Авокадо ккал 1 шт. Авокадо для детей. Выбираем авокадо правильно

Я говорил, что у меня не было под рукой авокадо и я не мог показать, сколько весит один плод. К тому же, на момент написания статьи, я совершенно не представлял, какой на вкус этот авокадо , потому что никогда не пробовал его. И вот я был в магазине, проходя мимо отдела с фруктами и овощами, вспомнил, что обещал, как буду в магазине обязательно куплю авокадо и сфотографирую его на весах , а после ещё и впечатлениями о вкусе поделюсь.

Именно так я и сделал. Начну пожалуй с первых впечатлений. Увидев впервые авокадо на картинке, я правда думал что он зелёного цвета, такой симпатичный, но, во-первых, он оказался в кожуре скорее коричневого цвета, особо её не разглядывал. В каких-то местах он был мягкий. Сначала думал что это просто кожура находится на расстоянии от плода, но когда начал чистить, сразу же увидел плод, вернее кашу из авокадо . Возможно он такой просто потому что некачественный попался, я особо долго не выбирал, взял первый попавшийся, сунул в корзину и пошёл дальше.

Внешне он не столь красив как на картинке. Решил понюхать, запах есть, однако он очень слабый, но очень даже ничего, мне даже показалось что авокадо будет очень вкусным.

Очистить полностью не удалось, из-за квашни авокадной, поэтому я просто разрезал его пополам. Косточка внутри просто огромных размеров, весит целых 35 граммов. Что с ней можно сделать кроме как посадить я не знаю. Можно ещё в качестве сувенира на память поставить, почему так сделать вы узнаете, прочитав эту статью далее.

Сделав парочку фотографий с авокадо на весах , вернее с двумя половинками, я достал ложку и попробовал авокадо впервые. Как вы думаете, что было дальше? Как только до моих вкусовых рецепторов во рту дошёл вкус авокадо, меня всего сплющело. Вкус авокадо очень похож на мыло, как мне и говорила одна моя знакомая. Естественно тогда я не мог себе представить этот вкус, но вот сегодня, попробовав этот «чудо» фрукт, я понимаю о чём она говорила.

В тот момент, когда я полностью ощутил вкус мыла во рту , я уже не хотел глотать авокадо и хотел было бежать к раковине и как это бывает часто в мультфильмах, чистить язык водой, чтобы этот противный вкус покинул меня. Однако я собрался с силами и проглотил, но как вы понимаете больше не съел ни ложечки, даже самой маленькой…

Не мог даже подумать, что такой на вид фрукт, который в своей голове я представлял вкусненьким, оказался таким ужасным, даже тунца , который мне также не понравился, я съел гораздо больше. Теперь точно могу сказать, лучше его использовать пробовать лишь в качестве средства омоложения, кушать такое точно не стоит. Хотя конечно есть люди, которым авокадо очень даже понравится, все мы разные, но лично моё мнение вы теперь знаете.

Теперь я возьму ту косточку, сделаю из неё сувенир и больше ни за что не буду его есть!

Кстати, что насчёт стоимости, думаю во всех магазинах он стоит по-разному, я вот был в ашане и купил один авокадо за 40 рублей, многовато для такой фигни, но, я это сделал исключительно для своего проекта. Да и заодно что-то новенькое в жизни попробовал, живём ведь один раз как никак.

Авокадо является достаточно питательным и сытным фруктом, при этом с его помощью за короткий промежуток времени можно сбросить лишние килограммы.

Родиной авокадо является Мексика и Центральная Америка, там его называют «аллигаторовой грушей» за счет бугристой темно-зеленой кожуры, которая похожа на крокодилью кожу.

Кроме этого действие данного фрукта на организм позволяет сохранить вес и не набрать его вновь. Не смотря на свою высокую калорийность авокадо способен не только сжигать жиры, но и полностью избавлять от них организм.

Полезные свойства авокадо

Не смотря на то, что авокадо является фруктом, его химическое строение схоже с овощами, оно такое же многообразное и насыщенное, как и у них.

В состав данного фрукта входят жиры, которые достаточно легко усваиваются организмом, при этом авокадо не содержит холестерина и практически не имеет в своем составе сахара (массовая доля составляет 2-5%).

Кроме этого в авокадо содержатся витамины групп А, В, С, Е, К, Р и большое количество солей (калий, магний, натрий, кальций, фосфор).

