Bolehkah ibu hamil minum kopi? Sifat berbahaya dari kopi atau mengapa Anda tidak boleh minum kopi selama kehamilan. Bagaimana kopi mempengaruhi kehamilan?

Apakah Anda suka minum secangkir kopi aromatik di pagi hari dan saat istirahat makan siang? Namun kini, ketika Anda mengetahui kabar gembira bahwa beberapa bulan lagi Anda akan menjadi seorang ibu, Anda mulai khawatir bahwa kebiasaan tersebut akan berdampak buruk bagi kesehatan anak. Artikel kami akan membantu Anda memahami masalah ini dan memahami mengapa kopi bisa berbahaya pada momen penting ini.

Bolehkah ibu hamil minum kopi?

Untuk memahami apakah meminum minuman ini dalam posisi menarik berbahaya, perlu Anda ketahui bahwa kopi meningkatkan tekanan darah dan memiliki efek diuretik, meningkatkan ekskresi mineral bermanfaat seperti kalsium dan zat besi, serta dapat menyebabkan sakit maag. Dan karena kondisi seorang wanita berbeda-beda selama periode kehamilan yang berbeda, kami akan menganalisis setiap trimester secara terpisah

Pada tahap awal

Pada trimester pertama, terjadi perubahan yang sangat penting pada tubuh wanita. Selama periode ini, Anda harus sangat berhati-hati, mempertimbangkan kembali pola makan Anda dan melakukan segalanya agar tidak membahayakan diri sendiri dan anak Anda yang belum lahir.

Hingga saat ini, para dokter belum mencapai konsensus mengenai pengaruh kopi terhadap perkembangan janin, namun penelitian di bidang ini dengan jelas menunjukkan bahwa jika Anda meminum minuman penyegar dalam jumlah sedikit, praktis tidak ada salahnya.

Penting! Sifat tonik minuman ini dapat menyebabkan peningkatan tonus rahim, yang meningkatkan risiko keguguran.

Seringkali trimester pertama disertai dengan toksikosis, dan jika Anda mengidapnya, sebaiknya berhenti minum minuman tersebut. Soalnya kopi meningkatkan jumlah air liur, yang sudah meningkat karena mual. Selain itu, pada tahap ini penting untuk meningkatkan kejenuhan tubuh ibu hamil dengan vitamin dan mineral, dan kopi dalam jumlah banyak akan mengganggu keseimbangannya.

Pada trimester kedua

Tahap ini ditandai dengan perjalanan yang tenang, karena tubuh wanita sudah terbiasa dengan status barunya, dan organ utama janin sudah terbentuk. Namun kita tidak boleh lupa bahwa pada trimester kedua pertumbuhan pesat massa tulang calon pria kecil dimulai.
Dan kita semua tahu bahwa bahan pembangun dalam hal ini adalah kalsium, jadi perhatikan jumlah cangkir kopi yang diminum per hari, jika tidak maka akan terjadi kekurangan unsur penting ini.

Penting! Jika Anda minum kopi, pastikan untuk menambahkan susu atau krim yang merupakan sumber kalsium. Ini akan menutupi kemungkinan kerugian.

Pada trimester ketiga kehamilan

Pada tahap selanjutnya, diperlukan kehati-hatian dan perhatian khusus dari Anda. Sangat penting untuk memantau berat badan dan tekanan darah Anda. Dokter pasti menyarankan untuk berhenti minum minuman ini. Bagaimanapun, ini mengandung kafein, yang meningkatkan tekanan darah dan gairah, yang dapat menyebabkan peningkatan tonus rahim dan kelahiran prematur.
Selain itu, minumannya sendiri tidak mengandung zat apapun yang bermanfaat bagi Anda, namun jika dikombinasikan dengan susu atau krim dapat menekan nafsu makan Anda.

Pada minggu-minggu terakhir sebelum momen krusial, Anda perlu istirahat yang cukup dan tidur yang nyenyak, jalan-jalan di udara segar. Jika usia kehamilan Anda sudah memasuki minggu ke-38, maka persalinan bisa dimulai kapan saja, dan sistem saraf Anda harus tenang, bayi tidak membutuhkan rangsangan yang berlebihan, jadi pantanganlah kopi.

Seberapa sering dan seberapa banyak Anda boleh minum kopi selama kehamilan?

Seperti yang telah kami katakan, Anda sebaiknya tidak menyalahgunakan minuman ini selama kehamilan. Tentu saja, jika Anda terbiasa minum banyak cangkir, itu tidak akan mudah, tetapi sekarang hidup Anda tidak bergantung pada Anda, tetapi pada organisme kecil yang tumbuh di dalam diri Anda.
Dokter telah menetapkan dosis maksimal kafein hingga 200 mg per hari, yaitu sekitar satu cangkir besar minuman.

Quel Café préférez-vous?

Ada banyak sekali minuman kopi yang berbeda. Mari kita coba mencari tahu minuman mana yang terbaik untuk situasi Anda.

Penting! Yang terbaik adalah minum kopi di pagi hari, sama sekali tidak disarankan meminumnya di malam hari, karena Anda perlu tidur yang nyenyak dan nyenyak!

Alami

Pilihan ini paling cocok digunakan oleh ibu hamil. Tidak ada bahan kimia dalam secangkir minuman alami yang baru digiling dan diseduh, tapi jangan lupakan kekuatannya.

