Топли сандвичи - общи принципи на приготвяне
Обилните топли сандвичи придобиха огромна популярност сред населението. Първо, не е необходимо да имате специфични кулинарни умения, за да ги приготвите. Сандвичите се приготвят много бързо от почти всеки продукт. Разядката може да се приготви за закуска, за бързи хапки или при пристигането на гостите. Наличието на микровълнова печка у дома значително опростява задачата за приготвяне на горещи сандвичи, но дори и да няма устройство, вкусно лакомство може да се направи във фурната или в тиган.
Всеки хляб е подходящ за горещи сандвичи: бял, ръжен, обикновен хляб, франзела и др. Основното нещо е да нарежете хляба на еднакви, равни парчета. Днес в магазините се продават индустриално нарязани хлябове, така че, разбира се, е по-добре да използвате такъв хляб. Парчетата не се разпадат в процеса на готвене, а самите сандвичи се оказват еднакви и красиви. Можете да си купите специален хляб „тост“ за горещи сандвичи в магазина.
Що се отнася до пълнежа или "топинга", няма ограничения! Горещи сандвичи могат да бъдат направени с почти всичко: колбаси, колбаси, шунка, кайма, пушена шунка, гъби, яйца, пастет, лук, билки, домати, краставици, картофи, риба, морски дарове и др. В почти всяка рецепта за горещ сандвич сирене се използва. Дори тези, които не обичат обикновените сандвичи със сирене и масло, със сигурност ще харесат вкусните топли сандвичи, покрити с разтопено, лепкаво сирене.
Горещите сандвичи ще се окажат още по-апетитни и сочни, ако намажете хляба със сос. Това може да бъде обикновена майонеза, кетчуп или горчица. Можете също така да направите комбиниран сос от меко масло и горчица, от майонеза, чесън, подправки и билки, от заквасена сметана, сирене, подправки и лук и др. Горещите сандвичи се сервират веднага след готвене, поради което се наричат "горещи" ”. Когато е студена, закуската губи яркия си вкус. Когато се сервират, горещите сандвичи обикновено се украсяват с клонки пресни билки или зелен грах.
Топли сандвичи - приготвяне на храна и прибори
За да приготвите вкусни топли сандвичи, нямате нужда от много съдове. Това е на първо място тиган или тава за фурна (тези, които имат микровълнова печка, могат да се справят без тези предмети), ще ви трябва и купа (ако трябва да приготвите сос или пълнеж), дъска за рязане и нож. Горещите сандвичи се сервират върху обикновени плоски чинии за сервиране.
Преди да приготвите сандвичи, трябва да нарежете хляба на филийки (по-добре е да използвате готов нарязан хляб за тост - всички парчета са равни и с еднаква дебелина) и да приготвите пълнежа. Това означава, че зеленчуците трябва да бъдат измити и нарязани, месото да се пържи, билките да се нарязват и т.н.
Рецепти за горещ сандвич:
Рецепта 1: Топли сандвичи на фурна
Най-вкусните топли сандвичи се приготвят във фурната. Изпичат се равномерно и се приготвят много бързо. Горещите сандвичи от фурната са идеални за закуска или лека закуска, но трябва да запомните, че не трябва да прекалявате с тях.
Необходими съставки:
- Твърдо сирене - 150-160 г;
- Пушено пилешко бутче - 150 г;
- Заквасена сметана - 2 лъжици;
- Малка глава лук;
- 1/4 ч.л. люта чушка;
- 1/2 ч.ч. черен пипер;
- 1/2 ч.ч. къри и босилек;
- Магданоз;
- Бял хляб.
Метод на готвене:
Кашкавалът се настъргва на едро ренде. По-добре е да използвате готов хляб, но ако няма такъв, нарежете обикновения бял хляб на чисти квадратни филийки с дебелина 1 см. Нарежете шунката на малки парчета, лука и магданоза нарежете. Смесете сиренето, лука, шунката, заквасената сметана и подправките в купа. Сместа се разпределя върху питката и се поръсва с наситнен магданоз. Печете във фурната за около 15-17 минути.
Рецепта 2: Горещи сандвичи със сирене
Горещите сандвичи със сирене се приготвят най-лесно в микровълнова фурна, но можете да ги направите и на фурна или в тиган. Сандвичи със сирене могат да бъдат направени с минимум съставки, например тази рецепта използва хляб, майонеза, сирене и домати.
Необходими съставки:
- Няколко филийки хляб;
- Домат;
- Сирене - 150 г;
- майонеза;
- Зеленина.
Метод на готвене:
Намажете хляба с тънък слой майонеза. Нарежете домата на тънки филийки. Нарежете кашкавала на филийки. Върху хляба първо се нареждат доматите, а след това сиренето. Гответе в микровълновата за една и половина до две минути. При сервиране украсете горещи сандвичи с клонки от билки. Можете също така да приготвите разядката във фурната. Запечете сандвичите във фурната за няколко минути.
Рецепта 3: Топли сандвичи в микровълновата
Домакините, които имат микровълнова фурна у дома, не трябва да се притесняват какво да сготвят за закуска или лека закуска. Можете да направите много прости и вкусни топли сандвичи с наденица и сирене в микровълновата фурна. Оказва се оригинална закуска, приготвена от най-обикновени съставки - много по-вкусна от просто варени колбаси!
Необходими съставки:
- Няколко филийки хляб;
- 280-300 г колбаси;
- 100 г сирене (за предпочитане полумеко);
- 2 яйца;
- Масло - 50 г;
- 1 ч.ч. горчица.
