Замечательная ирландия - об изумительных пабах дублина, и не только

В пятничный вечер как раз самое время заглянуть в лондонский паб! Настоящий паб — это место, где британцы отмечают праздники, коллективно смотрят футбольные матчи, играют в дартс или бильярд, совершают сделки и расслабляются после рабочего дня. Вообще, изначально паб был местом для распития пива, но в последнее все более популярны гастропабы -- заведения, в которых подают кроме прочего полноценные обеды и ужины.

В настоящем пабе накурено и темно. Низкие потолки, окна из дымчатого или матового стекла, темные деревянные панели и почтенного возраста мебель - невзрачная, казалось бы картина, однако пабы - одно из самых излюбленных мест не только самих англичан, но и конечно, туристов.

1. Ye Olde Cheshire Cheese — это самый настоящий исторический музей. Темные узкие коридоры, панели и потолки черного дерева, книги в кожаных переплетах на полках, — таков интерьер этого паба. В центре зала устроен камин, над которым висит портрет первого официанта, работавшего в этом пабе в 1829 году. В гостевых книгах заведения расписывались многие известные люди Англии — премьер-министры, послы и пэры.
Адрес: Wine Office Ct., 145, Fleet Street, City of London
Метро: Blackfriars

2. Anchor — очень старый паб, существовавщий еще до пожара 1666 года, после которого был восстановлен. Этот паб — настоящий киногерой, в его окрестностях и в нем самом было снято множество известных эпизодов из фильмов. К примеру, именно здесь главный герой фильма «Миссия невыполнима», которого играет Том Круз, выпивает пинту пива.
34 Park Street, Bankside, Southwark
Метро: London Bridge Cannon Street

3. Seven Stars - очень старый паб, он был открыт более 400 лет назад. В отличие Anchor, оно не пострадало от пожара 1666 года. Помещение паба - длинное и узкое, с камином, очень просто обставленное. Кстати, в этом пабе постоянно живет черный кот по кличке Tom Paine.
53, Carey Street
Метро: Chancery Lane, Temple

4. The Eagle — самый первый, открывшийся в Лондоне, гастрономический паб. Его меню представлено, в основном, блюдами средиземноморской кухни.

5. Prince Albert — интересный гастропаб в районе Camden, некогда бывший классическим пабом. Здесь подают блюда традиционной британской кухни. Стоит попробовать блюда от шеф-повара: говядину с томатами, крабов под соусом гуакамоле, ягненка, запеченного с розмарином, луком, чесноком и помидорами. В интерьере паба присутствует множество винтажных и антикварных предметов. Паб популярен среди моделей, журналистов и местных жителей.
163 Royal College Street
Метро: Camden

6. Black Friar — еще одно историческое заведение Лондона, был построен на месте доминиканского монастыря XIII века. Здесь настоящая «питейно-художественная галерея» — его стены внутри и фасады снаружи украшены мозаикой с изображением сценок из жизни монахов.
174, Queen Victoria Street
Метро: Blackfriars

7. Lamb & Flag — самый старый паб в районе Ковент Гарден, ему уже более 300 лет. Обстановка тут отвечает всем требованиям настоящего английского паба: душно, накурено, многолюдно. На втором этаже имеется еще один бар и ресторан, которые популярны у местных жителей.
33, Rose Street, Covent Garden
Метро: Covent Garden

8. Victoria — этот уютный паб, в котором с 1864 года все еще идут старинные часы. Стены паба украшают картины и гравюры со сценками лондонской жизни XVIII — XIX веков.
10a, Strathern Place
Метро: Lancaster Gate, Paddington

9. George Inn — не только исторический паб, но и одна из самых старых гостиниц Лондона, которая находится в районе Саутворк. George Inn располагается на южном берегу Темзы, неподалеку от Лондонского моста. Этот паб стоит посетить уже потому, что по его интерьеру можно составить представление о культуре и жизни средневекового Лондона.
77, Borough High Street, Southwark
Метро: London Bridge

Facebook

Twitter

Если вы хотите как следует ознакомиться с Лондоном, вам просто необходимо заглянуть хотя бы в один традиционный паб. Только здесь можно познать истинную атмосферу британской столицы: уютные разговоры местных жителей, вкусная еда, вечно хмурый и немного грубоватый бармен – все это как нельзя лучше настроит вас на правильную волну и не даст потратить свой отпуск в пустую.

Испокон веков именно пабы, то есть все те же public place, были местом сбора среднестатистических работяг, отдыхающих здесь в конце тяжелого дня. Здесь люди делились своими впечатлениями, спорили о политике, до хрипоты переживали за любимую футбольную команду и распевали во все горло ‘God save the Queen’.

