Как известно, в «дикой» природе растения живут сплоченно друг с другом, а не отдельными культурами, как на грядках. Многие опытные дачники пробуют и у себя выращивать овощи и ягоды подобным образом.
Такая «сплоченность» и урожай повышает и помогает справиться с вредителями без всяких химикатов. Однако нужно учитывать, какие растения и с чем уживаются наилучшим образом.
Как растения помогают друг другу
Правильно подобранные растения создают тень друг для друга, привлекают пчел, экономят место. Так, многие из них помогают и корневыми выделениями.
Например, в горохе, фасоли и в корнях других бобовых содержатся бактерии, которые из воздуха усваивают азот и «делятся» этим питательным веществом с растениями, что растут рядом. Поэтому их считают наилучшими соседями для свеклы, редиса, хрена, сельдерея.Некоторые виды растений отпугивают и вредителей: нематод и полевок, а также берегут от многих болезней и насекомых.
Например, бархатцы, посаженные вокруг огорода, отпугивают нематод. Если посадить чеснок между овощами и цветами, то вещества, содержащие в чесноке, предотвращают от поражения тлей и грибковых заболеваний. Однако для капусты, фасоли и гороха соседство чеснока нежелательно.
Как правильно рассадить смешанные культуры
Весной, посаженный вместе салат и редис хорошо дополнят друг друга. Когда урожай редиса будет собран, освободится место для салата.Летом, сажая две летние культуры рядом, следует обращать внимание на потребности обеих культур, они должны быть схожи.
Например, томат хорошо уживается с салатом. Перед томатами также можно посеять шпинат или морковь.Когда осенью основной урожай уже собран, самое время для поочередной посадки поздних культур.
Какие растения как защищают
Лук – бережет от мучнистой росы и серой плесени, отпугивает тлю и морковную муху. Прекрасный сосед для многих овощей, кроме гороха, фасоли и капусты.Чеснок – имеет все те же «лечебные» свойства, что и лук.
Также нежелательно сажать рядом с горохом, капустой и фасолью. Зато чеснок прекрасный сосед для плодовых деревьев и овощей.Томат – в отличие от чеснока и лука хороший «друг» для фасоли, а также для моркови, капусты, лука, салата.
Отпугивает капустных белянок.Петрушка – уживается с земляникой и томатами, улучшая вкус. Но плохо соседствует с белокочанным салатом «Бостон» и другими видами салата.
Мята – посаженная рядом с капустой и плодовыми деревьями убережет их от муравьев, капустной белянки и земляной блошки.Шалфей – отличный сосед для всех видов капусты, моркови, томатов, земляники и роз. Не подпускает гусениц, капустную белянку и пядениц.
Укроп – способен ускорить прорастание семян моркови. Отпугивает капустную белянку, тлю. Можно сажать рядом с огурцами, капустой, луком и салатом.Купырь – подходит для посадки рядом с салатом всех видов, редисом.
Но не для томатов. Купырь отпугивает блох, муравьев, улиток, а также бережет от мучнистой росы, которая часто атакует листья салата.Чабер садовый – уживается с фасолью, томатами, салатом, огурцами, луком и свеклой. Не допускает тлю, в том числе черную бобовую тлю.
Бархатцы – подходят к ягодным кустам, к розам, землянике и большинству видов овощей. Бархатцы отпугивают корневые нематоды, оздоравливают почву для наилучшего роста растения.Ноготки – также отпугивают корневых нематод и привлекают полезных насекомых.
Хорошие соседи для томатов, фасоли, многих видов капусты и плодовых деревьев. Земля, после ноготков остается разрыхленная и мягкая.Настурция большая – наилучший «сожитель» для фруктов и овощей. «Перехватывает» капустных белянок, не подпускает тлю, защищая плодовые деревья, а также преграждает путь муравьям, гусеницам, улиткам.Так что, смешанная посадка не просто привлекательна внешне, но имеет массу преимуществ.
На полях и огородах начался весенний сев. Садоводы сажают капусту, лук, баклажаны и прочие овощи, ягоды. Однако при посадке необходимо учитывать многие факторы, на первый взгляд кажущиеся незначительными.
К примеру, некоторые культуры категорически нельзя сажать рядом. Также одни и те же овощи нельзя выращивать на одной грядке в течение нескольких лет. Но и менять расположение растений нужно по правилам.
Как именно, рассказала опытный садовод из Краснодара Людмила Таранова.
Полезные соседи и не очень
Необходимо учитывать совместимость растений. Некоторые из них «помогают» друг другу, другие, наоборот, вредят. Все дело в особых химических веществах, которые растения выделяют в процессе жизнедеятельности, - они оказывают на соседей разный эффект.
как сажать - высадка рассады огурца в теплицу
Подробности смотрите в нашей инфографике.
Составляем план для грядок
Судя по опыту огородников, постоянного места у растения на грядке быть не должно. Если сажать культуру из года в год, не меняя ее месторасположение, и с урожаем возникнут проблем, и с почвой. Исправить ситуацию сможет грамотное планирование площади огорода.
Капуста
Нельзя высаживать капусту и другие крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше размещать после картофеля, томатов, лука репчатого; допустима посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.
Картофель
Лучшие предшественники для картофеля - капуста и различные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля - томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не больше чем 3 года.
Огурцы
Для огурцов следует ежегодно искать новое место. Лучше всего они растут после цветной и ранней белокочанной капусты. Также можно их посадить после томатов, картофеля, гороха и свеклы.
Статья по теме Что нужно знать, если вы планируете свой первый огород
Помидоры
Соответственно, нельзя выращивать помидоры после картофеля. Так как, повторимся, болезни и вредители у этих культур одни и те же.
Хорошие предшественники для томатов - цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук.Кстати, если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой. Поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв. м), так как томаты лучше растут на почвах с нейтральной кислотностью (рН 6,5-7).
Свекла
Выращивание свеклы на одном месте следует проводить не чаще, чем раз в три-четыре года. Свекла хорошо растет после огурцов, кабачков, патиссонов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля, бобовых культур. Нежелательно сажать свеклу после овощей из семейства маревых (мангольд, шпинат).
Лук
На одном месте лук нельзя сажать более трех-четырех лет подряд. Лучшие предшественники лука - культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, а также огурцы, кабачок и тыква, капуста, помидоры, картофель. На тяжелых глинистых почвах лук не даст хорошего урожая, он предпочитает легкие, рыхлые плодородные почвы и хорошую освещенность.
Статья по теме Самые распространенные мифы о кубанских овощах и фруктах
Чеснок
Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет, иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Сажать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).
Как посадить гибридные лилии? Дача ТВ
Морковь
Высевают после раннего картофеля, капусты, зеленых культур (исключая салат), допускается размещение после томатов и гороха.
Баклажаны
Лучшими предшественниками для баклажанов являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, а также перец и баклажаны.