Метод на готвене:
Направете горчичен сос, като смесите меко масло с горчица. С тази смес намажете парчета хляб. Колбасите се нарязват на филийки и се нареждат върху хляба. Настържете сиренето в купа, счупете 2 яйца в него, разбъркайте добре. Покрийте хляб с колбаси със смес от сирене и яйца. Поставете сандвичите в микровълнова фурна за 3 минути.
Рецепта 4: Топли сандвичи с наденица
Когато имате наденица вкъщи, вместо класическата комбинация „хляб и резен наденица“, можете да направите обилни топли сандвичи. Всяка храна е подходяща за това, но най-често към наденицата се добавят сирене, домати, краставици, лук и др.
Необходими съставки:
- Суров колбас - няколко парчета;
- Бял или ръжен хляб - 3-4 филийки;
- Домат;
- краставица;
- майонеза;
- Кетчуп;
Метод на готвене:
Намажете хляба с майонеза, върху всяко парче хляб поставете парче колбас. Капнете малко кетчуп върху колбаса. Нарежете краставицата на тънки наклонени филийки, домата на тънки филийки. Върху хляба се поставя резен домат, а отгоре краставица. Кашкавалът се настъргва и с него се поръсват сандвичите. Изпечете сандвичите във фурна или микровълнова (2-3 минути са достатъчни за микровълнова, малко повече за фурна).
Рецепта 5: Топли сандвичи в тиган
Ако нямате време да загреете фурната и нямате микровълнова печка, можете да приготвите вкусни топли сандвичи в тиган. Основата за тази закуска е франзела, рецептата също използва месо, лук, сирене и подправки. В резултат на това гостите ще бъдат представени с вкусни горещи сандвичи, които приличат както на мини-пица, така и на омлет.
Необходими съставки:
- Яйца - 3-4 бр.;
- Лук;
- Франзела;
- Месо или мляно месо;
- всякакви подправки;
Метод на готвене:
Вземете франзела и я разрежете на две (на кръст). Направете надлъжни разрези отстрани (не докрай, така че багетата да се „отвори“). Лукът се нарязва наситно и се смесва с яйцата, каймата и подправките. Загрейте тиган с олио и изсипете яйчената смес. Поставете отворената франзела върху омлета и натиснете леко. Запържват се около минута на много слаб огън. Пъхнете „завършения“ омлет, който стърчи изпод хляба, под багета. Натиснете отново и запържете още известно време. След като омлетът е сготвен, извадете франзелата, отворете я и поставете парче сирене вътре. Затворете отново и оставете да къкри за 2 минути, за да има време сиренето да се разтопи. Сервирайте цял или нарежете топлия сандвич на няколко части.
Рецепта 6: Топли сандвичи с домати
Горещите сандвичи с домати са класическа италианска закуска. За да го приготвите ще ви трябват зрели домати, лук, чесън, сирене моцарела и подправки.
Необходими съставки:
- Франзела;
- Сирене моцарела - 200 г;
- 3 зрели домати;
- 1 глава лук;
- Скилидка чесън;
- 0,5 ч.л. сушен босилек;
- Сушен риган - 0,5 ч.л.;
- Щипка черен пипер и сол.
Метод на готвене:
Нарежете доматите на ситно. Нарежете лука и чесъна на много ситно. Сложете доматите в купа, добавете лука и чесъна, сол, черен пипер, риган и босилек. Смесете съставките и ги поставете в хладилника. Загрейте предварително фурната. Нарежете багетата на филийки по диагонал (трябва да получите около 12 парчета). Запечете хляба във фурната за 5 минути. Разпределете доматената смес върху хляба и отгоре поставете резен кашкавал. Поставете сандвичите във фурната за 2 минути.
Рецепта 7: Горещи сандвичи с яйца
Горещите сандвичи с яйца се приготвят много бързо и лесно, а накрая се оказват много вкусни. Освен яйца, в тази рецепта се използват наденица и домати. При желание тези съставки винаги могат да бъдат заменени с други.
Необходими съставки:
- 2 яйца;
- Питка - 2 филийки;
- 2 филийки наденица;
- Домати - 2 кръга;
- Сол, черен пипер - на вкус.
Метод на готвене:
Запържете парчетата наденица. Вземете парчета хляб (за предпочитане квадратни) и изрежете квадрати в средата. Поставете хляба в тиган с масло и чукнете по едно яйце в средата на всяко парче. Посолява се на вкус. Изпържете хляб с яйца до готовност. Минута преди края на готвенето върху горещите сандвичи поставете резен домат и запържено парче колбас.
Апетитни, ароматни и невероятно вкусни горещи сандвичи в тиган са отличен вариант за обилна, пълноценна закуска. Тази питателна закуска е добра и за редовна закуска. Можете да приготвите деликатес с различни съставки: колбаси, колбаси, сирена (твърди, сметана и колбаси), домати, цаца, кисели краставички, рибни консерви, пилешко месо, гъби. И това не са всички опции! Винаги можете да експериментирате с пълнежа и да променяте сосове, подправки и съставки. Основното е да не забравяте да използвате сирене. В крайна сметка благодарение на него закуската се оказва невероятно вкусна!
Топли сандвичи с картофи в тиган
Сандвичите с картофи се оказват невероятно вкусни. изненадан? Всъщност това предястие е много засищащо и вкусно.
Време за готвене – 25 минути.
Брой порции – 4.
