Чтобы проводы в армию стали для юноши настоящим праздником надо правильно к ним подготовится. Наша статья расскажет вам где провести это мероприятие и какие блюда на нем подавать.
В нашей стране принято с почестями отправлять призывника в армию. Поэтому к этому важному дню в жизни каждого юноши всегда тщательно готовятся. Собирают все необходимые вещи, дают напутственные слова ну, и, конечно же, устраивают большое и веселое гулянье
- На такой праздник приглашают всех родственников, друзей и одноклассников будущего солдата. Принято, чтобы такое застолье было максимально богатым, поэтому обычно в этот день стол ломится от разнообразных блюд
- Еда на праздничном столе может быть совершенно разная, вы вполне спокойно можете подавать любые салаты, мясо и рыбу. Главное не забудьте приготовить для призывника те блюда, которые он любит больше всего. Если говорить об алкоголе, то тут выбор остается за вами
- Но все же будет лучше если молодежь не будет пить очень крепкие напитки, а ограничится, например, легким охлажденным вином или шампанским. А для того чтобы им было весело придумайте и проведите максимально много веселых и интересных конкурсов
Где отметить проводы в армию?
Банкетный зал для празднования проводов в армию- Место празднования этого важного события будет зависеть от того сколько человек будет на нем присутствовать. Если вы не хотите делать шумный и утомительный праздник, тогда проведите этот день дома, в кругу своей семьи
- В случае если у вашего сына есть любимая девушка, тогда обязательно пригласите на празднование и ее. Будущему солдату будет приятно что вы воспринимаете ее членом своей семье, и он со спокойной душой уйдет в армию зная, что все то время пока он будет отсутствовать вы будете поддерживать его избранницу
- Но даже если вы будете праздновать проводы в узком кругу, не забудьте позаботиться о веселом развлечение. Это позволит вам хотя бы ненадолго отвлечь призывника от горечи расставания с родными
Помимо этого, проводы можно проводить в следующих местах:
- Ресторан. Подходит для тех, кто не стеснен в финансах. В этом случае вам не придется заниматься готовкой еды и планированием развлекательной программы. Обычно такие заведения предоставляют весь комплекс услуг, поэтому вам надо только выбрать предпочтительное меню и музыкальную программу. Единственное, о чем вам надо будет договориться это любимая еда призывника. В случае если таких блюд нет в ресторанном меню вам придется приготовить их самостоятельно или попросить это сделать повара, но он, конечно же, возьмет за это дополнительную плату
- Пикник на природе. Идеальное времяпровождение для большой и шумной компании, которая не представляет своей жизни без свежего воздуха, веселых и динамичных игр. Для празднования подойдет любое красивое место в лесу или на берегу реки главное, чтобы к нему могли легко добраться все ваши гости
- Если вас не очень сильно радует мысль о том, что последний день перед службой вы потратите на шумное застолье, тогда попробуйте провести его как-нибудь более оригинально. Попробуйте, например, воплотить в жизнь какую ни будь свою мечту, пригните с парашютом, займитесь дайвингом или просто проведите романтический день с любимым человеком. Так как это только ваш праздник, то только вы можете решать где и с кем вы будет его проводить
Как украсить дом на проводы в армию?
Тематические украшения для проводов в армию
- Проводы в армию, как и любой другой праздник требуют праздничного антуража, поэтому будет лучше если вы украсите место проведения банкета соответствующим декором. И если вы думаете, что оптимальным украшением для проводов является декор, сделанный в стиле военной тематики, то вы глубоко ошибаетесь
- Конечно, на празднике может присутствовать и он, но его должно быть минимальное количество и желательно чтобы он был представлен в шутливой форме, например, веселыми плакатами с солдатским юмором или баннерами, на которых написаны следующие слова: «призывная комиссия», «пост командира», «место где подают вкусняшки», «госпиталь для солдатиков»
- Остальные украшения вполне могут быть стандартными главное, чтобы они нравились будущему защитнику родины
- Воздушные шары. Они должны быть максимально красочными. Откажитесь от использования банальных гирлянд и сделайте из шаров смешные фигурки солдат, собак и различного армейского антуража. Так окружающим будет понятно, что у вас проходит милитари вечеринка, но при этом у всех будет сохраняться хорошее настроение
- Живые цветы. Некоторые люди считают, что композиции из цветов годятся только для свадебных церемоний. Поверьте, это далеко не так. На таких мероприятиях именно правильно подобранная флористика помогает создавать более теплую и успокаивающую атмосферу. Конечно, на проводах в армию не должно быть очень много цветов, но все же будет лучше если вы найдете место в банкетном зале для нескольких ваз с живыми цветами