В чем же прелесть подобных заведений? Всего лишь даты их постройки. Ибо если задуматься, то некоторые из них пережили десятки поколений людей, а значит, хранят в своих стенах больше историй и секретов, чем все экскурсоводы вместе взятые. Побывав в одном из них, вы рискуете быть вовлеченным в событие исторической важности, ибо это событие – и есть калейдоскоп сменяющихся поколений.

Ну что, кто с нами?

Попить эля в самом загадочном пабе Лондона легко, если как минимум знаешь, где его найти. А это не так-то просто! Проблема в том, что находится он на улице, которая не имеет названия, в доме, знать номер которого бесполезно. Территориально паб спрятан между двумя улицами Hatton Garden и Ely Place, однако эта информация не даст вам решительно ничего, если вы ищете этот паб впервые.

Ye Olde Mitre очень гордится своей историей, ведь это один из самых старых лондонских пабов. Построенный в далеком 1547 году для слуг епископа Или, он долгое время (практически до 20-го века) находился за чертой города. Вот почему вокруг него бродит легенда, что паб находится не в Лондоне, а в соседнем графстве Кембриджшир.

Еще одна легенда утверждает, что вишневое дерево, ствол которого находится на территории паба, обозначал границу епархии, и якобы на Майский праздник сама королева Елизавета I танцевала вокруг его ствола.

Все эти и другие мифы придают особое ощущение грандиозности этому месту, а поскольку многие из них имеют под собой историческое основание, в них легко хочется верить.

Паб открыт с с понедельника по пятницу с 11 утра до 11 вечера, а в субботу и воскресенье – отдыхает.

Цены на выпивку по меркам Лондона средние – пинту хорошего эля можно выпить за 4,2 фунта.

Фотографии взяты с http://www.yeoldemitreholborn.co.uk/

Адрес : No 1 Ely Court, Between Hatton Garden & Ely Place, London, EC1N 6SJ.

Фото с сайта http://www.travelculturemag.com

Еще один довольно старый паб города – построен в 1538 году, восстановлен после пожара в 1666. Этот паб никогда не стоит пустым, в нем всегда полно туристов. А кто бы не хотел посидеть за столиком, где до тебя выпивали такие гении как Вольтер, Диккенс или Уальд?

Сама по себе таверна очень уютная, в ней уместились все наши представления о подобных местах: многочисленные полки с книгами, камины, старинные деревянные стойки, стеклянные окошки… Есть только одно "но" в этом рае для любителей прошлого: маркетинг отражается на ценах.

Фото с сайта http://www.pbase.com

Выпить в подобной атмосфере вам будет стоить около 5 фунтов, а заесть крепкий эль чипсами – в 4,25. Но оно того стоит.

Паб открыт с понедельника по пятницу с 11 утра до 11 вечера и в субботу с полудня до 23:00.

Адрес: 145 Fleet Street, Fleet Street, London, EC4A 2BU.

Фото с сайта http://www.timeout.com

Не столько древний, сколько изысканный паб, в котором можно не только выпить и вкусно поесть, но и послушать альтернативную историю морских сражений за английскую королеву. Ведь начиная с 1725 года Вилтонский мюзик-холл является любимым местом моряков.

Фото с сайта https://sandralawrencevocals.wordpress.com

Огромные каменные залы, обшарпанные стены и приятная музыка оживит ваше путешествие и заставит вас как следует напиться этим милым вечером. Но будьте внимательны, и не пропейте там все свои сбережения! Пинта пива в знаменитом "доме музыки" обойдется вам в немаленькую сумму - 5 фунтов стерлингов.

Фото с сайта http://www.designmynight.com

Паб находится недалеко от Тауэрского моста, и открыт с понедельника по пятницу с полудня до 11 вечера и в субботу с 17:00 до 23:00.

Адрес: Wilton’s Music Hall, Graces Alley, Off Ensign Street, London, E1 8JB.

Классический викторианский паб, кормящий своих посетителей британской едой и интересными изюминками. Так, например, у барной стойки есть сохранившиеся с позапрошлого века стеклянные панели для снобов, через которые можно общаться с официантом, не показывая свое лицо.

Фото с сайта http://beerlens.com

Или же попробовать поставить музыку на старинном полифоне, предшественнике граммофона. Хотя вряд ли вам это разрешат, ведь тут свои правила: никакой музыки и TV, только живое человеческое общение. Ну не садисты, а?

Кстати, пиво тут дешевое: всего 3,5 фунта за пинту.

Паб открывается в 12 часов каждый день, и закрывается самое раннее в 22.30 в воскресенье.

Адрес: 94 Lamb"s Conduit St, London, WC1N 3LZ.

