Когда за окном минусовая температура и землю покрывает пушистое белоснежное покрывало из снега, что может быть чудеснее горячего чая с малиной. Практически каждый знает, что ягоды этого растения полезны для нашего здоровья, но не всем известно чем конкретно, и что не менее целебны листья, веточки и даже цветки малины, из которых также можно приготовить чудесный и полезный чай. Об этом сегодня и поговорим.
Красивая легенда
Бытует красивая легенда о том, как малина приобрела красный цвет. В младенческом возрасте бог Юпитер своим мощным криком огласил окружающие его горы, эхо, разнесшееся от ора, заставило оглохнуть всех лесных обитателей.Мелисса, дочь критского царя, чтобы успокоить малыша, сорвала горсть ягод малины, но колючие ветки растения оцарапали ей кожу, на груди, и капли крови упав на белые ягоды, окрасили их в красный цвет. Кстати если вам больше нравится смотреть чем читать, то вы моде ознакомится и с видео вариантом этой статьи начитанной хорошим диктором с приятными глазу картинками. Ну или продолжайте читать как вам самим нравиться, а еще лучше и почитать и посмотреть.
Полезные свойства чая с малиной
Но такая «божественная» родословная этой не единственное преимущество, малина является обладательницей витаминов А, В, С, РР (никотиновой кислотой), помимо этого в ней присутствуют следующие кислоты: винная, яблочная, лимонная, а также клетчатка.
Более того полезные свойства чаю с малиной придают и листья растения, которые содержат кумарин, способствующий скорейшему свертыванию крови. Наряду с этим ягода богата фруктозой, глюкозой, дубильными веществами, флавоноидами, целым рядом микроэлементов, что позволяет малиновому настою эффективно оказывать помощь организму человека. Чай с малиной:
- Способствует скорейшему излечению при ангине, гриппе и простуде;
- Помогает лучше перевариваться пище;
- Высокий эффект малиновый чай оказывает при неправильной работе желудка и кишечника;
- Помогает наладить аппетит;
- Является общеукрепляющим и витаминным отваром;
- Наличие фолиевой кислоты, делает напиток незаменимым для беременных женщин;
- Хорошо заживляет язвочки, эффективен при стоматите;
- Устраняет угревую сыпь, в качестве примочек;
- Уменьшает суставную боль.
Польза чая с малиной
Уникальность малинового чая заключается в том, что каким бы образом он не был заварен, его польза и вкус остаются неизменными. В нем содержится витамин С, который способствует более быстрому усвоению железа организмом, что важно в случае малокровия и лейкемии. Жизненно необходимая для правильного функционирования организма фолиевая кислота, позволяет укрепить иммунитет и предотвратить окисление клеток, тем самым сдерживая процесс старения.
В ягоде присутствуют пектины, связывающие и избавляющие организм от солей металлов и радионуклидов. Уникальный компонент бета – ситостерин, предотвращает отложение холестерина на стенках сосудов, что в последствие предупредит возникновение склероза.Полезен чай с малиной при имеющихся суставных воспалениях, спровоцированных подагрой либо артритом. Исследования показали, организму достаточно получить два килограмма этих ягод в год, чтобы полностью обезопасить себя от простудных заболеваний.
Чай с малиной при простуде
Малина в своем составе содержит салициловую кислоту, которая оказывает жаропонижающее свойство при простуде. Малиновый чай при простуде обладает противокашлевым, потогонным, витаминным и противовоспалительным эффектом, и рекомендован при вирусных заболеваниях.
Однако положительный результат целебный напиток даст только в том случае, если температура тела не выше 38 градусов, в противном случае потребуется сочетать с медикаментозным лечением.
Если у вас есть маленькие дети, то традиционный черный чай заваривать им можно не ранее полутора — двух лет. Поэтому если малыш подхватил простуду, то лучше заварить травяной отвар из липы, ромашки, душицы либо шиповника и совместить чай с ягодами растения или малиновым вареньем.
Чтобы избежать неприятных последствий, так как у младенцев иммунитет еще недостаточно крепок, предварительно проконсультируйтесь с врачом, на наличие противопоказаний у малыша к такому лечебному чаю.
Как заваривать чай с малиной
Для того чтобы иммунитет был крепким и вирусные инфекции не цеплялись к вам в холодное время года, необходимо в течение лета употреблять ягоды малины.Но люди научились прекрасную ягоду замораживать, чтобы в зимний вечер заварить вкусный малиновый чай, многие хозяйки летом сушат листья и веточки растения, а зимой потчуют свою семью душистым напитком. Интересно и то, что ученые утверждают, что витаминно — минеральный комплекс в варенье из малины, сохраняется лучше, чем в других ягодных вареньях, поэтому его безумно любят дети и взрослые.
Перейдем непосредственно к самим рецептам.
Чай из сушеных ягод малины рецепт
На две столовые ложки ягод потребуется 200 грамм кипяченой воды. Кипятить такой чай надо в течение пяти минут и десять минут его настаивать, укутав заварочный чайник полотенцем. Напиток при желании можно сочетать с натуральным медом, который употреблять желательно вприкуску.