Kopi instan

Sebaiknya minuman jenis ini tidak diminum sama sekali. Proses produksinya memerlukan penggunaan bahan kimia, sehingga kealamian pada pilihan ini sangat minim (hanya sampai 15% biji kopi).

Bebas kafein

Kafein merupakan komponen utama minuman alami yang dapat mempengaruhi tubuh Anda selama kehamilan. Namun kita tidak boleh lupa bahwa untuk menghilangkan zat tersebut, biji-bijian tersebut diolah secara khusus dengan menggunakan bahan kimia. Zat-zat tersebut dapat menyebabkan lebih banyak kerugian daripada minuman alami.

3 dalam 1

Pilihan minuman ini bahkan tidak layak untuk dipertimbangkan. Selain kopi instan, kantongnya banyak mengandung gula, perasa dan bahan kimia lainnya. Dan ini sama sekali bukan komposisi yang Anda dan bayi Anda belum lahir butuhkan.

Kopi dengan susu

Tapi minuman alami dengan susu adalah pilihan terbaik. Kopi dapat mengurangi pasokan kalsium, yang dibutuhkan dalam dosis lebih tinggi dalam situasi Anda, dan susu, sebaliknya, akan menggantikan kehilangan tersebut.

Dengan krim

Menambahkan krim ke dalam secangkir minuman alami yang baru diseduh juga merupakan pilihan yang baik. Bagaimanapun, semua produk susu bisa dikonsumsi dengan aman selama kehamilan. Namun dalam hal ini, jangan lupakan kandungan kalorinya, apalagi jika Anda memiliki masalah berat badan.

Tahukah kamu? Biji kopi termahal diproduksi dengan bantuan gajah di Thailand. Bagaimana? Ya, ini sangat sederhana: hewan diberi makan biji-bijian pilihan dan selama proses pencernaan mereka kehilangan rasa pahitnya dan dilepaskan secara alami. Selain itu, biji-bijian yang diproses dengan cara ini memperoleh rasa makanan tambahan yang dimakan gajah (pisang, tebu).

Cara mengganti kopi saat hamil

Jika Anda tidak bisa berhenti minum kopi meskipun Anda sedang hamil, maka pada akhirnya, pada minggu ke 39-40, Anda tetap harus melakukannya. Tapi jangan khawatir, minuman favorit Anda bisa berhasil diganti dengan minuman lain yang menyehatkan. Kesehatan bayi yang belum lahir selalu diutamakan, Anda tidak perlu gugup, meskipun Anda harus membatasi diri dalam beberapa hal.
Selama kehamilan, dan terutama pada trimester ketiga, sebaiknya perhatikan sawi putih, yang rasanya sangat mirip dengan kopi, tetapi tidak mengandung kafein. Coba juga coklat, yang kaya akan nutrisi.

Tahukah kamu? Para peneliti di University of California (AS) telah menemukan hubungan antara suasana hati ibu hamil dan janinnya. Jika ibu mengalami depresi, maka bayinya juga mengidapnya, dan jika kondisi mentalnya tidak stabil, maka hal ini mengancam akan terhambatnya tumbuh kembang bayi baru lahir.

Nah, inilah nuansa utama mengapa Anda perlu mempertimbangkan kembali sikap Anda terhadap kopi selama kehamilan, dan dalam hal apa tidak diperbolehkan sama sekali. Tarik kesimpulan, dengarkan tubuh Anda dan ingatlah bahwa perkembangan janin dan kesehatan bayi yang belum lahir bergantung pada nutrisi Anda.

Sejak seorang Jerman bernama Bellus membawa kembali biji-bijian yang luar biasa dari perjalanan jauh, dari mana minuman aromatik dibuat, banyak yang tidak dapat membayangkan hidup tanpa secangkir kopi panas di pagi hari. Saat hamil, calon ibu sering bertanya: “Bolehkah saya minum kopi? Apakah kopi akan membahayakan bayi?

Kopi (lat. Coffea) adalah minuman yang terbuat dari biji pohon kopi yang disangrai, yang karena kandungan kafeinnya memiliki efek merangsang.

Kita harus segera memutuskan apa yang kita sebut kopi. Kopi asli adalah biji kopi bubuk dengan tingkat pemanggangan yang berbeda-beda, tetapi bukan kopi “instan” atau “sublimasi”. “Koktail kimiawi” ini tidak pantas disebut kopi. “Minuman kopi” ini tidak dianjurkan bahkan untuk orang dewasa yang sehat, apalagi wanita hamil.

Kafein

Kopi memiliki segala dampak positif maupun negatifnya karena kandungan kafein di dalamnya.

informasiKafein merupakan alkaloid yang terdapat pada biji kopi, daun teh, guarana dan kacang kola. Digunakan oleh tanaman ini untuk melindungi dari serangga yang memakan daun dan buahnya.

Sifat utama kafein:

Meningkatkan aktivitas mental dan fisik, merangsang kinerja, menghilangkan rasa lelah;
Memiliki efek merangsang pada aktivitas jantung, meningkatkan kekuatan dan frekuensi kontraksi jantung, meningkatkan tonus pembuluh darah;
Mengurangi kekentalan darah, mencegah penggumpalan trombosit yang berlebihan;
Memiliki efek diuretik ringan;
Merangsang saluran pencernaan, mengurangi risiko sembelit.