- Разноцветные флажки. Ими можно украшать абсолютно все пространство. Вы можете развесить их по стенах, окнах, мебели или просто разделить с их помощь помещение на отдельные зоны. Чтобы гостям было понятно, что вы хотели этим сказать, не забудьте поставить около своеобразной разделительной черты таблички с надписями о том для чего та или иная зона, отводится
Что приготовить на домашние проводы армию: меню
Приблизительное меню для проводов в армию
- Как уже говорилось немного выше праздничное меню на проводах в армию может быть совершенно разнообразным. При желании вы можете сделать его даже экзотическим главное, чтобы все то что вы приготовите понравилось призывнику и его друзьям. Но все же будет лучше если вы не будете проводить эксперименты и приготовите для гостей более привычную им еду
- А для того чтобы все остались довольны сделайте его максимально разнообразным. Не стоит останавливать свой выбор исключительно на одном мясе или рыбе, пускай на праздничном столе в изобилии присутствуют и мясные, и рыбные и овощные блюда. Так вы сможете угодить не только будущему солдату, а и всем остальным гостям
Примерное меню на проводы в армию:
- Закуски. Приготовьте для своих гостей оригинальные канапе, холодные жульены, тарталетки с пикантной начинкой или брускету с овощами. Главное, что вы должны учитывать это то, что закуски должны быть не только вкусными, а и легкими. Они должны слегка стимулировать аппетит и не перегружать желудок перед подачей основных блюд
- Мясные и рыбные блюда. Такая еда может подаваться как в холодном, так и горячем виде. Мясо можно запекать, тушить и жарить. И хотя в качестве гарнира к рыбе и мясу у нас принято подавать картофель, попробуйте удивить своих гостей и предложите им как дополнение к горячему рис или домашнюю яичную лапшу
- Десерт. На проводах в армию обязательно должна присутствовать домашняя выпечка. Откажитесь от покупки готовых сладостей и порадуйте своего призывника вкусной домашней выпечкой. Напеките как можно больше сладких пирогов с фруктовой начинкой, а если есть время, тогда обязательно приготовьте для него оригинальный праздничный торт
Что готовить на проводы в армию летом?
Карпаччо из помидор для проводов в армию
- Понятное дело, что летом устраивать проводы проще всего. В это время года на прилавках магазинов можно найти огромное количество овощей и фруктов, из которых можно приготовить вкусные и полезные праздничные блюда
- Помимо этого, сезонные овощи можно использовать для украшения горячих блюд и закусок, тем самим делая из них шедевры, достойные стоять на любом праздничном столе. А сейчас предлагаем вас парочку рецептов овощных блюд, которые своими вкусовыми качествами удивят любого гурмана
Рецепт карпаччо из помидор:
- Сделайте на помидорах крестообразные разрезы, ошпарьте их кипятком и снимите с них кожуру
- Разрезаем томаты на четыре части и аккуратно очищаем их от семечек
- Затем раскладываем их на тарелке и отправляем под гнет выравниваться
- На это вам понадобится 15-20 минут
- В отдельной емкости смешиваем растительное масло, винный укус, соль, чеснок, черный перец и сушеный базилик
- Режим на кружечки сладкий лук и маринуем его вводе с соком лимона
- Выкладываем лепесточки из томатов на тарелку в виде бутона цветка
- Украшаем карпаччо маринованным луком, оливками или маслинами и поливаем заранее приготовленным соусом
Рецепт закуски из кабачка:
- Очистите кабачки от кожи и порежьте на тоненькие кружочки
- Закипятите воду, подсолите ее и залейте этим маринадом кабачки
- Подождите 5-7 минут и слейте воду
- Пока кабачки остывают, начинайте готовить соус
- Для этого смешайте растительное масло, соль, перец, чеснок и укроп
- Залейте полученной заправкой остывшие кабачки
- Тщательно все перемешайте и отправьте в холодильник настаиваться на 2-3 часа
Салаты на проводы в армию
Простые салаты на проводы в армию
Рецепт салата из говядины и листьев черемши:
- Отправьте мясо на плиту вариться в слегка подсоленной воде
- В это время порежете аккуратной соломкой огурцы, помидоры и листья черемши
- Лук режим полукольцами и маринуем в смеси соли, сахара, перца и винного уксуса
- Говядину вынимаем из воды остужаем и тоже нарезаем аккуратной соломкой
- Все ингредиенты складываем в большую миску и приступаем к готовке соуса
- Для этого смешиваем вместе растительное масло, соевый соус и ваши любимые специи
- Добавляем заправку в салат, все тщательно перемешиваем и подаем к столу
Рецепт салат с курицей и черносливом :
- Ставим куриную грудку на огонь варится
- На небольшом количестве масла обжариваем заранее измельченные шампиньоны
- Чернослив заливаем кипятком и оставляем его разбухать
- Начинаем выкладывать салат в красивые стеклянные салатники
- Сначала выкладываем мясо и промазываем его майонезом
- Далее, выкладываем слой грибов
- Сверху на грибы кладем измельченный чернослив и тоже смазываемого его майонезом
- В самом конце посыпаем салат толстым слоем тертого сыра и украшаем грецкими орехами
Торт на проводы в армию
Торт в стиле милитари
Нет вкуснее торта, сделанного руками мамы. Он имеет какой-то особый вкус и аромат. Поэтому если вы хотите, чтобы ваш призывник все время помнил о своем доме, тогда обязательно порадуйте его вкусным домашним тортиком.