Рецепт чая из листьев малины
Сухие листья растения в количестве двух столовых ложек залить 400 граммами кипятка. Настаивать чай необходимо 10 минут, для придания вкуса добавить сахар или мед.
Чай с вареньем из малины
На 200 грамм теплой кипяченой воды положить 3 чайные ложки варенья из малины.
Чай из веточек малины
Чтобы приготовить ароматный чай из веточек малины, веточки растения необходимо хорошо промыть и уложить в кастрюлю. Кипятить в течение десяти минут и оставить на тридцать минут настаиваться. Употреблять такой чай трижды в день перед едой в количестве 300 грамм. Напиток избавит от кашля.
Если вы используете сухие веточки, то их надо как можно более мелко наломать и заварить исходя из пропорции, одна столовая ложка и два стакана кипяченой воды.
Комбинировать его можно с любыми другими видами чая или с травяными смесями, в том числе и с лимоном, максимально допустимая норма напитка в день не больше двух литров. Выпивать больше не стоит, так как это отрицательно скажется на почках.
Чай с малиной при беременности
Однозначного мнения о пользе малинового чая при беременности не существует, так как одни утверждают, что напиток способен спровоцировать ранние роды, другие наоборот уверяют, что ягода поможет женщине полноценно выносить ребенка.В малине имеется клетчатка, которая способствует лучшему перевариванию пищи, что избавляет женщин в положении от запоров, коими они не редко страдают в этот период.
Чтобы плод развивался нормально, женщине необходима фолиевая кислота, которая присутствует в ягоде. Чай с малиной оказывает положительное воздействие на кроветворение. Белки, содержащиеся в малине необходимы для полноценного роста малыша внутри утробы.
Будущие мамы в период беременности страдают от дефицита кальция, в ягоде присутствует легко усвояемый кальций, в результате женщина избавляется от отеков. Для тех, кто страдает интоксикацией, употребление малинового чая будет как нельзя, кстати, благодаря наличию кальция.
Однако не стоит забывать, что малина может давать аллергическую реакцию, поэтому обязательно проконсультируйтесь с ведущим вас гинекологом. Существует мнение, что употребление большого количества малины может вызвать сокращение матки, но свойственно это больше для чая из листьев растения. Таким образом, чтобы роды прошли менее болезненно, к концу вынашивания ребенка рекомендуют пить малиновый чай из листьев для размягчения связок вокруг родового канала.
Если у женщины нет аллергической реакции на ягоду, то врачи рекомендуют пить малиновый чай в конце беременности, чтобы облегчить родовой процесс, его советуют потреблять даже между схватками, так как напиток способен расслаблять. Следовательно, схватки протекать будут не так болезненно, что позволит быстрее родить малыша.
Выпивая чай из листьев малины, беременная женщина обеспечить свой организм железом, которого обычно не хватает в этот период будущим мамам. Напиток позволит избежать усталости и защитить организм от болезней. Помимо этого организм матери снабдится марганцем, магнием и другими полезными минералами важными в период вынашивания ребенка.
Противопоказания чая с малиной
Благодаря наличию пуриновых веществ в растении, от полезного для здорового человека чая с малиной необходимо отказаться тем, у кого имеется подагра и нефрит.
Также он вреден тем, у кого ягода вызывает аллергию либо индивидуальную непереносимость. Будьте осторожны в период простуды, если вы выпили аспирин, то пить малиновый чай запрещено, во избежание передозировки салициловой кислоты.
При отсутствии каких-либо противопоказаний чай с малиной при желании можно пить ежедневно, особенно с наступлением холодов. И пусть чашечка этого горячего и, наверное, самого вкусного напитка знакомого всем с детства согреет вас в холодный зимний вечер, когда вы будете сидеть в кресле, закутавшись в плед и читая интересную книгу или познавательную и интересную информацию на нашем Портале Обучения и Саморазвития, а заодно и избавит от плохого настроения. Чего мы вам и желаем.
Ну а если вы хотите попробовать что-то более необычно. Советую прочесть наши статьи , или .
Это вкусное и полезное лекарство всем знакомо с детства. Мамы и бабушки давали пить чай с малиной – вареньем или сушеными ягодами, когда при простуде поднималась температура. Почему этот нехитрый напиток оказывает такое мощное действие, при каких заболеваниях помогает, как правильно его приготовить –обзор целебных свойств и рецептов малинового чая, включающего разнообразные ингредиенты.
Чем полезен чай с малиной
Это удивительное растение встречается в дикой природе и на садовых участках. Лекарственным действием обладают плоды, листья и даже ветки. Считается, что дикая ягода лучше, но и сортовые растения содержат полезные вещества:
- органические кислоты – салициловую, фолиевую, лимонную;
- пищевые волокна;
- витамины А, С, РР, Е, Н, группы В;
- бета-каротин;
- углеводы;
- жиры;
- белки;
- хлор;
- фосфор;
- серу;
- натрий;
- магний;
- кальций;
- соли калия.
