Рецепт пита своими руками для шавермы. Шаверма по-питерски: не фаст-фуд, а произведение искусства . Где стоит попробовать

Вырастить у себя на грядке красивый вкусный овощи доступно каждому, правда, если только сначала вырастили правильную рассаду. Правильную, это когда выбрали хорошие семена, купили или самостоятельно намешали хорошую почву, а с момента появления первых ростков и до высадки молодых растений в открытый грунт вовремя и в нужном количестве вносили удобрения. О том, когда, чем, как удобрять перец и помидоры пойдет разговор.

Как определить, что подкормка нужна, и каких веществ не хватает

Определить, каких именно элементов не хватает растению, огородник может по внешнему виду. Основными необходимыми компонентами для нормального роста перца являются: азот, калий и фосфор. Но помимо них нужны и другие микроэлементы, о недостатке которых растение также просигнализирует. Посмотрим, как можно распознать дефицит всех этих нужных веществ:

  1. Если не хватает азота, сеянцы будут плохо расти. Формирование новых листьев на макушках растений будет происходить медленнее, при этом нижние листики начнут желтеть и отмирать. Именно из них перец будет забирать азот на строительство новых клеток. Одновременно снижается выработка хлорофилла, что еще больше тормозит рост рассады.
  2. Фосфор необходим перцам для участия в обмене веществ. При его дефиците на нижней стороне листьев появляется фиолетовый оттенок. Если в целом растения выглядят нормально, можно оставить все как есть до того момента, пока рассаду не высадят в открытый грунт.
  3. Нехватка калия проявляется пожелтением, а затем побурением листьев на кончиках, что говорит об их отмирании. Корни развиваются неполноценно – у них отсутствуют боковые отростки. Такая корневая система не способна будет нормально питать растение после высадки в открытый грунт.
  4. При недостатке железа у рассады перца начинается хлороз. Листовые пластины бледнеют, на основном фоне выделяются более темные прожилки. Растение становится ослабленным, острее реагирует на неблагоприятные условия. Ситуацию может усугубить недостаточная освещенность.
  5. Дефицит кальция можно заметить по истончению стебля. В результате этого растения могут даже полечь. Когда кальция в достатке, стебли у рассады толстенькие и крепкие.


На заметку!
Иногда можно заметить сразу несколько признаков дефицита микроэлементов. В этом случае рекомендуется провести подкормку рассады комплексным минеральным удобрением.

Правила подкормки рассады помидор и перца

Выращивая перец, нужно выдерживать пропорции внесенных удобрений.

Но это не единственное правило, которого следует придерживаться:

  • подкормки подбираются, исходя из фазы развития рассады;
  • используя готовые удобрения, обращают внимание на химический состав;

Некоторые препараты нельзя сочетать между собой. Например, смесь суперфосфата с кальциевой селитрой вызывает образование соединений, недоступных для растений.

  • микроудобрения нежелательно применять при прохладной температуре и в пасмурную погоду – даже находясь в теплице, рассада плохо усваивает в такие дни питательные элементы;
  • минеральные удобрения вносятся под корни только в растворенном виде; для этого используется слабоминерализованная вода; лучше брать дождевую либо талую, подогретую до комнатной температуры;
  • если случайно раствор попадет на листья, необходимо сразу обмыть их теплой водой, иначе на пластине появится ожог;
  • дополнительное питание рассады сочетают с поливами (с обязательным рыхлением почвы); при этом орошение проводится перед внесением удобрений;
  • применяют подкормки с учетом биологических часов растения – лучшим периодом считаются утренние часы, чтобы к вечеру (когда температура снижается) грунт успел немного подсохнуть; это позволит избежать развития грибковых заболеваний.

При пикировке нельзя сразу же вносить в почву удобрения – рассаде необходимо время для адаптации и укоренения. А подкормка начнет стимулировать сеянцы на активный рост, что приведет к тонким и сильно вытянутым побегам. То же самое можно сказать и о пересадке рассады на постоянное место.

Минеральные подкормки для рассады перца и помидор

Минеральные подкормки можно составлять самостоятельно или использовать уже полностью готовые покупные продукты.

Например, „Агрикола для рассады“, „Малышок“, „Крепыш“ и другие.

