Свернуть
Многие склонны думать, что алкоголизм в России существовал всегда. Но это не так. Когда-то русские считались самой трезвой нацией в мире.
Древние времена
Слово «алкоголь» пришло к нам из арабского языка и изначально означало «пудра, порошок». Имеются исторические свидетельства, что с алкогольной продукцией люди знакомы с древних времен, когда для того, чтобы утолить жажду, пили мед и сок из забродивших фруктов и ягод. Только с возникновением посуды из керамики появилась возможность изготавливать слабые алкогольные напитки, в том числе из винограда.
Жители Рима готовили алкоголь из виноградных ягод. Об этом чудесном напитке складывали легенды, упоминали в мифах, посвящали праздники, на которых царила атмосфера веселья. Крепость алкоголя той эпохи не превышала 20 градусов.
До прихода христианства в Киевской Руси алкоголь употребляли только на языческих празднествах. Мед тогда являлся основой всех алкогольных напитков, и поэтому традиционная выпивка была слабой: брага, медовуха, квас, пиво, а чуть позже и вино на основе винограда. К тому же обильная выпивка сопровождалась плотным обедом или ужином, что не давало алкоголю возможность сильно навредить здоровью.
Так продолжалось до XVI века, пока Иван IV не завел «царевы кабаки», в которых продавались вино, брага, мед, квас, пиво, в начале в столице для представителей опричного войска, а потом повсеместно. Такими кабаками управляли должностные лица — целовальники, принявшие присягу о полном поступлении в казну доходов от торговли спиртным.
Водка, которая несправедливо считается исконно русским напитком, появилась в России в это же время. Её завезли купцы-генуэзцы. Употреблять водку русские стали как раз в таких «царевых кабаках», созданных Иваном Грозным. Правда, изначально крепость алкогольного напитка была низкой, всего 14 О крепости. До конца XIX столетия водку и иной алкоголь можно было приобрести исключительно в питейных заведениях.
Пагубную привычку всеобщего распития водки в России начал внедрять Пётр I, сам являющийся большим любителем выпивки. Водку он привез из Швеции. До Романовых россияне считались самой трезвой нацией в мире, а алкоголизм в России считался порочным занятием.
Но и после Петра I государство активно занималось развитием виноделия. Павел I назначил экспедицию по изучению возможностей расширения этого дела в Астрахани. В помощь специалистам в 1806 году там основали первое в стране училище виноградарства и виноделия. При императоре Александре II русский народ начал спиваться. Этому поспособствовало и развитие капитализма, и введение акцизной системы. Количество кабаков увеличивалось, водка подешевела.
С середины 19 столетия началось Трезвенническое движение. То тут, то там в России открываются общества трезвости, возникают бунты, на которых народ требует закрытия кабаков и покончить с алкоголем. Первые общества трезвости были организованы в Смоленской, Виленской и Ковенской губерниях. Движение народа за идеи трезвости стало частью народной революционной борьбы.
В 1895 году министр Витте провел в России несколько алкогольных реформ, в частности спиртное начали отпускать исключительно в упакованном виде и мелкой расфасовке. Народ отныне стал пить водку не только в заведениях, но и дома, что ещё сильнее усугубило проблему. Статистика алкоголизма в царской России ухудшается. Есть семьи, в которых пьют алкоголь от поколения к поколению. В 1897 году был создан Комитет по борьбе с алкоголизмом.
1914 год запомнился тем, что реализованы не использовавшиеся ранее радикальные методы. Перед началом I мировой войны «водочные деньги» давали огромный доход казне, но при этом вред народу и экономике наносили не менее сильный. Николай II объявляет строгий запрет на изготовление, а также торговлю любым алкоголем. Потребление алкогольной продукции на территории страны с огромной скоростью пошло на убыль.
СССР
Получив всю власть после революции в октябре 17-го, большевики начали активную борьбу с самогоноварением и зависимостью от алкогольной продукции. В декабре этого же года власть продлила существовавший со времен царя запрет на торговлю водкой.
Октябрьская революция, а также войны — I мировая и Гражданская — привели к нехватке продовольствия в городах. Разрушенные деревни не могут обеспечить городские поселения продукцией в обмен на промтовары. Остатки продуктов в селах идут на нелегальное изготовление алкогольной продукции.
Чтобы остановить перегонку излишков еды в алкоголь, Советы сначала от имени ВРК, а затем - Совнаркома РСФСР ведут борьбу с подпольным самогоноварением и изготовлением водки. Наказание серьезное – все провинившиеся идут под суд, причем не только за изготовление и торговлю, а также за покупку и употребление. Данные Всероссийской Чрезвычайной комиссии по борьбе с контрреволюцией и саботажем НКВД свидетельствуют, что в первые годы советской власти было открыто свыше полмиллиона уголовных дел по статье самогоноварения. Но число самогонщиков не уменьшалось, а увеличивалось, несмотря на строгие меры.
Большевики решились на переворот в «пьяной» политике и разрешили производство и продажу слабых алкогольных вин (до 14 градусов). В 1922 году были допущены к продаже крепленые вина 17–20°, через год - 25°, ещё через год- 30°, а в 25-м году большевики отменили запрет на оборот 40°-ной водки, введя водочную госмонополию. Начинает лидировать финансовая мотивация.
Далее главная тема — индустриализация страны, нужны новые герои и подвиги. А пьяные труженики вряд ли смогут совершать геройские поступки. В 1929 году развертывается антиалкогольная кампания. В 30-е годы страна строит социализм, и алкоголь никак не вписывается в красивую картину будущего счастья.
Статистика потребления алкоголя в России радовала снижающимися цифрами в годы перед началом войны и, в основном, это можно объяснить жесткой дисциплиной и уголовным преследованием за нарушения.
Но в военные годы и после ВОВ в России начался новый виток роста алкоголизма. Армия снабжалась водкой в огромном объёме, на ежедневной основе бойцам давали «наркомовские 100 грамм», или «ворошиловский паек». Впоследствии эта мера критиковалась, так как водка не помогала в наступательных действиях, а, напротив, мешала, иногда вызываю анархию в войсках.
Многие уже не смогли вернуться в обычную жизнь без привычных «наркомовских». Так, после ВОВ, Россия получила новую партию зависимых от алкоголя людей.
