Recept za pita kruh sa štapićima od rakova i sirom. Punjenje za lavash sa štapićima od rakova i jajima. ✅Nadjev od sira, češnjaka i zelene salate

Ne zahtijeva kulinarsku pripremu i za njegovu pripremu potrebno je malo vremena, što znači da je brz i isplativ način da obogatite svoj obrok. Rolat možete predstaviti kao samostalno jelo. Štapići od rakova u pita kruhu u kombinaciji s drugim sastojcima - na primjer, krem ​​sirom ili kukuruzom - ideja je koja se može uspješno nadopuniti, stvarajući nove okuse.

Pet sastojaka koji se najčešće koriste u receptima su:

Svakako će svakoj domaćici biti drago što ima priliku eksperimentirati, stvarajući jednostavna remek-djela koja će voljeti svi članovi obitelji. Ukusnu, sočnu roladu možete pripremiti neposredno prije susreta s gostima, uz minimalan napor. Ideja zalogaja je tražena zbog svoje svestranosti: prikladna je za svaku gozbu i bit će prikladna na bilo kojoj proslavi. Ali najvažnije je da možete kreirati vlastite varijacije na temelju tradicionalnih recepata, ovisno o individualnim preferencijama, što daje još više prostora za nova otkrića.

Planirate li piknik ili malu blagdansku večeru? Zatim, umjesto dosadnih tartleta i običnih sendviča, napravite pita roladu sa štapićima od rakova. Svijetlo i ukusno predjelo sigurno će zadovoljiti vas i vaše goste. Atraktivnost ovog ukusnog jela leži u činjenici da možete eksperimentirati s nadjevima, kombinirajući temeljac sa sirom, kuhanim jajima, svježim, ukiseljenim ili ukiseljenim krastavcima, rajčicama, začinskim biljem, slatkim paprikama itd. Rezultat je uvijek izvrstan: originalan i šarenilo. Tako će takve kiflice zauzeti svoje pravo mjesto i na švedskom stolu i na svakodnevnom stolu!

Kako napraviti jednostavnu roladu od lavaša?

Ako nemate vremena za dugu gužvu u kuhinji, isprobajte jednostavan recept za roladu od lavaša sa štapićima od rakova. Minimum sastojaka i vremena, ali maksimalan okus je zajamčen!

Broj porcija - 4.

Sastojci

Za pripremu jednostavnog, ali ukusnog zalogaja trebamo koristiti sljedeće:

• štapići od rakova - 100 g;
• zelje - 1/2 hrpe;
• prerađeni sir - 50 g;
• majoneza - 2 žlice. l.;
• sol - 1 prstohvat.

Napomena! Po želji, majonezu možete zamijeniti drugim umakom slične konzistencije.

Za jednu porciju:

• Kalorije: 179,65 kcal
• Bjelančevine: 7,93 g
• Masti: 3,53 g
• Ugljikohidrati: 28,69 g

Način kuhanja

Neće vam biti teško implementirati predloženi recept korak po korak, koji je popraćen fotografijom. Sastojci su ovdje vrlo jednostavni, tako da ne biste trebali imati pitanja.

Spreman! Prije posluživanja delicije, film se uklanja s nje, a sam obradak se reže na dijelove.

Izrada sočnog rolada od lavaša sa štapićima od rakova i rajčicama

Ukusna i sočna rolada od lavaša od rakova u kombinaciji sa zrelim rajčicama. Priprema takvog zalogaja ne traje dugo, ali rolada će sigurno ispasti ukusna. Može se poslužiti i samo tako. Međutim, neće se manje skladno uklopiti u blagdanski jelovnik.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Broj porcija - 3.

Sastojci

Što ćemo koristiti za pripremu ove delicije, nevjerojatne u svojoj jednostavnosti i bogatom okusu? Trebat će nam ne samo štapići od rakova ili meso rakova s ​​rajčicama, već i pomoćni proizvodi. Evo ih:

• tanki armenski lavaš - 3 lista;
• majoneza - 100 g;
• štapići od rakova - 250 g;
• kopar - 1 hrpa;
• sir - 200 g;
• češnjak - 1 češanj;
• rajčice - 2 kom.

Za jednu porciju:

• Kalorije: 213,78 kcal
• Bjelančevine: 8,47 g
• Masti: 10,67 g
• Ugljikohidrati: 20,62 g

Način kuhanja

Ovaj rolat je vrlo jednostavan za pripremu. Punjenje je brzo gotovo, a punjenje pita kruha nije ništa manje jednostavno. Glavna stvar je slijediti predloženi recept s fotografijama korak po korak.