Земляника
Лучшие предшественники для земляники - редис, салат, шпинат, укроп, горох, фасоль, горчица, редька, петрушка, турнепс, морковь, лук, чеснок, сельдерей, а также цветы (тюльпаны, нарциссы, бархатцы). На бедной почве лучшие предшественники земляники - горчица, фацелия (они же - медоносы).
Непригодны в качестве предшественников картофель, томаты и другие пасленовые, а также огурцы. После них участки можно занять земляникой только через три-четыре года.
Статья по теме Под маркой «кубанского»: особенности китайского фермерства
Клубника
Клубнику хорошо сажать после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока. Малопригодны как предшественники картофель, томаты и огурцы.
Нельзя размещать клубнику после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых.Кроме того, если позволяет площадь, выделите маленький участок для выращивания трав - сидератов: клевера, люпина, люцерна и других. Это даст отдых земле, почва наберется сил для взращивания овощных культур.
Цветы-спасители
Оказывается, от болезней и вредителей урожай можно спасти не только химическими средствами, но и цветами, которые стоит высадить рядом с овощами. И красиво, и практично.Хорошую защиту от вредителей окажут бархатцы .
Их хорошо сажать не только в клумбах рядом с окном, но еще и по периметру огорода и в междурядьях. Бархатцы, благодаря своим свойствам, отпугивают нематоду от томатов и картофеля, спасают землянику от долгоносика, а также отгоняют луковую муху, совку и капустную белянку.Лен, клевер и пшеницу бархатцы защищают от фузариоза.Чтобы оздоровить почву на участке и между делом отпугнуть медведок, перед вспашкой земли можно рассыпать мелко порубленные стебли бархатцев.
Настой бархатцев защищает от тли горох, капусту, яблони, вишни, сливы, смородину и крыжовник Для приготовления настоя берут наземную часть растений, измельчают при помощи секатора и наполняют ведро до половины. Заливают теплой (порядка 40-60 градусов) водой и настаивают двое суток.
После чего процеживают, добавляют 40 г жидкого мыла (для того чтобы настой не стекал, а оставался на растениях) и заливают смесь в опрыскиватель. Нормы обработки: для огорода - 2 литра на 10 квадратных метров; на один куст или дерево младше 6 лет - также 2 литра; на плодовые деревья и кустарники старше 6 лет - 6-8 литров.
От белянки и белокрылки поможет настурция . Цветы можно посадить рядом с томатами и капустой. Также настурция полезна и для плодовых деревьев. Посадите два-три кустика под вишней, персиком или яблоней.
Осенью цветы можно измельчить и прикопать в приствольном круге. Это прекрасное зеленое удобрение. Ромашку-пиретриум прозвали природным инсектицидом. Если посадить рядом с капустой, овощам не будут страшны гусеницы капустной совки и белянки, а также тли.
Попробуйте высадить весной пиретрум у приствольных кругов яблони. Яблоня будет надежно защищена от яблонной плодожорки, тли и других вредителей. Флоксы соседство с ромашкой спасет от нематод.
А еще пиретрум не любят грызуны.Есть еще одна красивая защитница овощей. Колорадский жук, к примеру, не переносит запаха календулы. Опытные огородники советуют сажать календулу рядом с картофелем.
Некоторые делают так - весной сажают ряд картошки, ряд семян календулы и так далее. Если картофель уже посажен, посадите календулу где-то рядом. Осенью ее запашите в землю, где собираетесь на следующий год посадить картофель.
Календула - хороший сидерат. Также цветок спасет астры от фузариоза, а кусты роз от нематод. Лаванда защитит участок от муравьев и тли, а дом - от настоящей моли.
Совсем отказываться от химических средств защиты не стоит, но попробуйте сделать упор на естественных защитников.
Смешанные посадки. Какие овощи можно сеять рядом?
audaxl , Shutterstock.com
Аллелопатия – так называется наука, изучающая влияние растений друг на друга. Все растения выделяют листьями и корнями различные вещества, которые, попадая в почву, могут поглощаться корнями соседних растений.
Некоторые виды растений могут стимулировать рост посаженных рядом культур, защищать их от вредителей, а могут, наоборот, угнетать своих соседей. Кроме выгодных для урожая отношений взаимопомощи, смешанные посадки помогают существенно экономить место на огороде.
Однозначно, составляя план посадок, необходимо: ориентироваться на свои климатические условия – сухо или влажно, как часто ветер, осадки;учитывать особенности конкретного участка – состав почвы, открытость солнцу или затенение, защищенность от ветра, возможности полива.Именно эти параметры определяют основную стратегию на огороде, а для лучшего результата можно пользоваться секретами взаимодействия растений.Какие же растения помогают друг другу, а какие мешают? хорошо растет со многими огородными растениями, в смешанных посадках улучшает вкус томатов и салата, не сочетается с рутой. отлично сочетаются со стручковой фасолью, благотворно на них влияет посаженный рядом чабрец.. У них самые благоприятные отношения с огурцами, кроме того хорошо сочетаются с картофелем, редисом, шпинатом, редькой, кукурузой и горчицей.
Насыщают землю азотом. Для самих бобов очень хорошо соседство с лавандой, душицей, розмарином, огуречной травой (бурачник), тысячелистником.
Вредные соседи для бобов – разные виды лука и чеснок, горькая полынь, бархатцы. может расти вместе с кукурузой, фасолью, картофелем, редисом, редькой масличной и посевами ржи. Плохо влияют на виноград лук, ячмень, соя и капуста. сочетается с морковью, огурцами, редисом, салатами, кольраби и репой, как и все бобовые, он обогащает землю азотом.
Неблагоприятно сажать горох рядом с луком, чесноком и помидорами. разных видов имеет сходные предпочтения в плане соседей, хорошо сочетается с кустовой фасолью, сельдереем, всеми видами салатов, огуречной травой, гречихой, свеклой, морковью, мангольдом, шпинатом. Для защиты капусты от насекомых рядом высаживают разные пряные и пахучие растения – укроп, чабрец, шалфей, розмарин, мяту, иссоп, настурции, бархатцы.
Не стоит сажать рядом с капустой виноград и клубнику. хорошо себя чувствует в смешанных посадках с бобами, шпинатом, кустовой фасолью, капустой, особенно цветной и кольраби, редисом и салатами. Травы, отпугивающие вредителей картофеля – кориандр, настурция, пижма, бархатцы, котовник.
Есть мнение, что защите картофеля от фитофторы поможет чеснок. Плохо картофель сочетается с подсолнечником, лебедой и сельдереем..
Для клубники удачными соседями являются кустовая фасоль, шпинат, петрушка, огуречная трава, шалфей. является дружественной культурой для многих растений, особенно хорошо ее высаживать возле фасоли, тыквы, огурцов, гороха, сои. Однако она требует довольно питательной почвы, это следует учитывать при размещении растений.
Существует мнение, что соя защитит кукурузу от клопов. Нежелательные соседи для нее – свекла и сельдерей. может расти рядом со свеклой, салатом, клубникой, шпинатом, огурцами, редисом, морковью. На лук хорошо влияет чабрец.
