Итак, шоколадная диета на 3, 7 дней (на более длительный срок такой монотрофический режим питания не рассчитан) не может, да и не ставит своей целью изменить пищевое поведение, то есть по эффекту это экспресс-диета. Поэтому при явно повышенном индексе массы тела и ожирении (как определить ИМТ, читайте в материале – Степени ожирения ) польза диеты, рассчитанной на снижение веса в сжатые сроки, весьма сомнительна. Ее «изобретение» в женских интернет-журналах приписывают то итальянкам, то француженкам, о чем они, скорее всего, даже не подозревают. Кому-то пришла в голову даже диета на шоколадных конфетах, пропагандируемая среди доверчивых барышень, мечтающих о тонкой талии…
Учитывая предлагаемое «меню» шоколадной диеты, многие эксперты в сфере рационального питания усматривают суть диеты на шоколаде и кофе в резком сокращении калорийности дневного рациона (об этом далее).
Однако основная потеря веса происходит за счет мочегонного эффекта. Дело в том, что метилксантиновые алкалоиды теобромин и кофеин, которые содержат бобы какао – исходное сырье шоколада (а также кофеин кофе), повышают диурез и количество мочеиспусканий.
Кроме того, согласно результатам исследования University of Copenhagen, алкалоиды шоколада, действуя на рецепторы пептидного гормона грелина (синтезируемого в желудке), уменьшают чувство голода при очередном приеме пищи. Благодаря этому в группе испытуемых, которые придерживались низкоуглеводной диеты и употребляли ежедневно 1,5 унции (42 г) черного шоколада, снижение веса было на 10% выше по сравнению с теми, кто шоколада не ел. Но как только эксперимент завершили, и все его участники вернулись к своему обычному (чаще всего избыточному) способу питания, сброшенные килограммы быстро вернулись.
Также выявлена способность снижать аппетит у содержащихся в какао-бобах катехина и эпикатехина – растительных полифенолов-антиоксидантов. А еще в какао-бобах и шоколаде имеется моноаминный алкалоид фенилэтиламин, оказывающий психостимулирующее действие на ЦНС путем повышения высвобождения таких эндогенных нейромедиаторов, как норадреналин и дофамин, которые также уменьшают аппетит.
Меню шоколадной диеты
Заверения в том, что в течение семи дней кофейно-шоколадная диета помогает избавиться от 6-7 кг, не соответствуют действительности. На самом деле речь идет о фунтах, так что максимальная потеря веса за неделю может составлять 2,7-3,5 кг.
Что можно есть? В течение всего дня можно съесть 100 г черного шоколада (разделенного на три-четыре порции)+выпить четыре-пять чашек кофе без сахара+выпивать 1,5 л воды (в обязательном порядке). Рекомендации относительно употребления кофе с молоком противоречат правилам совместимости продуктов: даже нежирное молоко с шоколадом «не дружат», поэтому невозможна молочно-шоколадная диета.
В сумме в день организм получает около 550 ккал от 100 г черного шоколада и 20 ккал от кофе. Можно пить чай – черный или зеленый (без сахара). При этом пить следует через два часа после очередной порции шоколада: именно столько времени необходимо для переваривания в желудке какао-масла, которое входит в состав шоколада и содержит несколько видов триглицеридов и ненасыщенных жирных кислот (пальмитиновую, стеариновую, олеиновую и др.).
Получается, что такая шоколадно-питьевая диета ограничивает дневную калорийность 570 ккал, что вдвое меньше прочих монодиет и вчетверо ниже средней нормы в 2200 ккал.
А чего нельзя есть? Очевидно, всем понятно, что вся «причудливость» данной диеты состоит в отказе от всех остальных пищевых продуктов. Употреблять алкоголь также запрещено, чтобы не навредить поджелудочной железе.
Оптимальное чередование шоколадной диеты на три дня – один раз в 3-4 месяца, а продолжительностью в семь дней – раз в 10-12 месяцев.
Шоколадно-сырная диета
Если нарушить принцип монодиет и добавить в ежедневный шоколадно-кофейный рацион кусочек сыра твердых сортов весом не более 50 г (что повысит дневную калорийность на 180-200 ккал, то есть – до 750-770 ккал), то может получиться шоколадно-сырная диета.
Несмотря на то, что во многих экспресс-диетах и шоколад, и сыр категорически запрещены, такое сочетание имеет право на существование: оба продукта относятся к окисляющим и, кроме того, содержат тирамин – биогенный амин, повышающий синтез дофамина и активизирующий общий метаболизм.
Но присутствие соли и экстрактивных веществ в сыре полезными для сброса веса при всем желании не назовешь, так как, в целом, сыры способствуют повышению аппетита.
