Способы намотки змеевика из нержавеющей гофры. Очистка самогона, трубка для змеевика, диаметр и сечение провода. Из чего сделать змеевик

Последний шаг перегонного процесса — скопление спиртовых паров. Чтобы эта стадия протекала быстрее, применяется змеевик для самогонного аппарата.

Предназначение змеевика (холодильника Грэхема) в самогонной установке заключается в охлаждении паров напитка через стенки трубы.

Испарения самогона в змеевике контактируют с поверхностью стен. Пары охлаждаются и конденсируются в виде самогона в специальную емкость.

Змеевик имеет несколько особенностей, которые влияют на работу самогонного аппарата.

Каждая составляющая самодельного змеевика будет влиять и на работу целого аппарата, и на напиток на выходе.

От этого будет зависеть прозрачность получаемой жидкости, ее аромат и чистота.

Имеют значение:

материал
размер
расположение

Первый пункт — материал изготовления змеевидной трубы.

Материал должен обладать высокой теплопроводностью, прочностью, которая понадобится при сборке — разборке механизма. Так же важен продолжительный срок работы для многократной эксплуатации, и не токсичность.

Важно! Главным пунктом при выборе материалов для змеевика остается невозможность образования соединений вещества со спиртом.

Когда детали изготавливаются из материала, который вступает в реакцию со спиртами и сивушными маслами, есть вероятность не только потерять рабочий инструмент, но и отравиться напитком.

Следующим важным параметром является размер детали. Подходит длина змеевика — 1,5 м при диаметре 10-12 мм.

Справка! Чем больше гидравлическое соединение витка к витку, тем ниже скорость перегонки.

Значимая роль также отводится системе установки змеевика. Правильное расположение необходимо для того, чтобы конденсат образовывался без проблем и не застаивался.

Важно! Количество получаемого самогона снижают наклонная и горизонтальная установки.

Правильным вариантом будет сделать 4 витка на каждые 50 см трубы.

Подходящие материалы

В самогоноварении используются детали с разным составом и взаимодействием со спиртом. Важно, чтобы вещество, из которого сделан змеевик, не входило во взаимодействие с получаемой жидкостью.

Большим предпочтением пользуются медные трубы.

Достоинства:

Они доступные и недорогие.
Этот сплав отличается высокой теплопроводностью, вследствие чего легко поддается закручиванию или распрямлению.
Главная особенность — выдерживает многократные использования перегонки.

Отличительный недостаток этого вещества заключается в том, что он вступает в реакцию с кислородом. При взаимодействии воздуха с металлом, на поверхности образуется тонкая оболочка медного оксида, которая оказывается потом в домашнем спиртном напитке.

Пищевая нержавеющая сталь считается самым прочным и надежным материалом.

Этот сплав обладает подходящей теплопроводностью и не образует соединений с химическими веществами.

Однако очень проблемно самостоятельно изогнуть трубу. Необходимо пользоваться специальным трубогибом.
Еще одним минусом является вес этого материала. Потребуются прочные опоры для такого змеевика.

Стекло обладает средней теплопроводностью и большой хрупкостью. При резких перепадах температуры может треснуть.

Но несмотря на недостатки, стеклянные трубы используют для полного контроля над процессом. Потому что именно это вещество обладает абсолютной нейтральностью к посторонним веществам и на выходе получается продукт без лишнего запаха и послевкусия.

Принять решение о материале для змеевика, можно исходя из общей конструкции аппарата, бюджета и целей.

Как правильно сделать охладитель?

Распространенный и удобный в использовании считается медный змеевик. Для более кропотливой и результативной работы используют стеклянные трубы. В зависимости от материала будет отличаться последовательность работ.

Важно! Для успешного охлаждения змеевик должен занимать менее 20% объема всего резервуара для проточных систем.

Медный

Процесс производства холодильника самогонного агрегата начинается с выбора подходящего резервуара для конденсатора.

От размеров и диаметра трубки будет зависеть длина и расстояние между витками трубы.

Один край выбранной трубы запаять или вставить деревянную заглушку.
Насыпать в нее мелко просеянный песок или соду. Сыпать нужно плотно, без пробелов. Удобно набивать, постукивая твердый предметом по трубе во время процесса. Необходимо это для того, чтобы во время навивки металл не деформировался.
Обвить трубу вокруг оправы (любой твердый предмет цилиндрической формы) с подходящим диаметром.
После этого освободить оба конца трубы.
Высыпать наполнитель. Тщательно промыть трубу водой.
С внешней стороны корпуса холодильника установить патрубки для подвода и отвода воды
Загерметизировать их. Вставить змеевик вертикально внутрь охладителя.
С торцов закрыть резервуар заглушками.
Все места соединений зафиксировать холодной сваркой или специальным герметиком.