Плохие соседи для лука – фасоль, горох, бобы, шалфей. очень хорошо садить вперемешку с сельдереем. Сочетается с кустовой фасолью, морковью, свеклой. отлично соседствует с горохом, может расти с картофелем, салатами, редисом, луком. Из трав подходят розмарин, шалфей.
Враждебные для моркови растения – укроп, анис, фенхель. Считается, что не стоит растить морковь под яблоней – тогда и яблоки, и корнеплоды будут горчить.
С луком морковь в смешанных посадках лучше всего может сочетаться в условиях сухого климата и капельного полива. перемежают с бобами, можно садить рядом фасоль, свеклу, чеснок, лук, шпинат, редис. Травы-соседи для огурцов – бурачник, укроп, ромашка.
Насчет совместимости огурцов с томатами есть разные мнения, однако следует учитывать, что условия хорошего роста для них сильно отличаются, поэтому такое соседство нежелательно.. Для перца хорошим соседом будет базилик, а вот с фасолью его сажать не стоит, потому что они подвержены одному заболеванию.
Также нельзя рядом сажать фенхель. подходит в качестве растения-спутника для многих других культур – клубники, томатов, гороха, спаржи, роз, салата. Защищает розы от тли и клубнику от слизней. благоприятно сочетать с разными видами салатов, они уберегают его от земляной блошки.
Другие отличные соседи для редиса – фасоль, кресс-салат, настурция, они улучшают вкус редиса и защищают от вредителей. Кроме того, редис не любит жары, поэтому его нужно притенять более высокими растениями.
Можно также посадить около томатов, петрушки, лука, мангольда, чеснока, клубники и гороха. Не рекомендуется сажать рядом иссоп. сочетается с горохом.
Не сочетается с горчицей и спорышем. хорошо влияет на капусту всех видов, редьку, редис и салат, на саму свеклу хорошо влияют лук, кольраби, шпинат. Допустимо сажать рядом чеснок, огурцы, клубнику, сельдерей корневой. и белокочанная капуста помогают друг другу – сельдерей отгоняет бабочек-белянок, а капуста стимулирует активный рост сельдерея.
Хорошо может расти рядом с томатами, огурцами, салатом, свеклой, шпинатом, шнитт-луком, фасолью. Не садить около кукурузы, картофеля, петрушки и моркови. вполне миролюбива по отношению ко многим овощам, но лучше сочетается с петрушкой, базиликом и помидорами..
Существует мнение, что томаты не любят расти в смешанных посадках, однако по опыту некоторых огородников они все же уживаются с некоторыми культурами, например, подходит эндивий, базилик, сельдерей, петрушка, шнитт-лук, шпинат и кустовая фасоль. Возможна совместная посадка с капустой, кукурузой, свеклой, чесноком, морковью, редисом и редькой.
Плохие отношения у томатов с кольраби, фенхелем, укропом. Не стоит сажать рядом и картофель, так как они имеют общие заболевания и вредителей. любит почву, богатую органикой, и может хорошо сочетаться с горохом или фасолью, которые обогащают землю азотом.
Иногда сажают тыкву между растениями кукурузы, кукуруза затеняет тыкву от излишнего солнечного жара. хорошо растет вместе с капустой разных видов, огурцами, салатом, луком, также стимулирует их рост. Не переносит рядом морковь. – наиболее подходящий сосед для большинства растений, дружит с капустой, редисом, кукурузой, сельдереем, огурцами, картофелем, свеклой, клубникой, помидорами, шпинатом.
Хорошо посадить около фасоли чабрец, он защищает фасоль от тли. Растения, с которыми фасоль не уживается – лук, чеснок, фенхель, горох.. Подходит для посадки вместе с томатами, сельдереем, морковью, клубникой, розами, виноградом, защищает растения от тли.
Не сочетается с горохом и свеклой. дружелюбно относится ко всем видам растений. Наиболее хорошее взаимное влияние наблюдается у шпината и картофеля, томатов, свеклы, фасоли, редиса, кольраби. хорошо сочетается с томатами, морковью, свеклой, огурцами, клубникой.
Он отпугивает тлю и некоторых других вредителей. Плохо влияет на горох, фасоль и капусту.Этот список совсем не полон, описаны сочетания лишь самых популярных видов овощей, какие обычно и пробуют вырастить начинающие огородники. Все приведенные советы, конечно, остаются лишь советами и никогда не заменят бесценный личный опыт.
Что можно посадить рядом с капустой?
Tju 11 месяцев назад
какие растения хорошо влияют на капусту?
Fialkova 11 месяцев назад
Капусту очень люблю и на даче у нас есть приличных размеров грядка. Мама всегда очень трепетно подходит к выращиванию капусты. Она мне говорит что выращивать можно рядом все. Вот у нас с одной сторонки картофель. И прекрасно они соседствуют.
С правой стороны через тонкую тропинку растет фасоль, есть укропчик, лук батун. Все очень рядом и уже не первый год так садим. По вкусу капуста не меняется)). Еще вот в статье от огородника совет по высадке рядом сельдерея.
Написано,что вреда никакого не будет!Самое главное ухаживать и тогда у рожай будет.Может скажу немного не в тему, но даже цветы можно посадить. Вот бархатцы очень хорошо уживаются рядом с капустой!
Капуста - это один из примеров хорошего соседа для многих культур. Она любит обильный полив, поэтому рядом можно высаживать растения, которые тоже не возражают против повышенной влаги. Это салат, лук на перо, например.
Кроме того, стоит учитывать и взаимную пользу растений друг другу. Например, на рассаду капусты очень часто нападает блошка. Это такая мерзость, которая буквально превращает в решето капустные листья, и растения погибают.
Поэтому стоит рядом высаживать пряные растения и пахнущие цветы, которые перебивают запах капусты, приманивающий этих блошек. Такими растениями являются лук, чеснок, бархатцы, шафран, кориандр и так далее.У нас на дачных участках люди выращивают рядом с капустой все, что ни пожелают - и картофель (особенно ранние сорта), и бобовые культуры, и перец, и баклажаны, да все. Если есть хороший уход за растениями и благоприятная погода, то урожаи всех культур - и капусты, и ее соседей - получаются отличными.
Существуют растения, соседство которых повышает урожай или помогает отпугивать вредителей. В то же время, неблагоприятная близость приводит к угнетению культур.
Аллелопатия - взаимодействие растений, посредством выделения биологически активных веществ (фитонцидов, колинов, антибиотиков и др.) во внешнюю среду.
Таблицы совместимости огородных культур
Нельзя выращивать на одной грядке культуры с высокой и низкой потребностью в питательных веществах. Максимальное количество питательных веществ поглощают из почвы томаты, огурцы, тыква, дыня, арбуз, капуста (кроме кольраби), ревень, сельдерей, лук-порей. Немного умереннее аппетит у свеклы, лука, моркови, чеснока, редиса, кольраби, пряностей. А вот бобовые культуры накапливают в корнях азот и расщепляют фосфаты, принося пользу почве. Растения с высокими и средними или со средними и низкими потребностями обычно хорошо растут в непосредственной близости. Высаживая рядом растения, корни которых растут в глубину, с теми, у которых неглубокие корни, мы позволяем им избежать конкуренции за воду и питательные вещества. Нельзя сеять культуры, предпочитающие более сухую почву с культурами, с культурами, требующими частого полива.
