Когда собираетесь в дорогу, неважно поездка займет несколько часов или пару суток, важно заранее продумать, что вам придется кушать. Конечно, если вы едете на машине, то придорожный сервис может вас спасти, но и он может быть не везде. А если уж вы едете на поезде или автобусе, то в такой поездке стоит точно запастись едой или перекусом.
Что же взять с собой в дорогу? Несколько полезных советов, что можно приготовить или взять с собой, чтобы ваше путешествие было максимально комфортным, безопасным и полезным (то есть чипсы, снеки и прочие радости живота вас не интересуют).
- Еда не должна занимать много места. Конечно, если вы едете на машине, то вы сам себе хозяин и можете взять контейнеры или ланчбоксы с любимой едой. Но в других случаях это просто неудобно. А вот одноразовые вакуумные упаковки с нарезанными в них продуктами — отличный вариант.
- Еда не должна быстро портиться — избегайте того, что быстро тает, портится и крошится, например, молочные продукты, сырые колбасы, бутерброды с майонезом и различными соусами.
- Никаких резких запахов — этот пункт касается сыров, колбас и прочей резко пахнущей еды. Поверьте, после пары часов езды в автобусе или поезде запахи еды заполонят воздух, поэтому в выборе продуктов будьте осторожны.
Правила несложные, но зная их, можно облегчить себе жизнь в поездках.
Теперь разберемся, что можно взять и что приготовить в дорогу.
Полезно знать! Если вы отправляетесь в поездку в другую страну, изучите, какие продукты можно ввозить в страну, чтобы не получилось так, что всю еду вас заставит выбросить злостный пограничник.
Что можно взять с собой в дорогу?
То что не требует готовки, достаточно сходить в магазин:
1. Овощи и фрукты. Что может быть проще — и готовить не нужно, и вкусно, и полезно. В этом пункте главное — брать те продукты, которые не портятся.
Из фруктов: яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы.
Из овощей: огурцы, морковь, сладкий перец, томаты (при покупке выбирайте крепки и небольшие плоды, чтобы съесть одну штуку за раз).
Если дорога долгая и вы берете с запасом на пару суток, то лучше взять целиком. Салаты и нарезанные фрукты нужно съедать сразу, они быстро теряют «товарный» вид.
2. Сырокопченые колбасы, салями и твердые сыры — очень удобны сейчас нарезки в вакуумных упаковках. Если же вы планируете брать кусок или палку колбасы, лучше завернуть её в ткань или бумагу, даже при жаркой погоде колбаса хорошо сохранится.
3. Орехи, сухофрукты или мюсли в батончиках. Беспроигрышный вариант в путешествиях любой продолжительности. Касательно орехов, то лучше брать несоленый вариант.
4. Овощные и фруктовые чипсы. Такие продаются в магазине, фактически это «обезвоженные» кусочки фруктов и овощей без всяких добавок. А можно просто яблок сушеных захватить, отличное дорожное лакомство.
5. Детские овощные или фруктовые пюре. Ассортимент его сейчас огромен, пюре неплохо хранится в дороге.
6. Питьевые йогурты — быстро портятся, но как вариант одного из первых приёмов пищи в дороге вполне подойдет. Главное, всё съесть/выпить в течение первых 4-5 часов поездки.
7. Каши быстрого приготовления. Они подойдут, если во время поездки есть доступ к кипятку.
8. Вода — не еда. Конечно, но без неё в дороге сложновато. Предпочтение стоит отдать обычной воде без газов и вкусов.
Еще больше полезных советов можно найти в видео:
Что приготовить в дорогу?
1. Яйца и мясо. Как же без яиц и кусочка курочки, особенно если поездка ожидается долгой. Яйца варим вкрутую и заворачиваем в бумагу, так они дольше сохранятся. Из мяса предпочтение лучше отдать курице, запеченной в духовке. Удобнее завернуть мясное блюдо в фольгу, ее поверхность отражает солнечные лучи и сохранит еду на более долгий срок.
2. Фриттата — альтернатива вареным яйцам и жареной курице 🙂 Но больше суток это блюдо лучше не хранить.