А вот шоколадно-фруктовая диета – фейк, поскольку фрукты, в отличие от шоколада, являются ощелачивающими продуктами.
Как выйти из шоколадной диеты?
На этапе выхода из данной экспресс-диеты рекомендуется употребление белковых продуктов с минимальной жирностью (нежирного куриного бульона и курятины, индюшатины, кефира, творога), а также паровых овощей, некислых фруктов, бездрожжевого хлеба.
Ежедневный питьевой режим должен оставаться на уровне 1,2-1,5 л воды.
Не каждый человек способен выдержать день без сладкого, поэтому диетологами была разработана шоколадная диета. Она не только вкусная, но еще и полезная, эффективная. С её помощью можно избавиться от лишнего веса за короткий промежуток времени. Например, всего за неделю вы сможете потерять до 7-ми кг. Но для этого важно знать принципы диеты, учитывать противопоказания и строго соблюдать основные правила.
Особенности шоколадной диеты
Шоколадная диета была придумана итальянцами, которые никогда не откажутся от лакомого кусочка этого вкуснейшего десерта. Шоколад производится 3-х основных видов. Каждый из них имеет свою калорийность и питательную ценность. Например, в 100 граммах черного продукта содержится 539-540 ккал, молочного – 545-550 ккал, белого – 541-545 ккал. Следовательно, употреблять желательно черный шоколад.
Главные принципы шоколадной диеты:
- В день можно съедать не более 100 грамм.
- Суточную норму нужно разделить на 3 приема.
- Обязательным условием является запивание шоколадной плитки несладким и натуральным кофе. Дело в том, что кофейные зерна ускоряют метаболизм на несколько процентов.
- Шоколад не должен содержать дополнительные компоненты – орешки, начинку и пр.
- В день вам дозволено употреблять только 500-550 ккал.
- Эффект похудения достигается, благодаря низкой калорийности. Так, при активных физических нагрузках человек должен растрачивать около 2000 калорий. Следовательно, оставшиеся полторы тысячи организм будет черпать из жировых прослоек.
- Пить разрешено только 3 чашечки кофе и воду в количестве полутора литров в сутки.
- Обязательно подготовьте организм к такой диете – за несколько дней употребляйте больше овощей и фруктов, откажитесь от жареного и копченого.
Важно! Для шоколадной диеты приобретайте высококачественный продукт на основе какао-масла. То есть настоящий шоколад. Если же употреблять низкосортную продукцию, то вы не только не избавитесь от лишних кг, но и нанесете вред собственному организму.
Полезные свойства
Оказывается, шоколад не только вкусный, но еще и обладает полезными свойствами:
Черный и молочный вид шоколада оказывает благотворное воздействие на сердечнососудистую систему. Этому мы обязаны какао:
- нормализация артериального давления;
- увеличение чувствительности к инсулину;
- снижение риска развития атеросклероза;
- предупреждение инсульта, инфаркта;
- ускорение кровообращения;
- укрепление стенок сосудов;
- улучшение состава крови.
Улучшается работа головного мозга – поднимается настроение, ускоряется процесс мышления, улучшается память.
Предотвращает образование зубного камня.
Шоколад действует и на эпидермис:
- улучшается тургор;
- регенерируются поврежденные ткани и клетки;
- разглаживаются морщинки;
- клетки кожного покрова снабжаются кислородом.
Антиоксидантное действие: снижается риск образования опухоли, выводятся свободные радикалы и прочие вредные вещества.
Восстанавливается гормональный фон:
- облегчение состояния в период ПМС;
- устранение раздраженности и усталости;
- увеличение гормона радости.
Лондонскими учеными было доказано, что темные сорта шоколада помогают в борьбе с простудными заболеваниями.
Сокращаются мышцы кишечника, что улучшает пищеварительный процесс.
Нужно знать! Полезными свойствами обладает только черный и молочный шоколад, так как в этих сортах содержатся какао-бобы в необходимом количестве. Белый шоколад обладает повышенной жирностью, поэтому наносит вред организму.
Разрешенные и запрещенные продукты
При шоколадной диете разрешено кушать только черный или темный вид шоколада, а пить негазированную чистую воду и несладкий зерновой кофе, зеленый чай.
Запрещено:
- алкогольные и газированные напитки;
- хлебобулочные изделия;
- соки и морсы;
- фрукты, овощи, ягоды;
- соль, сахар, специи;
- мясо, рыба, морепродукты и остальные продукты питания.
Внимание! Пить чистую воду или чай разрешено только по истечению 3-х часов после употребления шоколада!