Случается, что соседство оказывается полезным только для одной стороны. Поэтому следует учитывать интересы всех культур, которые вы собираетесь разместить в непосредственной близости.
Арбуз - хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.
Артишок хорошо чувствует себя по соседству с огурцами, салатом, сельдереем и не любит соседство с картофелем.
Базилик обыкновенный защищает все растения от двукрылых, а огурцы - от мучнистой росы. Хорошо растет рядом с томатами, луком, скорцонерой, кабачками, фенхелем.
Помогает баклажанам расти здоровыми щирица. Фасоль отгоняет колорадского жука. Пространство между баклажанами с успехом можно использовать под салат. Полезно окружить баклажан базиликом. Эстрагон и чабрец могут помочь в борьбе с блошкой.
С бамией хорошо размещать перец, баклажаны, дыни, огурцы.
Хорошие соседи для гороха - огурцы, капуста, салат, кольраби, фенхель, свекла, ревень, морковь, редис, редька, кукуруза, шпинат, сельдерей. Плохие - картофель, томаты, лук, лук-порей, фасоль вьющаяся и обыкновенная.
Картофель угнетает рост дынь и может вызвать их увядание. Вредно дыням близкое соседство огурцов - они могут взаимно переопылиться, и оба станут горькими. Помогают дыням расти редис и марь.
Земляника хорошо растет по соседству со шпинатом, луком, морковью, пореем, редькой, редисом, кольраби, фасолью. Ей полезны луки и чеснок, защищающие ее от серой гнили. В соседстве с луковичными ее вкус улучшается. Хорошо влияет на нее соседство с петрушкой, шнитт-луком, чесноком, кориандром, тмином, огуречной травой. Не любит соседства с огурцами и капустой.
Хорошие соседи для кабачков и тыквы - салат, горох, лук, вьющаяся фасоль, шпинат. Нежелательные - картофель, томат, редька.
Для капусты подходящие соседи - фасоль, морковь, свекла, шпинат, огурцы, горох, цикорный салат, салат, ревень, вьющаяся фасоль, бобы, сельдерей, томаты.
Рядом с капустой желательно высевать мелиссу, котовник лимонный, ромашку аптечную, огуречную траву. Капуста защищает сельдерей от септориоза. Не по нраву ей только лук и картофель. Из этого правила есть два исключения: краснокачанная капуста не переносит соседства томатов, белокачанная - столовой свеклы.
Картофелю подходят кольраби, фасоль, вьющаяся фасоль, шпинат. Вкус картофеля улучшают посевной кориандр, тмин обыкновенный, мята перечная. Не любит соседства с огурцами, горохом, капустой, томатами, луком, свеклой, сельдереем, сладким перцем, баклажанами, физалисом. Картофель вообще не очень подходит для уплотненного выращивания.
Кольраби подходят картофель, томаты, огурцы, горох, фасоль, бобы, вьющаяся фасоль, шпинат, салат, редька, редис, сладкий перец, лук-порей, свекла, сельдерей, скорцонера, лук, спаржа. Рядом с кольраби желательно высевать мелиссу, котовник лимонный, ромашку аптечную, огуречную траву. Не любит соседствовать с пекинской капустой.
Кресс-салат отпугивает слизней, улучшает вкус растущего рядом с ним редиса. Рекомендуется садить его рядом с редькой, репой, кочанным салатом.
Кориандр хорошо растет рядом с огурцами, капустой, кольраби, свеклой, картофелем.
Хорошие соседи для кукурузы: кабачки, тыква, арбуз, дыни, фасоль, вьющаяся фасоль, салат, шпинат, огурцы, горох, бобы. Плохие - свекла и сельдерей.
Лук и чеснок защищают землянику от серой гнили плодов, салат и морковь - от тли, морковь - от морковной мухи. Хорошо растут по соседству с огурцами, салатом, кольраби, томатами, кабачками, пастернаком, скорцонерой, фасолью. Плохо - с картофелем, горохом, капустой, свеклой, редькой, редисом, шпинатом, спаржей. Лук и чеснок не любят расти также рядом с морковью, но морковь вырастает рядом с ними крупной и здоровой. Рядом с луком стоит посадить майоран, ромашку аптечную. Лук-порей защищает клубнику от серой гнили, капусту от совки, морковь от морковной мухи. Хорошо сочетается с томатами, огурцами, салатом, редисом, редькой, сельдереем, скорцонерой, цикорным салатом, шпинатом, луком, морковью. Плохие соседи для него - фасоль, вьющаяся фасоль, бобы и прочие бобовые, свекла. Шнитт-лук полезен для томатов и моркови. Но плохо уживается со всеми видами фасоли, горохом, свеклой, кольраби, капустой.
Мангольд предпочитает соседство капусты, фасоли, вьющейся фасоли, салата, кольраби, моркови, репы, редьки, редиса. Не любит быть рядом со свеклой и шпинатом.
Морковь защищает лук от луковой мухи, луковой моли, редьку - от земляной блошки. Хорошо растет рядом с капустой, салатом, кольраби, листовой свеклой, редькой, редисом, луком и луком-пореем, шпинатом, томатами, скорцонерой, горохом. С морковью хорошо соседствует розмарин, шнитт-лук, майоран. Нежелательных соседей для нее нет.
Овсяной корень отпугивает луковую муху, так что его семена можно подмешать к семенам моркови (тоже отпугивающей луковую муху) и сеять в рядах, перемежающихся с луковыми.
Огурцы хорошо растут рядом с капустой, горохом, бобами, кукурузой, луком, сельдереем, чесноком, шпинатом, фенхелем. Рекомендуется также высаживать рядом горчицу, кориандр и ноготки (они цветут, как правило, одновременно с огурцами и привлекают насекомых-опылителей). Не любят соседства с картофелем, томатами, баклажанами, редькой, редисом. Соседство огурцов с салатом или фасолью может привести к заболеванию огурцов.
У пастернака абсолютных противопоказаний нет. Хорошо растет в соседстве с картофелем, салатом, редькой, редисом, свеклой, шпинатом, луком, репой.
Сладкий перец не любит соседства с фасолью. Лучше растет возле томатов, огурцов, кольраби.
Петрушка улучшает вкус томатов. Хорошо растет рядом с огурцами, луком, луком-пореем, редисом, редькой, томатами. Не любит соседство салата, тыквы, арбузов, дыни, кабачков, патиссонов.
Ревень дружит со всеми и всем хорошо с ним по соседству. Оптимально расположение рядом с капустой, салатом, кольраби, шпинатом, фасолью.
