Зеленый чай всегда входит в рацион людей, которые следят за своим здоровьем. Этот напиток очень полезен для организма.
В настоящее время доказано, что он продлевает жизнь, защищает от рака, снижает риск болезней сердца и сосудов. К тому же, регулярное употребление зеленого чая способствует сохранению стройной фигуры. Людям, которые страдают от лишнего веса, он помогает похудеть.
Полезные вещества, содержащиеся в зеленом чае
Какие же полезные вещества содержит в себе императорский напиток?
☕ кофеин , который имеется и в кофе, но в чае он действует более мягко
☕ цинк - предотвращает онкологические заболевания;
☕ фтор - содержится в чайной гуще, которой жители Японии чистят зубы, чтобы их укрепить;
☕ витамины различных групп: В 1 , В 2 , К, С, РР, а также медь, йод, калий, которые оказывают на сосудистую стенку укрепляющее действие и обладают сильным антибактериальным эффектом.
Как работает зеленый чай в процессе похудения
Зеленый чай способствует похудению не только за счет того, что увеличивает скорость метаболизма. Известны также и другие полезны свойства этого напитка, например:
- зеленый чай является мягким мочегонным средством , а, значит, способствует выведению лишней жидкости из организма. Несмотря на то, что обычно зеленый чай не пьют с добавлением молока, в целях похудения этот гастрономический этикет можно и нарушить: если в зеленый чай добавить немного обезжиренного (не более 0,5%) молока, то мочегонный эффект значительно усилится и жидкости будет выводиться больше. Кроме того - это неплохая профилактика против отеков ног;
- полифенолы , которые содержатся в избытке в зеленом чае, способствуют усилению теплообмена в организме за счет переработки отложенных жиров. Исследования показали, что если выпивать 3-6 чашек зеленого чая в день, то объем сжигаемых жиров увеличится примерно на 45%;
Одно из полезных свойств чая - способность снижать уровень сахара в крови, а значит - подавлять чувство голода , что весьма способствует похудению: достаточно за полчаса до еды выпивать чашку зеленого чая, чтобы во врем обеда наесться значительно меньшим объемом пищи, чем обычно.
Несколько правил, чтобы зеленый чай помогал худеть:
Чай следует пить БЕЗ сахара , вообще. Даже без сахарозаменителя, основу которого составляет аспартам, он известен, как очень опасный химический препарат.
Чтобы придать напитку вкус, можно добавлять в чашку зеленого чая кусок лимона , веточку мелиссы или мяты, или немного сушеных ягод.
Чтобы усилить эффект, можно добавить к чаю совсем немного корицы или сухого имбиря . Это поможет снизить калорийность рациона.
Если употреблять зеленый чай охлажденным , ваш организм будет тратить дополнительную энергию, чтобы подогреть напиток. В среднем на то, чтобы повысить температуру одной чашки чая, организм тратит около 50 калорий.
Пейте зеленый чай вместо большинства напитков в течение дня. Он тонизирует лучше кофе, хорошо утоляет жажду, не содержит калорий, и, как правило, на него не бывает аллергии. Воздержитесь и от потребления алкоголя, при этом не забывайте пить не меньше литра воды.
За день употребляйте не менее 4 чашек чая , большинство - во время светового дня.
Не пейте чай на ночь , потому что можете проснуться утром с мешками под глазами. Если вечером чувство сильной жажды, лучше скушайте огурец или яблоко.
Не покупайте дешевый чай , он может быть плохого качества, и вместо похудения, может только навредить вашему организму.
Как заваривать зеленый чай
- температура воды
- качество воды
Используйте для заваривания зеленого чая только очищенную воду без излишнего содержания кальция и хлора. Иначе ваш напиток утратит аромат, вкус и пользу для организма. Поэтому лучше всего приобретать воду, предназначенную для детского питания, или тщательно очищать водопроводную воду с помощью фильтров.
Температура воды при заваривании зеленого чая должна быть не выше 80 градусов. В противном случае катехины растворятся и не принесут никакой пользы. Поэтому вскипятите чайник воды и оставьте его остывать на 3-5 минут, в зависимости от температуры воздуха в помещении и посуды, в которой будет остывать вода.