В послевоенные годы «пьяные деньги» были очень нужны советскому государству на фоне тяжелого экономического положения, связанного с восстановлением разрушенного агросектора и промышленности, гонки вооружений между СССР и США и Холодной войны. Поэтому речи о сокращении производства алкогольной продукции в России не шло.
В 58-м году Хрущев сделал попытку добиться сокращения алкоголиков путем запрета торговли спиртным на розлив. Данный запрет не дал позитивного результата, а, напротив, спровоцировал дальнейшее ухудшение статистики. Потребление алкоголя переместилось из пивных и кафе на улицу. Мужчины перестали пить водку с закуской, распивать стали в общественных местах. Для населения такое поведение стало обыденным. К 1970 году душевое потребление алкоголя в год в России равнялось 6,7 л., что почти на 4 литра выше, чем было десять лет назад.
Хрущев запретил торговлю спиртным на розлив
Борьба с алкоголизмом в России продолжилась при Брежневе. Следующая массовая антиалкогольная деятельность с призывом «Пьянству-бой!» началась в 1972-м. Планировалось сократить производство высокоградусного алкоголя, но увеличить долю пивных, винных и б/а напитков. Также были подняты цены на алкоголь и ограничено время торговли. Создаются ЛТП – спецучреждения для насильственного лечения и «терапии трудом» зависимых от алкоголя людей.
Кампания потерпела фиаско, так как экономика уже давно прочно «сидела на алкогольной игле». Помимо этого, ради получения дополнительной прибыли изготовление дешевого алкоголя из фруктов и ягод было увеличено вдвое.
Изготовление и употребление алкогольной продукции в СССР продолжают расти. Женщины и молодежь по количеству выпиваемого алкоголя стремительно приближаются к доле мужчин. Спиртное проникает на работу, в дом, в партнерские отношения. Это явление в обществе все меньше считается неприемлемым, отношение – всё более нейтральное. Растет процент преступлений на почве алкогольного опьянения.
К середине 80-х проблема алкоголизма представляет собой национальную трагедию – люди гибнут массово. Годовое объем употребляемого алкоголя на человека составляет 11,9–17,8 л. СССР занял I место по данному показателю среди европейских стран.
Усилилось отставание по длительности жизни советских мужчин от западных стран. Но данные были засекречены, поскольку совсем не соответствовали позитивному образу советского гражданина.
В начальный период своей власти Горбачев попытался жесткими запретами снизить производство и продажу алкоголя на территории страны. В 1985 году 17 мая по радио- и телевещанию, а также в СМИ было объявлено постановление ЦК, вошедшее в учебники истории под названием «сухой закон». Алкоголь разрешили продавать только в определенных местах, в отведенное время. Руководителям и членам Партии запрещалось злоупотреблять алкоголем под страхом исключения из КПСС.
В самом начале «сухой закон» в России показал положительные итоги. Потребление алкоголя снизилось до 11,5 л на душу в год. Впервые за долгие годы смертность населения пошла на убыль, а средняя продолжительность жизни показала рост. Понизился уровень преступности, демографические показатели стали расти вверх.
Одновременно яркими красками проявилась ужасная картина потребности в алкоголе огромной части нации практически на биологическом уровне: расцвело самогоноварение, люди прогуливали работу, учебу, стоя в длинных очередях за водкой. А те, у кого не было денег, начали употреблять клей, одеколон, химические средства. Теневой бизнес по производству нелегальной водки процветал.
Мужской и женский алкоголизм процветали, как и алкоголизм среди молодежи. В неблагополучных семьях даже дети пьют алкоголь.
Реформаторы ожидали совсем не такого эффекта. Плюс ко всему – взрыв на Чернобыльской АЭС, падение цен на нефть. И бюджет стал дефицитным, недополучив огромные средства от продажи алкогольной продукции.
Всё это вынудило в 1988 году свернуть антиалкогольную кампанию. Из-за ошибок местных администраций в период данной антиалкогольной кампании пострадало больше всего производство пива и вина. Многие пивные заводы приостановили работу, были вырублены огромные площади виноградников в Молдавской и Украинской ССР.
Алкоголь в современной России
Сразу после развала СССР Ельцин произвел отмену монополии государства на алкогольную продукцию и ввел акцизы. Это породило массовый ввоз дешевого «левого» спирта в Россию.
Алкогольную продукцию мог достать любой человек, независимо от возраста, покупаемого количества и времени суток.
В 94-95 гг. Россия достигла исторического максимума по употреблению алкоголя- 15–18 л в год на человека. Растет смертность населения России.
Сильнейший экономический кризис августа 98 г. в России поспособствовал изменению структуры употребления алкогольных напитков. Дешевый импортный спирт теперь стал дорогим за счет скачка курса валют, и доля 40 о начала падать. Началось развитие пивоварения и виноделия, изготавливающих продукцию на отечественном сырье. Кризис вынудил хотя бы частично восстановить госмонополию на алкогольную продукцию.
Борьба с алкоголизмом в РФ в настоящее время
30 декабря 2009 г. Правительством России была одобрена Концепция реализации политики государства по уменьшению масштабов употребления алкоголя в России и профилактике. Планируется, что она поможет снизить прием алкоголя вдвое.
Для этого в России разработаны следующие меры:
- усиленная пропаганда ЗОЖ среди взрослого населения, а также молодежи и детей;
- полный запрет на рекламирование алкогольной продукции, даже скрытое;
- ограничения проведения фестивалей и конкурсов, связанных с алкогольной темой;
- поднятие минимального возраста для покупки крепкого алкоголя до 21 года, пиво и слабое вино – до достижения совершеннолетия;
- ограничение розничной торговли алкоголем;
- увеличение акциза на этиловый спирт;
- запрет торговли алкогольными напитками крепче 0,5% в ночное время;
- ужесточение ответственности за любые нарушения в сфере производства и продажи алкогольной продукции;
- поддержка различных общественных и религиозных организаций, пропагандирующих отказ от алкоголя;
- ограничения на розничную продажу алкоголя.
Цели в концепции прописаны весьма амбициозные. Так, к 2020 г. ожидается снизить уровень алкоголизма ровно вдвое и продолжить улучшать статистику алкоголизма в России. Таким образом, авторы проекта заявляют, что смогут победить алкоголизм как социальную проблему и развить культуру употребления алкоголя.
