В жаркий летний день нет ничего лучше, чем выпить освежающего прохладного молочного напитка. Он способен не только утолить жажду, но и привести весь организм в тонус. Даже, несмотря на то, что молоко любимо не всеми людьми, от правильно приготовленного вкусного коктейля вряд ли кто-нибудь сможет отказаться.
Можно в данном напитке использовать разнообразные фрукты: бананы, персики, ягоды. Для почитателей кофе можно применить рецепт коктейля с добавлением свежесваренного кофе.
Этот рецепт известен еще с давних времен. Для его приготовления потребуется простой перечень ингредиентов:
- мороженое с любым вкусом – 100 грамм;
- сахар – количество зависит от личных предпочтений.
Калорийность – 86,25 ккал.
Подробный процесс приготовления классического молочного коктейля:
Как сделать молочный коктейль дома с мороженым «Крем-брюле»
Мороженое в коктейлях можно использовать с различными вкусовыми наполнениями. При добавлении мороженого «Крем-брюле» получается необычный вкус. Итак, для приготовления этого напитка потребуется:
- два банана средних размеров;
- свежее коровье молоко – два стакана стандартных размеров;
- мороженое «Крем-брюле» - 300 грамм.
Время приготовления - 10 минут.
Калорийность – 92 ккал.
Приготовление коктейля:
- Бананы очистить от кожуры, нарезать на куски и выложить в чашу блендера. Измельчить до образования массы однородного состава;
- Добавить в чашу молоко и снова взбивать смесь на протяжении 2 минут;
- Завершающим ингредиентом будет мороженое «Крем-брюле». Добавить его, взбить до образования пены;
- Кроме всех перечисленных составляющих можно добавить еще и грецкие орехи, также предварительно измельченные.
Как сделать вкусный напиток с бананом и персиками
Молочный коктейль, приготовленный по этому рецепту – это очень вкусный, красивый, и что самое главное, полезный напиток. Для его приготовления потребуется:
- два банана средних размеров;
- два консервированных персика;
- свежее коровье молоко – 0.4 л;
- одна столовая ложка сахарной пудры;
- немного взбитых сливок.
Время приготовления – 5 минут.
Калорийность – 113,8 ккал.
Поэтапное приготовление вкусного и полезного молочного коктейля:
- Подготовленное количество молока, бананов и консервированных персиков выложить в чашу блендера;
- Взбивать до тех пор, пока не образуется масса абсолютно однородного состава;
- Затем добавить сахарную пудру и немного сока из персиков;
- Снова взбить и полученный состав разлить по стаканам из стекла;
- Поверхность коктейля украсить небольшим количеством взбитых сливок.
Как сделать молочный коктейль с клубникой и мятой в блендере
Молочный коктейль с добавлением клубники и мяты часто называют милкшейком. Это достаточно вкусный напиток, придающий организму бодрости и свежести. Приготовить его очень просто. Для этого потребуется:
- свежее коровье молоко – 0,5 л;
- мороженое «Ванильный пломбир» - 250 грамм;
- свежая клубника либо клубничное пюре – 250 грамм;
- свежая мята – несколько веточек.
Время приготовления - 5 минут.
Калорийность – 102 ккал.
Процесс приготовления клубничного милкшейка:
- В блендер выложить все подготовленное количество клубники и столовую ложку меда. Хорошо взбить;
- Листочки мяты отделить от веточек и добавить в чашу. Снова тщательно все взбить до получения однородного состава;
- Влить к клубнично-мятной смеси охлажденное молоко и продолжить взбивать на самой большой скорости;
- Снизить скорость блендера и добавить мороженое. Взбивать до образования небольшой пенки;
- Разлить по подготовленным охлажденным стаканам и сразу же употреблять.
Как сделать лакомство без мороженого с кофе и медом
Этот рецепт подходит для больших любителей натурального кофе. Для приготовления потребуется:
- свежее коровье молоко – 250 мл;
- свежесваренный натуральный кофе – 250 мл;
- натуральный мед – одна столовая ложка;
- взбитые сливки – 250 мл;
- немного ванилина.
Время приготовления - 20 минут.
Калорийность – 111,3 ккал.