В состав ягод малины входит аскорбиновая кислота, пурины, пектины, антоцианы, дубильные вещества, катехины,а также следующие элементы:
- спирты – фенилэтиловый, винный;
- насыщенные жирные кислоты;
- биофлавоноиды;
- азотистые вещества;
- рибофлавин;
- тиамин;
- фруктоза;
- сахароза;
- глюкоза;
- цинк;
- фтор;
- молибден;
- медь;
- марганец;
- кобальт;
- железо;
- селен.
Лечебные свойства
Чай с малиной считается отличным лекарством при простудных заболеваниях, особенно сопровождающихся температурой. В качестве жаропонижающего средства этот напиток активизирует потогонные процессы благодаря содержанию салициловой кислоты.Благодаря наличию антоцианов он обладает противобактериальным и противовоспалительным действием,смягчает кашель, лечит горло,повышает защитные функции организма.
Применение чая с малиной:
- нормализует свертываемость крови;
- останавливает кровотечения;
- способствует снижению веса благодаря низкой калорийности и содержанию клетчатки, марганцу, ускоряющему обменные процессы;
- действует в качестве общеукрепляющего средства – состав содержит много витаминов;
- устраняет жажду;
- не повышает сахар крови.
Этот лекарственный напиток:
- обладает мочегонным действием;
- помогает функционированию нервной системы;
- благодаря флавоноидам останавливается быстрый рост грибков, бактерий;
- повышает аппетит;
- активизирует обмен жирных кислот, стимулирует выработку белков – в составе полезные микроэлементы – кобальт, медь;
- улучшает пищеварение при повышенной кислотности;
- действует отрезвляюще при алкогольном опьянении;
- нормализует кроветворение – содержит железо, фолиевую кислоту.
При каких заболеваниях помогает
Применение чая, в который добавлены свежие или сушеные ягоды, рекомендуют при лечении множества болезней. Если ребенок не склонен к аллергии, то его можно применять уже с двухлетнего возраста. Напиток с вареньем эффективен при воспалительных процессах, для остановки кровотечения, подавляет токсикоз, способствует выздоровлению при следующем перечне заболеваний:
- анемии;
- атеросклерозе;
- геморрое;
- кашле;
- трахеите;
- ларингите;
- ангине;
- бронхите;
- энтероколите;
- неврастении;
- гриппе;
- гастрите;
- изжоге;
- цинге;
- артрите;
- депрессии;
- артрозе.
От температуры
Жаропонижающие свойства ягоды помогают справиться с температурой при респираторных вирусах или гриппе. Применение чая помогает устранить симптомы недуга, облегчить состояние. Лучше пить его на ночь в теплом виде при температуре тела от 37 до 38,5 градусов. Полезные ингредиенты в составе:
- оказывают потогонное действие – устраняют жар;
- уменьшают боли;
- снимают воспаление;
- борются с микробами;
- избавляют от жажды.
При простуде
Использование природного лекарства при возникновении простудных заболеваний намного безопасней, чем аптечные препараты, особенно если заболел ребенок. Малина в чае помогает, когда температура тела не превышает 39 градусов – более высокая требует обращения к врачам. Рекомендуют выпивать за день около двух литров напитка. Отмечаются противопростудные качества чая:
- потогонное;
- жаропонижающее;
- противовоспалительное;
- антибактериальное;
- иммуностимулирующее.
При боли в горле и ангине
Бактерицидные компоненты и салициловая кислота в составе малины помогают, когда простуда осложнена ангиной. Полезно сделать чай с вареньем, чтобы нормализовать температуру тела, пропотеть. Отваром из листьев малины нужно полоскать больное горло несколько раз в день. Такая комплексная терапия с использованием природного антибиотика помогает:
- обезвредить микроорганизмы;
- снизить температуру;
- уменьшить боли;
- ослабить воспалительный процесс.
При беременности
Целительный напиток с малиной, содержащий микроэлементы и витамины, полезен женщинам в период ожидания ребенка при условии отсутствия у нее аллергических реакций. Злоупотребление количеством малины способно вызвать сокращение матки и выкидыш. Использование чая при беременности:
- успокаивает;
- снижает симптомы токсикоза;
- улучшает пищеварение;
- устраняет запоры;
- поддерживает иммунитет;
- лечит простуду;
- уменьшает отечность.
Как правильно заваривать
Народные целители знают много методов приготовления. Самый простой – заварить черный или зеленый чай, а потом добавить в него свежие или замороженные ягоды. Кроме классического варианта, существуют иные способы:
- пить чай с добавлением малинового варенья;
- заваривать кипятком сушеные плоды;
- настаивать листья и ветки кустарника;
- делать напиток с добавлением лекарственных трав и растений;
- накладывать в чай мед;
- использовать цвет липы, лимон.
Классический способ
Существует множество вариантов заваривания малинового чая. В напиток могут быть добавлены разнообразные ингредиенты. Имеется классический способ приготовления целебного чая. Для этого потребуются сушеные плоды и кипяток. По рецепту рекомендуется:
- положить в емкость ложку малины;
- налить стакан кипятка;
- закрыть крышкой;
- настоять 15 минут;
- выпить перед сном.