Статистика употребления алкоголя в СССР и России
Статистические данные (2016-2017 гг)
Никто не знает точную цифру, сколько в России алкоголиков. Но специалисты сообщают, что общая численность граждан, зависимых от алкоголизма, около 7 млн. Около 50% несчастных случаев на транспорте происходит по причине алкогольного опьянения. В России мужчины живут на порядок меньше, чем в Америке и Европе. Причина кроется в зависимости от алкоголя.
Потребление алкоголя среди наших соотечественников начинает уменьшаться. Об этом говорят и цифры потребления алкоголя в России по годам. Воспользовавшись цифрами, предоставленными Росстатом и ВОЗ, можно увидеть подтверждение этому. Вот иллюстрация того, как менялся объем проданной алкогольной продукции гражданам России (в млн декалитра): 2014 год: 72, через год — 65; в 2016 – 64,5.
2015 отличился падением в России уровня подушевого приема спиртного на 2 литра (с 13,6). А если сравнивать 2011 и 2016 годы, то уровень упал почти на треть – с 18 л.
Роспотребнадзор заявляет о снижении объёма употребляемого алкоголя. По информации от этой службы, в России прошлом году более чем на треть снизилось число пациентов, взятых на медицинский контроль с диагнозом «алкоголизм», установленным впервые. Также на 23% упало количество больных алкоголизмом, числящихся на учете в специальных клиниках. В добавок ко всему с 2009 года количество случаев острых алкогольных отравлений в России понизилось на треть.
Проблема алкоголизма в России не преувеличена. Ситуация критичная и приняла огромные масштабы. Как бы ни старалось государство, эффективной борьбы против алкоголизма не получится, если не изменить само отношение граждан России к алкоголю. Каждый должен осознать эту ответственность и начать с себя. Взрослых уже не изменить, но алкоголизм в молодежной среде можно победить, и уже через несколько поколений мы получим ответственную, здоровую и трезвую нацию.
←Предыдущая статья Следующая статья →
Потребление алкоголя в РФ превышает критический уровень, создаёт демографические и иные проблемы, но не вызывает адекватной реакции государства, церкви и общества
Социологи связывают значительный рост алкоголизации общества РФ в конце XX века с произошедшим в ходе реформ 1990-х годов резким ухудшением условий жизни многих десятков миллионов людей, с их социальной неустроенностью, с появившимся в массовой психологии устойчивым чувством незащищённости и неуверенности, которое объективно способствовало значительному повышению спроса населения на спиртное, употребление которого для многих служит своеобразным средством ухода от действительности, «преодоления» дискомфортности и стрессов , «забвения» трудностей и забот .
Основные угрозы
Злоупотребление алкоголем - фактор демографического и социального кризиса в России, общенациональная угроза на уровне личности, семьи, общества, государства. Рост алкоголизма подрывает семейные устои и ведёт к рождению детей с различными врождёнными дефектами и аномалиями . Пьянство приводит к распаду семей . Алкоголизм - главный фактор катастрофического уменьшения населения России .
Опасность алкоголизации заключается в снижении уровня культуры общества и отдельных граждан, вплоть до их социальной и психологической деградации, негативном влиянии на моральную атмосферу, трудовую дисциплину, профессиональные качества работников, их здоровье и работоспособность. Кроме того, алкоголизация России сопровождает наркоманию, проституцию, а часто порождает эти социальные явления, а в конечном счёте и преступность.
Массовое распространение пьянства и алкоголизма всё более выступает как фактор, серьёзно ограничивающий возможность реализации прав людей на жизнь и безопасность, получения ими соответствующего образования и необходимой для обеспеченной жизни профессии, защиты их от насилия и посягательств со стороны лиц, злоупотребляющих алкоголем .
По словам российского президента Дмитрия Медведева , «алкоголизм наносит и огромный экономический ущерб - это потеря от снижения производительности труда, ущерб от пожаров, возникающих по вине пьяных, и другие экономические издержки, перечислять их нет смысла ».
Историческая справка
В средневековой Руси употребляли пиво , медовуху , квас и вино - слабоалкогольные пьянящие напитки. Вино же, по занесённой из Византии традиции, пили в разбавлении до 1:20. Виноградный спирт («аква вита») в Московское государство завозили давно - с 1386 года , а в XV веке появляется технология выгонки хлебной водки (первый глоток был сделан в 1389 году), но эти напитки оставались относительно дороги для простого народа. Так, например, во второй половине XVII века ведро (12 л) «горячего вина» (водки) крепостью 20-24 % стоило от 50 копеек до 1 рубля (4-8 копеек за литр), а во времена неурожаев цены могли доходить до 4 рублей за ведро , в то время как зарплата ремесленника составляла 40 копеек в месяц. С XVIII века в стране действовали законы, строго запрещавшие производство самодельной водки без царского разрешения.
Австрийский дипломат XVI века Герберштейн в своей книге «Записки о Московии» писал, что алкогольные напитки в Московии можно было пить только по праздникам . Поэтому иностранцев селили в отдельных слободах, где алкогольные напитки употреблялись каждый день. По традициям гостеприимства того времени гостя полагалось напоить допьяна, особенно иностранцев и иностранных послов.
Всемерно стараются Посланников сколько можно упоить.
- Сигизмунд фон Герберштейн Записки о Московии. Издание 1813 года
Иностранцам, посещавшим Россию в XVI и XVII веках, казалось, что это обычай ежедневной российской жизни.
В средневековой Европе главными пьяницами считались немцы . Во многих странах были распространены пословицы о пьянстве немцев: «Пьяница, как немец», «Немцам свойственно жить и пить», «Если в вине скрывается истина, то немец её найдёт» и др .
Ситуация с потреблением алкоголя в России начала существенно меняться во второй половине XIX века, когда технологическая революция позволила наладить массовое производство сравнительно дешёвой водки. В 1913 году литр водки стоил 60 копеек при зарплатах квалифицированных рабочих от 30 до 50 руб. в месяц. Утверждается, что к 1911 году водка составляла 89,3 % всего винопотребления в стране .
Политика властей
Царские времена
Именно это событие, вероятно, можно принять за точку отсчёта в истории русского пьянства.