Редька и редис любят соседство томатов, фасоли и вьющейся фасоли, гороха, салата, кольраби, моркови, листовой свеклы, шпината. Плохо растут рядом с луком, огурцами, пекинской капустой.
Репа уживается со всеми культурами. Положительно сказывается на ней соседство с томатами, фасолью, горохом, бобами, салатом, мангольдом, пастернаком, сельдереем, шпинатом.
Кочанный салат защищает кольраби и редис от блошки, морковь - от морковной мухи. Хорошо уживается с томатами, огурцами, фасолью, бобами, горохом, вьющейся фасолью, капустой, кольраби, редисом, луком и луком-пореем, ревенем, репой. Не любит соседство фенхеля, редьки, сельдерея. Цикорный салат хорошо растет рядом с фенхелем, салатом, свеклой, морковью, томатами, вьющейся фасолью, луком.
Свекла хорошо растет рядом с капустой, салатом, горохом, фасолью, бобами, луком, редькой, редисом. Не любит томаты, кукурузу, вьющуюся фасоль, шпинат, лук-порей, картофель. Соседство с луком для свеклы полезно, а луку – нет. Свекла не любит соседство с морковью, но защищает ее от бактериальной гнили.
Сельдерей защищает капусту от гусениц белянки и капустной блошки. С капустой сельдерей живут душа в душу. Хорошо растет рядом с огурцами, фасолью, вьющейся фасолью, горохом, бобами, луком-пореем, шпинатом, кольраби. Не любит соседство картофеля и кукурузы.
Скорцонера (козелец) защищает от морковной мухи. Хорошо растет рядом с салатом, кольраби, луком, чесноком и луком-пореем.
Как все бобовые, соя рыхлит и обогащает почву. Подавляет сорняки. Хорошо растет со многими растениями, в частности, с пшеницей. Кукуруза получает большую пользу от компании с соей. Соя отпугивает от кукурузы клопа-черепашку. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение кукурузой фосфора. А с помощью клубеньковых бактерий соя подкармливает кукурузу азотом.
Спаржа защищает томаты от увядания, вызванного грибковыми заболеваниями. Зеленая спаржа хорошо растет рядом с томатами, огурцами, фасолью, горохом, редисом, салатом, кольраби. Не любит соседство лука и картофеля.
Тимьян (чабер) защищает растения от свекольной тли, улучшает вкусовые качества салата и фенхеля. Чабер хорошо выращивать рядом с кабачками, цуккини, тыквой, арбузами, дыней, томатами, свеклой, сельдереем, капустой, кольраби, огурцами. Тимьян отпугивает гусениц белянки, слизней. Его желательно размещать рядом с капустой.
Тмин благотворно влияет на огурцы, все виды фасоли, горох, капусту, салат, кольраби, свеклу, шпинат.
Томаты защищают все виды капусты, редьки и редиса от гусениц белянки, капустной мухи и капустной блошки, спаржу - от тли и ржавчины.
Томаты хорошо сочетаются с луком, чесноком, фасолью, салатом, капустой (кроме краснокочанной), шпинатом, сладким перцем, редькой, редисом, салатным цикорием, шпинатом, петрушкой, бобами, фенхелем. Состояние растения и вкус плодов томата улучшается рядом с мелиссой лимонной, бархатцами, мятой, огуречной травой и крапивой двудомной. Томаты не любят соседство с кольраби, фенхелем, укропом, горохом, репой. Высокие растения, картофель и морковь способствуют заражению томатов фитофторой.
Тыква хорошо растет с кукурузой. Помогает тыкве бороться с вредителями посаженный вокруг лунки редис. Хороша в этой роли и настурция. Способствуют лучшему росту марь, лебеда, осот.
Укроп ускоряет прорастание соседних культур (например, моркови), отпугивает тлю, гусениц белянки. Рядом с укропом хорошо чувствуют себя практически все растения. Особенно - фасоль и вьющаяся фасоль, горох, зеленая спаржа, картофель, томаты, капуста, кольраби, морковь, репа, салат, свекла, сельдерей, шпинат, лук.
Фасоль , как и бобы, защищает капусту, например, брюссельскую, от капустной тли. Любит расти рядом с огурцами, картофелем, капустой, репой, редькой, редисом, салатом, кольраби, листовой свеклой, томатами, шпинатом, ревенем, свеклой. Не любит находиться рядом с горохом, морковью, луком, луком-пореем, фенхелем. Вьющаяся фасоль хорошо растет рядом с картофелем, огурцами, томатами, кабачками, тыквой, арбузами и дынями, кукурузой, цикорным салатом, салатом, кольраби, сельдереем, шпинатом. Плохо уживается с луком, фенхелем, луком-пореем, горохом.
Фенхель хорошо растет рядом с капустой, салатом, кольраби, шпинатом, цикорным салатом, огурцами, горохом. Не любит соседства с томатами и всеми видами фасоли.
Чеснок желательно посадить везде, где только можно. Содержащиеся в нем летучие вещества отпугивают вредителей. Чеснок защищает огород от мышей, различных вредных насекомых, нематод, грибков и бактерий. Особенно рекомендуется выращивать чеснок рядом с клубникой, томатами, огурцами, картофелем, баклажанами, сладким перцем, физалисом, морковью, свеклой, салатом, шпинатом. Не сочетается чеснок с кольраби и фасолью.
Шалфей отпугивает морковную муху, слизней, гусениц белянки. Хорошо растет рядом с фасолью, горохом, кольраби, капустой, фенхелем, морковью. Не уживается только с огурцами.
Шпинат защищает редис и редьку от блошки. Хорошо уживается почти со всеми огородными культурами. Любит соседство с картофелем, огурцами, томатами, фасолью, бобами, капустой, репой, кольраби, редькой, редисом, пастернаком, луком-пореем, ревенем, морковью, сельдереем. Не любит лук и свеклу. Новозеландский шпинат хорошо растет только рядом с салатом, кольраби, томатами, редисом и редькой.
Эндивий (цикорий салатный) хорошо растет в соседстве с капустой, томатами, морковью, фасолью всех видов, кольраби, фенхелем, луком и луком-пореем, редькой и редисом.
__________________________________________________________________________
На уплотненных грядках очень желательно посадить пряно-ароматические травы . Они защищают растения от вредителей и болезней, улучшают аромат и вкус некоторых овощей, растущих по соседству, и выделяют фитоцидные и инсектицидные вещества. Цветки пряно-ароматических растений, таких как базилик, чабер, космея, маргаритки, тмин, цинния, лаванда, привлекают опылителей.
Со всеми культурами хорошо уживается ромашка аптечная.
Ноготки (календула) - очень полезный сосед для самых разных видов овощей и для земляники.
Эстрагон нельзя выращивать рядом с фенхелем, розмарин - с огурцами, портулак - с луком, водяной кресс - с томатами.
Листовой кервель отпугивает муравьев, слизней, тлю, защищает салат от мучнистой росы. Хорошо растет рядом с цикорным салатом, салатом кочанным, редькой, редисом, фасолью.