"В петлю не хотите? А то у нас есть."

Не стоит удивляться, если подобный вопрос вам зададут в этом пабе – ведь у них действительно есть петля, в которую при желании можно засунуть голову.

Дело в том, что построенный в 1520 году Prospect of Whitby долгое время был убежищем контрабандистов и пиратов, которых периодически вздергивали на заднем дворе. А поскольку англичане никогда не обладали излишней сентиментальностью, они решили сделать из этого своеобразную фишку, которая одновременно служит напоминанием о былых деяниях их предков.

Фото с сайта http://footprintsoflondon.com

Но тут есть на что посмотреть и кроме петли: стены паба отделаны фрагментами корабельных мачт, с террасы открывается самый лучший вид на Темзу.

Фото с сайта http://www.clondoncity.co.uk

Поговаривают, что даже Диккенс никогда не брезговал пропустить стаканчик в этом заведении, а уж о нас с вами и говорить нечего. Кстати, стоить это будет не очень дорого: 3,5 фунта за пинту.

Фото с сайта http://www.thefunctionroomuk.com

Паб открыт с понедельника по четверг с 12:00 до 23:00, в пятницу и субботу с 12:00 до 0:00, в воскресенье с 12:00 до 22:30.

Адрес : 57 Wapping Wall, Wapping, London, E1W 3SH.

Фото с сайта http://www.perfectpint.co.uk

Еще один достойный викторианский паб находится в самом центре Лондона, недалеко от Блумсбери Сквер Гарденс. Паб был построен в 1872 году и назван в честь четвертой дочери Королевы Виктории.

В первоначальном своем виде он простоял 19 лет, после чего попался под руку архитектору Артуру Читти, который в серьез занялся его реконструкцией. Для того чтобы создать шедевр, Читти нанял самых лучших мастеров во всей Англии, и наша с вами обязанность – оценить его по достоинству.

Фото с сайта https://jonellepatrick.com

Цены в пабе умеренные, что вероятно объясняется близостью университета искусств, студентов которого можно часто увидеть за барными стойками. Пинта эля в "Принцессе Луизе" будет стоить 3,5 фунта.

Фото с сайта http://www.theworldorbust.com

Время работы: понедельник-пятница с 11 утра до 11 вечера, суббота с полудня до 11 вечера, воскресенье с полудня до 18:45.

Адрес: 208 High Holborn, London, WC1V 7EP.

Поэты тоже любят пиво. А тем более - поэты тех опасных и романтичных времен, когда над Британской империей не заходило солнце. Пропустить пинту-другую - чем не галантное приглашение для музы? Старые пабы Лондона таят в себе множество соблазнов. Мы решили последовать примеру служителей Парнаса и угоститься, заглянув в старейшие пабы Лондона, куда так любили забегать знаменитые литераторы. В столице таких мест немало, но лишь некоторые из них сохранили ту самую атмосферу, которая так вдохновляла поэтов и писателей несколько веков назад. Представляем интереснейшие исторические пабы в Лондоне, а также – их график работы и адреса.

Расположенным на вершине холма у Хампстед-Хит (Hampstead Heath), это один из старейших пабов Лондона также является одним из самых очаровательных. Он существует там еще с 1585 года и в разные годы открывал свои двери перед многими литературными знаменитостям Лондона вроде Байрона, Китса, Диккенса и множеством других завсегдатаев. Spaniards Inn даже упоминается в легендарном романе Брэма Стокера «Дракула». Хотите по-настоящему испугаться? Попросите персонал бара рассказать леденящие кровь истории о привидениях, среди которых особо реалистичными кажутся потусторонние появления разбойника Дика Турпина.

Большинство жителей Лондона знают о Spaniards Inn, который с 1585 года является отличительной чертой Хампстед-Хит (Hampstead Heath). Здесь любил бывать величайший британский поэт-романтик Джон Китс, оставивший человечеству талантливейшие произведения, а школьникам - множество часов для их зазубривания. Захаживал в этот бар и сам Чарльз Диккенс, превратившийся со временем в бывалого посетителя.

Управляемым алкогольным гигантом Mitchells & Butlers, Spaniards Inn был повторно открыт в 2013 году, но остался таким же атмосферным, какими и должны быть старейшие пабы Лондона: с темными панелями и низкими балками, протянувшимися через помещения бара и ресторана. Настоящее изменение претерпело меню: руководство Spaniards Inn ныне стремится к гастрономическим высотам, предлагая пиво, сочетающееся с каждым блюдом (чешский темный лагер от Bernard Dark оказался попаданием в десятку, чего ожидает любой пивоман, заплатив £4,94 за пинту). Хотя в итоге, меню осталось достаточно консервативным, а цены, обозначенные в нем – на порядок выше обычных. Исторические пабы в Лондоне знают себе цену.