Fitur yang bermanfaat

Secangkir kopi yang baik menyegarkan dan menyegarkan, yang penting bagi ibu hamil di trimester pertama, ketika rasa sedih dan kantuk teratasi;
Secangkir kopi panas di pagi hari meningkatkan nafsu makan, meningkatkan motilitas saluran pencernaan - sehingga membantu.
Kopi alami mengandung zat tertentu - antioksidan, yang mencegah peroksidasi lipid pada sel-sel tubuh kita, yang berdampak besar pada kecantikan dan kesehatan.
Kopi sedikit meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan tonus pembuluh darah, yang berguna bagi ibu hamil yang menderita hipotensi;
Aroma kopi meningkatkan produksi “hormon kegembiraan” - endorfin, dan sedikit kebahagiaan selalu bermanfaat bagi ibu dan anak.
Secangkir kopi dengan atau krim membantu mengembalikan keseimbangan kalsium dalam tubuh - pilihan bagi mereka yang tidak bisa minum susu murni;
Kopi adalah produk kosmetik alami yang unggul. Bubuk kopi dengan madu adalah scrub yang sangat baik untuk melawan stretch mark selama kehamilan. Kopi yang baru diseduh dan disaring baik untuk membilas rambut wanita berambut coklat dan berambut coklat - tidak ada bahan kimia berbahaya untuk ibu hamil.

Pembatasan masuk

Kopi kental tidak dianjurkan untuk wanita hamil yang menderita hipertensi arteri, takikardia, aritmia dan gangguan irama jantung lainnya;
Karena efek stimulasi yang nyata dari kopi, kopi tidak dianjurkan untuk wanita hamil yang tidak stabil secara emosional, “mudah bersemangat” yang menderita insomnia;
Kopi merupakan kontraindikasi. Jika ada, minum kopi memperburuk vasospasme dan meningkatkan beban pada jantung;
Tujuh cangkir kopi kental atau lebih per hari sedikit meningkatkan angka kelahiran prematur dan keguguran - namun apakah risikonya sepadan?

Ingat Penting untuk diingat bahwa kopi bermanfaat dalam jumlah sedang. Satu atau dua cangkir kopi per hari merupakan jumlah optimal untuk ibu hamil. Kopi dan air untuk menyeduhnya harus berkualitas, masakannya harus cantik dan disukai, serta suasananya harus hangat dan bersahabat, karena kopi bukan sekedar minuman, melainkan ritual kecil.

Selama masa mengandung, wanita menghadapi banyak pembatasan yang juga mempengaruhi pola makan mereka yang biasa. Lebih mudah bagi ibu hamil untuk melepaskan beberapa makanan dan minuman, dan terkadang sangat sulit untuk mencari pengganti yang lain. Apa yang harus dilakukan jika, misalnya, sebelum hamil, seorang wanita terbiasa akhirnya bangun hanya setelah minum secangkir kopi kental aromatik? Apakah layak untuk berhenti mengonsumsi minuman ini selama sembilan bulan penuh atau cukup mengurangi konsumsinya saja?

Bagaimana kopi mempengaruhi tubuh

Satu cangkir kopi seduh tanpa pemanis mengandung kurang dari 1.200 bahan alami, setengahnya termasuk dalam golongan senyawa aromatik yang memberikan rasa dan aroma unik pada minuman ini. Komponen utama kopi yang menentukan efek toniknya adalah kafein, suatu alkaloid yang dapat merangsang reseptor di sistem saraf pusat. Agar minuman tersebut berhasil mengatasi peningkatan kinerja mental dan fisik, satu sendok teh kopi alami yang baru digiling harus mengandung 0,2 gram kafein.

Kopi mengandung sekitar 1.200 zat berbeda

Biji kopi juga mengandung zat seperti:

alkaloid trigonelin, yang memberikan aroma istimewa pada kopi sangrai. Saat digoreng, ia hancur membentuk niasin. Inilah yang merangsang aktivitas sistem saraf;
vitamin D, yang meningkatkan penyerapan mineral di usus;
karbohidrat yang menyehatkan sel-sel saraf otak;
mineral yang membentuk tulang dan mengatur fungsi sistem kardiovaskular.

Berkat komposisi kimianya yang kaya, kopi memiliki efek positif dan negatif terhadap kesejahteraan dan kesehatan manusia. Itu semua tergantung karakteristik tubuh dan volume minuman yang dikonsumsi.

Jadi, minum kopi dalam jumlah sedikit bisa:

meringankan gejala asma;
mengaktifkan fungsi usus;
mencegah karies;
meningkatkan suasana hati;
meningkatkan perhatian;
mengurangi risiko penyakit seperti sindrom Parkinson, Alzheimer, dan kanker payudara.

Sifat negatif kopi antara lain kemungkinan:

dehidrasi karena efek diuretik;
peningkatan tekanan;
perkembangan urolitiasis.

Selain itu, kafein dianggap sebagai jenis obat rekreasional. Jika zat ini digunakan terlalu sering, terjadi ketergantungan fisik dan psikis yang memaksa seseorang untuk semakin sering minum kopi.

Bolehkah ibu hamil minum kopi dan berapa banyak?

Banyak wanita modern yang minum kopi, cukup sering dan dalam jumlah banyak. Namun, situasi yang menarik memaksa mereka mengubah kebiasaan dan gaya hidup secara radikal.