Они отлично подходят для первой подкормки рассады на стадии появления двух-трех настоящих листьев. Состав таких подкормок правильно сбалансирован, к ним ничего дополнительно добавлять не нужно.

Новые росточки очень чувствительны к избытку минеральных веществ, поэтому самостоятельное разведение подкормки при неправильном её составлении может негативно отразиться на их здоровье.

Последующие подкормки садоводы составляют, как правило, самостоятельно, а их состав напрямую зависит от стадии развития ростков. Например, через 2 недели после первой подкормки используют азотно-фосфорные смеси минеральных удобрений.

Их можно составить по следующим рецептам:

· 7 г карбамида и 30 г суперфосфата – на 10 л воды;

· 15 г аммиачной селитры и вдвое больше суперфосфата – на 10 л воды;

· 15 г фоскамида и вдвое больше суперфосфата – на 10 л воды.

Азотно-фосфорная подкормка даёт хороший толчок для быстрого роста саженцев.

После пикировки саженцы подкармливают непосредственно за несколько дней до высадки на постоянное место. Здесь вносят подкормки, содержащие целый комплекс элементов и микроэлементов. Наиважнейшим элементом на этом этапе становится калий, отвечающий за обильное цветение и плодоношение.

Народные средства для рассады перца и помидор

Зачастую люди отдают предпочтение подкормкам натурального происхождения. Они прекрасно подходят для подкормки рассады. На данный момент разработано большое количество рецептов таких подкормок. Преимущество народных средств в том, что они готовятся в домашних условиях.

Полив зеленой бражкой

Одной из лучших подкормок считается настой из различных трав. Для его приготовления травы нарезают и заливают водой. После недели выдерживания состав готов для полива.

Как правило, на каждое молодое растение идет 500 мл жидкости. Питательная настойка готовится из:

· крапивы;

· мать-и-мачехи;

· одуванчика.

Настой для полива готовится из одного ингредиента или из целого букета различных трав.

Луковая шелуха

После чистки лука остается много шелухи. Хозяйкам не следует спешить избавиться от нее. Отходы пригодятся для создания хорошего удобрения для болгарского перца. Настой готовится следующим образом. Луковая шелуха заливается теплой водой. Ингредиенты оставляют настаиваться в течение недели.

Перед поливом жидкость процеживается и разбавляется простой водой. Всего 50 мл раствора понадобится на ведро воды. Настойка из луковой шелухи отлично дезинфицирует почву и обогащает ее питательными элементами.

Банановая кожура

Из кожуры двух бананов можно приготовить отличное удобрение для болгарского перца. Ее нарезают пластинками и заливают водой. Для приготовления понадобится всего лишь 3 л. Полученной жидкостью подкармливают растение в период роста. Полив осуществляется трижды в неделю. В банановой кожуре содержится много калия, который необходим овощу для полноценного роста.

Подкормка на основе птичьего помета

Готовится удобрение легко. Собранный птичий помет разбавляется подогретой водой. Полученная жидкость используется для полива.

Удобрение на основе золы

После сжигания обрезанных веток фруктовых деревьев остается зольный остаток. Это прекрасная основа для приготовления удобрения. На 5 л понадобится 3 ст. л. сухого вещества.

Жидкость тщательно перемешивается, чтобы компоненты смогли смешаться и создалась однородная жидкость. После суточного настаивания раствор процеживается. Полученным удобрением поливаются ростки овощной культуры. Опытные огородники советуют перед каждой подкормкой присыпать рассаду золой. Запрещено готовить удобрение из золы, которая осталась после сжигания веток, зараженных вредителями.

Чего делать нельзя

Есть несколько правил, которые помогут не навредить рассаде.

  1. Используя химические препараты, нужно разводить их четко по инструкции. Лучше применить меньше, чем больше.
  2. Не разводить в холодной воде.
  3. Применять только утром или вечером.
  4. Не попадать на листочки.
  5. Не применять свежий навоз.

Несомненно, одними из самых популярных овощей являются томаты и перец. У них превосходные вкусовые качества, они содержат много витаминов и полезных микроэлементов. К тому же выращивать томаты или перец можно в любой климатической зоне. Разнообразие сортов и гибридов такое, что сосчитать их просто невозможно. Кроме внесенных в госреестр, существует множество разновидностей перцев и томатов так называемой народной селекции. Часто они ничем не уступают выведенным опытными специалистами сортам. Все, кто имеет хоть клочок земли, выращивает томаты и перец. Подкормка рассады томатов и перца народными средствами интересует многих, наша статья посвящена именно этому.