Рецепт бисквитного торта со сметанным кремом:
- Для приготовления чудо тортика вам понадобится 2 ст. муки, 8 яиц, 2 ст. сахара, ванильный сахар, пол-литра сметаны и шоколад для глазури
- Разделите желтки и белки, засыпьте их сахаром и хорошенечко все взбейте
- Белки должны быть взбиты до крепких пиков, а желтки растерты добела
- Далее, смешиваем эти две смеси в одной емкости, добавляем к ним муку и ванильный сахар и еще раз аккуратно все перемешиваем
- В итоге у вас должна получится масса, по консистенции напоминающая густую сметану
- Переливаем тесто в круглую форму и отправляем его в духовку на 30-40 минут
- Пока бисквит печется, смешиваем сметану с сахаром и тщательно ее взбиваем
- Ставим топиться на паровую баню шоколад
- Достаем бисквит из духовки, даем ему остыть и разрезаем его на три равные части
- Промазываем каждую часть сметанным кремом, а верх торта заливаем слегка остывшей глазурью
- Отправляем торт в холодильник на 2-4 часа
Закуски на проводы в армию
Съедобные сигары из лаваша на проводы в армию
- Закуски на проводы надо готовить максимально простые и понятные. Также учитывайте то, какие алкогольные напитки вы будете подавать на банкете. Если это будет исключительно вино, то закуски могут быть максимально легкие
- В случае если на столах будут присутствовать более крепкие напитки, тогда обязательно предложите гостям более сытные мясные и рыбные блюда, приправленные различными специями и зеленью
Рецепт съедобных сигар из лаваша
- Перемешайте творог с солью, перцем, укропом и небольшим количеством сметаны
- Нанесите получившуюся массу на лаваш и заверните все это в аккуратную маленькую трубочку
- Налейте в глубокую кастрюлю растительное масло и доведите его до температуры, при которой можно жарить пирожки
- Опускайте съедобные сигары в кипящее масло и обжаривайте их до хрустящей корочки
- Достаем сигары из масла и кладем их на бумажную салфетку
- После того как лишений жир впитается в салфетку, сигары можно будет подавать к столу
Рецепт крабовых палочек в кляре:
- Блендером взбейте яйца, соль, перец и муку
- Обмокните в полученной смеси, очищенные от пленки крабовые палочки и пожарьте их в небольшом количестве масла
- Когда увидите, что кляр стал подрумяниваться, снимайте палочки со сковородки и аккуратной стопочкой выкладывайте на квадратное блюдо
- После того как все палочки будут пережарены, украсьте готовое блюдо тертым сыром и свежей зеленью
Сервировка стола на проводы в армию
Стандартная сервировка стола на проводы в армию
- Если ваши проводы побудут приходить в стили милитари вечеринки, тогда обязательно запаситесь армейской посудой. Попытайтесь найти жестяные миски, кружки и алюминиевые ложки. Такая посуда поможет вам создать по-настоящему армейскую атмосферу. В качестве скатертей можно использовать маскировочные сетки или простые скатерти зеленого цвета.
- В случае если вы планируете более официальное торжество, тогда сервируйте стол как полагается по всем правилам этикета. Обязательно поставьте каждому гостю отдельную подставную тарелку, положите нож и вилку, а также поставьте рюмки и стаканы для спиртного и минеральной воды. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы у каждого гостя была своя персональная салфетка. Желательно чтобы она была сделаны и какой ни будь тонкой, приятной на ощупь ткани
Как украсить торт на проводы в армию?
Военная техника из мастики
- Если решение украшать торт глазурью кажется вам банальным, можете попробовать сделать что-то более оригинальное. При желании и вы можете заменить растопленный шоколад на покрошенные в яркий цвет густые сливки. Добиться желаемого результата вы сможете довольно просто. Для того чтобы тортик выглядел празднично вам понадобятся хорошо взбитые жирные сливки и любой пищевой краситель. Если вы не хотите использовать химические красители, тогда подкрасьте сливки в нужный цвет овощным соком. Его можно добыть из свеклы, моркови, шпината, вишни и клюквы
- Но, пожалуй, самым оптимальным украшение для торта на проводы в армию будет цветная мастика. Из нее можно будет сделать фигурку солдата, вылепить танк, маленький автомат или пистолет. Так как мастика буде достаточно хорошо держать форму, то с таким украшением вы сможете сделать торт самой причудливой формы
- А самым простым и быстрым способом украшения тортов являются свежие ягоды и фрукты. Все что вам надо будет сделать в этом случае это просто нарезать их на аккуратные кусочки и красиво выложить на поверхность торта. Только учитывайте то, что фрукты очень быстро заветриваются, поэтому если вы знаете что тортик будет ждать своего часа довольно длительное время, тогда обязательно их зажелируйте
Видео: Мастика камуфляж
Ваш сын или друг уходит в армию в весенний или осенний призыв 2019 года, и вы хотите организовать для него проводы? Можно отправиться с семьей и друзьями в кафе, ресторан или развлекательный комплекс, поехать на дачу или на пикник, а можно устроить праздник для небольшой компании дома.
Предлагаем вам один из вариантов того, как можно организовать и провести дома проводы в армию, которые будут включать веселые игры и конкурсы, а также исполнение песен и частушек.