По истечении суток герметик высохнет. После этого можно включать холодильник в основную структуру самогонного аппарата.

Посмотрите видео, на котором показан процесс изготовления змеевика своими руками:

Стеклянный

Змеевик, изготовленный из стекла широко применяется, несмотря на хрупкость материала. Потому что стекло, как материал, не вступает в реакцию с испарениями спирта.

Процесс изготовления

Стеклянные змеевики должны изготавливаться из термостойкого стекла. Работа заключается в нагревании стеклянных труб.

Стеклянную трубу необходимо поместить в металлическую полость
Зажечь газовые горелки или электрообогреватели
После размягчения стеклянную трубу следует накрутить на барабан, диаметр которого соответствует диаметру змеевика
Подождать остывания вещества.

Сделать змеевик из стекла в домашних условиях не всегда возможно. Но эту деталь легко можно найти в магазинах лабораторного медицинского оборудования или купить в специализированном магазине для виноделов.

Сборка

До начала работы нужно приобрести необходимые материалы. Это специальные крепежи,пропитки для шланги, герметик, гайки, сухопарник.

Справка! Сухопарник (прикубник) — часть самогонного аппарата, отделяющая вредные примеси от самогона при перегонке.

Так же, при установке в аппаратах стеклянных змеевиков нужно использовать эластичные шланги в местах скрепления.

Пошаговая сборка:

Соединить перегонную емкость и каналы (использовать для этого специальные стеклянные крепежи).
После этого следует провести каналы от перегонного куба к холодильнику (прикручивать концы канала с помощью отверток и гаек).
Подключить шланги к сухопарнику.
Места скреплений обработать герметиком.
После высыхания герметика провести второй шланг от сухопарника к холодильнику.
Нанести на шланги силиконовые пропитки (использовать пропитку соответствующую материалу труб).

После высыхания пропитки и герметика, можно приступить к использованию полноценного самогонного прибора.

Если вы ощутили резкий запах самогона в процессе конденсации, значит, змеевик поврежден и поэтому пропускает воздух.

В этом случае следует прекратить перегонку, найти отверстие с трещиной и заклеить герметиком.

В медных трубах со временем образуется черный налет. Для качественной перегонки его необходимо удалять. Использовать для этого нужно 1 ст.л. лимонной кислоты на литр воды. Поместить змеевик в полученную жидкость на ночь, после чего промыть проточной водой.
Чем тоньше стенки змеевика, тем интенсивнее будет идти конденсация паров.
Важно учитывать систему охлаждения змеевика. Закрытая система проста в исполнении, но охлаждение в ней низкое. Открытые системы отличаются удобством. Потому что змеевик охлаждается все время и процесс конденсации стабилен.

Навыки самогоноварения появляются с опытом. Методом проб и ошибок получается создавать идеальный для себя механизм работы.

В выборе материалов для самодельного змеевика важно учитывать всю самогонную установку, ваши цели на выход напитка и бюджет.

Медные трубы продаются повсеместно. Их легко подогнать под прибор, и они отличаются большой теплоемкостью. В отличие от них, стеклянный змеевик вызовет проблемы в изготовлении. Однако, он позволит следить за всем процессом. И в итоге можно получить чистый продукт без примесей и послевкусия.

Но главная особенность заключается в том, что если вы создали аппарат своими руками, значит, своими руками сможете его и починить. От вас будет зависеть сам ход работы и последовательность действий. И тогда, вы будете знать, какой напиток получите на выходе.

Всем привет!

Сегодня я буду рассказывать, как сделать холодильник для самогонного аппарата своими руками. Наконец-то я сел за написание этой статьи. Все обещал-обещал ее написать, но постоянно откладывал. И вот все же я это сделал.

Большая часть статьи посвящена холодильнику-прямоточнику, т.к. я пользуюсь именно им и считаю его более прогрессивным что ли. Почему? Читайте ниже. Про то, как сделать змеевик для самогонного аппарата я также расскажу, но более кратко.

Холодильник предлагаемой мной конструкции собирается примерно за час. Затраты на детали составят около 650 рублей.

Если не хотите работать руками, то можно сразу купить недорогой и хороший холодильник вот здесь .

Разновидности холодильников

Всего есть два вида холодильников для самогонного аппарата – прямоточный и змеевик. Нет, конечно наше с вами хобби подразумевает обширное поле для творчества, и наверняка народные умельцы изготовили уже великое множество холодильников различных конструкций и форм.

Но мы будем рассматривать только классические варианты.

Итак, прямоточный холодильник представляет собой прямую трубку из меди или нержавейки, на которую сверху одет кожух (например, другая труба). По внутренней трубке идет самогон, а по внешней – охлаждающая жидкость (вода). Схема такого холодильника приведена ниже.