Menurut penelitian medis, meminum kopi oleh seorang wanita hamil dapat berdampak negatif terhadap kesejahteraannya dan kesehatan anaknya. Jadi, pada trimester pertama, terminasi kehamilan mungkin terjadi, dan pada tahap selanjutnya, risiko kelahiran prematur dan solusio plasenta meningkat. Namun, akibat yang tidak diinginkan tersebut tidak menanti para wanita yang sesekali minum kopi, melainkan mereka yang menyukai minuman keras, menyerapnya dalam jumlah banyak sepanjang hari.

Hasil survei terbaru yang dilakukan oleh para ilmuwan Denmark menunjukkan bahwa kopi dalam jumlah sedikit tidak dapat membahayakan kesehatan ibu dan anak secara signifikan. Dosis harian yang disarankan adalah 150 ml minuman aromatik. Jumlah ini seharusnya cukup untuk mendapatkan suasana hati yang baik dan memulai aktivitas yang bermanfaat.

Anda dapat meminum hingga tiga cangkir kopi (kecil). Tentu saja “kekuatan” kopi sulit ditentukan. Hampir semua wanita Amerika Latin meminum kopi sebagai minuman tradisional, namun biasanya tidak lebih dari 1-2 cangkir per hari.<…>Rekomendasi terbaru dari American College of Obstetricians and Gynecologists, yang memandu para dokter tidak hanya di Amerika Utara tetapi juga di Eropa dan Australia, diadopsi pada bulan Juli 2010, dan mereka menyatakan bahwa 200 mg kafein per hari tidak meningkatkan angka keguguran. dan kelahiran prematur. Jumlah kafein ini setara dengan 2 cangkir kopi hitam pekat...

Pendapat Dokter Komarovsky

Dokter anak populer Yevgeny Komarovsky memiliki sudut pandangnya sendiri tentang nutrisi ibu hamil. Banyak wanita memperlakukan rekomendasinya dengan sangat percaya diri. Nah, soal kopi saat hamil, sikap dokter terlihat dari pernyataannya: “Hindari segala sesuatu yang tidak dimakan oleh nenek buyutmu. Kamu akan menjadi lebih sehat."

Komponen protein dalam makanan seperti buah jeruk, kopi atau coklat tidak dapat dicerna sepenuhnya di dalam tubuh kita, dan memberikan tekanan pada hati, sehingga terpaksa menetralisirnya. Saat mengandung, beban hati seorang wanita memang sudah berat. Selain itu, kemungkinan besar anak akan mengalami alergi terhadap makanan “eksotis” yang dikonsumsi ibu hamil.

...Hati adalah pejuang utama melawan toksikosis, penetralisir sekresi janin, dll. Mari kita jaga. Jika Anda ingin anak Anda tidak menderita karena dia tidak bisa makan jeruk keprok atau coklat batangan, maka Anda tidak boleh mengkonsumsi jeruk keprok dan coklat batangan yang sama saat hamil (partikel yang kurang tercerna, sebelum dinetralkan oleh hati, akan lewat. melalui janin dan menimbulkan respons, dan anak kemudian akan alergi terhadap produk tersebut).

E.O.Komarovsky
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Mengapa sebagian ibu hamil sering ngidam kopi, sementara sebagian lagi merasa mual karenanya?

Faktor utama yang memaksa seorang wanita untuk terus-menerus menyeduh minuman aromatik adalah kandungan kafein di dalamnya. Zat ini dengan cepat masuk ke otak melalui darah, merangsang produksi neurotransmitter dopamin. Peningkatan kadar senyawa biologis ini dalam tubuh menimbulkan rasa puas, meningkatkan mood dan kinerja. Namun efeknya tidak bertahan lama (maksimal 2 jam), dan Anda harus menyeduh kopi dalam porsi yang lebih banyak lagi.

Namun, ketergantungan fisiologis bukanlah satu-satunya alasan ibu hamil memimpikan secangkir kopi. Keinginan terus-menerus untuk minuman ini mungkin mengindikasikan kekurangan zat besi dalam darah. Hal ini juga dibuktikan dengan kecintaan yang tiba-tiba terhadap teh kental.

Zat besi menjalankan fungsi penting dalam tubuh wanita - mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan organ, termasuk plasenta. Dengan kekurangan unsur mikro ini, ibu dan anak menderita kekurangan oksigen. Anda dapat mengimbangi kekurangan zat besi dengan pola makan seimbang, termasuk makanan seperti:

hati binatang;
daging merah;
biji-bijian soba;
buah-buahan (apel, kesemek);
buncis dan kacang polong.

Ibu hamil tidak boleh menyerah pada “provokasi” tubuh yang membutuhkan porsi minuman hitam yang semakin banyak. Pilihan terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter Anda dan mendonorkan darah untuk memeriksa kadar hemoglobin Anda. Jika kekurangan zat besi dipastikan, dokter akan meresepkan vitamin dan mineral kompleks yang sesuai dan memberikan saran untuk mengubah pola makan Anda.

Beberapa wanita bahkan melaporkan intoleransi terhadap bau kopi selama kehamilan, bahkan sampai mual dan muntah. Seringkali penyebabnya adalah toksikosis, karena tubuh bereaksi terhadap produk berbahaya, yang meningkatkan gejala yang tidak menyenangkan.

Kemungkinan kerugiannya, termasuk pada tahap awal

Banyak dokter menyarankan untuk berhenti minum kopi di awal kehamilan atau membatasi konsumsinya secara signifikan. Pada minggu-minggu pertama, semua organ dan sistem utama bayi sedang berkembang, sehingga minuman yang sebelumnya tidak berbahaya sekalipun dapat berdampak negatif pada perkembangan janin.