С малиновым вареньем
Можно ягоды заготовить на зиму, сварив варенье или джем. Термическая обработка незначительно снижает полезные свойства малины. Варенье обладает антибактериальным свойством, снимает воспаление, имеет противовирусное и потогонное свойство. Это помогает справиться с симптомами простудных заболеваний. Для лечения больного потребуется:
- взять чашку кипятка;
- положить ложку варенья;
- перемешать;
- выпить;
- лечь под одеяло, чтобы пропотеть.
Из листьев и веточек
Лечебными свойствами обладают не только ягоды малины, но и листья, молодые веточки кустарника. Если с ними заварить чай, можно справиться с:
- высокой температурой при простуде;
- признаками стоматита, ларингита – при полоскании отваром;
- диареей, кровотечениями благодаря дубильным веществам в составе;
- с проблемами гладкой мускулатуры кишечника;
- патологиями свертываемости крови благодаря кумарину;
- цингой – большое количество витамина С;
- воспалением суставов;
- патологиями сосудов;
- с энтеритом, гастритом.
Для приготовления лечебного напитка необходимо летом заготовить листья, молодые веточки и высушить. Чтобы сделать чай из малиновых веток сырье требуется тщательно измельчить. По рецепту нужно:
- в емкость положить 2 ложки смеси листьев и веток;
- залить двумя стаканами воды;
- довести до кипения;
- убрать с огня;
- накрыть крышкой;
- укутать;
- настоять 20 минут;
- добавить мед.
Рецепты
Для приготовления целебного чая можно использовать ягоды в свежем, замороженном или сушеном виде. Полезно принимать малиновый отвар из листьев или веток. Желательно лечебный чай употреблять между приемами пищи. Компонентами для малины могут стать:
- липовый цвет;
- листы мяты, смородины, мелиссы;
- лимон;
- заварка черного или зеленого чая;
- апельсин;
- шиповник;
- имбирь;
- сушеные яблоки;
- малиновый сок;
С листьями смородины
Чтобы поднять защитные силы организма, во время болезни полезно принять ударную дозу витамина С. В листьях малины его в 10 раз больше, чем в ягодах. Эфирные масла, содержащиеся в смородине, способствуют повышению иммунитета. Можно сделать чай из этих компонентов. Для этого потребуется:
- в кастрюле вскипятить стакан воды;
- всыпать по ложке сухих листьев малины и смородины;
- снять с огня;
- закрыть крышкой;
- настоять 10 минут;
- можно добавить мед;
- пить в теплом виде дважды за день.
С медом
Такое полезное лекарство хорошо лечит простуду, осложненную температурой. Чтобы устранить симптомы интоксикации, необходимо приготовить чай, который применяют по половине стакана трижды в день. Желательно выпить его на ночь, укутаться и хорошо пропотеть. Для приготовления требуется:
- взять 100 грамм свежих ягод малины;
- залить стаканом кипятка;
- проварить 10 минут;
- добавить ложку меда;
- принимать в теплом виде.
Фитонциды, содержащиеся в цитрусовом фрукте, противодействуют вирусам и бактериям при простудных заболеваниях. Если во время приготовления чая с малиной в него добавить лимон, можно быстрее вылечить простудные заболевания. Чтобы сделать целебный напиток, необходимо:
- взять стакан кипятка;
- положить в него ложку малинового варенья;
- размешать;
- добавить дольку лимона;
- положить лист мяты;
- можно пить через 5 минут.
С мятой
Эфирные масла, витамины в составе листьев мяты улучшают самочувствие при вирусных заболеваниях, если добавить их к малине. Можно брать высушенные ягоды, замороженные или свежие. Вот один из рецептом напитка для здоровья:
- взять 3 ложки свежей малины;
- добавить одну сахара, размять;
- налить половину литра кипятка;
- положить ложку заварки;
- настоять пять минуть;
- добавить протертые ягоды;
- выпить за 2 раза.
Имбирно-малиновый чай
Такое сочетание природных лечебных компонентов помогает справиться с простудными заболеваниями. Имбирь обладает муколитическими, жаропонижающими, противовоспалительными свойствами, что совместно с ягодами способствуют улучшению самочувствия. Для приготовления можно использовать варенье, замороженную малину или в сушеном виде. Один из рецептов:
- в пол-литровый чайник засыпать 2 ложки заварки;
- положить столько же натертого имбиря;
- залить кипятком;
- добавить 3 ложки малинового варенья;
- настоять 5 минут.
Малина и шиповник
Облегчить состояние при простуде поможет полезный чайный напиток, который готовится в термосе. Ягоды шиповника поднимают иммунитет, обладают бактерицидными свойствами, при добавлении малины имеют целительное действие. Полезно принимать вечером, чтобы пропотеть, – за ночь самочувствие улучшится. Для приготовления необходимо утром:
- взять 100 г сухих ягод шиповника;
- добавить по ложке малинового листа и веток;
- залить литром кипятка;
- настоять до вечера;
- пить с медом.
Чай с молоком и малиной при кашле
Когда простуда сопровождается изнуряющими приступами кашля, полезно сделать чай из листьев кустарника. Он успокоит, облегчит отхаркивание. Порцию выпивают в горячем виде за 4 раза. Для приготовления необходимо:
- положить в емкость по ложке сухих листьев малины, зеленого чая;
- залить кипятком – 3 стакана;
- дать настояться;
- процедить;
- добавить стакан горячего молока;
- пить с медом или сахаром.