Змеевик представляет собой ту же трубку, только завитую в спираль, которая помещена в корпус с охлаждающей водой. Схема змеевика:

Подробные чертежи и инструкции по изготовлению приведены в следующих разделах.

Да, чуть не забыл. Есть еще стеклянный холодильник, который можно купить в магазинах для лабораторного оборудования. Но применять его я не рекомендую, т.к. этот очень хрупкий прибор имеет свойство разбиваться при любой удачной возможности.

Особенно это очень опасно во время перегонки, ведь пары и конденсат самогона легко воспламеняемые вещества!

Что лучше, змеевик или прямоточник

Как я уже говорил в начале статьи, я пользуюсь прямоточным холодильником. Могу выделить следующие его преимущества :

В нем не образуется конденсатных пробок, которые приводят к колебаниям давления в перегонном кубе. Перепады давления приводят к резкому вскипанию браги и ее выбросу в холодильник (брызгоунос). При использовании змеевика такое явление возникает довольно часто, а в прямоточнике – исключено.
В прямоточном холодильнике легко регулировать температуру отбора самогона. Он мгновенно реагирует на изменение подачи воды. У змеевика же реакция очень замедленная.
Его КПД выше. Следовательно ниже расход воды и затраты на нее.

Из плюсов змеевика могу назвать только :

Более компактные размеры (далеко не всегда).
При определенной конструкции можно обойтись без проточной воды.

Инструкция по изготовлению прямоточного холодильника

Я рассмотрел много различных конструкций и остановился на варианте из полипропиленовой трубы и фитингов. Это один из самых дешевых материалов, который можно купить практически в любом магазине сантехники или строительном супермаркете.

Мои суммарные затраты составили в одном случае 678 рублей (вариант №1) и 610 рублей в другом (вариант №2).

Сама идея использования полипропиленовой трубы принадлежит не мне, но предлагаемую здесь конструкцию и технологические решения я придумал сам и уже неоднократно испытал. Предлагаю два варианта исполнения, которые легко сделать самому.

Для изготовления нам не потребуются специальные инструменты, а вся работа займет не больше часа.

Вариант №1

Итак, я использовал:

Собирал я все это по чертежу приведенному ниже. Забегая вперед сразу вам покажу фото того, что получилось.

Пошаговая инструкция

Обновление от 14.09.16г. Примерно через 10 перегонок прямоточник начал пропускать в одном месте. Видимо клей усох и появилась щель. В итоге залил все щели герметиком для аквариума, который остался после изготовления самогонного аппарата из скороварки . Несколько раз уже успешно испытал в боевых условиях.

Обновление от 15.11.2019г.

Доработку конструкции охладителя предложил читатель блога Евгений. Ниже его текст:

Свой я собирал из нержавеющей трубки диаметром 10мм и толщиной стенок 1 мм.

Проблемой для меня оказалось герметизация торцевых выходов. Ни один из исследованных герметиков не работает с полипропиленом из которого сделана рубашка холодильника. Хватало буквально на 1-1,5 раза.

Тогда я купил цанговый зажим из нержавейки с наружной резьбой ½ и торцевую муфту с внутренней резьбой ½. И вот уже больше года как ничего не протекает!

Еще хотел сказать, что при использовании трубки с внешним диаметром 10мм и ПВХ трубы в качестве рубашки с диаметром 20мм может получится пробка на пути прохождения воды в местах спайки трубы и тройников.

При пайке этих элементов на внутренней стороне получается как бы наплыв, который плотно облегает трубку и не дает прохождению воды. По крайней мере в первом моем холодильнике так и получилось. Пришлось брать ПВХ трубы и прочее на диаметр 25мм.

Вариант №2

Этот вариант отличается тем, что я использовал медную трубу диаметром 10 мм и полипропиленовую Ø20 мм. В таком случае из конструкции исключаются переходные муфты, а заглушки вставляются сразу в тройники. Фото ниже:

За счет этого и меньших диаметров трубок, прямоточник получается немного дешевле и легче, но и его пропускная способность тоже снижается. Рекомендации по подбору диаметра паровой трубки и других размеров приведены в следующем разделе.

Пришел к выводу, что наиболее оптимальными являются следующие размеры – длина водяной рубашки (кожуха) — 50-60 см, односторонний зазор между трубками 1-1,5 мм. У меня в первом варианте такое соотношение не выдерживается, но тогда я еще не сделал определенных выводов.
При подборе обращайте внимание на толщину стенки полипропиленовой трубы, чтобы выдержать необходимый зазор. Например у трубы Ø20 мм стенка 3,4 мм и внутренний диаметр получается 13,2 мм. А у Ø25 мм, стенка 4,2 мм и внутренний Ø16,6 мм.
Чем тоньше стенка медной трубы, тем лучше отводится тепло от пара. Лучше использовать трубки с толщиной стенки не более 1 мм.
Охлаждающая вода должна двигаться навстречу пару, поэтому подключать ее подачу надо с противоположной стороны от входа пара. Как показано на схеме в начале статьи.
Нормальным рабочим положением прямоточного холодильника является вертикальное расположение, при котором сконденсированный самогон свободно стекает вниз. Так обеспечивается его максимальный КПД и исключается образование конденсатных пробок.
Медную трубку после каждой перегонки необходимо чистить ершиком. Или хотя бы промывать под напором горячей воды. В противном случае образуется ядовитый медный купорос.

