Залогом красоты и долголетия является рациональное питание. По этому поводу, не прекращаясь, ведутся дискуссии, разрабатываются оригинальные диеты. Какая бы точка зрения на правильное питание ни была нам близка, важно знать, какова норма калорий в день для женщины, и стараться придерживаться этой величины.
Что такое суточная норма
Нормальное число калорий в течение дня различается в соответствии с полом человека, возрастом, особенностями профессиональной деятельности, степенью активности. Сколько в сутки человеку нужно калорий?
Калории - единицы измерения энергии. Если энергия организмом не тратится, она откладывается в форме жира. Калорийность продуктов обычно указывается на упаковке товара. Если таких указаний нет, то среднюю калорийность можно определить по специальным справочникам. Если калорийность продукта указана в килоджоулях, то при переводе этих единиц измерения в общепринятые калории, нужно опираться на формулу 1 Калория = 4,184 Дж.
Известно, что средняя калорийность женского рациона должна быть равна 2000 калорий.
Состав питания женщины должен содержать углеводы (50%), белки (20%), жиры (30%), витамины, микроэлементы. Дисбаланс этих компонентов приводит к таким последствиям, как ухудшение общего состояния, снижение количества гемоглобина в крови, ослабление сопротивляемости организма по отношению к заболеваниям. Рассмотрим нормативы потребления калорий женщинами от юного до пожилого возраста в соответствии с интенсивностью нагрузок в продолжение дня.
Как рассчитать суточную норму калорий для женщин?
Когда женщина ведет сидячий образ, не занимается физической культурой, малоактивна дома, то нормативы калорийности следующие:
- 2000 калорий -18-25 лет;
- 1800 калорий - 26-50 лет;
- 1600 калорий - после 50 лет.
При средней активности, когда в течение дня женщина двигается дома и на работе, испытывает интеллектуальные нагрузки, совершает прогулки пешком или занимается физкультурой, калорийность может быть чуть больше:
- 2200 калорий - для девушек 18-25 лет;
- 2000 калорий - в возрасте 26-50 лет;
- 1800 калорий - в возрасте после 50 лет.
Если профессиональная деятельность или домашние занятия связаны с систематическими значительными физическими нагрузками, калорийность должна быть выше:
- 2400 калорий - для девушек 18-30 лет;
- 2200 калорий - в возрасте 31-60 лет;
- 2000 калорий - в возрасте после 60 лет.
Если возникли проблемы с избыточной массой тела, необходимо снизить количество калорий, поступающих в организм с пищей в течение дня. Нужно серьезно отнестись к снижению массы тела, фиксировать сумму калорий в день и прослеживать динамику массы тела. Как правильно изменить калорийность рациона без ущерба для здоровья и внешнего вида? Каким образом разработать рациональное меню?
Нормы калорийности для женщин
Существует несколько вариантов вычисления нормального содержания калорий в дневном меню. Какова суточная норма калорий при похудении для женщины?
Когда возникла потребность снизить массу тела, то от указанных величин калорийности нужно отнять 20%:
- если нормальный показатель равен 2000 калориям, то для уменьшения массы тела калорийность требуется понизить до 1600 калорий;
- если нормальный показатель 2400, то для уменьшения массы следует ограничиться 1920 калориями и т.д.
Этот показатель и будет оптимальным количеством калорий в сутки, являющимся главным условием приобретения стройной и подтянутой фигуры. Как правило, такое изменение в режиме питания приведет к тому, что ежедневно будет уходить по 500 граммов веса. Плавное уменьшение массы защитит организм от стресса, не повредит состоянию кожных покровов, не отразится на общем самочувствии.
Если вы не можете заниматься фитнесом, то допустимым считается снижение калорийности на 40% - в таком случае запасы жира будут сжигаться быстрее.
Начать ходить на фитнес или даже выполнять упражнения дома может любая. Но далеко не любая способна продолжить занятия. А ведь именно регулярные физические нагрузки являются одним из главных условий похудения.
По мнению диетологов, минимальная калорийность ежедневного рациона не должна опускаться ниже 1200 калорий.
Секреты низкокалорийного меню
Снижая калорийность ежедневного меню, следует помнить о том, что организм не должен испытывать потрясения, не должно возникать дискомфорта и ощущения голода, питание должно быть сбалансированным и богатым полезными веществами.
Как бороться с чувством голода? Существует несколько правил эффективного и безболезненного похудения. 222
Всегда самое сложное - это начать Это только китайский мудрец говорил: "не знаешь, что делать - делай первый шаг". Настроиться на похудение бывает очень сложно. Поделимся советами, как это сделать и как отбить у себя съесть что-то лишнее.
Правило первое - приемы пищи должны быть разделены промежутком времени не более 3-4 часов. Поэтому диетологи рекомендуют организовать 5-6 приемов пищи в продолжение дня при значительном количестве лишних килограммов и 4-5 при небольшом избытке массы тела. Частое питание избавляет от ощущения голода, но при этом женщина перестает съедать лишнее количество продуктов, нормализуется уровень сахара в крови.
Правило второе - есть надо медленно, тщательно прожевывая пищу.
Правило третье - замените привычную кухонную посуду на аналогичную меньшего объема.
Правило четвертое - не дожидайтесь состояния голода и «волчьего аппетита», перекусывайте низкокалорийными продуктами.