Minum kopi oleh ibu hamil dapat menimbulkan akibat yang tidak diinginkan berikut ini bagi ibu dan anak, yang terjadi pada berbagai tahap kehamilan:

Karena efek diuretik kopi, tubuh ibu kehilangan cairan secara intensif, dan bersamaan dengan itu, kalsium juga hilang, yang dibutuhkan janin untuk pembentukan tulang secara penuh di awal kehamilan.
Kafein menyempitkan pembuluh darah plasenta, yang dapat menyebabkan buruknya suplai oksigen ke bayi dan kekurangan nutrisi.
Dalam kasus yang sangat parah, keguguran atau kelahiran prematur mungkin terjadi jika wanita tersebut mengalami peningkatan tonus rahim.
Menembus tali pusar, zat aktif dalam kopi meningkatkan detak jantung bayi.
Penyalahgunaan minuman aromatik dapat berdampak buruk pada pertumbuhan janin. Ilmuwan Norwegia menghitung bahwa wanita yang minum beberapa cangkir kopi sehari akan melahirkan anak dengan berat badan kurang dari rata-rata.
Studi yang melibatkan 60.000 wanita hamil menunjukkan bahwa jika seorang wanita minum lebih dari 150 ml kopi per hari, maka setiap cangkir tambahan pada akhirnya menyebabkan penurunan berat badan sekitar 30 gram pada bayi baru lahir.
Tingginya kandungan zat tonik pada kopi menyebabkan rangsangan pada sistem saraf. Ibu hamil menjadi mudah tersinggung, muncul rasa cemas, gelisah, dan insomnia.

Pada awal kehamilan, beberapa wanita menderita toksikosis, dan minum kopi hanya menambah rasa mual. Hal ini disebabkan kemampuan minuman tersebut mengiritasi mukosa lambung, serta penyempitan pembuluh darah. Kopi yang diseduh dengan kuat menyebabkan muntah yang sangat parah.

Siapa yang tidak boleh: kontraindikasi

Oleh karena itu, kopi dianggap sebagai produk yang cukup berbahaya bagi ibu hamil. Jika seorang wanita memiliki penyakit kronis, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum meminum minuman tersebut. Kontraindikasi utama minum kopi adalah kondisi dan penyakit seperti:

tekanan darah tinggi;
takikardia;
maag dan sakit maag;
toksikosis dini dan gestosis (komplikasi pada paruh kedua kehamilan);
gangguan tidur;
insufisiensi fetoplasenta;
anemia.

Dalam situasi seperti itu, secangkir kopi saja bisa memperburuk kondisi ibu dan janin.

Manfaat secangkir kopi sehari untuk ibu hamil

Namun pecinta produk ini tidak perlu berkecil hati. Para ilmuwan yakin bahwa ibu hamil yang tidak memiliki kontraindikasi dapat memanjakan dirinya dengan secangkir kopi aromatik. Dalam beberapa situasi, minuman tersebut dapat membawa manfaat nyata bagi ibu hamil.

Kopi encer dianjurkan untuk ibu hamil yang menderita tekanan darah rendah. Tidak mudah bagi wanita seperti itu untuk bangun dari tempat tidur tanpa segelas minuman yang menyegarkan. Syarat utamanya jangan dipakai saat perut kosong, harus sarapan dulu.

Minuman ini juga akan bermanfaat bagi ibu hamil yang mengalami edema pada tahap selanjutnya.. Karena sifat diuretiknya, kopi menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, oleh karena itu, dengan izin dokter, dapat digunakan bersamaan dengan dekongestan.

Cara membuat kopi yang benar

Agar minuman penyegar tersebut tetap bermanfaat bagi ibu hamil dan tidak membahayakan bayi, dokter menyarankan untuk mengikuti beberapa aturan penting:

Tabel: kandungan kafein dalam minuman

Anda tidak boleh minum teh secara berlebihan, baik teh hitam maupun hijau, karena juga mengandung kafein. Namun teh hijau banyak mengandung zat yang bermanfaat bagi ibu hamil, misalnya provitamin A, vitamin P dan C, sehingga boleh diminum namun dalam jumlah yang wajar.

Biji-bijian alami, instan atau tanpa kafein?

Kualitas kopi instan tergantung pada produsennya dan, karenanya, juga biayanya. Produk murah mengandung konsentrasi minimum kopi alami dan persentase maksimum berbagai reagen yang tersisa setelah pemrosesan. Namun jenis kopi instan yang mahal pun harus dikonsumsi sesering mungkin.

Pertanyaan lain yang menarik bagi ibu hamil: apa yang tersembunyi di dalam tas dengan nama menarik “3 in 1”? Produk ini mengandung banyak perasa, pengemulsi, dan pewarna, namun terkadang tidak mungkin menemukan kopi alami di sana. Minuman ini dilarang keras untuk ibu hamil!

Pilihan terbaik adalah minuman biji-bijian alami dalam jumlah terbatas. Satu cangkir kecil kopi encer dengan susu atau krim per hari tidak akan membahayakan bayi atau ibu hamil (tentu saja, asalkan dia dalam keadaan sehat), tetapi akan membantunya merasa lebih energik dan bahagia.

Satu sendok teh mengandung sekitar 3–4 g kopi. Namun, berat pasti bubuk tersebut bergantung pada gilingan: semakin halus bubuk tersebut, semakin banyak kopi yang dapat dimasukkan ke dalam sendok.

