столовые ложки яблочного уксуса. Затем следует опустить ноги в таз на 10–15 минут. Ноги после процедуры вытирать не следует, нужно дождаться, пока они высохнут сами.

♦ Чтобы избавиться от мозолей и ороговевшей кожи на пятках, следует начать с 10-минутной ванны.
Для этого к 1 л теплой воды нужно добавить 1 столовую ложку соли и 1 / 2 стакана яблочного уксуса. После этого ороговевшая кожа начнет легко сниматься пемзой. Если проводить эту процедуру каждую неделю, то ороговевшая кожа постепенно полностью исчезнет.

Готовим уксус сами

Как уже было сказано выше, яблочный уксус, приготовленный в домашних условиях, отличает более высокое качество, хороший вкус и целебные свойства благодаря тому, что в качестве сырья используются отборные яблоки. Концентрация домашнего уксуса несколько меньшая по сравнению с продуктом, приготовленным в промышленных условиях.
Существует несколько способов приготовления яблочного уксуса.

Рецепт 1

Данный рецепт был предложен доктором Д. С. Джарвисом.

Яблоки моют, удаляют поврежденные части. Натирают подготовленные таким образом фрукты на крупной терке. Затем натертые яблоки помещают в эмалированный или стеклянный сосуд. На каждые 800г сырья добавляют 1 л теплой кипяченой воды. В полученную смесь кладут мед или сахар (100г на 1 л воды). Для того чтобы процесс брожения проходил быстрее, в кашицу добавляют сухой ржаной хлеб (20г на 1 л или 10г дрожжей на каждый литр).

Смесь выдерживают в открытом сосуде при температуре 20–30°C. Бродящую кашицу перемешивают с помощью деревянной ложки 2–3 раза в день.

Через 10 дней ее отжимают через марлю, затем полученную жидкость процеживают и помещают в банку, добавляют сахар или мед (50–100г на 1 л сока), после чего закрывают банку марлей и помещают ее в теплое место для продолжения брожения. Процессы, приводящие к образованию яблочного уксуса, согласно рецепту доктора Джарви, продолжаются 40–60 дней.

Полученный уксус следует снова профильтровать, разлить по бутылкам, плотно укупорить пробками. Лучше всего уксус держать в холодном месте, температуру при этом следует поддерживать в пределах 6–8°C.

Рецепт 2

В соответствии со этим рецептом для приготовления яблочного уксуса нужно использовать падалицу или перезревшие плоды. Яблоки, предназначенные для производства лечебного уксуса, в процессе их роста и созревания не обрабатывают химическими препаратами против болезней и вредных насекомых. Также не рекомендуется и вносить повышенные нормы химических удобрений в качестве подкормки деревьев.

В течение всего процесса брожения уксуса рекомендуется поддерживать постоянную температуру состава.
Яблоки подготавливают следующим образом: их моют, режут ножом на небольшие кусочки или давят до получения кашицы, перекладывают в кастрюлю и заливают кипяченой водой, нагретой до температуры примерно 65–70°C. Воды наливают столько, чтобы она покрыла измельченные плоды на 3–4 см.

В приготовленную массу (в зависимости от того, сладкий или кислый сорт яблок был использован) добавляют 50–100г сахара на каждый килограмм.
Чтобы процесс ферментации проходил наиболее успешно, необходима как можно бoльшая площадь соприкосновения поверхности яблочной массы с воздухом, поэтому следует использовать кастрюлю с широким дном и горлом.
Брожение должно проходить в теплом месте. Несколько раз в день в течение 14 дней кашицу перемешивают, не допуская подсыхания верхнего слоя. При этом не следует разрушать пенистую толстую беловатую пленку – уксусную матку – в случае ее образования на поверхности, так как она также обладает ценными лечебными свойствами, о чем упоминалось выше. Затем массу процеживают через 2–3 слоя марли, отделяя жидкость, которую разливают по банкам для дальнейшего брожения.

В каждой банке сверху должно остаться свободное пространство высотой в 5–7см, чтобы избежать перелива жидкости через край.
Уксус считают готовым по прошествии 2 недель. Его разливают (стараясь не мутить) по бутылкам, которые хорошо укупоривают (для долгого хранения пробки можно залить парафином). Осадок сливают, процеживают через плотную хлопчатобумажную ткань и хранят в отдельной бутылке.

Банки или бутылки с готовым уксусом хранят в темном месте при температуре 4–20°C.

Рецепт 3

Для приготовления яблочного уксуса по этому рецепту обработанные яблоки (мытые, без гнилых и червивых участков) целиком, включая кожуру и сердцевину, натирают на средней терке или давят.
В кашицу добавляют теплую кипяченую воду, количество которой равно количеству полученной яблочной массы. Затем добавляют еще по 100г сахара или мед а на каждый литр массы и дрожжи – по 100г на каждые 10 кг.

Чтобы брожение уксуса проходило нормально, в жидкости должно присутствовать не более 20% сахара, из которого получится спирт.
После этого смесь переливают в широкие кастрюли, где она должна подвергнуться первичному брожению в течение 10 дней. Кастрюлю накрывают марлей. Яблочную смесь следует периодически помешивать.

По прошествии 10 дней состав следует процедить и добавить в него новую порцию мед а (из расчета 100г мед а на 1 л). Затем тщательно размешать до полного растворения мед а.
Дальнейшую ферментацию смесь должна проходить в бутылках, в которые ее разливают не укупоривая, а лишь прикрывая их марлей. Бутылки следует хранить в теплом месте.