Правило пятое - утренняя еда должна быть калорийной и приносить чувство насыщения. Завтрак должен быть богат белком (минимум - 20 граммов), который поставляет энергию, вызывает всплеск жизненной активности и дарит ощущение сытости на продолжительное количество времени. Второй компонент завтрака - углеводы или жиры. Для женщин, ведущих активный образ жизни, предпочтительнее позавтракать богатыми углеводами и белком продуктами:
- каша «Геркулес» без молока с добавлением сухофруктов, белок двух куриных яиц или целое яйцо;
- каша из гречки без молока, отварное белое мясо курицы, салат из свежих овощей.
А вот малоактивные женщины должны предпочесть белково-жировой завтрак, имеющий меньший объем, но дающий не меньшее количество энергии, чем углеводно-белковый:
- яичница из двух куриных яиц, салат из свежих овощей с растительным маслом;
- творожный десерт с добавлением свежих ягод и орехов.
- утренний прием пищи желательно завершить приемом витаминных комплексов.
Между завтраком и обедом обязательно необходимо перекусить, чтобы не испытывать чувство голода. Перекус представляет собой продукты, богатые клетчаткой и белком:
- отварное куриное белое мясо со свежими овощами и сыром;
- зерновой хлеб с пастой из творога;
- йогурт и сырые овощи и т.п.
Обеденное меню должно быть насыщено сложными углеводами, белковыми и содержащими клетчатку овощными блюдами. Например, обед может состоять из следующих компонентов:
- суп-пюре из овощей, куриное мясо, овощной салат с растительным маслом;
- вегетарианский борщ, тушеные овощи с говядиной, хлеб из отрубей;
- суп из щавеля, отварная курица с коричневым рисом и овощным миксом;
- вегетарианские щи из свежей капусты, макароны по-флотски с молотой говядиной, овощи без термической обработки.
Если женщина занимается спортом, то необходимо организовать питание перед физическими нагрузками и после них. Такие перекусы за полтора часа до занятия могут состоять из следующих продуктов:
- испеченный в кожуре картофель, отварное или запеченное рыбное филе;
- куриное филе с хлебом из отрубей и петрушкой и свежим огурцом.
Если перекус делается за полчаса до занятия в спортивном зале, в него включают йогурт и свежие фрукты.
Идеальный вечерний прием пищи должен быть низкокалорийным, богатым белком и клетчаткой:
- печеные овощи и рыбные блюда;
- овощи с отварной печенью;
- блюда из куриных яиц и свежих овощей.
Последний перекус можно допустить перед отходом ко сну, но не позднее, чем за час, и включить в него стакан нежирного и несладкого кефира или йогурта или небольшого количества творога. В качестве полезной добавки используются отруби.
Уменьшаем калорийность
Снижение калорийности пищи легко выполнить, исключив высококалорийные блюда, содержащие жиры и простые углеводы (прежде всего сахар).
Введение в меню большого количества блюд, содержащих пищевые волокна (крупы, сырые овощные и фруктовые блюда, отруби и др.), увеличивает длительность процессов пищеварения, дает ощущение сытости. Как провести расчет суточной нормы калорий при снижении веса?
Рассчитываем суточную норму
Одна из популярных - формула Маффлина-Сан-Жеора: (10 х масса тела (кг) + 6,25 х рост (см) - 5 х возраст (количество лет) - 161) х коэффициент активности.
Коэффициенты активности следующие:
- 1,2 - малая или полное ее отсутствие;
- 1,375 - три занятия физкультурой в неделю;
- 1,4625 - ежедневные занятия спортом, кроме субботы и воскресенья;
- 1,550 - занятия спортом с большой нагрузкой ежедневно, кроме воскресенья;
- 1,6375 - занятия спортом 7 дней в неделю с большой нагрузкой;
- 1,725 - занятия спортом дважды в день и т.д.
Опираясь на данную формулу, можно вычислить норму калорий в день для женщины, составить программу снижения веса, подарив своему организму здоровье, молодость, жизненную активность.
Если вы уже очень давно мечтали похудеть или просто сжечь ненужный жир, есть очень важное правило - следить за потреблением белков, жиров, углеводов в день. Для каждого человека очень важно знать минимальное количество.
Норма калорий в день для подростка
Естественно, каждый родитель хочет, чтобы его ребенок был здоров и счастлив. Именно поэтому важно учитывать все нюансы, как правильно составить рацион для детей. При наборе как девушке, так и парню необходимо четко знать, сколько всего калорий нужно потреблять на протяжении одного дня. Ведь бывают самые разные случаи: некоторые подростки, особенно в 13 лет, могут и вовсе отказаться от еды. В этом возрасте они слишком много переживают, постоянно думая о лишнем весе. Тем более что вокруг все только и говорят о разного рода передачах по похудению, а социальное влияние становится все больше.
Но мы расскажем, как избежать любых препятствий со стороны и сохранить отличную фигуру не только маме и папе, но и ребенку, и неважно, сколько ему лет.
Если спросить у опытных диетологов, они все в один голос дадут представленные ниже советы:
- питаться нужно не меньше пяти раз в сутки, но это не должны быть огромные порции по полкило, а наоборот, совсем небольшие, за этим должны следить родители, ведь чаще всего подростки 13, 14, 15 лет совсем не следят за этим;
- часто подростки совсем ничего не едят с самого утра, а после школы, возвращаясь домой или перед сном, начинают объедаться, за этим нужно пристально следить;
- очень важный пункт для тинейджера — полностью отказаться от всех вредных продуктов, чипсов, сухариков, газировки и прочего;
- помимо питания, нужны и физические нагрузки, категорически запрещается постоянно садится за компьютер. Надо пообольше двигаться, гулять, не сидеть на месте.