Что необходимо перцу и томатам

Опытные огородники знают, какую важную роль в развитии рассады играет азот. От него зависит внешний вид растения: толщина ствола, насыщенность цвета и сочность листьев. Недостаток азота приводит к тому, что рассада становится тонкой, бледной и уязвимой. Но важно помнить, что избыток азота плохо сказывается на урожайности томатов и перца. Фосфор дает растениям энергию к росту, способствует обильному цветению и правильному формированию плодов. Особенно его любят томаты. Перец больше нуждается в калии, отвечающем за развитие корневой системы.

Не следует переусердствовать с внесением удобрений под рассаду, даже если применяются народные средства, не содержащие вредных веществ. От избытка ценных веществ в почве растения могут заболеть. Очень важно считаться с изначальной питательностью почвы. В некоторых случаях минералов в используемом субстрате достаточно для рассады, чтобы обойтись вовсе без подкормок. Важно! Сигналом к необходимости подкормить рассаду могут стать такие признаки: изменение цвета, скручивание или засыхание листьев, бледность, тонкий длинный стебель и болезненный вид растения. Однако такое может происходить и по причине болезни рассады или недостатка света, воды, тепла.



Нашатырный спирт для подкормки рассады томатов и перца

В данный период целесообразно провести подкормку нашатырным спиртом, который содержит 82% азота и легко усваивается растениями. Азот укрепит стебли сеянцев, увеличит лиственную массу.

Для приготовления препарата растворите 1 ч.л. нашатырного спирта в 10 л воды, хорошо перемешайте и аккуратно полейте сеянцы под корень.

Медведка и проволочник не любят нашатырный спирт, поэтому с его помощью можно защитить растения и после высадки в грунт. Растворите 3-4 ст.л. средства в 10 л воды и вылейте по 0,5 л в каждую лунку.

Яичная скорлупа для подкормки рассады томатов и перца

Подкормку для рассады помидоров и перцев в домашних условиях можно приготовить из обычной яичной скорлупы, которую многие из нас просто выбрасывают.

Приготовить такое удобрение очень легко: для этого понадобится высушенная скорлупа от 3 или 4 сырых яиц (но можно использовать и от вареных, хотя в них меньше минералов), которую надо измельчить на кофемолке, залить 1 л кипятка и после дать настояться от 4 до 6 дней. Поливы такой подкормкой очень полезны для рассады большинства овощей.

Зола для подкормки рассады томатов и перца

Самым популярным удобрением среди огородников является древесная зола, содержащая фосфор и калий, необходимый для питания саженцев. Вещество защищает растения­ от вредителей, болезней и питает их. Перед пикированием сеянцев в грунт в каждую лунку подсыпается по 2 ст. л. зольной смеси, а сверху – слой земли, чтобы избежать повреждения корней. В конце второй недели после высадки проводится первая подкормка жидкой золой, для получения смеси нужно развести в 1 л воды 100 г зольного порошка. Такой раствор нужно подливать под основание стебля по 1 л. Можно еще осуществлять внекорневую подкормку, разведя 10 л воды 300 г золы и половину кусочка хозяйственного мыла. Далее масса кипятится около получаса, процеживается, остужается. Последний компонент добавлять не обязательно, но он способствует лучшему прилипанию смеси на лист рассады. Полученным зольным раствором растения нужно опрыскать сверху.

Желатин для подкормки рассады томатов и перца

Желатин очень богат азотом, который нужен растениям в начале вегетации.

Растворите пакетик с веществом в стакане горячей воды, размешайте и подождите 10-20 минуток, пока оно набухнет. Добавьте ещё 3 стакана воды обычной температуры и перемешайте.

Используйте раствор желатина в качестве первой подкормки рассады через 10-12 дней после пикировки либо в фазе 3-4 настоящих листочков.