По самым смелым предположениям ученых данный фрукт способен полностью заменить человеку еду, поскольку в нем содержится огромное количество полезных веществ.

Как и многие другие фрукты, родиной которых являются страны Запада, авокадо нуждается в правильном обращении с собой. В первую очередь после того как будет разрезан плод авокадо, необходимо удалить косточку. Поскольку в ее составе содержится множество токсинов, которые окисляются при воздействии с кислородом, косточкой можно легко отравиться. Хранить данный фрукт необходимо только в холодильнике, при комнатной температуре его мякоть чернеет.

У авокадо калорийность на 100 грамм составляет около 223 килокалорий, при этом, не смотря на столь высокое значение, данный фрукт не способствует образованию жировой прослойки.

Именно поэтому многие диетологи рекомендуют авокадо тем, кто хочет сбросить лишний вес без вреда для организма. При этом необходимо не только добавить в рацион питания данный фрукт, но и отказаться от употребления сладкой и мучной пищи.

Поскольку авокадо имеет малозаметный вкус, его можно добавлять в любые овощные и фруктовые салаты, а также есть со всеми видами рыбы. Чаще всего калорийность салата с авокадо достаточно низка. Наиболее распространенным является овощной салат, для его приготовления используется помидор, огурец, сладкий перец, репчатый лук и авокадо, в качестве заправки добавляется небольшое количество подсолнечного масла и свежевыжатого лимонного сока. Калорийность салата с авокадо, приготовленного по вышеописанному рецепту, составляет всего около 100 килокалорий.

Употребление данного фрукта способствует не только потере лишних килограммов, ежедневное употребление авокадо помогает очистить печень/желчевыводящие пути. Именно поэтому авокадо рекомендуется добавить в рацион питания при секретной недостаточности или гастрите. Кроме этого, по отзывам некоторых ученых, данный фрукт способен приостановить процесс старения организма.

Калорийность авокадо и диеты

Как было уже сказано выше калорийность 1 авокадо около 223 килокалорий, поэтому для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, он является хорошим помощником. Ведь не смотря на высокую калорийность авокадо на 100 грамм, энергия, которая выделяется после его употребления, не превращается в жир.

При помощи трехдневной диеты на авокадо можно сбросить около 2-х килограмм лишнего веса. Для этого необходимо на указанный промежуток времени придерживаться следующего меню:

Завтрак – половина авокадо, заполненная нежирным творогом.
Обед – салат из половинки авокадо, свежего огурца, одного вареного яйца и небольшого количества зеленого лука.
Ужин – слабо поджаренный бифштекс (90 грамм) и половина авокадо с творогом (как на завтрак).

Из жидкостей разрешается употреблять воду и чай (без сахара), кроме этого на время диеты следует полностью отказаться от употребления соли, сахара и различных специй.

Авокадо, иное название которого аллигаторова груша — плодовое вечнозеленое растение из рода Персея, семейства Лавровые. Плод по своему составу и вкусовым качествам напоминает овощ, но это фрукт. Калорийность авокадо зависит от жирности продукта, но в среднем составляет примерно 160 ккал на 100 г. Специалистами в области диетологии широко рекомендуется использовать диету с авокадо для похудения. Она приобрела огромную популярность благодаря полезному влиянию на весь организм.

В этой статье будет рассмотрено, какое у авокадо соотношение КБЖУ, полезно ли оно для похудения, а также расскажем о свойствах и сделаем обзор отзывов о результатах диеты.

Вконтакте

Высокая калорийность авокадо обусловлена содержание жиров — около 15% от массы продукта. Не стоит бояться — это мононенасыщеные «полезные» жиры, при умеренном употреблении помогающие снизить уровень холестерина. Добавление этих жиров в ежедневный рацион даст энергию и поможет организму лучше усваивать питательные вещества. Средняя калорийность 1 шт. свежего авокадо составляет 150-160 ккал.

Сколько калории в 100 г

Многие не решаются использовать авокадо для похудения ввиду его высокой калорийности, а зря. Последние исследования доказали, что невзирая на то, сколько килокалорий содержится в 100 г авокадо — он способствует снижению веса.

Сколько килокалорий в 1 шт.

Данные, указывающие на то, сколько калорий содержится в 1 авокадо зависят от веса плода. Масса авокадо составляет 110-150 г. Косточка с кожурой в совокупности весят примерно 30 г, т.е. для определения веса основного продукта необходимо от общей массы отнять 30 г. Зная вес одной единицы очень просто самостоятельно рассчитать сколько калорий в одном авокадо.