Плюсы и минусы
Достоинства шоколадной диеты:
- не разрушает зубы, в отличие от других сладостей;
- быстрота сжигания жира;
- много полезных свойств;
- не нужно отказываться от сладкого;
- экономия денежных средств;
- быстрое насыщение организма;
- отсутствие запрета на кофе;
- и просто вкусная диета.
Недостатки:
- большое количество противопоказаний;
- не ускоряется метаболизм, что обычно происходит при других диетах;
- необходимость подготовить организм и в дальнейшем придерживаться здорового образа жизни;
- отсутствие возможности насыщения организма витаминами;
- нет сбалансированности белков, углеводов и жиров.
Противопоказания
- Беременность и лактация.
- Аллергическая реакция на шоколад и какао.
- Сахарный диабет.
- Болезни печени.
- Камни в почках и желчном пузыре.
- Артериальная гипертония.
Как выходить из шоколадной диеты
Особенность шоколадной диеты состоит в том, что организм не получает твердой пищи, как, например, при фруктовой, овощной, гречневой и других рационах питания. Поэтому ваш желудок привыкает к отсутствию пищи. Следовательно, и выход должен быть максимально щадящим:
- В самые первые дни продукты питания нужно вводить в рацион в самых незначительных дозах.
- На следующий день после окончания диеты съешьте салат из капусты и моркови. Только обязательно сбрызните его соком лимона и оливковым маслом.
- Старайтесь тщательно пережевывать пищу, чтобы грубые остатки не нарушали слизистую оболочку пищевода.
- Уделите особое внимание витаминной терапии: пейте натуральные соки, ешьте фрукты и овощи.
- Откажитесь на неделю от картофеля, так как он содержит большое количество крахмала.
- В блюда не добавляйте много соли и сахара.
- Не употребляйте жирное мясо и рыбу. То же самое относится к кисломолочной продукции.
- Шоколадная диета считается жесткой, так как исключаются физические нагрузки и организм потребляет недостающие калории из жировых прослоек и мышечной системы. Поэтому после выхода из диеты важно заниматься спортом, чтобы восстановить состояние мышечных волокон.
Результаты
Шоколадная диета может длиться 1 день, 3, 5 и 7, но не более, так как в этом случае можно нанести вред организму. Результат зависит от особенностей организма и возрастной категории:
- За 1 разгрузочный день вы можете потерять от 1-го до 2-х кг.
- За 3 дня – 3-5 кг.
- За неделю – 7-8 кг.
Мифы и реальность о шоколаде
- Принято считать, что шоколад вызывает кожные высыпания. В действительности, это так. У вас может проявиться аллергическая реакция и прыщи, черные угри. Последние наблюдаются в том случае, если человек на протяжении жизни не употребляет в достаточном количестве витамины. И вообще, его рацион питания не сбалансированный.
- Шоколадные изделия наносят вред зубам и деснам. Нет, это неправда, потому что канадские стоматологи доказали обратное. Шоколад, наоборот, препятствует образованию камней и кариеса в целом. Дело в том, что какао обладает обволакивающими свойствами и антибактериальным эффектом.
- Шоколад приводит к быстрому набору веса. Вполне возможное утверждение, но только тогда, когда человек потребляет его в неограниченных количествах.
- Шоколад, подобно наркотическим средствам, вызывает привыкание и зависимость. Да, так как в какао-бобах содержится специфическое вещество. Но для этого вам потребуется ежедневно съедать по несколько плиток. При умеренном потреблении зависимость не возникает.
Меню шоколадной диеты
Шоколадная диета на любое количество дней предполагает одно и то же меню:
- На завтрак вам нужно съесть 30 грамм шоколада и выпить 1 чашечку зернового кофе.
- На обед – то же самое.
- На ужин повторите завтрак.
Не забывайте, что шоколад должен быть без добавок и начинок, а кофе без сахара.
Итальянская диета на шоколаде
Данная диета относится к категории щадящего метода похудения. Однако и результат будет не столь впечатляющим. так, за неделю у вас получится избавиться всего от 3-х килограмм веса. Зато результат будет максимально стойким. А саму диету вы перенесете легче. Суточная норма калорий должна составлять 500-800 ккал. На протяжении недели вам придется делать физические упражнения, а употреблять в пищу следующие продукты питания:
- овощи и фрукты, но исключительно низкокалорийные;
- диетические супы;
- макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- вода и шоколад (не больше 30-ти грамм в сутки).
Памятка! Шоколад в итальянской диете не является основным продуктом, поэтому употребляется в качестве перекуса.
