Есть ли дозатор в джек дэниэлс. Джек Дэниэлс – любопытные факты. История бренда «Jack Daniels»

Является известнейшая американская марка Jack Daniels. Своим успехом бренд обязан использованию в процессе производства только натуральных зерновых культур, родниковой воды и уникальной фильтрации через древесный уголь клена. Пользуясь популярностью успешной компании, многие недобросовестные производители выдают поделку за оригинал. Но сегодня мы подробно разберемся, как можно вывести мошенников на чистую воду.

1

В производстве этого прекрасного виски все имеет значение – наклейка, пробка, защитная оболочка и даже масса. Однако первый признак, на который стоит обратить пристальное внимание – форма бутылки. Будьте готовы, что уже на этом этапе проверки ваш любимый виски может оказаться подделкой. Подлинная бутылка с виски Jack Daniels имеет форму параллелепипеда с заостренными углами и ребрами. Зачастую недобросовестные производители используют тару с закругленными верхними и нижними гранями.

Подлинная бутылка с виски «Jack Daniels»

Также стоит акцентировать внимание на самом оформление бутылки, которое достаточно проблематично подделать. У оригинала вы всегда найдете на верхних гранях четко выгравированный логотип компании, а на нижних – рельефную надпись и информацию о литраже. А вот на подделке эти надписи достаточно размыты, что сразу наталкивает на сомнения и навеивает подозрения на фальсификат.

Важно знать!

Разрушительное влияние на мозг – это одно из самых страшных последствий воздействия алкогольных напитков на человека. Елена Малышева: АЛКОГОЛИЗМ МОЖНО ПОБЕДИТЬ! Спасайте своих близких, им грозит огромная опасность!

2

Продолжая наш экскурс по определению подделки, рассмотрим внимательнее пробку бутылки. В отличие от фальсификата, настоящий будет иметь пробку из черного пластика с ровным сечением, которая вместе с горлышком бутылки обтянута на три четверти темной глянцевой пленкой. Что касается подделки, то здесь обычно можно увидеть металлическую пробку, на которой отсутствует защитная пленка.

Настоящий виски Jack Daniels

Теперь переходим к дну бутылки Джек Дэниэлс. Как уже говорилось ранее, оригинал имеет острые грани. Поэтому и дно настоящего Jack Daniels имеет форму квадрата со срезанными под 45° углами, где на стекле нанесена рельефная, разборчивая информация для потребителя. В отличие от подлинного варианта подделку определяют по скругленным краям и размытым надписям. Вдобавок дополняет картину заметный внизу круг от прессовальной машины, который не должен присутствовать на бутылке одноименного бренда.

3

Если производителям удалось тщательно скрыть подделку, то есть еще один вариант как можно определить подлинность Джек Дэниэлс. Для этого стоит внимательно присмотреться к этикетке, изучив на официальном сайте компании ее обновленный дизайн.

Обновленный дизайн этикетки Jack Daniels

Если размеры надписей и шрифты не вызвали у вас сомнения, то присмотритесь внимательнее к аккуратности крепления этикетки на бутылке. В отличие от оригинала, где она располагается симметрично на всех трех гранях и имеет четкий рельеф, на подделке могут быть заметны следы клея по краям крепления, а сама этикетка зафиксирована неровно и с отсутствием рельефа.

Также обращаем ваше внимание на то, что на этикетке настоящего Джек Дэниэлс нанесены указания и обозначения только на английском языке, а в самом углу наклейки расположен уникальный EI код, который обозначает номер бочки и дату фасовки.

4

Если визуальный осмотр не дал вам никаких результатов, то последний вариант проверки подлинности – дегустация и внешний осмотр. Настоящий Jack Daniels должен иметь насыщенный темно-янтарный цвет с легкими нотками дымка. При распитии напитка обращайте внимание на его вкусовые оттенки. Помните, подлинный бренд должен быть терпко-сладковатым, напоминая сладость карамели и ванили. А подделка в отличие от оригинала сразу после откупоривания даст о себе знать, издавая резкий спиртовой запах.

Американский виски темно-янтарного цвета

Чтобы окончательно быть уверенным в качестве Jack Daniels, покупайте его в специализированных магазинах, где гораздо проще проверить подлинность товара благодаря наличию сопроводительных документов на всю партию алкоголя. А вот супермаркетам доверять не рекомендуем.