Затем залейте листочки зеленого чая в заварочном чайнике или в чашке водой из расчета 2,5 г/100 мл. Дайте настояться чаю до тех пор, пока все листья не осядут на дно. Как правило, это происходит по истечении трех минут. Разливайте чай и пейте. В день для похудения необходимо выпивать не меньше 5-6 чашек зеленого чая.
Рецепты приготовления зеленого чая
Зеленый чай с жасмином
Такая добавка не поможет Вам худеть быстрее и эффективнее, но она сделает напиток более вкусным. Чаще всего жасмин не добавляется в чай дополнительно, так как в продаже имеется готовый вариант этой смеси. Если Вам нравится чай с жасмином, нет никаких препятствий к тому, чтобы пить его на фоне диеты. Заваривайте его, как обычно, но не забывайте: никакого сахара!
Просто зеленый чай и корица
Зеленый чай с корицей для похудения: залейте кипятком чайную ложку порошка корицы и добавьте 2/3 чашки зеленого чая, полученную смесь процедите и пейте не боле 2-3 чашек в день.
Зеленый чай с молоком
Молокочаем можно заменять ужин на протяжении недели - за это время вы сбросите 2-3 кг.
Также вполне допустимо устраивать разгрузку на полезном напитке - ее продолжительность не должна превышать 2-х дней. За 1 день уходит порядка 1-1.5 кг (правда, по большей части выводится жидкость, а не жировая ткань). Кушать во время разгрузки нельзя ничего - рацион состоит из чая с молоком (1 л) и воды.
Чайная диета на 14 дней
Данная диета рассчитана на 14 дней и позволяет сбросить 5-6 кг.
На протяжении дня нужно выпивать 1,5 л зеленого чая (по 1 стакану через 1 час после трапезы или за 30 минут до нее).
Соль, сахар, алкоголь, жирная пища - все это исключается из рациона. Можно использовать мед, но лишь небольшое его количество. В основе рациона находятся сложные углеводы (овощи и фрукты, за исключением картофеля и бананов). В рационе должен присутствовать белок.
☕
Примерное меню:
После пробуждения
Завтрак : ржаной тост или галетное печенье
Через 1 час : чай
Второй завтрак : яйцо (вареное или в виде омлета), тост
Через 1 час : чай
Обед : суп или рагу из овощей, вареное мясо - 150 г
Через 1 час : чай
Полдник : сок (натуральный), фрукты
Через 1 час : чай
Ужин : 2-3 ст.л. каши, сваренной на воде, 150 г куриной грудки
Через 1 час : чай
Противопоказания к употреблению зеленого чая
Считается, что зеленый чай противопоказан и может нанести здоровью вред в следующих случаях:
☕ при тахикардии, повышенной возбудимости, бессоннице;
☕ избыточное количество напитка в случае гипотонии может еще больше снизить давление, вызывать обморочное состояние;
На западе зеленый чай еще не получил такой популярности, как черный. Он является самым популярным видом чая в Японии и в некоторых районах Китая, а еще приобретает все большую популярность в Западной Европе. Какой зеленый чай лучше для похудения? Благодаря своей пользе для здоровья, которую он оказывает благодаря высокому уровню антиоксидантов и витаминов можно для этих целей остановиться на любом виде чая, приятном на вкус именно вам.
Правильный зеленый чай
Зеленый чай является одним из видов чая, который собирают, а затем быстро прессуют. В отличие от черного чая, зеленый чай сразу нагревают, чтобы предотвратить процесс окисления.
Зеленый чай обрабатывают или при помощи пара, или высушиванием (в специальных печах или сушилках). Эта обработка отличается от обработки других типов чая, в том числе черного чая, чая улун, белого чая и пуэра.
Очень многие люди не любят зеленый чай из-за легкой горечи, которая чувствуется в нем и травянистого привкуса. Но дело не только во вкусе, но и в качестве самого чая. Хороший зеленый чай может иметь ряд вкусов, которые зависят от того, где был выращен чай, когда он был собран, какие природные условия были в процессе его созревания, каким был процесс обработки и другие. Основные вкусовые и ароматические свойства, которые характеризуют зеленый чай — это сладкий, горький, пряный, растительный, цветочный, фруктовый.