В среднем норма потребления за двадцать четыре часа калорий для подростка 16 лет должна быть 2600, но это при условии, что ребенок постоянно двигается, ведет довольно активный образ жизни. Если же ситуация прямо противоположна, не стоит употреблять даже 2000 ккал в день, ведь с сидячим образом жизни просто не будет времени их сгонять. Ведь нужно кушать столько ккал, сколько вы сможете сжечь, в другом случае могут возникнуть проблемы с лишним весом и вообще с самочувствием и здоровьем.
Суточная норма калорий для женщины
Каждую представительницу прекрасного пола интересует, как рассчитать ккал, которые они едят, чтобы держать свой вес в норме или даже немного сбросить. Поэтому начинают фанатично следить за тем, что кушают ежедневно. Многие начинают попросту отказываться от всего мучного, сладкого и всех вкусняшек, которые мы привыкли кушать изо дня в день.
Также дамы перестают потреблять пищу после шести вечера, но есть и те, кто считает калории. Если говорить о женщинах и их потребностях, нужно понимать, что важнейшую роль играет возраст, в котором находится представительница прекрасного пола.
Когда ребенок растет, ему требуется огромное количество энергии, ведь он находится в постоянном движении, бегает, прыгает, играет с другими детьми. Взрослый же организм ощущает намного больше потребности в калориях. Но нужно учитывать и тот фактор, что многие не ведут настолько активный образ жизни, а по большей части сидят перед мониторами.
А если говорить о пожилых дамах, то их суточная норма калорий намного меньше от той, которая необходима женщинам и особенно детям. Ведь с каждым годом человек перестает расти, ему не нужно развиваться. Но здесь тоже есть нюанс: при очень активном образе жизни, постоянных занятиях спортом, организм получает и другие нагрузки, и калорий необходимо намного больше, чтобы он справлялся. Те же дела с беременными и кормящими мамочками: им нужно кушать много, в отличие от обычной женщины, ведь нужно есть за двоих, себя и малыша.
Запомните, что рацион должен быть сбалансирован. Это значит, в нем присутствуют и жиры, и углеводы, и белки. В противном случае, ничего хорошего не получится. Ведь при употреблении огромного количества жиров, углеводов будет увеличиваться жировая прослойка. А если вы страдаете от лишнего веса, то не нужно употреблять больше 1500 ккал в двадцать четыре часа. А если хотите не только сбросить вес, но и иметь красивый рельеф, нужно постоянно тренироваться, заниматься спортом. И необязательно при этом посещать спортзал, можно каждый вечер или утром дома делать небольшую зарядку, бегать.
С весом все хорошо и вы хотите быть в форме? Тогда ваша норма — 2000 ккал при условии, что вы ведете пассивный образ жизни. Если все наоборот, то 2400. Если вы не уверены, лучше зайти в онлайн-калькулятор и сделать расчет. Просто ввести свои данные, он даст знать, сколько калорий должно потребляться в сутки.
Суточная норма калорий для мужчины
Каждый продукт, который вы едите, имеет свою энергетическую ценность. И если организм потребляет намного больше калорий, чем необходимо, все они превращаются в жир и остаются у вас на теле. И наоборот, когда их мало, можно наблюдать резкое ухудшение состояния здоровья. Так как мужчины часто испытывают физические нагрузки, нежели женщины, им необходимо намного больше ккал.
Норма потребления для сильного пола 19-29 лет 2400 калорий, а уже от 30 до 50 лет — 2200. Ну а если мужчина ведет очень активный образ жизни, то ко всем показателям можно смело прибавлять 400 ккал. Но вы могли заметить, что даже после 50 лет мужчина должен употреблять больше 2000 ккал. При активном образе суточная норма будет составлять минимум 3000 калорий. Для мужчины тоже существует калькулятор, с его помощью можно сделать расчет в любое удобное для вас время.
Энергию и силы каждый день организму дарят белки, жиры и углеводы. Они очень важны: если тело будет испытывать недостачу, вы не сможете выполнять даже элементарные повседневные дела. Каждый день человек просто обязан обеспечивать свой организм необходимым количеством калорий, чтобы он хорошо функционировал. Но если при этом вы не хотите набирать лишний вес, нужно начинать следить за соотношением белков, жиров и углеводов. Запомните, последние — это основной ресурс, от которого мы черпаем энергию. Больше всего их содержится в цельных зернах, овощах, фруктах.
Какая формула поможет узнать норму?
Многие задаются вопросом: каким образом можно и нужно считать все эти калории? Вести подсчет очень просто. Для этого уже давно были придуманы разные формулы. Количество способов правильно рассчитать суточную норму калорий существует очень много.
Первая формула Маффина-Джеора. Она была придумана в 2005 году и используется многими специалистами. Это основа для каждого калькулятора, с помощью которого можно посчитать онлайн. С ней можно понять, сколько калорий в день вы потратили и сколько нужно съесть. Но использовать ее могут только люди, достигшие 18 лет, в противном случае результат может быть неверным.
- Для женщины: среднее количество калорий = 9,99 * вес(кг) + 6.25 * рост (см) - 4,92 * возраст - 161.
- Для мужчины: среднее количество калорий = 9,99 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) - 4,92 * возраст + 5.
Также вы без проблем можете воспользоваться формулой Харриса-Бенедикта. С ее помощью вы поймете, сколько кушать калорий в один день. Для этого нужно будет узнать всего две величины: базальный и активный метаболизм. Если вы сумеете правильно высчитать, то можно будет скорректировать правильно рацион. Для набора массы нужно будет употреблять намного больше. Для поддержания веса все нужно будет оставить также, но немного корректировать, чтобы разнообразить меню.
- Женщины: среднее количество калорий = 655,1 + 9,6 * масса тела (кг) + 1,85 * рост(см) - 4,68 * возраст (годы).