И немного о секретах...

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц. Главное отличие препарата - ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:
  • Устраняет психологическую тягу
  • Исключает срывы и депрессию
  • Защищает клетки печени от поражения
  • Выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии!
  • Очень доступная цена.. всего 990 рублей!
КУРСОВОЙ ПРИЕМ ВСЕГО ЗА 30 ДНЕЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ КОМПЛЕКСНОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ. Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью..

Jack Daniels — один из старейших сортов американского виски. За 150 лет существования бренд завоевал любовь миллионов покупателей. И есть за что: этот напиток имеет удивительно богатый, и в то же время мягкий и чистый вкус. Но у всемирной славы есть и обратная сторона медали — виски "Джек Дэниэлс" довольно часто подделывают из-за стабильно высокого спроса. Рассказываем, как не нарваться на фальсификат и отличить подделку от оригинала.

Если цена привлекает своей дешевизной, этот факт должен насторожить вас. Сегодня в розничных магазинах цена одного литра классического купажа Old No. 7 составляет примерно 3000 рублей. Если виски значительно дешевле — насторожитесь и переходите к проверке следующих признаков.

Особенности оригинальной бутылки

Фальшивый виски чаще всего разливается в поддельные бутылки, довольно сильно отличающиеся от настоящих. Бутылки истинного Jack Daniel’s имеют несколько характерных признаков, по которым проще всего определить подлинность. Разберем их на примере самого популярного купажа Old No. 7 — понятно, что вряд ли кому-то придет в голову подделывать номерные бутылки Single Barrel или менее известный Gentleman Rare. Итак, перечислим эти признаки.

Форма. Если виски был разлит на заводе Джека Дэниэла, бутылка будет иметь квадратную форму с острыми углами. Фальшивая бутылка имеет более скругленные, гладкие углы. В верхней части присутствует выдавленная надпись Jack Daniel’s прописными буквами, а в нижней части — указание на литраж.
Эти признаки трудно подделать, поэтому их отсутствие прямо говорит — перед вами фальсификат!

Дно. Не забудьте взглянуть на дно выбранной бутылки — оно должно представлять собой квадрат с усеченными острыми углами. Подделку можно определить по сглаженным углам и слишком заметному кругу прессования.

Пробка. Оригинал закрывается пластиковой пробкой черного цвета с дозатором, сверху обтягивается черной матовой пленкой. Никаких железных колпачков с надписями! В нижней части пленки есть логотип бренда.

Горлышко. Оригинальные бутылки Jack Daniel’s имеют весьма интересную форму горлышка — оно пузатое, с выраженными прямоугольными гранями, резко переходящее в плечики. Подделать такое непросто, поэтому фальшивые бутылки обычно можно распознать по плавному переходу в плечики.

Этикетка. Все надписи на этикетке "Джек Дэниэлс" должны быть рифлеными, выдавленными. Криво наклеенная этикетка с остатками клея — однозначный признак подделки. На этикетке настоящего виски не должно быть русского текста!

Внимательно изучите особенности настоящего виски Jack Daniel’s , рассмотрите в интернете этикетку, чтобы в магазине чувствовать себя уверенно.

Не расслабляйтесь и после покупки: перед тем, как пить, оцените цвет и запах виски. "Джек Дэниэлс" должен иметь прозрачный янтарный цвет и приятный, чуть сладковатый запах с нотами ванили и дуба. А если виски резко пахнет спиртом или вовсе посторонними запахами, пить его не стоит.

Как отличить подделку виски Джек Дэниэлс от оригинала 5.00 /5 (100.00%) 4


Виски Jack Daniel’s Old No.7 является наиболее популярным и в тоже время наиболее подделываемым видом виски в мире.

Сегодня мы расскажем о том, как отличить оригинальный от подделки.

1. Прежде всего, стоит обратить внимание на форму бутылки Jack Daniel’s Old No.7 . Она должна иметь острые плечи, ведь бутылки оригинального Джек Дэниэлс с округлыми плечами были сняты с производства ещё в 2011 году.

000,*9

3. Этикетка. Зачастую фальсификаторы не удосуживаются, ознакомиться с обновлённым дизайном этого виски или же делают её некачественно.