Сценарий проводов в армию в домашних условиях
Как же можно провести проводы в армию дома? Заранее разошлите гостям приглашения и продумайте праздничное меню. Украсьте квартиру разноцветными гирляндами, флажками и воздушными шарами.
Можно нарисовать плакаты: «Солдатами не рождаются, солдатами становятся», «Солдат спит – служба идет», «Год в сапогах» и др. Продумайте, какая музыка будет уместна на нем, и подберите подходящие музыкальные композиции.
Празднование проводов в армию начнется с напутствий призывнику от родителей, брата или сестры, друзей и любимой девушки.
Прозвучат стихи от мамы:
– Мой милый сын служить уходит.
Как незаметно он подрос.
Хоть говорят: «Служить-то годик!»,
Не удержаться мне без слез.
Я сына на руках носила,
Оберегала каждый шаг.
Он вырос – вон какая сила!
Уходит под армейский флаг.
Я слезы утаю от сына,
Пускай спокойно служит он.
А через год – красивый, сильный
Придет сынок в родимый дом.
Затем прочтут напутствие друзья призывника:
– Ты завтра в армию идешь!
Тебя все вместе провожаем,
И знаем – нас не подведешь.
Побольше сил тебе желаем!
Успехов в службе достигай,
И самым лучшим будь солдатом!
Мы ждем тебя – ты так и знай –
С житейским опытом богатым!
Затем к солдату обратится любимая девушка:
– В армию, милый, тебя провожаю
С теплой улыбкой и болью в глазах,
Службы удачной тебе пожелаю.
На сердце тревожно – до дрожи в руках…
Знай, что я рядом, знай, что скучаю,
Помню, и жду, и молюсь за тебя.
Горе и радость с тобой разделяю,
Пусть сохранит тебя вера моя!
Слово возьмет тот, кто выполняет на проводах в армию роль ведущего:
– Что такое армия? Это когда все должно быть четко, параллельно и перпендикулярно! Если вопрос «что такое Армия?» перевести на сухой язык статистики, то получится, что:
- 1 год – наш друг будет вдалеке от нас,
- 12 месяцев - родители без сына,
- 52 недели - девушка будет без парня,
- 365 дней - солдат без паспорта,
- 8 тысяч 760 часов - парень без гражданки,
- 525 тысяч 600 минут - без любви,
- 31 миллион 536 тысяч секунд - без друзей…
И все это пролетит, как одна минута!
Решая, как лучше в домашних условиях устроить проводы в армию дома, не забудьте организовать веселые игры и конкурсы. Например, можно устроить игру в фанты.
Гости будут вытаскивать из корзины или фуражки билеты с заданиями – прочесть стихотворение, спеть песню или частушку.
Можно исполнить такие частушки:
– Военком приказ давал
И повесткой призывал
В осень в армию идти,
Чтоб Отчизну защитить.
Стрижку, сапоги и форму -
Все получишь, это норма!
Вас научат в строй вставать
И за что винтовку брать.
Потом любимая девушка исполнит частушки:
– Я миленка поцелую
У военкомата,
В нашу верную любовь,
Буду верить свято!
Ты играй, баян, погромче,
Ой, заплачу я сейчас,
Ведь миленка провожаю
В этот самый трудный час!
Эх, станцую так станцую,
Попрошу внимания!
Это от военкомата –
Военное задание!
Затем гости будут отгадывать загадки.
- Если парень на ура сварит суп из топора и проявит смекалку в работе, значит, служит он в …..(пехоте).
- Если в синих волнах пачка очень крепких папирос, если ходит он враскачку, значит, парень наш… (матрос).
- Если парень очень смелый, в драку лезет, как фанатик, выпив в праздник ВДВ…Это значит, он….(десантник).
- Если парень входит в стресс, как завидит стюардесс, к ним летит, забыв сыночка, значит, парень – бывший…(летчик).
- Парень небольшого роста, но красивый, как артист, двигатель заводит просто, значит, парень наш ….(танкист).
В конкурсе «Силач» примут участие пары. Каждому парню нужно будет поднять свою девушку на руки и танцевать таким образом. Выиграет тот, кто окажется сильнее и чья партнерша стройнее.
В конкурсе «Погоны» дамы и кавалеры образуют пары. На плечи мужчинам кладут бумажные салфетки. Под медленную музыку пары начинают танцевать. Побеждает пара, где «погоны» на плечах мужчины продержались дольше.
В конкурсе «Мины» призывнику и гостям завязывают глаза. На их пути кладут пластиковые бутылки. Нужно будет пройти под музыку так, чтобы не задеть «мины».
Участникам конкурса «Посылка» приносят одинаковые открытые коробки, в которых под салфетками лежит сало-шпик, сигареты, чеснок, конфеты. Нужно по запаху определить, что попросил прислать ему в армию солдат.
Что еще можно организовать дома на проводы в армию?
Проведите конкурс рисунков: прикрепите к стене два чистых листа ватмана. Выберите из числа гостей двух человек, завяжите им глаза, вручите краски или фломастеры. Дайте задание нарисовать портрет виновника торжества или изобразить солдатские будни. Лучший художник получит небольшой приз.
Также сценарием проводов в армию может быть запланировано коллективное исполнение гостями песни «Не плачь, девчонка» или переделанной песни на мотив песни «Топ, топ».