Подробное приготовление напитка:
Как сделать густой шоколадный молочный коктейль
Для приготовления необходимо подготовить следующий перечень составляющих:
- созревший банан – 1 шт.;
- шоколадное мороженое – 250 грамм;
- свежее коровье молоко – 320 мл.
Время приготовления – 4 минуты.
Калорийность – 98 ккал.
Приготовление напитка:
- В блендер выложить нарезанный на кусочки банан, все подготовленное мороженое, охлажденное в холодильнике молоко и очень хорошо взбить до получения массы однородного состава;
- Получается довольно густая масса, которую необходимо вылить в подготовленные емкости;
- Для украшения напитка можно использовать взбитые сливки, шоколадное мороженое и присыпку из какао.
Маленькие хитрости
- Перед приготовлением молочного коктейля молоко обязательно стоит охлаждать.
- При добавлении в коктейль фруктов или ягод желательно после их измельчения дополнительно процедить через сито. Таким образом, будет исключена вероятность попадания в напиток косточек или грубой кожуры.
- Для наименьшего содержания калорий стоит добавлять в коктейль обезжиренное молоко либо кефир.
Молочный коктейль является очень вкусным и полезным напитком, любимым и взрослыми, и детьми. Приготовление занимает немного времени и сил. Также нет необходимости в добавлении дорогостоящих ингредиентов. Поэтому любой рецепт молочного коктейля может быть доступен каждому.
В следующем видео наглядно показано, как сделать вкусный банановый молочный коктейль.
Но что может быть вкуснее и сытнее, прохладного освежающего коктейля? Ведь с малых лет нам знаком этот замечательный вкус. Приготовить его не так уж сложно. Классический вариант должен состоять из двух обязательных компонентов – молока и мороженого, а все остальные составляющие будут добавлены на ваше усмотрение.
Именно он, этот густой, сладковатый напиток со вкусом пломбира, считался самым изысканным летним лакомством, получить которое считалось высшей наградой. Сейчас его потихоньку вытеснили газировки, энергетики и прочие химические аналоги, и настало время показать своим детям вкусняшку, которая приносит огромную пользу здоровью.
Итак, предлагаем освоить все тонкости того, как сделать в домашних условиях настоящий молочный коктейль с любимым, или покупным, вкус которого на время вернет Вас в далекое детство.
Перед тем как решиться сделать дома данный напиток, учтите следующие нюансы предстоящего дела:
Для начала молоко заранее нужно охладить. Блендер выставляем всегда на максимальную скорость обращения. Если вы используете фрукты или ягоды (размораживаем, если это требуется, промываем, снимаем шкурку, вытягиваем косточки). Для того чтобы сделать напиток менее калорийным, взбитые сливки в нем допустимо заменять на несладкий обезжиренный йогурт; Экспериментируйте, не нужно опасаться. Вносите в смесь различные ингредиенты: шоколад, компот, сироп, варенье и прочее. Фрукты рекомендуется заранее пюрировать, чтоб потом в готовом напитке не плавали их кусочки. Продукты для самостоятельного приготовления молочных коктейлей почти всегда есть в холодильнике. Их просто нужно правильно смешать, хотя и в этом нет ничего сложного. Не забывайте, что в любой момент где бы вы не находились, вы можете насладиться тонким вкусом, приготовленным собственноручно.
Ингредиенты:
- Молоко – 200 мл.
- мороженое – 150 гр.
- киви – 1 шт.
- банан – 1 шт.
- сахар — 1 ст. ложку.
Способ приготовления:
Берем все необходимые продукты и начинаем творить! Стоит отметить, что бы сделать данный напиток можно готовить с различными фруктами. Экспериментируйте, и каждый раз балуйте себя этой вкусняшкой с разными вкусами.
1. Перед тем как начать готовить наш вкуснейший десертный напиток, мы тщательно промываем все фрукты теплой проточной водой.
2. Очищаем банан от кожуры, разрезаем на кусочки и помещаем в чашу блендера.
3. Киви чистим и режем на кусочки. Добавляем к банану в блендер.
4. Выкладываем пломбир к фруктам. Кладем сахар в миску.