Дрожжи для подкормки рассады томатов и перца

Дрожжевая подкормка пользуется собой популярностью у дачников. Это средство укоряет рост растений, способствует развитию корневой системы и укреплению иммунитета. Дрожжи меняют структуру почвы и активизируют обменные процессы в ней. Для приготовления в 1 л теплой воды растворяют 1 г сухих или 50 г свежих дрожжей. Можно добавить чайную ложку сахара. Перед применением состав разводят 5-ю литрами воды. Вода и почва не должны быть холодными.

Марганцовка для подкормки рассады томатов и перца

Марганцовку можно приобрести в любой аптеке, она защищает растения от болезней и улучшает фотосинтез. Если растениям не хватает марганца, то их листья и овощи могут покрыться пятнами.

Чтобы этого не было, нужно периодически поливать растения раствором марганца. В ведро воды высыпать 2 грамма марганцовки и хорошенько перемешать.

Подкормка рассады помидор и перца после пикировки

Пикировка – это стресс для растения. Ему нужно адаптироваться к новому месту и, зачастую, к новому грунту. Кроме этого, при пересадке могут повредиться корешки. Поэтому для адаптации лучше оставить их в покое, обеспечив достаточное освещение и регулярный полив.

Подкармливать рассаду помидор и перцев можно начинать дней через 10-12 после пикировки. В дальнейшем, комплексными удобрениями растения нужно обогащать каждые 10 дней.

После высадки в грунт подкармливают помидоры спустя две недели. За это время становится заметным, что томаты укоренились, растут и нормально развиваются. Для первой подкормки подходят такие удобрения:

  1. Раствор коровяка. Он отлично укрепит иммунитет и поспособствует повышению урожайности. Коровий навоз разводят в воде 1:10 (одна часть навоза, 10 - воды). К раствору добавляют ложку нитрофоски. Под каждый кустик нужно вылить пол-литра раствора.
  2. Птичий помёт. Это источник азота. Две части сухого куриного помёта залить одной частью горячей воды, оставить в закрытой емкости сбраживаться на два дня. Затем настоянную смесь разводят водой, ее объём должен быть больше в 10 раз. Именно этот раствор чаще всего используется огородниками для первого удобрения рассады помидор после пикировки.
  3. Пекарские дрожжи. Это – настоящий стимулятор роста. В них содержатся необходимые растениям микроэлементы. Готовят дрожжевую закваску (сто грамм сырых дрожжей берется на 10 л теплой воды, добавляется горсть сахара для лучшего брожения). Несколько дней, пока бродит, дрожжевой раствор настаивается. Затем его еще разводят (1 л на 5 л воды) и поливают рассаду помидор через неделю-две после высадки в грунт.

Применение народных средств для подкормки рассады помидор и перца – это отличное средство, которое помогает сэкономить бюджет на приобретении удобрений и получить хороший урожай. При этом растения, высадка которых проводится с применением питательных веществ, с благодарностью ответят огороднику отличным ростом и развитием. Но важно помнить о том, что ни в коем случае нельзя передать дозу удобрений. Это может привести к тому, что растение не будет плодоносить.

Приветствую вас, дорогие мои! Дачный сезон у многих заядлых огородников уже начался. Большинство людей активно занимаются выращиванием рассады, в том числе перца и помидор. Так чем же их подкормить в домашних условиях?

Ну, во-первых, необходимо запомнить главное: перед внесением любых удобрений почву необходимо хорошенько увлажнить! Во-вторых, удобнее всего вносить подкормку с помощью шприца – по 3-5 грамм под каждый росточек.

Перец и томаты – мое любимое летнее овощное лакомство. Из свежих помидор я каждый день делаю салаты, а также на зиму. А перчики фарширую и тушу в мультиварке. Ммм… объеденье! Приятного аппетита и отличного вам урожая!

Подкормка рассады, как правило, производится в три этапа. Первая делается на стадии появления у росточков первых 1-2 листов: на литр воды добавляем 0,5 гр. аммиачной селитры, 3 гр. суперфосфата и 1 гр. калийных удобрений (золы). Хорошенько все перемешиваем и поливаем под корень.

Чтобы у рассады перца и помидор не появлялось так называемой «черной ножки», полив и подкормка должны производиться только утром!!!