Противопоказания
Как бы ни был полезен целебный напиток, принимает его нужно с осторожностью. Существует ряд противопоказаний для его использования. К ним относятся:
- побочные реакции – аллергия на малину;
- наличие камней в желчном, мочевом пузыре, почках, печени – оксалаты в составе ухудшают ситуацию;
- одновременное употребление аспирина – возможна передозировка салициловой кислоты;
- нарушения функции почек – мочегонное действие увеличивает нагрузку на органы.
Необходимо осторожно относиться к употреблению напитка детям до двух лет. Есть вероятность индивидуальной непереносимости, развития аллергии. Нужно начинать прием с двух ложек чая. Однозначными противопоказаниями являются:
- склонности к кровотечениям – разжижает кровь;
- язвы двенадцатиперстной кишки, желудка – возможны обострения;
- нефрита, подагры – пуриновые основания в составе провоцируют обострения.
Видео
Символ сладкой жизни, самое вкусное в мире лекарство, любимая многими ягода малина - это просто подарок природы. А чай с малиной мы давно уже привыкли воспринимать, как средство от простудных заболеваний. Хотя польза на этом не заканчивается.
У многих в доме сейчас можно найти засушенные листочки ценного растения, ветки, замороженную, сушеную ягоду и малиновое варенье. Все в растении является ценным и полезным. И не зря ее так почитают.
Малиновый чай: полезные свойства
Ягода насыщена витаминами, важными для организма человека элементами, различными кислотами. К примеру, в ней много содержится фолиевой (незаменимой для мозга, нервной и других систем) и аскорбиновой кислоты. Напиток из растения способен на многое для человеческого здоровья. Вот минимум тех полезных свойств, которыми обладает малина:
- она замедляет старение;
- укрепляет иммунитет;
- защищает организм от опасных внутренних процессов;
- помогает усваиваться кальцию и железу;
- выводит отравляющие соли.
Чай из веток малины содержит бета-ситостерин, спасающий от холестериновых бляшек. В данном случае полезны не только веточки, но и листочки драгоценного растения. Напиток из них защищает организм от атеросклероза.
При любых недугах воспалительного характера поможет целебный малиновый чай. Артриты и подагры ему тоже по плечу. При нарушениях обмена веществ регулярное потребление напитка восстановит все процессы.
Полезен чай из листьев малины и веток при заболеваниях желудка и кишечника. Гастриты, энтериты - все это для него мелочи. Известна также способность листьев исцелять болезни органов дыхания.
Укрепление сердца и сосудов тоже приятный побочный эффект от употребления ягоды и напитков из нее. Чай из малиновых листьев благоприятно воздействует на организм тех, кто в недавнем прошлом перенес инфаркт или мозговой удар. А еще он способствует снижению давления, чем хорош при наличии гипертонии.
На что еще способен малиновый чай? Он исцеляет:
- аллергию;
- отит;
- болезни из области гинекологии;
- астму;
- и простуду.
Чай с малиной при простуде подталкивает организм к скорейшему выздоровлению, витаминизируя и наполняя силой, которой так не хватает в период болезни. Во время повальных эпидемий простуды и гриппа это натуральное средство всегда готово выручить, вылечить, поддержать. Каким образом? Все очень просто. Чай с малиновым вареньем, кроме ударной дозы витаминов, обладает еще противокашлевым эффектом. А вдобавок к этому у него есть:
С таким арсеналом ничего не страшно. Во время простуды для скорейшего выздоровления можно делать такой напиток:
- Сушеные ягоды - 2 ст. ложки, кипяток - 1 стакан. Заварить, настоять и пить.
Чай с малиной при температуре во время болезни тоже благоприятно действует, мягко снижая ее до нужных показателей. Помогут 1-2 стакана теплого напитка. После употребления надо укутаться, чтобы пропотеть. Но помогает он, если температура не перевалила за отметку 38 градусов.
Можно ли напиток при вынашивании ребенка? Чай с малиной при беременности полезен, это неоспоримый факт. Но если этот замечательный период сопровождается заболеваниями, которые входят в противопоказания к употреблению малины, то, конечно, от напитка будущим мамам нужно воздержаться. С этим тоже не поспоришь.
Польза растения и плодов, доказанная и проверенная на себе нашими предками, не подлежит сомнению, как и наличие ограничений к употреблению.
Кому стоит воздержаться от малинового чая? Противопоказания
Любой напиток при неограниченном употреблении может навредить. Это касается и малинового чая. И для удовольствия, и в лечебных целях чай с малиновым вареньем, листьями, ветками или сушеными ягодами следует принимать, соблюдая меру. Если неоднократно переборщить, можно нарушить почечную деятельность.
При отсутствии сердечных заболеваний, малина укрепляет сердце, но если оно барахлит, то тут уже нужно быть осторожными. Есть данные, что разрешенное количество малинового чая в день не должно превышать полутора литров. Но если болит сердце, то этого объема слишком много. Ограничиться лучше чашкой в сутки или, вообще, воздержаться. Особенно тем, кто принимает антикоагулянты.