Настоящий Джек Дэниэлс должен иметь этикетку, которая наклеена качественно и абсолютно симметрично. Никаких следов клея быть не должно. Этикетка должна охватывать 3 грани бутылки. С правого и левого края внизу должны быть нанесены рифления. Кроме этого обратите внимание на наличие даты фасовки и номер бочки.

Так же заметим, что все надписи на этикетке должны быть на английском языке.

4. Во всех бутылках виски Джек Дэниэлс созданных для Европы должен быть дозатор , его отсутствия чёткий признак подделки.

5. Дно бутылки. Дно оригинальной бутылки с виски Jack Daniel’s Old No.7 должно иметь узорчатое тиснение. На поддельных бутылках, на дне имеется указание объёма бутылки на русском языке, он указан в литрах. В оригинале объём указывается только в ml

6. Взбалтывание. При хорошем взбалтывании появившиеся пузырьки должны быть крупными и держаться довольно долго. Кроме этого после взбалтывания капля виски должна медленно стекать по стеклу бутылки, в случае же с поддельным напитком, капля стекает очень быстро.

7. Акцизная марка. Весь импортный алкоголь, включая Джек Дэниэлс, должен иметь акцизную марку. Виски с федеральной специальной маркой на бутылке — признак фальсификата. Кроме этого довольно часто в подделках не совпадает реальный литраж и литраж, указанный на акцизной марке.

| Jack Daniels

Виски Джек Дэниэлс (Jack Daniels)

История уникального американского виски Джек Дэниэлс весьма показательна. Она доказывает, что в жизни возможно воплощение любого желания. Как иначе объяснить, что напиток из Америки, появившийся на несколько веков позже многочисленных виски из Шотландии и Ирландии, смог стать настоящим воплощением напитка для нескольких поколений молодых людей!

Пусть это звучит банально, но здесь не последнюю роль сыграло трудолюбие и постоянное стремление к совершенству, заставляющее вновь и вновь работать над улучшением вкуса виски Джек Дэниэлс. Не зря и девизом компании, который выбрал сам основатель предприятия, стал слоган: «Каждый день, пока мы его делаем, мы будем делать его настолько хорошо, насколько мы можем». С чего же все началось?

Настоящий Джек Дэниэлс появился благодаря церкви. Удивлены? Но это именно так. В середине XIX века лютеранский священник Дэнн Колл был известен во всей округе не только своими проникновенными проповедями, но и забористым напитком, который производился его собственной небольшой вискикурней. Несмотря на то что напиток преподобного пользовался большим успехом у прихожан, вряд ли бы дело столь успешно развилось и дальше, если бы на вискикурне не появился маленький смышленый мальчик по имени Джаспер. Все называли мальчугана «Джеком» за его смекалистость и легкость в общении с кем бы то ни было. Фамилию его тогда толком никто и не помнил. И, как оказалось, зря, ведь именно она сегодня известна любому ценителю хорошего алкоголя. Но на тот момент Джаспер «Джек» Ньютон Дэниэл был всего лишь разнорабочим маленького роста.

Такое положение дел продолжалось недолго. К 13 годам, неизвестно с помощью каких ухищрений, Джаспер «Джек» Дэниел был уже хозяином вискикурни. Но, надо заметить, в то время многие пытались создавать алкоголь, но почему-то же сегодня большинство из них канули в пучину безвестности, в то время как 13-летний мальчуган смог основать многомиллионную империю, известную во всем мире? Здесь ему помогла беспечность, не его, а прочих «самогонщиков». Все дело в том, что когда производился настоящий Джек Дэниэлс, использовался некоторый процесс, имевший большое значение для вкуса напитка. Этот секрет мальчуган перенял от своего учителя Дэнна Колла. Секрет заключался в следующем: фильтрация спирта происходила через трехметровый слой угля сахарного клена. Процедура, несмотря на свою продолжительность по времени, была обязательной для всех партий напитка. Она называлась Lincoln County Process, по округа Линкольн Каунти, где ее использовали. Процесс придавал вкусу виски Jack Daniels особую мягкость. Вы скажете: где же здесь беспечность? Все дело в том, что многие конкуренты молодого бизнесмена считали трудоемкую и затратную операцию нецелесообразной. «Зачем смягчать мужской напиток?» - ухмылялись они. Время все расставило по своим местам.