Потрясающе нежный окорок оказался одним из самых восхитительных вариантов, а слой нута (пощипывающий хариссой), петрушки, очень сладких помидоров, черных оливок и кусочков мезгез превратили это блюдо в настоящую гастрономическую поэму. Рыба и картофель фри здесь также хороши – рыба приготовлена в плотном кляре, а тонкий картофель фри подается в стильной, выложенной изнутри бумагой, чашке. Гарнир к ним - на любителя: кашеобразный горох и нежный тартар. Тем, кто предпочитает вкус поострее, блюдо покажется пресноватым. А вот миндальный торт здесь - невероятно вкусен, да еще и «приправлен» роскошным белым шоколадом и мороженым с печеньем амаретти. А любители свежего воздуха - все в сад! Здешний сад довольно большой, украшен мерцающими ночью китайскими фонариками и выходит прямо на Хит (Heath).

Спаниардс-роуд (Spaniards Road)
Лондон
NW 3 7 JJ

Открыт с 12:00 до 23:00 с понедельника по пятницу, с 12:00 до 22:30 – по воскресеньям. Кухня работает с 12:00 до 22:00 с понедельника по пятницу, с 12:00 до 21:00 – по воскресеньям.

Едва ли не каждый исторический паб в Лондоне упоминает о связи с Чарльзом Диккенсом (старина Боз, видимо, был тот еще непоседа), но немногие пивные заведения могут похвастаться таким поклонником, как Уильям Шекспир. Представьте себе – бард облюбовал это бар, и всячески поддерживал его. Гениальные шекспировские пьесы исполнялись прямо на внутреннем дворе, в то время как зрители с балконов наблюдали за развитием сюжета.

Эти балконы сохранились невредимыми и по сей день, и каждые может представить себя современником Шекспира и даже его критиком (в те времена публика не стеснялась выкрикивать свое мнение о пьесах прямо с балконов). Старые пабы Лондона могут похвастаться не менее богатой историей, чем знаменитые театры.

The George Inn также делил двор с ныне утраченным пабом The Tabard, который для историков литературы стал бы настоящим местом паломничества - ведь именно в этой пивной «отец английской поэзии» Джефри Чосер положил начало своим «Кентерберийским рассказам».

77 Боро Хай–стрит (Borough High St)

Лондон
SE1 1NH

Вывеска на двери рассказывает историю этой очаровательной прибрежной таверны (по-видимому, лучшей в этой части Хаммерсмита (Hammersmith)), уделяя особое внимание неоднократным посещениям этого паба Чарльзом II и Неллом Гвином. Сюда заходили писатели, чьи имена гремели на весь мир: Грин Грэм, Эрнест Хемингуэй, Дилан Томас и др. А по соседству с заведением проживал Уильям Моррис - один из самых прославленных прерафаэлитов и духовный вдохновитель Движения искусств и ремесел. В нашу подборку Моррис попал по той причине, что был еще и прозаиком, поэтом и даже издателем - в общем, настоящий «человек-оркестр» в британской культуре. Представьте себе такую задушевную компанию, сидя под балочным потолком или у ревущего в камине огня. Пабы Лондона принимали у себя цвет британской нации.

На набережной Аппер Молл (Upper Mall) к западу от Хаммерсмитского моста (Hammersmith Bridge) среди клубов любителей гребного спорта, людей, выгуливающих собак, и гостеприимных скамеек расположено несколько пабов, среди которых этот, несомненно, является лучшим (и превосходным местом для наблюдения за лодочной гонкой). Выгодное прибрежное расположениеThe Dovе гарантирует, что заведение пользуется успехом в день проведения лодочных гонок (BoatRace day). Однако этот исторический паб заслуживает внимания посетителей на протяжении всего года. Старые пабы Лондона могут гордиться наличием его в своем списке.

В The Dove придается большое внимание истории заведения - более того, здесь все дышит историей: вывеска в деталях рассказывает о посещениях Чарльза II и Нелла Гвина, а фотография 1897 года является одним из многочисленных наглядных подтверждений выгодного расположения паба. Возможно, вы остерегаетесь толкотни любопытных посетителей, назойливо фотографирующих внутреннее убранство? Не беспокойтесь: The Dove слишком уютный и подлинный, чтобы так легко утратить свою атмосферу из-за наплыва туристов.

А вот еще один аргумент в пользу незамедлительного визита сюда: вкуснейший эль. Поскольку мистер Фуллер был одним из первых джентльменов, вовлеченных в поглощение предприятия в 1796 году, неудивительно обнаружить в баре полный ассортимент эля Fulle неизменно превосходного качества.