Диета сбалансированная «Тонкая»
В день «Шоко» допустимо не больше 100 грамм горького шоколада, в творожный – 400 грамм творога, в яблочный – 1 кг фрукта
Шоколадная диета – это программа питания, которая особенно понравится сладкоежкам. Что может быть лучше, чем лакомиться любимым шоколадом и при этом так быстро худеть?
Основные принципы шоколадной диеты
Разумеется, как и на любой другой методике для похудения, на шоколадной довольно сильно ограничено меню. У каждой женщины при словах об избавлении от нескольких кило, да еще с помощью такого сладкого способа, загораются глаза. Но на самом деле в день разрешается съедать 30–100 г этого лакомства.
Калифорнийские диетологи в результате исследований пришли к однозначному выводу о том, что небольшое количество качественного, обязательно горького продукта помогает уменьшить жировые отложения. Дело в том, что какао разгоняет обменные процессы в организме, тем самым помогает избавиться от лишних кило.
Существует несколько вариантов представленной диеты, но все они подчинены строгим правилам:
- каждый день одна трапеза замещена шоколадом;
- в сутки по условиям программы следует выпивать не менее 300 мл обезжиренного молока;
- при оформлении салатов в качестве заправки чаще всего рекомендовано использовать лимонный сок;
- чтобы избежать обезвоживания во время диеты, каждый день необходимо употреблять не менее двух литров чистой воды.
Белый шоколад не годится для похудения! Причина состоит в том, что в нем нет какао, а в содержании присутствует много сахарозаменителей.
Шоколад разрешается употреблять вместе с черным натуральным кофе – еще одним непревзойденным помощником в деле похудения. Такой напиток также способствует ускорению обменных процессов и сгоранию жиров.
Плюсы и минусы такого способа снижения веса
Похудеть на шоколадной диете можно очень быстро, и в этом ее плюс. Но у подобной методики есть кроме положительных сторон, много и минусов.
К плюсам программы можно отнести неоспоримую пользу, которая она принесет людям, страдающим от анемии. Кроме того, сладость содержит много антиоксидантов, замедляющих процессы старения клеток. Шоколад улучшает функции мозга, что важно для людей, занятых умственным трудом.
К огромному минусу следует причислить тот факт, что после выхода из диеты, если строго не соблюдать правила здорового питания и не следить за фигурой, сброшенные кило быстро вернутся. И также шоколадные диеты плохо сбалансированы по составу питательных веществ, поэтому могут нанести огромный вред здоровью.
И, наконец, есть множество противопоказаний к шоколадным диетам, главное из них – это диабет.
Шоко-диета запрещает употребление очень многих продуктов питания, но допустима самая порой неожиданная пища.
- 30–100 г горького шоколада;
- 2 л воды;
- паста из твердых сортов пшеницы: лапша, спагетти и прочее;
- геркулесовые и кукурузные хлопья;
- овощные салаты под лимонным соком;
- соусы для макаронных изделий без мяса;
- попкорн (без соли и масла), использование для него топпингов;
- сырые фрукты и овощи;
- обезжиренный кефир.
- молоко 1%.
Это примерный рацион. В зависимости от меню на 3 дня или 7, набор продуктов варьируется. Существуют также щадящие варианты программы, которые имеют более расширенный список.
Подробное меню на 3 и 7 дней
Диета на шоколаде на 3 дня – это довольно строгое меню, но результат – минус 3 кг за столь короткий срок стимулирует отказ от гастрономических радостей.
Данная сладкая программа похудения больше похожа на длительный разгрузочный день. Разрешается в сутки выпивать до трех чашек кофе с молоком и без сахара, а также съедать плитку горького шоколада. Суточная норма воды - два литра. Все остальные продукты находятся под полным табу.
Эта шоколадно-кофейная диета очень опасна для здоровья, особенно для людей, страдающих от заболеваний сердца и имеющих проблемы со сном.
Шоколадная диета на 7 дней имеет максимально щадящее меню. Классический пример шоко-диеты на неделю – это итальянский вариант.
Питание всю неделю будет щадящим, но тем не менее программа работает и гарантирует снижение веса на 5–6 кг. Разрешается на обед съедать лапшу, вермишель с мясом, готовить и употреблять в сыром виде все овощи, кушать фрукты, соусы и молочную продукцию. И, разумеется, каждый день рекомендовано лакомиться шоколадом или варить какао на нежирном молоке.
Примерное меню шоко-диеты на 1 день:
- завтрак должен состоять из сырых фруктов и пшеничных хлопьев с молоком;
- на второй завтрак допускается съесть 150 г попкорна или сырые фрукты;
- на обед готовятся макаронные изделия без соли, разрешен салат из овощей;
- на полдник снова попкорн или смузи из фруктов и кефира;
- ужин должен состоять из каши с соусом и отварных овощей;
- на вечерний перекус - исключительно шоколад.