Еще одно слагаемое успеха - совершенствование. Для того чтобы бутылка Джек Дэниэлс была привлекательным товаром, напиток в ней должен быть уникальным, и здесь немаловажное значение имела вода, из которой напиток изготавливался. Как раз в то время, когда молодой владелец вискикурни был озабочен этим вопросом, недалеко от места его рождения открыли родник со вкуснейшей водой. Недолго думая, предприниматель приобрел участок земли вблизи города Линчберг и перенес туда производство собственного напитка. Так «кленовый метод» фильтрации и чистейшая ключевая вода стали первыми весомыми доводами для успеха предприятия Дэниэла. Завод по производству виски Джек Дэниэлс стоит там до сих пор.

Неудивительно, что ликеро-водочный завод Джека Дэниэла стал первым зарегистрированным предприятием такого рода в США. А на сегодняшний день он является старейшим заводом, изготавливающим виски в стране.

Всю свою жизнь Джек Дэниэл создавал виски. Это стало делом его жизни. Когда наступил 1907 год, владелец первого зарегистрированного ликеро-водочного завода в США стал ощущать смутное беспокойство. Джек впервые задумался, кому же достанется его детище, ведь у него не было ни семьи, ни жены, ни детей, кому можно было оставить наследство, а все прекрасно знали, что для Дэниела производство виски Джек Дэниэлс стоит на первом месте в его жизни. Тогда он принял решение оставить завод своему племяннику и преданному работнику Лему Мотлоу. Дэниэл стал вводить его в курс основных дел и предоставил гораздо больше полномочий.

Но ничего не бывает случайно! Не прошло и нескольких лет, как великолепный стратег и бизнесмен скоропостижно скончался. Причиной тому стало досадное стечение обстоятельств. Забыв код от сейфа в собственном кабинете, Дэниел со злостью ударил по железному ящику ногой. В результате был сломан палец. Казалось бы, ничего серьезного, но в рану проникла инфекция, и в короткое время бизнесмен скончался от заражения крови.

Лем Метлоу встал у руля компании в самые непростые для нее годы. На пору его правления выпали и принятие «сухого закона», когда виски Jack Daniels был под запретом, и Вторая мировая война. Тем не менее, несмотря на тяжелые для предприятия годы, компания не раз балансировала на грани банкротства, Лем оправдал оказанное ему доверие дяди и вывел корабль из грозного шторма к райским берегам. В 1947 году компания наконец полностью оправилась от тягостных событий минувших лет и была зарегистрирована под торговой маркой «Jack Daniel Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc».

Уже много позже, в 1988 году, новый руководитель компании Джек Рейр решил вновь вернуться к истокам, воспользоваться формулой, которая однажды уже помогла вывести предприятие в лидеры. Для этого Рейр решил смягчать спирт для виски Jack Daniels не один раз, а два. Теперь напиток сначала фильтровали прежде чем разлить в дубовые бочки, а второй раз - после четырех лет томления напитка в бочках.

И вновь это благоприятно сказалось на вкусе напитка. Он стал более гармоничным и мягким. Его бархатистый аромат стал еще более привлекательным для покупателей и поклонников бренда, поэтому новый рецепт напитка прижился и был введен в производство на постоянной основе.

Виски Джек Дэниэлс отличается нежным янтарным цветом.

Аромат напитка гармоничный и мягкий. У него сладкая основная тональность с ярко выраженными нотами специй, маслянистыми оттенками орехов и дыма.

Вкус виски Джек Дэниэлс оригинален. Его букет представлен терпкими древесными тонами и нежными карамельно-ванильными нотами. Контрастом к нежным сливочным оттенкам являются тонкие нюансы дыма.

Напиток пьется в чистом виде, добавляются только кубики льда. Если виски слишком крепок (например, для дамы) то его можно немного разбавить водой или содовой. Благодаря изысканному вкусу напитка его пьют не только в чистом виде, но и добавляют в коктейли, что, конечно, не одобряется ценителями, но в принципе допустимо. Обычно виски Джек Дэниэлс, благодаря его крепости, используют в качестве дижестива.