5. Выливаем пастеризованное молоко.
6. Начинаем взбивать ингредиенты в течении двух-трех минут.
Молочный напиток с мороженым готов, разливаем его по стаканам.
Кладем соломинку в стакан и украшаем вишней либо любым кусочком фрукта или ягодки. Приятного аппетита!
Как приготовить молочный коктейль в миксере
Это поистине вкусное сладкое угощение, обладающее несомненной пользой. Его делают из молока, фруктов, добавляя при желании орешки, сливки или йогурт. Даже спортсмены готовят себе после тренировок белковый напиток с помощью блендера, насыпая в стакан кусочки фруктов или ягод. Летом в жару самым лучшим напитком считается с мороженым и молоком — это очень вкусное лакомство для малышей и подростков.
Рецептов приготовления данного напитка дома, великое множество. Можно использовать для взбивания миксер. Все зависит от предпочтений и наличия всего необходимого.
Ингредиенты:
- Молоко – 150 гр.
- мороженное – 1 ст. ложка
- сахар – 1 ч. ложку
- ягоды – на выбор.
Способ приготовления:
1. В измерительный стакан нальем 150 мл. молока.
2. Добавим в него 1 столовую ложку классического пломбира, желательно не замороженный, всыпаем 1 чайную ложку сахара.
3. Промываем ягоды под проточной водой, нарезаем мелко и выкладываем в смесь пломбира и молока.
4. Затем все это взбиваем миксером в течении 3-4 минут.
5. Вливаем коктейль в посуду и можно украсить по вашему усмотрению.
С мороженым и бананом
Для приготовления таких напитков можно использовать свежие (консервированные, замороженные) ягоды, овощи или фрукты, а также соки из них и даже пряные травы. Для сытости можно добавлять, например, орехи, сливки; для пользы – геркулес, йогурт; а для пикантности – различные сиропы, шоколад, кофе. Комбинируя различные составляющие для своего коктейля, вы можете получить бесконечное количество вкусов и вариантов таких десертов. Этот напиток обязательно станет не только вкусным десертом на вашем столе, но и украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- Молоко – 1 стакан
- мороженое – 150 гр.
- банан – 1-2 шт.
Способ приготовления:
1. Очищаем бананы от кожуры, порежем пополам и помещаем в блендер.
2. В бананы добавим пломбир и все составляющие зальем стаканом молока (примерно: 200-250 мл.).
3. Взбиваем все до однородной массы, коктейль готов.
4. Разливаем по бокалам.
5. Желательно употребить сразу. Приятного аппетита.
Видео о том, как сделать молочный коктейль с малиновым сиропом
Рецепт приготовления в комбайне
Чтобы приготовить коктейль в домашних условиях нам нужен кухонный комбайн. Молоко должно быть свежим, если есть возможно сделать напиток из домашнего молока. Готовый продукт будет сытным, полезным, воздушным.
Нам понадобится:
- Молока – 320 мл.
- пломбир – 3 ст. ложки
- клубника – 100 гр.
- сахарная пудра – 3 ч. ложки.
Приготовление:
1. Клубнику промываем и режем на кусочки.
2. Помещаем нарезанную ее в чашу комбайна, добавить пломбир.
3. Затем заливаем все молоком и всыпать сахарную пудру.
4. Устанавливаем чашу с ингредиентами на моторный блок и закрепить повернув по часов стрелке до щелчка. Включить кухонный комбайн на первую скорость и взбить в течении 40 секунд.
5. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Шоколадный напиток в домашних условиях
Наверное, в каждой семье был свой рецепт коктейля с мороженым. В молоко добавляли яичные желтки, варенье, сиропы или свежие ягоды. И пломбир, от которого оставались размокшие вафельные стаканчики, которые были едва ли не вкуснее самого коктейля. Удивительно быстрый и простой рецепт шоколадного коктейля, который можно приготовить за 2 минуты.
Нам понадобится:
- Молоко – 500 мл.
- шоколадное мороженное – 150 гр.
- шоколад – 1 плитку
- сливки – для украшения.