Svi! Stavite u hladnjak na 1,5-2 sata. Prije posluživanja valjak je potrebno izrezati i ukrasiti grančicama svježeg začinskog bilja.

Originalni recept za roladu od lavaša s listovima zelene salate

Jelo se pokazuje nevjerojatno ukusnim ako roladu napunite ne samo štapićima od rakova, već i svježim listovima zelene salate, kuhanim jajima i krastavcima.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Broj porcija - 4.

Sastojci

Što trebamo pripremiti unaprijed? Za rolu ćemo uzeti sljedeće:

• štapići od rakova - 1 paket;
• tanki armenski lavash - 1 kom .;
• jaje - 3 kom .;
• salata - 1/2 hrpe;
• krastavac - 1 kom .;
• majoneza - 3 žlice. l.

Za jednu porciju:

• Kalorije: 168,26 kcal
• Bjelančevine: 5,96 g
• Masti: 10,20 g
• Ugljikohidrati: 13,08 g

Način kuhanja

Na temelju detaljnog recepta s fotografijama, čak i najneiskusnija domaćica može pripremiti delikatnu rolu za piknik, užinu na poslu ili čak svečani švedski stol.

Sve je spremno! Možete rezati i poslužiti!

Pikantna verzija - rolada od lavaša sa štapićima od rakova i kiselim krastavcima

Čini se da je pripremanje tanke pita kruha sa štapićima od rakova vrlo jednostavno i nitko se ne može iznenaditi takvim predjelom. To uopće nije istina! Ako ga napunite originalnom začinjenom mješavinom, tada će takvo jelo biti dostojno čak i za svečani stol!

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Broj porcija - 4.

Sastojci

Za pita roladu sa štapićima od rakova prema pikantnom receptu trebat će nam sljedeći sastojci:

• štapići od rakova - 300 g;
• krastavac - 3-4 kom .;
• sir - 200 g;
• češnjak - 2 režnja;
• kopar - 1 hrpa;
• tanki veliki lavash - 1 kom.

Napomena! Za pikantnost, u nadjev se dodaje ne svježi, već kiseli krastavac.

Za jednu porciju:

• Kalorije: 217,79 kcal
• Bjelančevine: 7,82 g
• Masti: 16 g
• Ugljikohidrati: 10,58 g

Način kuhanja

Ako nikada prije niste probali ili pripremili takve zalogaje, nemojte žuriti da se uzrujate. Ako slijedite ovaj vodič korak po korak, čiji je svaki korak popraćen vizualnom fotografijom, sve će ispasti kako trebate.

Samo trebate ukloniti foliju i izrezati roladu na porcije. Dobar tek!

Video recepti

Video recepti pomoći će vam da svoj stol učinite raznovrsnijim:

Planirate li piknik ili malu blagdansku večeru? Zatim, umjesto dosadnih tartleta i običnih sendviča, napravite pita roladu sa štapićima od rakova. Svijetlo i ukusno predjelo sigurno će zadovoljiti vas i vaše goste. Atraktivnost ovog ukusnog jela leži u činjenici da možete eksperimentirati s nadjevima, kombinirajući temeljac sa sirom, kuhanim jajima, svježim, ukiseljenim ili ukiseljenim krastavcima, rajčicama, začinskim biljem, slatkim paprikama itd. Rezultat je uvijek izvrstan: originalan i šarenilo. Tako će takve kiflice zauzeti svoje pravo mjesto i na švedskom stolu i na svakodnevnom stolu!

Kako napraviti jednostavnu roladu od lavaša?

Ako nemate vremena za dugu gužvu u kuhinji, isprobajte jednostavan recept za roladu od lavaša sa štapićima od rakova. Minimum sastojaka i vremena, ali maksimalan okus je zajamčen!

Broj porcija - 4.

Sastojci

Za pripremu jednostavnog, ali ukusnog zalogaja trebamo koristiti sljedeće:

• štapići od rakova - 100 g;
• zelje - 1/2 hrpe;
• prerađeni sir - 50 g;
• majoneza - 2 žlice. l.;
• sol - 1 prstohvat.

Napomena! Po želji, majonezu možete zamijeniti drugim umakom slične konzistencije.