Спустя две недели производится вторая подкормка. Состав тот же, только на литр воды берем в два раза больше вышеуказанных ингредиентов. За 2-3 дня до высадки перца и помидор в открытый грунт делаем третью (последнюю) подкормку рассады таким же удобрением.

Если не хотите заморачиваться покупными составами, можете приготовить отличную подкормку из сухих дрожжей. Возьмите 5 гр. продукта и растворите его в 250 мл теплой воды, добавьте 3 чайные ложки сахара и выждите 3-4 часа. Затем нужно развести его в 5 литрах воды и можно поливать этим дрожжевым раствором рассаду, только не переборщите.

Кстати, если хотите приготовить идеальную подкормку для любых растений, не выбрасывайте чайную заварку. Когда у вас ее накопится стакан, залейте ее тремя литрами кипятка и настаивайте 5 дней. Затем полейте этой жидкостью рассаду перца и помидор.

В идеале травяной настой – лучшая подкормка для всех огородных культур! Емкость с травой заливаем на треть, добавляем 3 чайные ложки сахара, оставляем в тепле на 4-7 дней. Перед подкормкой 1 часть настоя разводим 10 частями воды (1:10) и поливаем растения.

Чем подкормить рассаду помидор и перца до и после пикировки?

Пикировка рассады – это пересадка молодых растений из общей емкости в горшочки большего размера, а затем и в открытый грунт. Молодым росточкам требуется довольно много питательных веществ. Количество подкормки напрямую зависит от качества почвы, в которой находится ваша рассада.

До пикировки лучше всего подкармливать молодые побеги раствором меди, который защитит их от фитофтороза. Для этого одну чайную ложку концентрата меди необходимо растворить в 10 литрах воды. Затем обильно полить им рассаду. Остатки раствора можно хранить в домашних условиях столько, сколько нужно.

Еще один хороший рецепт подкормки для рассады перца и помидор: банановые шкурки заливаем водой и настаиваем в течение трех дней. Перед внесением удобрений настой необходимо развести водой в пропорции 1:3.

Для растения большой стресс, когда вы их пересаживаете в открытый грунт. А нам важно вырастить здоровый урожай. Поэтому необходимо их подкармливать таким удобрением, который очень питателен, но при этом безопасен для людей и окружающей среды.

Поэтому после пикировки рассады перца и помидор лучше всего в качестве подкормки подходит Биогумус, которого необходимо взять 2,5 мл на каждый литр воды. Раз в две недели нужно так подкармливать ваши овощные культуры на даче.

Видео о том, как подкормить рассаду перца и помидор дрожжами в домашних условиях

Подкормка рассады является обязательной при ее выращивании. Одной из самых эффективных является дрожжевая. Авторы видеоролика провели замечательный эксперимент, который наглядно продемонстрирует вам, как влияет подкормка рассады дрожжами на ее развитие. Смотрите результаты!

А вы, дорогие мои, чем подкармливаете рассаду перца и помидор в домашних условиях? Пишите комментарии, с удовольствием прислушаюсь к вашим советам! А еще, если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею с друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!

От того насколько крепкой будет рассада перца и томатов, зависит какой урожай вы соберете в этом году. Для качества молодых ростков важно все: количество света, режим полива, температура окружающего воздуха. Не смогут они полноценно развиваться и при недостаточном количестве питательных веществ.

Зола. Многие народные рецепты подкормок для различных культур подразумевают использование древесной золы. Она является превосходным и легкодоступным источником калия и других веществ. На ведро воды обычно берут стакан золы для приготовления подкормки.

Банановая кожура. Один из народных рецептов рекомендует для подкормки рассады перца и томатов использовать настой банановой кожуры. Следует взять шкурки от трех плодов и настоять их в 3-литровом бутыле воды. Благодаря такому настою ваша рассада получит необходимый калий и другие элементы.

Из банановой кожуры растения получают калий

Яичная скорлупа. В народе давно известно, что яичная скорлупа - источник полезных веществ для овощных растений. Ее можно использовать в качестве дренажного слоя в емкости для выращивания рассады. Другой вариант - приготовление настоя. Полведра скорлупы нужно залить доверху водой и отстоять три дня.

Луковая шелуха. Известно, что подкормка растений луковой шелухой не только снабжает их необходимыми веществами, но и защищает от вредителей. Для полива рассады перца и томатов приготовьте настой, взяв щепотку шелухи на 1 л воды и отстояв смесь около 5 дней.