Топ, топ. Очень нелегки
С раннего подъема сапоги.
Старшина кричит: «Скорее в строй!»,
А солдату хочется домой!
Топ, топ, за спиной у вас
Автомат, мешок, противогаз.
Соберешься в виде ты таком,
Землю обойдешь кругом.
Припев:
Топ-топ, топ-топ,
Очень нелегки,
Топ-топ, топ-топ,
К дембелю шаги.
Топ-топ, кроссы и подъем,
И политики большой объем,
Тренажи, зарядка тоже есть,
Всех занятий нам не перечесть.
Топ-топ, ты придешь домой,
Там ходить не будешь в строевой
И ложиться рано будешь спать,
Никому не надо козырять.
Припев:
Топ-топ, топ-топ,
Очень нелегки,
Топ-топ, топ-топ,
К дембелю шаги.
Затем гости сядут за стол, и слово снова возьмет ведущий:
– Призывник давно на месте, и душа его поет,
Потому что с вами вместе тоста первого он ждет.
Тост откладывать не будем, чтобы время не терять,
Открывать бутылки будем и бокалы наполнять!
Что еще можно устроить в домашних условиях на проводы в армию? Проведите конкурс тостов, победителем в котором станет тот, кто произнесет самый длинный и красивый тост в честь виновника торжества.
Организуйте фото- и видеосъемку, чтобы запечатлеть лучшие моменты праздника.
А в завершение предложите гостям заполнить солдатский блокнот, включив в него адреса, телефоны, афоризмы, армейские байки и пожелания призывнику.
На вопрос Что приготовить на проводы сына в армию? Народу будет уйма. Чем удивить? заданный автором Галия
лучший ответ это РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША (с сыром)
3 плавленых сырка,
3-4 дольки чеснока,
3 яйца,
3-4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША (рыбные)
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
- Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. , рыбу измельчают вилкой,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень. Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША (с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ответ от ChEхи
[гуру]
удиви палёной справкой. НУ ВЫ ЧТО ЛЮДИ КТО РОДНЫХ ДЕТЕЙ В АРМИЮ ОТПУСКАЕТ?
Ответ от Приспособиться
[гуру]
Вообще закусь не готовь - одна самогонка! Народ будет в ауте! Про тебя легенды складывать будут
Ответ от Вровень
[гуру]
водку готовьте. ВОДКУ!!
Ответ от Острословие
[гуру]
Главное Побольше салатов и закусок, сделайте долму из виноградных листьев, начините помидоры, перец тушеным фаршем и в духовку, куриные крылышки в духовке запеките ну и на десерт что нибудь!!
Ответ от Марина Звенкова
[мастер]
У меня на проводах мало ели, но водку я не покупала, вино, мартини. Не готовьте много, если будет молодежь, они мало кушают, выпивку-да, но так чтоб не передрались. Я потратила на стол много денег, но вся еда практически осталась-делайте выводы сами.
Ответ от Лё Ша Шаров
[гуру]
Солдатская каша. Пшенка с тушенкой.
Я и мои друзья, наверное, постарели. Собраться толпой и пойти в лес с ящиком водки и буханкой хлеба, ни у кого желания нет. Поэтому сварить кашу на костре в алюминиевом котелке врядли получится. Сварю дома на плите. Для нее подойдет любая крупа и консервы. Я взял пшенку и свиную тушенку. Для начала сделаю отвар из шалфея и ромашки. Не знаю как сейчас, но еще во времена Суворова, солдатам в еду добавляли этот отвар. Он успокаивает нервы и дезинфицирует пищеварительный тракт. В металлическую кружку кладу по чайной ложке с горкой сушеных шалфея и ромашки, заливаю на половину кипятком (примерно 100мл) , накрываю маленьким блюдечком и ставлю на пол часа в кастрюлю с кипящей водой. Пол стакана пшена заливаю, в котелке, стаканом воды, добавляю щепотку соли, пол чайной ложки сахара пару листиков лаврушки и ставлю на огонь. Когда она закипит, убавлю огонь, а пока открою тушенку.
Пришло время доставать отвар, сниму блюдце и поставлю кружку на подоконник, чтобы остывала. Пшенка почти сварилась, очень важно постоянно помешивать и доливать воды, что бы не пригорела! Пусть еще немного поварится, а я пока порублю головку лука и натру морковку на крупной терке. Кашу выкладываю в глубокую тарелку и накрываю другой. В том же котелке разогреваю жир из тушенки и пассирую в нем лук с морковкой. Туда еще бы корень петрушки потереть, да нету! Вместо корня положу рубленые стебли. Если жира маловато, можно добавить растительного масла. Лук стал желтый, прозрачный, выкладываю в котелок тушенку и кашу, выливаю рюмку отвара и все хорошенько перемешиваю. Вроде ни каких специфических продуктов, а аромат чудесный. Пусть постоит минут пять под крышкой, потомится.