БЖУ

БЖУ и калорийность авокадо зависит от его сорта. Мы рассмотрим среднюю пищевую ценность.

БЖУ авокадо на 100 г:

белки - 2 г;
жиры - 15 г;
углеводы – 8,5 г.

Гликемический индекс

Гликемический индекс у авокадо равен 10 единицам — это один из самых низких показателей, который еще раз доказывает пользу авокадо при похудении, делая его ценным составляющим огромного количества диет, невзирая на калорийность продукта.

Мякоть авокадо должна быть светлой, а косточка легко отделяться

Перед употреблением необходимо снять верхнюю кожицу и достать косточку. Едят авокадо как сырым, так и в тушеном, жареном, вареном или печеном виде — на выбор. Вкус авокадо схож со сливочным маслом, только с добавлением орехов и зелени. Как самостоятельный продукт практически не употребляется — рекомендуется добавление хотя бы еще одного ингредиента, лишь тогда удастся ощутить все прелести вкуса.

Авокадо хорошо подойдет для добавления в различные салаты, супы, холодные закуски, суши или бутерброды. Превосходно совместим с мясом, различной рыбой, морепродуктами или овощами.

Полезные свойства как диетического продукта

Польза авокадо для похудения очевидна - это уникальная . В основном благодаря этой особенности, авокадо считается отличным диетическим продуктом.

Давно известно о благоприятном воздействии авокадо на организм. Благодаря входящим в состав ненасыщенным жирам — он снижает риск появления проблем с сердечно-сосудистой системой. Благодаря содержанию калия — он поддерживает хорошую работу сердца, повышает стрессоустойчивость, налаживает водно-солевой баланс.

Варианты приготовления в рамках диеты

Многие задаются вопросом, можно или нет употреблять авокадо при похудении. Как и многие диеты — эта не исключение. Она базируется на потере веса за счет урезания калорийности продуктов, и увеличении потреблении пищи, которая богата клетчаткой. Такое сочетание избавляет от токсинов и дает организму частично использовать жировые запасы. Диета будет работать на 100% в случае, если знать, как правильно есть авокадо для похудения.

Как готовить?

Для достижения максимального результата необходимо знать как готовить авокадо для похудения. Можно делать бутерброды, различные супы, суши, легкие закуски и салаты. Самое популярное и любимое всеми блюдо — это гуакамоле, в составе которого пюреобразная мякоть фрукта, сок лайма и щепотка соли. Некоторые еще добавляют овощи и специи. Перед тем, как сделать выбор, в каком виде кушать авокадо, необходимо вспомнить, что больше всего полезных веществ имеет только свежее авокадо. Важно: Результат похудения зависит от того, как и с чем употреблять авокадо в пищу.

Начос с гуакамоле из авокадо

Как употреблять в пищу?

Для очистки необходимо сделать надрез вдоль фрукта, и затем повернуть его в противоположные стороны. Если плод спелый — это не составит никакого труда. Затем необходимо вынуть косточку и отделить мякоть от кожуры. Авокадо рекомендуется съесть сразу, либо использовать в приготовлении блюд, так как при взаимодействии с кислородом он начинает темнеть, теряя свой внешний вид. Для замедления этого процесса сбрызните авокадо лимонным соком. Как правильно и ?

Не всем известно, как употреблять авокадо, чтобы похудеть. Диета, основой которой является этот продукт, при соблюдении определенных правил и режима питания, поможет «стать легче» на 2 килограмма за 7 дней. Для этого нужно кушать 4 раза в день равными временными интервалами, перекусывать недопустимо. Также обязательно исключить алкоголь, сладости и все остальные продукты, которые в составе имеют вредные углеводы.

Можно ли кушать на ночь?

Многие задаются вопросом: можно ли при похудении употреблять авокадо на ночь. Включать в свой ужин этот фрукт не только разрешается, но и рекомендуется. Для этого можно использовать самые разнообразные блюда, содержащие в своем составе авокадо. Важно отсутствие копченостей, жирных, жареных или соленых продуктов. Отдайте предпочтение салатам, фруктовым или овощным закускам, или роллам. Можно ли есть бананы на ночь, прочтете .