Каждый день недельная шоко-диета позволяет съедать только 30 г исключительно горького шоколада. Разрешен и кофе, но не более трех чашек в день.
Варианты диеты на основе шоколада
У сладкой программы похудения есть различные варианты меню – строгие и щадящие. Пользуется огромной популярностью диета на какао, которая применяется только на одну неделю. Калорийность этого ароматного напитка невысока, так как по правилам методики готовить его надо на обезжиренном молоке и без добавления сахара.
В день следует употреблять не менее 6 чашек какао. Обязательно нужно пить много жидкости - около 2 литров простой фильтрованной воды. Какао-порошок приобретается только без добавок, в чистом виде. Ни в коем случае в составе продукта не должно быть сухого молока.
Еще один щадящий вариант диеты на шоколаде – это кефирная. Программа длится только 5 дней, и за это время гарантирует снижение веса до 5 кг. Питание строго ограничено, разрешаются только низкокалорийные продукты и черный кофе с кефиром.
Еще одна шоко-диета для желающих вкусно сбросить вес – рацион с индейкой и шоколадом. Разрешается по правилам методики употреблять в день до 100 г отварного мяса индюшки, а также по одному яйцу. Можно кушать и обезжиренный творог.
Мифы и реальность о сладости
Шоколад – это очень полезный продукт, но многие люди остерегаются диет на основе такой сладости. Есть, разумеется, у программы и свои противопоказания, но у данной методики все же больше плюсов.
Шоколад налаживает работу иммунной системы и предотвращает преждевременное старение. Неделя, проведенная на лакомстве, поможет наполнить организм ценными питательными веществами, улучшить метаболизм клеток, поднять гемоглобин. Продукт заряжает энергией и поднимает настроение.
Но с употреблением его большого количества связано много страхов и опасений. Например, часто люди опасаются, что сладость испортит зубы и вызовет появление кариеса. На самом деле последние исследования доказали, что шоколад к подобным осложнениям не имеет никакого отношения.
К тому же бытует мнение, что натуральная сладость поднимает уровень сахара в крови, что способно привести к диабету. На самом деле несколько кусочков, съедаемые каждой день, не могут поднять сахар до критического показателя.
Выход из диеты
После соблюдения строгого режима питания с резкими ограничениями следует правильно закончить программу. От этого напрямую зависит, закрепится ли результат, полученный с немалым трудом.
Выход из диеты должен быть плавным. Постепенно в рацион вводятся такие продукты питания, как каши, жиросодержащие молочные изделия, мясо и рыба. С каждым днем меню постепенно должно расширяться. Нельзя сразу же «набрасываться» на пищу и переедать, так как это неизбежно приведет к возвращению лишних кило и проблемам с желудком.
Первое блюдо, которое диетологи советуют добавить в рацион после похудения, – это салат из свежей капусты. Заправить такую диетическую закуску можно лимонным соком. Капуста начнет приучать желудок к грубой пище. В тот же день разрешается употребление гречневой каши или овсянки, но только в хорошо разваренном виде.
После выхода из диеты около недели следует употреблять некрепкие мясные бульоны.
Закончив программу, стоит пересмотреть свое обычное меню, вычеркнуть из него все жирное и жареное. Необходимо аккуратно относиться к мучным продуктам, сладостям.
Физические упражнения помогут долго оставаться в форме. Даже такой прием, как отказ от подъема на лифте и долгие пешие прогулки, будут способствовать улучшению физической формы.
Кому противопоказан такой способ снижения веса?
Эта программа питания для похудения ориентирована только на здоровых, выносливых людей. Ни в коем случае нельзя придерживаться представленного режима питания в подростковом возрасте, так как детский организм без ущерба не сможет перенести столь резкие ограничения в рационе.
Нельзя садиться на шоко-диеты пожилым людям - с возрастом организм изнашивается и ослабевает, и ему необходимо исключительно полноценное, хорошо сбалансированное питание.
Людям, страдающим от аллергических реакций и проблем с ЖКТ, выбирать подобную диету ни в коем случае нельзя.
Многие сладкоежки с удовольствием используют шоко-программу. Даже несмотря на такие строгие ограничения в меню, она довольно хорошо переносится. Шоколад быстро утоляет чувство голода, ведь небольшой кусочек лакомства надолго перебивает аппетит.
Если необходимо срочно сбросить несколько лишних кило, не изнуряя себя голодом, то шоколадная диета – именно то, что нужно!
