Чашечка теплого чая с медом согревает и успокаивает. Сладкий ароматный напиток, приятный на вкус и чрезвычайно полезный для здоровья. Кто-то употребляет мед каждый день, используя его вместо сахара, кто-то в качестве лакомства, а некоторые принимают исключительно в лечебных целях.
Чтобы получить вкусный, ароматный, а главное, полезный чай с медом, нужно научиться правильно его заваривать. Запомните основное правило — мед нельзя добавлять в горячий чай, самая подходящая для этого температура сорок градусов. Если положить мед в очень горячий напиток, он утратит все полезные свойства.
Ученые доказали, что если температура чая будет шестьдесят градусов, полезный мед преобразуется в оксиметилфурфурол, считающийся ядом для человеческого организма и имеющий особенность накапливаться в печени. По этой же причине не советуется использовать мед в выпечке. Если вы любите чай с медом, пейте его в теплом виде, а еще лучше употребляйте отдельно, вприкуску. Рецептов чая множество, а это значит, что в любой из них можно добавить маленькую ложку вкусного меда.
Простейший рецепт чая с медом:
- в чайнике завариваем любимый сорт чая;
- наливаем в чашку чай нужной крепости и остужаем его до 40 градусов;
- добавляем ложечку меда и лимон по вкусу.
Чай с добавлением меда можно заваривать любой, имбирный, каркаде или из ваших любимых трав. Ценители и знатоки апитерапии, для большего эффекта советуют класть мед в чай прямо перед тем, как вы его собираетесь выпить и температура чая не должно превышать сорока градусов. Это поможет сохранить весь аромат и пользу меда.
Полезные свойства меда
Чай с медом при простуде . Трудолюбивые пчелки собирают нектар и преобразовывают его в мед. А в цветочной пыльце содержатся сотни биологически активных веществ и ферментов, которые очень хорошо воздействуют на человеческий организм и прекрасно стимулируют иммунную систему. Поэтому чай с медом принимают в качестве профилактики и лечения простудных заболеваний. А добавление в чай плодов шиповника, лимона или листьев смородины, делают напиток более полезным, и вкусным.
Чай с медом против бессонницы . Многие пьют чай с медом или же теплое молоко с медом перед сном, в качестве снотворного. И кому-то эти напитки на самом деле помогают, но с точки зрения врачей и медицины, их действие на сон весьма ничтожно. И обусловлено это в основном тем, что чай выпитый в тишине и спокойствии успокаивает и настраивает нас на сон. Ну а все остальное так называемый эффект плацебо. Хотя, ничего плохого в этом нет, главное, чтобы это помогало.
Чай с медом при похмелье . После шумной вечеринки, при симптомах похмелья советуют заварить чай и добавить ложечку меда. Через несколько минут вам должно полегчать. Объясняется все это достаточно просто. Кофеин, содержащийся в чае, тонизирует и улучшает работу почек, выводя из организма продукты распада алкоголя. А мед - источник глюкозы, ускоряющей метаболизм спирта. Ну и еще чай помогает восполнить недостаток жидкости в организме, вызванной принятием алкоголя.
Чай с медом при похудении . Несмотря на ожидания многих худеющих, мед не способствует похудению, а скорее даже наоборот, так как в одной ложке меда содержится 30 ккал. Но этот напиток может немного скрасить вашу диету, так как это чистые углеводы и на фигуре никак не скажутся, главное, принимать его в умеренных количествах, и не класть больше одной ложечки меда на чашку чая.
Противопоказания и вред
В первую очередь мед полностью противопоказан деткам до трех лет и аллергикам, так как даже небольшое его количество способно вызвать очень сильную аллергию. В наше время можно провести несложный тест на аллергическую реакцию к компонентам меда и пыльце, чтобы быть полностью уверенным. Но самый распространенный вред организму мы наносим сами, выбирая некачественный мед или же чай плохого качества. Мед выбирать и приобретать нужно только у знакомых или проверенных пасечников, чтобы быть полностью уверенными в качестве продукта.
