Зеленый чай с имбирем и с лимоном польза и вред. Готовим вкусные блюда с имбирем. Имбирный чай рецепт с корицей, гвоздикой и кардамоном

Здоровье 16.02.2014

Дорогие читатели, сегодня у меня на блоге статья для нашего здоровья и стройности. Все мы знаем, что для поддержания нашего организма в тонусе жизненно необходимым является правильный питьевой режим. Но не мене важным является и то, что именно мы пьем. Ведь при правильном подходе жидкость, которая необходима для поддержания не только нашей жизнедеятельности, но также здоровья и красоты, может быть вкусной и полезной. Кроме употребления простой воды мы можем приготовить для себя и всей семьи вкусные и полезные напитки. К ним я отношу и зеленый чай.

Имея «восточное» происхождение, зеленый чай уже давно стал для нас привычным. Так же, как и мнение о его пользе. О ней сегодня не говорит только ленивый, аппелируя и к философии китайских мудрецов, и к научно доказанным фактам.

Среди последних тенденций – употребление зеленого чая не только в «чистом виде». Я сейчас не имею в виду ароматические добавки. Ведь самое простое сочетание зеленого чая с «чем-нибудь еще» — это чай с лимоном или чай с медом. Знакомо и традиционно, не правда ли? А еще вкусно и полезно. Но сегодня хочу рассказать о еще одной комбинации: зеленый чай с имбирем.

О пользе имбиря и имбирного чая мы уже говорили в статье , и разбирались, как имбирный чай помогает стройной фигуре в статье . Сегодня же поговорим о том, как сочетание именно зеленого чая и корня имбиря влияет на наш организм.

Зеленый чай с имбирем. Польза.

Мы знаем, что сам по себе зеленый чай – источник антиоксидантов, а имбирь успешно используется в деле похудения и является весьма ценным для здоровья продуктом. Но чем полезен такой «тандем» и почему в последнее время этот напиток становится все более популярным?

• Служит богатым источником витаминов, макро- и микроэлементов, содержит кальций, железо, магний, калий, фосфор, витамин С, хром.
• Прекрасно тонизирует, придает энергию и даже утоляет чувство голода.
• Обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектом. Отлично подходит для комплексного лечения гриппа, простудных заболеваний, ангине.
• Борется с лишним холестерином, предотвращая болезни сердечно-сосудистой системы.
• Улучшает метаболизм, благотворно влияет на пищеварительный процесс
• Оказывает мочегонное действие, выводит из организма лишнюю жидкость, снимает отеки, избавляет от скопившихся токсинов.
• Стимулирует оздоровительные процессы в организме – содержащиеся в чае антиоксиданты «работают» против образования злокачественных опухолей и замедляют процессы старения.
• Стабилизирует уровень глюкозы и помогает предотвращать резкое повышение инсулина.

Зеленый чай с имбирем. Отзывы.

На форумах, посвященных похудению, довольно часто можно встретить положительные отзывы о зеленом чае с имбирем. Кто-то добился неплохих результатов, «худея на чае», кому-то он помогает держать себя в форме. Там же говорят, что придать фигуре стройность может не только зеленый чай, кофе, приготовленный с имбирем, также рекомендуется для желающих похудеть. Хотя, конечно, вкус кофе и имбиря еще более специфичен, чем вкус имбиря и зеленого чая, но с другой стороны – привыкнуть можно если не ко всему, то ко многому. А наши вкусовые предпочтения – чаще всего дело привычки. В любом случае польза от употребления зеленого чая с корнем имбиря очевидна.

Кстати, «жиросжигающие» свойства имбиря красноречиво подтверждает тот факт, что на Востоке его обычно добавляют в жирную пищу. Тем самым, кстати, не только предотвращая ненужные жировые отложения, но и помогая пищеварительной системе справиться с такого рода нагрузкой. А если еще раз вспомнить о том, что имбирь стимулирует обменные процессы, то легко объяснить именно «стройнящий» эффект от его употребления.

Вторая слагающая полезного коктейля из зеленого чая с имбирем – кладезь антиоксидантов. Опять-таки возвращаемся на Восток и вспоминаем о долголетии его жителей.

К слову, кроме восторженных отзывов относительно похудения, зеленый чай с имбирем полезен, как общеукрепляющее средство. И даже те, кто после его употребления не ощутил заметного минуса в весе, положительно отзываются о его тонизирующих свойствах. Говорят, что такой чай полезно пить именно в осеннее-зимний период. Во-первых, он прекрасно согревает, придает сил, а во-вторых – служит профилактикой простудных заболеваний.

Зеленый чай с имбирем. Рецепты приготовления.