Приготовление:
1. Включаем плитку на сильный огонь, вливаем в кастрюлю 500 мл молока, добавляем плитку молочного шоколада и растворяем в молоке. Постоянно помешиваем.
2. Когда шоколад растворился, переливаем в измерительный стакан (банку) и убираем в морозильную камеру до остывания.
3. После того, как жидкость остыла, переливаем в блендер, добавляем 150 граммов шоколадного мороженого и взбиваем примерно, 3-5 минут.
4. Напиток готов, разливаем по фужерам.
Пейте с удовольствием!
Все знаю, что молоко очень полезно, в нем содержится очень много полезных для организма веществ. Однако частые приемы молочных каш или обычного молока быстро надоедают, в таком случае стоит сделать молочный коктейль. В этой статье вам предложат много оригинальных рецептов приготовления молочного коктейля, что разнообразит ваше меню и меню ваших близких.
Безалкогольный коктейль, с легка терпковатым и нежным вкусом – отличное угощение для детей. Но и взрослые не откажутся от данного напитка.
Ингредиенты:
- Полстакана сахара.
- Две столовые ложки грецких орехов.
- Пол-литра молока.
- Два яблока.
Приготовление:
Очистите от кожуры яблоки, удалите семечки, натрите на терке, засыпьте сахаром и хорошо перемешайте. Затем прокипятите молоко, охладите и залейте им яблоки. В миксере или блендере взбейте эту смесь. Разлейте полученный напиток по стаканам и сверху присыпьте измельченными грецкими орехами.
Авокадо содержит олеиновую кислоту, снижающая уровень холестерина в крови, и обладающая сильно выраженными антиоксидантными свойствами.
Ингредиенты:
- По желанию варенье из черной смородины.
- Или малиновый сироп.
- Жидкий мед.
- Пятьсот миллилитров молока.
- Одно авокадо.
Приготовление:
Разрежьте плод авокадо. Аккуратно ложкой выскребите мякоть и положите ее в миксер. Добавьте туда капельку жидкого меда и пол-литра молока. Если вы знаете, что ваши родственники любят сладкое, то можете добавить пару ложечек малинового варенья или варенья из черной смородины. Смешайте все в миксере около двух минут.
Данный сытный коктейль обладает множеством полезных свойств: овсяные хлопья способны улучшить состояние кожи и волос, а также нормализовать обмен веществ, клубника способна укрепить стенки кровеносных сосудов, а молоко содержит микроэлементы, витамины, аминокислоты и белки, которые необходимы организму человека.
Приготовление:
В блендере смешайте пятьсот миллилитров молока с ягодами клубники, йогуртом без добавок и овсяными хлопьями, столовой ложкой какао и корицей. Когда разольете коктейль по стаканам, то можете украсить корицей и овсяными хлопьями.
Этот отличный коктейль придется по вкусу как взрослым, так и детям. Для взрослых, в конце приготовления можно добавить несколько капель коньяка.
Приготовление:
В миксере взбейте кусочки спелого банана и литр молока с двумястами пятьюдесятью граммами мороженного, желательно взять ванильное или пломбир. Разлейте все по бокалам. Перед тем как отдать детям, можете украсить кусочками банана и дольками киви.
Вкусный и очень простой коктейль, который можно сделать буквально за считанные минуты.
Приготовление:
В миксер залейте двести пятьдесят миллилитров молока, добавьте сахарную пудру, ягод по вкусу, две столовые ложки какао, положите одну порцию мороженого и все тщательно взбейте, чтобы образовалась густая пена. Когда будете сервировать, можете добавить кусочек мороженого.
Освежающий легкий коктейль для жарких дней со льдом, абрикосами и молоком.
Ингредиенты:
- Пять столовых ложек измельченного льда.
- Пятьдесят грамм сахара.
- Двести миллилитров молока.
- Двести пятьдесят грамм свежих абрикос.
Приготовление:
Наложите мелко нарезанные абрикосы на измельченный лед. Засыпьте все это сахаром, залейте молоком и с помощью миксера смешайте все в течении двух минут на самой маленькой скорости.
С этим коктейлем нужно повозиться, но зато он этого стоит!
Ингредиенты:
- Клубника.
- Четыре столовых ложки сахара.