Большинство девушек не представляют свою жизнь без шоколада и сладких изделий. Поэтому многие девушки боятся диет, так как большинство из них предусматривает отказ от сладкого. Мужчины даже начали шутить на тот счет, что нет страшнее существа, чем женщина на диете. Хотя в этой шутке доля правды есть. Вечно напоминающее чувство голода портит все настроение, из-за чего любой становится злым и раздражительным.
Наверное, это подтолкнуло диетологов придумать совершенно новую шоколадную диету. В период, когда нельзя кушать ничего из того, что хочется, единственной радостью останется любимая шоколадка. Всем известно, что шоколад вырабатывает эндорфин, так называемый гормон счастья. Поэтому ученые-диетологи уверены, что с этой диетой борьба с лишними килограммами будет проходить приятнее.
Есть два вида шоколадной диеты. Они кардинально отличаются, поэтому выбрать подходящую можно после подробного изучения каждой из них.
Первый тип шоколадной диеты предусматривает питание только шоколадом и несладким черным кофе на протяжении всех 3-х дней.
Второй тип диеты разрешает ряд определенных продуктов, помимо шоколада и кофе.
Классическая шоколадная диета на 3 дня
Данный тип диеты должен соблюдаться в течение трех дней и после ее окончания обязательно стоит сделать перерыв.
Основные положения трехдневной классической диеты:
- все три дня можно кушать только шоколад, причем не более 100 граммов в день;
- плитка делится на три части и съедается в течение дня вприкуску с черным кофе;
- в промежутках следует выпивать большое количество воды.
Заметим, что плитку вовсе не обязательно делить на части, ее можно съесть и за раз, но потом все оставшееся время придется перебиваться водой и кофе.
Вместо черного кофе разрешается пить зеленый чай, но это все, что допустимо менять в этой диете.
На протяжении всех 3-х дней ничего, кроме кофе, чая или воды, пить не разрешается. Если выдержать такие ограничения, на четвертый день реально увидеть на весах до минус трех килограммов. Подобный эффект достигается за счет ограничения потребления соли. Такая диета будет очень эффективна перед поездкой на море или внеплановым корпоративом, когда нужно срочно за максимально короткий срок сбросить максимум веса. За эти три дня из организма выйдет не только лишний жир, но и лишняя вода.
На этой диете следует кушать черный горький шоколад с содержанием какао не менее 75%. Важно, чтобы в составе был именно сахар, а не сахарозаменители. Однако известны случаи, когда женщины теряли желаемый вес и с молочным шоколадом.
Данный тип диеты допускает сочетание горького и молочного шоколада, поэтому насколько ужесточать диету, решать каждой даме самостоятельно.
Главные правила для данной диеты:
- Исключить прием алкоголя.
- Пить обычную фильтрованную воду.
- После завершения диеты возвращаться к нормальному питанию стоит аккуратно и медленно.
Положительные стороны:
- потеря максимального веса за минимальное время;
- в шоколаде есть полезные вещества, такие как антиоксиданты, флавоноиды, также он помогает улучшить мозговую деятельность;
- нет отказа от сладкого. Вы будете в хорошем настроении.
Недостатки данной диеты:
- Такой рацион не является полноценным. Три дня организм не будет получать полезных веществ в виде белков, клетчатки.
- Трехдневный отказ от полезных веществ способен отразиться на состоянии кожи, волосах, ногтях.
- После трех дней строгих ограничений вес может вернуться.
Щадящая диета
Второй тип диеты более мягкий, однако не уступает первому типу в результатах. Помимо обязательного шоколада, можно употреблять овощи, фрукты, молочные продукты.
Из овощей и растительных продуктов желательно готовить салаты, пюре, смузи. Также можно кушать вареное яйцо (только одно в день), немного орехов.
Такой рацион более разнообразен, поэтому на нем реально просидеть и более трех дней, однако диетологи рекомендуют делать перерывы.
Данный тип диеты запрещает употреблять:
- Масла растительные и животные.
- Макаронные, мучные изделия.
- Жареное, копченое, соленое.
- Из овощей нельзя картофель.
- Из фруктов нельзя бананы и виноград.
Питание должно быть дробное. Кушать нужно понемногу несколько раз в день. Стоит помнить о том, что количество жидкости должно быть не менее двух литров в день. Также допускается выпивать стакан обезжиренного молока, морковный или свекольный сок.
Такой тип диеты будет менее опасным для здоровья, так как разнообразие продуктов гораздо шире. Если свой рацион максимально разнообразить и минимизировать прием кофе, то результат превзойдет все ожидания.