съставки
За тези сандвичи ще ви трябва:
- лук – 1 бр.;
- нездравословен хляб - ½ парче;
- майонеза – 2 с.л. л.;
- твърдо сирене - 200 г;
- картофи – 1 бр.;
- копър - ½ връзка;
- яйце – 1 бр.;
- сол – 2 щипки;
- рафинирано растително масло - 4 супени лъжици. л.
Метод на готвене
Тези вкусни топли сандвичи се приготвят много лесно.
- Блатът се нарязва на не много дебели филийки.
- Обелете картофите, изплакнете, настържете на едро.
- Кашкавалът се настъргва на едро.
- Нарежете обеления лук обилно.
- Измийте копъра, подсушете го, накълцайте го с нож.
- Смесете копър, сирене, нарязан лук, картофен чипс.
- Чукнете яйцето в сместа. Посолява се. Подправете с майонеза Всичко се разбърква.
- Разпределете сместа между парчетата хляб.
- Поставете препаратите в тиган със загрято растително масло. Те трябва да се пържат до златисто кафяво.
За бележка! Пълнежът трябва да "гледа" надолу.
След това предястието се обръща и се запържва малко от обратната страна.
Страхотна добавка към кафе или чай е готова!
Топли сандвичи с наденица в тиган
Горещите сандвичи ще бъдат не по-малко задоволителни и вкусни, ако ги направите с наденица в тиган.
Брой порции – 6.
съставки
За да направите тази закуска ви трябва:
- яйце – 1 бр.;
- бяла питка – 1 бр.;
- лук - ½ глава;
- варена наденица - 100 г;
- грис – 1 с.л. л.;
- майонеза – 1 с.л. л.;
- кетчуп, сол, билки - на вкус.
Метод на готвене
Това предястие се приготвя един-два пъти и между другото също се яде.
- Първо, подгответе всички съставки.
- Смесете яйце, грис, майонеза. Посолява се. Оставете за 10 минути.
- Смелете наденицата.
- Нарежете обеления лук на много ситно.
- Накълцайте измитите и изсушени зеленчуци.
- Нарежете хляба на филийки. Намажете парчетата с кетчуп.
За бележка! Чесновият кетчуп е най-добър. Ще се окаже много вкусно и ароматно!
- Комбинирайте яйчената смес и наденицата. С лъжица сместа се изсипва върху хляба.
- Налейте малко олио в тигана. Когато се загрее, изпържете сандвичите. Обърнете ги и ги притиснете леко.
Оказва се невероятно задоволително!
Топли сандвичи с цаца в тиган
Можете да направите горещи сандвичи в тиган дори с цаца.
Време за готвене – 10 минути.
Брой порции – 2.
съставки
За тази закуска ще ни трябва:
- масло – 30 г;
- бял хляб - 4 филийки;
- жълтък – 1 бр.;
- твърдо сирене - 50 г;
- консервирана цаца – 4 бр.;
- заквасена сметана – 1 ч.ч.
Метод на готвене
Тези обилни, вкусни горещи сандвичи се приготвят просто и изненадващо бързо.
- Първо пригответе цацата, като отцедите маслото от тях.
- Сиренето се настъргва на ситно, смесва се със заквасена сметана и жълтък.
- Нарежете хляба на филийки и загрейте тигана.
- Намажете хляба с масло. Върху него разпределете сместа със сирене на равномерен слой.
- Отгоре се поставят цаца.
- Покрийте ги с пълнеж от сирене.
- Поставете сандвичите в горещ тиган, или сух, без масло. Пържете докато сиренето се разтопи.
Получава се страхотно!
Обилни топли сандвичи с пиле
Горещите пилешки сандвичи ще бъдат истински източник на сила и енергия. Могат да се направят и на тиган.
Време за готвене – 15 минути.
Брой порции – 4.
съставки
За да приготвите обилни сандвичи за закуска или лека закуска, имате нужда от:
- бял хляб - 4 филийки;
- твърдо сирене - 150 г;
- къри – 1 щипка;
- варено или пушено пиле - 150 г;
- лук – 1 бр.;
- магданоз - 4 листа;
- сметана – 2 с.л. л.;
- сушен босилек - ½ ч.л.;
- растително масло - за пържене;
- смлян пипер - на вкус.
Метод на готвене
Апетитните и много засищащи сандвичи с пилешко месо се приготвят лесно.
- Накълцайте лука. Нарежете месото на ситно. Кашкавалът се настъргва на едро.
- Смесете месото с лука.
- Добавете стърготини от сирене, сметана и подправки.
- Всичко се разбърква старателно.
- Разпределете плънката върху филийките хляб.
Поставете сандвичите в предварително загрят тиган с плънката надолу.
Вкусните топли сандвичи в тиган са много бърз начин да имате обилна и вкусна закуска. Приготвянето на тази закуска ще ви отнеме не повече от 10 минути. Такива прости сандвичи могат да се приготвят не само за закуска. Те също са идеални за лека закуска между храненията. Моята рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание ще ви помогне да приготвите горещи сандвичи със сирене и яйца лесно и бързо.
Пържените сандвичи с наденица, резенчета домат или бъркани яйца отгоре са много по-задоволително ястие от традиционните студени предястия. За да приготвите бързо топла закуска за ученик или лека закуска преди работа, можете да запържите хляба в масло, да обърнете филийките, да ги покриете с пържено яйце и да поръсите с настърган кашкавал. Важно е да запазите жълтъка непокътнат и течен, така че да се разтече в устата ви.