Мяту размещают рядом с капустой, салатом, кольраби, томатами, морковью. Все виды мяты отпугивают вредителей капусты: белянку, блошку, муравьев.
Ни одна овощная культура не выносит соседства фенхеля, иссопа, полыни. Обычно фенхель крайне негативно влияет на другие растения, но огурцы являются исключением.
Урожай овощных культур и плодовых деревьев будет выше, если посеять между ними петрушку, укроп, кориандр, тмин, анис, базилик.
Значительно улучшается вкус томатов и перцев, лука, капусты, салата, если по соседству с ними растут базилик и укроп.
Растения, отпугивающие вредителей
Для защиты от вредных насекомых по периметру грядок можно высадить календулу (ноготки), тагетес, настурцию, цикорий и персидскую ромашку.
Бархатцы низкие (тагетес) защищают томаты и другие овощи от белокрылки и отпугивают насекомых. Заодно эти цветы обеззараживают почву.
Настурция отпугивает тлю, клопов и прочих блошек от садовых деревьев и кустарников.
Укроп, базилик защитят от гусениц и капустниц.
Базилик отпугивает мух и комаров.
Чеснок, бархатцы, лук отпугивают кротов.
Молочай чиновидный отпугивает моль и мышей.
Рябчик императорский отпугивает мелких грызунов.
Кроликов отпугивают котовник, кориандр, настурция, лук, пижма, хрен, фасоль овощная.
Кориандр отпугнет от расположенных по соседству других овощей всех мышевидных грызунов.
От мышей также защищают салат, лук-порей, лук, розмарин, шалфей, табак, полынь горькая.
От капустной совки и других бабочек защищают иссоп, лук и мята.
От муравьев защищают клещевина и нарциссы.
От плодожорки яблоневой бархатцы и календула.
От стеклянницы персиковой герань и бархатцы.
От стеклянницы тыквенной чеснок.
От цикады герань и петуния.
От тли редис.
От белокрылки настурция, мята перечная, чабрец, полынь горькая.
От белянки капустной сельдерей, томаты, мята перечная, шалфей, полынь горькая и лечебная.
От колорадского жука иссоп, мята перечная, настурция, шалфей, пижма, чабрец, полынь лечебная.
От капустной мухи мята перечная и колосовая, полынь горькая, лаванда, валерианица малая.
От морковной мухи чеснок, бархатцы, редис, шалфей, полынь горькая.
От совки фенхель, чеснок, розмарин, петрушка, кора дуба.
Слизней отпугивает чеснок, полынь, шалфей, горчица, иссоп. Иссопа также боятся гусеницы белянки.
Многие садоводы с большой ответственностью подходят к выращиванию овощей, зелени и фруктов. Они соблюдают все агротехнические приемы, применяют все современные препараты и удобрения для лучшего результата, постоянно борются с сорняками и вредителями. Но иногда, несмотря на максимальное количество усилий, урожай не радует. Почему так получается? Есть еще такое понятие, как совместимость овощей. Это очень важный фактор, который надо обязательно учитывать.
Важность совместимости овощей
Заключение
Вырастить растения на приусадебном участке не так уж и сложно. Но то, каким будет урожай, зависит от многих факторов, в том числе и от соседства культур друг с другом. Совместимость овощей на огороде, таблица которой всегда должна быть под рукой у любого огородника, поможет добиться отличных результатов. В совокупности со своевременным проведением всех необходимых агротехнических мероприятий правильное расположение растений позволит получить более высокие урожаи. Сажайте, выращивайте и наслаждайтесь плодами своих трудов!
Растения подобны людям, и могут по-разному, относится друг к другу. Поэтому необходимо обращать внимание на совместимость овощей в огороде, тогда они будут жить хорошо и радовать своего хозяина.
Картофель хорошо относится к таким соседям, как: горох, фасоль, капуста, но не хочет терпеть помидоры, свеклу, огурцы, подсолнечник и тыквы.
Помидоры приветствуют соседство с луком, редиской, салатами и зелеными культурами, но плохо относится к гороху, огурцам, картошке, фенхелю и укропу.
Если посеять морковь рядом с огурцами, капустой, редиской, салатами, помидорами, свеклой и луком, то она совсем не будет против.
Лук считает своими друзьями салат, свеклу, томаты, огурцы и особенно морковь, а не любит фасоль, редис, капусту. Не отстает от лука и чеснок, у него те же предпочтения.
У капусты хорошие отношения со всеми культурами, исключением являются помидоры и фасоль.
Свекла выражает симпатию салатам, огурцам, моркови, луку, и совсем не любит фасоль и картофель.
Редиске все растения хороши, но только не лук.
Смешанные посадки:
Бобы и фасоль приветствуют соседство с редиской, петрушкой, помидорами и ревенем, картофелем, огурцами, салатами и капустой. А общего языка с луком, чесноком и горохом совсем не находят.
Мирно сосуществует с растениями горох, которые дружат с фасолью и не терпит, как и фасоль те же растения. Фасоль горох тоже не терпит, а особую любовь испытывает к редиске и моркови.
Сельдерей и петрушка дружат с теми культурами, что салат, ревень и огурцы, но не любят помидоры и редиску.
Только шпинат дружит со всеми культурами, ведь спонин, выделяемый его корнями влияет позитивно на развитие и рост всех культур в огороде. И все же его любимчиками являются картофель, свекла, фасоль и помидоры.
Полезное соседство растений
Есть доказательство, того, что чередование листовой капусты и помидор не дает поедать капусту гусеницам, крестоцветным блошкам и тле. А если сосед капусты сельдерей, то ее не сильно будут беспокоить крестоцветные блохи
Морковь и лук, посеянные рядом, отгоняют друг от друга вредителей – морковные и луковые мухи. Лук, посаженный рядом с помидорами в теплице, будет отгонять помидорные болезни.
А как любит портить горох гороховая плодожорка! Чтобы урожай был не уничтожен, нужно сеять с горохом белую горчицу, которая еще и повысит урожай.
Что с чем сажать:
Много насекомых не любят запаха укропа, а редиска спасет частично от многих болезней. Так, что сейте ее в междурядья. Жаль, что сегодня нельзя сеять коноплю, а ведь она защищала картофель от фитофтороза.
Соседство растений – очень интересная тема. Вот и скромные, лекарственные ноготки давно известны всем, а ведь они охраняют растения на огородах от корневой гнили и клещей. Нематод нет, там, где растут ноготки. Это прекрасный сосед для садовой земляники. Не любят нематоды и бархатцы (чернобрывцы), которые следует высевать по периметру грядок с клубникой и картофелем.
Оцените статью
Растения-соседи, смешанные и уплотненные посадки - тема для садоводов и особенно огородников не новая, ведь участки надо рационально использовать. Однако до сего времени нет каких-то правил для смешанного выращивания растений, и каждый садовод или огородник использует свои варианты, руководствуясь собственным опытом и отдельными наблюдениями специалистов. Поэтому очень часто можно видеть на участках сочетание несочетаемых растений.