О готовности уксуса судят по тому, прекратились ли процессы брожения. Этот период может иметь продолжительность 4–6 недель. При этом жидкость просветляется, наблюдается выпадение осадка, который осторожно отделяют, сливая готовый уксус с помощью шланга. После этого его вновь подвергают фильтрации с помощью 3 слоев марли, разливают по бутылкам, укупоривают пробками, которые заливают воском, и хранят в холодильнике или в другом прохладном месте.
Спустя несколько месяцев в бутылках могут появиться рыжеватые хлопья – осадок, который является абсолютно безвредным.

Лечение с помощью яблочного уксуса

Яблочный уксус с давних пор использовался как одно из лечебных средств народной медицины. Он усиливает иммунитет, поддерживает в равновесии кислотно-щелочной балланс в организме человека и способствует исцелению различных кожных заболеваний.

Несмотря на то что с помощью яблочного уксуса можно лечить многие болезни, нежелательно полагаться только на это средство. Как уже неоднократно говорилось выше, при наличии серьезного недомогания следует обратиться к специалисту, хотя яблочный уксус может увеличить эффективность медицинских препаратов.

Ниже перечислены заболевания, которые можно вылечить и предупредить без помощи медицинских препаратов, используя лишь такое древнейшее средство, как яблочный уксус.

В большинстве рецептов указывается, что принимать следует раствор уксуса. Если нет дополнительных указаний, его готовят из расчета 1 столовая ложка уксуса на 1 стакан воды.

Аллергический насморк (сенная лихорадка)

Аллергический насморк связан с развитием особой чувствительности человеческого организма к внешним раздражителям – таким, как пыль, перхоть животных, пыльца растений, некоторые разновидности продуктов. Данное заболевание появляется в основном в весенне-летний период и протекает с типичными симптомами простудного насморка: головной болью, чиханием, слизистыми выделениями из носа.

Лечение
За несколько дней до ожидаемого начала заболевания начинают принимать внутрь 2 раза в день, утром и вечером, по 1 стакану раствора яблочного уксуса с добавлением 2 чайных ложек мед а.

Ангина

Ангина – это острое инфекционное заболевание, сопровождающееся поражением нёбных миндалин. Иногда воспалительный процесс может охватывать и другие скопления лимфаденоидной ткани глотки и гортани: язычные, гортанные и носоглоточные миндалины.
Возбудителями инфекции обычно являются стафилококк, стрептококк или пневмококк. Инфекция передается двумя путями: воздушно-капельным и через пищу. Предрасполагающими факторами могут стать местное и общее охлаждение, а также ослабление защитных сил организма . Чаще всего ангиной болеют дети дошкольного и школьного возраста, а также взрослые до 35–40 лет. В осенний и весенний периоды опасность заболевания возрастает.

Основные симптомы: боль при глотании, общее недомогание, повышение температуры, боли в суставах, головные боли, периодический озноб. Температура тела резко повышается, а миндалины увеличиваются. Обычно ангина длится 5–7 дней.
Ангина бывает катаральная, лакунарная, фолликулярная, флегмонозная, язвенно-пленчатая и Людовика.

Катаральная ангина

Начинается внезапно, при этом наблюдается повышение температуры, першение, сухость и боль в горле, недомогание. Миндалины и подчелюстные лимфатические узлы увеличиваются. При их ощупывании больной чувствует боль.
К ангине могут привести и различные заболевания полости рта или глотки, а также кариозные зубы, гнойные заболевания носа и околоносовых пазух.

Лакунарная ангина

Характеризуется следующими симптомами: боль при глотании, сильная головная боль, общая слабость. Часто такая ангина начинается резким повышение температуры тела до 38–39°C и выше. На миндалинах появляется желтовато-белый налет – смесь, выделяющаяся из лакун и состоящая из лейкоцитов, микробов и отторгающихся эпителиальных клеток. Такая форма ангины длится обычно в течение 4–5 дней.

Иногда налет из эпителиальных клеток покрывает всю свободную поверхность миндалин, не выходя, впрочем, за их пределы и довольно легко снимаясь шпателем. Это является одним из основных признаком при постановке диагноза.

Фолликулярная ангина

Имеет те же симптомы, что и лакунарная. Однако в дальнейшем на их фоне начинается нагноение фолликулов, которые просвечивают сквозь слизистую оболочку миндалин, и имеют вид маленьких бело-желтых пузырьков. Продолжительность болезни составляет 4–5 дней.

Флегмонозная ангина

Является в основном осложненной формой одной из вышеописанных ангин. Она начинается через 1–2 дня после завершения одной из перечисленных форм. Вызывается инфекцией, попадающей из лакун в миндалины, в результате чего происходит нагноение околоминдальной клетчатки. Больной ощущает головную боль и сильную боль в горле при глотании, а также общее недомогание и слабость. Температура тела повышается до 40°C. Появляется гнусавость (в результате ограниченности раскрывания рта), неприятный запах изо рта и обильное слюноотделение.

При этой форме ангины может развиться абсцесс, при котором на пораженной стороне увеличивается отек миндалины, она резко выпячивается, а язычок смещается в здоровую сторону. Голова больного постоянно наклоняется в сторону абсцесса. Выздоровление наступает после вскрытия абсцесса (самостоятельного или хирургического).

Язвенно-пленчатая ангина

Для нее характерен желто-белый налет на миндалинах, иногда на внутренней стороне щек и задней стенке глотки. Если его удалить, то под налетом обнаруживаются язвочки, изо рта ощущается неприятный запах. Температура тела повышается до 38°C. В целом состояние больного удовлетворительное. Болевые ощущения слабые. Болезнь длится около недели, но может затянуться и на более долгое время по причине общего ослабления организма .