- Два шарика ванильного мороженого.
- Четыреста миллилитров молока.
Приготовление:
При постоянно помешивании на маленьком огне расплавьте сахар в небольшой кастрюльке. Карамель не должна получиться темного цвета, а золотисто-коричневого. Добавьте пять столовых ложек воды и постоянно помешивайте. Закипятите все до консистенции сиропа. Потом влейте молоко и опять доведите до кипения. Теперь снимите с огня и дайте остыть. Накройте крышкой и на несколько часов поставьте в холодильник. После этого вылейте все в миксер, добавьте ванильное мороженое и взбивайте приблизительно пятнадцать секунд. Перелейте по бокалам, а кромку можете украсить клубникой.
Данный коктейль насыщен витамином С, который обладает обезболивающими, противовоспалительными и потогонными свойствами, оказывает жаропонижающее действие, помогает сжигать жир и укрепляет иммунитет.
Ингредиенты:
- Один стакан свежей малины.
- Две столовые ложки меда.
- Пятьсот миллилитров молока.
- Двести пятьдесят грамм мороженого.
Приготовление:
В теплом молоке растворите мед и поставьте все в холодильник. Затем добавьте мороженое и взбейте в миксере. Добавьте ягоды малины и снова взбейте. Перед тем как подавать, пропустите смесь через ситечко, дабы удалить все косточки.
Видео уроки
Молоко – продукт, который приходится не всем по вкусу, а вот коктейль на основе молока – напиток, который любят дети и взрослые. Это не удивительно, зачем отказываться от такого напитка – ведь он вкусный и полезный. А вот как приготовить такой напиток у себя дома и чтобы он был полезным для здоровья. Для сброса пару лишних килограмм или просто для удовольствия? Молоко и продукты с его содержанием полезны детям, женщинам, которые готовятся стать мамами и тем, кто уже стал матерью – об этом знает практически каждый. Но как заставить к примеру ребенка, выпить хотя бы стаканчик молока? Не стоит забивать голову этим вопросом и тратить свои нервы и силы.
Все до смешного легко и просто – просто купите блендер и миксер и готовьте вкусные молочные коктейли с молоком, мороженным, кефиром или сывороткой, с фруктами или ягодами хоть каждый день. Можете быть уверенными от такого лакомства будут в восторге даже самые привередливые и капризные дети. В результате все будут довольны – и вы и дети!
Домашний коктейль без химии
Способ приготовления традиционного молочного коктейля. Обычный классический напиток на основе молока состоит из двух основных составляющих – молока и мороженного. Перед приготовлением напитка молоко важно охладить до +6 градусов (если молоко будет холодным коктейль будет невкусным). Взбивать напиток нужно на высоком скоростном режиме в блендере или с применением миксера, время взбивания строго не установлено – как только получится густая пена – коктейль готов.
Если желаете добавить в молочный коктейль кусочки фруктов, ягоды или фруктовый лед то перед тем как добавлять их в напиток необходимо протереть или процедить этот составляющий компонент через ситечко (это необходимо для того чтобы в напиток не попала кожура или семечки). Коктейли после того как они приготовлены, как правило, разливаются в высокие бокалы и подаются со специальными коктейльными трубочками. Помимо молока основой для такого напитка может стать кефир, классический йогурт или сливки любой жирностью. А добавками могут быть фрукты. Сиропы, ягоды, шоколад и даже алкоголь.
Если вы тщательно следите за своей фигурой, соблюдаете правильное питание или придерживаетесь определенной диеты то вам отлично подойдет низкокалорийный коктейль. За основу такого напитка можно взять кефир с низкой жирностью или обезжиренное молоко. Дополнительными компонентами могут стать кусочки яблока. Киви. Клубники. Также в низкокалорийный коктейль можно добавить фруктовый сок. Но помните – жирный йогурт, молоко, орехи, шоколад и другие продукты содержащие большое количество жиров для такого коктейля не подойдут.