Обзор отзывов о результатах употребления

Прежде, чем начинать осваивать новую диету, необходима консультация специалиста. Ее не стоит использовать несовершеннолетним, либо людям имеющим проблемы со здоровьем.

На различных форумах можно найти огромное количество отзывов о диете с авокадо для похудения. Пользователи делятся своим опытом, рецептами и дают советы.

Авокадо – экзотическое растение, которое, придя на российский рынок, быстро стало популярным среди россиян. Произрастает это растение в Индонезии, Чили, Испании, Мексике. В России на побережье Черного моря встречается как декоративная культура.

Интересный факт: авокадо относится к семейству лавровых и носит название «американская Персея».

Из этой статьи читатель узнает не только о том, что такое авокадо, но и в чем его калорийность и пищевая ценность (сколько калорий в одном плоде или на 100 г продукта). Также мы расскажем о лечебных свойствах этого субтропического растения и познакомим с некоторыми кулинарными рецептами из него.

Сколько калорий в одном авокадо (калорийность авокадо 1 шт или на 100 грамм)

Авокадо содержит большой процент жиров по отношению к белкам (16%) и углеводам (17%) – жиров содержится 67%. Поэтому авокадо – рекордсмен среди фруктов по калорийности – в 100 г продукта содержится 160 ккал.

Немногие пробовали экзотический авокадо. Но калорийность и пищевая ценность (сколько калорий в 100 г — читайте в нашей статье) этого фрукта позволяют насытиться и обогатить свой организм массой полезных веществ, при этом не набрать лишние килограммы

Калорийность 1 свежего авокадо без косточки

Средний вес одного авокадо без косточки и шкурки составляет 180 г, следовательно, калорийность продукта – 290 ккал.

Несмотря на такую высокую калорийность, жиры авокадо очень хорошо усваиваются организмом, человек не полнеет от употребления фрукта , а наоборот, может даже похудеть. Поэтому среди женщин так популярны диеты с авокадо, которые можно проводить 1 раз в месяц в течение 3 дней.

Химический состав авокадо и пищевая ценность

Следует отметить, что этот тропический фрукт имеет много витаминов. Витамин А способствует сохранению зрения; витамины группы В – укрепляют нервную систему, необходим для организма витамин С и другие немаловажные витамины.

Кроме того, в нем содержатся разные микроэлементы, к примеру, необходимые организму селен и железо, которыми часто бедна наша земля, а отсюда и ее плоды. Железо особенно необходимо людям, страдающим малокровием.

Авокадо рекомендован к употреблению людям, страдающим малокровием

Польза и возможный вред авокадо для организма

Регулярное употребление авокадо снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, недугов желудочно-кишечного тракта, зрения и других.

Однако кроме пользы, этот фрукт способен принести и вред. Авокадо категорически противопоказан людям, страдающим пищевой аллергией , так как он может спровоцировать аллергическую реакцию.

Важно помнить: нельзя есть косточки – они ядовиты.

Переедание авокадо может привести к нарушению работы желудка и кишечника, может усилиться метеоризм, появиться понос или запор.

Использование авокадо при похудении

Как уже отмечалось, авокадо даже при большой калорийности, рекомендуется для похудения, так как содержит легкоусвояемые жиры, которые не откладываются в организме.

При употреблении этого фрукта следует ограничить себя в сладком и мучном, вести активный образ жизни, делать зарядку по утрам.

Рецепты с авокадо

Существует довольно много рецептов с авокадо, с ним можно приготовить вкусные салаты, паштет, смузи и другие блюда.

Обратите внимание: авокадо не имеет сильного и специфического вкуса, он практически безвкусный, поэтому подходит для употребления с рыбой и другими морепродуктами.

Салаты с авокадо (калорийность)

Пищевая ценность (сколько калорий) субтропического фрукта, как мы уже выяснили, довольно высока. Поэтому чаще всего с авокадо готовят салаты с фруктами и овощами, которые обладают малой калорийностью.

Примером такого салата может служить рецепт с помидорами, сладким (болгарским) перцем, луком и огурцами в равных количествах. Все перемешать и добавить любое растительное масло по вкусу. Салат имеет около 100 ккал.