Ангина Людовика

Так называют острое воспаление клетчатки дна полости рта. Данная форма ангины возникает, как правило, в результате стоматологических заболеваний. Она характеризуется резким повышением температуры до 40°C, потерей аппетита, сильным недомоганием, нарушением сна. Подчелюстные и подбородочные области сильно опухают, как и слизистая оболочка полости рта. Раскрывание рта очень ограничено и сопровождается болезненными ощущениями, речь становится невнятной, при жевании и глотании возникает сильная боль.
Если ангина Людовика не будет своевременно вылечена, может начаться заражение, возникнет затруднение дыхания и удушье в результате сдавливания и отеков гортани и трахеи.

Лечение
До полного исчезновения симптомов заболевания ежечасно полощут горло раствором, полученным в результате смешивания 1 стакана теплой кипяченой воды и 1 чайной ложки яблочного уксуса.
Во время болезни больному предписывается постельный режим. Пища должна быть полужидкой, не горячей и не холодной, не острой, богатой витаминами и высококалорийной. Рекомендуется также обильное питье: чай с лимон ом, теплое молоко, натуральные фруктовые соки, теплая щелочная минеральная вода. При тяжелых случаях заболевания следует обращаться к врачу, который назначит индивидуальный курс медикаментозного лечения.

Во время болезни пациент должен находиться в отдельной, часто проветриваемой комнате. Ему выделяют персональную посуду, которую после каждого употребления ошпаривают кипятком. Общение больного с другими людьми необходимо ограничить.

Бессонница

В пассивном состоянии (во сне) человек проводит почти 1/3 часть своей жизни. Однако количество времени, которое требуется людям для такого отдыха, индивидуально для каждого человека и зависит прежде всего от его возраста, а также физического состояния. Детям и подросткам в возрасте с 8 до 14–15 лет в сутки необходимо отводить на сон не менее 10 часов. Людям в возрасте от 15 до 45–50 лет следует спать не менее 7–8 часов в сутки, а людям старше 50 лет достаточно 5–7 часов.

Нарушение сна возникает, как правило, в результате злоупотребления никотином и алкоголем, а также при отсутствии достаточной физической активности. Причиной бессонницы также могут послужить расстройства нервной системы, систематические стрессы, психологическое напряжение.

Лечение
Для нормализации сна следует ежедневно перед сном принимать внутрь 2–3 чайные ложки лекарственной смеси, изготовленной путем смешивания 3 чайных ложек яблочного уксуса и 1 чайной ложки мед а.

Боль в горле

Причиной появления боли в горле может быть как вирусное заболевание, так и механическое повреждение слизистой.

Лечение
Если боль в горле сопровождается высокой температурой, то скорее всего она является одним из симптомов серьезного заболевания и для ее устранения необходимо обратиться к специалисту. Слабую боль можно уменьшить следующим образом.

Способ 1
Готовят раствор, смешав 1 / 2 стакана теплой воды и 1 чайную ложку яблочного уксуса. Полученным средством следует полоскать горло каждые 50–60 минут. После окончания полоскания рекомендуется набрать в рот раствор и проглотить его, стараясь при этом, чтобы он соприкоснулся со всеми участками горла.

Способ 2
Смешивают 1 / 5 стакана яблочного уксуса и 1 / 5 стакана мед а. Принимают по 1 чайной ложке полученной смеси ежедневно через каждые 4 часа.

Боль в суставах

Боль в суставах чаще всего становится результатом развития какого-либо недомогания или возрастных изменений организма . Неприятные ощущения обычно возникают по утрам или в обеденные часы, если больной долгое время находится в неподвижном состоянии. При попытке совершить движение больной чувствует сильную боль. Чтобы облегчить ее, человеку необходимо постоянно двигаться.

Лечение

Способ 1
На протяжении 1–2 месяцев ежедневно принимают внутрь раствор яблочного уксуса. Его следует употреблять 3 раза в день, по 1 стакану перед приемом пищи. После наступления улучшения рекомендуется сократить объем потребляемого раствора до 1 стакана в день. При желании в него можно добавить 1–1,5 чайной ложки светлого мед а.

Способ 2
Для устранения острых болевых ощущений следует в течение дня через каждые 50–60 минут принимать внутрь 1 стакан раствора яблочного уксуса.

Способ 3
Для снятия боли, связанной с развитием артрита, больному нужно ежедневно принимать внутрь 1 стакан раствора, полученного путем смешивания 2 чайных ложек яблочного уксуса и такого же количества томатного сока.

Способ 4
На ночь прикладывают к пострадавшему суставу лепешку, приготовленную следующим образом. Кладут в неглубокую плошку мед , ржаную муку и сахарную пудру. Все тщательно перемешивают до образования однородной массы, а затем заворачивают ее в плотную марлю.
Лепешку следует прикрепить к больному суставу с помощью бинта, а утром удалить. Кожный покров, с которым соприкасалась лепешка, необходимо осторожно протереть яблочным уксусом.

Варикозное расширение вен

Варикозное расширение вен проявляется в потере эластичности вен, в результате чего они расширяются, образуя узлы. Причиной развития данного заболевания является замедление оттока крови, появляющееся вследствие ношения тесной одежды и тугих подвязок на ногах, длительным пребыванием на ногах и тромбозом вен.
К основным симптомам заболевания относятся отек конечностей, сильная усталость от долгой ходьбы, а также набухание под кожей вен, сопровождаемое появлением узлов и тяжей.