Сандвичи с наденица в тиган
Всъщност тази рецепта за приготвяне на сандвичи с наденица и картофи е една от най-простите, които могат да се използват за закуска. Преди често правех такива сандвичи, но използвах само картофи като пълнеж, но сега реших да добавя малко разнообразие към рецептата и се получи доста добре. Вкусът на ястието е наистина невероятен, поне цялото ми семейство винаги яде тези сандвичи с удоволствие и те се оказват много питателни и задоволителни, така че никой няма да остане гладен. Е, приготвянето на такава закуска не може да бъде по-лесно, а моята подробна рецепта за сандвичи с наденица и картофи със снимки ще ви помогне да направите всичко още по-бързо.
съставки:
- Питка - 7-8 филийки
- Картофи - 1-2 броя (големи)
- колбаси - 200 грама
- Яйце - 2 бр
- Майонеза - 1 с.л. лъжица
- Подправки - На вкус
- Сол на вкус
Метод на готвене:
- Първо обелете картофите и ги настържете на едро ренде.
- След това трябва да настържете колбаса по същия начин, не е необходимо да го замразявате преди това, така или иначе трябва да се настърже добре.
- Разбийте яйцата в купа с картофи и наденица, добавете майонеза, сол и подправки на вкус
- Всичко се разбърква старателно.
- Нарежете хляба на доста големи филийки.
- Поставете слой от сместа от картофи и колбаси върху всяко картофено парче.
- След това загрейте растително масло в тиган и сложете сандвичите в него с плънката надолу.
- Запържете ги за 3-4 минути, след което ги обърнете и запържете от другата страна до златиста коричка.
- Сервирайте готовото ястие на масата с чай или кафе.
Сандвичи с картофи в тиган
Сандвичите с колбаси на тиган се приготвят бързо и лесно. Тяхната особеност е необичайният им вкус не заради познатата ни комбинация от съставки, а заради начина на изпълнение. Може би си мислите, че такива сандвичи може да се окажат малко сухи, но това няма да се случи, ако вземете по-мазна наденица, която дава сока си и овлажнява хляба вътре, като се покрива с апетитна коричка отгоре. С една дума това са супер вкусни сандвичи, горещо препоръчвам да ги опитате.
съставки:
- Картофи - 2 бр
- Полу-пушена наденица - 100 грама
- Яйце - 1 бр
- Бял хляб - 8 филийки
- Сол, черен пипер, билки - - На вкус
- Растително масло - - На вкус
Метод на готвене:
- Картофите се обелват и настъргват, също като наденицата. Добавете яйце, сол, черен пипер, билки. Смесете всичко.
- Поставете плънката върху филийки бял хляб.
- Загрейте тиган, сложете малко олио и наредете сандвичите с плънката надолу и пържете докато се зачервят добре
- След това обърнете сандвичите и ги запържете още известно време.
- След това поставете сандвичите в чиния и сервирайте горещи с чай или мляко.
Сандвичи в тиган
Сигурен съм, че рецептата за приготвяне на сандвичи в тиган ви е харесала - със сигурност вашите майки и татковци са ви правили такива красиви сандвичи за закуска като дете? Така че бъдете добра майка, съпруга и домакиня - научете се да правите сандвичи на тиган, защото всички ги обичат!
съставки:
- Хляб - 4 филийки
- Яйца - 2 бр
- Сирене - 50 грама
- Сол на вкус
- Масло - На вкус
Метод на готвене:
- Нека подготвим съставките.
- Да направим плънката. Сиренето се настъргва и се смесва с разбитите яйца, билките и трохите. (Парчетата хляб трябва да бъдат освободени от сърцевината).
- Разтопете маслото в тиган, наредете парчетата хляб и ги запържете от двете страни.
- След това добавете плънката и отново запържете от двете страни. Готов!
Сандвичи с яйца в тиган
За мен закуската е важна част от деня, защото знам, че следващият път, когато ще мога да ям, няма да е скоро. Така че сутрин трябва да ям нещо не само вкусно, но и питателно, така че често готвя сандвичи с яйца в тиган у дома. Не е никак трудно да направя такова ястие и не ми отнема много време, освен това сандвичите се оказват наистина засищащи и вкусни, така че дълго време не чувствам глад. Като цяло, тази лесна рецепта за сандвич с яйца на тиган е толкова добра, че трябва да я опитате.
съставки:
- Питка - 2 филийки
- Яйце - 2 бр
- Растително масло - на вкус (за пържене)
- Сол на вкус
Метод на готвене:
- Първо пригответе всички необходими съставки, нарежете хляба на филийки с ширина 1,5 см.
- Загряваме тиган с растително масло и през това време внимателно изрязваме трохите от филийките хляб.
- Сложете питката в сгорещено олио и счупете по едно яйце във всяка филия, посолете го на вкус.
- Покрийте тигана с капак и изпържете сандвичите на слаб огън, докато белтъкът стегне, след което ги обърнете и запържете от другата страна до златиста коричка.
- Сега можете да започнете закуската.
Топли сандвичи набързо
В интерес на истината една рецепта за приготвяне на бързи сандвичи може да включва не само съставките, които споменах, но и всякакви други, които харесвате. Затова често замествам кренвиршите с пушен колбас и добавям консервирана царевица. Но днес споделям с вас точно рецептата, която прочетох в интернет. Горещите сандвичи, въпреки тяхната простота, се оказват наистина вкусни. Могат да се приготвят както за закуска, така и за лека закуска. Опитай!