Самый быстрый рецепт заваривания чая подкупает своей простотой. Такое приготовление зеленого чая с имбирем не отнимет у вас много времени и усилий. Итак, в чайник, где заваривается зеленый чай, нужно добавить очищенные и тонко порезанные ломтики имбиря. Дать чаю настояться и можно пить. При желании составляющие напитка можно дополнить, традиционно – лимоном. Сочетание «имбирь, лимон, зеленый чай» — стопроцентное попадание в плане вкусового наслаждения. Но кроме этого «экспресс-метода» есть и более подробные рекомендации о том, как приготовить из зеленого чая и корня имбиря вкусный и полезный напиток.

1. Рецепт традиционный – для тонуса и стимуляции метаболизма

Имбирь, лимон, зеленый чай.

Для приготовления понадобятся имбирь, лимон, чай зеленый, мед.

Берем кубик свежего имбиря, размером примерно 2 на 2 см, из двух долек лимона выдавливаем сок, заливаем кусочек имбиря и сок лимона примерно 200 мл воды и доводим до кипения и варим на слабом огне 10 минут. Параллельно завариваем свой любимый зеленый чай. Снимаем с огня емкость с имбирно-лимонным отваром и смешиваем с уже заваренным зеленым чаем. Добавляем мед по вкусу и наслаждаемся.

Для тех, у кого остались вопросы, предлагаю посмотреть видеоматериал Польза зеленого чая с имбирем . Как раз наглядно показан сам процесс заваривания такого чая.

2. Зеленый чай, имбирь, мята. Рецепт для похудения и тонизации – с мятой

Кусочек имбиря – 20 г, заливаем водой (200 мл), варим в течение 15 минут. Вынимаем имбирь и заливаем отваром сухие листья зеленого чая, туда же, в заварной чайник кладем несколько листочков мяты или мелиссы. Очень вкусно добавить сюда еще и сок половины апельсина. Даем настояться и пьем с удовольствием.

3. Зеленый чай, имбирь, чеснок. Рецепт необычный – с чесноком

Натереть имбирь на мелкой терке, пару зубчиков чеснока разрезать пополам, залить уже заваренным горячим зеленым чаем и дать настояться в термосе. Удобнее пить процеженный чай. Также рекомендуют пить его уже охлажденным. Такой напиток «бьет» не только по килограммам, но и по плохому самочувствию. Но употреблять такой напиток надо очень осторожно. При проблемах с ЖКТ, печенью, желчным пузырем, поджелудочной железой и некоторых других проблемах со стороны здоровья следует воздержаться и ни в коем случае не пить такой чай.

4. Зеленый чай, имбирь, кардамон, молоко. Рецепт индийский – с молоком.

В уже заваренный вместе с имбирем зеленый чай добавить кардамон и сахар по желанию. Долить молоко (примерно половину общего объема зеленого чая) и довести до кипения. После этого остудить и вскипятить еще раз.

5. Зеленый чай, имбирь, специи. Рецепт согревающий – с пряностями

Заварить зеленый чай (около 5 минут) – 200 мл. Кусочек корня имбиря режем на мелкие кусочки, смешиваем со щепоткой корицы. Туда же добавляем одну палочку гвоздики и пару стручков кардамона (не более – специя эта довольно сильная). Смесь специй заливаем заваренным зеленым чаем и доводим до кипения, варим на слабом огне 15 минут и наливаем в чашку. Для вкуса добавляем сюда еще мед и сок половинки лимона. Такой ароматный напиток отлично согреет в ненастную погоду.

1. Выбирайте качественные сорта зеленого чая, без добавок. Для нашего напитка нужен «чистый» продукт, все необходимое в него мы добавим сами.
2. Не менее важно и качество самого имбиря. Выбирайте корень с гладкой и цельной поверхностью. Изъяны, вмятины свидетельствуют о том, что имбирь не свежий.
3. Кроме непосредственно свежего корня имбиря можно пить и зеленый чай с молотым имбирем. Однако следует помнить, имбирный порошок добавляется в чай в меньшем количестве (примерно половинку чайной ложки).
4. Добавляемый в чай корень имбиря можно измельчать несколькими способами: резать кубиками, тонкими пластинками или тереть на терке. Последний вариант придаст чаю боле выраженный и яркий вкус.
5. Зеленый чай с имбирем для похудения рекомендуют пить перед приемом пищи.
6. Если добавляете в чай мед, то лучше делать это непосредственно перед употреблением, то есть в теплый чай, а не в кипяток. Так целебные свойства меда сохранятся.
7. Используйте только качественную воду для приготовления чая. На сегодняшний день лучший вариант — бутилированная вода. В компании AquaLeader можно заказать воду в офис и домой.

Зеленый чай с имбирем. Противопоказания

Врачи не рекомендуют пить зеленый чай с имбирем беременным и кормящим женщинам. Также с осторожностью его нужно принимать тем, кто страдает от гастритов или язвы желудка. Нельзя употреблять зеленый чай с корнем имбиря при высокой температуре – от него циркуляция крови только усилится, что может негативно сказаться на состоянии больного.