- Мужчины: среднее количество калорий = 66,47 + 13,75 * масса тела (кг) + 5,0 * рост(см) - 6,74 * возраст (годы).
Теперь можете не переживать о лишнем весе, ведь зная, как подсчитать суточную норму калорий и как вычислить необходимое количество потребляемой энергии, можно поддерживать его на том же уровне или даже понизить. Ведь многие не всегда успевают зайти в спортзал после тяжелого рабочего дня, наоборот, хочется поскорее вернуться домой и, немного полежав на диване, перед телевизором уснуть.
Уследить за нормальным весом с помощью обычного подсчета калорий очень просто и эффективно. Необязательно придерживаться строжайшей диеты. Иногда можете позволить слабинку и скушать немного больше, но нужно знать, когда остановиться, и как снова привести себя в норму. Для этого и существует понимание суточной нормы калорий.
Проблема лишнего веса затрагивает все слои населения, невзирая на пол, возраст, социальный статус. Уже давно «приятные округлости» не считаются признаком здоровья, критерии нормы, допустимости и избытка постоянно пересматриваются. В определенных пределах превышение средних показателей даже с медицинской точки зрения вполне допустимо. Но превысить эти пределы, перейти в более тяжелую весовую категорию ничего не стоит, и происходит это, как правило, незаметно, но достаточно быстро. А избавиться потом от невзначай набранных килограммов гораздо труднее.
Есть несколько способов контролировать свой вес, а значит, и путей его снижения. Но наиболее приемлемым рассматривается метод разумного энергетического сдерживания, т.е. подсчет калорий. Норма калорий похудения мужчине отличается от таковой для женщины, т.к. основной обмен веществ у представителей разных полов неодинаков.
Энергетические потребности организма
Калории – это числовое выражение количества энергии. В них измеряются затраты организма на обеспечение собственной жизнедеятельности:
- обеспечение жизненно важных функций – дыхание, передача импульсов, сопротивление чужеродному воздействию;
- поддержание обмена веществ – работа всех органов;
- двигательная активность человека;
- умственная деятельность.
Энергия, требующаяся организму, поступает извне, в основном с пищей. Количество еды, попадающей в организм, измеряют в объеме, массе и калориях. Читайте также — . Все эти показатели важны, их учет обеспечивает правильное отношение к организации процесса питания и соблюдения нормы.
Если превышение или уменьшение объема и массы продуктов не всегда влечет за собой изменение веса, то корректировка калорийности напрямую связана с его увеличением или снижением.
Вес и количество калорий
Казалось бы, все просто: чем больше ешь, тем больше избыточный вес.
Однако, само понятие «избыточный» довольно условно. Тревогу вызывают не столько килограммы, сколько объемы тела. Любой мечтающий похудеть видит себя в идеале человеком с хорошо т.е. правильно распределенными и сформированными тканями и объемами. А мышцы, поддерживающие формы, как известно, весят больше, чем жир.
Поэтому при активных занятиях спортом с целью создания красивого тела и для поддержания здорового жизненного тонуса снижение веса требуется не всегда. А если и требуется, то не столь значительное, как может показаться носителю избыточной жировой прослойки.
Кроме того, разные виды пищи обеспечивают неодинаковое поступление калорий в организм.
Задача при похудении, особенно для мужчин, – снизить потребление именно высококалорийных продуктов, а объемы пищи добирать низкокалорийными. В этом случае не будет выраженного дискомфорта, который испытывает человек, практикующий похудение с помощью простого уменьшения порций.
Основной и общий суточный расход энергии
Человек тратит калории всегда, даже когда отдыхает или вообще спит. Работа организма не прекращается ни на минуту, и эта деятельность (основной метаболизм) требует обеспечения. Энергия, потребленная исключительно на поддержание жизни, в состоянии полного покоя, и обеспечивает общий обмен веществ (ООВ). Высчитывают его значение по формуле:
Одна калория (ккал) на один кг веса в час
Суточная норма, таким образом, высчитывается следующим образом:
1ккал х вес в килограммах х время в часах
Для наглядности для мужчины весом в 90 кг это выглядит так:
1 ккал х 90 х 24 = 2160 ккал
С возрастом этот показатель несколько снижается сам по себе, поэтому энергии взрослому мужчине требуется примерно на 10 процентов меньше, чем подростку. Значит, из указанного показателя смело вычитаем эту величину:
2160 ккал – 216ккал = 1944 ккал
Важно! Количество калорий на базовый метаболизм снижать не рекомендуется ни при каких обстоятельствах: несоблюдение этого правила влечет за собой существенное ухудшение самочувствия и состояния организма, а значит, заметное снижение качества жизни.
Кроме ООВ энергия требуется и на повседневную активность человека. В зависимости от ее уровня и определяется суточное количество необходимых калорий.
Мужчинам для поддержания основного и общего обмена требуется больше калорий, т.к. у них по определению мышечная масса значительнее, чем у женщин.
Избыточная масса тела
Определить наличие избыточной массы тела можно по нескольким формулам. Наиболее распространенной и понятной является возможность установить этот показатель из таблицы индекса массы тела (ИМТ). ИМТ рассчитывают одинаково, как для мужчин, так и для женщин:
Вес в килограммах делят на квадрат роста в метрах.
Для наглядности, расчет ИМТ мужчины весом в 90 кг и ростом в 170 см выглядит так:
При ожирении той или иной степени необходимо принять меры к восстановлению нормальной массы тела. Это обеспечит хорошее самочувствие и бесперебойную работу организма на долгие годы.