Но эта тенденция была ненадолго прервана в ходе стихийных народных движений обществ трезвости (смотри статью Общество трезвости), которые появились в августе 1858 в Виленской и Ковенской губерниях и к лету 1859 распространились на 32 губернии Российской империи . Главными участниками трезвенного движения были крестьяне и беднота. В результате их деятельности было разорено около трёх тысяч кабатчиков . Трезвенники требовали закрытия кабаков, и порой доходило дело до погромов питейных заведений. Министр финансов, почувствовавший потери в казне, специальным указом запретил трезвеннические сходы и «существующие приговоры о воздержании от вина уничтожить и впредь не допускать» .
Однако в мае 1859 активисты перешли к разгрому питейных заведений - эти волнения охватили 15 губерний Среднего и Нижнего Поволжья, Приуралья и Центра России .
Бунт усмиряли войска, получившие приказ стрелять в восставших. В тюрьму и на каторгу отправили 11 тысяч человек.
Однако, уже в 1914 году, по распоряжению властей, был введён сухой закон.
С конца XIX века при активной поддержке государства в России действовало большое число церковных и светских обществ трезвости, крупнейшим из которых являлось Всероссийское Александро-Невское братство трезвости .
СССР /РСФСР
В настоящее время наибольшей известностью пользуется антиалкогольная кампания периода - гг., имевшая место в самом начале Перестройки (период т. н. «ускорения »), когда, невзирая на предыдущие этапы борьбы, потребление алкоголя в СССР неуклонно росло . Она началась спустя два месяца после прихода к власти М. С. Горбачёва и потому получила название «горбачёвской».
К концу 1970-х годов потребление спиртных напитков в СССР достигло рекордного уровня в истории страны. Потребление алкоголя, которое не превышало 5 литров на человека в год ни в Российской империи , ни в эпоху Сталина , достигло к 1984 году отметки в 10,5 л зарегистрированного алкоголя, а с учётом подпольного самогоноварения могло превышать 14 л. По оценкам, такой уровень потребления был эквивалентен примерно 90-110 бутылкам водки в год на каждого взрослого мужчину, исключая небольшое количество трезвенников(собственно водка составляла около ⅓ этого объёма. Остальной алкоголь употреблялся в форме самогона, вин и пива).
Инициаторами кампании были члены Политбюро ЦК КПСС М. С. Соломенцев и Е. К. Лигачёв , которые вслед за Ю. В. Андроповым полагали, что одной из причин стагнации советской экономики является общий упадок морально-нравственных ценностей «строителей коммунизма» и халатное отношение к труду, в которых был повинен массовый алкоголизм
Российская Федерация
Подобные взгляды высказывает и Сергей Градировский, председатель Общественного совета Министерства здравоохранения и социального развития:
| ...про алкоголь даже говорить не хочется. Конечно, что-то делается, но у этой отрасли такое лобби, что, даже если завтра станет общепризнанным, что каждая вторая смерть в России - по причине алкоголя, я не уверен, что кто-то сможет кардинально изменить эту ситуацию. Вам тут же объяснят, что "губит людей не пиво, губит людей вода", или что "хорошая водка не вредит, вредят суррогаты, с ними и боритесь". Причём заметьте, если поднимать акцизы (и для того чтобы водка не была столь доступной, и для того чтобы часть сверхприбыли можно было "отстегнуть" на погашение последствий употребления водки), то вам тут же возразят: тогда вырастет потребление суррогатов и самогоноварение. Что правда. |
В результате отсутствует даже настрой на борьбу с пьянством, о принятии серьёзных мер и речи не идёт. Всячески блокируется проведение Госсовета по проблемам алкоголизма в России, а также антиалкогольных слушаний в нижней палате парламента. По мнению экспертов, все предпринимаемые ныне действия в данной области - «это просто деление рынка».
Современное положение
По данным «Анализа рынка водки и ликёроводочных изделий», подготовленного BusinesStat, розничные продажи водки и ЛВИ в России в 2010 году составляли 1,67 млрд литров . При этом не учитывалось потребление суррогатов алкоголя (самогона и пр. спиртосодержащих жидкостей), от отравления которыми ежегодно в России происходит 40-50 тысяч смертельных случаев .
По утверждению руководителя отдела информатики и системных исследований Московского НИИ психиатрии Минздрава РФ доктора медицинских наук Александра Немцова , в России до 40 % мужского трудоспособного населения регулярно злоупотребляют спиртным, алкоголизмом страдают 2 миллиона человек, а от отравлений спиртными напитками, преимущественно суррогатами водки, ежегодно умирают порядка 500 тысяч .
При оценке потребления алкоголя в разных регионах мира, регион России и Украины имел одну из самых высоких долей алкогольно зависимого населения (среди населения старше 15 лет) 4,8 % (выше только в регионе Канада, Куба, США - 5,1 %), одно из самых высоких регистрируемых потреблений чистого алкоголя на душу населения - 9 литров (выше в регионе Германия, Франция, Соединённое королевство - 10,7 литров), самое высокое общее потребление алкоголя - 15,1 литр, одну из самых высоких долей мужского населения потребляющего алкоголь - 87 % (Австралия, Новая-Зеландия, Япония - 87 %, Германия, Франция, Соединённое королевство - 88 %), одну из самых высоких долей женского населения потребляющего алкоголь - 73 % (Германия, Франция, Соединённое королевство - 76 %)
В начале 2010-х активно начата кампания по снижению алкогольной зависимости населения. Введён запрет на рекламу алкогольных напитков в СМИ и интернете , ограничена продажа напитков в ночное время , повышались акцизы .
В докладе специалистов, опубликованном в британском медицинском журнале The Lancet в 2014 году, утверждается, что среднестатистический россиянин выпивает 20 литров водки в год, в то время как британец за то же время лишь около трёх литров спиртных напитков. Исследователи наблюдали с 1999 по 2010 год за 151 тыс. взрослых мужчин в Барнауле , Бийске и Томске , регулярно опрашивая их об алкогольных пристрастиях.
За это время 8 тыс. участников опроса скончались. После выяснения причин их смерти учёные определили, что риск наступления смерти у мужчин, которые выпивают три или более пол-литровых бутылки водки в неделю, до достижения 55 лет составляет 35 %, а четверть всего мужского населения России умирает, так и не достигнув этого возраста .
Глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк в декабре 2013 года сообщил, что «Потребление крепких напитков, в частности водки, за последнее десятилетие сократилось более чем на 20 %… Средний москвич в год потребляет около 10 литров виноградных и плодовых вин, примерно 16,5 литров водки, около 2 литров коньяка и 90 литров пива» . Иными словами, каждый житель столицы, включая стариков и младенцев, выпивает ежедневно в среднем коктейль, состоящий из примерно 5 мл коньяка, 30 мл вина, 50 мл водки и 300 мл пива.
В 2013 году россияне выпили алкогольных напитков примерно на 13 % меньше, чем в 2012-м году. По итогам 2013 года (данные российского Минздрава) уровень употребления в среднем составил примерно 13,5 литров. Этот показатель сразу же перемещает Россию из первой пятёрки во вторую десятку рейтинга ВОЗ, а именно к таким странам как Португалия, Австрия и Франция (от 13 до 14 л по данным организаций здравоохранения этих государств). При этом доля водки впервые за всю историю новой России (с момента распада СССР) снизилась до уровня менее 50 %.
Журналист канадской телерадиокомпании CBC Крис Браун в январе 2019 года беседе с экспертами поделился своими оценками результатов мер, предпринятых правительством РФ в рамках программы борьбы за трезвость : Россия опустилась с 4-й на 14-ю строчку в мировом рейтинге потребления алкоголя за последние 12 лет и оказалась на уровне Франции или Германии. Кроме того, граждане РФ в среднем теперь выпивают около 10 литров алкоголя в год вместо 15 (для сравнения в Канаде - 8), из них крепких напитков типа водки в общей структуре потребления стало меньше на 31%, то есть на треть
Бытовал миф о пьянстве на фронтах войны. Да и в перестроечной прессе, и фильмах того периода зачастую показывали. и описывали пьянство в армии, Мол целенаправленно спаивали солдат перед боем, "чтобы не страшно было". Если, включить что называется голову, то очевидно, что это ложь. Но, так называемые "наркомовские 100 грамм" никто не отрицает.
В армии всё регламентировано и выдача спиртного тоже. Так, как же обстояло на самом деле с водкой на фронте?
"История появления алкогольной нормы в Советской Армии, которую называли "наркомовские 100 грамм" берет начало от наркома (Народного комиссара) военных и морских дел СССР - Климента Ворошилова. Во время Финской войны он попросил Сталина разрешить выдачу войскам спиртного с целью согревания личного состава в лютые морозы. Действительно, тогда температуры на Карельском перешейке достигали 40 градусов мороза. Также нарком утверждал, что этим можно поднять боевой дух армии. И Сталин согласился. С 1940 года алкоголь стал поступать в войска. Перед боем солдат пил 100 грамм водки и заедал ее 50 граммами сала. Танкистам тогда полагалась удвоенная норма, а летчикам вообще выдавали коньяк. Поскольку это вызвало одобрение среди солдат, то норму стали называть "ворошиловской". Со времен введения (10 января) по март месяц 1940 года солдаты выпили около 10 тонн водки и примерно 8 тонн коньяка."
"Нормы выдачи водки красноармейцам и командующему составу за время Великой Отечественной войны менялись несколько раз. Первое постановление ГКО за номером 562сс вышло 22 августа 1941 года. В нем говорилось: «Установить, начиная с 1 сентября 1941 года, выдачу 40° водки в количестве 100 граммов в день на человека красноармейцу и начальствующему составу войск первой линии действующей армии». 25 августа также вышел уточняющий приказ «О выдаче военнослужащим передовой линии действующей армии водки по 100 граммов в день». В нем говорилось о том, что боевые летчики и инженерно-технический состав аэродромов должны получать водку в тех же объемах, что и бойцы Красной армии, сражавшиеся на передовой. С 6 июня 1942 года новым постановлением Верховного главнокомандующего массовая выдача водки в Красной армии была прекращена. Сталин сам внес правки в проект постановления, подготовленный ещё 11 мая. Теперь водку получали только те военнослужащие, кто участвовал в наступательных операциях. Остальным водка полагалась только по праздникам. Показательно, что из списка праздников, в который полагалась «наливать» Сталин лично вычеркнул Международный юношеский день. 12 ноября 1942 года выдачу 100 граммов вновь ввели для тех, кто участвовал в боевых действиях на передовой. Резервным войскам, бойцам стройбата, работавшим под огнем противника и раненым (если разрешали врачи) предписывалось выдавать по 50 граммов водки в день. На Закавказском фронте вместо 100 граммов водки выдавали по 200 грамм портвейна или по 300 грамм сухого вина. Уже 30 апреля 1943 года вышло новое постановление ГКО № 3272 «О порядке выдачи водки войскам действующей армии». Приказом утверждалось прекратить с первого мая текущего года выдачу водки личному составу, 100 грамм полагалось теперь только бойцам передовой, участвующим в наступательных операциях, всем остальным - в дни общественных и революционных праздников. После Курской битвы, в конце августа 1943 года водку впервые стали получать части НКВД и железнодорожные войска."
источник: http://myhistori.ru/blog/43606372192/Narkomovskie-100-gramm:-mezhdu-mifom-i-pravdoy
вот приказы того времени:
"Постановление ГКО №562
О введении водки на снабжение
в действующей Красной Армии
Установить, начиная с 1 сентября 1941г. выдачу водки 40 градусов в количестве 100г. в день на человека (красноармейца) и начальствующему составу войск передовой линии действующей армии.
Председатель ГКО И.Сталин"
Секретно
Приказ НКО СССР
О выдаче военнослужащим передовой линии действующей армии водки по 100 граммов в день.
Во исполнение постановления Государственного Комитета Обороны от 22 августа 1941 г. за № 562сс приказываю:
1. С 1 сентября 1941 г. производить выдачу 40° водки в количестве 100 граммов в день на человека красноармейцам и начальствующему составу передовой линии действующей армии. Летному составу ВВС Красной Армии, выполняющему боевые задания, и инженерно-техническому составу, обслуживающему полевые аэродромы действующей армии, водку отпускать наравне с частями передовой линии.
2. Военным советам фронтов и армий:
а) выдачу водки организовать только для тех контингентов, которые определены постановлением Государственного Комитета Обороны, и строго контролировать точное его выполнение:
б) обеспечить своевременную доставку водки на передовые линии действующих войск и организовать надежную охрану ее запасов в полевых условиях;
в) за счет хозяйственного аппарата частей и подразделений выделить специальных лиц, на которых и возложить ответственность за правильное распределение водочных порций, учет расхода водки и ведение приходно-расходной отчетности;
г) приказать фронтовым интендантам представлять раз в десятидневку в Главное интендантское управление сведения об остатках и ежемесячно к 25-му числу заявку на потребное количество водки. В основу заявки положить точную численность действующих войск передовой линии, утвержденную военными советами фронтов и армий.