Друг привез целую сумку пива, кашу попробовал и стал в очередной раз допытываться, где я служил. У меня в военном билете написано: «Не служил» , а я написанному верю даже больше чем шрамам! Пока кашка горячая, наложил тарелку, добавил тертого хрена, рубленого укропчика и листики петрушки. Попробовал, аж слезу прошибло. Что нам пиво, давай ка по рюмочке: «За мир во всем мире!» . На костре конечно лучше, но и так здорово получилась пшенка с тушенкой.
Ответ от Vetka
[гуру]
Малосольные огурцы без рассола
Ингредиенты: 1 кг огурцов (маленьких) , 1 столовая ложка соли, 3-4 зубчика чеснока, укроп.
Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Через 6-8 часов огурчики готовы.
Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.
Свинина по-простому
0.5 кг нежирной свинины (лучше вырезки) , 2 ст. л. майонеза, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Мясо нарезать кубиками (1x1x1см) , сложить в миску. Чеснок мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все оставшиеся ингредиенты хорошо размешать. Оставить в холодильнике хотя бы на час (а можно приготовить с вечера) . Когда промаринуется, жарить выкладывая столовой ложкой в подсолнечное масло и формируя небольшие "отбивные", размазывая мясо в один слой. Обжарить быстро, не высушивая.
Вне зависимости от того, какое мнение об армии в целом и о перспективе службы в ней сложилось у призывника, его отправка к месту исполнения долга будет иметь знаменательный характер. Подобное событие случается раз в жизни юноши. К тому же оно связано с выполнением настоящей мужской миссии.
Не хотелось бы затрагивать негативную тематику, но близкие призывника прекрасно понимают, что в течение всего периода несения службы существует потенциальная опасность для родного человека. Доля военнослужащего такова, что он может погибнуть ради мира в своей стране. Поэтому проводы в армию еще в царской России устраивались так, словно с мужчиной прощались.
Общие моменты
Подобные размышления не должны затмевать умы родственников, тем более, что и сам обряд организуется для того, чтобы позитивно настроить юношу. Мы расскажем о проведении мероприятия подробнее, чтобы организовать проводы, не превращая их в банальное распитие спиртного, а учесть обычаи и традиции старших поколений. Ведь все они направлены на то, чтобы служба у парня прошла легко, а сам он вернулся домой в полном здравии.
Есть несколько основных советов, уместных для организаторов мероприятия:
- Необходимо осознавать, что несмотря на отсутствие радостного повода (хотя раньше статус призывника указывал на то, что юноша достоин проявлять доблесть), слезам и причитаниям в указанный день не место. Мать, любимая девушка, сестры должны сдержать свои эмоции, чтобы не наводить тоску-печаль на виновника.
- Во избежание спонтанных излияний, организуйте процедуру, не забыв про то, что вполне уместными в сценарии будут не только напутственные речи, но еще и конкурсы с играми. Это разрядит обстановку и позволит юноше духовно подкрепиться перед разлукой.
- Обязательно пригласите на проводы представителей старшего поколения. Они с трепетом относятся к соблюдению традиций и, скорее всего, попросят слова для напутствия.
- Позаботьтесь о том, чтобы каждый родственник и близкий друг сказал речь, содержащую теплые пожелания. Даже если в гостях присутствует подруга, но о свадьбе думать еще не приходилось, то она тоже обязательно должна высказаться. Вся соль мероприятия состоит в том, чтобы юноша забрал с собой как можно больше воспоминаний, ведь именно они будут греть его вдали от родных.
Некоторые приметы, пришедшие из прошлого
К народным приметам отношение у нас особое. Только мы можем смеяться над ними и верить в них одновременно. Но парадокс заключается в том, что даже самые заядлые скептики стараются выполнять некоторые действия, соблюдая устоявшиеся традиции, и когда мы провожаем близкого человека даже на короткое время, все равно многие, сами того не подозревая, боятся нарушить некий обряд.
Виновник торжества (надо именно так к этому относиться) обязан сидеть на самом почетном месте, чтобы по обе стороны от него могли расположиться родители и близкие родственники. Начать церемонию позвольте старейшине мужского пола, а если он еще и в армии служил, то более логичного вступления и не придумаешь.
В процессе принятия пищи наставления родных можно организовать в виде тостов. Почетное место в сценарии должна занять речь матери. Именно мать всегда благословляла сына на далекий поход. В завершении она за его спиной должна три раза перекрестить.
Если приготовление пищи доверить мужчинам нельзя (так уж сложилось), то организацию праздника следует возложить именно на опытные могучие плечи. Тем более, что часто посиделки венчаются приготовлением шашлыка. Уж в этом ремесле мужчины преуспели.
Одна старинная традиция, которая дошла до многих семей в современности, заключается в вывешивании ленты на стену родного дома. Ее никто не должен снимать, кроме вернувшегося. Такой обряд символизирует частичку, оставленную дома. Она служит поводом, чтобы благополучно вернуться. К тому же родные постоянно будут вспоминать своего солдата, а это придаст ему сил в нелегких испытаниях.
Перед проводами следует посетить Церковь. Если даже вы и не хотите это афишировать, то и не следует это делать, ведь молиться нужно не для людей, а искренне попросить помощи.
Нужны ли подарки в армию
На данный вопрос есть два отличающихся друг от друга мнения. Причем оба они могут быть ошибочными.
- Одни утверждают, что проводы – это не праздник, следовательно, подарки здесь не уместны.