Снижение энергопотребления
Ясно, что если вес превышает норму, требуется снижение суточной нормы поступления калорий. А чтобы снизить величину, требуется знать, при каких показателях масса тела сохраняется неизменной. Все, то выше – способствует наращиванию веса, а более низкие цифры помогут сбросить лишнее.
Итак, формула сохранения веса зависит от ООВ и физической активности. Все просто: показатель ООВ умножается на определенный коэффициент. Значения коэффициента нагрузок указаны в таблице. Эти нормы также одинаково применимы и мужчинам, и женщинам.
Применительно к нашему испытуемому, имеющему основной метаболизм в 1944 ккал в сутки, текущий вес сохраняется при потреблении 2333, 2673, 3013, 3353 или 3694 ккал., в зависимости от испытываемых нагрузок.
Снизить вес возможно при снижении количества поступающих килокалорий в диапазоне от нормы сохранения до показателя ООВ. Интенсивность похудения зависит от величины уменьшения энергоснабжения.
Важно! Во избежание стресса для организма не рекомендуется резко урезать питание. Это может спровоцировать замедление основного обмена, а значит, и снижение темпов похудения.
Сбалансированный рацион
Какой бы ни была суточная норма калорий для мужчин для похудения важно сохранять полный набор необходимых элементов питания.
Основные составляющие питания, необходимые человеку:
- углеводы – удовлетворяют наибольшую часть потребности в энергии;
- белки – обеспечивают «строительный материал» для мышц, регенерации тканей при повреждении и в процессе жизнедеятельности;
- жиры – способствуют усвоению витаминов, микро- и макроэлементов, способствуют приобретению эластичности сосудов и тканей;
- витамины – вещества, практически не несущие энергетической нагрузки, не отягощающие организм калориями, но усиливающие обмен веществ, катализирующие все процессы организма;
- макро- и микроэлементы, активно участвующие в регуляции процессов работы тела, укрепляющие костную и мышечную ткань.
Разнообразное питание в рамках необходимого для похудения поступления калорий – правильно организованное снижение веса.
Физические нагрузки
Нередко реакцией на уменьшение поступления питания становится снижение активности. Смотрите также — . Это замедляет темпы похудения или вообще прекращает процесс. Поэтому нагрузки следует сохранять на прежнем уровне. Если жизненный тонус падает резко, значит, выбран слишком интенсивный курс похудения – нужно просто откорректировать количественный состав пищи.
Увеличивают физическую выносливость «медленные» углеводы – цельнозерновые гарниры и хлеб (в первой половине дня), сырые и тушеные овощи, белковые продукты (мясо, молоко, яйца, рыба). Витамины А, Е, Д, группы В и кальций усваиваются в присутствии некоторого количества жира, не стоит исключать этот ингредиент полностью.
При снижении калорийности питания важно соблюдать важные правила:
- не уменьшать резко объемы – желудок должен принимать меньший размер очень постепенно, для этого высококалорийную пищу заменяют низкокалорийной в больших объемах – зеленые и овощные салаты с успехом заменяют гарнир из макарон или картофеля;
- не перекусывать при первой возможности – чаще всего незапланированные калории попадают в организм именно при случайных приемах пищи, а при вдруг возникшем аппетите выпить не спеша стакан теплой или прохладной воды;
- разработать меню на неделю, подсчитав калории каждой трапезы и суточную цифру, стараться придерживаться рациона;
- для приема пищи отвести достаточное количество времени, не торопиться, тщательно пережевывать каждый кусочек (в идеале на каждую попавшую в рот порцию нежно сделать 30 жевательных движений);
- исключить тепловую обработку жиров – даже свиное сало полезно до тех пор, пока не попало на сковороду, небольшое количество жира при тепловой обработке мяса, рыбы и овощей значительно увеличивает их калорийность;
- помнить, что в любой таблице энергетическая ценность продукта указана на 100 граммов, а не на порцию – еду поначалу надо взвешивать на кухонных весах или смотреть раскладку блюда в порции в меню предприятий общепита;
- предпочесть натуральные продукты и напитки, избегать консервации, к которой содержится огромное количество искусственных добавок, возбуждающих аппетит или жажду;
- не сопротивляться новому рациону, принять его как данность, стараться привыкнуть к нему как можно скорее – спокойный человек съедает меньше того, кто нервничает;
- в перерывах между приемами пищи пить чистую воду комфортной температуры, в которую можно добавить листик мяты или кожуру цитрусовых или яблок;
- не забывать пересматривать основной общий обмен, а значит и ИМТ, нормативные показатели при снижении веса.
Полезные и опасные продукты
Для достижения результата необходимо ежедневно употреблять:
- зерновой хлеб, каши из цельного зерна, сыр – утром;
- овощной суп (борщ, щи, рассольник), суп с фасолью, горохом, бобами, рыбный, молочный, грибной суп; молочные продукты, фрукты, не подвергшиеся тепловой обработке – днем;
- мясо, рыбу, яйца, листовой салат или гарнир из тушеных овощей – вечером;
- кисломолочные продукты – перед сном.
Из напитков – чай, кофе без сахара, утром можно добавить немного меда. Соки из овощей и фруктов – только натуральные. При похудении очень желательно уменьшение количества потребляемых алкогольных напитков – они не только добавляют пустую калорийность в рацион, но и вызывают приступы аппетита и жажды.
Таким образом, алгоритм действий при желании сбросить вес такой:
- Высчитывается базовый метаболизм (ООВ).
- Определяется калорийность с сохранением массы тела – общий обмен.
- В коридоре между ООВ и общим обменом (больше 1-го, но меньше 2-го) составляют рацион.
- Корректируют показатели по мере похудения.
