Hei kaikki! Arvosteluni on omistettu toiselle eksoottiselle herkulle, vain paikalliselta venäläiseltä valmistajalta. Tämä on erittäin epätavallinen jälkiruoka! Kuten Bounty-suklaalevyn täyte, vain ilman kemikaaleja;) Minulle henkilökohtaisesti outoa on, että se on hilloa...Pähkinästä tehty hillo. En ole koskaan ennen kokeillut mitään tällaista))) Mutta Romanovin saippuatehdas valmistaa ja myy niin herkullisia, ja lopulta odotin vuoroani testaukseen: 3 Avasin ensin kookoshillopurkin. 😀 Halusin niellä sen yksin enkä jakaa sitä kenenkään kanssa...mutta minun piti hoitaa kaikkia uteliaita!
Suora linkki herkkupurkkiin => pysch.
Nimi: Kookos "Sweet Tooth".
Hinta: 270 ruplaa.
Tilavuus: 0,2 kg
*** Kuvaus ***
Hillopurkki on matala, lasi. Kannen päällä on naru, joka on sidottu kaikkiin arvokkaisiin tietoihin ja kuva samasta herkkusuusta))) Siili tietää paljon ruoasta!)
Avasin tämän purkin kuin karkkia 😀 Se oli erittäin miellyttävä tunne, kerron teille. Rakastan tällaista sielukasta suunnittelua!
Paperin jokaisessa neljässä kulmassa oli tietoa tuotteesta. Koostumuksessa oli vain kolme komponenttia! Ja ne eivät vieneet paljoa tilaa ;)
Paperikääreen alle oli piilotettu kansi. Tiukasti kierretty. Bakteereilla ei yksinkertaisesti ollut mahdollisuutta, rehellisesti! Yritimme yhdessä koko perheemme miespuolisen puolen kanssa avata sen ja kuulla arvokkaan "naksahduksen". Ei toiminut heti...
Hillo osoittautui tuoreeksi, eikä kannessa ollut aavistustakaan vihreistä "kulmakarvoista". Ja rehellisesti sanottuna pelkäsin kovasti, että matkan varrella purkkeihin tulee jotain sellaista... Olen onnekas epätavallisten löytöjen kanssa ruoassa😀
Sain ennen kylään lähtöä Romanovin saippuatehtaalta paketin, jossa oli herkkuja, joten kuvaus ja teejuhlat tapahtuivat pihalla kannon päällä. Kauneus! kadehdin itseäni)))
*** Koostumus, väri, maku ja tuoksu ***
Tuoksu osoittautui melko vaatimattomaksi, ja se ilahdutti minua! Kookos tuoksuu erittäin hienovaraisesti ja herkästi, koostumuksessa ei ole tuoksuja, mistä kirkas aromi tulee? Aivan oikein, tyhjästä. Hillo tuoksuu aivan kuin vasta avattu pähkinä. Rakastan tätä tuoksua! :3
Väri: valkoinen, vaalean beige sävy.