Луковая шелуха — подкормка и защита для рассады

Кофейная гуща. Отличное народное средство, позволяющее подкормить рассаду и сделать землю более рыхлой. Смешайте кофейной гущей почвосмесь перед посадкой семян на рассаду.

Крапива. Это растение довольно часто встречается в народных рецептах для подкормки растений. Около недели настаивайте измельченные листья крапивы (1 кг) в ведре воды, а затем поливайте получившейся жидкостью рассаду перца и томатов.

Дрожжи. Подкормка на основе дрожжей хорошо стимулирует рост рассады. На ведро воды возьмите 10 г сухих или 100 г свежих дрожжей, добавьте немного сахара. Отстаивать несколько часов и поливать рассаду разведенным настоем (1:5).

Дрожжевая подкормка — очень популярное народное средство для ускорения роста растений

На этом мы заканчиваем список самых популярных рецептов, с помощью которых осуществляется подкормка рассады томатов и перца народными средствами. Их применение достаточно эффективно, ведь органические удобрения всегда имеют высокую степень усвоения. Но в стремлении получить качественную рассаду важно не переусердствовать с подкормками, иначе вы рискуете получить больные ростки.

Самостоятельное выращивание рассады – процесс трудоемкий, требующий внимания и знаний. Но он сполна окупается урожаем. Покупка молодых саженцев – это лотерея. Можно приобрести не подходящий под климатические условия сорт, или вообще не тот сорт, который заявлен продавцом. Вдобавок – это лишние расходы и неопределенность – что и как вырастет из этой рассады.

Чтобы саженцы дружно проросли, нужно позаботиться о следующих моментах:

  • подготовка почвы;
  • правильная посадка;
  • техника пикировки;
  • подкормки на этапе проращивания, всходов.

Молодые растения томатов и перцев – уязвимы перед болезнями, погодными условиями, вредителями. Поэтому рассаду лучше выращивать дома в ящике или в теплице. Подоконник – излюбленное место, которое используют дачники, проживающие в городских условиях.

Томаты и перец имеют схожие потребности. Их можно выращивать по одному принципу, применяя одинаковый грунт и удобрения – собственного приготовления или покупные. Если не использовать минеральные удобрения, то проводится подкормка рассады томатов и перца народными средствами. Какими – читать ниже в соответствующем разделе.

Подготовка почвы

Используя покупной грунт, можно рассчитывать, что семена приживутся и прорастут в назначенное время. Если купить подходящий состав нет возможности, то приготовить смесь своими руками нетрудно.

Помидоры и перец любят рыхлую почву с большим количеством органики. Нельзя переувлажнять грунт, чтобы не появился грибок и не загнили корни. Влажность воздуха должна быть умеренная – лучше не держать рассаду около отопительных приборов.

  • садовый грунт – 10 л ;
  • чистый песок , предварительно обеззараженный в духовке – 5 л ;
  • торф (можно купить в садовом магазине) – 5 л ;
  • готовый компост – 5 л .

Дополнительные вещества:

  • печная зола – 150 г ;
  • трехкомпонентное комплексное удобрение – 30 – 40 г .

Все составляющие хорошо перемешать, разбить комки руками или просеять через сито, чтобы гранулы были не крупнее 2 мм в диаметре. Сложить в рассадочный ящик или стаканчики. Стаканчики в этом случае лучше, потому что при пересадке в открытый грунт будет меньше повреждаться корневая система.

Отбор и проращивание семян томатов и перца

Следующий этап – отбор семян. Это важно, так как не все потенциально могут прорасти. Нужно подготовить:

  • емкость для воды – приблизительно стакан;
  • соль – столовая ложка;
  • семена, которые готовятся к высадке.

Процесс отбора:

  • В теплой воде растворить соль.
  • Засыпать семена и подождать 5 – 10 минут.

Семена, которые опустились на дно – хороший посадочный материал. Те, которые остались плавать сверху, можно собирать и выбрасывать, даже если они все остались сверху. Это брак и всходов они не дадут. Далее можно закладывать следующую порцию и проверять.