Za jednu porciju:

• Kalorije: 179,65 kcal
• Bjelančevine: 7,93 g
• Masti: 3,53 g
• Ugljikohidrati: 28,69 g

Način kuhanja

Neće vam biti teško implementirati predloženi recept korak po korak, koji je popraćen fotografijom. Sastojci su ovdje vrlo jednostavni, tako da ne biste trebali imati pitanja.

Spreman! Prije posluživanja delicije, film se uklanja s nje, a sam obradak se reže na dijelove.

Izrada sočnog rolada od lavaša sa štapićima od rakova i rajčicama

Ukusna i sočna rolada od lavaša od rakova u kombinaciji sa zrelim rajčicama. Priprema takvog zalogaja ne traje dugo, ali rolada će sigurno ispasti ukusna. Može se poslužiti i samo tako. Međutim, neće se manje skladno uklopiti u blagdanski jelovnik.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Broj porcija - 3.

Sastojci

Što ćemo koristiti za pripremu ove delicije, nevjerojatne u svojoj jednostavnosti i bogatom okusu? Trebat će nam ne samo štapići od rakova ili meso rakova s ​​rajčicama, već i pomoćni proizvodi. Evo ih:

• tanki armenski lavaš - 3 lista;
• majoneza - 100 g;
• štapići od rakova - 250 g;
• kopar - 1 hrpa;
• sir - 200 g;
• češnjak - 1 češanj;
• rajčice - 2 kom.

Za jednu porciju:

• Kalorije: 213,78 kcal
• Bjelančevine: 8,47 g
• Masti: 10,67 g
• Ugljikohidrati: 20,62 g

Način kuhanja

Ovaj rolat je vrlo jednostavan za pripremu. Punjenje je brzo gotovo, a punjenje pita kruha nije ništa manje jednostavno. Glavna stvar je slijediti predloženi recept s fotografijama korak po korak.

Svi! Stavite u hladnjak na 1,5-2 sata. Prije posluživanja valjak je potrebno izrezati i ukrasiti grančicama svježeg začinskog bilja.

Originalni recept za roladu od lavaša s listovima zelene salate

Jelo se pokazuje nevjerojatno ukusnim ako roladu napunite ne samo štapićima od rakova, već i svježim listovima zelene salate, kuhanim jajima i krastavcima.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Broj porcija - 4.

Sastojci

Što trebamo pripremiti unaprijed? Za rolu ćemo uzeti sljedeće:

• štapići od rakova - 1 paket;
• tanki armenski lavash - 1 kom .;
• jaje - 3 kom .;
• salata - 1/2 hrpe;
• krastavac - 1 kom .;
• majoneza - 3 žlice. l.

Za jednu porciju:

• Kalorije: 168,26 kcal
• Bjelančevine: 5,96 g
• Masti: 10,20 g
• Ugljikohidrati: 13,08 g

Način kuhanja

Na temelju detaljnog recepta s fotografijama, čak i najneiskusnija domaćica može pripremiti delikatnu rolu za piknik, užinu na poslu ili čak svečani švedski stol.

Sve je spremno! Možete rezati i poslužiti!

Pikantna verzija - rolada od lavaša sa štapićima od rakova i kiselim krastavcima

Čini se da je pripremanje tanke pita kruha sa štapićima od rakova vrlo jednostavno i nitko se ne može iznenaditi takvim predjelom. To uopće nije istina! Ako ga napunite originalnom začinjenom mješavinom, tada će takvo jelo biti dostojno čak i za svečani stol!

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Broj porcija - 4.

Sastojci

Za pita roladu sa štapićima od rakova prema pikantnom receptu trebat će nam sljedeći sastojci:

• štapići od rakova - 300 g;
• krastavac - 3-4 kom .;
• sir - 200 g;
• češnjak - 2 režnja;
• kopar - 1 hrpa;
• tanki veliki lavash - 1 kom.

Napomena! Za pikantnost, u nadjev se dodaje ne svježi, već kiseli krastavac.

Za jednu porciju:

• Kalorije: 217,79 kcal
• Bjelančevine: 7,82 g
• Masti: 16 g
• Ugljikohidrati: 10,58 g

Način kuhanja

Ako nikada prije niste probali ili pripremili takve zalogaje, nemojte žuriti da se uzrujate. Ako slijedite ovaj vodič korak po korak, čiji je svaki korak popraćen vizualnom fotografijom, sve će ispasti kako trebate.