Инструкция по изготовлению змеевика

Основные этапы изготовления змеевика следующие:

Берется трубка из меди или нержавеющей стали диаметром 10-12 мм. Длина от 1,2 до 1,5 метра. Толщина стенки 0,8-1,0 мм. Менее 0,8 легко повредить при изготовлении. Более 1 мм очень сложно гнуть и также ухудшается их теплопроводность.

Медные трубки в магазинах продаются отожженные и не отожженные. Не отожженную трубку не согнуть, поэтому она нам не подходит.

Вот и все. На этом я заканчиваю. Возможно я еще доработаю конструкцию холодильника, есть кое-какие идеи. Подпишитесь на обновления и я буду держать вас в курсе всех изменений. Если у вас есть вопросы – задавайте в комментариях. Также интересно, каким холодильником пользуетесь вы? Делали его сами или покупали?

Всем пока. Дорофеев Павел.

Что поможет получить из браги самогон? Правильно, самогонный аппарат. А неотъемлемая его часть - это змеевик, вещь, без которой подобный агрегат невозможно представить. Змеевик конденсирует пары, выделяемые брагой при кипении, и охлаждая, превращает их в самогон. Его можно изготовить самостоятельно или приобрести, деталь может быть разной по длине, диаметру, расположению в пространстве. Неважно, из чего был сделан змеевик для самогонного аппарата, но точно ясно, что он незаменим.

В старину, когда на Руси только начинали гнать самогон, самым доступным и удобным в работе металлом была медь. Неудивительно, что мастера выбрали ее как основной материал для изготовления змеевика. Отсюда и пошло крылатое выражение «зеленый змий». Медь со временем окисляется, покрывается зеленым налетом. Форма же устройства спиральная, закрученная кольцами наподобие змеиных.

Змеевик для самогонного аппарата

Процесс перегонки заключается в том, чтобы разделить спирты, воду и сивушные масла из браги. Это достигается путем поднятия температуры жидкости. Спирт начинает испаряться при 78°, вода - при 100°, вредные масла - при 120°. Дальше все зависит от правильной конструкции холодильник - змеевик. Внутри трубки спиртовые пары охлаждаются и в виде жидкости стекают в специальную емкость.

Материал изготовления

Разные люди могут иметь отличающиеся мнения по поводу материала изготовления змеевика. Все зависит от целей и индивидуального подхода. Вот основные критерии, от которых следует отталкиваться, выбирая, из чего делать оборудование:

теплопроводность;
безопасность;
доступность;
удобство;
цена.

Под такие критерии обычно выбирают:

Медь. Самый старый и проверенный годами материал. С ней удобно работать, ее теплопроводность ускоряет процесс перегонки. Некоторые винокуры опасаются иметь с ней дело, так как бытует мнение, что медь токсична. Но опыт крупных французских, американских, шотландских компаний, выпускающих отличный виски и коньяк, говорит об обратном. Медь - это проверенный годами и качеством вариант.
Нержавеющая сталь. Отличный способ получить качественный алкоголь - это использовать оборудование из нержавейки. Она не вступает в химическую реакцию с активными соединениями, кислотами, щелочами, у нее хорошая теплопроводность. Стоит отметить, что подойдет только пищевая нержавейка. Такой змеевик изготовить будет сложнее, чем медный. Данный материал менее мягок, поэтому понадобится оборудование либо придется приложить больше усилий.
Алюминий. Его теплопроводность хуже, чем у меди, но лучше, чем у нержавейки. К тому же цена алюминия значительно ниже, что делает его более доступным средством. Есть и минус. Со временем такой змеевик приходит в негодность потому, что его окислы вступают в реакцию со спиртом. Новые вещества накапливаются в организме, при этом они вредны для здоровья. Вкус самогон, полученный через алюминиевый змеевик, имеет специфический.
Стекло. Все знают, что его используют для изготовления лабораторного оборудования. Это потому что оно полностью нейтрально к химическим взаимодействиям. Плюсом выступает то, что можно следить за процессом. Изготовить стеклянный змеевик самому вряд ли получится. Придется искать магазин химоборудования или делать змеевик под заказ. Минус его состоит в чрезмерной хрупкости.
Металлопластик. Такие змеевики популярны в последнее время. Такую трубку легко купить в строительном магазине, она легко гнется. Но форму будет держать плохо, поэтому нужно сразу поместить змеевик в холодильник. Материал не токсичен, что, несомненно, является плюсом.