После отбора семена промыть и просушить. Далее нужно их продезинфицировать. Использовать можно обычную марганцовку:

  • сделать 1 % раствор – 1 г перманганата калия на 1 л воды;
  • собрать семена в марлю и опустить в раствор;
  • выждать 20 минут ;
  • достать, промыть и просушить.

Можно использовать покупные препараты для дезинфекции, например – Фитоспорин. В любом случае проводить манипуляции нужно перед самой высадкой в грунт. Держать больше суток нельзя.

Следующий этап – стимуляция всхожести. Для этого нужно:

  • 1 столовую ложку древесной золы размешать в стакане воды ;
  • семена положить в марлю и оставить в растворе на 5 – 6 часов ;
  • достать и просушить.

Есть и готовые растворы, в которых содержатся питательные вещества.

Когда сажать перец и помидоры на рассаду

Подготовку к проращиванию проводят в последних числах февраля – начале марта. Тогда следует и высаживать в подготовленные стаканчики. В зависимости от климата региона, сорта сроки посадки можно изменять. Если на упаковке с семенами указаны сроки, то лучше следовать рекомендациям. Семена томатов сажают на две недели позже, чем перцы. Перец всходит дольше.

Семена высаживаются в ряд с промежутком в 1 см . Опрыскиваются и присыпаются землей слоем 5 – 7 мм , накрываются полиэтиленовой пищевой пленкой и ставятся в теплое помещение. Температура должна поддерживаться на уровне 20 градусов .

В таких условиях всходы появляются через 3 – 5 дней. У перцев всходов нужно ждать через 2 – 3 недели. Когда на рассаде появятся листья, нужно снять пленку и поставить растения на свет, чтобы стимулировать выработку хлорофилла.

С этого момента нужно наблюдать за рассадой. Если помидоры обычно чувствуют себя хорошо на удобренной земле, то перцу нужно уделить больше внимания.

Сколько раз и когда подкармливать рассаду помидоров и перцев

Недостаток питания может проявиться резко. Вчера еще рассада выглядела здоровой, а через сутки листья начали вянуть и опускаться. Это происходит из-за того, что при подготовке грунта использовалась обычная земля без удобрений и подкормок.

Растения вынесли все вещества и начали голодать. Спасать их нужно подкормками из комплексных минеральных удобрений, где есть азот, калий и фосфор. Разводят смеси для рассады по инструкции, но обычно 3 — 5 г на ведро воды.

Видео: Самые лучшие подкормки для рассады

  • Для первой подкормки использовать азотно-калийные составы. Период появления второго листа у перцев и третьего у помидоров.
  • Вторую проводить через 2 недели для томатов и через 3 недели для перцев. Использовать то же удобрение, что и в первый раз.
  • Третью проводят незадолго до высадки в грунт или теплицу. Здесь нужен фосфор в виде суперфосфата или двойного суперфосфата, чтобы поддержать корневую систему перед высадкой. Фосфорные добавки позволяют лучше пережить перемещение и быстрее укорениться. В качестве азотного питания можно использовать мочевину для опрыскивания или полива. На ведро воды нужно 1 столовую ложку .
  • Томатам можно провести четвертую подкормку в двухмесячном возрасте . Следует развести гранулы суперфосфата и печную золу – на 5 л воды берут чайную ложку суперфосфата и 2 столовых ложки золы. Настаивать, пока не растворится фосфорное минеральное удобрение – сутки. Поливать томаты по стакану под каждое растение.

Пикировку проводят у томатов в возрасте 2 недель, у перцев – через 10 дней после первой подкормки. Корень при пикировке укорачивают на треть, чтобы развивались боковые побеги корневой системы.

Виды подкормки

Для рассады подходит большинство имеющихся в продаже удобрений. При выращивании молодых саженцев самостоятельно дозировки нужно уменьшать в два раза, потому что «взрослое» количество питательных веществ растениям не под силу усвоить. Лучше придерживаться рекомендаций, описанных в инструкции, где указываются пропорции для молодых растений и взрослых.

Осторожно! При покупке удобрений в магазине стоит обратить внимание: если для саженцев и взрослых растений предлагается использовать одинаковые дозы вещества, значит удобрение скорее всего не качественное и работать оно не будет. Такую продукцию можно определить по цене – она обычно не высока

Производители выпускают сухие смеси и жидкие удобрения. В жидком виде питательные вещества усваиваются лучше и быстрее. Для усвоения сухих растениям нужно затратить больше сил, чтобы достать их из почвы.