съставки:
- Колбаси - 3-4 бр
- Домат - 1 бр
- Нарязан хляб - 8-9 филийки
- Магданоз - 3-4 бр
- Чесън - 2-3 скилидки
- Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици
- Твърдо сирене - 100 грама
Метод на готвене:
- Магданозът се нарязва на ситно.
- Всичко се разбърква добре.
- Отгоре поръсете с настъргано твърдо сирене.
- Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.
- Нарежете домата на малки кубчета.
- Нарежете колбасите по същия начин.
- Магданозът се нарязва на ситно.
- Можете също да вземете копър или всякакви други зеленчуци.
- Смесете всички подготвени съставки.
- Добавете наситнения чесън (аз го нарязвам на ситно с нож или го настъргвам) и майонезата.
- Всичко се разбърква добре.
- Поставете хляба върху лист за печене и поставете готовия пълнеж отгоре.
- Не го съжалявайте, сложете повече на всяко парче.
- Отгоре поръсете с настъргано твърдо сирене. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.
- След като сиренето се разтопи, извадете сандвичите от фурната.
- Сандвичите са готови. Яжте ги с удоволствие!
Сандвич с яйце в тиган
Какво може да бъде по-добро за закуска от вкусен пържен хляб? А ако има и яйце, е просто вкусно! За да направите сандвич с яйца в тиган, ще ви трябва доста дебела филия хляб - не бъдете алчни, колкото по-дебел е, толкова по-вкусен. Най-добре е пресен бял хляб, като внимавате средата да не е рохкава и да не се рони. Ако нямате време да готвите нещо сложно вечерта, тогава рецептата ще дойде на помощ вечерта.
съставки:
- Хляб - 1 филия
- Яйца - 1-2 бр
- Едра сол - На вкус
- Черен пипер - На вкус
- Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица
Метод на готвене:
- Подгответе всички съставки.
- Изрязване на сърцевината на хляба
- Загрейте тигана, добавете растително масло. Първо запържете хляба. След това внимателно чукнете яйцето.
- С помощта на шпатула обърнете сандвича и запържете от другата страна за минута, а може и съвсем да спрете котлона.
- Нашият сандвич с яйца в тиган е готов. Сервирайте с кафе или чай.
Горещ сандвич със сирене в тиган
Прост сандвич, можете да го направите сладък за деца, ако не добавяте добавки и овкусявате млякото със захар, но предлагам да направите сандвич с по-сложен вкус, с билки.
съставки:
- Бял, черен хляб,
- 2 яйца,
- твърдо сирене,
- половин чаша мляко,
- зелен лук,
- магданоз или други зеленчуци,
- скилидка чесън и сол.
Метод на готвене:
- Разбийте млякото и яйцата и добавете сол. Зелените плодове и чесъна се нарязват на ситно. И добавете този разкош към млякото и яйцата. В отделна купа настържете сиренето.
- Поставете настъргано сирене върху парче хляб, покрийте с друга филийка, леко ги притиснете една към друга. И потопете в разбито мляко с останалите съставки.
- Запържете в загрят тиган, поръсете с билки, когато започнете да пържите втората страна.
Топли сандвичи със сирене в тиган
Рецепта за сандвичи в тиган, съчетаваща вкуса на горещо хачапури и горещ омлет. Основата ще бъде обикновен хляб с отрязана кора или хляб за сандвичи.
съставки:
- Хляб;
- Сирене от всякакъв вид;
- Половин чаша мляко;
- 2 яйца;
- Магданоз (можете да използвате и други зеленчуци, кориандър и др.), скилидка чесън, сол.
Метод на готвене:
- Разбийте яйцата с млякото, добавете сол на вкус. Сиренето се настъргва, зелените се нарязват на едро, чесънът се нарязва на много ситно, ако имате преса за чесън, използвайте нея.
- Сиренето се смесва с билките и чесъна. Поставете тиган с растително масло на огъня.
- Готовата сиренена смес се нарежда върху парче хляб, отгоре се слага второ парче, след което готовият затворен сандвич се потапя от двете страни в разбитите яйца.
- Веднага се поставят в загрят тиган и се запържват от двете страни. Отгоре можете да поръсите нарязани билки.
- Сервира се директно на тиган, горещо, изключително вкусно. Тук можете да използвате и сушени билки, да добавите домати, резени сладък пипер.
Прост и оригинален сандвич за любителите на закуската
съставки:
- Бял хляб;
- яйца;
- Зелените, сол, черен пипер.
Метод на готвене:
- За такъв горещ сандвич набързо ще трябва да нарежете хляба на дебели парчета, поне един и половина сантиметра.
- Трябва да отстраните пулпата от всяко парче и да поставите получения хляб в предварително загрят тиган с растително масло.
- Леко запържете пръстените, обърнете ги, счупете яйце във всеки център, бързо добавете сол и черен пипер, поръсете с билки
- Покрийте тигана с капак и го оставете на слаб огън за известно време. Бялото трябва да побелее, след което можете да извадите готовите сандвичи и да ги наредите в чиния.
- Алтернативно яйцата се разбиват предварително, като се добавя каквото желаете, включително колбаси, домати и т.н. Всичко зависи от вкуса, първият вариант е идеален за тези, които обичат пържени яйца.
Горещи сандвичи с лаваш
съставки:
- пита;
- Бринза;
- Спанак или пресни билки.
Метод на готвене:
- Натрошете сиренето или го настържете. Измийте и нарежете зелените. Смесете съставките.
- Нарежете пита хляб според размера на сандвичите. Можете да си купите малки пита хляб или да нарежете голям на 4 парчета.
- Поставете пълнежа или в центъра на листа за хляб, или от ръба, след което просто го увийте като палачинка.