Tabel: penyesuaian kekuatan minuman

Nuansa penting yang perlu diperhatikan saat memilih:

Para ahli menyarankan agar ibu hamil berhati-hati dalam memilih jenis kopi. Robusta dianggap yang terkuat, bijinya mengandung 2 hingga 4% kafein.. Pada arabika misalnya, jumlah alkaloid ini 2 kali lebih sedikit.
Selain itu, kandungan kafein pada kacang-kacangan tergantung pada jenis pemanggangannya. Semakin banyak biji yang disangrai maka semakin banyak pula alkaloid yang dikandungnya, sehingga rasa minumannya menjadi semakin kaya dan kuat. Kopi yang disangrai dengan kuat tidak cocok untuk ibu hamil.

Beberapa wanita hamil, karena tidak ingin berhenti minum minuman menyegarkan, membeli kopi tanpa kafein, dan itu sia-sia. Ternyata bahkan setelah diproses, sebagian kafein masih ada di dalam produk. Selain itu, bahan kimia digunakan dalam proses produksinya.

Hanya ada sedikit penelitian tentang kopi tanpa kafein, namun data menarik dari penelitian yang dilakukan oleh Departemen Kesehatan Luar Negeri, Divisi Penelitian Kaiser Permanente dan UCSF, yang melibatkan 5.144 wanita, menemukan bahwa minum 3 atau lebih cangkir kopi tanpa kafein per hari meningkatkan risiko. keguguran dini secara spontan 2,4 kali lipat dibandingkan ibu hamil yang tidak meminum kopi jenis ini. Selain itu, penelitian besar lainnya menunjukkan bahwa kopi tanpa kafein, dan bukan kopi alami, yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Penting untuk dipahami bahwa kopi tanpa kafein adalah kopi yang diproses secara kimia dan bukan minuman sehat.

Cara mengganti kopi saat trimester pertama atau sepanjang kehamilan

Tentu saja, pada trimester pertama yang terbaik adalah berhenti minum kopi sama sekali atau minum satu cangkir kopi 2-3 kali seminggu. Namun bagaimana jika Anda ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang hangat dan menghangatkan? Minuman herbal lainnya akan membantu menggantikan kopi aromatik.

Tanaman yang dipilih dengan benar, misalnya fireweed, daun kismis, raspberry, rose hip, akan memperkuat sistem saraf, memberi dorongan energi dan melindungi wanita dari pilek. Sebelum menggunakan obat herbal, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk menghindari kemungkinan akibat negatif. Selain itu, Anda tidak boleh terlalu terbawa suasana dengan teh herbal - 1-2 cangkir per hari sudah cukup.

Minuman kopi jelai

Pilihan pengganti yang berguna adalah minuman yang terbuat dari jelai. Tidak mengandung kafein, sehingga memiliki aroma dan rasa yang sangat berbeda dengan kopi. Namun pengganti jelai mengandung banyak vitamin, protein, karbohidrat dan serat, yang membedakannya dengan aslinya. Kopi barley akan membantu ibu hamil yang mengalami masalah pada ginjal dan saluran cerna. Tidak ada kontraindikasi untuk itu, kecuali intoleransi individu.

Minuman jelai tidak terlalu mirip dengan kopi dalam hal rasa dan aroma, tetapi sangat menyehatkan

Cara menyiapkan kopi jelai:

Tuang 1-2 sendok teh minuman instan yang sudah disiapkan ke dalam cangkir, tuangkan air mendidih ke atasnya dan aduk hingga larut sempurna. Tambahkan susu dan gula sesuai selera.
Goreng butiran jelai berukuran besar dan berkualitas baik dalam wajan kering dan haluskan dalam penggiling kopi. Untuk menyiapkan satu porsi minuman, Anda perlu menuangkan 200 ml air mendidih di atas satu sendok makan jelai giling. Biarkan minuman diseduh selama 3 menit dan tambahkan krim dan gula sesuai selera.

Chicory

Pengganti kopi yang paling populer adalah sawi putih. Dan ini tidak mengherankan, karena produk alami memiliki kualitas positif sebagai berikut:

menjaga kadar gula darah normal;
membersihkan darah dari zat berbahaya;
meningkatkan jumlah hemoglobin;
memiliki efek menenangkan.

Namun sawi putih juga memiliki kontraindikasi tertentu. Jadi, minuman aromatik ini sebaiknya tidak diminum jika Anda menderita tukak lambung pada sistem pencernaan, maag, atau varises.

Chicory adalah alternatif yang baik untuk kopi biasa selama kehamilan

Dokter memperingatkan bahwa sawi putih memiliki efek diuretik. Untuk mencegah dehidrasi, sebaiknya jangan terlalu sering mengonsumsinya. Jumlah sawi putih yang optimal adalah 2–3 cangkir per hari. Anda perlu menyiapkannya seperti kopi instan: tuangkan sedikit air mendidih sesuai jumlah sawi putih yang disarankan pada kemasan, tambahkan gula pasir dan aduk hingga rata, lalu tambahkan air panas.

Anda dapat menambahkan susu, buih susu atau krim ke dalam minuman ini, secara umum, gunakan semua resep kopi favorit Anda dengannya.