Фриттата в дорогу — простой рецепт с фото
На 8 штучек вам понадобится:
- 6 яиц;
- 100 мл сметаны;
- тертый сыр;
- можно добавить салями, помидоры, шпинат, кукурузу или зеленый горошек (все добавки на ваш вкус)
- соль, перец
Поставьте духовку разогреваться до 180-200 градусов. В большую миску вбить яйца, добавить сметану и перемешать до однородной консистенции. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Выпекать можно либо в большой форме для запекания в течение 30-40 минут (тогда фриттату потом нужно порезать на куски как пирог) или можно выпекать в форме для кексов. В таком случае каждую формочку залить яичной массой на 3/4 и выпекать в духовке в течение 20 минут до готовности.
3. Домашнее овсяное печенье — натурально и вкусно. с фотографиями и пошаговым описанием помогут приготовиться в дорогу без лишних проблем.
4. Различные сандвичи, и лаваши/тортильи с начинкой. Это самый распространенный вариант блюда для любой поездки. Тут ваша фантазия может разгуляться, любые начинки: мясо, зелень, сыр и разные соусы. Все, что вашей душе угодно, главное, не забывать правила еды в дорогу, описанные выше. Заворачивать бутерброды и лаваши лучше в пергаментную бумагу.
5. Гранола — сладкие запеченные мюсли. Позволит быстро «подзарядиться» в дороге. Такие батончики можно купить в магазине, но можно приготовить и самостоятельно.
Для приготовления вам понадобится:
- 1 стакан геркулеса;
- 3 ст.л. овсяной муки (ее можно сделать самостоятельно, измельчить овсяные хлопья в кофемолке);
- 1/4 ч.л. соли;
- 1/4 ч.л. соды;
- 1/2 ч.л. ванилина;
- 2 ст.л. кокосового или подсолнечного масла;
- 3 ст.л. жидкого меда
- 1 стакан ваших любимых орешков (арахис, несоленый нежареный миндаль, кешью и т.д)
- Орешки нужно порезать до удобных вам размеров. Смешать в отдельной миске орехи, геркулес, овсяную муку, соль, соду и ванилин.
В небольшой кастрюльке растопить мед, добавить масло. Все делается на медленном огне. Залить этой массой орехово-овсяную смесь и хорошо перемешать.
На противень расстелить пергаментную бумагу и выложить на нее овсяную смесь, разровнять, чтобы получился равномерный плоский слой.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, запекать около 20 минут. Дать остыть, после чего можно нарезать на небольшие кусочки.
Хранить гранолу можно в обычном контейнере или бумажном пакете.
Как видно, ассортимент еды и продуктов, которые можно взять с собой в дорогу, широкий и голодать точно не придется.
P.S. А что вы берете с собой в дорогу/ поезду /путешествие? Делитесь своими советами и рецептами в комментариях к статье
Уже прочитали: 48187 разДо лета и долгожданного отпуска осталось совсем чуть-чуть. Зимой свой отпуск мы чаще всего проводим на курортах Египта или Турции. Задумываться, что взять перекусить в самолет никому и в голову не придет. А вот с приходом жаркого, настоящего лета, толпы россиян устремляются к южным краям России, Украины и других стран ближнего зарубежья. Добираться в них бюджетнее и проще, конечно поездом.
Многие уже позаботились о летнем отдыхе и забронировали места в отелях, купили путевки в санатории и приобрели билеты на поезд. Осталось только обновить гардероб, собрать чемодан и продукты в дорогу. Наши поезда совсем не радуют наличием вагона-ресторана и кушать в них не всем по-карману.
Вот и встает вопрос, что взять с собой из еды в поезд? Какие продукты не испортятся на жаре без холодильника? Чем подкрепиться в долгом пути? И наверняка, актуальный вопрос для тысяч мам и пап - чем кормить в дороге ребенка? Об этом и многом другом читайте далее.
Еда в дорогу - собираемся и готовим продукты для поезда
В этом году, в принципе, как и в прошлом, отпуск у меня будет летом. И очень хочется провести его вдали от шумного душного города, комаров в лесу и грядок на даче. Ну не считаю я отдых в наших лесах или на грядках с картошкой - отпуском, и все тут!
Отпуск - это другая природа, воздух, дома, люди и еще лучше, страна. Вот и пытаюсь сбежать каждый год, в другое царство-государство. В данном случае в Украину, а точнее в Крым. Пережить билетные войны в кассах ЖД - вокзала и получить заветные билеты, настоящая победа над собой и своими силами.
В этом году к покупке билета применила иной подход - современный. Просто купила билет через глобальную сеть - интернет.