Гораздо реже используют серебро, латунь, полиэтилен, капрон.

Габариты трубки

Следует покупать трубку длиной 1,5–2 метра: это оптимальный вариант. Бо́льшая длина увеличит время перегонки продукта, так как увеличится гидравлическое сопротивление. Чем больше площадь контакта змеевика с холодной водой, тем легче пару конденсировать в спирт. Имеется в виду, что от этого зависит скорость перегонки. Диаметр трубки для змеевика, чтобы обеспечить оптимальную работу самогонного аппарата, лучше брать 8–12 мм.

Слишком тонкие стенки трубки не позволят свободно с ней работать. Она будет хрупкая, есть шанс сломать заготовку. Лучше, чтоб стенки были от 0,9 до 1,1 мм. Такой размер только улучшит теплопроводность. Размеры холодильника лучше устанавливать по уже готовому змеевику, чтоб все точно подошло.

Положение в пространстве

Змеевик имеет продолговатую форму из спиралей. Конструкция самогонного аппарата может быть разной, стало быть, и охлаждение может быть установлено по-разному:

вертикально;
горизонтально;
под углом.

Лучшим вариантом будет вертикальное расположение. Так самогон будет стекать без трудностей, не препятствуя парам спирта. И перегонка немного ускорится. Расположение змеевика может быть нисходящим: пар идет сверху вниз - и восходящим. Минимальное сопротивление достигается, когда пар опускается.

Система охлаждения змеевика

Легче всего охлаждать трубку змеевика холодной водой. Для этой цели можно использовать обычный воздух и лед, но конструкция такого аппарата будет слишком сложна. Емкость, в которой устанавливается змеевик, может быть открытой или закрытой. Во втором случае вода просто стоит, что приводит к ее постепенному нагреванию. Нужно периодически менять жидкость на холодную, не то качество продукта может снизиться.

Открытый тип подразумевает проточную воду. Такой аппарат будет занимать меньше места, ему не нужен большой резервуар. Самогон охладится быстрее, что ускорит процесс и повысит качество алкоголя. Лучше, если вода будет поступать снизу. Так она равномерно будет охлаждать змеевик.

Процесс изготовления

Решив сделать своими руками змеевик для самогонного аппарата, нужно перво-наперво найти подходящую по размеру трубу, на которую будет накручиваться приобретенная трубка. Далее, заготовку нужно основательно наполнить песком, содой или другим плотным сыпучим материалом. Делается это, чтобы избежать сплющивания трубки в момент скручивания. Сохранение формы весьма важно для правильного процесса конденсации. Поэтому и в края вставляются чопики из дерева.

Приступая к накручиванию витков, следует помнить: расстояние между ними должно быть хотя бы 12 мм. Когда змеевик скручен, вынимаются чопики, высыпается песок и промывается проточной водой. Теперь очередь патрубков, их устанавливают по краям: один на подачу воды, второй на вывод. Когда змеевик готов, его помещают в корпус и обрабатывают суперклеем, эпоксидкой, герметиком или холодной сваркой. Другими словами, - герметизируют. Важно помнить, что пар будет охлаждаться эффективней, если змеевик займет не менее 20 % площади резервуара. Теперь останется только соединить холодильник с самогонным аппаратом и проверить получившуюся конструкцию в работе.

Чем заменить змеевик?

Начинающему самогонщику всегда интересно узнать побольше о самогонном аппарате. Но не стоит спешить с его приобретением или заниматься его созданием самому. Попробовать свои силы можно с помощью подручных средств. Вместо перегонного куба, можно взять алюминиевую, нержавеющую кастрюлю или бидон большого объема с крышкой. Змеевик заменяет обычная трубка или шланг. Да, такой аппарат не даст на выходе качественный продукт, но так можно попробовать свои силы, терпение, понять, стоит ли дальше заниматься изготовлением алкоголя или лучше просто сходить в магазин.

Новички вполне могут испробовать «бабушкину» конструкцию. Для этого им понадобятся:

металлический таз;
емкость для приема спирта (подойдет тарелка или миска);
кастрюля;
подставка под приемник;
брага;
холодная вода.

Принцип действия следующий:

В глубокую кастрюлю установить подставку, на которой будет располагаться приемник.
Наполнить кастрюлю имеющейся брагой, чтоб она не доставала до края подставки.
На подставку установить приемник.
Накрыть кастрюлю тазом так, чтоб между ним и приемником было свободное пространство.
Поставить конструкцию на огонь.
Наполнить таз холодной водой.