Есть люди, которые не в состоянии отказаться от конфетки или шоколадки даже на короткое время. Как похудеть таким сладкоежкам? Любителям сладостей поможет избавиться от лишних килограммов вкусная шоколадная диета. Удивительно, но питаясь сладостями и кофе, возможно стать стройнее и моложе всего за несколько дней. В чем суть, польза и вред "сладкого" похудения? Какие варианты диетического питания помогают избавляться от лишнего веса при употреблении шоколада?
Основные правила шоколадной диеты
Естественно, шоколадная диета не подразумевает бесконтрольное употребление сладостей. При таком диетическом питании в день разрешается съедать лишь 100 г шоколада. Почему этот высококалорийный сладкий продукт помогает похудеть? Калифорнийские ученые пришли к выводу, что регулярное употребление небольшого количества шоколада уменьшает содержание жира в организме. Он способен влиять на работу метаболизма, ускоряя обмен веществ.
Какао-бобы, входящие в состав шоколада, содержат флавоноиды. Эти вещества похожи по своему действию на антиоксиданты. Они способствуют омоложению и потере лишних килограммов. Поэтому для здоровья и похудения лучше выбирать черный горький шоколад, в котором содержится большое количество тертого какао-порошка и какао-масла. А вот белый шоколад менее полезный и совершенно не пригоден для похудения. Он не содержит какао, но в нем есть сахарозаменители, которые способствуют отложению жира.
Главные принципы для всех шоколадных диет:
- Все или один из приемов пищи заменяют шоколадом.
- В день нужно пить 300 мл нежирного молока. Для этого кипящее молоко соединяют с подсластителем и 5 г какао-порошка.
- Если диета предусматривает употребление салата, то для приготовления овощного блюда используют обезжиренную заправку.
- В целях предотвращения обезвоживания необходимо выпивать до 2 л воды в день.
Польза и вред диеты на шоколадных батончиках
Преимущество вкусной диеты – быстрая потеря веса. Поэтому ее применяют для экстренного похудения перед поездкой на море или каким-либо важным событием, когда просто необходимо быстро стать на 5-7 кг стройнее. За счет способности шоколада поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови, во время диеты вам не грозит гипогликемический обморок.
Этот сладкий продукт положительно влияет на эмоциональное состояние и функционирование мозговой деятельности. На шоколаде вы будете худеть без стресса, и ваша мыслительная способность останется на высоком уровне. Плитка настоящего шоколада содержит в изобилии кальций, калий, магний, фосфор. Эти элементы благотворно влияют на внешность, кожу. Небольшое количество такого лакомства способно поднять настроение и побороть хандру.
Но шоколадная диета имеет множество противопоказаний. Ее не рекомендуют людям с сахарным диабетом, гипертонией и заболеваниями печени, желчного пузыря. Если у человека аллергия, ему также не подойдет шоколадное меню. Даже здоровым людям прибегать к ней рекомендуется только лишь в исключительных случаях и, желательно, после консультации с врачом.
К недостаткам сладкой диеты относят:
- Несбалансированное питание. Во время периода "шоколадного" похудения организм будет испытывать дефицит витаминов и других необходимых питательных веществ. Перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических болезней.
- Большая вероятность быстрого возврата потерянных килограммов.
Варианты диеты, меню и рецепты для похудения
Существуют 2 разновидности «сладкого» питания для похудения: строгая монодиета и щадящая итальянская шоколадная диета. Для «вкусного» похудения используйте только черный горький шоколад с высоким содержанием какао-продуктов и без пальмового или соевого масла. Рассмотрим 2 популярные "сладкие" диеты. В одной шоколад используют в роли основного продукта питания, а в другой – как стимулятор процесса похудения.
Итальянская щадящая на 3 дня
Диетологи из Италии разработали эффективную систему похудения на шоколаде, позволяющую за 7 дней избавиться от 6 кг лишнего веса. Она представляет собой щадящее питание, потому что в ней присутствуют не только сладости. Продукты для меню итальянской сладкой диеты: паста (лапша, спагетти, вермишель с мясом либо без него), овощи, фрукты, нежирный соус, попкорн несоленый и без масла, соевый соус, пармезан, нежирное масло, винный уксус, острый перец, 30 г шоколада, вода.
Вышеприведенные продукты используют для составления ежедневного меню. Их соединяют по желанию и без особых ограничений в порциях. Однако суточную норму шоколада (30 г) превышать строго запрещается. В итальянском питании для похудения сладкий продукт вводится не как основная пища, а как стимулятор мозговой деятельности, физической активности. Основное правило диеты – не допускать возникновение чувства голода и выпивать до 2 л воды ежедневно.
Меню итальянской диеты на 1 день:
- Завтрак. Салат со свежими фруктами, хлопья пшеничные с нежирным молоком и ¼ стакана клубники.