Как выбрать зеленый чай для похудения
Здесь следует руководствоваться только собственным вкусом, ведь все сорта зеленого чая обладают полезными свойствами для похудения. Мы предлагаем топ 7 зеленых чаев. Выбор за вами!
Благодаря тому, что зеленый чай прошел меньше обработки чем черный чай, у него более легкий аромат и бесконечная польза для здоровья. Поскольку листья не ферментированные, вкус приятный, свежий и травянистый.
Сенча
Сенча является самым популярным из типов зеленого чая в Японии. Он имеет слегка терпкий вкус и слабый сладковатый вкус. Чай, немного ниже по качеству чем Сенча называется Банча.
Колодец дракона
Колодец дракона (известный как Ланг Чинг) является одним из самых популярных зеленых чаев.
Название происходит от легендарного колодца в Китае в регионе Вест Лейк, где и производится этот чай. Чай получается ярко-зеленого цвета с приятным вкусом.
Жасминовая жемчужина
Жасминовая жемчужина один из любимых чаев всех ценителей насыщенных цветочных ароматов. Это смесь зеленого чая и цветов жасмина, которые делают чай освежающим и ароматным.
Ганпаудер
Здесь чайные листья скручивают в маленькие, плотные шарики. Благодаря этому этот чай дольше остается свежим и имеет легкий травянистый привкус.
Анжи
Этот зеленый чай приобрел популярность благодаря своему прекрасному тонкому аромату. Его выращивают в провинции Чжэ Цзян в Китае. У него тоненькие листочки, которые выглядят почти черными в сухом виде.
Гекуро
Дословно название этого чая переводится с японского как «драгоценная капля». Листья этого чая имеют блестящий, темно-зеленый цвет. Этот чай имеет ярко выраженный вкус умами. Для него нужна одна из самых низких температур заваривания, при 65-71 С и самое короткое время заваривания — около 20-30 секунд.
Би Ло Чунь
Также этот чай известен, как «весенняя улитка». Он является одним из самых известных чаев в Китае. Если его готовить при низких температурах можно получить сладкий, мягкий с легким травяным ароматом чай.
Как правильно заваривать зеленый чай
Купить зеленый чай не достаточно. Его еще нужно правильно приготовить. Распространенной ошибкой при заваривании любого вида чая, в том числе и зеленого — является то, что его заливают кипятком. Если черный чай и выдерживает высокие температуры, то зеленый чай заваренный при таких температурах получит горький привкус. Лучший зеленый чай для похудения заваривают при температуре 72 — 82 С. Еще одним важным фактором, который влияет на вкус полученного напитка — является время заваривания, ведь если время заваривания будет длинным вы также получите горький напиток.
Кто из девушек не мечтал худеть без тяжелых диет и занятий в спортзале? Оказывается, это все-таки возможно. Достаточно включить в свой дневной рацион несколько чашек зеленого чая, уменьшить количество жиров, делать ежедневные утренние упражнения, и не есть после 18.
О том, что зеленый чай позволяет худеть , японцы знали уже давно. В чем же его секрет? Прежде все в том, что он содержит много микроэлементов, которые влияют на расщепление холестерина, который и является причиной появления лишних килограммов.
Зеленый чай содержит , они не только влияют на пищеварение, но и прекрасно улучшают состояние кожи лица, ее цвет, структуру. Антиоксиданты помогают клеткам кожи восстанавливаться быстрее, а это на прямую влияет на ее состояние, морщин у тех, кто регулярно пьет зеленый чай - меньше. В этих же целях зеленый чай рекомендуют использовать и в косметологии. Крепким зеленым чаем с лимоном и без сахара можно пользоваться как тоником, а охлажденные использованные чайные пакетики станут прекрасным маской для кожи вокруг глаз после тяжелого трудового дня.