Samo trebate ukloniti foliju i izrezati roladu na porcije. Dobar tek!

Video recepti

Video recepti pomoći će vam da svoj stol učinite raznovrsnijim:

Nevjerojatno ukusna vruća zakuska od lavaša. Sadrži štapiće od rakova i otopljeni sir - super duo za punjenje!

S pojavom lavaša na policama trgovina, domaćice su počele eksperimentirati, stvarajući sve više i više novih jela. Privlači mnoge jer od ovog poluproizvoda možete pripremiti pravo kulinarsko remek-djelo uz minimalno vrijeme. Lavaš se jako dobro slaže s doslovno svim ostalim sastojcima jer ima neutralan okus. Samo 25 minuta i... ukusno i zadovoljavajuće!

Predjelo od lavaša sa štapićima od rakova i topljenim sirom

Armenski lavaš - 1 kom.

štapići od rakova - 120 gr.

Češnjak - 2-3 režnja

Meki topljeni sir - 85 gr.

Zeleni kopar - 0,5 hrpa

Rafinirano suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice

Pileća jaja - 2 kom.

Pšenično brašno - 1 žlica. žlica

Sol - po ukusu

Vrijeme pripreme – 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Broj porcija – 4

Pripremite sve potrebne sastojke.

Lavash predjelo sa štapićima od rakova, recept s fotografijama korak po korak:

Štapiće od rakova odmrznite, uzdužno prerežite na 3 dijela, a zatim poprečno tanko nasjeckajte.

Kopar operite hladnom tekućom vodom, osušite i sitno nasjeckajte.

Režnjeve češnjaka ogulite od suhe ljuske i provucite kroz prešu.

Otopljenom siru dodajte češnjak.

Sve dobro promiješajte.

Presavijte pita kruh na pola i prerežite po rezu, a zatim svaku polovicu ponovno preklopite na pola i ponovno prerežite. Na kraju biste trebali dobiti 4 jednaka pravokutnika.

Premažite jedan sloj lavaša mješavinom sira i češnjaka i pospite štapićima od rakova.

Po vrhu pospite nasjeckani kopar.

Formirani pravokutni poluproizvod prekrijte daskom i na njega stavite uteg da se slojevi dobro zalijepe i pita kruh malo omekša. Ostavite cijelu strukturu 30 minuta.

Zbijeni briket izrežite na nekoliko dijelova ovisno o želji.

U jaja dodajte brašno i sol.

Sve dobro umutiti.

Nadjevene komade pita kruha umočite u dobivenu smjesu i pecite u tavi na zagrijanom ulju s obje strane dok ne porumene.

Poslužite vruće predjelo od lavaša s topljenim sirom i štapićima od rakova.

Lavaš ostaje spas svake domaćice: od njega se za nekoliko minuta može pripremiti sjajno predjelo za stol. To posebno vrijedi ako imate neočekivane goste. Danas možete kupiti pita kruh u gotovo svakom supermarketu, ali morat ćete razmisliti o najukusnijem i krajnje jednostavnom nadjevu. Dakle, ovo su naše opcije koje morate imati.

Recept 1: pita kruh sa štapićima od rakova

• štapići od rakova (oko dvjesto pedeset grama);
• dva pita kruha (preporučljivo je odabrati tanki);
• kokošja jaja (četiri komada);
• sir (oko sto osamdeset grama);
• češnjak (dva režnja su dovoljna);
• malo svježeg bilja po ukusu;
• lagana majoneza (oko tri stotine i pedeset grama).

1. Hranu možete pripremiti unaprijed: npr. jaja skuhati i ohladiti, zatim ih oguliti i naribati. Možete ga i sitno nasjeckati nožem.
2. Ako koristite smrznute štapiće od rakova, onda je također bolje da se pobrinete za to unaprijed. Kao i jaja i sir, i njih sameljemo pomoću ribeža. Operite i osušite svježe zelje. Najbolje je uzeti kopar, zeleni luk i peršin. Zelje narežite nožem.
3. Češnjak je oguljen, ali ne narezan na komade: najbolje ga je iscijediti do uvjetnog pirea. Za češnjak, uzmite zaseban tanjur, gdje smo prvo stavili nasjeckano bilje i majonezu. Smjesa se može dobro popapriti i dodati malo soli.
4. Slijedi pita kruh: uzmite prvi list i namažite ga dobivenim umakom od majoneze (ne stavljajte sve, koristite samo polovicu). Zatim ulijte polovicu sira i štapiće od rakova i ponovno prelijte majonezom. Na vrh se stavi drugi list pita kruha, natopljen ostatkom umaka i posut sirom.
5. Pripremu završite ribanim ili nasjeckanim jajima. Pita kruh se smota vrlo pažljivo: valjak će ispasti prilično gust, imajte to na umu. Najbolje ga je zamotati u prozirnu foliju i ostaviti neko vrijeme u hladnjaku da poprimi željeni oblik i da se dobro natopi. Prilikom serviranja rolnice rezati na standardni način. Dobar tek!