Когда еще противопоказан напиток? Его нельзя пить:
- одновременно с аспирином и с препаратами аналогичного действия;
- при обострении почечных и желудочных (язва, гастрит) заболеваний;
- почечно-каменной болезни;
- индивидуальной непереносимости.
Польза и вред напитка перекликаются между собой, поэтому лучше не злоупотреблять таким чаем. У всего полезного, лечебного, целебного тоже должна быть мера.
Способы заварки и употребления
Любой способ хорош и полезен!
Малина уже не одно тысячелетие дарит людям сладость, пользу и целебные силы. Спасибо матушке-природе за это!
Время на чтение: 4 минуты
А А
Замечательные ароматные ягоды малины нравятся всем. Они приносят пользу нашему здоровью не только в свежем виде, из них готовят варенье, варят компоты, морсы, добавляют в десерты и заваривают ароматный чай. Малину использовали как народное средство от температуры с давних времен. При этом заваривали не только ягоды, но и листья, ветки. Сегодня поговорим о малиновом чае, определим его пользу и узнаем много интересных рецептов приготовления.
Полезные свойства
Малина не только вкусная ароматная ягода, она еще используется в лечении различных болезней. Малиновый чай помогает избавится от простуды, хорошо согревает в холодное время года. Ягоды имеют богатый состав, они содержат: дубильные вещества, флавоноиды, витамины С, Е, А, В1, В2, В9. Пользу приносят все части растения: плоды, корни, листья, соцветия.
- Благодаря высокому содержанию витамина С, малиновый чай повышает защитные функции организма и предотвращает старение. Пектины способствуют выведению солей тяжелых металлов и радионуклидов.
- Малина богата на бета-ситостерин, поэтому чай помогает вывести из организма вредный холестерин, очистить сосуды. Регулярный прием напитка служит хорошей профилактикой склероза.
- Малиновый чай советуют принимать при артрите и болях в суставах.
- Эффективен чай с малиной при простуде. Он хорошо снимает воспаление, выводит мокроту из легких.
- В листьях растения содержатся флавоноиды, которые обладают кровоостанавливающим действием.
- Нормализует работу желудка и кишечника.
Чай из малины приносит пользу всему организму, помогает укрепить иммунную систему, замедлить процессы старения. По данным ученых известно, что взрослый человек должен съедать около двух килограммов малины за год. Поэтому, в летний период, кушайте больше свежих ягод. Их также можно замораживать, сушить, заготавливать листья и веточки на зиму.
Полезен чай с малиной при простудных заболеваниях. Благодаря салициловой кислоте, которая содержится в растении, чай снимает воспаление и действует на организм как природный антибиотик. Настой также снижает температуру тела из-за потогонного действия, уменьшает приступы кашля. Это эффективное профилактическое средство в период вирусных заболеваний. Часто врачи назначают чай с малиной и лимоном при ангине, тонзиллите. Он снимает воспаление и уменьшает боль в горле. Особенно полезен для детей из-за своего богатого состава. Если у ребенка температура тела не превышает тридцати восьми градусов, чай хорошо заменит медицинские препараты.
Рецепт малинового чая
Для его приготовления нужно: две столовые ложки высушенных ягод залейте стаканом кипяченой горячей воды. Проварите все десять минут, закройте крышку и укутайте кастрюлю на пятнадцать минут. Готовый ягодный настой принимайте лучше теплым, можно с мёдом.
Рецепт чая с вареньем из малины
Как приготовить полезный напиток? Очень просто, если у Вас нет ягод, можно использовать варенье. Для этого в чашку положите две чайных ложки варенья и налейте горячую воду (не кипяток). Если предпочитаете сладкий напиток, пейте его с медом.
Чай с малиной и лимоном
В заварочный чайник или другую емкость насыпьте столовую ложку свежих плодов (сухих или замороженных), добавьте несколько ломтиков лимона и залейте все стаканом кипятка. Пусть смесь постоит около семи минут, после чего наслаждайтесь вкусным напитком. Если Вы используете замороженную малину, достаньте ее из морозильной камеры заранее. Такой настой прекрасно сочетается с медом или апельсином.
Чай из листьев
Готовить его нужно из сухих листьев растения. Их нужно заварить в кипятке и принимать при простуде, высокой температуре. Таким отваром эффективно полоскать горло при ангине. Можно заварить чай и из свежих листьев. Две столовые ложки растения положите в емкость, налейте пятьсот миллилитров кипятка. Накройте крышкой и дайте настояться минут десять. Пейте готовый напиток с медом.
Рецепт чая с малиной и смородиной
По одной столовой ложке плодов положите в чашку, залейте одним стаканом кипятка. Перемешайте и дайте постоять пять минут.
Рецепт липово-малинового напитка
Для его приготовления Вам потребуется по одной столовой ложке липового цвета и малиновых ягод. Ингредиенты сложите в заварочный чайник и налейте двести миллилитров горячей кипяченой воды. Накройте крышкой и укутайте полотенцем на десять минут. Настой, приготовленный по такому рецепту помогает при повышенной температуре тела.