Важно помнить, что таз с водой должен быть с выпуклым дном, чтоб капли спирта стекали с него и падали в приемник. Под нагревом брага закипит и будет выделяться спиртовой пар. Когда он станет контактировать с холодным тазом, то появится конденсат, и по дну таза его капли скатятся и упадут в приемник. Останется только вынуть емкость и перелить алкоголь. Это простая модель самогонного аппарата, которая собирается из подручных материалов решившим попробовать свои силы.

Многие интересуются, как сделать самогонный аппарат. Такое устройство не требует больших денежных затрат. Изготовить его вполне реально в домашних условиях для человека, который знаком со Домашний самогонный аппарат включает в себя обрезки трубы из нержавейки. Такие элементы соединяются друг с другом по определенным правилам посредством обыкновенной пайки или же сварки. Некоторые люди организуют даже целый домашний спиртзавод.

Для работы самогонного аппарата подойдет любое помещение, в которое подведена электроэнергия на 220 В и для охлаждения. Кроме этого, прибегают к нагреванию посредством газа, варочной печи или же горячего пара.

Преимущества домашнего спиртзавода

Самогонный аппарат не нуждается в особенной настройке или же калибровке, как этого требуют сложные системы. Для нормального функционирования достаточно содержать спиртзавод в чистоте. Продукты, полученные в домашних условиях, отличаются хорошим качеством и ничем не уступают фабричным.

Как сделать самогонный аппарат своими руками

Давайте рассмотрим, что представляет собой конструкция. Домашний спиртзавод функционирует очень просто: брага нагревается, а пары охлаждаются. Дистилляция подразумевает стекание капель. Будущий самогон попадает в приемную емкость.

Давайте рассмотрим, Сначала берется емкость для сбраживания. Она может выступать в качестве сосуда для перегона. Можно взять пластиковую канистру на 20 литров для воды. В качестве емкости для брожения можно применить любую банку или же ведро. Главным условием является то, что сосуд подходит для хранения пищевых продуктов и герметично закрывается крышкой.

Далее нужно изготовить гидрозатвор. Это приспособление позволяет углекислому газу, который вырабатывается дрожжами, выходить наружу, но не давать возможности воздуху попасть в емкость для брожения. Гидрозатвор можно изготовить из капельницы, убрав все лишние составляющие, или же взять кусок шланга и две пластиковых стяжки. В крышках емкостей проделываются отверстия и заливаются клеем. Лучше использовать герметик для аквариумов. Он не токсичен.

Змеевик считается одной из самых важных деталей такого устройства, как домашний самогонный аппарат. К его конструированию и выбору материала изготовления следует подойти со всей серьезностью.

Для чего нужен змеевик

Змеевик служит для того, чтобы остудить пары, которые выделяются при нагревании браги, и превратить их в самогон. Чем лучше будет конструкция устройства, тем в более сжатые сроки мы получим нужное количество спиртного. Змеевик для самогонного аппарата своими руками можно сделать из меди, закрученной в форме спирали (на основе трубки из железа или на штыре). Трубку следует наполнить песком, чтобы на стенках не образовывались вмятины.

Материал изготовления

Этот аспект считается очень важным. От того, из какого материала изготовлен змеевик,зависит качество полученного спиртного и его безопасность. Основа устройства не должна вступать в химическую реакцию с продуктом. Металл должен обладать достаточным уровнем теплопроводности для того, чтобы пары спиртного конденсировались.

Принимая во внимание все нюансы, можно изготовить змеевик для самогонного аппарата своими руками из меди, алюминия или же нержавеющей стали. Весьма подходящим материалом выступает стекло, но в этом случае намного проще будет купить готовое устройство. Самый высокий уровень теплопроводности имеет медный змеевик.

Но многие специалисты в области самогоноварения считают, что медь обладает токсичностью. Это далеко не так. К примеру, уже на протяжении многих столетий французские самогонщики перегоняют спирт в аламбиках (специальных дистилляторах из меди). Случаи отравления не зафиксированы.

Второе место по уровню теплопроводности занимает алюминий. Но он уступает меди в 1,6 раза. Единственное преимущество алюминия заключается в низкой себестоимости металла и простоте обработки. Змеевик из медной трубки обладает самой большой эффективностью. Многие детали самогонного аппарата производятся именно из меди, и это неспроста. Такой материал выступает в роли катализатора и уменьшает нежелательные соединения. Именно этим и объясняется то, что детали из меди используются на крупных предприятиях по изготовлению алкоголя.

Змеевик из нержавейки для самогонного аппарата во много уступает медному аналогу (примерно в 4 раза). К тому же не всегда известен точный производитель нержавейки. В этом случае требуется рассчитанный на пищу металл, выдерживающий высокую температуру и не вступающий в реакцию со спиртным.

Размеры змеевика

Чем длиннее трубка, тем больше по площади контакт паров с водой (происходит более хорошее охлаждение). При этом растет уровень гидравлического сопротивления (понижается уровень перегонки самогона). Самой оптимальной длиной змеевика в самогонном до начала витков) являются 2 метра.