3. Потребность в водке на сентябрь месяц определить Главному интенданту Красной Армии без представления заявок фронтами. Приказ ввести в действие по телеграфу.
генерал-лейтенант интендантской службы ХРУЛЕВ"
Весной 1942г. порядок выдачи водки меняется. Выходит приказ наркома обороны, объявляющий новое постановление ГКО:
Секретно
Приказ НКО СССР
О порядке выдачи водки войскам действующей армии.
1. Объявляю для точного и неуклонного исполнения Постановления Государственного Комитета Обороны № ГОКО-1727с от 11 мая 1942 года "О порядке выдачи водки войскам действующей армии" (в приложении).
2. На военные советы фронтов и армий, командиров соединений и частей возлагаю ответственность за правильность назначения и выдачи водки на довольствие военнослужащих согласно объявляемого Постановления Государственного Комитета Обороны.
3. Приказ и Постановление ГОКО ввести в действие по телеграфу.
4. Приказ НКО № 0320 1941 года отменить.
Зам. Народного комиссара обороны СССР
генерал-лейтенант интендантской службы ХРУЛЕВ
Приложение:
Секретно
Постановление ГосударственногоКомитета Обороны
№ГОКО 1727с
О порядке выдачи водки войскам действующей армии
3.Всем остальным военнослужащим передовой линии выдачу водки по 100г. на человека производить в следующие революционные и общенародные праздники: 7-8 ноября, 5 декабря, 1 января, 23 февраля, 1-2 мая, 19 июля (всенародный день физкультурника), 16 августа (день авиации), 6 сентября (Международный юношеский день), а также в день полкового праздника (сформирование части).
Заметим, что теперь водка только на передовой, причем только тем, кто в этот день добился успеха, т.е. атаковал и не безрезультатно. Всем остальным только по праздникам. В частях, находящихся за пределами тылов фронта только чаек.
Постановление ГКО №1889
1.Прекратить с 15 мая 1942г. массовую ежедневную выдачу водки личному составу войск действующей армии.
3.Всем остальным военнослужащим передовой линии выдачу водки по 100г. производить в революционные и общенародные праздники.
16 мая 1985 года вышел Указ Президиума Верховного Совета СССР «Об усилении борьбы с пьянством». Он положил начало масштабной антиалкогольной кампании в Советском Союзе. Выпуск спиртного в стране практически прекратился, а купить алкоголь в магазинах можно было только днем, в течение нескольких часов. Кроме того, цены на горячительные напитки взлетели в несколько раз. Несмотря на все эти меры, советские граждане все равно находили способы выпить..
«Ключ - у Горбачева»
В СССР начали выпускать плакаты, пропагандирующие трезвый образ жизни. Фото: Public Domain
О том, что в СССР необходимо бороться с проблемой пьянства среди населения, первым начал заявлять Юрий Андропов. Правда, при нем все оставалось на уровне разговоров, а кардинальные меры в этой области принял уже Михаил Горбачев, который пришел к власти в марте 1985 года. Генсек, как и его предшественник, считал, что из-за пристрастия советских граждан к алкоголю уровень экономики в стране и нравственность людей падают, и ситуацию нужно немедленно исправлять. 7 мая Совет Министров СССР принял постановление «мерах по преодолению пьянства и алкоголизма, искоренению самогоноварения», а 16 мая вышел Указ Президиума Верховного Совета СССР «Об усилении борьбы с пьянством», который и положил начало крупной антиалкогольной кампании.
В стране вводился «сухой» закон, нарушение которого каралось как штрафами, так и уголовной ответственностью. Теперь алкоголь было запрещено употреблять в общественных местах, множество торгующих спиртным магазинов закрылись, а в оставшихся точках купить вино или шампанское можно было строго с 14 до 19 часов. В связи с этим даже появилась народная присказка-частушка: «В шесть утра поет петух, в восемь — Пугачева. Магазин закрыт до двух, ключ — у Горбачева». При этом цены на алкоголь резко взлетели. Так, бутылка водки стоила больше 9 рублей при средней зарплате около 200 рублей.
Партийных граждан призывали полностью отказаться от употребления алкоголя, в том числе и на домашних застольях или праздниках. Тех, кто не прислушивался к этой рекомендации, «выживали» из партии и могли уволить с работы.
Антиалкогольная кампания была жесткой и бескомпромиссной. Фото: Public Domain
Коньяк из чайника
Население восприняло новый указ крайне негативно, но открыто идти против власти никто не хотел, поэтому людям приходилось идти на разные ухищрения. «На торжествах в кафе некоторые наливали коньяк в чайник, чтобы внешне ничего не было заметно, - рассказывает историк Алексей Доронин . - Многие перестраховывались и даже дома хранили вина под видом соков».
Тогда власти пошли дальше, издав приказы о вырубке виноградников на юге СССР. Новые виноградники прекратили высаживать, а старые - уничтожали, да так увлеклись, что полностью истребили даже редкие коллекционные сорта - например, «эким-кара». Тем не менее, ликероводочные заводы не стояли просто так: они выпускали безалкогольные напитки, воды и лимонады.Когда алкоголя в продаже практически не осталось, люди начали гнать самогон и брагу, которая доходила до нужной кондиции в банках с резиновыми перчатками вместо крышки. В процессе брожения перчатки наполнялись газом и поднимались вверх: такую систему называли «приветом Горбачеву». Многие не брезговали и одеколоном, что повлекло за собой череду пищевых отравлений.
Больше минусов, чем плюсов
Алкоголь был запрещен практически полностью. Фото: Public Domain
Согласно статистике, именно благодаря антиалкогольной кампании конца 80-х в Советском Союзе увеличились рождаемость и продолжительность жизни населения, а смертность уменьшилась. Дети стали появляться на свет более здоровыми, чем раньше.