Recept 2: pita kruh sa sirom

• tri lista lavaša (bolje je koristiti armenski);
• oko sedamdeset grama maslaca;
• oko pedeset grama svježeg bilja po ukusu;
• oko četiri stotine grama sira Suluguni;
• dva režnja češnjaka;
• tri prstohvata mljevenog papra;
• sol po ukusu;
• jedna žlica biljnog ulja.

1. Svježe zelje dobro se opere i nasjecka, po mogućnosti sitno. Ogulimo režnjeve češnjaka i pretvorimo ih u pire konzistencije, trebao bi otpustiti svoj sok. Imajte na umu da može biti manje ili više češnjaka ili začinskog bilja, sve ovisi o vašem ukusu.
2. Zatim se sir nariba pomoću krupnijeg ribeža. Naribajte i maslac. Ako ste ga prvo izvadili iz hladnjaka, možete ga jednostavno pomiješati sa sirom. U ovom receptu s fotografijom koristimo popularni sir suluguni, ali ako ga nemate u hladnjaku, poslužit će bilo koja druga vrsta.
3. Miješati. Za one koji vole ljuto, preporučujemo dodavanje začina. U pravilu se aktivno koriste paprika, curry, provansalsko bilje i još mnogo toga. Također, rajčice će se, na primjer, sasvim skladno uklopiti u recept.
4. Koristite lavash samo od prve svježine, imajte to na umu pri kupnji. Ako pita kruh nije jako svjež, tada će se na preklopu pojaviti pukotine prilikom savijanja, a prilikom rezanja će se jednostavno raspasti.
5. Ipak, nećemo pripremati jednu veliku roladu. Predlažemo da komade pita kruha narežete na male kvadrate i zamotate u cjevčice s nadjevom.
6. Za podmazivanje omotnica koristimo biljno ulje. Postoji mnogo mogućnosti kuhanja: možete kuhati u pećnici, koristiti tavu ili roštilj. U potonjem slučaju trebat će vam rešetka. Ali ako koristite suluguni sir, sigurno nećete požaliti svoj izbor! O, da, i imajte na umu da je pita kruh sa sirom poželjno jesti samo topao.

Recept 3: pita kruh s piletinom

• oko tri stotine grama pilećeg filea;
• oko dvjesto grama prerađenog sira;
• jedan luk srednje veličine;
• dva lista pita kruha;
• dvije žlice biljnog ulja;
• mljeveni papar i sol po ukusu;
• oko pedeset grama svježeg bilja.

1. Svježe zelje zajedno s gljivama i piletinom temeljito se opere i osuši. Proizvodi ne smiju biti mokri, inače će pita kruh jednostavno omekšati.
2. Uzmite luk i nasjeckajte ga. Po mogućnosti ne u jako velikim kockama. Šampinjoni se također nasjeckaju zajedno s piletinom.
3. Pržite luk u tavi na biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim dodajte piletinu u tavu. Priprema se na tradicionalan način dok meso ne pobijeli. Zatim se smjesa prži s gljivama dodanim u tavu. Tamo se također šalje nasjeckano zelje. Imajte na umu da se smjesa mora ohladiti prije nanošenja na listove pita.
4. Prije nego što stavite nadjev na pita kruh, morate ga namazati prerađenim sirom. Zatim se nadjev raspoređuje na bilo koji način koji vam odgovara. Nekima je draže izrezati na kvadratiće i zarolati u rolice, a drugima je draže zamotati jednu veću roladu pa je rezati. Ne zaboravite da u svakom slučaju gotov pita kruh treba stajati u hladnjaku najmanje dva sata. Dobar tek!