Чем больше сечение (показатель внутреннего диаметра) трубки, тем больше площадь контакта и ниже уровень сопротивления. Диаметр змеевика должен составлять 8-12 мм.

Небольшая толщина стенки повышает уровень теплопроводности, улучшает конденсацию. Очень тонкие трубки трудно обрабатывать и эксплуатировать. Они очень хрупкие. К тому же, когда соприкасаются две среды (спирт и пар), уровень теплопроводности заметно понижается вне зависимости от размера и материала стенки. Хорошим показателем толщины трубки считается 0,9-1,1 мм.

Расположение змеевика

Змеевик может принимать вертикальное положение, а также горизонтальное или наклонное. В решением будет вертикальное расположение устройства. Оно обеспечивает стекание конденсата самотеком и не препятствует движению пара. Змеевики вертикальной схемы бывают восходящими (пар направляется снизу вверх) и нисходящими (сверху вниз). Для минимального уровня сопротивления пар подается сверху.

Система охлаждения

Змеевики охлаждаются посредством воды, льда или воздуха. Последние два способа являются менее эффективными и требуют сложных конструкций. Поэтому о них говорить в статье мы не будем.

Система охлаждения на основе воды бывает открытого и закрытого типа. Основу первых составляет функционирование на основе проточной воды. Закрытые конструкции работают при наполнении резервуара нужным количеством жидкости.

Закрытая система

Конструкция закрытой системы унифицирована. Но степень охлаждения у нее хуже. Бывает так, что при выходе самогон получается недостаточно холодным, а через несколько часов перегонки - даже горячим.

Открытая система

В системах открытого типа циркуляция воды обеспечивает лучшее охлаждение. Самогон при выходе холодный. К тому же в конструкциях проточного типа используют более маленький по объему резервуар. Аппарат имеет компактные размеры.

Вода должна правильно подаваться снизу и выводится сверху. Чтобы уровень охлаждения был нормальным, жидкость должна двигаться против тока самогона, иначе нижняя часть змеевика не охладится в полной мере. Эта схема работы получила название «режим противотока».

Как изготавливается змеевик

Для того чтобы изготовить змеевик для самогонного аппарата своими руками, вам понадобится трубка из меди, латуни, алюминия или нержавейки. Длина ее должна составлять 2 метра, а сечение 8-12 мм. Толщина стенки должна быть раной 0,9-1,1 мм.

Рекомендуется заранее подготовить корпус для установки устройства. Именно от его размера зависит диаметр навивки трубки. К примеру, можно взять канализационную трубу из пластика, диаметр которой составляет 75-80 мм. Для высокой эффективности охлаждения змеевик должен занять не меньше чем 20% объема резервуара.

Последовательность работ

Итак,как изготовить змеевик для самогонного аппарата своими руками? Этот процесс включает следующие этапы:

Как очищать змеевик?

С течением времени поверхность из меди окисляется. К стенкам прилипает сера. В результате образуется черный налет. Чтобы очистить стенки, потребуется одна столовая ложка лимонной кислоты. Ее разводят в литре теплой воды. Змеевик погружается в полученную жидкость и оставляется на 20 минут. В случае неполного очищения следует развести одну чайную ложку соды в литре воды, в полученной жидкости оставить змеевик на ночь.

Самогонный аппарат - одно из самых популярных на сегодняшний день устройств, позволяющее получить чистый самогон, точнее, спиртосодержащий продукт. В качестве основы изготовления выступает брага, заливаемая в перегонный куб и подогреваемая до начала кипения. При температуре 90-95 0 С брага распадается на 3 основных фрагментации - спирт, воду и сивушные масла. Основным элементом такого аппарата является змеевик. Именно он предназначен для конденсации спиртовых паров и получения чистого продукта.

Изготовить такой агрегат несложно, даже учитывая его спиралевидную форму. В этой статье мы расскажем, как сделать змеевик для самогонного аппарата своими руками и что для этого понадобится.

Основная задача самогонного аппарата заключается в разделении легкокипящих компонентов (спирт закипает при температуре 78 0 С) от тяжелокипящих - вода (100 0 С) и сивушные масла (от 120 0 С). Закипание браги осуществляется в перегонном кубе, откуда по трубке фрагменты поступают в змеевик, погруженный в холодную воду (холодильник). Здесь за счет резкого перепада температур пар, двигаясь по спирали, конденсируется и стекает уже в виде этилового спирта в емкость.

Для того, чтобы полностью удалить сивушные масла из самогона, рекомендуется дважды его пропускать через аппарат.

Несмотря на такое сложное описание и специфическую форму, змеевик можно изготовить собственными руками, и работать он будет также эффективно, как и профессиональный аналог.