Несмотря на эти очевидные плюсы, негативные последствия борьбы с пьянством также не замедлили проявиться. Жесткий закон привел к увеличению случаев воровства и спекуляции, а больше всего от новых порядков пострадала казна - доход бюджета в 1986 году от торговли снизился на 12 миллиардов, а в 1987-м - на 7 миллиардов рублей. Тогда стало понятно, что антиалкогольная кампания подрывает не только бюджет государства, но нравственность населения. Из-за экономического кризиса власти были вынуждены прекратить борьбу с пьянством.
Впоследствии Горбачев признавался, что хотел искоренить один из главных человеческих пороков, но его попытки оказались напрасными. «Все было зря, - резюмировал он. - Из-за допущенных ошибок хорошее большое дело закончилось бесславно».
Люди, которые в сознательном возрасте застали конец 80-ых, прекрасно помнят, что такое сухой закон в СССР 1985-1991. Этот период еще называют «Горбачевским сухим законом». Такой термин подразумевал полный (а где-то частичный) запрет на реализацию алкоголесодержащей продукции.
Исключением являлось производство спирта для промышленных и медицинских нужд страны. Для мирового сообщества подобная кампания не являлась чем-то новым. Но именно она запомнилась гражданам СССР из-за своей продолжительности. А была ли эффективность такого табу? И стоила ли «игра свеч»?
Сухой закон Горбачева стал самым запоминающимся среди серии подобных экспериментов
Существует одна мудрая народная пословица, которая советует «учиться на ошибках чужих». К сожалению, редко, что понимает смысл этих слов, а тем более им соответствует. Несмотря на то что практически все законы экономики прошли через тернистый путь проб и ошибок, руководители нашей страны того времени решили не изучать печальный опыт других стран .
Сухой закон – это такая мера, которая не в состоянии уничтожить все причины пагубного алкогольного пристрастия. Единственно, что в силах подобных мер – это устранение доступности спиртсодержащих напитков.
По мнению бывших руководителей страны, подобные меры постепенно должны были привести к абсолютной трезвости всех граждан. Мало кому известно, что Горбачев не был первым генсеком, кто ввел сухой закон в СССР. С антиалкогольными кампаниями граждане Советского Союза сталкивались и ранее в:
- 1913;
- 1918-1923;
- 1929;
- 1958;
- 1972.
Первые попытки бороться с повсеместным пьянством предпринял еще Николай II. В то далекое время на фоне военных действий (I мировая война) резко повысилась преступность на почве опьянения. Данный шаг способствовал и экономии затрат на продовольствие.
Родоначальником сухого закона 1913-1914 года стал Челышов М. Д.
А затем пришла революция. Большевики, увлеченные строительством нового государства, не спешили «обогащать» прилавки магазинов и торговых лавок алкоголем. Было не до того. Лишь в начале 1923 люди вновь смогли покупать спиртное в доступной продаже.
Пришедший затем к власти Сталин был далеко не глупым человеком и талантливым политиком. Коммунистический лозунг о том, что теперь все «принадлежит простому народу» на деле помогал измученной стране пополнять бюджет, устанавливая любые цены даже на некачественное, низкосортное спиртное.
Кто вводил и кто отменял сухие законы в России
Но почему так ярко врезалась в память лишь проводимая борьба с пьянством при режиме последнего руководителя Страны Советов? В те печальные годы жизнь в СССР проходила под эгидой повсеместного дефицита товаров. Введенный запрет на спиртное лишь усугубил и без того не радужное психологическое состояние наших граждан . Однако подобное мероприятие имело под собой ряд веских причин-оснований.
Предпосылки организации «сухого закона»
Алкоголь в то время был едва ли не единственной возможностью забыться и расслабиться для населения СССР. Одну из главных ролей сыграл и факт отсутствия мотивации придерживаться трезвого образа жизни. Зарплата для всех была одинаковой независимо от качества работы, а штрафных санкций за распитие алкоголя не существовало.
Статистические показатели того времени поражают ужасными цифрами: в период 1960-1980 смертность от злоупотребления спиртным увеличилась в четыре раза.
На каждого гражданина СССР в 1984 приходилось по 25-30 л чистого спирта (даже включая младенцев). В то время как в стране дореволюционного периода такой показатель равнялся 3-4 литрам.
Как начался «сухой период»
Очередной сухой закон в России планировали вводить еще в начале 80-ых годов. Но антиалкогольная кампания откладывалась из-за череды восхождений на престол и скоропостижных кончин руководителей Страны Советов. Главные инициаторами табу стали следующие члены Политбюро ЦК:
- Соломенцев Михаил Сергеевич.
- Лигачев Егор Кузьмич.
Они так же, как и Андропов пребывали в глубокой уверенности, что причинами экономического застоя является растущий массовый алкоголизм народа. Именно в пьянстве руководители высшего эшелона власти углядели всеобщее падение нравственных, моральных ценностей и халатность к работе.
Пропаганда трезвого образа жизни в СССР приобрела грандиозные масштабы
Сухой закон Горбачева имел поистине гигантские масштабы. Ради борьбы со всеобщим народным пьянством государство даже резко снизило собственные доходы от реализации алкоголесодержащих напитков .
Суть антиалкогольной кампании
Горбачев – перспективный и многообещающий политик, прекрасно знал о существующей проблеме и поддержал проведение масштабного запрета продажи спиртного на всей территории СССР. Знаменитая антиалкогольная кампания началась 17 мая 1985 года. Новый проект имел следующую программу:
- Запрещалось продавать алкоголь лицам, не достигшим 21 года.
- Запрещалась и реклама виноводочных изделий и сам процесс выпивки. Это коснулось телевидения, радио, театра и кино.
- Полный запрет на реализацию водочных изделий во всех предприятиях общественного питания, за исключением ресторанов.
- Недопущение торговли спиртным вблизи учебных учреждений всех типов, больниц, здравниц, промышленных объектов и местах отдыха.
- Под ограничение подпало и время реализации спиртного. Алкоголь теперь можно было приобрести лишь с двух часов дня до семи вечера.
- Алкогольную продукцию разрешали продавать лишь в строго специализированных отделах/местах. Количество подобных точек регулировали местные чиновники.
Правительство планировало постепенное сокращение выпуска алкоголесодержащих напитков, а к 1988 году прекратить полностью производство вин. Руководящим членам КП и начальникам предприятий строго запрещалось употреблять спиртное вплоть до исключения их из Компартии.