Людям с заболеваниями сердца и диагнозом «сахарный диабет» нужно получить разрешение врача, чтобы употреблять этот напиток. Также проконсультироваться с медиками стоит в том случае, если вы принимаете крове разжижающие препараты.

Сколько можно пить зеленого чая с имбирем? Дозировка

Зеленый чай с имбирем. Калорийность

В 100 г зеленого чая с имбирем (без других добавок) содержится почти 30 калорий

Думаю, вы тоже заметили, что сегодня корень имбиря все чаще можно встретить и на прилавках рынка, и в супермаркетах. А в отделе специй сухой имбирный порошок уже тоже далеко не редкость. Так что совсем несложно сделать зеленый чай с имбирем в домашних условиях, ведь купить необходимые составляющие не составит большого труда. Вот такие полезные рецепты для всех нас на сегодня.

Мой душевный подарок на сегодня Maksim Mrvica Plays Chopin Nocturne in D-flat Op.27 No.2 Для тех, кто часто бывает на блоге, знают мою любовь к Шопену. И обожаю Максима Мрвицу. Удивительный музыкант. Ему подвластны и современные композиции, и классика.

Дорогие читатели, будьте здоровы, бодры и стройны, счастья всем и радостей жизни.

На протяжении нескольких десятков веков люди считали зеленый чай не только освежающим напитком, но и частью народной медицины. За усиление лечебных свойств жители Востока особенно ценят зеленый чай с имбирем.

Полезные свойства чая

Сам зеленый чай служит богатым источником антиоксидантов, а имбирь успешно используется для похудения и улучшения . Польза зеленого чая с имбирем особенно заметна, поскольку сочетание этих ингредиентов усиливает свое влияние на человеческий организм. Так чем же полезен этот тандем?

• Такой напиток является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Он богат на аскорбиновую кислоту (она же витамин С), магний, кальций, хром, фосфор и прочее.
• Обладает тонизирующим свойством, заряжая организм энергией. Именно за это свойство чай особенно рекомендуется употреблять в зимние и весенние месяцы.
• Утоляет чувство голода, что позволяет его .
• Обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом, поэтому активно используется , включая грипп и ангину.
• , что благотворно сказывается на сердечно – сосудистой системе.
• Улучшает процесс метаболизма, благодаря чему этот напиток можно пить при проблемах пищеварительного тракта.
• Обладает , снимая отечность и выводя из организма опасные токсины.
• Нормализует уровень глюкозы, осуществляя контроль над содержанием инсулина в крови.
• Благодаря содержащимся антиоксидантам, препятствует преждевременному старению, а также .

Противопоказания

Большинству людей напиток несёт только пользу, но, бывают случаи, когда зеленый чай с имбирем приносит и вред. В первую очередь, стоит отказаться от напитка при наличии . Также при наличии язвенных процессов и гастрите употреблять этот напиток стоит с особой осторожностью. Также, с осторожностью можно , а также в период лактации. При повышенной температуре тела также лучше отказаться от него. Он имеет согревающее действие, которое крайне нежелательно для больного.

Пить зеленый чай с добавлением имбиря не стоит людям с сахарным диабетом, сердечно – сосудистыми болезнями, а также во время приема препаратов, разжижающих кровь. Перед его употреблением необходимо проконсультироваться у своего лечащего врача.

Поскольку зелёный чай с имбирем обладает бодрящим эффектом, то его прием не стоит осуществлять перед сном.

Рецепты чая

• Лечебный напиток с корнем имбиря.

Для его создания потребуется заварить зеленый чай листового типа и дать ему настояться 5-7 мин. Корень тщательно измельчить и затем поместить в термос с чаем. Для усиления вкуса и согревающего эффекта можно подмешать мед и перец чили. Для вкуса и увеличения содержания витамина С в чай можно добавить лимон или сок из него.

Для лечения мокрого кашля этот напиток дополняется корицей или гвоздикой.

• Чай с мятой и имбирем при похудении.

Чтобы приготовить этот чай, необходимо взять около 20 г заранее очищенного и измельченного имбиря, залить его водой и поставить на медленный огонь. Варить его следует около 15 мин, после чего снять с огня и добавить листики мяты. Для улучшения вкуса перед его употреблением можно добавить ложечку меда.

• Имбирь с алкоголем и зеленым чаем.

Очищенный и измельченный имбирь залить зеленым чаем и настаивать, пока его температура не достигнет 60 градусов. Затем добавить виски и лимонный сок, предварительно выжатый из свежего цитруса. Подавать только горячим, по вкусу добавив немного меда.

• Классический чай.

Для создания имбирного напитка из зеленого чая потребуется взять 2 л воды, вскипятить ее, затем добавить 3-4 ст. л. молотого имбиря, мед по вкусу, сок лимона или апельсина, а также щепотку молотого черного перца. Подавать напиток необходимо горячим.