Бобы. Наиболее благоприятные взаимоотношения, которые можно охарактеризовать, как взаимопомощь, существуют между бобами и огурцами. Поэтому, рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Они хорошо сочетаются с сахарной кукурузой, картофелем, редисом, редькой, шпинатом, горчицей.
Вкрапление бобов в посадку этих культур улучшает питание их азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой.
Другие полезные травы для бобов: бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник. Не рекомендуется сажать бобы с луком, луком-пореем, шнитт-луком и чесноком. На бобы плохо действует соседство бархатцев и полыни горькой.
Виноград. В Молдавии, как уже упомянуто ранее, было изучено большое количество культурных растений на их совместимость с виноградом. Стимулирующее влияние на рост винограда оказывали кукуруза, фасоль, рожь, картофель, редис, редька масличная.
Отрицательное действие было отмечено, при совместных посадках с луком, ячменем, соей, капустой. Несовместимость винограда и капусты известна с давних времени. Уже в древней Греции знали, что капуста является врагом виноградной лозы.
Это может показаться удивительным, потому что другие растения семейства капустных не так враждебны винограду, а редис и редька масличная - наоборот, оказывают на него благоприятное воздействие.
Горох. Отношения взаимопомощи отмечены у гороха с морковью, репой, огурцами. Он хорошо растёт между рядами этих культур, помогая им, в свою очередь, тем, что, как и все бобовые, обогащает почву азотом.
Горох можно сочетать на одной грядке с редисом, редькой, кочанным салатом, кольраби, петрушкой. Неблагоприятны сочетания гороха с видами лука, чесноком, томатами. Из трав на горох плохо влияет полынь горькая.
О взаимоотношениях гороха с картофелем и капустой существуют противоречивые мнения: одни авторы считают эти комбинации вполне возможными, другие относятся к ним отрицательно.
Капуста. Для различных видов капусты характерны довольно близкие предпочтения в отношении сопровождающих растений.
Отношения взаимопомощи отмечены у капусты с кустовой фасолью и сельдереем. Эти виды благоприятно действуют друг на друга, а сельдерей, кроме того, защищает капусту от земляных блошек.
Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугивает гусениц, тлей. Для капусты благоприятно также соседство огуречной травы, она хорошо влияет на капусту и своими жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток.
Очень хорошая сопровождающая культура для капусты - все виды салата. Они также защищают ее от земляной блошки. Капуста нуждается также в защите от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на листьях.
Эту роль могут выполнить ароматические травы, своим сильным запахом маскирующие запах капусты. Поэтому, вокруг посадок капусты рекомендуется сажать чабрец, шалфей, розмарин, мяту, иссоп, полынь лечебную, ромашку.
Лук-порей отпугивает гусениц совки. Капусту можно сочетать на одной грядке с огурцами, томатами, шпинатом, свеклой, мангольдом, картофелем, цикорием. Нет единого мнения по поводу совместимости ее с клубникой и видами лука.
Из всех видов капусты, кольраби - наиболее подходящий партнер для столовой свеклы и плохой сосед для томатов. Капуста плохо сочетается с петрушкой и сильно страдает от близко растущего винограда. На листовую капусту плохо действует пижма.
Картофель. Благоприятно выращивание картофеля в смешанной культуре. Он меньше болеет и может дольше расти на одном месте без снижения урожая. Лучшие партнеры для картофеля - шпинат, кустовая фасоль и бобы.
Фасоль, посаженная в междурядьях, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно цветной и кольраби, видами салата, кукурузой, редисом.
Колорадского жука отпугивают котовник, кориандр, настурция, пижма, бархатцы. Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем, угнетающее влияние на картофель оказывают подсолнечник и лебеда.
По поводу взаимоотношений картофеля с томатами, свеклой и горохом существуют противоположные мнения.
Клубника. На клубнику благоприятно влияют кустовая фасоль, шпинат, петрушка. Петрушку рекомендуют сажать в междурядьях клубники для отпугивания слизней. Клубника может сочетаться с чесноком, капустой, салатом, луком, редисом, редькой, свеклой.
Из трав на нее хорошо действуют бурачник (огуречная трава) и шалфей. Мульчирование почвы еловыми и сосновыми иглами способствует существенному улучшению вкуса клубники.
Кукуруза. Относится к растениям очень требовательным к питанию, поэтому, советуют блоки кукурузы чередовать с блоками кустовой фасоли; она выигрывает от соседства этого бобового растения, улучшателя почвы.
Кукуруза сочетается с огурцами, томатами, салатом, бобами, ранним картофелем. Эти культуры стимулируют её рост. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок.
С точки зрения аллелопатии, кукуруза - очень дружественное растение для многих культур. Она благоприятно влияет на подсолнечник, картофель, виноград. Плохие соседи для нее - сельдерей и свекла столовая.
Лук. Классическое сочетание - лук и морковь. Эти две культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отгоняет луковую муху, а лук - морковную муху. Благодаря компактной форме, лук используется, как дополнительная культура, которая размещается в междурядьях основной культуры.
Он сочетается со свеклой, салатом, огурцами, клубникой, шпинатом, редисом, кресс-салатом. Относительно сочетания лука с капустой нет единого мнения. Некоторые авторы считают, что лук хорошо действует на капусту и отгоняет ее вредителей.
Окаймление из чабера благоприятно для роста лука, ромашка также хорошо действует на него, но в небольших количествах: приблизительно одно растение на 1 пог. м грядки. Не сочетается лук с фасолью, горохом, бобами. Для него неблагоприятно соседство шалфея.
Лук-порей. Растения-спутники для лука-порея - сельдерей, кустовая фасоль, кочанный салат, морковь, свекла. Лук-порей и сельдерей связаны отношениями взаимопомощи, поэтому рекомендуется сажать их чередующимися рядами.
Лук многолетний (шнитт-лук). Хорошо сочетается с томатами сельдереем, салатом, капустой, морковью, клубникой, эндивием, не рекомендуется сажать рядом с горохом, фасолью, свеклой.
Морковь. Хорошо выносит соседство многих культур, прекрасно растет рядом с луком и шпинатом, а также хорошо сочетается с томатами, редисом, редькой, мангольдом, шнитт-луком, чесноком, салатом. Но самое близкое растение для моркови, с которым у нее существует отношение взаимопомощи - это горох.
Огурцы. Для огурцов растения-спутники - фасоль кустовая и вьющаяся, сельдерей, свекла, салат, капуста, чеснок, лук, шнитт-лук, редис, шпинат, фенхель. Наиболее благоприятное влияние на огурцы оказывают бобы, поэтому советуют сажать бобы вокруг делянки с огурцами. Сами же огурцы сажают вокруг кукурузы, которая очень выигрывает от такого соседства.
Благоприятные для огурцов травы - ромашка, укроп, огуречная трава. Не ясен вопрос о совместимости огурцов с томатами. Разные авторы высказывают на этот счет прямо противоположные мнения: одни считают, что это хорошее сочетание, другие - что это абсолютно невозможное сочетание. Так что этот вопрос каждому садоводу придётся выяснять самому опытным путем.