Классический молочный коктейль с мороженым
Для того чтобы сделать этот напиток нам понадобится 250 грамм мороженного (пломбир) и 1000 гр. молока. Взбиваем два этих компонента в блендере пока не получится густая пена. Процентное соотношение молока к мороженному может быть разным – все зависит от ваших вкусов. Если вы любите пить такие коктейли через трубочку медленно смакуя его вкус, то добавьте больше молока (1.5 литра) на указанное количество мороженного. Если вы предпочитаете густые коктейли с высоким содержанием калорий, на подобие тех, что подают в McDonalds, то количество молока должно быть минимальным.
Молочный коктейль с яблоком и орехами
Указанный коктейль – это безалкогольный молочный напиток, которому присуще нежный вкус и терпкий запах. Такой коктейль станет замечательным угощением для любого праздника, на котором будут присутствовать дети. Хотя взрослые тоже с удовольствием попробуют такое угощение и останутся под впечатлением.
Продукты:
- 2 средних яблока;
- 0,5 литра молока;
- 2 ст. ложки измельченных грецких орехов;
- 0.5 стакана сахара.
Способ приготовления:
Яблоки почистите от кожуры и удалите сердцевину с семечками. Далее натираем их на мелкой терке, пересыпаем сахаром и хорошо перемешиваем. Молоко нужно вскипятить, охладить и залить им натертые яблоки. Яблочно – молочную смесь взбиваем в блендере или с применением миксера. Полученный коктейль разливаем по стаканам и присыпаем рубленными орехами.
Молочно-банановый коктейль
Такой молочный напиток будет по вкусу не только детям, но и взрослым. Для последних можно перед самой его подачей добавить пару ложечек коньяка или ликера.
Способ приготовления:
В блендере взбиваем 250 грамм сливочного мороженного, литр молока и порезанный банан. Полученный напиток разливаем по высоким стаканам. А перед тем как подавать сверху напиток можно украсить кусочками киви или бананов. Для взрослых, как было сказано ранее можно добавить в коктейль пару ложечек коньяка.
Опубликовано в Апрель 5, 2017Приготовить молочный коктейль под силу каждому. Очень многие из нас помнят с детства этот вкус. Когда то давным давно я просто мечтал что бы у нас дома появился миксер для того что бы готовить эти коктейли в неограниченном количестве.
Сегодня миксер это далеко не проблема практически в каждой семье есть либо миксер либо блендер. Но вот почему-то молочные коктейли мы чаще покупаем в кафе или пиццериях, а вот дома совсем не готовим.
В этой статье постараюсь привести несколько рецептов приготовления молочных коктейлей которые станут вашими любимыми. Но прежде хочу рассказать вам несколько советов как правильно готовить коктейль на основе молочной продукции.
Запомните молоко должно быть охлажденным. Только тогда оно будет хорошо взбиваться в пену.
Добавлять можно практически все фрукты кроме апельсина, мандарина, грейпфрукта и кислых яблок. Иначе есть риск после принятия коктейля устроить себе разгрузочный день.
Кроме молока можно использовать кефир, ряженку, йогурт.
Украсить коктейль можно кокосовой стружкой, тертым шоколадом, тертыми орехами, мятой, кусочками фруктов.
Можно украсить красивой шапкой из взбитых сливок. Как приготовить взбитые сливки дома можно прочитать перейдя по ссылке.
Так же можно украсить края бокала в котором будете подавать коктейль. Опустите бокал в воду, а затем в сахар. У вас получатся красивые края в съедобном снеге.
Мороженное лучше брать белого цвета без красителей. И конечно же только пломбир.
Фрукты и ягоды которые планируете использовать в коктейле можно взбивать вместе с молоком. Только не забудьте предварительно их помыть.
Очень часто для приготовления используют все возможные сиропы. Если под рукой нет сиропа его можно заменить вареньем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мороженное 1 вафельный стаканчик.
Стакан молока.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑ Мороженное извлечь и стаканчика и поместить в чашу блендера.
☑ Влить молоко и взбивать в течении 3-4 минут.
☑ Разлить по стаканам и подать к столу.
Ваш коктейль полностью готов.
Клубнично-ванильный коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Клубника-200 грамм
Ванильное мороженое-150 грамм.
Молоко 100-150 грамм.
Ванильный сахар пакетик.