• Чай с яблочным соком.

Для приготовления напитка потребуется выжать сок из 3-4 яблок, добавить в него измельченный корень имбиря и залить водой или предварительно заваренным зеленым чаем. Все компоненты смешать и поставить на маленький огонь, после закипания проварить 10-15 мин и затем снять с плиты. Подавать чай необходимо охлажденным до комнатной температуры.

• Чай с корицей и имбирем.

Чтобы получить это напиток, потребуется заварить зеленый чай и отдельно смешать предварительно измельченные компоненты: имбирь, кардамон, корицу и гвоздику. В горячий чай добавляется получившаяся смесь пряностей, ставится на огонь, доводится до кипения и снимается спустя 15-20 мин.

После того как прокипевший напиток был снят с огня, в него добавляется свежевыжатый сок лимона и снова кипятится 2-3 мин.

• Чай с чесноком для похудения.

Чтобы приготовить этот чайный напиток, необходимо заварить в термосе зеленый чай, добавить в него тертый корень имбиря, измельченный чеснок и дать настояться. Перед приемом тщательно процедить и охладить до комнатной температуры.
С целью похудения нужно употреблять напиток перед каждым приемом пищи. Как видно из рецептов, приготовить зеленый чай с имбирем не составит сложности.

В зависимости от собственных вкусовых предпочтений можно мелко резать в виде долек или тщательно измельчать на терке (блендером). При первом варианте зеленый чай с имбирем будет носить легкий согревающий характер, а во втором – результат будет более ярким и жгучим.

Для того чтобы напиток стал максимально полезным и вкусным, необходимо особое внимание уделить выбору главных компонентов. Зеленый чай должен быть качественным крупно листовым, без каких – либо вкусовых добавок, а корень имбиря – гладким и без повреждений.

Зеленый чай заваривается водой, которая близится к кипению. Ее температура может достигать от 80 до 90°С. Если по рецептуре в чай добавляется мед, то его необходимо немного остудить, только так этот сладкий компонент придаст напитку не только вкус, но и полезные свойства.

Важно знать, чем полезен, и как употреблять зелёный чай с имбирем. Чтобы достичь максимальной его пользы при снижении веса, необходимо его употребление небольшими глотками перед приемом пищи. Это позволяет не только насытить организм полезными его компонентами, но и уменьшить аппетит. Сам же чай без учета добавок содержит не более 30 калорий.

Все большую популярность обретает зеленый чай с имбирем. Это связано с его неоценимыми полезными свойствами и вкусовыми качествами. К тому же этот напиток можно легко сделать у себя дома и в полной мере оценить всю его пользу для красоты и здоровья.

Настоящие ценители зеленого чая знают, как много сортов зеленого чая существует, и каждый из них обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Зеленый чай обладает большим количеством достоинств. Он не только насыщает организм витаминами и минералами, но и помогает распроститься с лишними сантиметрами на талии и бедрах. А в сочетании с другими составляющими этот эффект только усиливается. Особенно эффективен зеленый чай с имбирем.

Поэтому тем, кто собирается худеть, полезным будет знать свойства напитка и тонкости заваривания.

Особенности

В состав имбиря входят аминокислоты, клетчатка, кальций, железо, селен, магний. Для приготовления блюд и напитков используют именно корень. В магазине продается уже готовый вариант. А если он выращен на даче, то его необходимо тщательно промыть, почистить, вымочить в течение суток, после чего высушить. И тогда можно проводить с ним любые манипуляции, например, добавлять в пищу и питье. Кроме жиросжигающего эффекта, он помогает при простуде, головных болях, способствует омоложению организма.

В зеленом чае содержатся танин, катехины и полифенолы, эфирные масла. Он имеет в своем составе кофеин и белки, является богатым аминокислотами, натрием, фтором, кальцием, калием, йодом. Кроме того, зеленый чай – это кладезь витаминов, среди которых стоит выделить А, К, В1, В2, В9, В12, РР, С. Все они необходимы организму для нормального функционирования и поддержания его в хорошей форме. Зеленый чай является незаменимым профилактическим средством. Для тех, кто упорно идет к цели по достижению стройной фигуры, его основное достоинство в том, что зеленый чай прекрасно справляется со своей задачей по улучшению обменных процессов в организме и избавлению его от токсинов.

Имбирь и зеленый чай как два отдельных компонента прекрасно нормализуют работу кишечника и сжигают все лишнее. А если объединить и то, и другое, и сделать на их основе напиток, действие усилится вдвойне.

Жгучий корень имбиря ускоряет обмен веществ. Зеленый чай является отличным антиоксидантом. При этом напиток содержит минимум калорий.