- Другие же стараются подарить какой-нибудь дорогой подарок.
А что же на самом деле дарят родные на проводы, ведь в армию удастся взять с собой только определенные вещи?
Наш совет такой: подарки обязательно нужны, но стразу откажитесь от дорогих идей. Даже самую мелочь, имеющую на службе огромное практическое значение, преподнесите так, чтобы это действительно было наставлением, пожеланием всего наилучшего.
Каждый приглашенный думает, что подарить на проводы? Предварительно обсудите этот вопрос, чтобы не было повторений. Так, канцелярские принадлежности всегда считались дефицитом, но поймет это юноша только после того, как окажется в казарме. Сейчас разрешены мобильные телефоны, поэтому такой подарок стал считаться спорным, а вот раньше молодой человек недоумевал, получив ручку и пачку конвертов в виде презента. Зато потом признавался, что именно они помогли держать связь с родными.
От девушки требуется верность и память. Самый лучший подарок в армию – это свое фото с подписью на обороте. Кто служил, тот часто вспоминает, как приходилось разговаривать с фотокарточками родных. Современные средства печати позволяют оформить подарочный календарик с изображением девушки.
Друзья могут вручить . Несмотря на то, что по новым законам солдата обеспечивают гигиеническими принадлежностями, практика показывает определенную брешь в исполнении данного постановления.
В гражданской жизни по-разному можно относиться к подарку в виде денег. Провожая друга или родственника, позаботьтесь о наличии средств на карманные расходы, это считается полезным подарком. Но не стоит переходить границы разумного, всегда есть риск пропажи или кражи.
Финал мероприятия
Обычно проводы в армию продолжаются до самого утра. Но даже если они закончились раньше, то следует помнить, что на следующий день все гости обязаны проводить призывника до места сбора, это может быть вокзал или военкомат. Никакие оправдания перебравших друзей не принимаются. По крайней мере, самые близкие люди должны присутствовать до конца.
После того, как все мероприятия прошли, обычно родители и родственники в доме, где жил юноша, устраивают посиделки. Ведут беседы, вспоминают детство, желают успешной службы. Убирать со стола не спешат, в этом тоже суть определенной традиции. Она говорит о том, что наспех выполненная уборка «выметает» парня из дома. Может случиться неприятность, поэтому хозяйка медлит определенное время.
Закончить хотелось бы на второстепенных аксессуарах. Здесь все зависит от возможности и выдумки организаторов. Полезно будет украсить дом плакатами юмористического содержания. Тематику можно подчеркнуть шарами с изображением военной техники, а если уж удастся достать торт в виде танка, то это будет высшим пилотажем.
На вопрос Подскажите рецепты несложных салатов и закусок на большую компанию (проводы в армию) заданный автором Дуся
лучший ответ это Салат из сайры.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.
Паштет из консервированного тунца.
1 банка натуральных консервов, 2 крутых яйца, 1 луковица, 3 ст. ложки отварного риса, 1 ч. ложка хрена в уксусе, соль. перец, сахар по вкусу, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка раст. масла.
Лук обжарить в масле, яйца измельчить, рыбу размять вилкой. Всё перемешать, добавить специи и сметану (её можно заменить майонезом или острым томатным соусом)
Ответ от Просвещение
[мастер]
Поищи
Ответ от Вровень
[гуру]
салат "подсолнух" 1 слой-отварная курица порезанная и смешанная с майонезом
2 слой-грибы, (жаре нные или маринованные) май онез
3 слой-варен. яйцо на крупной терке, майонез
4 слой-сыр на мелкой терке
Маслинки на 4 части, как семечки
Чипсы по кругу, как лепестки
Ответ от Особняк
[гуру]
Китайский салат
Куриное филе
Сладкий перец
Морковь по-корейски
Растительное масло
Соевый соус
Куриное филе нарезать соломкой, обжарить на сильном огне в растительном масле, через 5 минут добавить соевый уксус и обжарить до готовности. Сладкий перец порезать соломкой. Выложить в салатник куриное филе, сладкий перец и морковь, перемешать.
Грибочки в лесочки 20 мин и готов
0.5 кг грибов шампиньонов обжарить с луком
5шт яиц отварить порезать кубиком
200гр. краб. палочек или кр. мяса порезать кубиком
все смешать с майонезом.
очень вкусный попробуй.
Салат «Мега»
Куриное филе 0,5 кг, 2 свежих огурца, чеснок, горстка чернослива, орехи.
Отварить куриное филе, дать остыть и порезать кубиками, добавить мелко нарезанные огурцы, чернослив и орехи. Все заправить майонезом.
Салат «Альфа»
Куриное филе 1 шт, яйца вареные 2-3 шт, сыр 50-100 г, ветчина 100 г, огурцы консервированные 1-2 шт, майонез. Все нарезать тонкой соломкой, сыр на крупной терке. Заправить майонезом.
Салат «Королевский»
Берем вареную курицу, потрошим на кусочки (брусочки) , грибы маринованные, режим на четвертинки, туда же режем помидоры и огурцы, лучше заправлять перед подачей майонезом, соль, перец (по вкусу можно добавить и чесночку) .