Самым распространенным объемом напитка считается виски Джек Дэниэлс 1 литр, виски Джек Дэниэлс 0,7 литра, виски Джек Дэниэлс 0,5 литра. Многих интересует, сколько стоит виски Джек Дэниэлс? А конкретно - сколько стоит литр Джек Дэниэлс или сколько стоит Джек Дэниэлс 0,5 ? Стоимость виски Джек Дэниэлс варьируется в зависимости от размера бутылки, но в любом случае качественный напиток не обойдется Вам слишком дешево, имейте это в виду, если собираетесь купить виски Джек Дэниэлс в магазинах или где бы то ни было. Кстати, о местах продаж напитка: если Вы решили купить виски Джек Дэниэлс, то будьте осторожны, купленный Джек Дэниэлс в магазинах непроверенных вполне может быть подделкой.

В последнее время подделка виски Джек Дэниэлс встречается довольно часто благодаря высокой стоимости напитка и популярности у покупателей. Естественно, вкус настоящего напитка Джек Дэниэлс не сравнить с ужасающим качеством подделок виски Джек Дэниэлс. Страдает не только вкус напитка - в состав ненастоящего спиртного могут входить опасные для здоровья компоненты, и нет ничего удивительного в историях, где молодые люди травятся подделками элитного алкоголя. С этой целью многие интересуются - настоящий Джек Дэниэлс как отличить. Первым тревожным звоночком для Вас, как мы уже говорили, должна быть низкая стоимость виски Джек Дэниэлс. Следующие моменты, которые могут рассказать о подлинности напитка, кроются во внешнем виде бутылки Джек Дэниэлс.

У оригинального спиртного на бутылке имеется дозатор, а крышка выполнена из пластика и покрыта черной пленкой. На емкости из-под виски Джек Дэниэлс на верхней и нижней широкой части корпуса имеется гравировка. Шрифт на этикетке выполнен по специальной технологии и также делается выпуклым. Сама бутылка Джек Дэниэлс имеет квадратную форму. С помощью этой информации теперь Вы знаете виски Джек Дэниэлс как отличить от дешевой подделки.

Чтобы избавить себя от риска приобрести некачественное, а возможно, даже опасное для здоровья спиртное, обращайтесь исключительно к проверенным источникам. Наш сайт, который работает в режиме интернет-магазина, представляет только качественную лицензированную продукцию. У нас Вы можете не только узнать на виски Джек Дэниэлс стоимость, но и приобрести сам напиток. Среди представленного ассортимента есть и виски Джек Дэниэлс 1 литр, виски Джек Дэниэлс 0,7 литра, виски Джек Дэниэлс 0,5 литра. Таким образом Вы сможете узнать, сколько стоит литр Джек Дэниэлс или сколько стоит Джек Дэниэлс 0,5 , и купить подходящий Вам алкоголь отменного качества и великолепного вкуса. Мы доставляем удовольствие в самые дальние уголки России, а жители Москвы могут воспользоваться нашими особыми условиями доставки. Хорошего времяпрепровождения и отличного Вам здоровья!

Любимый многими напиток «Jack Daniels» не только обладает неповторимым вкусом, но и подчеркивает статус человека, который его пьет. Об истории возникновения, технологии производства и особенностях употребления, а также о том, как не купить поддельную бутылку виски вы узнаете из этой статьи.

История бренда «Jack Daniels»

Виски «Джек Дэниэлс» является истинным символом всех спиртных напитков, которые производятся в США. Для него даже придумали специальную подкатегорию – «Tennessee», названную в честь штата, где производится оригинальный напиток.

История возникновения алкоголя «Джек Дэниэлс» началась еще в начале 50-х гг. ХІХв., в городке Линчбург, расположенном в американском штате Теннесси. Тогда священнослужитель Дэнн Колл нанял себе в помощники при производстве виски семилетнего Джаспера «Джека» Дэниэла. Даже в таком возрасте мальчик проявил большую смекалку и коммерческую хватку.

С его руки виски-сырец стали фильтровать сквозь толстый угольный слой. А самым лучшим углем считался только тот, который получали из сожженной древесины сахарного клена. Размеры фильтрационного слоя превышали трехметровую толщину. После такой обработки виски стал намного мягче, его вкусовые качества разительно отличались от популярных в те времена дешевых коньяка и бурбона.