Польза и вред

Уникальные свойства зеленого чая с имбирем позволяют его использовать не только в качестве напитка для похудения. Он полезен своим согревающим эффектом, способен бороться с болью в мышцах, дарит заряд энергии. И кроме того, у него очень приятный вкус. Его уникальность заключается в том, что он одновременно способствует похудению, но при этом помогает утолить чувство голода. Калорийность напитка составляет всего три с половиной калории на чашку, поэтому его можно пить по несколько чашек в день. Полезные компоненты, содержащиеся в нем, нормализуют уровень сахара в крови, способствуют выведению лишней жидкости из организма, за счет чего снижается вес, исчезают отеки. Пить чай с имбирем советуют при простудных заболеваниях.

Отзывы тех, кто принимал чай с имбирем, доказывают, что это очень действенный напиток для похудения. Многим настолько нравиться его вкус, что они готовы его пить всегда. Но к сожалению, даже у такого полезного продукта есть своя допустимая норма и противопоказания, поскольку иногда он может принести и вред. Некоторые отмечали, что при чрезмерном употреблении такого напитка начинало подташнивать и кружиться голова, а иногда болел живот. Так что не стоит превышать допустимые дозы даже при огромном желании похудеть как можно скорее. Зеленый чай с имбирем может навредить тем, кто страдает хроническими заболеваниями и находится под постоянным наблюдением врача, к ним относится язва желудка или гастрит. Еще один нюанс, который нужно учитывать – нельзя употреблять много чая перед сном, поскольку он может оказать возбуждающее действие на нервную систему и вызвать нарушение сна.

Как правильно заваривать?

Заварить зеленый чай с имбирем довольно просто. Нужно залить кипящей водой измельченный имбирь вместе с листьями зеленого чая и оставить в теплом месте для настаивания. Через полчаса напиток готов к употреблению. Кто-то любит пить чай более высокой температуры, а кто-то любит охлажденный. Для удобства можно приготовить больше чая и пить его на протяжении всего дня.

Есть и другой способ заваривания напитка. Можно корень нарезать маленькими кусочками, залить водой, прокипятить. Потом, снять с огня, добавить листья зеленого чая и настоять. Если напиток хочется взять с собой на работу, удобнее, конечно, делать его в термосе. Но всегда предпочтительнее пить свежезаваренный чай.

Если есть возможность заваривать всегда свежий напиток, лучше каждый раз готовить новый чай. Пить его гораздо приятнее.

Варианты приготовления

Можно не ограничиваться только имбирем, есть множество добавок из числа натуральных продуктов, которые улучшают вкус напитка и усиливают процесс похудения.

С лимоном

Этот фрукт незаменим во время простудных заболеваний, но и при похудении он является хорошим помощником. Корень имбиря натирают на крупной терке, лимон нарезают дольками, заливают кипящей водой, добавляют зеленый чай. Получается вкусный ароматный напиток, который немного настоявшись, станет еще лучше.

С медом

Предыдущий вариант заваривания зеленого чая можно дополнить медом. Все ингредиенты готовятся точно так же. Но в конце в приготовленный состав добавляется половина чайной ложки меда. Еще один вариант приготовления удобен для тех, кто всегда торопится. Корень имбиря и лимон перемешивают в блендере, добавляют мед. Хранить смесь нужно в прохладном месте и добавлять по мере необходимости в свежезаваренный зеленый чай.

Хоть мед и считается калорийным продуктом, в данном виде он не повредит, а, наоборот, поможет утолить чувство голода и снабдит организм дополнительными витаминами.

С молоком

Этот продукт тоже относится к калорийным, ведь способен утолить голод. Но в нем столько полезных и необходимых организму веществ, что неслучайно его включают в самые разнообразные диеты. И пусть молоко немножко повысит калорийность зеленого чая с имбирем, но и пользы принесет не меньше. Чтобы приготовить полезный напиток, нужно взять один литр молока, довести до кипения, добавить пару чайных ложек зеленого чая, затем 15–20 граммов имбиря – тертого или сухого. После десятиминутного настаивания можно добавить мед. Особенно хорош такой напиток при диете для тех, кого постоянно мучает чувство голода. Если хочется снизить калорийность напитка, можно заварить зеленый чай с имбирем, а потом добавить немного молока.

С корицей и куркумой

Прекрасным дополнением к зеленому чаю с имбирем могут стать различные специи. Многие из них помогают улучшить обмен веществ и сжечь лишние калории. Особенно часто используются в таких рецептах корица и куркума. В зеленый чай с имбирем на последнем этапе заваривания добавляется щепотка корицы и куркумы. После этого состав должен настояться в течение пятнадцати минут.

С чесноком

Оригинальный, но очень действенный рецепт включает в себя, помимо зеленого чая и имбиря, еще и чеснок. Он помогает организму бороться с бактериями, повышает иммунитет и одновременно принимает участие в расщеплении жировых клеток. Имбирный корень и чеснок можно нарезать очень мелкими кусочками или перетереть до кашицеобразного состояния. Залить смесь двумя литрами чая и настаивать не менее часа, затем можно процедить и пить.