Снижение калорийности пищи у мужчин способствует и общему оздоровлению организма: натуральные продукты, устранение избытка соли и сахара, регулярное сбалансированное питание ничего кроме пользы не принесет.
Очень скоро непривычное, казалось бы, ограничение рациона, станет нормой питания. При достижении желаемого веса важно не возвращаться к прежнему меню, а рассчитать калорийность для сохранения веса и придерживаться правильного питания постоянно.
Желаем удачи!
2016-08-10
Ольга Жирова
Комментарии: 17 .
Megan92 () 2 недели назад
Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..
Дарья () 2 недели назад
Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.
P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.
Megan92 () 13 дней назад
Дарья () 12 дней назад
megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim
Рита 10 дней назад
А это не развод? Почему в Интернете продают?
Юлек26 (Тверь) 10 дней назад
Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.
Чтобы вести привычный образ жизни и при этом не набирать лишние килограммы, полезно учитывать все потребляемые калории. Норма потребления калорий в день определяется в зависимости от возраста, пола и вида деятельности человека. Рассчитать ее конкретно для каждого человека можно по нескольким формулам, но придерживаться полученного числа способны не все. На самом деле, правильное питание по калориям не только помогает похудеть, а и нормализует работу всего организма, поэтому рекомендуется абсолютно всем.
Желающие избавиться от тяжести своего веса и некоторых болезней обязательно должны пересилить себя и попробовать давать организму только нужное количество энергии.
Что такое калории?
О калорийности продуктов слышали абсолютно все, но не каждый все еще имеет представление, что же такое калории. В классическом понимании это Каждый потраченный Джоуль равен 4,2 Ккал. Источниками калорий являются белки, углеводы и жиры. Первые, попадая в организм, сразу же распадаются на аминокислоты и при потреблении в большом количестве вызывают прирост мышечной массы и увеличение печени. Углеводы являются основным источником энергии и в организме преобразуются в глюкозу и в основном складируются в мышцах и печени «до лучших времен». Жир же, попадая в организм, усваивается только на 0,1 часть, а все остальное сразу откладывается в лишний вес. Почему происходит именно так? Да потому, что в 1 грамме белков и углеводов имеется 4 Ккал, а в аналогичной части жира - 9 Ккал. Конечно, исключать жир из рациона полностью нельзя, ведь только он обеспечивает человека важнейшими макроэлементами.
Поддержать организм в тонусе можно, правильно распределяя доли потребления между белками, жирами и углеводами, а не только при подсчете нормы калорий в день.
Потребности мужского организма
В состоянии покоя мужчине требуется меньше энергии, чем женщине, но ни один здоровый человек не проводит каждый свой день только в постели. В зависимости от активности и возраста норма калорий в день для мужчин колеблется от 2000 и выше.
Так, при минимальных физических нагрузках расход энергии, соответственно, минимален, а значит, и получение ее должно быть аналогичным. Для мужчин в возрасте более 50 лет при этом достаточно 2000 Ккал. Для представителей сильного пола моложе - 30-50 лет - достаточно 2200 Ккал, а для молодых парней 19-30 лет - 2400 Ккал. В общем, чем моложе организм, тем выше у него метаболизм и потребность в энергии.
Если мужчина имеет умеренную физическую нагрузку в работе или при сидячем образе жизни регулярно посещает спортивные секции, то потребление его калорий должно быть в следующих пределах:
- >50 лет - 2,4 тыс. Ккал;
- 30-50 лет - 2,6 тыс. Ккал;
- 19-30 лет - 2,8 тыс. Ккал.
Норма калорий в день для активных представителей сильного пола в разном возрасте выше на 200 Ккал, чем в предыдущем варианте.
Потребности женского организма
Для активного образа жизни женщинам необходимо намного меньше энергии, чем мужчинам. Кроме этого, женский организм очень неохотно расстается с имеющимися «запасами» в виде жировых отложений, поэтому дамам следует намного строже следить за количеством и качеством съеденного.
Итак, норма калорий в день для женщины с малоподвижным образом жизни также зависит еще и от возраста. Чем старше дама, тем медленнее ее метаболизм, а значит, потребность в энергии сокращается. Представительницам слабого пола при минимальной подвижности в возрасте более 50 лет требуется всего 1600 Ккал в сутки. В возрасте 30-50 лет потребность составляет 1800 Ккал, а в 19-30 лет - 2000.
Умеренная физическая нагрузка увеличивает норму калорий в день для каждого возраста на 200 Ккал. К данной категории следует отнести женщин с сидячей работой, но иногда посещающих спортивный зал или выезжающих на природу для активного отдыха.
Регулярные физические нагрузки требуют соответственного потребления энергии организмом. В данном случае средний показатель следует увеличить еще на 200 Ккал. Конечно, не следует считать, что такие числа будут идеальными для каждого конкретного случая. Приведенные выше нормы являются лишь усредненными показателями, и определить суточную норму калорий для каждого человека точно можно, только учитывая его индивидуальные особенности - вес, рост, образ жизни, возраст и так далее.
Нормы при беременности
Норма потребления калорий в день для женщин в период беременности должна рассчитываться отдельно от приведенных выше стандартов. Худеть в это время строго запрещено, но и есть «за двоих» тоже нельзя. Последнее чревато излишним набором веса, который будет мешать нормальному течению беременности и родовой деятельности, да и к тому же от него потом будет сложно избавиться.
Калорийность пищи при этом должна учитывать срок беременности. В самом начале, на первых месяцах вынашивания малыша, следует потреблять в день приблизительно 2500 Ккал, постепенно увеличивая норму к концу срока до 3200 Ккал. После родов резко снижать калорийность рациона нельзя, ведь наступает период кормления грудью, когда малыш потребляет все необходимое для жизни и развития именно от матери. В этот период следует составлять меню на 3500 Ккал в сутки.