Что добились этим законом
Масштабная противоалкогольная Горбачевская кампания имела ряд положительных и отрицательных моментов. По собранным к 1988 году статистическим данным итогом сухого закона стали следующие результаты.
Негативные моменты
По всем просторам огромной страны практически мгновенно и неожиданно для граждан прекратило существование более 2/3 магазинов, торгующих спиртным . Алкоголь теперь можно было купить в период 14-19 часов. Были уничтожены знаменитейшие виноградники Молдавии, Кавказа и Крыма.
Что говорят противники сухого закона
К одной из главных и печальных потерь от сухого закона явилось безвозвратная утеря уникальных виноградных винных сортов, забвение старинных традиций производства эксклюзивных коллекционных вин.
Но на возникающем дефиците всегда найдутся предприимчивые граждане, желающие подзаработать. Ушлые «бизнесмены» моментально образовались и во времена спиртного дефицита. Подобные коммерсанты в то время были известны под названием «спекулянты, барыги».
Но, из-за существующего железного занавеса границы СССР были наглухо прикрыты, поэтому подпольная торговля спиртным не была такой массовой, как при проведении аналогичной кампании в США. В то время водка даже стала разменной монетой, за нее охотно соглашались подзаработать и пошабашничать.
В некоторых регионах водка стала продаваться по талонам
Мощно разрослось самогоноварение, тогда же возник и новый класс алкоголиков – люди, страдающие токсикоманией. Потеряв привычную дозу алкоголя, зависимое от него население переключилось на другой кайф. В основном нюхали различные химические реагенты.
По подтвержденным медицинским данным, страдающие от токсикомании люди, деградируют гораздо быстрее, чем алкоголики.
Из-за разрастающегося самогоноварения, были введены талоны на сахар. Но народ быстренько перешел и на аптечные настойки, антифризы, духи и одеколоны. А между тем правящая верхушка, яростно сражающаяся с потреблением алкоголя, не была ограничена в этом и с охотой употребляла спиртное сама – это были алкогольные напитки иностранного производства.
С пьянством в то время боролись нещадно и азартно. Распространялись в огромном количестве брошюры и листовки о вреде алкоголя, из кинофильмов вырезались сцены потребления спиртного. А народ потихоньку деградировал.
Положительные стороны
Однако стоит признать, что положительных моментов в подобном мероприятии было гораздо больше. Что подарил народу сухой закон Горбачева?
- Отметился резкий скачок рождаемости.
- Уменьшилось число пациентов психиатрических лечебниц.
- Понижение количества преступлений, совершенных на почве злоупотребления спиртным.
- Практически до нулевой отметки упала смертность от потребления и отравления алкоголем.
- Впервые за всю история Советского Союза отметилось резкое уменьшение уровня смертности.
- Повысились показатели трудовой дисциплины. Прогулы и технические простои снизились на 38-45%.
- Повысилась средняя продолжительность жизни у мужчин. Во времена сухого закона она составляла 65-70 лет.
- Снизилась статистика и по происшествиям. Количество несчастных случаев на производстве, автомобильных аварий понизилось на 30%.
- Повысился финансовый доход народа. В то время сбербанки констатировали резкое увеличение денежных вкладов от населения. Граждане принесли на хранение на 40 млн рублей больше, чем в предыдущий период.
Плюсы и минусы в сравнительной характеристике
| Положительные моменты | Негативные стороны |
| понижение потребления алкоголя на душу населения (до 5 л на одного человека); снизилось водочное производство, теперь спиртного стали выпускать меньше на 700-750 млн литров | возросло количество случаев отравления людей алкогольными суррогатами, многие имели летальный исход |
| повысилась рождаемость (в то время в Союзе рождалось больше на 500 000 младенцев в год) | возросло количество самогонщиков |
| увеличилась мужская продолжительность жизни | отметились огромные потери сахара, который стал дефицитом из-за повального самогоноварения |
| преступность снизилась на рекордные 70%; уменьшилось количество несчастных случаев | из-за закрытия многочисленных предприятий, выпускающих ликероводочную продукцию, огромное количество людей потеряло работу |
| повысилась трудовая дисциплина, резко сократились прогулы | возрос уровень контрабандного спиртного |
| возросло благосостояние граждан | стала бурно развиваться организованная преступность |
Альтернативное мнение противников «сухого закона»
У Горбачевской антиалкогольной кампании было много противников. После проведенных полномасштабных исследований специалисты привели массу доводов, которые поставили под сомнение все положительные стороны «сухого закона». Звучат они следующим образом:
Статистические данные не отображают реальность . Горбачев устроил в страну искусственный дефицит основных продуктов и алкоголя. Народ сумел его восполнить самогоном, который варился тогда в практически каждой третьей семье. Поэтому данные, приведенные в статистике, не являются достоверными.
Увеличение рождаемости на самом деле не было связано с «сухим законом» . На деле к повышению количества рожениц привела вера в ближайшее будущее, в новую жизнь, которую обещала перестройка. У людей в том время просто был неплохой эмоциональный подъем и уверенность, что жизнь вот-вот улучшится.
Анекдоты СССР времен Горбачевского сухого закона
Статистика приводит не все цифры . Говоря об уменьшении алкоголиков, статистические данные ничего не говорили о резком увеличении числа токсикоманов. Многие люди плавно перебрались от дефицитного спиртного к более доступным и гораздо опасным препаратам.
То же самое можно сказать и об акцентировании уменьшения смертности от сердечно-сосудистых проблем. Этот показатель, действительно, снизился, но возрос другой – смерть от использования токсических веществ, наркотиков.
Большинство противников антиалкогольной кампании говорили, что Горбачев отучил людей не от пьянства, а от употребления хорошего и качественного спиртного, пересадив страну на суррогат и токсикоманию.
Причины прекращения антиалкогольной кампании
Главный виновник прекращения действия Горбачевского мероприятия – экономика. Коварная наука нанесла по бюджету страны сокрушительный удар. Ведь спиртная промышленность приносила основательную прибыль казне, щедро ее наполняя . Нет алкоголя – нет денег для бюджета.
СССР в то время уже прочно «сидел» на импортозамещении, из-за неуклонного падения курса нефти золотой запас государства буквально испарялся на глазах. Поэтому в 1988-1989 году противники антиалкогольной кампании под руководством Рыжкова Николая Ивановича смогли надавить на Горбачева, и вскоре страна вновь заполнилась спиртными напитками.