Едем с сыном и уже болит голова, о том, как его развлечь в поезде, чем заинтересовать и главное, накормить.
Что взять с собой из еды в поезд?
Конечно, можно по-старинке взять с собой вареные яйца, картошку, сосиски, копченую колбасу или курицу. Но, к сожалению нам такой набор продуктов не подходит. Отварные яйца я не ем (диета), а сын к яйцам относится, словно они жареные тараканы. И заставить скушать яичко, сравнимо, разве что с наказанием.
Отварная картошка и сосиски уже через три часа обладают кисловатым запахом и вкусом. А ехать нам больше суток. Может есть их и будет безопасно, но совсем не аппетитно. Копченостям из магазина доверять не стоит вообще.
Собираясь в длительное путешествие, нужно продумать не только список необходимых вещей, лекарств и документов, но и дорожное меню: в пути вы наверняка проголодаетесь, так что перекус не помешает, сообщает . Какой должна быть еда в дорогу?
Что с еды взять с собой в дорогу
Есть в пути обычно не слишком комфортно, поэтому к дорожной еде предъявляется несколько требований. Во-первых, она должна иметь достаточно длительный срок хранения без холодильника и не бояться жары и солнечных лучей. Во-вторых, она не должна пачкаться, крошиться, мяться, иметь резкий запах - подумайте не только о себе, но и о попутчиках. Наконец, нужно выбирать еду, после которой не остается много очисток или другого мусора, которая проста в приготовлении, а лучше всего - вообще не требует приготовления и даже нарезки.
Бутерброды
Бутерброды, которыми советуют не злоупотреблять в повседневной жизни (сухомятка, как-никак), для дороги подходят идеально: тут вам и хлеб, и овощи, и мясо или сыр. Кроме того, сэндвичи можно есть, не запачкав руки (для того они и были придуманы).
Существует масса рецептов сэндвичей - есть где развернуться фантазии. Однако некоторых продуктов все-таки стоит избегать. Вареную колбасу лучше заменить запеченным в фольге или отварным мясом - у него более длительный срок хранения. Специи также помогут продлить срок хранения мяса.
Старайтесь не использовать в бутербродах «мокрые» овощи, такие как помидоры - они могут потечь. Лучше взять огурцы, листья салата, сладкий перец. Каждый сэндвич плотно заверните в пищевую пленку.
Овощи и фрукты
Хорошим перекусом станут овощи и фрукты. Но мягкие и сочные фрукты, ягоды и овощи лучше оставить дома: их будет не слишком удобно есть в дороге. Можно взять огурцы, сладкий перец, редис, сельдерей, морковные палочки, листовые овощи и зелень, из фруктов - твердые сорта яблок и груш, слегка не доспевшие бананы.
Что не стоит брать в дорогу
Свежий хлеб стоит брать с собой только в том случае, если вы собираетесь съедать его сразу же (и если вы не боитесь крошек). В путешествиях лучше отдавать предпочтение хлебцам или лавашу, которые дольше хранятся и меньше крошатся.
Чипсы, сухарики и прочие снэки оставляйте дома: питательная ценность у них очень небольшая, они только вызовут чувство жажды. Если непременно хотите в дороге чем-то похрустеть, захватите несоленые орехи (они очень питательные), сухофрукты или яблочные чипсы (которые, по сути, тоже являются разновидностью сухофруктов).
Сладкое
Если хотите взять в дорогу что-нибудь сладкое, остановитесь на зефире и пастиле, которые не тают в тепле/на солнце и достаточно хорошо хранятся без холодильника. Но их тоже лучше съесть поскорее. Еще можно взять батончики из мюсли, орехов, сухофруктов и т. п. А вот шоколад и печенье брать не стоит: шоколад будет таять и пачкать руки, а печенье - крошиться. Если берете с собой пирожки, начинка в них не должна быть жидкой.
С молочными продуктами нужно быть очень осторожным. В последнее время популярной «дорожной едой» стали йогурты, однако долго без холодильника они не хранятся. Поэтому йогурты нужно употребить в первую очередь. При длительных переездах лучше покупать молочные продукты во время остановок в пути (при этом обязательно смотрите на срок годности). Сыр в дорогу предпочтительно брать плавленый и в слайсах (тонких ломтиках в индивидуальной упаковке).