Чтобы зеленый чай лучше помогал похудеть, запомните несколько правил
Для того, чтобы зеленый чай имел максимальный жиросжигающий эффект, его нужно правильно заваривать. Лучше всего это делать в фарфоровой посуде, ни в коем случае нельзя использовать пластик. нельзя заливать кипятком, так он теряет все полезные свойства, и ухудшается его вкус. Заливайте чай горячей водой (до 80 градусов), и накрывайте тарелочкой. Используйте листовой чай, а не в , так вы избежите возможных подделок. Чай пейте как теплым, так и холодным.
Если хотите попробовать разгрузочные дни на зеленом чае, советуем посоветоваться с гастроэнтерологом, ведь такая диета не разрешена людям с язвами или гастритами. В чем суть разгрузочных дней на зеленом чае: на протяжении трех дней выпивайте по 6 чашек чая, то есть одна чашка раз в два часа. Есть можно сухофрукты и немного риса. Все остальное - на три дня под запретом. Такая экспресс диета помогает потерять от 2 до 5 кг. Успешного похудения!
Зеленый и черный чай собирают с одних и тех же кустов. Но сырье для первого напитка ферментируется минимально, благодаря чему все полезные вещества остаются нетронутыми. Зеленый чай защищает клетки от старения и ускоряет метаболизм. Изысканный напиток помогает скорректировать вес благодаря стимуляции обменных процессов и избавлению от шлаков и токсинов.
Нужно не только узнать, как похудеть на зеленом чае, но и скорректировать питание
Есть у компонентов зеленого чая и другие полезные для фигуры свойства:
- Вывод излишней влаги. Это не только поможет сбросить лишние килограммы, но и избавит от отеков. Для усиления эффекта рекомендуют добавить в чай чуть-чуть молока.
- Усиление теплообмена. Напиток создает эффект сауны и вытапливает подкожный жир вместе с токсинами.
- Понижение уровня сахара в крови. Зеленый чай рекомендуют всем, у кого нарушена толерантность к глюкозе.
Кроме того, зеленый чай мягко подавляет аппетит, что также способствует снижению веса.
Как пить зеленый чай, чтобы похудеть?
Зеленый чай действительно возвращает стройность. Но заваривать и употреблять ароматное питье нужно правильно:
- Заливать кипятком драгоценное сырье нельзя. Температура должна быть не выше 80 градусов.
- На маленький чайничек в 200 мл потребуется 2−3 ложки сухих чайных листьев.
- Заваривается напиток не менее 2 минут. Некоторые сорта настаивают дольше, время можно прочитать на упаковке.
- Пить средство для похудения нужно за полчаса до завтрака, обеда и ужина по большой чашке.
- Поскольку напиток содержит кофеин, последний прием должен быть не менее чем за 4 часа до сна.
Сахар в чай добавлять нельзя, только каплю молока при желании. Улучшить вкус и усилить метаболизм помогут щепотка каркаде, корица или немного семян льна. Молотые чайные листья рекомендуют добавлять в салаты и бульоны в качестве приправы.
За десять дней регулярного употребления напитка можно сбросить до 4 килограммов.
Есть у средства и противопоказания. Его не стоит часто употреблять людям с серьезными желудочно-кишечными заболеваниями, гипотоникам, тем, кто страдает от ревматоидных артритов, подагры и глаукомы.
Хотите похудеть быстро? Попробуйте чайный разгрузочный день. На литр молока заваривают ложечку чая и пьют в течение дня. Всего можно выпить 2,5 литра напитка. Пара килограммов легко уйдет за сутки.
Зеленый чай можно включить в рацион при любой диете. Не стоит забывать и о физических упражнениях, спорт в сочетании с зеленым чаем сделает фигуру рельефной и сексуальной.
Зеленый чай используется для похудения очень давно. Его начали применять в этих целях еще во времена правления китайских императоров. Как использовать зеленый чай для похудения? Следует заменить все жидкости (кроме воды), которые вы пьете в течение дня, на этот напиток. Вы также узнаете рецепт зеленого чая с молоком для похудения, который сейчас очень популярен.
Не заменяйте чаем все приемы пищи. Это приведет к колоссальным проблемам со здоровьем. Не нужно менять полностью свою диету. Просто пейте три-четыре чашки напитка без сахара в течение дня. Эта добавка к вашему меню способна избавить от 5 килограмм за месяц. Возможно, эти цифры вас не впечатляют. Но учтите, что при этом вам не нужно ничего предпринимать и как-то себя ограничивать. Вы просто наслаждаетесь ароматным и полезным напитком и худеете при этом.