С мятой

Приятным на вкус и полезным для здоровья дополнением может стать мята. Зеленый мятно-имбирный чай не только будет бороться с лишними калориями, но и отлично успокоит нервную систему, снизит чувство голода. Зеленый чай, имбирь и мята помещают в чайник, заливают кипятком и настаивают 20 минут.

С апельсином

Бодрящий, жиросжигающий и вкусный чай получится, если в него добавить апельсин. Увеличится и количество витаминов, и вкус получит новый оттенок. Для этого нужно помыть апельсин, нарезать дольками, то же самое сделать с имбирем. Положить в чайник, добавить зеленый чай, залить кипятком. Дополнить бадьяном и корицей.

Настаивать нужно не меньше получаса.

С яблоком

Хорошим дополнительным ингредиентом для имбиря и зеленого чая станет яблоко. Фрукт и имбирь нужно нарезать на кусочки, добавить листья чая, прокипятить. Яблоко также является одним из самых полезных продуктов при диете. Корица станет завершающим штрихом и придаст напитку интересный оттенок.

С листьями смородины

Придадут особый аромат и снабдят зеленый чай с имбирем дополнительными витаминами смородиновые листья. Чтобы приготовить такой напиток, нужно натереть корень имбиря на крупной терке, добавить листья зеленого чая, измельченные листья смородины, прокипятить и после получасового настаивания можно пробовать.

С цедрой цитрусовых фруктов

Цитрусово-имбирный чай порадует практически всех. Один его запах способен поднять настроение, а после чаепития обязательно придет ощущения прилива небывалой энергии. Так что можно одновременно худеть и наслаждаться вкусом оригинального чая. К ломтикам имбиря добавляется апельсиновая и лимонная цедра. Корень имбиря нужно нарезать кусочками и вместе с цедрой цитрусовых поместить в посуду, засыпать заварку, залить кипящей водой и дать настояться пятнадцать минут.

Как употреблять?

Большую роль в успешном похудении играет правильный прием чая. Принимать его нужно за тридцать минут да завтрака, обеда или ужина. Допустимо создавать себе и дополнительные приемы. Но следует учесть, что допустимая норма употребления зеленого чая с имбирем только в пределах двух литров. А вот на ночь врачи и диетологи не рекомендуют его пить. Ведь чай может оказать возбуждающее действие на нервную систему, взбодрить так, что уснуть вряд ли удастся.

Женщины во время беременности и в период лактации должны отказаться от этого напитка. Будущему ребенку и новорожденному малышу такое сочетание не придется по вкусу.

Те, кто имеют серьезные проблемы со здоровьем, касающиеся желудка, кишечника, мочевого пузыря, почек, сначала должны получить консультацию у своего лечащего врача. Курс приема может составлять от двух недель до месяца. После перерыва сроком на 1–2 месяца его можно возобновлять. Если же принимать 1–2 чашечки бодрящего и оздоровительного напитка, то это можно делать регулярно.

Тем, кто решил похудеть с помощью зеленного чая с имбирем, нужно помнить о том, что он один не справится с такой сложной задачей. Необходимо включение в рацион фруктов и овощей, исключение жирных и мучных продуктов, а также сладостей. И посвящать часть свободного времени следует спортивным занятиям. Только все меры в совокупности могут нанести серьезный удар по жировым отложениям, добиться стройности и легкости во всем теле.

Видеорецепт зеленого чая с имбирем:

Имбирь значительно усиливает оздоравливающие качества зеленого чая. Он дополняет вкус знакомого всем напитка новые нотки, делает его новым и интересным. Как же готовить зеленый имбирный чай, чтобы ощутить его пользу?

Зеленый имбирный чай – секрет хорошего самочувствия

Зеленый чай, очень распространен не только в европейский странах, но и на востоке. Часто его пьют вместе с различными ароматическими искусственными добавками. Конечно, здоровья они не прибавят. Куда лучше пить зеленый чай еще с одним чудесным растением – имбирем. Он улучшает полезные свойства этого напитка, вместе с тем делая его новым и свежим.

Чем полезен?

О чудесных качествах имбирного корня не слышал разве что ленивый. Его зарекомендовал себя как отличное средство против простуды и как прекрасного помощника в борьбе с лишними килограммами. Биологи давно доказали, что зеленый чай богат антиоксидантами, а это значит, что он предупреждает развитие онкологических заболеваний и помогает сберечь телу молодость и красоту. Чем же порадует нас дуэт зеленого чая и имбирного корня?