Если вы не представляете свой рацион без горячей еды, можно позволить себе еду быстрого приготовления: кашу, суп, картофельное пюре, лапшу и т. п. Покупайте полуфабрикаты не в пакетиках, а в индивидуальных стаканах, так вам не придется заботиться о посуде.
Не стоит брать с собой картофель в мундирах и вареные яйца (столкнетесь с проблемой очисток, а у вареных яиц еще и довольно специфичный запах), сосиски и вареную колбасу, мясные деликатесы (копчености и т. п.), жирное жареное мясо.
Сколько еды брать с собой в дорогу?
Точное количество сказать сложно: оно будет зависеть от продолжительности поездки, количества путешествующих, вашего аппетита и т. п. Вообще, в дороге из-за низкой физической активности аппетит обычно меньше, а едят люди скорее не от голода, а от скуки. Поэтому слишком много еды брать не надо: она только увеличит объем и тяжесть багажа.
Лучше взять меньше и потом докупить еду в дороге (вряд ли вы будете ехать по глухим местам, где даже йогурт или шоколадный батончик не найдешь), чем взять слишком много еды и потом ее выкинуть. А вот чего нужно взять в дорогу побольше - так это воды (причем обычной питьевой, а не сладкой газировки).
Еду в дорогу покупайте в привычном магазине, обязательно смотрите на срок годности и условия хранения (вам нужны продукты, которые могут храниться при комнатной температуре). Всю еду нужно герметично упаковать в пластиковые контейнеры или отдельные пакеты. Овощи и фрукты нужно тщательно вымыть, высушить и только потом упаковывать.
Обязательно возьмите в дорогу сухие и влажные салфетки, дезинфицирующий гель для рук, несколько пакетов для мусора, одноразовую посуду, складной нож. Также можно захватить сахар, соль, растворимый кофе и чай, расфасованные в пакетики.
Must have путешественника, или какие вещи стоит взять с собой в салон автобуса, чтобы легко пережить переезд.
Документы и деньги . Это самое главное, что есть у вас в любой поездке. Паспорт и страховка всегда должны быть при вас. Можно даже положить их в отдельную небольшую сумочку. Деньги стоит разделить на несколько частей и распределить по разным сумкам. Только не кладите их в чемодан, который потом сдаете в багаж. Если у вас есть международная карточка, все равно возьмите с собой наличку. Желательно также иметь ксерокопии всех документов.
Что входит в понятие документы?
- паспорт с визой,
- медицинская страховка,
- билеты на автобус (самолет, поезд),
- водительские права + документы на машину и страховка (если едете на своем авто),
- распечатки брони гостиницы, хостела, апартаментов.
Подушка . В сидячем положении не так-то просто найти удобную позу для сна, что существенно перегружает шею. А ведь шейный отдел позвоночника должен отдыхать во время сна. Если не дать ему передышку, то после долгой поездки в автобусе или после ночного переезда вам уже будет не до экскурсий. Чтобы не перегружать чемодан, купите надувную подушку.
Плед . «А плед нужно брать даже летом?» – спросила у меня подруга, собираясь в тур по Европе. Да, даже летом. В автобусах часто работают кондиционеры. Причем, если индивидуальными кондиционерами вы еще сможете что-то сделать, то с общей системой вентиляции вряд ли. Я чаще всего беру с собой тонкое спортивное полотенце из Декатлона – оно большое, но скручивается в небольшой удобный «пучок».
Теплая кофта . А лучше всего байка с капюшоном. Ее следует брать по той же самой причине, по которой в этом списке появился плед. Не стоит недооценивать кондиционеры современных автобусов и холодные окна бюджетных извозчиков.
Еда . Питание в дороге – отдельная тема. Вы уже приготовили бутерброды и курицу в фольге? Зачем вы это сделали?
- Лучше всего брать с собой легкие продукты, от которых не будет проблем с пищеварением. Отлично подходят для этого фрукты или овощи в плотной кожуре (бананы, яблоки, груши, огурцы), а также смеси из орехов и сухофруктов.
- Хлеб стоит заменить хлебцами с отрубями или крекерами.
- Вареные яйца можно брать в дорогу только с целой скорлупой, при этом они должны быть сварены вкрутую.
- Вареный картофель будет храниться дольше, если сварить его в мундирах (сваренные в воде продукты автоматически становятся скоропортящимися).