Лечение
Ежедневно перед сном протирают яблочным уксусом части тела с расширенными венами. Помимо этого 2 раза в день принимают внутрь 1 стакан теплого раствора, приготовленного путем смешивания кипяченой воды и 2–3 чайных ложек яблочного уксуса.

Вши (педикулез)

Человека могут поражать три вида вшей: головные, платяные и площицы.

Второй вид живет только в белье. Оба вида опасны тем, что могут являться переносчиками возбудителей сыпного и возвратного тифа и ряда других заболеваний.

Третий вид поражает лобковую область тела.

Лечение
Для лечения педикулеза готовят состав из 2 столовых ложек уксуса и 1 столовой ложки растительного масла. Втирают его в кожу головы или других зараженных волосистых участков тела, после чего надевают утепляющий колпак или покрывают голову целлофановой пленкой и заматывают полотенцем. Состав следует оставить на волосах на 1час. По прошествии указанного времени тщательно промывают волосы шампунем с большим количеством воды.
Борьба с платяными вшами заключается в опылении постельных принадлежностей, полотенец и белья специальными препаратами. Обработанные таким образом вещи необходимо сложить и оставить на 2 часа, а затем прогладить утюгом для полного удаления гнид.

Гематома

Причиной возникновения гематомы или кровоподтека обычно является ушиб мягких тканей. Одним из его последствий является скопление крови в соединительных тканях организма , которое и называется гематомой.

Лечение
Способ 1
При большой гематоме следует ежедневно делать компрессы. Для этого берут хлопчатобумажную ткань, смачивают ее раствором яблочного уксуса, приготовленным из холодной воды и уксуса в пропорции 2: 1. Отжатую ткань накладывают на поврежденное место, накрывают полотенцем и оборачивают шерстяной тканью. Как только ткань становится теплой, компресс удаляют. Через некоторое время процедуру повторяют.

Способ 2
Небольшие гематомы обычно лечат с помощью примочек. Хлопчатобумажную ткань следует смочить раствором, приготовленным из 5 чайных ложек яблочного уксуса и 2 чайных ложек столовой соли. Смоченную раствором ткань следует наложить на пораженное место и оставить там до полного высыхания. Процедуру рекомендуется проводить 2–3 раза в день до полного исчезновения гематомы.

Гипертония

Гипертония развивается при повышении напряжения стенок мелких артерий, что приводит к уменьшению их просвета и затрудняет ток крови по сосудам. Главным симптомом данного заболевания является периодическое повышение артериального давления (до 160/95 мм рт. ст. ивыше). Кроме того, пациенты могут жаловаться на сердцебиение, головные боли, кровотечения из носа, мелькание «мушек» перед глазами, быструю утомляемость.

Причин развития гипертонии множество: систематические стрессы и нервное перенапряжение, малоподвижный образ жизни, переедание, приводящее к ожирению. Чаще от этого заболевания страдают женщины в возрасте старше 40 лет.

Лечение
Ежедневно принимают внутрь раствор, приготовленный из 1 стакана кипяченой воды и 2 чайных ложек яблочного уксуса.
Необходимо добавлять в рацион продукты, богатые витаминами, органическими кислотами и углеводами. В их число входят мед , зелень, орех и, фрукты, ягоды, молоко, яйца , мясо, бобы, горох, клюква, яблоки и виноград . Продукты с высоким содержанием соли и сахара следует исключить.

Головная боль

Головная боль может являться одним из основных симптомов целого ряда различных заболеваний.
Как известно, мозг человека лишен болевых рецепторов, однако в тонкой прослойке, отделяющей его от костей черепа, они имеются. Болевые рецепторы также присутствуют в тканях сухожилий и мышц скальпа, которые резко сокращаются в ответ на физические или психологические раздражители. Удар по голове и сильный стресс способны вызвать длительную мигрень.

Таким образом, головная боль может явиться результатом травмы или перенапряжения мышечной оболочки черепа. Такого рода неприятные ощущения чаще всего испытывают женщины.
Головная боль может быть сильной или слабой, пульсирующей или постоянной в зависимости от причин, вызвавших ее. Она может усилиться при курении, потреблении алкогольной продукции, переутомлении и прослушивании слишком громкой музыки.

Головная боль нередко возникает в результате воздействия на организм человека токсинов (алкоголь, никотин), а также вирусов и бактерий, которые провоцируют развитие инфекционных заболеваний (грипп, воспаление легких). Пониженное или повышенное давление, многие воспалительные процессы в ротовой полости (кариес, пульпит, пародонтоз) или придаточных носовых пазухах (гайморит) так же сопровождаются болевыми ощущениями.

Лечение
Способ 1
Для лечения слабых, но часто повторяющихся головных болей следует ежедневно принимать внутрь 1–2 чайные ложки яблочного уксуса.

Способ 2
При несильных мигренях во время еды принимают внутрь 1 стакан раствора, полученного путем смешивания 1 чайной ложки яблочного уксуса и 2 чайных ложек мед а.

Способ 3
При сильной головной боли делают ингаляцию. Наливают в эмалированную посуду 1 / 2 л воды и 1 / 2 л яблочного уксуса. Полученную смесь кипятят. Горячий раствор снимают с огня, не охлаждая, и медленно вдыхают испарения до исчезновения головной боли.

К грибковым заболеваниям относятся и различные формы лишаев (они будут описаны ниже).

Лечение
Грибковые заболевания можно лечить несколькими способами.

Способ 1
Ежедневно 3–4 раза в день следует смазывать пораженные грибковым заболеванием участки кожи неразбавленным яблочным уксусом. Лечение необходимо проводить до полного исчезновения симптомов заболевания.