• Этот чай восполнит запас витаминов, минералов, различных необходимых нам ежедневно микроэлементов. Такой напиток богат фосфором, железом, кальцием, витамином С.
• Он сделает Вас энергичнее, поднимет настроение, притупит чувство голода.
• Станет спасением при простудных заболеваниях, гриппе и других респираторных инфекциях в комплексе с лекарственными препаратами.
• Уменьшает содержание холестерина, тем самым являясь профилактикой заболеваний сердца, кровеносных сосудов.
• Ускоряет обмен веществ, облегчает процесс пищеварения.
• Часто используется как мочегонное средство.
• Уменьшает вероятность развития раковых опухолей.
• Омолаживает человеческий организм.
• Предотвращает резкий скачок уровня инсулина.

Люди с лишним весом особенно интересуются зеленым чаем с имбирем. Доктора не советуют пить этот чай в больших количествах, но умеренные порции такого напитка (примерно 3-4 чашки в день), правда, помогут распрощаться с лишними килограммами, омолодить свое тело и достичь душевного равновесия.

Этот напиток будет интересен и тем, что он, обладая низкой калорийностью, не навредит Вашей фигуре. В 100 гр. зеленого имбирного чая содержится 30 ккал.

Простые рецепты оздоравливающего чая на каждый день

Чтобы качественно заварить зеленый чай с имбирем, не нужны особые кулинарные таланты. Каждый способ приготовления в домашних условиях может повторить любой желающий. Главное – внимательно следовать указанным правилам и не нарушать пропорции.

• Первый рецепт очень прост. В емкость с уже готовым зеленым чаем добавляем тонкие ломтики имбирного корня (при желании его можно мелко натереть). Даем чаю немного настояться. Перед употреблением по желанию можно добавить дольку любимого цитрусового – лимона или апельсина.
• Для следующего рецепта нам понадобиться маленький кусок имбирного корня и немного сока лимона (2-3 чайных ложки). Необходимые ингредиенты заливаем стаканом воды и кипятим. Затем варим на медленном огне примерно 10 минут. За это время готовим зеленый чай без добавок по любому знакомому рецепту. Соединяем вместе отвар и уже готовый чай, добавляем мед или сахар по вкусу. Этот напиток обладает тонизирующим средством, а также он улучшает обмен веществ.
• Этот рецепт хорошо помогает при нарушениях метаболизма. Важно соблюдать такие пропорции: на 20 гр. имбиря нужно не больше 200 мл воды. Кусочек имбирного корня кладем в воду комнатной температуры и варим не больше 15 минут. Готовым отваром заливаем заварку зеленого чая, листочки мяты или мелиссы. Не забываем вынуть из него имбирь. Некоторые любят добавлять в готовый чай апельсиновый сок.
• Натертый имбирь и разрезанную пополам головку чеснока заливаем горячим заваренным зеленым чаем. Настаивать такой чай лучше в термосе. Пьем напиток уже охлажденным. Если Вы страдаете воспалительными заболеваниями слизистой оболочки ЖКТ (колитом, гастритом или язвой), лучше от этого напитка откажитесь.
• Этот рецепт заимствован у индийцев. Сначала готовим чай по первому рецепту, в готовый напиток добавляем кардамон и молоко (примерно половину объема зеленого чая). Всё это кипятим, охлаждаем и повторно кипятим.
• Завариваем зеленый чай (примерно 200 мл). Смешиваем специи – измельченный имбирь, щепотку корицы, палочку гвоздики и пару стручков кардамона. Заливаем специи готовым зеленым чаем и кипятим, на медленном огне варим приблизительно 15 минут. В готовый напиток можно добавить лимон и мед.

Тонкости приготовления напитка

Для получения вкусного и полезного чая, следуйте простым советам:

• используйте чай без добавок и искусственных ароматизаторов;
• имбирь должен быть свежим - без вмятин, повреждений;
• молотый имбирь нужно добавлять в меньших количествах, чем измельченный самостоятельно корень растения;
• если Вы привыкли пить сладкий чай, то мед или сахар добавляйте в напиток непосредственно перед употреблением;
• заваривать чай нужно качественной водой.

Самыми популярными продуктами, пришедшими к нам с Востока, являются пряности и чай. За них велись войны, заключались соглашения, расторгались договоры, о них слагали стихи и легенды. Сотни лет европейцы пьют зеленый чай, но даже сегодня ученые не перестают удивлять нас новыми сведениями об этом напитке. Чем полезен зеленый чай и почему имбирь самый лучший компаньон для него?

Полезные свойства напитка

Роль жидкости в жизнедеятельности организма настолько велика, что ее недостаток ведет к потере сознания и смерти. Но, кроме обеспечения процессов жизнедеятельности, жидкость может нести массу других полезных свойств. Зеленый чай с имбирем – самый популярный напиток Востока. Его пьют ежедневно по несколько чашек, в горячем и холодном виде, добавляя иные вкусовые компоненты.

Польза чая с имбирным корнем обусловлена его богатым составом и заключается в следующем:

• тонизирует организм посредством улучшения кровообращения;
• улучшает работу органов пищеварения, ускоряет метаболизм;
• является источником антиоксидантов и витаминов (А, С, К, В 1 , В 6);
• выводит лишнюю жидкость, снимает отечность;
• очищает кишечник, выводит токсины;
• оказывает противовоспалительные и обеззараживающее действие;
• замедляет процессы старения клеток, продлевая молодость и красоту.