Бурбон изготавливали только из кукурузы, а ячмень и рожь в первичную смесь не добавлялась. Настоящим бурбоном считается только тот, который производился в Кентукки. А «Джек Дэниэлс» из Теннесси – виски в чистом виде.

Основа коньяка – виноградный спирт, который придает напитку горький вкус с большим процентом крепости. Поэтому любимый алкоголь с квадратной бутылки к коньякам также не относится.

Они внимательно подбирали материал тары, в которые после фильтрации помещали напиток. Бочки обязательно должны быть из древесины белого дуба. Внутреннюю часть обжигали, чтобы естественный сок карамелизировался и придавал виски сладковатый привкус.

Маленький Джаспер также обнаружил источник чистейшей воды, которую стали использовать при производстве напитка-сырца. Ее применение улучшало вкусовые качества виски.
Благодаря своим талантам Джаспер в 13-летнем возрасте открыл собственную винодельню, а в 16 получил разрешение на законное изготовление алкоголя.

Он так увлекся коммерческими делами, что за все время не создал семью. Поэтому дело унаследовал племянник Лэм Джесс Мотлоу в 1911 г. после скончания Джека. Мотлоу руководил бизнесом до 1947 г. Во время этого периода мир был вовлечен во Вторую мировую войну, а в Америке действовал «сухой» закон, запрещающий продажу алкогольных напитков.

Но несмотря на сложности, завод не обанкротился. И вскоре винокурню зарегистрировали как «Jack Daniels Distillery, Lem Motlow, Prop.,Inc».

После победы на выставке элитного алкоголя в Сент-Луисе, которая проходила в 1904 г.,«Jack Daniels» стали экспортировать заграницу с большим успехом.

Новую рецептуру производства виски начал мастер-дистиллятор Джек Рэйр в 1988 г. Чтобы напиток стал мягче, его подвергали двойной фильтрации. Первый раз – перед разливом в бочки. После чего напиток настаивался 4 года, и его снова смягчали древесным углем. Дальше предусматривался разлив по стеклянной таре.

В наши дни руководителем производства именитого алкоголя является Джефф Аррнет – седьмой по счету предводитель, который приступил к выполнению своих обязанностей в 2008 г. Каждый год позиции «Jack Daniels» на мировом рынке алкогольных напитков только укрепляются. А завод, где его производят, считается старейшим в США местом по изготовлению виски.

Лицо виски — его бутылка

Благодаря необычной форме бутылки виски «Джек Дэниэлс» узнаваемо на витрине в магазине или в баре с первого взгляда. Но сначала алкоголь разливали в классические бутыли круглой формы, изготовленные из глины. На дубовую пробку наносилась гравировка – «мастер Джек».

В 1985 г. начался разлив виски в квадратные стеклянные бутылки из завинчивающимися пробками. Тару такой формы впервые стали использовать в производстве спиртного.
Сегодня очень популярны бутылки с виски «Jack Daniels» на качелях – удобном приспособлении для наполнения бокалов, при котором бутылка наклоняется в сторону. Они украшают любое шумное застолье и могут стать отличным подарком для друга.

На этикетке имеется вся информация о дате розлива, крепости напитка, номере бочки и объеме тары.

Технология производства

Виски может быть либо односолодовым, либо купажированным. В изготовлении первого за основу берется только ячменный солод. Дополнительные ингредиенты, как считают истинные ценители, только портят аромат и вкус. Если за основу первичного сырца берется купаж спиртов (и зерновой, и солодовый), тогда на выходе получается купажированный виски.

Оригинальный состав купажированного виски «Джек Дэниэлс» не менялся на протяжении многих лет. При изготовлении сырца используются:

Кукурузные зерна – 80%;

Рожь – 12%;

Ячменный солод – 8%.

Эти ингредиенты добавляются в очищенную ключевую воду, после чего смесь сбраживается на кислом сусле. Дальше сквозь трехметровый угольный слой сырье фильтруется. При этом «Jack Daniels» почти полностью избавляется от сивушных масел и сахарозы, глюкозы.

После очистки виски для выдержки помещают в дубовые бочки. Готовность алкоголя к разливу производитель определяет путем дегустации, поэтому классическую 4-летнюю выдержку виски может и не иметь.
Дополнительная информация. До 1970 г. «Джек Дэниэлс» продавали с 25- и 12-летней выдержкой.