Recept 4: pita kruh s gljivama

• dva ili tri lista svježeg armenskog lavaša;
• oko tri stotine grama sira (tvrda sorta je u redu);
• oko tri stotine grama šampinjona;
• oko dvjesto grama majoneze (najbolje je koristiti niskokaloričnu);
• dvije glavice luka;
• oko dvije žlice biljnog ulja;
• zeleni luk, peršin i kopar po ukusu.

1. Šampinjone narežemo na prilično velike komade, nakon prženja će se znatno smanjiti. Pržite ih u biljnom ulju. U isto vrijeme možete pripremiti svježe začinsko bilje: isprati, osušiti i sitno nasjeckati.
   
2. Dok se gljive prže, pobrinimo se za luk: ogulimo ga i narežemo na male kockice. Ne zaboravite miješati šampinjone, kuhajte dok tekućina iz posude potpuno ne ispari.
3. Zatim dodajte luk gljivama u tavi i pržite dok ne omekša. Luk bi trebao postati zlatan.
4. Podmažite listove lavaša malim slojem majoneze. Kao što smo spomenuli na popisu proizvoda, najbolje je koristiti niskokaloričnu majonezu. Zatim pospite pita kruh prethodno opranim, osušenim i nasjeckanim začinskim biljem. Dodajte pržene gljive i luk. Ne zaboravite da se šampinjoni moraju ohladiti prije stavljanja na pita kruh.
5. Na vrh se stavlja još jedan sloj pita kruha, koji je također namazan majonezom. Na to pospite sir. Nakon toga ga možete zarolati i ostaviti u hladnjaku dva do tri sata. Obećavamo da će lavaš biti ukusan!

Recept 5: lavaš sa svježim sirom

• nekoliko listova tankog pita kruha;
• svježi sir (dovoljno je pola kilograma);
• kokošja jaja (dva komada);
• oko pet žlica kiselog vrhnja;
• Za okus možete dodati malo grožđica, meda, vanilije ili šećera;
• ako više volite slani nadjev, možete odabrati svježe začinsko bilje (peršin, mladi luk, kopar, mljevena paprika, sol).

1. Recept je izuzetno jednostavan. Najprije pripremite nadjev. Pola kilograma svježeg sira pomiješajte s kiselim vrhnjem, dodajte malo šećera, malo meda - po ukusu. Možete dodati i sušeno voće (na primjer, suhe marelice ili suhe šljive). Ako se odlučite za grožđice, prvo ih isperite i poparite.
2. Zatim uzmite kokošja jaja i istucite ih. List pita kruha ravnomjerno premažite jajetom; Zarolajte pita kruh u roladu i stavite je u pećnicu na kratko: dovoljno je desetak minuta na niskoj temperaturi. Poslastica je spremna za stol!

Recept 6: pita kruh s ribom (losos)

• dva lista armenskog lavaša;
• oko dvjesto grama lagano slanog lososa;
• oko pola kilograma topljenog sira;
• jedna hrpa kopra.

1. Za početak, namažite topljeni sir na list armenskog lavaša. Najprikladniji način da ga ravnomjerno rasporedite po pita kruhu je nožem. Kopar sitno nasjeckati i posuti po topljenom siru.
2. Drugi stavite na prvi list i također rasporedite topljeni sir i kopar i tek potom dodajte komadiće slabo slanog lososa.
3. Čvrsto smotamo roladu i držimo je u hladnjaku nekoliko sati, nakon čega se pita kruh može rezati na male komade (više od jednog centimetra).

Recept 7: vruća rolada s nadjevom (u pećnici)

• pita kruh (dva tanka lista su dovoljna);
• dimljena kobasica (oko sto pedeset grama);
• kokošja jaja (tri komada);
• ukiseljeni krastavci (dovoljno su tri komada);
• zeleni luk (dovoljno je hrpa);
• sir (oko dvjesto grama);
• češnjak (tri režnja);
• maslac (jedna žlica);
• majoneza.

1. Dok se jaja kuhaju možete sitno nasjeckati dimljenu kobasicu i naribati sir. Kisele krastavce također sitno narežemo.
2. Zeleni luk sitno nasjeckajte, a češnjak protisnite. Nije preporučljivo rezati na komade. Kuhana kokošja jaja se izrežu na male komadiće i također dodaju nadjevu. Po želji možete dodati malo začina (bilo koji začini po ukusu). Nadjev začinite majonezom.
3. Prije nego što stavite nadjev na pita kruh, bolje ga je malo namazati majonezom. Zatim pita kruh tradicionalno smotamo u roladu.
4. Ne zaboravite lim za pečenje namazati maslacem. Rolat se priprema u pećnici na sto osamdeset stupnjeva najviše petnaest minuta. Poslužite isključivo vruće!