Диетический салат для похудения с креветками и авокадо (калорийность салата – 110 ккал)

Состав салата:

1 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. кинзы, кориандра;
2 ст. л. сока лайма;
500 г креветок:
200 г помидоров черри;
1 плод авокадо;
соль – 1 ч. л.;
перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление салата:

Фрукт помыть, разрезать, вынуть косточку, снять шкурку и порезать на тоненькие дольки.
Вымытую кинзу мелко нарезать.
В салатнице взбить растительное масло, кинзу и сок лайма.
В смесь добавить сваренные креветки, кусочки помидоров черри и ломтики авокадо.
Все аккуратно перемешать и сразу подавать к столу.

Этот салат следует употреблять сразу.

Салат «Лодочка»

Этот салат не только вкусный, но и красивый:

Авокадо хорошо помыть, разрезать и вынуть косточку.
Ложкой вынуть из плода мякоть размять ее или порезать кусочками.
Отварить рис.
Отварить штук 5 креветок.
Отварной рис (50 г), креветки и мякоть фрукта перемешать и выложить в середину плода.

100 г такого блюда имеет 185 ккал.

Паштет из авокадо на тосте (калорийность)

Из авокадо можно приготовить на завтрак паштет.

Для 4-х человек достаточно взять 1 штуку авокадо. Помыть, удалить косточку и шкурку, размять до состояния пюре. При желании можно добавить кетчуп, перец, соль, чеснок, 2 ч. л. лимонного сока и все заправить подсолнечным маслом.

Массу положить на подсушенный батон. Съедать сразу.

Пищевая ценность (т. е. сколько калорий) 100 г паштета - около 225 ккал.

Паштет из авокадо с копченой рыбой

Достаточно иметь:

копченая рыба – 1шт;
авокадо – 1шт;
домашние сливки – 100г;
мягкий сыр – 100г;
чеснок – 5-7 зубчиков;
кунжут;
по желанию добавить зелень и травы.

Как приготовить:

Рыбу почистить и измельчить в блендере.
Авокадо помыть, почистить, вынуть косточку и измельчить до состояния пюре.
Полученную смесь смешать со сливками, сыром, раздавленным чесноком, кунжутом и мелко измельченной зеленью.
Добавить перец и соль.

Полученный паштет накладывать на хлеб, тосты или мягкий батон. Калорийность такого бутерброда около 230 ккал.

Для желающих похудеть, можно приготовить малокалорийный бутерброд с паштетом из авокадо (50 ккал на 100 г). Для этого мякоть авокадо размять, добавить 1 помидор без шкурки. Приправить травами и специями по вкусу. Намазать на мягкий или подсушенный в тосте хлеб.

Паста со сливочным соусом из авокадо (калорийность)

В Италии самым популярным продуктом являются макароны, которые там называются пастой, независимо от их формы и размера. Пищевая ценность (сколько калорий в 100 г продукта) макарон, кстати, тоже высокая.

Важно знать, что для итальянской пасты правильно ее сварить до состояния «аль денте». Это, когда изделие сверху мягкое, а в середине не очень.

Оно не должно быть разваренным и клейким, а должно сохранять свою форму.

Время приготовления всегда написано на упаковках, его необходимо знать и снимать с огня на 1–2 минуты раньше. Для разнообразия в эти изделия добавляют всевозможные приправы и соусы, которые делают обычные макароны необыкновенно вкусными.

Часто для этого используют фрукты, в частности авокадо. Из него обычно готовят различные соусы.

Самый простой в приготовлении – это сливочный соус. Для него требуется:

авокадо 1 спелый (мякоть);
йогурт без добавок или густых сливок – 100 г;
растительное масло – 50 мл;
чеснок – 3 зубчика;
сок лимона – 1 ст. л.;
по вкусу и желанию – соль и перец.

Все названные компоненты смешать до состояния пюре.

Сваренную пасту смешивают с приготовленным сливочным соусом. Для улучшения вкуса данного блюда можно добавить 10 г орехов, 10 г изюма немного перца чили (сушенного). Такое блюдо имеет калорийность – 165 ккал на 100 г.

Сливки, как известно, высококалорийный продукт, поэтому желающие похудеть могут приготовить соус для пасты со вкусом сливок. Для этого потребуется:

авокадо – 2 шт.;
мелко нарезанный 1зубок чеснока;
мелко нарезанный 1 лук – шалот;
сок из одного лимона;
оливкового масла – 50 мл;
мелко нарезанной петрушки – 0,5 стакана;
соль и перец – по вкусу;
400 г спагетти или других макарон.