Mutta johdonmukaisuus yllätti ja sai minut nauramaan! Jostain syystä kuvittelin kookospalojen kelluvan siirapissa... No, kuin ananassäilykkeitä purkissa. Ajattelin, että keitetty kookos olisi pehmeää. No, miten minä edes keksin tämän?😀 Kaikki osoittautui paljon yksinkertaisemmiksi: nämä ovat massasta tehtyjä lastuja, samassa sokerisiirappissa. Hillon koostumus on paksua, mutta ei niin tiivistä kuin Bountyn täyte. Se kovettuu jääkaapissa, kuten kookosöljy, mutta muuttuu hieman pehmeämmäksi huoneenlämmössä. Minusta se on ihanteellinen muffinssien, pannukakkujen, lehtitaikinoiden ja keksien täytteeksi. Varsinkin sokerikakkuissa!:3
*** Maista ***
Maku on herkkä, pähkinäinen, kuin se olisi juuri pilkottua kookosta, vain makeampaa! En sanoisi, että hillo on sokerinen, mutta teen kanssa (ilman sokeria) se on aivan sama! Lastut ovat pehmeitä, melkein suussa sulavia))) Itsenäisenä jälkiruokana kookoshillo on huonompi kuin muut kaksi muuta makua pakkauksestani, mutta minkä tahansa leivonnaisen täytteenä se on todella taivaallinen ilo! Se antaa hienovaraisen miellyttävän aromin ja vertaansa vailla herkän maun! Jopa tavallisimmista kookospannukakkuista tulee outo herkku))) Syntymäpäivän kotitekoisiin kakkuihin ja kuppikakkuihin ostan nyt aina juuri sellaisia kookoshilloja; yhdessä suklaataikion kanssa tuloksena on todellinen makeisten mestariteos! Kaikista valmistamistani herkullisista ruoista vain pannukakut säilyivät valokuvauksessa 😀 Vanhempani eivät ymmärtäisi, jos varastaisin herkkupalan heidän nenänsä alta)))
Suosittelen lämpimästi kokeilemaan Romanovin saippuatehtaan "SladkoYozhka" kookoshilloa kaikille kookoksen ystäville ja niille, jotka haluavat hemmotella perhettään kotitekoisilla kakuilla!
Kiitos kaikille huomiosta arvosteluoni!
- kirsikat - 500 g;
- rakesokeri - 300 g;
- sitruuna - 1 viipale;
- kookoslastut - 1,5 tl (mutta enemmän on mahdollista);
- vanilliini - 0,5 tl.
1. Pese kokonaiset kypsät marjat viileässä vedessä ja anna valua, tätä varten on kätevää laittaa kirsikat siivilään. 
2. Poista nyt varovasti jokaisesta kirsikasta kuoppa. Tein sen paperiliittimellä. Muuten, kirsikka- ja minttuhillosivulla, reseptin alla, voit katsoa videon, joka näyttää kuinka nopeasti siemenet poistetaan. 
Kirsikoiden kuoppien poistamiseksi on myös erityinen laite - syöttäjä. Sitä käytettäessä marjoista häviää vain vähän mehua. Mutta jos sinulla ei ole tällaista laitetta, voit käyttää ohutta puista kebab-vartasta tai neulaa.
3. Laita valmistetut marjat kulhoon hillon valmistusta varten. 
4. Täytä kirsikat sokerilla, ravista kuppia hieman, jotta se jakautuu mahdollisimman tasaisesti marjojen kesken, ja jätä tässä muodossa 5-6 tunniksi, tai vielä parempi, tee tämä illalla ja anna kirsikoiden ja sokeri seisoo koko yön. 
5. Kun vaadittu aika on kulunut, sekoita mehutetut kirsikat varovasti sokerin kanssa, kaada joukkoon 2 rkl vettä ja laita miedolle lämmölle. 
6. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia, kuorimalla pois muodostuva vaahto. Sammuta nyt lämpö ja anna hillon jäähtyä kokonaan. 
7. Laita se sitten jälleen tuleen. Kun kirsikkahillo alkaa taas kiehua, lisää siihen sitruunaviipale, varo, ettet saa siemeniä, lisää myös vanilliinia ja kookoshiutaleita. Sekoita kaikki huolellisesti ja keitä 10 minuuttia. 
Tässä juttu kookoshiutaleista. Ainesosissa kirjoitin 1,5 tl - tämä on minimi. Heitin vahingossa puoli kiloa kivettömiä kirsikoita, noin 4-5 ruokalusikallista varmasti! Luulin, että olin pilannut kaiken, mutta kuten kävi ilmi, siitä tuli erittäin hyvä hillo. 
8. Kaada kuuma hillo kuiviin, puhtaisiin purkkeihin, rullaa kannet ylös, kääri ja anna sen jäähtyä niin, että se jäähtyy kokonaan, ja laita sitten säilytykseen.
Sain vain yhden 450 gramman purkin hilloa, ja myös keskeneräisen ruokalusikallisen testaukseen, ja tyttäreni otti heti purkin aamuteetä varten. 