- Сырная или мясная нарезка должна быть в вакуумной упаковке, при этом ее нужно съесть сразу же после открытия. Имейте в виду, что часто мясные и молочные продукты нельзя перевозить через границу, поэтому их придется «ликвидировать» еще на родной территории (или не брать с собой вовсе).
- Соки и другие напитки удобнее везти в разовых упаковках или небольших бутылках. Но это непринципиально.
- Старайтесь не брать слишком много «сухой» еды: печенья, сухариков, чипсов.
- Быстрорастворимые каши и картофельное пюре – удобное блюдо в дороге, но слишком увлекаться ими тоже не стоит.
Влажные салфетки
. Как еще вы собираетесь мыть руки в дороге?
Power bank (или внешний аккумулятор) . Сегодня во многих автобусах уже есть розетки. Во многих, но не во всех. Если дорога предстоит долгая, стоит иметь под рукой переносной блок питания, чтобы вовремя подзаряжать гаджеты и всегда находиться на связи. Мало ли что.
Сменные носки . Представьте, целый день вы топтали заграничную брусчатку своими любимыми кроссовками, а потом, наконец, сели в автобус, удобно устроились в кресле и скинули обувь. Пожалейте соседей! Пара сменных носочков вряд ли займет много места в рюкзаке.
- Еще немного об одежде: в автобус лучше надевать не узкие джинсы или платья, а удобные спортивные штаны.
Дорожный набор . Переложите из чемодана в ручную кладь зубную пасту, щетку и маленькое полотенце. В Европах на заправках и «грибных» остановках часто оборудованы цивильные туалеты, где можно почистить зубы и умыться.
- Полноценный дорожный набор подразумевает также шампунь и гель для душа. Их можно оставить в чемодане, но для того, чтобы не тащить литры шильно-мыльных средств, советую перелить их в маленькие баночки. Сэкономите кучу места и облегчите поклажу.
Аптечка . Не оставляйте аптечку в чемодане, который собираетесь сдать в багаж. Когда в дороге разболится голова, прихватит живот или вас укачает на горном серпантине, вы поймете, почему этот совет правильный.
Что должно входить в аптечку (в скобках указаны препараты, которые я чаще всего беру с собой, у вас список может быть другим).
- Обезболивающие препараты (Но-шпа, Спазмалгон),
- жаропонижающие средства (Парацетамол, Колдрекс, Терафлю),
- порошки, облегчающие симптомы простуды (ОРВИколд,)
- пастилки или спреи от боли в горле (Септолете,Ингалипт)
- средства от укачивания (Авиа-Море),
- средство от нарушения пищеварения (Мезим),
- таблетки от пищевого отравления (активированный уголь),
- средства от диареи (Смекта),
- противоаллергические препараты (Диазолин, Лоратадин),
- крем для защиты от солнца или от ожогов (Пантенол),
- индивидуальные лекарства при хронических заболеваниях,
- пластырь.
Маска для сна . Этот пункт опционный – для тех, кто не может спать без маски и дома. В дороге она вряд ли спасет ситуацию. Я ее обычно не беру.
- Автобусный лайфхак: иногда сиденья в автобусах не только откидываются назад, но и отодвигаются друг от друга, в результате чего между соседними местами появляется больше места.
Блокнот и ручка. Просто не всегда можно положиться на технику.
Я, как Моника из «Друзей» – люблю списки. Особенно, когда дело касается поездок. У меня есть универсальный перечень того, что мне нужно взять с собой, который каждый раз меня выручает. Я просто делаю ксерокопию списка, а затем вычеркиваю на ней все пункты по мере перемещения вещей в чемодан. Это помогает собраться быстро и ничего не забыть.
Если вы ленитесь составлять списки или не знаете, что может понадобиться в дороге, могу посоветовать несколько сервисов, которые возьмут на себя работу по составлению списков.
www.v-dorogu.com – формирует перечень необходимых вещей на основании того, куда вы едете, на чем, с какой целью и где будете останавливаться.
www.spisokvdorogu.ru – предлагает универсальный список в дорогу, который можно корректировать. Можно подобрать уже готовые списки в зависимости от того, какой вариант отдыха вы предпочитаете или в какую страну собираетесь.
www.lifehacker.ru/special/travel-checklist – чек-лист от «Лайфхакера».