Способ 2
При поражении кожи ступней ежедневно 2–3 раза в день принимают ножные ванны. Каждая процедура должна длиться 6–15 минут. В небольшой пластиковой или эмалированной посуде делают раствор яблочного уксуса из расчета 1 стакан столовой соли и 2–3 чайные ложки уксуса на 2 л теплой воды.

Способ 3
Ежедневно несколько раз в день пораженную грибком кожу смачивают чистым яблочным уксусом. Помимо этого, смачивают 50% раствором яблочного уксуса носки из хлопка (синтетика нежелательна), отжимают и надевают их. Для усиления лечебного воздействия на хлопчатобумажные носки следует дополнительно надеть шерстяные. Длительность процедуры ограничена временем, которое необходимо для высыхания смоченных уксусом носков.

Запор

Запор развивается в результате ослабления функций перестальтики. Он сопровождается депрессией, сильной потливостью, ослабленным аппетитом, головной болью и чувством тяжести в кишечнике. В желудке и кишечнике больного образуются токсины, которые через некоторое время распространяются по организму человека. Лечение яблочным уксусом помогает нормализовать работу кишечника и нейтрализовать действие токсинов.

Лечение

Способ 1
Перед сном принимают внутрь 2 стакана теплого отвара. Для его приготовления смешивают 2 стакана воды и 4 чайные ложки семян льна, а полученную субстанцию кипятят 15–20 минут. Готовый отвар процеживают и немного охлаждают, затем вливают в него 2 чайные ложки яблочного уксуса. Пить полученную смесь следует маленькими глотками с перерывами в 5–7 секунд. На следующее утро принимают внутрь 1 стакан обычного раствора яблочного уксуса.

Способ 2
Ежедневно, несколько раз в день принимают смесь, приготовленную из 1 стакана кефир а и 2 столовых ложек пшеничных отрубей. После каждого употребления этой смеси следует обязательно принимать внутрь 1 стакан обычного раствора яблочного уксуса и 1 чайную ложку мед а.

Изжога

Изжога, как правило, является одним из симптомов, указывающих на наличие других более серьезных заболеваний пищеварительной системы, например рак, язву, гастрит. Нередко она развивается на нервной почве. Часто изжога возникает при поглощении большого количества слишком горячей, холодной или жирной пищи.

Изжога возникает при проникновении желудочного сока в пищевод. Соляная кислота, содержащаяся в желудочном соке, начинает воздействовать на пищевод, раздражая его. К неблагоприятному результату может привести употребление кофе, алкоголя, а также курение.

Лечение
Для устранения слабой изжоги рекомендуется непосредственно перед приемом пищи выпить 1 стакан раствора яблочного уксуса.

Катар горла

Катар горла – заболевание, развивающееся вследствие воспаления слизистой горла. Оно характеризуется появлением выделений прозрачной жидкости или слизи, иногда гноя. Основными симптомами катара горла являются кашель и хрипота.

Воспаление, как правило, вызывается инфекцией. Предрасполагающими факторами также могут послужить длительное вдыхание слишком холодного, запыленного или дымного воздуха. Схожие симптомы проявляются при заболевании простудой, ларингитом, ангиной и бронхитом.
При своевременном лечении воспаление постепенно уменьшается. Не следует запускать болезнь, так как она может перейти в хроническую форму, что в результате приведет к полному изменению состояния слизистой оболочки.

Лечение
До момента полного излечения ежедневно по 6–7 раз в сутки принимают внутрь специальный раствор. Для его приготовления следует смешать 1 чайную ложку яблочного уксуса, 2 чайные ложки мед а и 1 / 2 стакана кипяченой воды.

Во время лечения заболевания следует как можно реже говорить, стараться не употреблять твердую и холодную пищу. При повышении температуры тела необходимо обратиться к врачу.

Кашель

Кашель может быть вызван раздражением слизистой горла и дыхательных путей, возникшем в результате проникновения в них инородных элементов, например пыли, пыльцы растений, никотина и различных вирусов. Сам по себе кашель может быть симптомом самых различных заболеваний (грипп, ОРЗ, бронхит, воспаление легких и т.д.)

Лечение

Способ 1
Ежедневно 5–6 раз в сутки принимают внутрь 1 чайную ложку смеси, приготовленную из 2 столовых ложек уксуса, 2 столовых ложек меда и 2 столовых ложек порошка солодки.

Способ 2
2 раза в день проводят ингаляцию с помощью раствора яблочного уксуса, приготовленного путем смешения воды и уксуса в пропорции 1: 1.

Мочекаменная болезнь

При мочекаменной болезни в мочевом пузыре или почках появляются твердые отложения солей, как правило оксалата кальция. Заболевание начинает развиваться тогда, когда в организме нарушается водно-солевой обмен и замедляется процесс выведения мочи. Если камни уже сформировались и больной начал чувствовать боль, ему может помочь только квалифицированный врач. На начальной стадии заболевания можно провести лечение с помощью яблочного уксуса.

Лечение
Ежедневно 3 раза в день (утром, в обеденное время и вечером) принимают внутрь 1 стакан обычного раствора яблочного уксуса. Лечение проводить до полного исчезновения камней.

Нарушения менструального цикла

Менструацией называют циклический процесс выделения крови из матки у женщины детородного периода (с 11–13 до 44–50 лет). Она повторяется примерно через каждые 24–30 суток и продолжается 3–7 дней. За это время из организма выделяется около 50 мл крови. Увеличение или уменьшение менструального цикла, продолжительности кровотечения или количества выделяемой крови относят к нарушениям менструального цикла. Сильные боли, спазмы в области живота или поясницы во время менструации также считается отклонением от нормы.