Чайный напиток с имбирем – спорное блюдо для людей с проблемами ЖКТ

Кроме этого такой напиток прекрасно согревает организм, дарит заряд бодрости, снимает боль в суставах и мышцах и просто приятен на вкус. Несмотря на описанные плюсы, чай может принести вред в следующих случаях:

• при гастрите и язвенной болезни желудка или кишечника;
• при проблемах с печенью;
• при беременности, особенно на поздних сроках;
• при сахарном диабете;
• при гипертонии;
• при высокой температуре.

Правила приготовления зеленого чая с имбирем

Учитывая следующие правила, можно приготовить ценный и вкусный напиток, затратив на это всего несколько минут.

1. Для получения максимальной пользы, богатого вкуса и аромата чай в пакетиках не годится. Нужен хороший листовой зеленый чай, который обычно продается в специализированных магазинах.
2. Чаинки не заваривают кипятком, для правильного приготовления напитка подходит горячая вода (примерно 80 градусов).
3. Имбирный корень не должен иметь посторонних запахов, выглядеть ровным, а не сморщенным.
4. Для легкого имбирного вкуса и аромата используют нарезанные дольки корня. Чтобы получить насыщенный и жгучий вкус, корень измельчают с помощью терки.
5. Если используется молотый имбирь, его берут в два раза меньше, чем свежего.
6. Лимон и мед – классические компоненты чая.

Заварник необходимо закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. После приготовления напиток следует выпить теплым, хранить его не желательно, поэтому впрок его не готовят.

Калорийность такого напитка около 15 ккал, поэтому он бесценен во время диеты или для поддержания веса. Кроме того, что напиток способствует похудению, он эффективен при простудах, внутренних воспалительных процессах для профилактики ОРВИ и укрепления иммунитета.

Рецепты приготовления

Выше описан традиционный рецепт зеленого чая с имбирным корнем. Но на его основе можно приготовить множество вкусных и более полезны напитков. Виды и количество дополнительных ингредиентов будет зависеть от желаемого результата.

Молоко – один из классических компонентов любого чая

Вариант 1: с молоком. Поможет облегчить кашель при простуде, подкрепить силы во время болезни или после тяжелого рабочего дня. Необходимо обычным способом заварить зеленый чай, добавить натертый имбирный корень, оставить в заварнике на несколько минут, далее процеживают и снова выливают в кастрюльку. Молоко доводят до кипения, добавляют в заварку и еще раз доводят до кипения. Дают простыть и пьют до 3 чашек в день. Пропорции чая к молоку: 2 к 1.

Вариант 2: с апельсином. На терке натереть 1 столовую ложку имбиря, положить в заварник, добавить заварку (2 ч. л.), несколько листочков мяты, щепотку черного перца. Залить кипятком и оставить для настаивания на 5-10 минут. Параллельно выдавить сок из половинки апельсина, и когда чай настоится добавить его в заварник. Пить теплым с добавлением меда. Такой напиток полезен повышенным содержанием витамина С и антиоксидантов.

Вариант 3: со специями для похудения и поднятия защитных сил организма. В заварнике заваривают зеленый чай (1-2 ч. л. заварки на 200 мл горячей воды), оставляют на 5 минут. Щепотку корицы смешивают с 1 ч. л. свежего имбиря, 2 стручками кардамона и 1 гвоздиков. Смесь специй заливают зеленым чаем и кипятят 15 минут на медленном огне. Разливают по чашкам и пьют горячим с медом и лимоном по желанию. Польза такого напитка в согревающем, отвлекающем, дезинфицирующем свойстве. Для людей с раздраженным желудком, гастритом, язвой такой чай принесет только вред.

Вариант 4: с лимонным соком для ускорения метаболизма. В стакане воды 5 минут проваривают 1 ч. л. имбиря и сок из 2 долек лимона. Смешивают с теплым зеленым чаем и пьют по половине чашки 4 раза в день. Можно добавить мед. Правильно такой напиток употреблять перед едой за 30-40 минут.

Специи – усилители вкуса и аромата, повышающие ценность зеленого чая

Имбирь можно сочетать не только с заваркой, но и зеленым кофе. Он неплохо сжигает калории и бодрит в течение дня. Молотые зерна зеленого кофе заливают кипятком в привычных пропорциях. На 1 чашку кофе добавляют две дольки имбирного корня, выдерживают 1-2 минуту и пьют без сахара. Напиток приобретает необычный вкус с легкой остринкой.

В аптеке или специальном магазине можно купить уже готовый фиточай с имбирем. Это способ для ленивых, но хорош он тем, что в нем правильно соблюдены пропорции и заваривать его очень быстро.