Каким должен быть змеевик

Есть несколько параметров, которым должен отвечать действительно работающий змеевик, и основным их них является материал.

Материал изготовления

Именно от этого будет зависеть дальнейший вкус напитка, приготовленного по всем правилам. Самое главное - материал, из которого будет изготовлена труба, не должен вступать в химическую реакцию со спиртом и выделять какие-либо вредные вещества. Основными видами являются алюминий, медь или нержавеющая сталь. Специалисты пользуются стеклянными трубками, что позволяет воочию контролировать процесс. Но такую трубку совершенно точно своими руками не сделаешь, проще ее купить в магазине химреактивов.

Также важен фактор теплопроводности, который обуславливает скорость конденсации. Самым теплопроводным материалом является медь, за ней идет алюминий и только после нержавеющая сталь.

Интересно, некоторые самогонщики высказываются против медных трубок, считая их токсичным. Хотим напомнить, что во Франции, например, весь крепкий алкоголь, включая знаменитые на весь мир коньяки, перегоняют в медном дистилляторе аламбике, и вкус от этого только выигрывает.

Ниже на фото представлен змеевик для домашнего самогонного аппарата:

Размер змеевика

От этого параметра зависит скорость перегонки и количество получаемого продукции. Здесь действует непреложное правило - чем больше точек соприкосновения с холодной водой, тем быстрее охлаждается и конденсирует пар. Однако, за счет увеличивающегося от витка витку гидравлического соединения скорость перегонки резко снижается. Оптимальная длина змеевика - 1,5 метра при диаметре трубки в 10-12 мм.

Расположение

Для того, чтобы конденсат стекал самотеком и нигде не застаивался, рекомендуется использовать вертикальную систему установки. Горизонтальная или наклонная, хотя и не запрещены, но снижают количество получаемого самогона при равном количестве браги.

Система охлаждения

Самым простым и эффективным способом охлаждения является вода, налитая в емкость, куда погружен змеевик. Также в качестве охлаждающего элемента используют лед и холодный воздух, но монтаж их довольно затруднителен.

Кроме того, емкость, по возможности, должна быть открытой, чтобы можно было менять теплую воду на холодную. В закрытой емкости процесс конденсации идет гораздо хуже и очень часто самогон на выходе уже достаточно теплый.

Существует также проточный холодильник, где вода циркулирует постоянно. Помимо того, что он лучше всего охлаждает змеевик, соответственно, самогон перерабатывается быстрее, он и меньше по размеру. Благодаря этому весь самогонный аппарат получается куда более компактным.

В холодильнике необходимо создавать противоток, для чего вывод теплой воды осуществляется сверху, а холодная вода поступает снизу. В этом случае вода стремится навстречу самогону и охлаждается равномерно по всему змеевику.

Процесс изготовления змеевика для самогонного аппарата своими руками

Змеевик будет изготавливать из медной трубки. Напомним, также можно использовать алюминиевую, латунную и даже трубку из нержавеющей стали. Длина такой трубки составляет 1500-2000 мм, диаметр 10-12 мм, толщина стенки 1-1,1 мм.

Далее находите резервуар, куда будет установлен змеевик - металлическая или стеклянная емкость, от размера которой зависит размер змеевика. В целом уже установленный он должен занимать не менее четверти объема. Если под рукой нет никакой подходящей емкости, можно использовать даже отрезок пластиковой трубы, запаянный с одного конца. Диаметр такой трубы должен быть не менее 80 мм.

Чертеж змеевика и корпуса для самостоятельного изготовления

Как правильно собирать

Набиваете очень плотно трубку песком, солью или содой, чтобы исключить даже малейшую деформацию при гибке. Не стоит замораживать воду и так пытаться завить трубу, поскольку при сгибании колено будет нагреваться и плавить лед, что спровоцирует деформацию трубки.
Закрываете оба конца трубки деревянными или пластиковыми заглушками, чтобы не высыпался песок..
Находите круглый с равным сечением по всей высоте предмет диаметром 30-35 мм и накручиваете аккуратно вокруг него трубку. Можно сгибать с помощью плоскогубцев, но стараться при этом не деформировать внешний материал. Шаг между витками должен составлять 12-15 мм.

Открываете оба конца, высыпаете песок или соль и тщательно промываете под проточной водой.
С внешней стороны корпуса вставляете патрубки для ввода/вывода воды.
Ставите вертикально змеевик внутрь емкости, закрепляете выходной канал наружу, откуда будет выходить самого, фиксируете герметиком или холодной сваркой, по обеим сторонам делаете заглушки.

Вот так выглядит уже полностью собранный металлический холодильник

Средняя мощность нагрева перегонного куба составляет 3 киловатта. При таких показателях эффективность змеевика составит 4 литра самогона в час. Этот объем получается из 30 литров браги.