Причины нарушения менструального цикла могут быть различны – это гинекологические заболевания, употребление гормональных препаратов, переохлаждение и т.д. К нарушениям также могут привести систематические стрессы, нервное перенапряжение и т.д.
При систематических задержках менструации, резком увеличении количества выделяемой крови, очень сильных спазмах необходимо обратиться к врачу, который проведет полное обследование и назначит соответствующее лечение. При небольших нарушениях можно обратиться к лечению народными средствами, в том числе с помощью яблочного уксуса.

Лечение
При обильных менструация х рекомендуется употреблять раствор яблочного уксуса, приготовленный из расчета 2 чайные ложки на 1 стакан воды, по 1 стакану ежедневно в течение недели. Через месяц курс лечения можно повторить. Не следует злоупотреблять уксусом, так как это может вызвать задержку менструации на 2–3 дня.
При сильных спазмах выпивают по 1 стакан раствора уксуса через каждый час в течение 5 часов.

Опоясывающий лишай

Под понятием «лишаи» понимают группу заболеваний, поражающих кожные покровы, слизистую оболочку, иногда ногти. Причины развития заболевания могут быть различными, но чаще всего инфекционными. Одним из главных предрасполагающих факторов является переохлаждение.

Опоясывающий лишай вызывает особый вирус. Для заболевания характерны две формы: простая и гангренозная.

Кожа больного, в которой расположены нервные окончания, становится красной, затем наблюдается высыпание пузырьков, которые сопровождает жжение, зуд, иногда боль. Слияние пузырьков приводит к образованию крупных очагов воспаления. Такие очаги обычно располагаются по ходу межреберных или лицевых нервов.

Гангренозная форма считается наиболее тяжелой. При опоясывающем гангренозном лишае образующиеся пузыри наполняются кровянистым содержимым, некоторые участки кожи оказываются подвержены некрозу (омертвение).

Лечение
Для лечения опоясывающего лишая следует 2–3 раза ночью и 4–5 раз в день ополаскивать зараженные участки тела неразбавленным яблочным уксусом.

Носовые кровотечения

Носовые кровотечения возникают в результате атрофии слизистой оболочки носа, травм или хронического насморка. Помимо этого, носовые кровотечения могут являться следствием некоторых болезней, таких, как сифилис, туберкулез, острые респираторные заболевания, пороки сердца, гипотония, заболевания крови и т.д.

Иногда причиной кровотечений из носа становится неправильно сформированное сосудистое сплетение носовой перегородки.

Носовое кровотечение может заметно ухудшить общее самочувствие: появляются слабость, головокружение и шум в ушах. При регулярных кровотечениях развивается анемия, кожа бледнеет. Если прорываются капилляры задних отделов полости носа, то кровь из носа может попасть в желудок, что приведет к рвоте. Кровотечение может вызвать обычный ушиб носа.

Лечение
Вводят в ноздри тампоны, сделанные из мягкой хлопчатобумажной ткани и пропитанные яблочным уксусом. После остановки кровотечения их осторожно извлекают.

Ожирение

Ожирение развивается, когда обмен веществ в организме человека нарушается и жировые отложения начинают скапливаться в подкожном слое. Особенно часто этот процесс становится результатом малоподвижного образа жизни, злоупотребления высококалорийной пищей и алкоголем, а также при развитии некоторых заболеваний.
Как правило жировые отложения скапливаются в области бедер, живота и груди.

Если налицо избыточный вес, то возрастает нагрузка практически на все органы и системы, и это создает благоприятные условия для развития различных недомоганий.

Снижается иммунитет, возрастает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, нарушаются функции кровообращения и т.д.
Предотвратить такое развитие событий можно с помощью водного раствора яблочного уксуса. Однако чтобы лечение оказалось эффективным, лучше всего не ограничивать свою деятельность использованием только этого средства.

Лечение
При лечении ожирения следует строго придерживаться диеты, исключающей продукты богатые белком и жирами. Необходимо включить в рацион фрукты и овощи, например яблоки, капусту, цитрусовые и ананасы, а также свежие соки.

Переедания нужно стараться всячески избегать.
Нужно учитывать, что резкое, быстрое похудание – сильный стресс для организма , который, как правило, не приносит здоровья. Между тем предложенное средство – раствор яблочного уксуса – позволяет убрать лишний жир постепенно. Принимать напиток следует в течение 2 лет с небольшими перерывами, ориентируясь на самочувствие. Первые результаты будут заметны уже через 2 месяца.

Вот что пишет о влиянии использования яблочного уксуса в целях снижения веса доктор Джарвис: «Если женщина, на которой платье сидит в обтяжку, будет пить по 2 чайные ложки яблочного уксуса в стакане воды за каждой едой, через два месяца она обнаружит, что ее платье стало в талии свободнее на 1 дюйм (2,54см)».
Мужчины также могут избавиться от животика в течение 2 лет благодаря сжиганию жира с помощью ежедневного приема раствора. Яблочный уксус не только поможет вернуть стройность, но и будет способствовать выведению шлаков, улучшать процесс пищеварения, даст общеукрепляющий эффект.

Способ 1
Ежедневно принимают внутрь 1 стакан раствора яблочного уксуса.

Способ 2
Растворяют 2 чайные ложки яблочного уксуса в 1 стакане воды и выпивают раствор в 3 приема в течение дня во время или после еды.

Способ 3
Ежедневно 2 раза в день, во время приема пищи следует принимать 1/3 стакана обычного раствора яблочного уксуса и 1/5 чайной ложки светлого мед а.