- Второй завтрак. 150 г попкорна или фрукты.
- Обед. Паста, приготовленная без добавления соли, салат с нежирным соусом.
- Полдник. Попкорн, овощное ассорти или фруктовый коктейль.
- Ужин. Феттучини с томатно-чесночным соусом или паста, отварные овощи, салат.
- Вечерний перекус. Попкорн или 30 г шоколада.
На полдник рекомендуется иногда выпивать молочный напиток. Для приготовления фруктового коктейля возьмите следующие ингредиенты: ½ банана или 1 персик (другой фрукт), 1 чашку молока. Порежьте фрукты и смешайте их с молоком. Взбейте полученную массу в блендере. Пейте напиток свежеприготовленным, чтобы получить из него побольше полезных веществ.
Классическая на 7 дней
Сто грамм шоколада распределяются на 3 приема пищи. При желании один прием разрешается заменить какао-напитком, приготовленным на молоке с малой жирностью. Также разрешается пить 3 раза в день по 1 чашке кофе, который обладает способностью ускорять на 1-4 % обменные процессы в организме, что и приводит к интенсивному похудению. Кофе должен быть несладким, однако в него разрешается добавлять немного нежирного молока.
Также в течение дня необходимо выпивать до 2 л жидкости (воды или зеленого чая), которую можно употреблять не ранее, чем через 3 часа после еды. «Вкусная» диета рассчитана на 5-7 дней. Похудеть на шоколадном питании возможно до 6-7 кг. Однако даже 3-х дневная такая диета даст ощутимый результат. В первые три дня вес уходит за счет вывода лишней жидкости, которая провоцируется исключением из рациона соли.
Важный фактор, влияющий на стремительную потерю веса при похудении на шоколаде, это небольшое количество потребляемых калорий в сутки. Сам по себе шоколад – высококалорийный продукт. В зависимости от состава, он содержит от 500 - 600 ккал в 100 г продукта. Средняя суточная норма калорий для человека составляет 1800 ккал, а во время соблюдения «вкусной» диеты организм получает только до 600 ккал.
Такая низкая калорийность дневного рациона вызывает значительный дефицит энергии, поэтому для нормальной работы органов организму приходится использовать питательные вещества из своих запасов на «черный день» - жировых отложений. В результате этого процесса лишний вес начинает стремительно уходить. Данный вариант диеты жесткий, поэтому применять его требуется с осторожностью и при постоянном контроле самочувствия.
При головокружении или сильном эмоциональном напряжении лучше перейти на щадящее питание, чтобы избежать неприятностей со здоровьем. Кроме 7-ми дневной диеты на шоколаде, эффективным для похудения является 1 разгрузочный день на сладостях. В данном случае целый день едят 100 г шоколада и пьют кофе. Съедать эту порцию разрешается за один раз или, распределяя ее на 3-4 приема. За разгрузочный день вы сможете похудеть на 0,4 кг.
Как правильно выходить из диеты?
После соблюдения 7 дней строгой шоколадной диеты из нее необходимо правильно выйти, чтобы не нанести ущерб своему здоровью. Так как классическая диета слишком строгая и низкокалорийная, то после нее возвращение к нормальному питанию должно совершаться по нижеприведенным правилам. Важный момент для сохранения результата похудения – контроль количества потребляемой пищи. Переедать категорически нельзя. Питаться после сладкой диеты лучше дробно по 5-6 раз в сутки и небольшими порциями.
- Первый прием пищи после диеты – салат с белокочанной капустой и морковкой, политый лимонным соком. Для приготовления блюда нужно измельчить овощи, потому что за время диетического питания желудок отвык от грубой пищи. Обязательно тщательно все пережевывайте.
- Во время «сладкой» диеты организм недополучал витамины, микроэлементы, поэтому после похудения требуется насытить его полезными веществами. Для этого введите в свой рацион натуральные соки собственного приготовления, разбавленные с водой, несладкий зеленый или травяной чай. Также употребляйте свежие овощи, фрукты, ягоды, но не включайте в меню крахмалистые корнеплоды. Полезными после диеты будут нежирные и несоленые мясные и рыбные бульоны.
- При жесткой монодиете организм вынужден забирать энергию из мышц, поэтому для восстановления нормального их состояния необходимо включить в меню белковые продукты: отварную куриную грудку, молочные продукты, орешки и яйца.
- Делайте физические упражнения. Они помогут восстановить мышечную ткань и упругость кожи.
- Старайтесь питаться полезной и здоровой пищей. Консервы, мучное, белый сахар и фаст-фуд – вредные продукты, которые не стоит включать в свой рацион.