Настой при простуде
Этот общеукрепляющий и противовоспалительный чай готовится по следующему рецепту. Возьмите по одной чайной ложке мяты и цветков ромашки, столовую ложку сухих плодов малины. Сложите все ингредиенты в кастрюлю и налейте два стакана воды. Отправьте емкость на медленный огонь, когда смесь закипит, отключите огонь. Процеженный отвар пейте не горячим несколько раз в день.
Имбирно-малиновый чай
Приготовленный по этому рецепту настой повышает иммунную систему и укрепляет организм. Подготовьте пятьдесят граммов свежих (сухих или замороженных) ягод малины и чайную ложку молотого сушеного корня имбиря. В емкость сложите продукты и налейте пятьсот миллилитров кипятка. Настаивайте примерно пять минут, потом процедите и употребляйте в теплом виде с медом.
Как приготовить полезное варенье из малины
По такому рецепту варенье получается очень полезное, так как его не требуется варить и все витамины сохраняются.
- Уберите все чашелистики из свежих плодов, помойте их и просушите;
- Перетрите малину с сахаром в пропорции 1:2;
- В стерилизованные банки разложите варенье, накройте крышками и храните в холодильнике.
Из такого варенья можно заваривать ароматный вкусный чай, готовить с ним десерты и пироги.
Юлия Верн 975 0
Малина - вкусная ягода, которую любят дети и взрослые люди. Кроме своих вкусовых качеств плоды малины очень полезны для организма, особенно в период простудных заболеваний. Эта универсальная ягода обладает эффектом, который аналогичен воздействию антибактериальных препаратов. Использовать можно как чай с малиной, так и отвары из веточек и листьев целебного растения.
Малиновый напиток, приготовленный самостоятельно, насыщает организм полезными веществами.
Если не удается использовать свежие ягоды, можно воспользоваться вареньем, сухими плодами, листьями, веточками.
Плоды завариваются в виде чая, в составе его находится салициловая кислота, имеющая противовоспалительные свойства. Чай с малиной при температуре - лучшее лекарство, ведь небольшая доза салицилатов оказывает необходимый эффект, не принося вреда здоровью ребенка и усваивается напиток намного быстрее, чем таблетки. Ребенок, не имеющий аллергии, может есть малину по достижении им трехлетнего возраста и старше.
Под воздействием салициловой кислоты понижается высокая температура, существенно облегчается состояние простуженного организма. Вирусы и микробы эффективно и быстро уничтожаются. Малиновый чай снимает воспаление и, действуя комплексно, помогает повысить аппетит, нормализовать работу желудка.
Благодаря потогонному свойству малины выводятся токсины, накопившиеся в организме. Вместо ягод не менее эффективно воздействуют веточки и листья малины. Они также принимаются при температуре, кашле, простудных заболеваниях.
Лечебные свойства чая с малиной
Напиток из вкусной, полезной и ароматной ягоды зимой напомнит о летних днях и поможет согреться. Он имеет множество полезных для организма свойств:
- Уникальный состав, содержащий клетчатку, пектины, дубильные вещества, железо, витамины, селен, магний, оказывает лечебное воздействие.
- Содержание большого количества аскорбиновой кислоты необходимо организму для противостояния простудным заболеваниям.
- Малина - природный антибиотик, понижает температуру.
- При простуде врачи рекомендуют обильное питье, поэтому чай с малиновым вареньем принимается в неограниченном количестве, в него можно также добавлять для усиления целебных свойств калину, клюкву и смородину.
- Избавляет от жажды в жаркие дни и при высокой температуре.
- Снижает воспалительные процессы, оказывает положительное действие.
- Эффективен напиток для укрепления организма и при авитаминозе, содержание железа дает возможность использовать ягоды для комплексного лечения анемии.
- Кислота, содержащаяся в ягодах, оказывает потогонное свойство. Если выпить 2 чашки чая с малиной при простуде и лечь в постель, тщательно укутавшись, можно сильно пропотеть, выводя болезнь.
Успешно справляясь с микробами, обеззараживая организм, уменьшая боль в горле, малиновый отвар нормализует иммунитет, что является очень важным, особенно, когда от приема антибиотиков возникает аллергия.
Полезные свойства малины сохраняются даже после термической обработки, поэтому зимой полезно пить теплую воду, размешав в ней варенье.
Малина при беременности
В период ожидания малыша будущим мамам не следует принимать антибиотики или другие препараты, при болезни желательно заменить их народными средствами. Одной из самых эффективных природных лекарств при борьбе с температурой, заболеваниями дыхательной системы, простудных заболеваниях является малина.
Малиновое варенье при беременности помогает снизить ощущения неприятной тошноты. Свежезаваренный отвар, содержащий в достаточном количестве фолиевую кислоту, способствует формированию костно-мышечного аппарата у ребенка. Процесс развития и дальнейшего формирования плода происходит на природном уровне, малиновый отвар комплексно насыщает организмы матери и ребенка всеми необходимыми полезными веществами.
Однако, не следует забывать, что большинство ягод являются аллергенами, и малина не исключение. При беременности принимать плоды нужно с осторожностью, не превышая разумного количества.
