Обикновена какаова торта. Как се правят шоколадови торти

Благодаря за страхотния майсторски клас! За мен беше особено интересно да видя не как се прави шоколадова торта, а вашите необикновени рози! Толкова красиви цветови преходи и изглеждат като истински! Специални благодарности за малката тайна, че розите трябва да са леко замразени, за да се пренесат лесно върху шоколадовата торта. Обикновено правя формички от крем директно върху повърхността на тортата и не винаги се получава добре.

За мен обикновената шоколадова торта в началото не изглеждаше много проста. Но когато се опитах да повторя точната рецепта за шоколадова торта със снимката, се оказа, че приготвянето й в действителност не може да бъде по-лесно. Нямам торбичка, затова украсих отгоре с ванилов прах и горски плодове.

Тук намерих как се прави шоколадова торта, рецептите в сайта са просто божи дар! Тортата се приготвя лесно, а съставките са налични. Тортата е семпла и много шоколадова. Видеото обяснява напълно как да изпека тази торта; аз успях да изпека такава красота.

Какъв прост, но вкусен шоколадов крем! Дори не ми е хрумвало: смесвате сметана и шоколад – и страхотен крем е готов! Ще си взема бележка. Не знаех как да украся шоколадова торта. Маслодайните рози изглеждат много ефектно.

Мила бабо Ема! Сърдечна благодарност към вас от човек, който не може да си представи живота без шоколад! Сред всички рецепти винаги търся рецепти за шоколадова торта. Изненада ме предложението ти да украсиш тортата с толкова прекрасни рози. Изглежда много скъпо и стилно, като от известна кулинария. Мисля, че такава вкусна шоколадова торта ще бъде най-добрата украса за празничната маса.

Прегледах различни рецепти за шоколадова торта. Тази много ми хареса. Направих го и не съжалявах! Приготвих я за подарък за годишнината на свекърва ми, така че трябваше да изпека нещо много красиво. Вместо шоколад взех обикновени шоколадови бонбони и всичко се получи. Приготвих розите предварително, както е посочено в рецептата, за да не отделям много време след това. Всички питаха откъде съм поръчала тази торта. Изядохме много бързо, гостите и свекървата бяха доволни.

Добър ден! Разгледах внимателно рецептата за шоколадова торта със снимки и забелязах, че вашата внучка Даниела е създала такива рози. И исках да изразя възхищението си от нейния талант. Цялото ви семейство наистина има златни ръце! Продължавайте да ни радвате с вашите прости рецепти за толкова вкусни ястия. И определено ще взема под внимание и ще прегледам вашия метод за украса на шоколадова торта с рози.

Какво чудо е, че открих рецептата ви за шоколадова торта! Търсех с какво да зарадвам сина си за 10-ия му рожден ден, а любимата му от всички торти е шоколадовата. Затова често пека торти с добавка на какао и най-често правя яйчен крем, точно както в другите ви рецепти. Определено ще пробвам рецептата за шоколадов ганаш като във видеото. Благодаря ти!

Още вчера търсих рецепти за шоколадова торта, а днес случайно попаднах на вашия сайт и открих това чудо! Това е просто шедьовър на кулинарното майсторство! Благодаря ти, бабо Ема!

Разкошна, но доста семпла шоколадова торта, рецептата е супер! Няма да е трудно да си го приготвите – а ефектът… ще е просто сензация! Особено ако го накиснете, ще бъде просто вкусно. Красива шоколадова торта, рецепта със снимки, всичко е показано стъпка по стъпка - не може да бъде по-лесно за приготвяне!

Както винаги всичко е прекрасно! Никога не се уморявам да се възхищавам колко добре е проектиран вашият сайт! Дори такава проста рецепта за шоколадова торта, която в началото ми беше трудна, се предлага както във видео версия, така и със снимки! Каква трудоемка работа... Много благодаря на всички разработчици и вашето семейство!

От доста време търсих как да направя шоколадова торта. Прегледах куп рецепти и намерих тази. Рецепта със снимки и видеоклипове стъпка по стъпка, което улеснява процеса на готвене - всичко е показано в детайли. Това е много семпла и лесна за приготвяне шоколадова торта - достойна украса на масата за празника.

Моята шоколадова торта или кекс никога не втасва с кефир - тестото се оказва някак сурово, но наистина искам да опитам да направя тази рецепта! Скоро е годишнината на мама - пак ще рискувам, много ми хареса тази рецепта за шоколадова торта!