- Поставете получените палачинки в загрят тиган с растително масло и запържете от двете страни.
- След като ги извадите от тигана, можете да ги държите за известно време върху хартиена салфетка, която ще поеме излишната мазнина от тях, след което ги наредете върху чиния и сервирайте.
Горещи сандвичи в тиган
Ако нямате време да загреете фурната и нямате микровълнова печка, можете да приготвите вкусни топли сандвичи в тиган. Основата за тази закуска е франзела, рецептата също използва месо, лук, сирене и подправки. В резултат на това гостите ще бъдат представени с вкусни горещи сандвичи, които приличат както на мини-пица, така и на омлет.
съставки:
- Яйца - 3-4 бр.;
- Лук;
- Франзела;
- Месо или мляно месо;
- всякакви подправки;
Метод на готвене:
- Вземете франзела и я разрежете на две (на кръст). Направете надлъжни разрези отстрани (не докрай, така че багетата да се „отвори“). Лукът се нарязва наситно и се смесва с яйцата, каймата и подправките.
- Загрейте тиган с олио и изсипете яйчената смес. Поставете отворената франзела върху омлета и натиснете леко. Запържват се около минута на много слаб огън. Пъхнете „завършения“ омлет, който стърчи изпод хляба, под багета. Натиснете отново и запържете още известно време.
- След като омлетът е сготвен, извадете франзелата, отворете я и поставете парче сирене вътре. Затворете отново и оставете да къкри за 2 минути, за да има време сиренето да се разтопи. Сервирайте цял или нарежете топлия сандвич на няколко части.
Топли сандвичи с картофи в тиган
съставки:
- лук – 1 бр.;
- нездравословен хляб - ½ парче;
- майонеза – 2 с.л. л.;
- твърдо сирене - 200 г;
- картофи – 1 бр.;
- копър - ½ връзка;
- яйце – 1 бр.;
- сол – 2 щипки;
Метод на готвене:
- Блатът се нарязва на не много дебели филийки.
- Обелете картофите, изплакнете, настържете на едро.
- Кашкавалът се настъргва на едро.
- Нарежете обеления лук обилно.
- Измийте копъра, подсушете го, накълцайте го с нож.
- Смесете копър, сирене, нарязан лук, картофен чипс.
- Чукнете яйцето в сместа. Посолява се. Подправете с майонеза Всичко се разбърква.
- Разпределете сместа между парчетата хляб.
- Поставете препаратите в тиган със загрято растително масло.
- Те трябва да се пържат до златисто кафяво.
- За бележка! Пълнежът трябва да "гледа" надолу.
- След това предястието се обръща и се запържва малко от обратната страна.
- Страхотна добавка към кафе или чай е готова!
Сандвичи с наденица и яйце в тиган
Това е достъпна и проста рецепта, която лесно може да бъде разнообразена чрез добавяне на сирене, билки и зеленчуци. Можете да изберете варени или сурово пушени колбаси с всякакъв процент мазнини, но тогава трябва да избягвате майонезата. Това предястие със салам и кетчуп вместо майонеза може да бъде отличен вариант за бърза „пица“.
съставки:
- хляб - 400 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- наденица - 100 г;
- кетчуп или майонеза - 100 г;
- яйца – 4 бр.;
- черен пипер - 2 бр.;
- домати – 2 бр.;
- маруля - 40 г;
- зелени - 15 г;
- сол на вкус.
Метод на готвене:
- Нарежете доматите и колбаса на кръгчета, чушките на ленти, нарежете на филийки. Разбийте 2 яйца със сол. Филийките хляб се потапят в яйчената смес и се слагат върху загрят тиган.
- Пържете. Намажете топлата питка с майонеза. Отгоре внимателно се нареждат зеленчуци и парчета наденица. Кашкавалът се настъргва и се поръсва отгоре.
- Загрейте в тиган с капак. Сварете 2 твърдо сварени яйца, настържете. Поръсете върху сандвичи. Украсете с клончета билки и зелена салата.
Прости топли сандвичи в тиган
съставки:
- ½ парче бял хляб;
- 2 броя пилешки яйца S-1;
- 200 грама мраморно сирене;
- 1 средно голяма глава лук;
- ¼ парче червен пипер;
- няколко стръка пресен копър;
- растително масло.
Метод на готвене:
- Първото нещо, което ще подготвим, е пълнежът за горещи сандвичи. Много лесно се прави.
- Мраморното сирене се настъргва в дълбока купа с помощта на едро ренде. Можете да вземете всяко полутвърдо сирене, ако нямате мраморно сирене.
- Към сиренето добавете нарязания на парчета черен пипер и наситнен копър.
- Яйцата се разбъркват с вилица в отделна купа до получаване на еднородна маса и се изсипват в сирената маса. Разбъркайте.
- Пълнежът е готов, остава само да оформим сандвичите.
- Нарежете питката на парчета по 2 см и разполовете. Вместо питка може да използвате франзела.
- Поставете плънката върху повърхността на питката и сложете сандвича в тиган със сгорещено олио, като пълнете надолу, както е показано на снимката.
- Запържете ги и от другата страна.
- Поставете горещите сандвичи в чиния, украсете със стрък копър и сервирайте с горещ чай или чаша кафе.
- Вкусните топли сандвичи на тиган се приготвят много лесно и бързо. Сега можете да видите това сами.