Перед дальней дорогой встает вопрос «что же взять с собой из еды?». Чтобы не было дискомфорта и непредвиденных ситуаций, стоит задуматься об этом заранее, а определившись написать список, чтобы ничего не забыть.
Еда в дорогу, если вы едете на поезде
В дальнюю дорогу на поезде, машине и автобусе нужно брать свежие продукты, которые не являются скоропортящимися, особенно внимательными нужно быть не только летом. Ведь зимой зачастую в поезде бывает жарче, чем в летний период.
Складывайте все продукты отдельно и хорошо упаковывайте их.
Список таких продуктов:
- Копченая колбаса;
- Овощи;
- Хлеб;
- Вареные яйца;
- Печенье;
- Фрукты;
- Еда в вакуумной упаковке.
- Соль, сахар.
(не стоит рассматривать «жидкие блюда»: супы, рагу, пюре).
Можете взять с собой хлеб (заранее нарезав его, в поезде это делать неудобно и вашим соседям вряд ли понравятся крошки повсюду), копченую колбасу — любимый продукт большинства в путешествиях (также предварительно подготовленную к употреблению) или ветчину в вакууме, картофель (запеченный в кожуре — он довольно долго не портится).
Рецепт картофеля:
Тщательно вымыть картофель (среднего размера), разрезать на 4 продольные части, зачем выложить на противень (предварительно постелив бумагу для выпекания), посолить и посыпать прованскими травами (или другими специями на ваш вкус), добавить столовую ложку подсолнечного масла. После чего все хорошо перемешать и поставить в духовку.
Летом все располагает к тому, чтобы отдать предпочтение овощам и фруктам и лучше вымыть и высушить их заранее, и разложить в отдельные пакеты.
Не берите с собой в путешествие на поезде:
- Сладкую газированную воду;
- Соки;
- Бананы;
- Сыр (даже если не испортится, то станет мягким и неприятным на вкус);
Почему не стоит брать сладкую воду? Она не утоляет жажду, а возможность попасть в уборную есть не всегда. Вы не ошибетесь, если возьмете обычную воду и чай.
Не берите салаты и блюда, заправленные майонезом, это скоропортящийся продукт.
Какую еду брать в дорогу на машине
С одной стороны может показаться, что в машине комфортнее есть, нет посторонних глаз, соседей, которые порой смущают, но с другой – в автомобиле не оборудовано место для приема пищи.
Удобнее и безопаснее путешествовать на автомобиле с термосумкой (или дорожным холодильником) – поддерживает температуру еды, но не охлаждает ее. Летом, возможно, заранее остудить воду и в дорожном холодильнике она останется прохладной.
Возьмите с собой в путешествие на машине:
- Мучное, в том числе сосиски в тесте (рецепт найдете ниже);
- Фрукты (вымытые заранее);
- Картофель;
- Крупы;
- Копченые колбаски;
- Хлеб нарезанный;
- Воду;
- Чай и кофе в термокружке;
- Также возможно прихватить суп в термосе;
- Овощи.
Рецепт сосисок в тесте
Существует крайне простой и быстрый рецепт этого лакомства, который понравится даже тем, кто не дружит с кулинарией. Они отлично подойдут в путешествие и летом, и зимой — в любой сезон, и в двухдневные путешествия.
Купите готовое тесто — слоенное дрожжевое (оно в форме квадратных пластин) и сосиски.
Такое тесто, как правило, заморожено, нужно минут на 15 оставить его отходить, затем раскатать скалкой (высота пласта 0.5- 1 см) и нарезать прямоугольниками. После чего просто завернуть в него сосиску, выложить на противень и смазать желтком.
Отправьте в духовку на 15 – 20 минут.
Такие сосиски в тесте остаются вкусными даже в холодном виде.
Перед дорогой обязательно охладите продукт, заверните в фольгу и можно складывать в термосумку.
Овощи и фрукты лучше помыть перед поездкой (нарезать, если требуется).
(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-141709-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-3", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
Берём еду в путешествие на автобусе
Какая еда не подходит для дальнего путешествия на автобусе? Не стоит брать в дорогу жирную еду, булочки (они сильно крошатся – это неудобно и не забывайте про наличие соседей, которые также не обрадуются лишнему мусору). Не берите соленую, острую и сладкую еду, такие продукты вызывают жажду, а в поездке на автобусе это лишние неудобства.