Сорта «Jack Daniels»

В наши дни лидирующий алкогольный концерн США производит несколько разновидностей виски.

1. Классический сорт – купаж с разных спиртов Этот напиток имеет мягкий вкус с легкими оттенками ванили и карамели. Крепость – 40 градусов.

2. – это представитель виски премиум-класса. Очень мягкий вкус алкоголя получается благодаря двойной фильтрации, а крепость немного превышает стандартную – 45 градусов.

3. Виски Silver Select имеет довольно крепкий вкус с явными дубовыми оттенками. Его крепость равна 50 градусам.

4. имеет 35-градусную крепость и особое послевкусие меда. Такой эффект получается благодаря смешиванию классического виски «теннесси» с медовым ликером.

5. – сорт виски с 43%-м содержанием алкоголя. Он подойдет настоящим ценителям «Джек Дэниэлс», в своем вкусе объединил нотки пряников, меда, бананов, мокко, ванили и черного перца.

Эти самые популярные сорта виски часто подделываются. Поэтому нужно быть внимательным при покупке алкоголя в любом магазине (в интернете, в дьюти-фри и других).

Как определить подделку?

Обращаем внимание на бутылку и этикетку. В оригинальном напитке:

Острые углы бутылки;

Тиснение на плечиках тары четкие, а не размытые;

«Пузатое» горлышко и наличие дозатора;

Черная пластиковая крышка с 1 рифленным пояском и черной предохранительной пленкой;

Рельефная этикетка, которая занимает три грани бутылки, без следов клея, наклеена ровно.

Также рекомендуется внимательно изучить оригинальную этикетку напитка, чтобы с помощью поверхностного осмотра можно было определить подделку. Так, на настоящем виски вы не найдете ни одной надписи на русском. Также в нижней части наклейки обязательно должен быть указан код EI – числа, свидетельствующие о дате разлива и номере бочки.

Способы употребления виски

Истинные ценители купажированного виски пьют его после принятия пищи, неразбавленным, маленькими порциями. Изредка может добавляться колотый лед.

Также виски добавляют в коктейли – со льдом и колой или охлажденным яблочным соком. Традиционно закусывают напиток ломтиками лимона, но гурманы предпочитают смаковать его дубово-ореховый вкус маленькими глотками без добавления каких-либо продуктов.

Чистое спиртное подают в тюльпановидных бокалах, а коктейли можно замешивать в широких бокалах с толстым дном.

Температура подачи – от 18 до 21 градуса.

Как приготовить виски в домашних условиях?

Чтобы изготовить «Джек Дэниэлс» самостоятельно, нужно взять 80% кукурузной крупы, 12 % молотого ячменного солода и 8% ржаного солода, также измельченного. Сухие ингредиенты нужно залить горячей водой – на 8 кг хватит 20 литров.
Нужно хорошо перемешать смесь, укутать в теплое одеяло и поставить в теплое место. Идеальная температура для сбраживания – 55-64 градуса. Каждые 15 минут нужно перемешивать получившуюся субстанцию. Через час ее нужно охладить до температуры в 24-28 градусов и поддерживать такой показатель постоянно.

Спустя 10 часов нужно добавить любые дрожжи – на 8 кг достаточно 50 гр. Емкость закрывается гидрозатвором (один конец трубки помещается в емкость и хорошо запечатывается, а другой – в стакан с водой). С ее помощью выходит углекислый газ, который образовывается при брожении.

Через 5 дней процесс брожения закончится и можно приступать к фильтрации.Тару с брагой нужно накрыть несколькими слоями марли и перевернуть в другую емкость. Через несколько часов жидкость профильтруется, и можно ее дистиллировать. Для этого лучше использовать медные самогонные аппараты, которые дополнительно избавляют субстанцию от вредных примесей.

Первая перегонка на выходе может дать напиток низкой крепости. В этом случае нужно весь процесс дистилляции повторить.

Основная цель производителя виски «JackDaniels» – это достижение баланса вкуса и аромата. Поэтому напиток столь популярен во всем мире. Какой именно сорт виски выбрать, решать вам. Приятного времяпрепровождения!