Есть обычные удобрения и есть хелатная форма. Обычные смеси усваиваются растениями на 50 % в лучшем случае. Хелатные – на 90 % . Это относится и к организму человека. Хелатные стоят дороже, так как технология производства и используемые вещества дорогие. Это выгодные вложения, так как они формируют здоровую рассаду, которая потом хорошо развивается и обильно плодоносит.

Важно! Не стоит давать молодым растениям подкормки на основе солей серной кислоты – сульфатов. Именно для рассады они малоэффективны

Органические удобрения

Органические вещества – хорошие удобрения, но нужно знать, чем подкормить рассаду перца и помидор, чтобы не навредить им. Например – для молодых перцев нельзя использовать свежий навоз.

Это вещество содержит много аммиака, особенно куриный помет, который оставляет ожоги на корнях. Растение при этом погибает. Нужно предварительно настаивать и разводить навоз, а лучше использовать перепревший или компостированный.

Если рассады много, то берется треть ведра навоза или куриного помета, заливается водой и стоит неделю. Нужно периодически помешивать, чтобы лишний аммиак уходил в атмосферу. Далее полученный настой разбавляют: на 1 литр добавляется 10 л воды. Остальное вещество хранится под крышкой в прохладном месте. Куриный помет настаивают так же, но разводят 1 литр 20 литрами воды.

При выращивании помидоров нужно следить за кислотностью грунта. Если листья начали вянуть – дело не всегда в недостатке питания. Возможно, саженцы томатов просто не могут его усвоить из-за низкого pH грунта. Повышают его с помощью древесной золы, содержащей фосфор, калий и практически всю таблицу Менделеева по микроэлементам.

Минеральные удобрения

Из минеральных смесей можно покупать специализированные, предназначенные только для перцев или томатов, учитывающих потребности данных культур. Но подойдут и обычные универсальные. Главное – не переборщить по дозировкам. Первое правило удачливого садовода – лучше недокормить растения, чем навредить.

Удобрения для подкормки рассады в домашних условиях

В домашних условиях можно применять любые удобрения. Ориентиром служит цена. Импортные аналоги обычно дороже, но работают также как отечественные. Подкормка рассады томатов и перца, а также баклажанов, кабачков, тыквы обойдется дешевле, если покупать отечественные удобрения хорошего качества. Это и урожай повысит и средства сэкономит.

Если заниматься выращиванием домашней птицы или крупного рогатого скота, то удобрения будут приходить сами собой. Из них можно делать компост, который очень любит молодая рассада.

Еще одно «домашнее» доступное вещество, которое укрепляет растения в период активного роста – это древесная зола, полученная от сжигания листьев, веток, сорняков.

Осторожно! Нельзя использовать пепел, полученный после сжигания мусора и пластика. Он содержит вредные вещества, которые могут и растениям навредить, и здоровью людей

Народные средства для подкормки рассады

Давно известен способ подкормки рассады дрожжами – сухими или прессованными. Идея данного способа состоит в подкормке не самих растений, а почвенных микроорганизмов, которые поглощают дрожжи и выделяют азот для растений.

В такой форме он легко усваивается и всегда доступен. Для дрожжевых подкормок нужно готовить раствор.

Из сухих дрожжей:

  • 100 г вещества растворить в 10 л воды;
  • добавить 2 – 3 столовых ложки сахара;
  • дать постоять 2 – 3 часа .

Поливать под корень по полстакана на 1 растение.

Из прессованных дрожжей:

  • 200 г дрожжей растворить в 1 литре воды;
  • добавить ложку сахара;
  • настоять пару часов .

Разбавить на 10 л воды перед поливом перцев и томатов.

Особенности дрожжевых подкормок таковы, что их нельзя применять постоянно, а только 2 раза за весь период роста и плодоношения растений. Дрожжевые грибки, размножаясь, поглощают из почвы калий, необходимый растениям для цветения и образования плодов. В качестве компенсации опытные огородники сразу после дрожжевых подкормок используют раствор куриного помета или коровяка для восполнения потерь азота.