Петрушка. Является растением-спутником для многих культур: спаржи, роз, сельдерея, лука-порея, гороха, томатов, редиса, клубники, салата. Её рекомендуют сажать по краям грядок с томатами. Посаженная по соседству с розами, она уменьшает на них количество тлей; посаженная в междурядьях клубники - отгоняет слизней.
Перец. Растение-спутник - базилик, враждебное растение - фенхель.
Редис. Хорошо переносит смешанные посадки с томатами, шпинатом, петрушкой, мангольдом, видами лука, чесноком, видами капусты, клубникой, горохом. Особенно благоприятно для редиса сочетание его в одном ряду с листовым и кочанным салатом, которые защищают его от земляной блошки.
Редис , посаженный между кустовой фасолью, имеет особенно нежный вкус и крупные корнеплоды. Фасоль также защищает редис от вредителей. Поскольку семена редиса быстро прорастают, рекомендуется высевать их вместе с медленно прорастающими культурами (свекла, шпинат, морковь, пастернак) для маркировки рядов.
Редис не любит сильной жары, поэтому его часто высевают чередующимися рядами с кервелем, который немного затеняет его и предохраняет от перегрева. Настурция и кресс-салат, окаймляющие грядки с редисом, улучшают вкус редиса, придавая остроту, а под влиянием листового салата он приобретает более нежный вкус.
Неблагоприятно для редиса соседство иссопа. Некоторые садоводы считают, что и огурцы - плохой сосед для него.
Репа. Растение-спутник - горох. Неблагоприятны для репы гулявник, горчица и горец птичий (спорыш).
Салат. Салат кочанный и листовой (шнитт-салат) хорошо сочетается с большинством огородных культур. Он хороший спутник для томатов, огурцов, фасоли вьющейся и кустовой, шнитт-лука, шпината, клубники, гороха.
Соседство его особенно благоприятно для овощей из семейства крестоцветных - всех видов капусты, редиса, редьки, так как он отпугивает земляную блошку. А для него самого полезно соседство лука, отпугивающего тлей.
Салат не любит перегрева и нуждается в частичном затенении, но только в частичном, поэтому, близкое соседство растений с густой листвой, таких, как морковь, свекла, неблагоприятно для салата.
Кустики салата можно размещать в разных местах сада, где он будет расти под покровом более высокорослых растений. Особенно благоприятно для него соседство хризантем.
Свекла столовая. Хубманн, который много лет проверял совместимость столовой свеклы с другими овощами, утверждает, что пять видов овощей - картофель, томаты, кустовая фасоль, свекла и шпинат - стимулируют друг друга.
По его наблюдениям, свекла также очень хорошо влияет на капусту всех видов, салат, редис и редьку, для свеклы особенно благоприятно соседство лука, кольраби, шпината, салата, кроме того, она хорошо переносит совместные посадки с чесноком, огурцами, клубникой, корневым сельдереем.
Относительно несовместимости свеклы с другими культурами нет единого мнения. Некоторые садоводы утверждают, что она плохо растет в соседстве со шнитт-луком, кукурузой и картофелем. В отношении мангольда, который принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и свекла, также существуют разногласия.
Есть предположения, что корневые выделения свеклы обладают свойствами антибиотиков и поэтому подсадка её к некоторым культурам, в частности, к моркови, может оказывать на них оздоравливающее действие.
Но, при этом, не следует забывать о соблюдении достаточного расстояния между растениями, так как мощная листва свеклы затеняет соседние культуры.
Сельдерей. У сельдерея и белокочанной капусты отмечены отношения взаимопомощи: капуста стимулирует рост сельдерея, а сельдерей отгоняет от капусты бабочек-белянок. Сельдерей хорошо сочетается с томатами, шпинатом, огурцами, салатом, свеклой.
Особенно благотворно на него действуют шнитт-лук и кустовая фасоль, не рекомендуется сажать сельдерей рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью.
Томаты. Некоторые считают томаты «эгоистичными» растениями, которые любят расти сами по себе, отдельно от других культур. Но опыт немецких и швейцарских огородников говорит, что томаты неплохо переносят соседство других овощей и вполне годятся для смешанных посадок.
Они хорошо сочетаются с сельдереем, эндивием, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свеклой. Отмечено взаимное благоприятное действие со шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой, которую часто сажают, как окаймление грядок с томатами.
У томатов враждебные отношения с кольраби, фенхелем и укропом. Что касается отношений томатов с картофелем и огурцами, здесь мнения расходятся, возможно, это зависит от способа посадки.
Благоприятно для томатов соседство следующих трав, улучшающих их вкус и состояние: базилик, мелисса лимонная, огуречная трава, шнитт-лук, бархатцы, мята, шалфей, чабер. Двудомная крапива, растущая рядом с томатами, улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов.
Тыква. Лунки с тыквой советуют располагать между растениями кукурузы. Кукуруза затеняет тыкву в жаркое время и спасает ее от перегрева.
Фасоль. Фасоль кустовая - наиболее дружелюбное растение из овощей семейства бобовых. Отношения взаимопомощи и взаимного стимулирования отмечены для фасоли и редиса, всех видов капусты, кукурузы, сельдерея, огурцов, картофеля, томатов, свеклы, шпината.
Корневыми выделениями, богатыми азотом, фасоль помогает растущим рядом с ней овощам других видов. Кроме того, она совместима с мангольдом, салатом, клубникой, луком-пореем. Фасоль плохо переносит соседство лука, чеснока, фенхеля, гороха.
Чеснок. По-видимому, в Западной Европе он не пользуется большой популярностью, поэтому его редко используют в смешанных посадках. Известно, что чеснок хорошо сочетается с томатами, свеклой, морковью, огурцами, клубникой и плохо действует на фасоль, горох, капусту.
Шпинат. Шпинат - излюбленный в Германии и Швейцарии член овощного сообщества. Ему приписывают много положительных качеств, в том числе, холодоустойчивость, короткий период созревания, компактную форму.
Всё это делает его очень удобной культурой для последовательных и совмещенных посадок. Кроме того, корни шпината, благоприятно влияют на свойства почвы, а сапонин, входящий в состав его корневых выделений, стимулирует поглощение питательных веществ корнями растущих рядом с ним овощей.
Отношения взаимного благоприятного влияния отмечены для шпината и картофеля, томатов, фасоли, свеклы. Наиболее часто встречаются комбинации - шпинат с кольраби, редисом, салатом. Он также хорошо сочетается с морковью, луком, петрушкой, кресс-салатом сельдереем, капустой, клубникой.
Ни с одним видом растений у шпината нет враждебных отношений.
Все приведенные советы относительно методов выращивания овощей следует воспринимать, как рекомендации, а не как абсолютно твердые правила. Каждый садовод должен проверить их на своём участке с имеющимися в его распоряжении сортами применительно к местным условиям.