Сахар по вкусу но не более 150 грамм.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑ Клубнику смешать с мороженным и хорошо взбить.
☑ Добавить молоко, ваниль, сахар взбивать еще около трех минут.
☑ Разлить по стаканам, украсить половинками клубники и подавать к столу.
Ваш коктейль готов.
Кофейно-банановый молочный коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банан.
1 чайная ложка растворимого кофе.
Молоко пол стакана.
1 столовая ложка меда.
100-120 грамм мороженного.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑ Банан нарезать кружками и смешать с мороженым. Все взбить при помощи блендера.
☑ Кофе растворить в 2-х столовых ложках теплой воды. И отправить к банану.
☑ Добавить мед и молоко взбивать в течении 3-4 минут.
Ваш коктейль готов.
Молочно-миндальный коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко треть стакана.
1 стакана кефира.
50 грамм миндаля.
Абрикосовый сироп либо варенье.
Сахар по вкусу.
Столовая ложка мороженного.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑Миндаль очистить, обдать кипятком что бы проще было снимать кожицу.
☑Чистый миндаль сложить в кофемолку и смолоть зерна.
☑Миндальный порошок смешиваем с остальными ингредиентами и взбиваем до появления пены. Коктейль разлить по бокалам и можно подавать.
Горячий молочно-шоколадный коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банан.
Пол литра молока.
Плитка темного шоколада.
Корица молотая.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑ Банан очистить нарезать кружками и блендером превратить его в банановое пюре.
☑ Молоко вылить в кастрюлю и поставить на огонь.
☑ К молоку добавить банановое пюре и поломанный шоколад.
☑ Продолжать нагревать молоко до полного растворения шоколада.
☑Как только шоколад раствориться и масса начнет густеть, разлить коктейль по бокалам сверху присыпать молотой корицей.
Коктейль малиновый рай
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Малина 140-150 грамм.
Молоко стакан.
Мороженное 100-120 грамм.
Сахар 2-3 столовых ложки.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑ Малину сложить в кастрюлю высыпать весь сахар и поставить на огонь. ☑ Довести до кипения проварить буквально пару минут. Следите что бы сахар не пригорел.
☑ Малину остудить и влить молоко перемешать и перелить в блендер. Добавить мороженное и взбить до пышности. Это займет около 2-3 минут.
☑ Готовый коктейль разливаем по бокалам и подаем гостям.
Молочно-вишневый коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вишня свежая либо мороженная. Можно вишневый сироп.
Молоко стакан.
Мороженное 120-130 грамм.
1-2 столовые ложки сахара. Зависит от кислоты вишни.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑ Вишню хорошо помыть и удалить косточки.
☑ Из ягод выдавить сок. Либо просто превратить их в пюре при помощи погружного блендера.
☑ Вишневое пюре смешать с остальными ингредиентами и хорошо взбить в течении 3-4 минут.
Коктейль мятное облако
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 молока.
150 мороженного.
30 мятного сиропа.
Веточка мяты.
Взбитые сливки.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑ Смешать все ингредиенты и взбить до появления пышности.
☑ Украсить шапкой из взбитых сливок и веточкой мяты.
Молочный коктейль Райское яблоко
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 молока.
2 сладких яблока.
50 грамм грецких орехов.
Ваниль.
Мед или тростниковый сахар около столовой ложки.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑ Зерна орехов смолоть в кофемолке до состояния порошка.
☑ Яблоки помыть и превратить в пюре.
☑ В пюре добавить сахар или мед и перемешать.
☑ Залить молоком и взбить.
☑ Разлить по бокалам и украсить орехами.
Молочный коктейль с водкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 молока.
1 яйцо.
50 водки.
2 столовых ложки сахара без горки.
Кокосовая стружка или тертый шоколад.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
☑ Отделить желток от белка.
☑ Белок взбиваем в течении 1 минуты и постепенно вводим сахар.
☑ Взбиваем еще несколько минут.
☑ Аккуратно вводим желток и охлажденное молоко продолжаем взбивать.
☑ Вливаем водку еще раз все хорошо взбиваем.
☑ Разливаем по бокалам, украшаем кокосовой стружкой и подаем к столу.