Внутри The Dove представляет собой традиционный паб с низкими потолками, отапливаемый в зимнее время года старинным камином. Однако большинство гостей приходит сюда для того, чтобы посидеть в оранжерее, опутанной виноградной лозой, или на террасе на берегу, потягивая эль и наблюдая сверху за плавучими домами.

19 Аппер Молл (Upper Mall)

Лондон
W6 9TA

Открыто с 11:00 до 23:00 с понедельника по субботу, с 12:00 до 22:30 – по воскресеньям. Кухня работает с 12:00 до 15:00 и с 18:00 до 21:00 с понедельника по четверг, с 12:00 до 21:00 – по пятницам и субботам, с 12:00 до 19:00 – по воскресеньям.

Хотите ощутить дух старой Англии? Бегом в исторические пабы в Лондоне. Нет, это не пропаганда алкоголизма. Просто один из лучших способов узнать о богатой истории британской столицы – пропустить пинту пива в пабе. Следующие старые пабы Лондона существуют целую вечность, и раскрывают тайны о знаменитостях, скандалах и, возможно, даже убийствах, произошедших в столице много лет назад. Некоторые из этих древних трактиров работают с 1600-х годов, а многие берут свои истоки едва ли не со времен Средневековья.

Попробуйте вытрясти фольклор из вашей пинты в Ye Olde Mitre. История этой таверны с низкими потолками восходит к 1546 году и концентрируется на внутреннем дворе, на котором, по слухам, однажды танцевала королева Елизавета I. Как ни парадоксально, изначально паб был узаконен епископом Эли в Кембриджшире (Cambridgeshire) и охранялся служащими в строгих сюртуках.

Построенная в 1546 году епископом Гудричем, эта традиционная таверна, входы в которую ведут из переулков со стороны двух разных улиц, состоит из трех тесных помещений с высокими столами, выходящими в закрытый внутренний двор.

В прейскуранте заведения есть эль и история; клиенты, типичные представители Сити (City) и восхищенные туристы, прямо под портретами Генриха VIII и других знаменитых личностей могут отхлебнуть эля таких разновидностей как:

George Gale Seafarers
Caledonian 80
Fuller’s Honeydew
Adnams
Broadside
Deuchars

Небольшой набор вин представлен пино-нуар La Lumière, пино гриджо Veneto, продающихся по невысоким ценам на уровне £15. А вот выбор олдскульной еды гораздо более богатый и простирается от поджаренных сэндвичей, яиц по-шотландски, пирогов со свининой и другими начинками (£2) до сытных и плотных блюд.

1 Ely

Court
Лондон
EC1 N 6 SJ

Открыто с 11:00 до 23:00 с понедельника по пятницу. Кухня работает с 11:30 до 21:00 с понедельника по пятницу.

«Француз», как называют его завсегдатаи- это шумное место, существующее в богемном центре Лондона на протяжении многих десятилетий. Дилан Томас, Сильвия Плат, Люсьен Фрейд, Саггс и другие творческие личности не раз выпивали здесь аперитив или вечерний бокал. Во время Второй Мировой войны Шарль де Голль и патриотическое движение «Сражающаяся Франция» использовали этот паб в качестве своей базы. И еще – в The French House пиво подается только по полпинты. Континентальный колорит.

Если вы хотите выпить в местах, где история так же важна, как и алкогольная карта, включенный в категорию II охраняемых объектов архитектуры (Grade II–listed) French House должен быть в вашем списке. Генерал Шарль де Голль использовал паб в качестве своеобразного рабочего места во время Второй Мировой войны, а тремя с половиной веками ранее сюда иногда заходил выпить сам Лорд-канцлер Англии Фрэнсис Бэкон. Список селебритис разных эпох, наведывавшихся в French House, можно продолжать еще долго. Старые пабы Лондона – это настоящая история повседневности на фоне громких событий.

Интерьер паба отображает и связь с Францией, и длительное пребывание в самом захватывающем районе Лондона. French House небольшой, забитый памятными подарками и переполненный в часы наибольшей нагрузки. Вы можете присоединиться к завсегдатаям, стоящим снаружи, однако это только часть впечатлений, которые вы можете получить в French House. Кухня работает только в дневное время, а пиво, как известно, подается только по полпинты. Это история Сохо (Soho). Приходите и впитайте ее.

49 Дин-стрит (Dean Street)
Лондон
W1D 5BG

Открыто с 12:00 до 23:00 с понедельника по субботу, с 12:00 до 22:30 – по воскресеньям. Кухня бара работает с 12:00 до 16:00 с понедельника по пятницу. Ресторан – с 12:00 до 15:00 и с 17:30 до 23:00 с понедельника по субботу.