Салат "Марсель"
Консервированная кукуруза, вареные яйца (размять вилкой) , крабовые палочки соломкой, лук репчатый, грецкие орехи (через терку) , все смешивается и заправляется майонезом.
Салат Гостиный двор
Грибы консервированные,
картофель отварной в мундире,
яйцо,
лук,
огурец соленый,
сыр,
майонез, специи, зелень.
Грибы, лук, картофель, яйца, соленые огурцы порезать на свое усмотрение, сверху посыпать зеленью и сыр твердых сортов. Этот салат можно подавать и как салат-коктейль в высоких бокалах.
«Рыбки в пруду»
Салат выкладывается слоями:
Варёный картофель, смазать майонезом
Лук
Шшпроты
Картофель, смазать майонезом
Солёные огурчики
Сыр на тёрке потереть, добавить чеснок и майонез, выложить 6 слоем
Яйца
далее украсить хвостиками от шпрот.
Получается очень вкусный салатик. Остренький.
Ответ от Ёаша
[новичек]
Сырный вихрь
Разорви большой лист тонкого лаваша пополам и положи на смазанную маслом форму. Вторую половину разорви на маленькие кусочки. Приготовь смесь из тёртого сыра, взбитых яиц и кефира. Обмакивай кусочки в смесь и укладывай на лаваш, посыпая тёртым сыром. Заверни края лаваша конвертиком. Залей оставшейся смесью и запекай в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита!
Ответ от Наталья [гуру]
салат Зимушка
Варенный картофель, яйцо, огурчик свеж. , маринов. грибочки, брусника. , ветчина. Режу все по настроению то соломкой, то кубиками.
Заправка: Майонез + горчица, соль перец
Салат из курицы с овощами и сыром
куриное филе
помидоры
грибы маслята маринованные (но можно любые другие)
сыр
горошек
майонез
Куриное филе обмазать приправой для курицы и замочить в смеси масла и соевого соуса в пропорции 1:1 на 15 минут. Потом обжарить на сковороде с двух сторон (масло не наливать на сковородку) , ближе к концу обжаривания вылить в сковороду маринад в котором они замачивались, закрыть крышкой и потушить 1-2 минуты, вынуть остудить. Готовое филе порезать кубиками, добавить порезанные кубиками помидоры (если черри, то на 4 части каждый) , порезанные грибы, тертый сыр и горошек. Заправить майонезом.
Салат "Любовница" просто и вкусно.
2 крупных свеклы, отварить натереть на мелкой терке, добавить 100 г грецких орехов, заправить майонезом. 2 средних моркови на мелкой терке смешать с изюмом заправить майонезом. Сыр в нетерке с чесноком и с майонезом. Выложить слоями: 1. Морковь с изюмом, 2. Сыр с чесноком, и 3. Свекла с орехами.
Салат "Чешский"
Очень вкусный и легкий салатик особенно понравится мужчинам!
Итак: берем мякоть свинины, варим ее до полной готовности, охладив нарезаем тонкими небольшими ломтиками. Тудаже нарезаем помидорки черри (половинки или четвертинки) , огурцы (крупно) , зеленый или желтый болгарский перец, рвем листья салата (3 на 3 см примерно), полукольца репчатого лука (лучше всего если это будет красный), немного чесночка. Все эти продукты берутся примерно в равных пропорциях (ну можно мяса конечно побольше) и заправляются вот такой заправкой: масло растительное (оливковое) +соевый соус+сок лимона или винного уксуса+горчица, все перемешать и заправить салатик, можно немного черного перчика молотого добавить
Холостяцкий салат
1 банка шпрот (можно и 2 - на ваш вкус) . Шпроты размять вилкой
2 помидора
6 корнишон
маленькая пачка кириех
укроп (лук) по вкусу
все заправить майонезом и перемешать.
Вобще, количество ингридиентов можно менять в зависимости от Ваших предпочтений.
Ответ от Ирина Попеску
[гуру]
Салат "Кукареку"
Состав
куриное филе - 200 г,
яблоко (кислое) - 1 шт,
маринованные или соленые огурцы - 1-2 шт,
картофель - 2 шт,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Куриное филе отварить.
Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
Яблоко очистить от кожуры.
Курицу, картофель, яблоко и огурцы порезать кубиками.
Все компоненты перемешать, заправить майонезом, посолить и поперчить.
Салат "Новый век"
Состав
вареная свинина - 250-300 г,
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
майонез,
лук репчатый - 1 шт
Приготовление
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко) .
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить.
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.
Салат "Охотничий"
Состав
сыр "Голландский",
сыр "Охотничий",
свежий огурец,
баночка кукурузы,
отварной язык или ветчина,
майонез
Приготовление
Сыр, огурец и язык - порезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Салат "Праздничный"
Состав
ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль
Приготовление
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
Ветчину порезать кубиками.
Сыр мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость.
Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать.
Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.
* также, можно украсить салат яичным белком, потерев его на фигурной терке
Ответ от RER@
[новичек]
очень вкусный салат из анакома-берем анаком (сухой) крошим его, добавляем консервированную кукурузу, чеснок, перец черный молотый, и замравляем майонезом!