Горещ сандвич в тиган
Горещ сандвич в тиган е страхотно изобретение! Като цяло можете да нахраните цялото семейство, ако всички членове закусват по различно време. Правите плънката, нарязвате хляба и след това сглобявате всичко и го приготвяте според нуждите. Като цяло готино и прекрасно решение, препоръчвам го!
съставки:
- 2 филийки хляб;
- 2 парчета шунка или варено свинско (наденица или варено месо също ще работят);
- 1/2 малък домат;
- 1/4 черен пипер;
- 1 с.л. л. сметана;
- 60 г твърдо сирене;
- сол, черен пипер, билки на вкус.
Метод на готвене:
- Режем хляб. Между другото, не е задължително да е хляб - ако предпочитате черен хляб, хляб с трици или багети, лесно можете да забравите за демократичното бяло и да вземете за основа това, което ви харесва лично.
- Следва плънката. Нарежете на ситно шунката (свинско варено, наденица). В купа.
- Кашкавалът се настъргва. В купа. Прочетете още:
- Почистете доматите от семките и ги нарежете на кубчета. За сирене и месо.
- Черен пипер - също на кубчета. Фино, фино. И там също.
- Добавете заквасена сметана, билки, сол и черен пипер, разбъркайте. Поставете получената плънка върху хляба.
- Поставете сух, чист тиган на котлона, включете котлона, покрийте с капак, загрейте го на котлона, малко по-малко от средния, след това отворете капака, внимателно наредете хляба и затворете капака.
- Гответе около 4-5 минути на тих огън - сиренето трябва да се разтопи, а хлябът да изсъхне и да стане хрупкав.
- Слагаме го в чиния и веднага сядаме на масата!
- Сиренето се оказва вискозно и се превръща в приятни тънки струни. Месото остава сочно, а чушките и доматите придават вкусна зеленчукова нотка. Не сандвичи, а наслада!
- Трябва ли да казвам, че на същия принцип можете да приготвите всеки друг топъл сандвич - с риба тон, яйце, моцарела, патладжан? Това е удобна и задоволителна закуска; не се страхувайте да добавите към нея лук, билки, моркови и гъби. Фантазирайте и се забавлявайте!
Сандвичи в тиган - тайни на готвене
Според легендата това ястие е измислено от запален комарджия, английски граф и дипломат Сандвич. Той не искаше да се разсейва от хода на играта, така че вместо помпозна храна поиска телешко между две парчета препечен хляб. За да сте сигурни, че сандвичът се оказва перфектен и може да се яде без прибори за хранене във всякаква обстановка, трябва да се придържате към определени правила:
- Горещите сандвичи се приготвят от плътен хляб, изберете пълнозърнест или с пълнеж.
- Ако питката е вчерашна, запържете я в масло и добавете майонеза към плънката.
- Опитайте да намажете хляб с хумус, горчица, хрян. Използвайте уасаби, рукола.
- Сосовете могат да се комбинират. Хлябът не може да се нарязва твърде тънко, в противен случай няма да задържи пълнежа, ще се разкъса и ще бъде невъзможно да го ядете с ръце.
- Желателно е поне едната съставка да е свежа или хрупкава. „Хлъзгавите“ съставки не трябва да се поставят една до друга или на купчина, а мокрите съставки не трябва да се поставят твърде близо до хляба, в противен случай те ще го накиснат.
- Ако сложите домати до сиренето, те ще запазят сока си при пържене.
- Загрейте тигана предварително, не трябва да е студен.
Препечените сандвичи са икономична рецепта, при която от малко количество кайма и някои други налични съставки получавате цяла планина от вкусни препечени филийки. Такива сандвичи не са претенциозни в приготвянето, особено ако имате готова кайма (свинско, пилешко, пуешко), тоест не е нужно да губите време да усуквате месото.
Пържените сандвичи се консумират най-добре горещи или леко охладени, тъй като са по-вкусни. И ако се готвите да тръгнете на път или мислите какво да вземете съпруга си със себе си на работа за закуска, пригответе тези необичайни сандвичи;)
Нека започнем: пригответе свинска кайма, лук, яйце, картофи, моркови, сол, смлян черен пипер, смлян червен пипер, растително масло, хляб.
В купа със свинско или друга кайма разбийте едно яйце, добавете сол, смлян пипер (черен и червен или само черен), добавете лук (на малки кубчета).
В същата купа добавете сурови моркови (настъргани на ситно) и сурови картофи (настъргани на ситно). Зеленчуците, разбира се, трябва да бъдат обелени преди настъргване :)
Разбъркайте каймата докато стане хомогенна. Разстелете тази месна и зеленчукова кайма върху парчета хляб. По-добре е да вземете вече нарязан хляб, така че всички парчета да са с еднаква дебелина, но каква ще бъде формата, решавате вие. Имах хляба на квадратни филийки за препечен хляб, намазах го, след това го нарязах на триъгълници, за да се пържи по-лесно и обръщам.
Сега загрейте растителното масло в тиган. Когато олиото се загрее, поставете сандвичите в тигана с разстелената страна надолу. Пържете, докато долната страна (която съдържа каймата) придобие уверен кафяв цвят. Обърнете сандвичите и запържете още минута от страната, където няма мазане.
По същия начин пригответе (изпържете) и останалите сандвичи. От малко количество съставки се получи планина от пържени сандвичи, 14 парчета, това е напълно достатъчно за закуска, обяд и ще остане и за вечеря :)))
Когато всички сандвичи са изпържени, можете да започнете да ги опитвате;) Надявам се тази идея да ви хареса!
Пържените сандвичи са готови. Приятен апетит!!!