Как зеленый чай влияет на организм?
- Сохраняет молодость.
- Избавляет от токсинов и шлаков.
- Выравнивает показатели артериального давления.
- Укрепляет капилляры и сосуды.
- Заживляет раны.
Для похудения зеленый чай — это просто волшебство! У него масса и других качеств, которые позволяют благотворно влиять на организм. Напиток борется с воспалительными процессами в ротовой полости. Он является отличной профилактикой стоматита и пародонтоза.
Недавно ученые выяснили, что зеленый чай понижает риск возникновения онкологических заболеваний. В чае также присутствует цинк. Он нужен для того, чтобы ногти и волосы были крепкими и быстрее росли.
Но главное достоинство этого напитка, которое позволяет использовать зеленый чай для похудения, — он ускоряет обмен веществ. Какие еще свойства способствуют снижению веса?
- Если в зеленый чай добавить молоко (обезжиренное), то усилится мочегонный эффект. Именно это помогает снизить вес, ибо при употреблении спадают отеки и из организма выводится лишняя жидкость.
- Напиток подавляет чувство голода за счет того, что снижает уровень сахара в крови. Если выпивать чашку чая между приемами пищи или за 20 минут до обеда, то можно усмирить аппетит и съесть намного меньше.
Для похудения зеленый чай употребляют без сахара. Можно смешать его с другими полезными травами и специями. Хороший эффект дает тандем с гибискусом, боярышником, корицей. Такая смесь эффективнее расщепляет жировые отложения и способствует перевариванию пищи.
Как выбрать качественный зеленый чай для похудения
Сортов существует очень много. В целях снижения веса самым эффективным специалисты считают чай улун. Именно в нем самое большой процент полифенола, о котором говорилось выше (расщепляет жир). Как выбрать лучший зеленый чай для похудения?
При выборе напитка обратите внимание на такие детали:
- У качественного чая чудесный тонкий аромат. Низкосортное сырье имеет запах сена.
- На листьях чая высокого качества присутствуют ворсинки.
- Лист качественного сырья сложно перетереть между пальцами. Низкосортные листья превращаются от этого в пыль.
Противопоказания
Несмотря на то, что напиток считается полезным, есть противопоказания к его применению.
- Нежелательно пить людям пожилого возраста. Напиток может спровоцировать такое заболевание, как подагра.
- С зеленым чаем нужно быть осторожными особам, которые страдают от бессонницы. Он имеет возбуждающее свойство. По той же причине им не стоит увлекаться кормящим мамам и тем, кто носит под сердцем ребеночка. В зеленом чае повышенное содержание кофеина, который будет мешать спокойному сну крохи.
- Ограничить употребление напитка нужно особам, которые имеют склонность к гипертонии и аритмии.
Чай плюс молоко
Такой напиток еще называют «молокочай». Его можно употреблять каждый день по 5-6 раз. При этом можно не соблюдать особую диету, но желательно придерживаться принципов здорового питания. Снижение веса не будет быстрым, но зато и организм не пострадает. Наоборот, он обогатится ценными витаминами и микроэлементами.
Если вы хотите достичь более существенного результата, то можно проводить 2 раза в месяц разгрузочные дни на одном чае с молоком. Если выдержать такие ограничения сложно, то можно в течение дня съесть банан и яблоко.
Рецептов зеленого чая с молоком для похудения существует очень много. Эффективность напитка не сильно зависит от способа приготовления. Большее значение имеет качество чая и регулярность употребления.
Далее поделимся рецептом зеленого чая для похудения, который используют в Азии. Подготовьте заварник. Залейте горсть зеленого чая кипятком. Дайте настояться пару минут. Слейте воду и повторите процедуру. Когда вы заливаете листья несколько раз, то они больше раскрываются и отдают свои аромат и полезные свойства. Налейте чай в чашку, добавьте в нее 100 мл обезжиренного молока.