Resep coklat sawi putih:

Kamu membutuhkan setengah sendok teh minuman instan kering dan coklat bubuk, segelas susu dan gula pasir secukupnya.
Campur sawi putih dan coklat dalam cangkir, rebus susu dan tuangkan ke atas adonan kering. Jangan lupa aduk rata dan diamkan selama 5 menit.

Video: cara membuat kopi nikmat dari sawi putih

Resep kopi dengan susu

Syarat terpenting agar kopi tidak berbahaya bagi ibu hamil adalah adanya susu atau krim di dalamnya. Bahan tambahan ini mengurangi kekuatan minuman dan juga mengkompensasi hilangnya kalsium dan elemen lainnya yang tak terhindarkan. Kami menawarkan dua resep kopi sederhana dan nikmat yang cocok untuk ibu hamil.

Cappucino dengan kayu manis

Minuman kopi dan susu ini memiliki aroma dan rasa yang menyenangkan. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

satu sendok teh kopi enak;
150 ml air;
70 ml susu dingin;
sejumput kayu manis.

Cappuccino dengan kayu manis adalah resep kopi tradisional untuk hidangan penutup, populer di seluruh dunia.

Persiapan:

Seduh sebagian kopi dengan cara yang biasa Anda lakukan: di atas kompor dalam bahasa Turki atau menggunakan mesin press Prancis, pembuat kopi, atau mesin kopi. Saat menyeduh minuman di Turki, Anda harus mengikuti prosedur berikut:
- panaskan kopi bubuk dalam bahasa Turki selama beberapa detik dan baru kemudian isi dengan air dingin;
- letakkan kopi di api paling kecil, semakin lama kopi mendidih di atas kompor, semakin baik;
- Minumannya tidak boleh mendidih, segera setelah Anda melihat gelembung dan busa yang naik tajam, segera angkat si Turki dari api.
Panaskan susu tanpa mendidih.
Kocok susu panas dengan blender atau French press hingga mengembang.
Isi cangkir besar sepertiga penuh dengan kopi, tuangkan susu berbusa, keluarkan busa dengan hati-hati dan taburi dengan kayu manis.

Kopi ala New Orleans memiliki warna gelap yang pekat dan dapat diolah dengan berbagai cara, baik di dalam panci atau dengan menuangkan air mendidih secara perlahan dalam porsi melalui campuran kopi bubuk dan sawi putih.

Coba kurangi jumlah kopi dalam resep agar kafeinnya lebih sedikit.

Persiapan:

Pertama, Anda harus menyeduh kopi bersama sawi putih dalam bahasa Turki, menambahkan sedikit garam di tengah proses pemanasan agar aroma minumannya lebih terungkap.
Maka Anda perlu menambahkan krim untuk melunakkan rasanya. Minuman tersebut sebaiknya diminum tanpa pemanis.

Video: cara mudah membuat latte dengan busa yang subur di rumah

Kehamilan bukanlah penyakit! Inilah sebabnya mengapa dokter menyarankan untuk tetap berpegang pada kebiasaan biasa Anda, hanya melakukan penyesuaian sesekali. Misalnya dilarang! Jika tidak, hampir tidak ada pantangan makanan yang berhubungan dengan kehamilan. Kopi adalah isu kontroversial. Beberapa ahli merekomendasikannya dalam jumlah kecil, yang lain dengan tegas melarangnya. Untuk memahaminya, mari kita bahas secara detail tentang kopi selama awal kehamilan: pada trimester pertamalah fondasi kesehatan bayi yang belum lahir diletakkan. Mulai bulan keempat, Anda akan bisa sedikit rileks dan membiarkan diri Anda lebih tenang. Dan sekarang?

Baca di artikel ini

Minum atau tidak minum: siapa yang tidak boleh minum kopi selama kehamilan?

Untuk memutuskan apakah Anda boleh minum kopi di awal kehamilan, lakukan tes singkat dengan menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut:

Anda telah didiagnosis menderita (hipertensi).
Pembuluh darah Anda berada dalam kondisi menyedihkan: menyempit, patensinya menurun.
Keju cottage, susu, dan produk susu fermentasi jarang muncul di meja Anda.
Anda secara rutin (lebih dari sekali dalam setahun) pergi ke dokter gigi untuk merawat gigi Anda.
Anda menderita sakit kepala, sebelum hamil Anda juga menderita migrain.
Anda memiliki riwayat penyakit maag, pankreatitis, gastroduodenitis, maag, maag biasa, dan penyakit lambung dan pankreas lainnya.
Anda mengonsumsi diuretik sesuai resep dokter Anda.
Anda sangat teliti, curiga dan takut bahkan sedikit saja akan merugikan anak Anda yang belum lahir.

Jika Anda menjawab ya untuk setidaknya 1 pertanyaan, disarankan untuk berhenti minum kopi sepenuhnya pada tahap awal kehamilan. Baru tiga bulan, apakah ini pengorbanan besar demi kesehatan anak? Mulai trimester kedua, Anda dapat memanjakan diri dengan satu cangkir kopi alami (sebaiknya digiling dan diencerkan dengan susu) sehari.

Jika Anda tidak mengalami salah satu masalah di atas, konsumsi Anda tetap harus dikurangi menjadi 1 gelas setiap 2-3 hari.