Апетитни, ароматни и невероятно вкусни горещи сандвичи в тиган са отличен вариант за обилна, пълноценна закуска. Тази питателна закуска е добра и за редовна закуска. Можете да приготвите деликатес с различни съставки: колбаси, колбаси, сирена (твърди, сметана и колбаси), домати, цаца, кисели краставички, рибни консерви, пилешко месо, гъби. И това не са всички опции! Винаги можете да експериментирате с пълнежа и да променяте сосове, подправки и съставки. Основното е да не забравяте да използвате сирене. В крайна сметка благодарение на него закуската се оказва невероятно вкусна!
Топли сандвичи с картофи в тиган
Сандвичите с картофи се оказват невероятно вкусни. изненадан? Всъщност това предястие е много засищащо и вкусно.
Време за готвене – 25 минути.
Брой порции – 4.
съставки
За тези сандвичи ще ви трябва:
- лук – 1 бр.;
- нездравословен хляб - ½ парче;
- майонеза – 2 с.л. л.;
- твърдо сирене - 200 г;
- картофи – 1 бр.;
- копър - ½ връзка;
- яйце – 1 бр.;
- сол – 2 щипки;
- рафинирано растително масло - 4 супени лъжици. л.
Метод на готвене
Тези вкусни топли сандвичи се приготвят много лесно.
- Блатът се нарязва на не много дебели филийки.
- Обелете картофите, изплакнете, настържете на едро.
- Кашкавалът се настъргва на едро.
- Нарежете обеления лук обилно.
- Измийте копъра, подсушете го, накълцайте го с нож.
- Смесете копър, сирене, нарязан лук, картофен чипс.
- Чукнете яйцето в сместа. Посолява се. Подправете с майонеза Всичко се разбърква.
- Разпределете сместа между парчетата хляб.
- Поставете препаратите в тиган със загрято растително масло. Те трябва да се пържат до златисто кафяво.
За бележка! Пълнежът трябва да "гледа" надолу.
След това предястието се обръща и се запържва малко от обратната страна.
Страхотна добавка към кафе или чай е готова!
Топли сандвичи с наденица в тиган
Горещите сандвичи ще бъдат не по-малко задоволителни и вкусни, ако ги направите с наденица в тиган.
Брой порции – 6.
съставки
За да направите тази закуска ви трябва:
- яйце – 1 бр.;
- бяла питка – 1 бр.;
- лук - ½ глава;
- варена наденица - 100 г;
- грис – 1 с.л. л.;
- майонеза – 1 с.л. л.;
- кетчуп, сол, билки - на вкус.
Метод на готвене
Това предястие се приготвя един-два пъти и между другото също се яде.
- Първо, подгответе всички съставки.
- Смесете яйце, грис, майонеза. Посолява се. Оставете за 10 минути.
- Смелете наденицата.
- Нарежете обеления лук на много ситно.
- Накълцайте измитите и изсушени зеленчуци.
- Нарежете хляба на филийки. Намажете парчетата с кетчуп.
За бележка! Чесновият кетчуп е най-добър. Ще се окаже много вкусно и ароматно!
- Комбинирайте яйчената смес и наденицата. С лъжица сместа се изсипва върху хляба.
- Налейте малко олио в тигана. Когато се загрее, изпържете сандвичите. Обърнете ги и ги притиснете леко.
Оказва се невероятно задоволително!
Топли сандвичи с цаца в тиган
Можете да направите горещи сандвичи в тиган дори с цаца.
Време за готвене – 10 минути.
Брой порции – 2.
съставки
За тази закуска ще ни трябва:
- масло – 30 г;
- бял хляб - 4 филийки;
- жълтък – 1 бр.;
- твърдо сирене - 50 г;
- консервирана цаца – 4 бр.;
- заквасена сметана – 1 ч.ч.
Метод на готвене
Тези обилни, вкусни горещи сандвичи се приготвят просто и изненадващо бързо.
- Първо пригответе цацата, като отцедите маслото от тях.
- Сиренето се настъргва на ситно, смесва се със заквасена сметана и жълтък.
- Нарежете хляба на филийки и загрейте тигана.
- Намажете хляба с масло. Върху него разпределете сместа със сирене на равномерен слой.
- Отгоре се поставят цаца.
- Покрийте ги с пълнеж от сирене.
- Поставете сандвичите в горещ тиган, или сух, без масло. Пържете докато сиренето се разтопи.
Получава се страхотно!
Обилни топли сандвичи с пиле
Горещите пилешки сандвичи ще бъдат истински източник на сила и енергия. Могат да се направят и на тиган.
Време за готвене – 15 минути.
Брой порции – 4.
съставки
За да приготвите обилни сандвичи за закуска или лека закуска, имате нужда от:
- бял хляб - 4 филийки;
- твърдо сирене - 150 г;
- къри – 1 щипка;
- варено или пушено пиле - 150 г;
- лук – 1 бр.;
- магданоз - 4 листа;
- сметана – 2 с.л. л.;
- сушен босилек - ½ ч.л.;
- растително масло - за пържене;
- смлян пипер - на вкус.
Метод на готвене
Апетитните и много засищащи сандвичи с пилешко месо се приготвят лесно.
- Накълцайте лука. Нарежете месото на ситно. Кашкавалът се настъргва на едро.
- Смесете месото с лука.
- Добавете стърготини от сирене, сметана и подправки.
- Всичко се разбърква старателно.
- Разпределете плънката върху филийките хляб.
Поставете сандвичите в предварително загрят тиган с плънката надолу.