Neuvo:
1. Yritä käyttää ruoanlaitossa leveitä ja matalia astioita lisätäksesi hillon ja ilman kosketusaluetta ja estääksesi marjojen murskaantumisen oman painonsa alaisena.
Säilöntä Meillä on ilo esitellä sinulle vaiheittainen resepti Melonihillon valmistukseen. Kannattaa todella kokeilla. Meloni 500 g Kardemumma 2 kpl. Sitruuna 1 kpl. Sokeri 200 g Tähtianista 1 kpl. Joskus ostat melonin, mutta se osoittautuu täysin mauttomaksi, tässä on tapa selvittää, mitä tehdä sen kanssa. Kuori melonin hedelmäliha ja leikkaa kuutioiksi. Laita melonimassa, sokeri, kuoritut kardemumman siemenet, tähtianis, kuori ja yhden sitruunan mehu emalikuppiin. Kiehauta hillo miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, keitä kunnes sokeri on täysin liuennut, poista kuppi lämmöltä ja anna jäähtyä. Kiehauta hillo seuraavana päivänä miedolla lämmöllä ja keitä 5-8 minuuttia. Kiehauta hillo uudelleen joka toinen päivä ja keitä 5-8 minuuttia. Hillo on valmis. Jos joku haluaa sulkea sen talveksi, niin kuumana pitää laittaa hillo steriloituihin purkkeihin, sulkea tiiviisti ja säilyttää pimeässä.Huuhtele kylmässä juoksevassa vedessä. Keitä kiehuvassa vedessä viisi minuuttia ja valuta vesi kattilaan. Valmista siitä sokerisiirappia, tarvitset 0,5 litraa vettä 1 kg marjoja kohden. Kuumenna vesi miedolla lämmöllä ja lisää siihen vähitellen sokeria koko ajan sekoittaen, kunnes kaikki sokeri on liuennut. Älä keitä. Siivilöi siirappi emalikulhoon, jossa hillo keitetään, ja lisää tyrnimarjat kiehuvaksi. Hillo täytyy keittää heti, marjojen ei suositella jäähtymään etukäteen. Kypsennyksen aikana vaahtoa poistetaan jatkuvasti. Esilämmitä ja kuivaa hillopurkit ja kiehauta kannet. Kaada valmis hillo, sulje, käännä purkki ympäri ja jäähdytä.
Nyt kerron sinulle lisää keitetyistä kookospähkinöistä, koska tämä aihe on erittäin, hyvin ajankohtainen Aasiassa. Toistaiseksi se ei ole vielä koskenut Filippiineillä, joissa myydään edelleen vain hyviä tuoreita raaka-aineita, mutta se on koskettanut pitkään Thaimaata, Vietnamia, Indonesiaa, Malesiaa, Singaporea jne.
Miksi kookospähkinöitä keitetään? Tähän on kaksi syytä:
1) Kypsennyksen jälkeen kookospähkinöistä tulee erittäin makeita ja maukkaita. Jo ylikypsästä niin sanotusta vanhasta kookospähkinästä tulee maukasta, erittäin, erittäin miellyttävää. Eikä vain kookosvesi maistu hyvältä, vaan myös hedelmäliha.
2) Keitetyt kookospähkinät voidaan kuoria helposti ytimeen asti. Ja sellaisia pieniä kookospähkinöitä (kookosytimiä) on kätevä myydä, varastoida, kuljettaa jne. Muistan, että kun tulin ensimmäistä kertaa Thaimaahan, vuonna 2010, ostin melkein aina keitettyjä kookospähkinöitä (tietämättömyydestä!), koska ne olivat pieniä ja minun oli erittäin helppo kantaa niitä kädessäni liikkeellä ollessani. Ja niiden maku tuntui minusta tuolloin miellyttävämmältä. Mutta isoja vihreitä kookospähkinöitä ei voi kantaa kädessä (käsi kuivuu!), pitää pysähtyä ja juoda kokonainen kookospähkinä kerralla, eikä niiden maku ole niin rikas, siihen pitää tottua, harva ihmiset arvostavat sitä ensimmäistä kertaa.