Не стоит и забывать о том, что при злоупотреблении медом вы грозитесь набрать лишние килограммы, а возможно, и сахарный диабет. Ну, а любителям принимать мед поутру натощак, не стоит забывать о завтраке, который должен последовать не позднее получаса. Иначе может пострадать поджелудочная железа, так как начнет вырабатываться желудочный сок. Рассмотрев все положительные и отрицательные качества чая с медом, можно сделать вывод, что он очень полезен и при правильном применении вполне безвреден. А еще лучше, если вы научитесь есть мед как самостоятельный продукт, без разбавления водой, ведь он и сам по себе очень вкусный.
Вконтакте
Добавлять мед в горячий чай нельзя, так как он в горячем напитке вреден, поэтому бросать лакомство нужно в теплую воду. Стоит разобраться где правда или миф, и как пить напиток, чтобы он приносил пользу организму.
Чай с медом способствует:
- Лечению и профилактике простуды. Уже начиная с октября надо готовить организм ко встрече с холодом, бактериями и инфекциями.
- Повышению иммунитета. В осенний и весенний период рекомендуется пить напиток и с лимоном.
- Активизации желудочно-кишечного тракта (актуально для девушек в процессе похудения).
- Ускорению обмена веществ. Можно употреблять его вместо сахара.
- Улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
- Избавлению от стрессов и эмоциональной напряженности.
- Улучшению сна.
- Улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
- Полезно разводить чай с нектаром для замедления процессов старения.
Добавлять мед и пить его с горячим чаем запрещено, потому что растворенный продукт выделяет канцерогенные вещества. Чтобы минимизировать вред, есть определенные правила, которых следует придерживаться:
- Температура, при которой можно пить чай с медом: не выше сорока градусов.
- Нужно правильно выбирать сорт, ведь некоторые виды плохо растворяются в жидкости (подсолнуховый, рапсовый).
- В напиток добавляют не более двух чайных ложек меда.
В каких случаях возможен вред?
Добавление меда в воду, температура которой выше шестидесяти градусов — опасно. Это становится фактором к образованию токсичного вещества – гидроксиметила-фурфурола. Действует это вещество не сразу, оно постепенно накапливается в печени и при постоянном употреблении может стать причиной отравления. Также в желудке или кишечнике могут образовываться онкологические опухоли — рак.
При добавлении в горячий напиток в продукте пчеловодства теряются витамины, он не полезен и опасен. Процесс выздоровления значительно затянется. Употреблять его надо с чаем вприкуску, а не растворять в нем.
Как правильно пить?
При простуде, головной боли, проблемах со сном мед добавляют в чай или теплую водичку, молоко. Можно класть немного меда себе на небо и растворять языком. Через кровеносные сосуды полезные свойства продукта впитаются быстрее в кровь и окажут благотворный эффект.
Можно размешивать мед с теплым напитком. Для получения всех витаминов и микроэлементов, нужно придерживаться нескольких золотых правил:
- Заварить чай. Для улучшения запаха и вкусовых свойств можно смешать несколько сортов чая – травяной, черный, зеленый. Все подбирается по вкусу.
- Дать чаю завариться, для этого потребуется пять-семь минут. За это время температура снизится до восьмидесяти-восьмидесяти пяти градусов.
- Перелить в чашку напиток и дать еще немного остыть. Чтобы не получить ожог слизистой, надо подождать пять-десять минут.
- Когда собрались пить чай, кидаете пару ложек меда. Все тщательно нужно мешать. Так напиток немного остынет.
- Для усиления терапевтического эффекта можно кинуть в чашку дольку лимона.