Приготовление:

Макароны (пасту) поставить варить до состояния «аль денты».
Приготовить соус.
С готовых макарон слить воду, оставив 100 г отвара.
Пасту выложить на блюдо и смешать с соусом, при необходимости добавить отвар с макарон.
Сверху макароны (пасту) посыпать зеленью петрушки или другой зеленью по желанию.

В 100 г приготовленного такого блюда имеется около 150 ккал.

Яйца Бенедикт на авокадо (калорийность)

Во всем мире очень популярны на завтрак яйца Бенедикт, где основой является хлеб. Но вместо хлеба можно использовать авокадо. Для этого бутерброда яйцо-пашот размещают между тонкими пластинками авокадо.

Этот завтрак получается малокалорийным. Пищевая ценность - всего 70 ккал на 100 г.

Яйцо-пашот готовится очень быстро. Для этого яйцо без скорлупы бросают в горячую воду, но чтобы не кипела, и через 2 минуты вынимают.

Яйца в авокадо

На 4 порции берут 2 спелых плода авокадо, 4 шт. яиц; нарезанный зеленый лук – 2 ст. л.; соль по вкусу; перец по желанию.

Процесс приготовления:

Плод авокадо разрезают, вынимают косточку, вынимают мякоть, чтобы туда поместилось целое яйцо.
В половинки фрукта вбивают яйцо, солят и посыпают специями.
В глубокую сковородку или в форму для выпечки кладут плотно друг к другу половинки плода. Ставят в духовку, нагретую до 210 градусов на 20 минут.
Готовое блюдо посыпают зеленым луком.

Смузи с авокадо (калорийность)

Впервые смузи появился в Америке в 1920 году. Это диетический коктейль, достаточно сытный, но малокалорийный. По консистенции гуще йогурта.

Приготавливают напиток из смесей ягод, овощей, фруктов с добавлением зелени, семечек, орехов, овсяных хлопьев, зеленого чая и молочных продуктов (кефира, йогурта без примесей, творога и др.).

Следует помнить: чтобы сохранить диетические свойства смузи с авокадо и его низкую калорийность, орехи и мед, обладающие большой пищевой ценностью, стоит добавлять в очень ограниченном количестве.

Любители экзотических фруктов предпочитают смузи из авокадо и бананов. Для этого в блендер кладут:

2 помытых, почищенных и мелко порезанных авокадо (фрукт должен быть спелым, если при нажимании на плод он мягкий, то это то, что надо);
1 помытый, почищенный и мелко нарезанный банан;
овсяные хлопья – 2 ст. л.;
мед – 1 ч. л.;
щепотка корицы.

Все это залить 150 г молока. Взбивать при максимальной скорости 0,5 минут. Калорийность – 128 ккал на 100 г.

Как считает американский Доктор Оз, прекрасным сочетанием для похудения являются авокадо и апельсин. Апельсин снижает уровень гормона стресса, а авокадо имеет ненасыщенные жиры. По мнению американца, смузи из этих фруктов особенно подойдет для желающих похудеть.

Для этого в блендере необходимо смешать и взбить: 1 авокадо, сок из 2-х апельсинов, 1 среднюю морковь, воды и молока по 100 г, при желании для вкуса можно добавить мед.

Инструкция и рецепт: Как варить пиво в домашних условиях. Польза домашнего пива.

Предлагаем посмотреть интересное видео про авокадо (калорийность и пищевая ценность фрукта, сколько калорий в одном плоде, его польза и вред):

Как приготовить полезный завтрак из авокадо — смотрите рецепты низкокалорийных тостов, но с высокой пищевой ценностью:

Интересный факт: авокадо относится к семейству лавровых и носит название «американская Персея».

Сколько калорий в одном авокадо (калорийность авокадо 1 шт или на 100 грамм)

Важно помнить: нельзя есть косточки – они ядовиты.

Диетический салат для похудения с креветками и авокадо (калорийность салата – 110 ккал)

1 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. кинзы, кориандра;
2 ст. л. сока лайма;
500 г креветок:
200 г помидоров черри;
1 плод авокадо;
соль – 1 ч. л.;
перец черный молотый – по вкусу.

Фрукт помыть, разрезать, вынуть косточку, снять шкурку и порезать на тоненькие дольки.
Вымытую кинзу мелко нарезать.
В салатнице взбить растительное масло, кинзу и сок лайма.
В смесь добавить сваренные креветки, кусочки помидоров черри и ломтики авокадо.
Все аккуратно перемешать и сразу подавать к столу.