Отказываться от малинового чая как жаропонижающего средства не следует, ведь оно намного безопаснее, чем любое аптечное лекарство, имеющее в составе химические соединения. Но принимать его нужно в меру, желательно после консультации с врачом.
Как правильно заваривать и употреблять напиток из малины
При простуде малиновый чай рекомендуется пить в спокойной обстановке домашнего уюта. При усилении потоотделения необходимо находиться в постели и хорошо укутаться, чтобы не нанести вред. Выделение пота из организма при сквозняке или прохладной температуре приведет к насморку, кашлю, обострению простуды.
Горячий отвар из ягод помогает при низкой температуре, нормализуя ее, при упадке сил, он тонизирует, придает организму большую работоспособность.
Для создания наиболее благоприятных условий, в процессе выздоровления следует употреблять напиток в умеренно горячем виде, выпивая около двух литров за день. Слишком горячий чай из листьев малины может вызвать неприятные ощущения в гортани и раздражение слизистой, усилить кашель.
Зимой большей пользой, чем консервация, обладают высушенные плоды, ветки и листья кустарника, которыми запасаются летом.
Как правильно заваривать чай из плодов малины
Если напиток готовится из варенья, сырого или термически обработанного, на стакан кипятка берется одна столовая ложка. Все тщательно перемешивается, настаивается минут 10-15, выпивается. По вкусу можно добавить кружок лимона или дольку апельсина.
Если чай готовится из замороженных ягод, их предварительно надо достать из морозильной камеры, чтобы немного оттаяли. Принцип приготовления аналогичен предыдущему. Чай получается ароматный, но не сладкий. Для любителей сладких напитков можно добавить сахар или, лучше всего, мед.
Сушенные ягоды тоже широко используются для приготовления чая. Горсть плодов можно просто залить кипятком, настоять и принимать, а можно залить горячей водой и некоторое время кипятить на медленном огне, добиваясь насыщенного вкуса и яркого цвета. Напиток следует подсластить. Во избежание нежелательных последствий чай рекомендуется принимать только после десятиминутного настаивания, не раньше.
Чай из листьев и веточек кустарника
Не менее эффективным считается чай, заваренный на основе высушенных веточек и листьев растения. Такой напиток принимается при боли в горле, слабости, простуде, температуре. Настой из листьев малины используется для полоскания горла, чередуется с раствором соды, соли, йода.
Традиционная пропорция включает в себя 2 столовые ложки мелко порезанных листьев, залитых пол литрами горячей воды. Посуда с приготовленной смесью утепляется и настаивается около двадцати минут.
Обогащается чай из растительных составляющих кустарника другими травами и ягодами. Хорошо сочетается с липовым цветом, душицей, веточками мяты. Из плодов добавляются: земляника, черная и красная смородина, клюква, брусника. Комплексное использование разнообразных ароматных растений и ягод делает листовой чай вкуснее и ароматнее.
Рецепты малинового чая
Кроме стандартных рецептов приготовления горячего целебного напитка из малины, существуют другие, не менее полезные и ароматные.
- Чай малиново-смородиновый.
В посуду наливается 250 граммов кипятка, добавляется по одной столовой ложке малины и смородины, все тщательно перемешивается и настаивается 15 минут. Напиток употребляется с натуральным медом.
- Малиново-липовый напиток.
Липовый цвет, количество которого определяется по собственному усмотрению, измельчается, перемешивается с чайной ложкой малины. Смесь заливается стаканом кипятка. Посуда с отваром укутывается для более медленного остывания, настаивается с полчаса, процеживается. Отвар часто применяется при кашле, существенно облегчая состояние больного.
- Малиновый чай с сушенными яблоками.
Для приготовления напитка, обладающего интересным вкусом необходимо приготовить по одной горсти высушенных яблочных долек и ягод малины. Все ингредиенты помещаются в емкость, перемешиваются и заливаются одним литром горячей воды. На медленном огне смесь кипятится пять минут, настаивается при закрытой крышке. Сахар в напиток можно добавить и во время нагревания, а мед только во время настаивания отвара.
- Мятно-лимонный напиток.
Для приготовления данного чая понадобится лимонная долька, половина чайной ложки высушенной мяты и столовая ложка измельченных малиновых веток. Все ингредиенты заливаются 250 граммами кипятка, настаиваются не менее двадцати минут. Добавление меда делает отвар очень вкусным и необычным.
Противопоказания к применению чая с малиной
Имеются некоторые противопоказания, учитывать которые необходимо, чтобы избежать проблем со здоровьем:
- аллергия, индивидуальная непереносимость;
- обострение язвы желудка, гастрит;
- почечнокаменная болезнь.
Польза и вред малинового чая широко изучены специалистами, поэтому необходимо проконсультироваться с ними, если присутствуют заболевания, при которых не рекомендуется использовать плоды, или при беременности.
Малина всегда являлась популярным компонентом разнообразных лечебных отваров, так как растение обладает большим количеством полезных свойств. Напиток из ягод, листьев, из веток малины получается ароматный, вкусный и целебный.