Если добавить мед не в чай, а кушать, класть на язык или нёбо и после запивать жидкостью, то эффект от его употребления будет еще большим. Уйдёт нервозность, пройдет чувство стресса. При бессоннице и повышенной эмоциональности специалисты рекомендуют не разбавлять мед в напитке, воде, кофе или молоке, а класть в рот и рассасывать.
Видео «Еда, которая вызывает рак»
Чем опасен горячий напиток с пчелиным лакомством и может ли привести к раку, смотрите на видео.
Зеленый чай – бодрящий напиток, содержащий массу полезных компонентов. Получить удовольствие от чаепития, ощутить целую гамму необычных вкусовых оттенков можно, добавив туда ложку меда. Зеленый чай с медом – это вкусно и полезно. Активные компоненты продуктов усиливают полезные свойства друг друга.
Полезные свойства напитка
Известно, что целебный напиток оказывает общеукрепляющее, тонизирующее действие, повышает защитные свойства организма. Зеленый чай с медом улучшает работу организма в целом:
- выступает в качестве «антистрессового» напитка , успокаивает, восстанавливает работу нервной системы;
- стимулирует обменные процессы;
- улучшает цвет лица , позволяет сохранить красоту и молодость кожи;
- укрепляет сосуды , нормализует работу сердца;
- способствует выведению шлаков , токсинов, тяжелых металлов;
- улучшает состав крови;
- стимулирует процесс пищеварения и работу почек.
Зеленый чай богат витаминами, микроэлементами. Танин участвует в процессе вывода радионуклидов. Кахетины способствуют быстрому похудению благодаря способности ускорять метаболизм. Биофлавоноиды блокируют воздействие свободных радикалов. В состав напитка входят незаменимые аминокислоты, калий, цинк, йод. Фтор укрепляет зубы, защищает десны. Витамин В2 улучшает состояние волос, кожи, уменьшает светочувствительность.
Зеленый чай с медом сглаживает побочное действие от приема некоторых препаратов. Содержащаяся в напитке фруктоза помогает расщеплять остатки алкоголя, которые отравляют организм. Поэтому чай с медом полезно пить . Мед считается афродизиаком, стимулирует половое влечение. Особенно полезен напиток для тех, кто длительно работает перед монитором. , вирусных заболеваниях, бронхитах, ангине. Регулярное употребление напитка помогает повысить иммунитет. Глюкоза, содержащаяся в меде, быстро усваивается организмом, оказывает тонизирующее действие.
Зеленый чай с медом – напиток для похудения
Для снижения веса напиток рекомендуется употреблять в утреннее время натощак. Он ускоряет обмен веществ , выводит шлаки и токсины, благодаря чему происходит снижение веса. Во время диеты организм может испытывать недостаток тех или иных компонентов. Мед восполняет этот дефицит, одновременно притупляет желание поесть.
Сбросить пару килограмм возможно без соблюдения строгой диеты. Достаточно соблюдать некоторые правила:
- отказаться от мучного, сладкого , жирного;
- добавить в рацион ;
- ограничить прием пищи за 3 часа до сна.
Употребление зеленого чая с медом при таком типе питания позволит снизить чувство голода, поможет избавиться от лишнего жира в короткие сроки. Мед дает насыщение, снижает потребность в потреблении сладкого.
Во время диеты организм испытывает стресс. Его защитные функции снижаются. Сильно страдает кишечник. Чтобы восстановить его работу, достаточно добавить в чай с медом ломтик лимона. Такое сочетание продуктов не только вкусно, но и полезно.
Особенности диеты на зеленом чае с медом
В программе для снижения веса важно соблюдать правила приготовления напитка.
- Необходимо настаивать его в течение 20 минут.
- Зеленым чаем с медом можно заменять ужин. Напиток должен быть не очень крепким. Главное условие: выпивать один стакан минимум за 2 часа до сна.
- Если говорить о разгрузочных днях , то зеленый чай с медом допустимо есть с низкокалорийными продуктами, допустимо съесть сладость.