Подростковые нормы
Во время полового созревания организм детей требует больших энергозатрат. В это время очень важно регулярно и полноценно питаться, поскольку организм очень склонен к появлению гастрита, гормональному и иммунному сбою, а также отложению лишнего жира. При низкой активности норма калорий в день не должна превышать 2000 Ккал. Активные юноши нуждаются в регулярном потреблении 2,2-2,5 тыс. Ккал, а девушки - 1,8-2,2 тыс. Ккал.
Нормы для детей
Для полноценного развития малыша норму его калорий следует увеличивать каждые 6 месяцев. В среднем малышам 1-2 лет требуется 1,2 тыс. Ккал, а в возрасте уже 2-3 лет - 1,4 тыс. Ккал. Ребенок дошкольного возраста должен потреблять минимум 1,8-2 тысячи калорий, а школьники к 13 годам должны прийти к норме подростков, приведенной выше.
Очень важно, особенно в детском возрасте, из чего поглощаемая энергия была получена. Если в день ребенок будет потреблять всю свою норму только из конфет или выпечки, никакой пользы организму такие калории не принесут. Кроме этого, при расчете нормы следует учитывать и нагрузки ребенка - как умственные, так и физические.
Качество пищи
Рассчитать норму калорий в день не трудно, а вот сделать при этом питание еще и сбалансированным получается не всегда. Чтобы организм получал только полезные калории, следует обогащать свой рацион некрахмалистыми овощами, свежими фруктами, рыбой, нежирным мясом и другими полезными продуктами. Согласно универсальной формуле, соотношение в день белков, жиров и углеводов должно быть следующим - 1:1:4. Для мужчин суточная потребность в питательных веществах соответственно составляет 65-120 г, 70-155 г и 250-590 г. Для женщин в сутки необходимо минимум 60 г белков, 60 г жиров и 250 г углеводов.
Наиболее точная формула
Расчет нормы калорий в день по формуле Миффлина-Сен Жеора впервые был осуществлен в 2005 году, когда и был изобретен. На сегодняшний день такой вариант считается наиболее точным для взрослых людей и не учитывает только соотношение жира и мышц в теле.
Чтобы получить норму для мужчин, необходимо умножить свой полные вес в кг на 10, прибавить к результату помноженный на 6,25 свой полный рост в см и отнять от этого свой возраст в годах, умноженный на 5. К результату нужно прибавить еще 5 и остается только учесть степень физических нагрузок.
Для женщин формула выглядит немного иначе в самом конце. Когда будет учтен вес, рост и возраст вместо прибавления к результату 5, нужно отнять 161.
Данные коэффициента
Коэффициент активности учитывается путем умножения на полученное число. Для минимальных нагрузок он составляет 1,2; для легких - 1,375; для средних - 1,4625; для повышенных - 1,55. Если человек тренируется ежедневно, то умножать результат следует на 1,6375. В случае особой интенсивности занятий - на 1,725, а при тяжелых ежедневных тренировках или сложной физической работе - на 1,9.
Формула с погрешностью
Отклонения от действительности при данных расчетах составляют приблизительно 5%. Такая погрешность простительна, поскольку формула была выведена более 100 лет назад.
Согласно ней для мужчин следует умножить полный вес в кг на 66,5, прибавить к результату 13,75 и умноженный на 5,003 точный рост в см. Полный возраст умножается на 6,775, и результат отнимается от полученного ранее числа.
Для женщин вес умножают на 9,563, рост - на 1,85, а возраст на 4,676. Отдельно прибавляемое число - 655,1.
Чтобы узнать, сколько калорий в день норма для каждого человека, после расчетов результат также нужно умножить на коэффициент нагрузки.
Формула Всемирной организации здравоохранения
В данном случае формулы отличаются не только для полов, а и для возрастов. Так представительницам слабого пола в возрасте до 30 лет необходимо умножить свой полный вес на 0,062 и прибавить к результату 2,036. После этого полученное число умножается на 240 и коэффициент активности.
Для дам до 60 лет умножить вес нужно на 0,034 и прибавить к нему 3,538. Далее аналогично.
Для тех, кто старше 60 - умножить вес на 0,038 и прибавить к результату 2,755.
Для мужчин формула аналогичная, меняется только пара чисел. Итак, до 30 лет - вес умножить на 0,063 и прибавить 2,896. После этого умножить результат на коэффициент и 240.
Мужчины до 60 лет - умножить на 0,484 и прибавить 3,653.
Старше 30 - умножить на 0,491 и прибавить 2,459.
Самый неточный вариант
В данном случае необходимо полный вес умножить на 21,6 и прибавить к результату 370. Формула универсальная для всех, поэтому и считается самой неточной.
Чтобы рассчитать норму калорий в день для похудения от полученного любым способом результата нужно всего лишь отнять 10%. Если избыточный вес в организме более 30 кг, то можно отнять 20%, но не более. Такое сокращение нормы способствует безопасному похудению без вреда для организма.
Не навредит при похудении и наличие разгрузочных дней, но только голодать при этом строго запрещено. Разгрузкой считается минимизация потребленных калорий. В такие дни можно полностью перейти на гречку, например. Есть ее небольшими порциями каждые пару часов, и пить зеленый чай. Основными правилами здорового рациона являются:
- потребление большего количества калорий в первой половине дня;
- потребление достаточного количества сырой растительной пищи, богатой клетчаткой;
- периодическое следование правилам раздельного питания, если это возможно;
- потребление крахмалистых овощей и сладостей на завтрак или обед.