Ех, да имах такъв миксер! Малко е трудно да се разбият толкова много съставки за обикновена. Но си струва! Търсих как да направя шоколадова торта, рецепта със снимки и намерих това чудо. Страхотна торта, семейството ми ще я оцени! Розите, разбира се, са невероятни. Не знам дали мога да направя това...

Никога не мажа отстрани на тортата, защото кремът се разтича, но сега ще пробвам. Кремът изглежда доста плътен и стои добре на тортата. Шоколадовата торта, изцяло намазана с крем, изглежда много апетитно!

Не харесвам маслени цветя, но в името на такава красота определено ще се опитам да ги направя. Такава вкусна шоколадова торта ще изглежда много красива на празничната маса!

Какво може да бъде по-вкусно от шоколадова торта? Според мен нищо))) Вече приготвих супершоколадова постна, а сега и торта)) Горещо препоръчвам да я направя по тази рецепта, защото първо, тортата се оказва просто супер шоколадова и влажна, а когато в комбинация с шоколадов крем - това е просто перфектната комбинация! Надявам се да сте съгласни с моите похвали за тази рецепта - да започнем да приготвяме шоколадовата торта)

Веднага искам да отбележа, че наистина препоръчвам шоколадовия крем, използван за този пандишпан и ето защо: просто са създадени един за друг! Но ако харесвате по-гъста маслена версия, винаги можете да „разредите“ крема с допълнителна порция масло и шоколад. Или дори направете крем с кондензирано масло - също ще бъде много вкусно)

Задължително:

брашно - 250 гр.,
захар - 250 гр.,
какао - 130 гр.,
бакпулвер - 11 гр.,
мляко - 250 мл.,
сол - щипка.,
яйца - 2 бр.,
слънчогледово масло без мирис - 50 мл.
ванилия.

Шоколадов крем:

шоколад - 180 гр.,
масло - 80 гр.,
захар – 3 с.л. с пързалка,
мляко - 300 мл.,
нишесте - 2 супени лъжици,
яйца – 2 бр.

Правих този пай два пъти, веднъж имах само 50 гр. шоколад, но имаше една торбичка шоколадов пудинг, не мога да кажа марката, а всичките са еднотипни като начин на приготвяне. Залива се с 500 мл прясно мляко (може сметана) и се готви много бързо - 5 минути и готово), аз сложих половин шоколад (директно хвърлих парченцата в горещия пудинг), когато пудингът беше вече сварен. Разбъркайте сместа за шоколадовия пудинг и я оставете да изстине под капак в същия съд, в който сте я варили. След това добавих 250 грама меко масло и го разбих с пудинга на крем. Този прост и много вкусен крем се оказва, между другото, естествен крем на вкус)))

Лека шоколадова торта:

Изсипете захарта, какаото в съд, налейте мляко и растително масло. Разбийте всичко с миксер на гладка, лъскава маса.	Смесете насипните съставки с изключение на брашното с бакпулвера и млякото
Разбийте яйцата на сметана за около 5 минути. Добавете към шоколадовата смес.	Добавят се разбитите яйца
Разбъркайте с бъркалка или миксер, докато шоколадовата маса стане гладка.
Смесете брашното с бакпулвера и добавете към шоколадовата смес. Смесете всичко до гладкост.	Пригответе шоколадовото тесто
Е, остава още малко)) Намажете формата с масло и изсипете шоколадовото тесто в нея, любимата ми форма за печене е с диаметър 23 см). Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 минути (малко повече или по-малко в зависимост от вашата фурна). Проверяваме готовността, както при всеки пандишпан, пробиваме го с кибрит - изсушаваме - изваждаме от фурната.	Изсипете шоколадовото тесто в намаслена форма
Ето какъв се оказа красив шоколадов пандишпан: порест, влажен. Тъй като вече предположих, че ще правя торта, я разрязах на три кори. Ако времето е „притиснато“, този пандишпан лесно може да действа като торта, просто го изсипете обилно с шоколадова глазура, тя ще я напои и ще я напои - ще бъде не по-малко вкусно от торта)))	Ето какъв се получи шоколадовият пандишпан
Ако имате пакетче шоколадов пудинг, прочетете бързата рецепта за крем в цитата по-горе, а ако нямате, разбийте яйцата със захар и нишесте, налейте половината прясно мляко (може със сметана). И отново победи всичко. Загрейте останалото прясно мляко и в момента, в който започне да се опитва да "прелее", намалете котлона и налейте млечната смес при непрекъснато бъркане. Отделно разтопете шоколада и когато сметаната се сгъсти напълно, отстранете от огъня и смесете с шоколада. Оставете да изстине)	Приготвяне на шоколадов крем за торта
Когато кремът се охлади, спокойно добавете масло и пудра захар (ако трябва да подсладите на вкус, на мен ми трябваше черен шоколад). Разбийте на ниска скорост на крем.
Намажете блатовете с крем.	Намажете тортите с крем
Получи се наистина много шоколадова торта – по-вкусна няма! Толкова влажна, топяща се в устата! Точно толкова много хора (включително и аз) обичат, когато шоколадът е в шоколад с шоколад))) Точно тази опция)) Приятен апетит! Споделете с мен, хареса ли ви тази вкусна рецепта за шоколадова торта? Вашето мнение е много важно за мен! Ще се видим)))	Много шоколадова торта