Alasan mengapa lebih baik berhenti minum minuman favorit Anda:

Apa yang Anda minum dan makan sekarang tidak hanya memengaruhi diri Anda sendiri. Pada trimester pertama, kerangka dan organ dalam bayi sudah terbentuk. Semakin banyak nutrisi yang diterima seorang anak, semakin baik. Sulit untuk berlebihan di sini.
Janin belum cukup dewasa untuk mengeluarkan kafein dengan sendirinya. Dan dia bukannya tidak berbahaya. Secara khusus, ini meningkatkan detak jantung bayi. Apakah kamu yakin menginginkan ini? Mungkin lebih baik tidak minum kopi saat awal kehamilan?

Selain mengurangi jumlahnya, usahakan hanya mengonsumsi biji-bijian, bubuk, kopi di pagi hari, setelah makan. Dan selalu pantau tekanan darah Anda.

Mitos tentang minum kopi saat hamil:

Mitos 1. Dipercaya bahwa jika minuman tersebut diencerkan dengan susu dan krim, “bahayanya” akan berkurang. Faktanya, dengan cara ini Anda hanya mengimbangi kalsium yang “diambil” oleh kopi. Dan khasiat lainnya (misalnya sebagai diuretik, meningkatkan tekanan darah, meningkatkan detak jantung janin, mengiritasi mukosa lambung) tidak akan hilang, meskipun diencerkan dengan susu dengan perbandingan 3:1.

Mitos 2. Kopi adalah satu-satunya cara untuk bangun di pagi hari dan merasa nyaman. Hal ini terjadi sebelum kehamilan Anda, dan hanya karena Anda tidak mencoba pengobatan lain: teh herbal, senam, mandi kontras, musik yang menyegarkan, jalan-jalan di udara segar, yoga, dan metode lainnya. Kehamilan adalah waktu untuk perubahan. Konsultasikan saja dengan dokter Anda terlebih dahulu.

Mitos 3. Jika Anda hipotensi, maka kafein bermanfaat dan diperlukan, Anda bisa minum kopi dengan aman di awal kehamilan. Cognac juga meningkatkan tekanan darah, tapi bukankah terpikir oleh Anda untuk minum segelas setiap hari? Karena lebih banyak ruginya daripada manfaatnya. Hal ini juga berlaku pada kopi. Seperti halnya bangun pagi, ada banyak cara lain untuk mengembalikan tekanan darah menjadi normal: diet, olahraga, mengonsumsi vitamin, pijat, dan terapi fisik. Dokter Anda akan meresepkan metode yang paling sesuai untuk Anda.

Pengganti yang layak

Kabar baik bagi orang-orang yang terbiasa minum kopi dan tidak ingin melepaskan aroma dan rasanya bahkan selama kehamilan dan bahkan pada tahap awal: Anda bisa “menipu” tubuh Anda dengan memberikan minuman serupa namun tidak berbahaya. Bisa jadi:

Chicory. Panaskan susu dan larutkan sesendok sawi putih di dalamnya. Jika pahit, tambahkan gula. Rasa dan aromanya sangat mirip dengan kopi, juga menyegarkan, memberi kekuatan, dan tidak memiliki efek samping.
Kopi jelai. Ini tidak mengandung kafein, tetapi zat bermanfaat, sebaliknya, terkandung dalam jumlah banyak.
Biji cokelat. Sebaiknya tidak larut, tetapi dimaksudkan untuk memasak. Encerkan dengan susu atau konsumsi murni.
Teh herbal. Jelas rasanya sedikit seperti kopi. Namun tenanglah dengan meminum teh herbal (bukan dalam kantong teh), Anda membawa manfaat nyata bagi diri Anda dan bayi Anda.

Minum minuman tanpa kafein bukanlah solusi. Kopi tanpa kafein diproses secara kimia. Mengapa Anda membutuhkan bahan kimia tambahan dalam tubuh Anda? Minuman seperti itu tidak bisa disebut sehat, dapat memicu perkembangan penyakit kardiovaskular.

Tonton video ini tentang apakah Anda boleh minum kopi selama kehamilan:

Pendapat ibu hamil

Alena, 23 tahun, Moskow:“Saya tidak pernah menjadi penggemar kopi, tapi saat hamil saya sangat menginginkannya, saya tidak tahan! Saya tidak bisa melihat air, jus, teh. Alhasil, saya minum dua teguk dari suami saya dan hilang nafsu makannya. Kemudian dokter mengatakan bahwa ketika Anda benar-benar menginginkannya, Anda dapat meminumnya sedikit, diseduh dengan lemah, alami… ”

Diana, 30 tahun, Rostov-on-Don: “Sebelum hamil saya minum 5-6 cangkir sehari, saya tidak bisa hidup tanpanya. Dokter melarang saya minum kopi pada tahap awal. Tidak ada apa-apa, saya selamat, saya minum segelas sawi putih, lalu saya menemukan penggantinya – kopi barley.”

Rita, 32 tahun, Kazan: “Saya membatasi kopi hingga satu cangkir sehari, tetapi tidak membatalkannya. Pasti ada sedikit kegembiraan dalam hidup! Dan dokter selalu bersikap aman. Dia melahirkan bayi yang sehat, sekarang usianya 3 tahun 2 bulan.”

Anastasia, 26 tahun, Khimki: “Begitu saya membaca tentang efek kopi pada tubuh ibu dan bayi, saya langsung berhenti. Kopi adalah hal yang sangat kecil! Mengapa begitu banyak orang yang bertanya: “Minum atau tidak”? Apakah kenyamanan dan keinginan Anda sendiri lebih penting daripada kesehatan bayi?”