Чем еще славится Лондон, кроме королевы, Биг Бена и огромного колеса обозрения? Конечно же, своими пабами: традиционными английскими, невероятно атмосферными, очень уютными, домашними, дружелюбными… продолжать этот ряд прилагательных можно долго, поэтому представляем вашему вниманию ТОП 10 самых необычных пабов Лондона .

1. Ye Olde Mitre - самый секретный паб Лондона. Запомните и никому не рассказывайте - есть смысл хранить этот секрет и дальше.

Все дело в том, что старинный лондонский паб Ye Olde Mitre прячется во дворе между улицами Hatton Garden и Ely Place, и, не зная точное расположение, вы никогда его не найдете. Как и другие пабы в Сити, здесь собирается народ в обеденное время и в конце рабочего дня, однако в другие часы это место - настоящий рай. Несколько сортов отменного эля и сидра, вкуснейшие домашние закуски, превосходный старомодный сервис - это те качества истинного паба, которым многие новые заведения могли бы поучиться. Как и о любом другом историческом месте, о пабе Ye Olde Mitre ходит много легенд. Например, одна из них - то, что он находится не в Лондоне. Звучит довольно странно, однако обратимся к истории. Паб был построен в далеком 1547-м году для слуг епископа Или (англ. Ely - соборный город в Англии, расположенный в графстве Кембриджшир), на территории дворца-резиденции самого епископа. В те времена и еще долгое время после территория эта относилась к графству Кембриджшир, а в этом самом месте проходила граница Лондона. В 1772-м году паб был разрушен и быстро восстановлен, но ходят слухи, что он так и принадлежал Кембриджширу аж до 20-го века. Другая легенда еще интереснее. Говорят, что вишневое дерево, ствол которого до сих пор сохранился на территории паба, во-первых, служил обозначением границы для епархии, а во-вторых, сама королева Елизавета I в Майский праздник (May Day) по старой английской традиции танцевала вокруг его ствола. Эта таверна - настоящее историческое и атмосферное место. Вы не найдете в ней телевизоров, музыки и видеоигр. Зато здесь частенько снимает свои фильмы канал BBC, ну и еще Гай Ричи как-то снимал здесь свой “Большой куш” (Snatch).

Открыт паб с понедельника по пятницу с 11 утра до 11 вечера. Суббота, воскресенье - выходные.

Адрес: No 1 Ely Court, Between Hatton Garden & Ely Place, London, EC1N 6SJ.

2. Ye Olde Cheshire Cheese - один из самых старых и самых известных пабов Лондона.

Одно из немногих заведений, восстановленных после Великого лондонского пожара 1666-го года. Здесь всегда много туристов, что не удивительно - паб просто источает историю из всех своих старинных щелей. Все эти укромные уголки, большие и маленькие комнатки (некоторые с каминами), стены и потолки из темного дерева, а полы из каменной плитки… Бывшие постоянные клиенты паба Ye Olde Cheshire Cheese , поднимавшие здесь свои кружки с пивом: Вольтер, Диккенс, Твен… Прочувствовать последние несколько сотен лет Лондонской истории за обедом - да запросто.

Паб открыт с понедельника по пятницу с 11 утра до 11 вечера и в субботу с полудня до 23:00.

Адрес: 145 Fleet Street, Fleet Street, London, EC4A 2BU.

3. Wilton’s Bar - очаровательное питейное заведение в знаменитом старинном мюзик-холле.

Этот лондонский паб, построенный в 1725-м году, в свое время был настолько знаменит в кругах мореплавателей, что слава его распространилась по портам всего мира. Говорят, что приплывающие в Лондон моряки могли никогда не слышать о Соборе св. Павла (St. Paul"s Cathedral), но зато отлично были осведомлены, где находится знаменитый паб!

Открыт с понедельника по пятницу с полудня до 11 вечера и в субботу с 17:00 до 23:00.

Адрес: Wilton’s Music Hall, Graces Alley, Off Ensign Street, London, E1 8JB.

4. The Black Friar - паб с уникальным интерьером в стиле арт-нуво.

Паб The Black Friar , что в переводе означает “черный монах”, был построен в 1905-м году недалеко от доминиканского монастыря, поэтому в дизайне присутствуют фигуры монахов. Заведение напоминает собой музей - настолько шикарен его интерьер со всеми мозайками, витражами, скульптурами и рельефами из мрамора, меди и бронзы.

Время работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 23:00, в воскресенье с 12:00 до 22:30.

Адрес: 174 Queen Victoria Street, London, EC4V 4EG.