Острые респираторные заболевания

Под острыми респираторными заболеваниями (ОРЗ) понимают поражение верхних дыхательных путей человека. ОРЗ развивается при попадании в организм болезнетворных бактерий, число разновидностей которых может составлять несколько сотен. Все они делятся на 11 групп:
– вирусы гриппа;
– реовирусы;
– вирусы парагриппа;
– аденовирусы;
– энтеровирусы;
– вирус обычного герпеса;
– риновирусы;
– стафилококки и стрептококки;
– коронавирусы;
– микоплазмы;
– вирус респираторно-синцитиальный.

Чаще всего от острых респираторных заболеваний страдают дети. Инфекция в основном проникает в организм воздушно-капельным путем. Заражение происходит во время близких контактов с больным человеком.
Основными симптомами являются кашель, насморк, повышение температуры тела, общая слабость и апатия. Длительность заболевания составляет около 1 недели, а при наличии каких-либо осложнений – 3–4 недели.

Лечение
В качестве лечения наряду с антисептическими препаратами, рекомендуется ежедневно 3–4 раза в день принимать внутрь 1–2 чайные ложки специальной пасты. Ее готовят путем смешивания 1 чайной ложки уксуса и 2 чайных ложек мед а. Так же рекомендуется 2 раза в день перед приемом пасты принимать внутрь слабый настой плодов шиповник а и боярышника. Нелишним будет полоскание горла обычным раствором яблочного уксуса.

Ожоги

Под ожогами понимают повреждения отдельных частей организма в результате воздействия на них тепловой, химической или лучевой энергии. Ожоги бывают различной степени тяжести, которая определяется площадью и глубиной повреждения:

– I степень – наблюдается покраснение и отек кожи;
– II степень – происходит образование пузырей, заполненных желтоватой жидкостью;
– III степень – развивается некроз кожи;
– IV степень – начинается омертвение кожи и находящихся под ней тканей.

Эта болезнь проходит несколько периодов: ожоговый шок, острая токсемия, септикотоксемия и выздоровление.

Для уменьшения хромоты взять один желток, 1 чайную ложку скипидара и 1 столовую ложку яблочного уксуса, хорошо взбить эту смесь. Тщательно втирать ее в кожу, в больное место.

ОПОЯСЫВАЮЩИЙ ЛИШАЙ.

Прикладывать к поврежденным участкам кожи неразбавленный яблочный уксус (поливать прямо из бутылки) 4 раза в день и 3 раза ночью (если вы просыпаетесь). Через несколько минут после применения яблочного уксуса зуд и ощущение жжения кожи исчезают. При таком лечении лишаи быстро заживают.

НОЧНАЯ ПОТЛИВОСТЬ.

Перед сном протирать кожу яблочным уксусом.

ОЖОГИ.

Обработка обожженной поверхности кожи неразбавленным уксусом снимает жгучую боль и болезненное ощущение.

СУЖЕНИЕ ВАРИКОЗНО РАСШИРЕННЫХ ВЕН.

Поливать яблочным уксусом на расширенные вены и растирать утром и перед сном. Наряду с растиранием дважды в день выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса. Примерно через месяц должно начаться сужение вен.

СТРИГУЩИЙ ЛИШАЙ.

6 раз в день к больному месту прикладывать неразбавленный яблочный уксус. Последний раз перед сном.

При беременности желательно в течение всего срока перед завтраком выпивать стакан воды с растворенной в нем чайной ложкой яблочного уксуса. Кроме того, за завтраком, обедом или ужином выпивать стакан воды с двумя ложками яблочного уксуса и двумя ложками мед а.

В течение 3 последних месяцев беременности еженедельно по вторникам и пятницам к этой смеси добавлять по 1 капле растворенного йода.

СЛЕЗЯТСЯ ГЛАЗА.

1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды, добавить 1 каплю йода. Пить один раз в день в течение 2 недель. Потом только по вторникам и четвергам.

http://gazeta.aif.ru

ЯБЪЛКОВИЯТ ОЦЕТ Е ПОЛЕЗЕН ЗА ЗДРАВЕТО

Отдавна се знае, че Истинският ябълков оцет е полезен за човешкият организъм. За това по-добре е за консумиращите оцет , той да е ябълков.
Една или две лъжици ябълков оцет на ден повишават нивата на добрия холестерол, в."Сънди телеграф".

Американски учени твърдят, че хората, които пият ябълков оцет осем седмици, са с по-добри нива на HDL холестерола от приемащите плацебо.Клиничното изпитание, което още продължава в Минесота, обхваща 120 доброволци.
Половината от тях получават ябълков оцет , а другата половина - плацебо с 2-процентов разтвор балсамов оцет във вода.Ябълковият оцет е изпитано домашно средство при артрит и подагра. Той намалява също кръвната захар и потиска апетита.Благотворното действие на ябълковия оцет се обяснява с това, че той ускорява разграждането на мазнините.

Всички полезни вещества на ябълка та практически без загуби преминават и в ябълковия оцет. За ползата от ябълките не е необходимо да говорим. Тя е известна на всички. Англичаните имат пословица: „Ако изяждаш поне една ябълка на ден, ще забравиш пътя към лекаря". Така например в 100 г пресни ябълки се съдържат 140 мг калий, а в 100 мл приготвен по естествен начин ябълков оцет количеството на калия е същото.