Съгласете се, че тази проста домашно приготвена шоколадова торта изглежда много прилично. Такава торта може с гордост да бъде представена на рожденика на празничната трапеза или нейното приготвяне да съвпадне с важно събитие. И приготвих тази проста шоколадова торта точно така, или по-скоро в чест на началото на уикенда, за радост на мен и децата.

Защо нарекох тази шоколадова торта „обикновена“? Изглежда „сложно“, но всъщност тази торта е много лесна за приготвяне, пандишпановата торта е печеливша и винаги се получава. Шоколадовата основа (пандишпан) се оказва красива, пореста, кадифена. Спокойно можете да го разрежете на 2-3 блатове (аз го нарязах на 3 части) и да ги намажете с любимия крем.

За тази семпла домашно приготвена шоколадова торта избрах и най-достъпния крем - заквасена. За крема трябва да използвате гъста (мазна) заквасена сметана. Но ще ви кажа едно нещо тайно, използвах обикновена 15% заквасена сметана от магазина. Просто сложих заквасената сметана предварително върху марля, сгъната на четири слоя, сложих марлята със заквасената сметана в сито, а ситото върху тигана и оставих излишната влага да се отцеди от заквасената сметана. Това отне няколко часа, но можете просто да оставите заквасената сметана в хладилника за една нощ. Резултатът беше доста гъста заквасена сметана, напомняща консистенция на маслен крем.

Въпреки че рецептата за приготвяне на тази домашна шоколадова торта е доста проста, все пак я нарисувах подробно и я снабдих с куп снимки стъпка по стъпка.

Време за приготвяне: 90 минути

Брой порции – 8-10

съставки:

5 яйца
200 г брашно
200 гр. + 50 гр. захар + 1 чаша
30 г какао
135 мл слънчогледово олио (неовкусено)
100 мл вода
0,5 ч.л Газирани напитки
0,5 ч.л бакпулвер
0,5 ч.л сол
600 г сметана

Първата стъпка от приготвянето на тази чудесна домашна шоколадова торта е да включите фурната и да я загреете на температура от 170 градуса. И всичко това, защото тестото ще се готви за не повече от 10-15 минути; през това време фурната ще достигне желаната температура.

В тенджера смесете 30 г какао на прах и 200 г захар.

Към какаото и захарта се добавят още 135 мл слънчогледово олио и 100 мл вода.

Поставете тенджерата на котлона и загрейте сместа на среден огън, като бъркате непрекъснато. Не трябва да се довежда до точката на кипене. След това оставете шоколадовата маса да се охлади за 5 минути.

Междувременно да се заемем с останалите съставки. Разбийте 5 яйца в съд и добавете към тях 50 г захар.

С миксер разбийте яйцата поне 5 минути (може и малко повече). Яйчната маса трябва да побелее и да увеличи обема си 3 пъти. Това е предпоставка за получаването на качествена и красива шоколадова бисквита. Просто се опитайте да разбиете добре яйцата и страхотен резултат е гарантиран.

Добавете яйчната маса към вече леко охладената шоколадова маса. Разбъркайте ги леко.

Премерих 200 гр. брашно и добавих по половин чаена лъжичка сол, сода и бакпулвер. Всичко се разбърква добре.

Добавете брашнената смес в тенджерата с яйчено-шоколадовата смес. Разбъркайте бавно тестото до пълно хомогенизиране. Накрая дори минах тестото с миксер (на ниска скорост).

Покрийте дъното на формата с пергамент. Изсипете тестото във формата. Диаметърът на моята пружинна форма е 19 см.