5. The Windsor Castle (Marylebone) - по-королевски оформленный паб.

Этот паб в Лондоне - без сомнения, один из самых необычных, в которых вам когда-либо доведется выпивать свою пинту. Снаружи его вообще можно спутать с антикварным магазином, а если зайти внутрь, то окажетесь в маленьком музее, посвященном королевской семье Британии, в особенности Виндзорской династии. Каждый маленький кусочек стены или потолка завешен невероятной коллекцией разных тарелочек, горшочков, кружек, а также картин и фотографий. Здесь, должно быть, несколько тысяч выставленных на обозрение вещиц, и каждую из них нужно обязательно рассмотреть! А еще в Windsor Castle просто великолепно готовят блюда тайской кухни.

Паб открыт с 11 утра до 11 вечера с понедельника по четверг, с 11 утра до полуночи по пятницам и субботам, с полудня до 22:30 по воскресеньям.

Адрес: 29 Crawford Place, London, W1H 4LJ.

6. The Lamb - настоящий викторианский паб, построенный в 1729-м году.

The Lamb - паб с традиционной британской кухней. Никакого ТВ и музыки, только живое общение. Интересная деталь, сохранившаяся с викторианской эпохи, - расположенные у барной стойки специальные панели из матового стекла для снобов. Панели эти пользовались большой популярностью в 1890-х годах и были сделаны для того, чтобы скрыть лицо посетителя от бармена в момент заказа напитков. Еще здесь есть старинный полифон - предшественник граммофона.

Время работы паба: с понедельника по среду с полудня до 23-х часов, с четверга по субботу с полудня до полуночи, в воскресенье с полудня до 22:30.

Адрес: 94 Lamb"s Conduit St, London, WC1N 3LZ.

7. Cittie of Yorke - место, где можно снимать костюмированную драму.

Cittie of Yorke - п аб с самой длинной барной стойкой во всей Англии, как утверждают работающие там бармены. Еще здесь есть треугольный камин, необычные светильники в виде больших лампочек, огромные винные бочки, стены из темного дерева и укромные уголки - все, что нужно настоящему английскому пабу .

Часы работы: с 12 до 23, кроме воскресенья.

Адрес: 22 High Holborn, London, WC1V 6BN.

8. Prospect of Whitby - паб с историей и собственной петлей.

Старейший паб Лондона на берегу Темзы, построенный в 1520-м году. Здесь до сих пор сохранились первоначальные каменные полы. В интерьере присутствуют фрагменты корабельных мачт, а с террасы открывается шикарный вид на реку. Когда-то паб Prospect of Whitby был прибежищем контрабандистов, воров и пиратов, а рядом стояла виселица с петлей, которая и ныне там в качестве печального напоминания о былых временах. А еще сюда захаживали Чарльз Диккенс, Сэмюэл Пипс, “кровавый” судья Джеффрис, художники Уистлер и Тернер.

Паб открыт с понедельника по четверг с 12:00 до 23:00, в пятницу и субботу с 12:00 до 0:00, в воскресенье с 12:00 до 22:30.

Адрес: 57 Wapping Wall, Wapping, London, E1W 3SH.

9. Princess Louise - знаменитый викторианский паб в самом центре Лондона.

Названный в честь четвертой дочери Королевы Виктории, паб Princess Louise открыл свои двери в 1872-м году, а в 1891-м был перестроен архитектором Артуром Читти, который нанял для этого самых лучших английских мастеров мозаики, стекольщиков и столяров. Даже туалет здесь - произведение искусства.

Адрес: 208 High Holborn, London, WC1V 7EP.

10. Mayor of Scaredy Cat Town - паб с самым странным названием и входом через холодильник.

Никогда не догадаетесь, что кафе The Breakfast Club - лишь одно из многих в модном и ярком арт-районе Шордич - скрывает в себе большой-большой секрет. У стены в кафе скромно стоит ретро-холодильник Smeg, за дверцей которого находится… нет, не холодненькое пиво, а лестница в секретный бар! Чтобы туда попасть, нужно спросить, можно ли вам увидеть мэра (ask to see the Mayor), и вас осторожно пригласят войти в дверь заветного холодильника. Внутри вы обнаружите атмосферный бар с классной музыкой и хорошим выбором коктейлей.

Работает по понедельникам-четвергам с 5 вечера до полуночи, по пятницам с 15:00 до полуночи, по субботам с полудня до полуночи, в воскресенье с полудня до 22:30.

Адрес: 12-16 Artillery Lane, Shoreditch, London, E1 7LS.

Вам также может быть интересно

Сайты, с помощью которых мы экономим в поездках.