Для тех, кто худеет на чае
Этот рецепт будет удобен для особ, которые рискнули и сели на жесткую чайную диету. То есть не употребляют ничего, кроме чая. Способ приготовления удобен тем, что вы один раз приготовили напиток, а потом просто наливаете его себе по мере надобности.
Возьмите 1,5 литра молока. Вскипятите его в кастрюльке. Всыпьте туда 3 столовые ложки зеленого чая. Теперь плотно закройте посуду крышкой и замотайте сверху полотенцем. Настаивайте как минимум 20-25 минут.
Совет! Не пейте вчерашний чай. Пользу принесет только свежезаваренный продукт. Пересмотрите свое питание. Даже если вы 2 недели будете пить один чай, а потом снова вернетесь к употреблению жареной и жирной пищи, то килограммы вернутся с лихвой.
Чай с имбирем
Имбирь относится к продуктам с минусовой калорийностью. Чтобы его переварить, организму нужно сжечь больше калорий, чем с ним поступает.
Преимущества зеленого чая с имбирем.
- Чай тонизирует организм лучше, чем крепкий кофе.
- Напиток улучшает цвет лица.
- Имбирь способствует правильному пищеварению и приводит в порядок микрофлору кишечника.
Как приготовить зеленый чай с имбирем для похудения, чтобы он раскрыл все свои свойства?
Рецепт настоя в термосе
Выберите свежий корень имбиря. Проследите, чтобы он был упругим. Корень следует очистить от кожицы. Нарезать на маленькие кусочки. Высыпать его в термос и залить кипящей водой. Напиток следует оставить настаиваться на ночь.
Напиток с корицей
Корица — это пряность, которая способствует ускорению обмена веществ. В тандеме с имбирем она творит чудо. Зеленый чай с ней можно пить как горячим, так и холодным. Подсластить такой напиток можно натуральным медом или коричневым сахаром. Как готовить?
- Очистить корень имбиря, мелко порубить и отправить в кастрюлю.
- Туда же добавить 2 чайные ложки зеленого чая и палочку корицы (можно порошок).
- Залить смесь холодной очищенной водой. Напиток нужно томить на очень медленном огне в течение 2-3 минут.
- После того как выключите огонь, дайте напитку настояться полчаса.
Напиток с лимоном
Лимон занимает лидирующие позиции в списке продуктов для похудения. В чем же польза цитруса?
Лимон содержит органические кислоты, которые способствуют:
- уменьшению чувства голода;
- расщеплению жиров;
- ускорению обменных процессов;
- выведению токсинов из организма.
Витамин С, который содержится во фрукте, укрепляет стенки сосудов, прибавляет бодрости. Этот фрукт является источником антиоксидантов, которые замедляют процессы старения в организме.
Как готовить зеленый чай с лимоном? Выбирайте ваш любимый способ заваривания и добавляйте в конце ломтик цитрусового. После того как вы выпьете тонизирующий напиток, кусочек лимона не выкидывайте. Его нужно съесть вместе с кожурой. Мякоть лимона — незаменимый источник пектинов, а в шкурке цитрусового находится больше всего витаминов. Если вы употребляете зеленый чай с лимоном для похудения, то забудьте о сахаре! Если совсем не можете без сладкого, то добавьте в очень горячий чай немного натурального меда. Помните, что в кипяток его отправлять нельзя.
Имбирь и лимон на страже стройной фигуры
О том, что имбирь способствует снижению веса, мы уже говорили выше. Лимон только усиливает все полезные свойства чудодейственного корня. Напиток с добавлением цитрусового фрукта - отличное средство от простуды.
Как принимать зеленый чай, имбирь и лимон для похудения? Воспользуйтесь нашими рекомендациями. Подготовьте ингредиенты:
- 1 чайную ложку тертого корня имбиря;
- 1 чайную ложку качественного зеленого чая;
- несколько кусочков лимона.
Возьмите заварочный чайник. Все ингредиенты сложите в него. Залейте их кипятком. Если у вас есть такая возможность, то используйте для заваривания родниковую воду. Закутайте заварник в полотенце и дайте ему настояться. Спустя пятнадцать минут процедите напиток.