- В повседневной жизни для поддержания формы можно выпивать ежедневно 2-3 чашки чая. Он обладает мочегонным эффектом, выводит токсины.
- Худеющим дамам следует помнить , что употребление напитка не даст быстрых и ощутимых результатов, если в рационе будет много углеводных продуктов: шоколадок, булочек, пирожных. Для поддержания хорошего результата следует заниматься спортом.
- Чай с медом отлично расслабляет и успокаивает , если пить его на ночь. Полезно употреблять его перед сном при простуде, когда необходимо за ночь сбить температуру и пропотеть.
Зеленый чай с медом считается диетическим продуктом. Несмотря на это мед не следует есть в больших количествах. Во-первых, он может вызвать аллергию, во-вторых, из-за высокой калорийности продукта есть риск поправиться. Энергетическая ценность меда составляет 320 ккал. Темные сорта меда более калорийны. В 100 граммах продукта содержится 400ккал.
Ограничения и противопоказания
Напиток, состоящий из зеленого чая и меда, можно употреблять не всем. Он противопоказан, если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва, колит).
Необходимо ограничить употребление напитка при следующих заболеваниях:
- подагре;
- артрите;
- ревматизме;
- мочекаменной болезни;
- гипертонии;
- аллергии;
- желчекаменной болезни.
В зеленом чае содержится кофеин. При сердечных заболеваниях следует отказаться от употребления напитка.
Чай не должен быть горячим. Установлено: мед при нагревании выделяет ядовитые вещества, провоцирующие образование опухоли. При соблюдении правил употребления напитка, можно значительно улучшить состояние здоровья.
О пользе меда известно издавна. Его включают в состав многих средств народной медицины, кулинарии и кондитерских изделий, косметических средств. Мед уникален еще и тем, что он не портится, и сразу готов к употреблению. Это натуральное средство подарила сама природа. Мед является любимым многими продуктом. С его помощью можно стимулировать обмен веществ, потоотделение, нормальную работу сердца и сосудов, системы пищеварения и почек.
Большая польза от меда с различными отварами и чаями. На стакан жидкости рекомендуется добавлять чайную ложку меда. Не лишним в данной компании будет и небольшой ломтик лимона. Подобный напиток способен повышать тонус человека помогает справиться с простудой. Но, если мед употребляется не вприкуску, а добавляется непосредственно в чай, нужно помнить, что его полезные свойства будут сведены на нет, если температура напитка будет выше 45С.
Великобритания одна из стран, которая с особой любовью относится к чаю. Среди местного населения существует мнение, что если употреблять английский чай с лимоном и медом не менее одного раза в день, женщины могут повысить свою привлекательность, и в целом снизить вероятность заболевания раком кожи и ротовой полости. О пользе чая с добавлением меда говорят многие медики. Так, офтальмолог из Америки Мери Хаам уверен, что мед с липовым чаем, способствует сохранению зрения и здоровья тем людям, которые много времени проводят за монитором.
Чай с медом для по худения
Мед полезен тем, кто борется с лишним весом. Миру известна медовая диета. Основа ее заключается в том, что человек должен перед сном выпивать слабый раствор чая с добавлением в него определенного количества меда. Это количество рассчитывается так: вес человека делится на цифру 4 (если вес 100 кг, то соответственно требуется добавлять 25 грамм меда). Меду свойственно расщеплять подкожные жиры. Для усиления эффекта, можно заваривать имбирный чай, который также известен своей активностью против жира. Для того чтобы приготовить напиток потребуется имбирный корень и термос. Корень хорошо моется под холодной водой и измельчается. Можно использовать обычную крупную терку. Измельченный имбирь помещается в термос и заливается кипятком. Настаивать имбирный чай нужно в течение ночи. Утром нужно употребить теплый чай натощак с добавлением меда. Такой чай не только поспособствует очищению организма, а и укреплению иммунитета и избавлению от лишних килограмм.