Печете шоколадовия пандишпан за 45-50 минути. Проверяваме готовността му с клечка за зъби.

Не бързаме да изключваме фурната. Извадете шоколадовия пандишпан от формата и му отрежете "шапката". Поставете тази шапка във фурната, за да изсъхне леко. Ще ни трябват трохи за украса на шоколадовата торта. Ще получим тази троха от „шапката“, изсушена във фурната. Времето за „съхнене“ на това парче бисквита е приблизително 10 минути.

Нека оставим пандишпана и се заемем с приготвянето на заквасената сметана. За да направите това, просто смесете 600 г заквасена сметана с чаша захар.

Заквасената сметана се оказа умерено сладка, нежна, въздушна и достатъчно гъста, за да се придържа към тортите и да не се разпространява.

Взимаме чинията, върху която ще сервираме нашата домашна шоколадова торта и я покриваме с два листа пергамент. Корите трябва леко да се застъпват един върху друг в центъра на съда. Това се вижда на снимката. Това ще улесни изваждането им (буквално, издърпването им) изпод тортата след приключване на всички приготовления.

Визуално разделете крема на три части и намажете корите на тортата, горната част на тортата и малко отстрани.

Ето колко красив беше крайният резултат.

Остава само да украсим с трохи, които правим с блендер от изсушената във фурна „шапка“ на шоколадов пандишпан.

Ето как изглежда тази проста домашна шоколадова торта, когато се разреже. Задържа формата си перфектно и заквасената сметана не се разтича.

Помогнете си, моля:) Приятен апетит и до скоро, скъпи мои читатели!

Тази торта е просто незаменима на празничната трапеза. Вкусна шоколадова торта с банани ще донесе радост на детско парти, а шоколадова палачинкова торта ще разнообрази менюто през седмицата на Масленица. И, разбира се, най-вкусната шоколадова сватбена торта, защото шоколадът е толкова красив!

Сложни или прости рецепти за шоколадова торта могат да бъдат много различни. Като добавите настърган шоколад или какао към всеки пандишпан, ще получите шоколадов пандишпан. Добавяйки ги към медената торта, ще получите медено-шоколадова торта. Но някои рецепти за шоколадова торта заслужават специално внимание. Например шоколадово-черешовата торта или тортата „Пияна череша в шоколад“ има пикантен вкус, тъй като черешите за нея са предварително накиснати в коняк или ликьор. Шоколадовата торта с череши е много подходяща за новогодишната трапеза.

Тази рецепта за шоколадово-бананова торта ще ви бъде полезна за именните дни на децата. Все пак децата обичат шоколад. Можете дори да направите шоколадово-бананова торта без печене за лек, готин десерт.

Тортата „Три шоколада“ изглежда много необичайна - рецептата за вкусна шоколадова торта, приготвена от деликатен пандишпан и мус с добавяне на три вида шоколад, ще отнеме известно време, но резултатът си заслужава! “Три шоколада” е торта за истински ценители на шоколада! А за тези, които искат да направят торта от 3 шоколада без печене, е подходяща рецепта за шоколадова торта, приготвена от млечно желе.

Шоколадовата торта, чиято рецепта не съдържа брашно, може да се яде дори от тези, които са на диета! Как се прави шоколадова торта без брашно? Може да се замени с ядки - например шоколадово-орехова торта. Друга проста шоколадова торта е тортата с варен шоколад. Торта „Шоколад във вряща вода“ е пандишпанов блат, който се запарва с вряща вода преди печене. Тази шоколадова торта с кондензирано мляко е много добра. И ако направите тази шоколадова торта със заквасена сметана, вкусът й ще стане по-деликатен.

Ако искате да направите шоколадова торта бързо и търсите отговора на въпроса как да изпечете шоколадова торта за 10 минути, тогава рецептите за шоколадова торта в микровълнова фурна ще ви бъдат полезни. Една бърза шоколадова торта върви чудесно с ягоди. Но това не е границата. Знаете ли как се прави шоколадова торта без печене? Да, и това е възможно! Шоколадова торта с ядки на базата на бисквитки, шоколадова и вафлена торта, шоколадова джинджифилова торта ... Тези и други подобни шоколадови торти, чиито рецепти са много прости, могат да се приготвят дори с деца!

Така че изберете рецепта според вашия вкус. Рецепта със снимки ще ви помогне при избора на шоколадова торта. В крайна сметка всички Шоколадова торта, чиято снимка ще намерите на нашия уебсайт, е подготвена с любящи ръце!