В наше время каждый день открывается и практически тут же закрывается такое количество ресторанов и кафе, что даже не успеваешь расстроиться, что не смог попробовать фирменное блюдо. К тому же существует негласное правило, что если заведение недавно открылось, то качество еды и соотношение цен там будет очень приятным. Однако длится это чаще всего недолго, через пару месяцев кухня начинает расстраивать постоянных посетителей.

Именно поэтому так интересно узнать о ресторанах и тавернах, которые несколько столетий держат свои двери открытыми и славятся вкуснейшими фирменными блюдами.

(Всего 24 фото)

Ресторан Honke Owariya в Киото был открыт в 1465 году и вот уже на протяжении 500 лет остается визитной карточкой города и обязательным местом для посещения среди туристов всего мира.

Ресторан знаменит вкуснейшим супом соба.

Ресторан Zum Franziskaner был открыт в 1421 году в Стокгольме.

Считается старейшим рестораном города, где можно насладиться отличным ужином и вечером в неформальной обстановке.

Ресторан St. Peter Stiftskeller в Зальцбурге был основан в 803 году.

Документально подтверждено, что это самый старый ресторан в Европе: он был упомянут знаменитым поэтом, богословом и ученым Алкуином в 803 году. С тех пор ресторан потчевал членов королевской семьи, священников и любого другого проезжающего путника.

Ресторан Biànyífāng был открыт в 1416 году в Пекине.

Восхитительную жареную утку по-пекински с хрустящей корочкой, которую готовят в специальной закрытой печи, подают в этом ресторане со времен правления императоров династии Мин. На сегодняшний день Biànyífāng является популярным местом как для местных, так и для туристов со всего мира.

Ресторан Zur Letzten Instanz был открыт в Берлине в 1621 году.

Хотя заведение официально открылось в 1641 году, ресторан упоминается еще в текстах 1561 года. Фирменное блюдо - свиная рулька на гриле, а местные сорта пшеничного пива привлекают сюда всех любителей, начиная от Наполеона и заканчивая Ангелой Меркель.

Ресторан White Horse Tavern в Ньюпорте, штат Род-Айленд, основан в 1673 году.

Эта таверна обслуживает жителей и гостей Ньюпорта уже более 350 лет. Она повидала и британских солдат, и колонистов, и отцов-основателей. Большинство посетителей White Horse Tavern в то время не умели читать, но, завидев знак с нарисованной белой лошадью, спешили в таверну, зная, что там их накормят и напоят.

Ресторан Sobrino de Botín в Мадриде был открыт в 1725 году.

Согласно Книге рекордов Гиннесса, знаменитый испанский художник Франциско Гойя работал в этом ресторане мойщиком посуды в 1765 году. С тех пор многое изменилось - в 1935 году фирменное блюдо молочный поросенок стоило 5 центов, сегодня же его можно заказать за 15 долларов.

Ресторан The Tour d’Argent в Париже основан в 1582 году.

Со времен правления короля Генри III ресторан предлагал своим гостям несравненный вид на Сену. Король и его придворные любили останавливаться здесь после охоты передохнуть и подкрепиться. Говорят, именно в ресторане был введен в употребление неизвестный в то время для Европы столовый прибор - вилка.

Karim’s в Старом Дели был открыт в 1913 году.

Это заведение восходит своими корнями к Империи Великих Моголов, и разновидность этой кухни называется могольской. Она отличается большим количеством пряностей и острых специй. После того как последний падишах Империи Великих Моголов Бахадур Шах Зафар сдался в плен английским войскам в 1857 году, семья Карим уехала из Дели и забрала с собой свои древние рецепты.

В 1913 году Хаджи Каримуддин вернулся в Старый Дели и открыл гостиницу Karim, предложив «пищу падишаха для обычных людей».

Tavares Rico в Лиссабоне был основан в 1784 году.Несмотря на то что рестораном управляли с момента его открытия представители трех семейств, он всегда оставался верен первоначальному замыслу - «лучшие традиционные национальные блюда по доступным ценам». В свое время в ресторане бывали Чарльз Диккенс, Герберт Уэллс, Кларк Гейбл и Чарли Чаплин.

Griswold Inn в Эссексе, штат Коннектикут, был основан в 1776 году.

Во время революции в США город Эссекс пережил экономический бум, когда колония Коннектикут начала строительство одного из первых американских военных кораблей «Оливер Кромвель» и в город хлынули кораблестроители, политики и революционно настроенные колонисты.

Гостиница Griswold открыла свои двери в 1776 году, чтобы всех их расселить и накормить. С тех пор изменилось не так уж много: это заведение по-прежнему процветает в самом сердце города и холодные напитки там льются рекой.