Recept 8: pita kruh sa šunkom, rikulom i sirom

• oko šezdeset grama šunke;
• oko četrdeset grama rajčice;
• oko petnaest grama krem ​​sira;
• oko deset grama rukole;
• list lavaša.

1. Recept je jednostavan, kao i većina prethodnih. Počinjemo premazivanjem pita kruha sirom. Najbolje je odabrati sir s laganom konzistencijom skute. Usput, rolada će imati prilično profinjen talijanski okus. I, u usporedbi s većinom opcija, ovaj recept je daleko od najkaloričnijeg.
2. Na pita kruh pažljivo položite kriške šunke. U ovom receptu ne preporučamo motanje lavaša s punjenjem u jednu veliku rolu. Najbolje ga je razrezati na četiri jednaka dijela i na svaki posebno staviti namirnice.
3. Na šunku prvo stavite rajčice. Poželjno je da nisu prezrele, da se ne rašire i ne daju previše soka. Na vrh stavite rikulu.
4. Spreman! Stvar je samo u obliku: ako se listovi lavaša pokažu malim, onda možete napraviti "ala sendvič" stavljajući jedan komad na drugi. Ali najlakše je komade smotati u male kolutiće. Za stol!

Recept 9: Lavash s crvenim kavijarom, lignjama i jajima

• oko pedeset grama crvenog kavijara;
• jedan list armenskog lavaša;
• tri kokošja jaja;
• oko pedeset grama lignji;
• jedna žlica majoneze.

1. Sastojci za ovaj pita kruh ne mogu se nazvati jeftinim; ovo je opcija za posebne blagdanske prilike. Počinjemo kuhanjem kokošjih jaja. Ohladite ih i narežite na srednje velike komade ili se poslužite rezačem za jaja.
2. Podmažite list armenskog lavaša majonezom. Kao i uvijek, preporučujemo korištenje niskokaloričnih proizvoda.
3. Na majonezu stavite sjeckana kokošja jaja, a zatim pažljivo rasporedite crveni kavijar. Po želji u recept možete dodati malo svježeg začinskog bilja.
4. Počnimo s lignjama: prvo ih je potrebno nekoliko minuta kuhati u kipućoj slanoj vodi. Izrežite na komade srednje veličine. Nema potrebe da se lignje posipaju po pita kruhu, poslagane su u jednom redu duž ruba lima.
5. Smotamo u roladu, tradicionalno držimo u hladnjaku oko dva sata i oštrim nožem režemo na komade.

Recept 10: kako kuhati kobasicu u pita kruhu

• jedna žlica sjemenki bijelog sezama;
• sedam komada mliječnih kobasica;
• dvije žlice paste od rajčice;
• dvije žlice kiselog vrhnja;
• oko stotinu i pedeset grama prerađenog sira;
• jedno kokošje jaje.

1. Ako koristite standardni prilično veliki list armenskog lavaša, najbolje ga je izrezati na komade iste veličine. Uzimajući u obzir da će u njih stati kobasica.
2. Stavite krišku topljenog sira malo bliže rubu lima (prodaje se u gotovo svakoj trgovini, lako se priprema). Kobasicu staviti na komad sira i zamotati u roladu.
3. Možda će vam iu ovom obliku pita kruh s kobasicom biti ukusan ako ga jednostavno zagrijete u mikrovalnoj pećnici. Ali mi nudimo ukusniju opciju: kolutove kobasice premažite jajetom i po vrhu pospite malo sezama. Ne morate ih dugo peći: dovoljno je petnaest minuta na standardnoj temperaturi od sto osamdeset stupnjeva.
4. Kiflice ispadnu nevjerojatno ukusne, vjerujte mi. Njihova prednost je hrskava korica koju ne možete dobiti ni prženjem. Imajte na umu da rolice treba poslužiti samo vruće.

Ako znate neke stvarno jednostavne i vrlo ukusne recepte s lavašem, podijelite s nama u komentarima na članak! Također se veselimo vašim iskrenim povratnim informacijama ako ste već isprobali neki od naših recepata. Također vas pozivamo da probate shawarmu, döner ili falafel od kuhara u objektima u Minsku. U komentarima svakako napišite gdje vam se najviše svidjelo i koja još mjesta sa sočnom shawarmom znate.