Ябълковият оцет съдържа 20 особено важни минерални вещества и микроелементи, освен това оцетна, пропионова, млечна и лимонена киселини, цял ред ферменти и аминокиселини, ценни баластни вещества като поташ, пектин. Жизнено важните вещества, влизащи в"съставана ябълковия оцет, все пак си струва да се изброят - винаги е интересно да се знае от какво, се състои този, така да се каже, прост продукт. И така, минералните вещества и микроелементите са: калий, натрий, калций, магнезий, фосфор, хлор, сяра, мед, желязо, силиций, флуор. Витамини C, E, A, В1, В2 В6. про-витами бета каротин, рутин или витамин Р.

Голяма роля за оздравяването на организма играе пектинът - баластно вещество, което подпомага храносмилането и изпълнява редица полезни за организма функции: например намалява нивото на холестерина в кръвта, влизащ в състава на липопротеините с ниска плътност, свързва образуващите се от холестерина жлъчни киселини. Това действие на пектина непосредствено се отразява върху състоянието на кръвоносните съдове: колкото е по-ниско нивото на холестерина, толкова са по-малко отлаганията по стените на кръвоносните съдове и от там се намаляват препятствията по пътя на кръвта. А доброто кръвообращение е необходимо условие за профилактиката на хипертонията.

Бетакаротина е един от най-силните антиоксиданти, т.е. противник на свободните радикали.

Хипотезата на Борис Василевич Болотов за механизма на действие на оцет а върху човешкия организъм е много проста и затова ясна: в организма се натрупват много соли - не само в бъбреците и пикочния мехур, но и в съединителната тъкан и костите. Особено опасни за жизнената дейност са шлаките, които възникват в резултат на окислителните процеси. Действително на контакт с кислорода се подлагат без изключение всички клетки на организма и всички участъци на съединителната тъкан. В тази връзка полезните процеси на окисление винаги се съпровождат и с вредни окислителни процеси. Именно това води до окисляване на съединителната тъкан.

За да се освободи организмът от шлаките, които правят съединителната тъкан крехка (от най-малките травми се появяват кръвоизливи), е необходимо да се въздейства върху шлаките с безопасни за организма киселини, способни дати разтворят и превърнат в соли, като палмитиновата, аскорбиновата, никотиновата, лимонената, млечната киселини.

Плодовият оцет съдържа практически всички тези киселини, поради което е особено полезен в борбата с шлаките. Тези киселини, счита Болотов, е добре да се използват с прокиснало мляко. За тази цел в чаша с прокиснало мляко се добавя чаена или супена лъжица плодов оцет и чаена лъжичка мед . Оцетът, съветва академикът, трябва да се добавя и в чая, кафето, супите и бульоните.

При употреба на кисели хранителни продукти - оцет , квас , ферменти, не е желателно да се използват растителни масла, които имат силни жлъчкогонни свойства, тъй като това много забавя процесите на превръщане на шлаките в соли.

http://www.beinsadouno.com/

Говорят, известная египетская царица Клеопатра постоянно использовала этот продукт для поддержания фигуры и молодости. Неудивительно, что и среди современных женщин так популярен яблочный уксус – применение данного раствора не ограничивается кулинарией, он полезен и в лечебных целях, и для выполнения косметологических процедур.

Применение яблочного уксуса в лечебных целях

Стоит заметить, что традиционная медицина весьма скептически относится к рассматриваемому продукту в качестве лекарственного средства. Дело в том, что его механизм действия при внутреннем приеме не изучен досконально, и в некоторых случаях подобная терапия приносит лишь вред. Поэтому применение яблочного уксуса практикуется только в народной медицине.

Польза описываемого продукта заключается в том, что он оказывает на организм комплексное воздействие. Раствор способен производить следующие эффекты:

• противомикробный;
• тонизирующий;
• антисептический;
• иммуностимулирующий;
• обезболивающий;
• противогрибковый;
• общеукрепляющий.

Вот, что лечит применение яблочного уксуса и средств на его основе:

• лишний вес;
• расстройства пищеварения;
• ангина;
• сахарный диабет;
• насморк;
• болезни костей и суставов;
• дисфункции иммунитета;
• грибковые поражения;
• варикозное расширение вен;
• кашель;
• головные боли;
• цистит;
• спазмы и судороги;
• мочекаменная болезнь;
• запоры;
• изжога.

Интересно, что при таком большом списке заболеваний применим один классический рецепт с использованием яблочного уксуса.

Лечебный уксусный раствор

Ингредиенты:

• вода – 200-250 мл;
• натуральный яблочный уксус 6% – 1 стол. ложка;
• мед – 1 ч. ложка.

Приготовление

Немного подогреть воду, растворить в ней остальные компоненты. Выпить натощак, лучше через трубочку, чтобы не повредить зубную эмаль.

Терапия предполагает длительное употребление продукта каждый день (1 раз). Заметные результаты появятся спустя 2-4 недели.

Наружное применение яблочного уксуса

Применение яблочного уксуса в косметологии необходимо, в основном, при различных кожных дефектах.

Для лечения акне и угревой сыпи рекомендуется протирать пораженные участки раствором из воды и рассматриваемого продукта (в пропорциях 6:1) дважды в сутки. Также неразбавленный яблочный уксус можно использовать в качестве пилинга, обрабатывая им всю поверхность лица.

При растяжках и целлюлите полезно принимать уксусные ванны, добавляя в воду 0,5 л продукта. Также косметологи рекомендуют после принятия душа делать обертывания, растирания и массаж с применением яблочного уксуса. Такие процедуры прекрасно очищают, тонизируют, подтягивают и разглаживают кожу.

Не мене эффективен продукт и в лечении поврежденных, лишенных блеска и гладкости волос. Достаточно после каждого мытья ополаскивать пряди водным раствором яблочного уксуса (3:1). Локоны будут легче расчесываться, станут мягкими и объемными.