Этот салат следует употреблять сразу.

Этот салат не только вкусный, но и красивый:

Авокадо хорошо помыть, разрезать и вынуть косточку.
Ложкой вынуть из плода мякоть размять ее или порезать кусочками.
Отварить рис.
Отварить штук 5 креветок.
Отварной рис (50 г), креветки и мякоть фрукта перемешать и выложить в середину плода.

100 г такого блюда имеет 185 ккал.

Из авокадо можно приготовить на завтрак паштет.

Массу положить на подсушенный батон. Съедать сразу.

Пищевая ценность (т. е. сколько калорий) 100 г паштета - около 225 ккал.

копченая рыба – 1шт;
авокадо – 1шт;
домашние сливки – 100г;
мягкий сыр – 100г;
чеснок – 5-7 зубчиков;
кунжут;
по желанию добавить зелень и травы.

Рыбу почистить и измельчить в блендере.
Авокадо помыть, почистить, вынуть косточку и измельчить до состояния пюре.
Полученную смесь смешать со сливками, сыром, раздавленным чесноком, кунжутом и мелко измельченной зеленью.
Добавить перец и соль.

Полученный паштет накладывать на хлеб, тосты или мягкий батон. Калорийность такого бутерброда около 230 ккал.

Оно не должно быть разваренным и клейким, а должно сохранять свою форму.

Часто для этого используют фрукты, в частности авокадо. Из него обычно готовят различные соусы.

Самый простой в приготовлении – это сливочный соус. Для него требуется:

авокадо 1 спелый (мякоть);
йогурт без добавок или густых сливок – 100 г;
растительное масло – 50 мл;
чеснок – 3 зубчика;
сок лимона – 1 ст. л.;
по вкусу и желанию – соль и перец.

Все названные компоненты смешать до состояния пюре.

авокадо – 2 шт.;
мелко нарезанный 1зубок чеснока;
мелко нарезанный 1 лук – шалот;
сок из одного лимона;
оливкового масла – 50 мл;
мелко нарезанной петрушки – 0,5 стакана;
соль и перец – по вкусу;
400 г спагетти или других макарон.

Макароны (пасту) поставить варить до состояния «аль денты».
Приготовить соус.
С готовых макарон слить воду, оставив 100 г отвара.
Пасту выложить на блюдо и смешать с соусом, при необходимости добавить отвар с макарон.
Сверху макароны (пасту) посыпать зеленью петрушки или другой зеленью по желанию.

В 100 г приготовленного такого блюда имеется около 150 ккал.

Этот завтрак получается малокалорийным. Пищевая ценность - всего 70 ккал на 100 г.

Плод авокадо разрезают, вынимают косточку, вынимают мякоть, чтобы туда поместилось целое яйцо.
В половинки фрукта вбивают яйцо, солят и посыпают специями.
В глубокую сковородку или в форму для выпечки кладут плотно друг к другу половинки плода. Ставят в духовку, нагретую до 210 градусов на 20 минут.
Готовое блюдо посыпают зеленым луком.

Любители экзотических фруктов предпочитают смузи из авокадо и бананов. Для этого в блендер кладут:

2 помытых, почищенных и мелко порезанных авокадо (фрукт должен быть спелым, если при нажимании на плод он мягкий, то это то, что надо);
1 помытый, почищенный и мелко нарезанный банан;
овсяные хлопья – 2 ст. л.;
мед – 1 ч. л.;
щепотка корицы.

Все это залить 150 г молока. Взбивать при максимальной скорости 0,5 минут. Калорийность – 128 ккал на 100 г.

Авокадо – фрукт, о котором еще совсем недавно россияне ничего не знали. Но сегодня уже известно, что этот южный плод, у которого небольшая калорийность, но при этом хорошая пищевая ценность, улучшает здоровье, благодаря насыщенности витаминами и минеральными веществами.

Ненасыщенные жиры практически полностью усваиваются организмом и утоляют голод. Поэтому они являются хорошей диетой для похудения.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Простые рецепты сырников из творога. Классические и модные рецепты приготовления

Авокадо отлично подходит для всяких соусов — он практически безвкусный и хорошо впитывает в себя ароматы и вкусы сочетаемых с ним ингредиентов

Авокадо ккал 1 шт. Авокадо для детей. Выбираем авокадо правильно

Полезные свойства авокадо