Важно понимать, что ярым приверженцем раздельного питания становится не обязательно, достаточно просто соблюдать основные рекомендации по сочетанию продуктов. Также помнить, что крахмал и глюкоза хорошо усваиваются, только если после их употребления идут физические нагрузки. Даже, казалось бы, легкий овощной салатик из картофеля, моркови, свеклы или кукурузы на ужин может принести лишние килограммы.
Для ежедневной активной жизнедеятельности человека необходимо строго придерживаться потребления определенного количества калорий в сутки. Ведь каждое совершенное действие требует энергетических затрат. Чем более интенсивные нагрузки получает организм, тем больше калорий ему потребуется. Потребление калорий в сутки для каждого человека индивидуально, оно определяется такими факторами: пол и возраст, уровень активности в течение дня и образ жизни.
Считается, что количество калорий, потребляемых организмом мужчины, на порядок выше женской суточной нормы, а с точки зрения возрастного фактора, то молодому организму необходимо намного больше калорий, которые расходуются на развитие и рост, нежели пожилому. Чем более активный образ жизни ведет человек, тем больше калорий ему потребуется. Расчет суточных калорий производится индивидуально и для каждого норма калорий своя, однако при этом существуют определенные закономерности. Рассмотрим среднее потребление калорий в сутки мужчиной и женщиной и их отличия.
Сколько калорий в сутки необходимо мужчинам?
Диетологи совместно с экспертами правильного питания пришли к выводу, что количество калорий, необходимые для жизнедеятельности мужчины, зависит от уровня его активности. Рассмотрим примерную суточную норму калорий в зависимости от образа жизни и возраста.
При сидячем образе жизни мужчин в возрасте 19-30 лет количество необходимых калорий в сутки составляет около 2400 ккал, для мужчин в возрасте 31-50 лет потребуется 2200 ккал, а для тех, кому 51 и более будет необходимо всего 2000 ккал. Что касается умеренного образа жизни, то для мужчин упомянутых возрастных категорий потребуется 2600-2800, 2400-2600 и 2200-2400 ккал соответственно. Потребление калорий в сутки для мужчин, которые ведут активный образ жизни, составит намного больше: 3000 ккал для тех, кому 19-30 лет; 2800-3000 ккал для мужчин возрастного промежутка 31-50 лет и 2800-2400 ккал для тех, кому 51 и старше.
Таким образом, мы видим, что количество калорий, необходимых мужчинам для полноценной жизнедеятельности, зависит от их индивидуальных потребностей, особенно если необходимо скорректировать свой вес или же поддерживать его на прежнем уровне. Для того чтобы точно определить сколько калорий потребуется организму, необходимо произвести точный расчет суточных калорий, учитывая все параметры: вес, рост, уровень нагрузки и желаемый вес, который бы вы хотели иметь в результате. С помощью такого подсчета можно составить примерное меню, зная калорийность всех блюд и продуктов в своем рационе. С мужчинами разобрались, а теперь поговорим о женщинах.
Что касается женщин, то здесь наблюдается примерно такая же картина. Однако, женщины, как правило, более щепетильно и ответственно подходят к своему внешнему виду, больше заботятся о фигуре, поэтому они привыкли считать каждую съеденную калорию. Как раз для таких случаев производится точный расчет суточных калорий с учетом всех выше приведенных параметров. Для тех, кто не любит подсчетов, кому не настолько принципиально знать о точном количестве калорий, необходимых в течение дня, мы приведем усредненные данные, в зависимости от образа жизни и возраста женщины.
Если вести сидячий образ жизни, то для 19-25 летней девушки в сутки потребуется около 2000 ккал; количество калорий для 26-50 летней женщины составит при этом около 1800 ккал, а для тех, кому за 51 достаточно будет около 1600 ккал. При умеренном образе жизни для женщин данных возрастных категорий количество потребляемых калорий в сутки составит 2200, 2000 и 1800 ккал соответственно. А если женщина ведет активный образ жизни, то калорий потребуется еще больше, а именно: 2400, 2200 и 2000 ккал.
Очень важно, чтоб при расчете суточных калорий вы учитывали не только индивидуальные параметры, но и желаемые показатели. Следует отметить, что если вы хотите похудеть, то вам необходимо употреблять меньше калорий и сократить дневную норму калорий ровно до того количества, которое вам необходимо для достижения результата. Если же вам необходимо набрать вес, то в рацион необходимо включить дополнительные продукты и ингредиенты, которые позволят это сделать, добавив к суточной норме определенное количество калорий. Для поддержания веса на прежнем уровне можно пользоваться приведенными выше стандартными показателями, либо теми, которые вы индивидуально для себя просчитаете.
Как рассчитать, сколько калорий в сутки нам необходимо?
В современном мире для того, чтобы узнать индивидуальную потребность в калориях, достаточно воспользоваться онлайн-калькулятором суточного потребления калорий, задав все необходимые параметры. Однако если такового у вас нет, вы можете сами с легкостью это сделать. Произведем расчет по формуле Харриса-Бенедикта, названной в честь ее создателя.
Данная формула была составлена еще в 1919 году, а сейчас ее широко применяют для определения величины основного обмена человека (ВООЧ), на осуществление которого и расходуются калории. Другими словами она показывает базовое потребление калорий в сутки, которые необходимы организму для осуществления всех жизненно важных функций.
Для женщин ВООЧ рассчитывается следующим образом:
ВООЧ = 655,1+9,6*вес (кг)+1,85*рост (см)–4,68*возраст (лет)