Прихватите с собой в путешествие на автобусе:
- Свежие овощи, нарезанные заранее;
- Хлебцы;
- Не сладкое печенье;
- Фрукты;
- Воду.
Летом можно приготовить салат из свежих овощей, сложив его в одноразовый контейнер, он не испортится и утолит голод.
Что из еды приготовить в дорогу для ребенка?
Если вы едете на поезде
Вопрос о том, что взять с собой из еды, становится более серьезным, если с вами путешествуют дети. В этом случае продумать рацион стоит более тщательно.
Ни в коем случае не берите в дорогу для ребенка:
- Кашу на молоке – если же это блюдо принципиально важно возьмите кашу быстрого приготовления. Лучше чем отравление;
- Творог;
- Отварное мясо.
Что взять?
- Вареный или запеченный картофель (не пюре);
- Овощи;
- Сухофрукты;
- Яблоки;
- Печенье;
- Воду;
- Сок (лучше магазинный – хранится дольше).
Если ваш ребенок любит мясо и не может без него, приготовьте 1-2 котлеты на гриле, например, чтобы он съел это за один (ближайший) прием пищи.
Если вы едете на машине
Как обстоят дела с питанием, если с вами едут дети?
Если в вашем распоряжении имеется «дорожный холодильник» — есть возможность взять обычный рацион ребенка, по пути всегда можно заехать в придорожное кафе и попросить разогреть еду в микроволновке.
Не забудьте! Перед поездкой охладить или заморозить всю еду, чтобы она не испортилась.
В путешествиях на машине дела обстоят проще, чем в поезде, касаемо покупок. Вдоль дороги много магазинов и заправок. Но внимательно отслеживайте сроки хранения товара.
Правильное питание в дальнюю дорогу
Для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем важно придерживаться определенного меню.
Встает важный вопрос – что приготовить в дорогу:
![](https://i0.wp.com/6tu4ka.ru/foto/2017/10/vziat-iz-edy-v-dorogu.jpg)
Рецепт салата
Он очень простой, и нужно постараться, чтобы он испортился в дороге.
Листья салата (количество на глаз, но не жалейте) порвать руками в контейнер, нарезать много зелени (любой, которую вы любите), затем порезать огурец четвертинками и редис. Посыпьте все семечками кунжута и заправьте чайной ложкой оливкового масла. Салат готов!
Отдельно нарежьте свежий огурец, его можно употребить на ужин вместе с курицей.
Возможный вариант завтрака: кусочек цельно зернового хлеба со свежими овощами или сыром.
Все продукты важно складывать отдельно.
Еда, которую не надо брать в дорогу ни в коем случае
Какая еда противопоказана в дороге? Все очевидно:
- Все, что связано с рыбой, забудьте лучше дома, поскольку даже при соблюдении температурных норм срок «жизни» этого продукта не долгий;
- Молоко (и лучше оградить себя от кисломолочной продукции) – причина в том же, не долгий срок хранения и последствия от отравлений молоком или творогом тяжелые.
- Гамбургеры, чизбургеры, картофель фри и прочие похожие блюда – очень жирные и тяжело перевариваются, что абсолютно точно вызывает дискомфорт.
- Снеки и лапша быстрого приготовления. Обычные орехи не в счет.
К акие лекарства взять с собой в путешествие
Всегда есть вероятность, что система пищеварения даст сбой в самый неподходящий момент, даже если вы ели только свежие продукты.
На такой случай в свою сумку стоит положить «спасающие средства», такие как:
- А ктивированный уголь (всеми любимый и надежный);
- Смекта;
- Полисорб;
- Энтерофурил (при частом стуле);
- Лоперамид (при жидком стуле);
- Регидрон (при обезвоживании);
- Но-шпа;
- Мезим.
Летом обязательно возьмите в дальнее путешествие спиртовые салфетки, они пригодятся в поездке и на поезде, и на автомобиле, и на автобусе.
Несомненно, питание в дороге это своеобразный стресс, но возможно сделать этот процесс более безопасным и комфортным. Подойдите к подготовке своего рациона в дорогу с особым трепетом и соблюдением всех правил, тогда, скорее всего путешествие пройдет гладко. Продукты должны быть свежими и лучше не брать с собой полуфабрикаты, а приготовить все самостоятельно. А на непредвиденный случай не забудьте взять с собой в дальнюю дорогу лекарства.
Счастливой дороги!
(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-141709-4", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-4", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");