Чай сам по себе оказывает помощь организму в борьбе со многими болезнями и недугами. Так известно, что он является отличным профилактическим средством от кариеса. Но только в том случае, если в чае нет сахара. А в тандеме с медом, в составе которого имеется фтор, эта особенность чая преумножается.
Благоприятной для здоровья жидкостью можно назвать и зеленый чай с медом и лимоном. Зеленый чай способен нормализовать обменные процессы в организме. В нормальной концентрации он способен нормализовать артериальное давление и помочь вывести шлаки из организма.
Отвары из лекарственных трав с добавлением к ним меда повышают свои свойства и становятся более полезными. Так при борьбе с кашлем желательно заваривать чай из чабреца, мать-и-мачехи, девясила. При простудном заболевании чай из липового цвета с медом поможет снять лихорадку. При болезнях горла, снять воспаления на слизистой оболочке гортани поможет ромашковый чай с медом. Как седативное средство можно принимать чай из мелиссы и мяты c небольшим количеством меда.
В теплый чай можно добавлять не только мед, а и пергу. Суточная доза перги составляет 
15 грамм. Она усиливает иммунные силы организма, что сразу же отражается на здоровом цвете лица.
Употребление меда с чаем может быть осуществлено двумя способами, непосредственно в теплом чае и в прикуску. Полезно будет знать, что в последнем случае мед усваивается быстрее.
Чай с медом отличный напиток, но даже он может привести к простуде. Так как мед с чаем активизирует работу потовых желез, не стоит пить этот напиток перед выходом на улицу при ветреной погоде. В этом случае полезные свойства могут сослужить плохую службу, и желающий оздоровиться, наоборот может простыть на ветру.
Помимо целебных свойств многие чаи пьют с целью похудания. И те, кто не может пить пресный напиток, как альтернативу сахарному песку могут использовать мед. Большая часть таких чаев объясняет свои свойства за счет мочегонных или слабительных действий. Из организма человека выводится лишняя жидкость, с которой уходит немалая часть полезных минералов. Для восполнения полезных веществ и употребляется мед, который нормализует баланс микроорганизмов.
Мед обладает рядом полезных свойств, среди которых иммуностимулирующее и противовоспалительное. Именно эти свойства обуславливают рекомендации пить чай с медом или бронхите, гриппе, ангине и других подобных заболеваниях. Правда пользу чай с медом принесет, только если пить его правильно.
Как приготовить чай с медом?
На первый взгляд, все просто - заварить чай, налить в чашку, добавить кипяток и мед по вкусу, после чего можно смело пить. Однако все не так, как кажется. Если задаться упомянутым вопросом, можно найти интересные сведения - эксперты считают, что в раскаленный чай мед добавлять нельзя. Именно поэтому, чаще всего рекомендуется сначала остудить чай до 40-50 градусов, после чего добавлять необходимое вам количество меда. Ну или есть мед вприкуску, или со сладким бутербродом.
Как и когда пить чай с медом?
Утренняя чашка чая с медом поможет организму быстрее проснуться, а чай с медом на ночь поможет расслабиться.
Если вы собираетесь употребить чай с медом с лечебных целях (при или ОРЗ), пейте его на ночь.
Если вы стремитесь похудеть, помните, что мед - достаточно калорийный продукт.
Постарайтесь после чая с медом прополоскать рот чистой водой, чтобы избежать кариеса.
Полезный совет: мед можно класть не только в черный, но и в зеленый чай. Существуют также рецепты напитков с добавлением имбиря, корицы, ну и конечно, лимона. Они прекрасно дополняют и разнообразят вкус чая с медом.
Кому нельзя пить чай с медом?
Разумеется, встречаются случаи индивидуальной непереносимости меда. Также не рекомендуется давать мед детям до 3 лет. При наличии серьезных хронических заболеваний перед употреблением меда надо посоветоваться с лечащим врачом.