Tältä keitetyt kookospähkinät näyttävät – pieniä, harmaanvalkoisia, sileitä. Kun tulet ensimmäistä kertaa Aasiaan etkä tiedä mitään kookospähkinöistä, et koskaan ymmärrä, että nämä herkulliset vauvat ovat keitettyjä... Luulin itse asiassa, että ne ovat vain erilaista kookosta. Että on isoja vihreitä ja sitten näitä pieniä harmaita. Tietysti olin yllättynyt, etten ollut koskaan nähnyt niitä palmuilla, toisin kuin vihreitä kookospähkinöitä, mutta en voinut edes ajatella, että ne olivat keitettyjä.
Kuten jo sanoin, keitetyissä kookospähkinöissä ei ole vain maukkaampaa ja makeampaa mehua, vaan myös hedelmälihaa. Siitä tulee kuin jäätelöä! Varsinkin jos kookos on jäähtynyt. Ihan mielettömän herkullista.
Näin kookospähkinöitä kypsennetään. 
Tapahtuu, että keitetyt kookospähkinät kuoritaan vain päältä. Siksi ne ovat niin sileitä päältä ja aivan kuten tavalliset alta.
Nyt Tesco Lotuksen ja Big C -supermarketien kookospähkinöistä.. Varmaan jokainen kaupungissa käynyt on huomannut, että kookospähkinät näissä supermarketeissa ovat erityisen maukkaita. Ei luultavasti ole ketään, joka ei arvostaisi Teskov-kookospähkinöitä! Niiden maku on jumalallinen! Ja ne ovat paljon maukkaampia kuin toreilta ja pienistä hedelmäkojuista ostetut kookospähkinät. Nämä kookospähkinät ovat siis myös keitettyjä... Valitettavasti. Ne keitetään lyhyemmässä ajassa kuin ne kookospähkinät, jotka sitten kuoritaan ytimeen asti, mutta ne myös keitetään - tämä on tosiasia.
Oikealla ovat nimenomaan keitetyt kookospähkinät, vasemmalla vähemmän keitetyt kookospähkinät, mutta myös keitetyt, ei niin kauan. 
Teskov-kookospähkinöiden hedelmäliha erottuu erittäin helposti ytimestä. Tämä tapahtuu vain (!) keitetyillä kookospähkinöillä. Et koskaan revi hedelmälihaa irti tuoreesta raa'asta kookospähkinästä näin.
Päinvastoin, raakakookospähkinöiden massa on vaikea erottaa ytimestä. Tunne erilaisuus:
Näiden kookospähkinöiden keittäminen kesti pisimpään.
Raaka kookos ja sen keitetty vastine.
Keitettyjen kookospähkinöiden myynti.
Keitetyistä kookospähkinöiden ytimistä on helppo saada massaa.
Thaimaalainen mies kantaa keitettyjä kookoksen ytimiä ämpärissä. Isot raa'at kookospähkinät eivät mahdu sellaiseen ämpäriin... paitsi ehkä yksi tai kaksi kappaletta.
Ja vielä muutama kuva keitetyistä kookospähkinöistä muistaakseni selvästi, miltä ne näyttävät. Erityisesti niille, jotka eivät halua juoda niitä keitettyinä, vaan pitävät raa'asta, tuoreesta tuotteesta.
Näin kookosliha valmistetaan. Aasialaiset tekevät yleensä kookospähkinöistä jotain koko ajan, käyttämällä ehdottomasti kaikkea, mitä niissä on heittämättä pois.
Hyvät, tuoreet, raa'at kookospähkinät näyttävät tältä. Juuri tätä ostamme. Luonnollisin tuote!
Muuten, en huomannut, että keitetyt kookospähkinät saisivat minut huonovointiseksi. Mutta itse en pidä tästä tosiasiasta... Haluan syödä parasta ja tuoreinta ruokaa.
Muuten, jos sinun on ostettava reppu tytölle kouluun, siirry sitten tälle sivustolle. Tytöille löytyy valtava valikoima reppuja!
