Калорийность желтой сливы. Сколько калорий в сливе, ее полезные свойства

Родина слив - Азия. Плоды обладают довольно крупной косточкой, сладкой мякотью, приятным ароматом.

Родина слив - Азия. Плоды обладают довольно крупной косточкой, сладкой мякотью, приятным ароматом. Сегодня сливу выращивают во многих регионах нашей страны. Лучше всего приживается растение в местах с умеренным климатом. Существует множество различных сортов, от классики до гибридов. Сливу используют в кулинарии, косметологии, традиционной и народной медицине. О целебных свойствах растения знали еще наши предки.

Состав и калорийность сливы

Слива - кладезь витаминов и минералов. В ее состав входят такие микроэлементы: железо, магний, медь, цинк, кальций, бор, хром, никель, фосфор, калий. Также в сливе содержится немало витаминов: А, С, В1 и В2, Р.

Поскольку слива относится к фруктам, в ней содержится фруктоза, сахароза и глюкоза. На долю сахаров приходится 9-12%. В продукте содержатся органические кислоты: салициловая, щавелевая, лимонная, яблочная. В сливах присутствуют азотистые, пектиновые и дубильные вещества.

Из косточек сливы производят ценные масла, не уступающие по качеству миндальному маслу. Косточки содержат также аминокислоты и флавоноиды. Из слив получается один из самых вкусных и популярных сухофруктов - чернослив. Он также сохраняет в себе полезные минералы, но его пищевая ценность во многом превосходит свежий продукт.

Чернослив (калорийность на 100 г) - 231 ккал.

В листьях сливы также содержатся полезные вещества: витамин С, каротиноиды, фитонциды. Также в листьях было найдено кумариноподобное вещество - скополетин. Смола дерева содержит арабинозу, ксилозу, рамнозу, галактозу.

Полезные свойства сливы

Сливу полезно есть и в свежем, и в сушеном виде. Сырые сливы содержат максимум полезных веществ. Они налаживают работу пищеварительной системы, улучшают аппетит, обладают легким слабительными и мочегонным эффектом. Чернослив часто используется как средство от запора и жаропонижающее средство. Также из него готовят компоты, энергетические конфеты, пирожки и т.д.

Сливы показаны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, малокровии, болезнях почек и печени, подагре, ревматизме. Свежие и сушеные плоды прекрасно справляются с такой деликатной проблемой, как запор. Достаточно съедать утром несколько штук слив или чернослива, и проблема исчезнет. Слива способствует снижению уровня «плохого холестерина», помогает выводить шлаки и токсины, очищает кишечник.

Сливы в сушеном виде - это лакомство, которое нужно употреблять в умеренном количестве. Данный продукт обладает очень высокой калорийностью, поэтому его следует ограничить людям с повышенным весом и сахарным диабетом. Также не стоит налегать на сливы тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Чрезмерное потребление продукта может вызвать диарею и метеоризм.

Слива, калорийность которой определяется сортом и уровнем спелости, является незаменимым продуктом в рационе питания человека. Ее едят в любом виде, а блюда с ней обладают не только прекрасными вкусовыми, но и целебными свойствами. Какими? Читайте в статье.

Слива: калорийность, гликемический индекс

Слива - многолетнее фруктовое дерево из семейства Розовые. В пищу употребляются его плоды - это сочная мякоть, которая окружает одну большую косточку.

Сорта слив различаются по форме, размеру, цвету кожуры и мясистого околоплодника, а также по калорийности.

Если учесть, что средняя масса сливового плода составляет 35 г, один спелый экземпляр содержит примерно 14 ккал. В пересчете на 100 г мякоти получается 40–45 ккал. Если сравнивать калорийность по сортам, то в сливе с черными плодами она не меньше 45, в желтой - 43, а в красной - 42 ккал.

В варенье, компотах, соках из сливы, где она прошла определенную обработку, число калорий будет разным. Например, в стограммовой порции сливового варенья - 290, компота - 100, а сока - 39 ккал. Замороженная слива калорийность не меняет: данный показатель полностью соответствует тому, который был у свежего фрукта.

В отличие от калорийности, пищевая ценность не зависит от сорта сливы. В большей степени ее создают углеводы: на 0,1 кг слив их приходится 9,6 г. Кроме них, в сливе также содержатся:

• белки - 0,8 г;
• жиры - 0,3 г.

Понять значение сливы для рациона можно не только по пищевой ценности, но и по гликемическому индексу. Гликемический индекс - это условная скорость поглощения углеводов пищи (от 0 до 100 единиц) и, соответственно, повышения уровня сахара в крови.

Этот показатель чрезвычайно важен для таких категорий людей:

• диабетиков;
• больных ожирением;
• беременных;
• тех, кто страдает от сердечной недостаточности, нарушений зрения, памяти;
• профессиональных спортсменов.

Гликемический индекс (ГИ) сливы составляет 35 единиц. Много это или мало? Согласно существующей международной классификации, продукты питания по ГИ делят на 3 группы:

• с высоким ГИ - 70 и больше единиц;
• средним ГИ - 55–69;
• низким ГИ - меньше 55.

Медицинские исследования доказали, что продукты с низким ГИ, благодаря содержанию клетчатки, долго усваиваются, постепенно отдают энергию и не приводят к скачкообразному повышению сахара в крови. К ним относится и слива.

В отличие от белого хлеба, выпечки, риса, жареного картофеля, арбуза, изюма и прочих продуктов, которые могут стать для организма настоящей углеводной бомбой, она лучше утоляет голод, не портит фигуру и может включаться в рацион питания не только бодибилдеров, но и больных отдельными типами диабета.

Слива: польза и вред для организма

С тем, что с помощью сливы можно похудеть и ее употребление не провоцирует резкое повышение уровня сахара в крови, понятно. Но на этом волшебные свойства этого фрукта не заканчиваются.

• каротин;
• аскорбиновая, пантотеновая, фолиевая кислоты;
• витамины группы В;
• токоферол;
• биофлавоноиды;
• макро- и микроэлементы - фтор, калий, магний, йод, феррум и др.

Благодаря такому богатому химическому составу сливу можно смело назвать целебной кладовой. Ее полезные свойства выражаются в следующем:

• Снижении артериального давления и риска развития заболеваний суставов.

Активные компоненты сливы борются с холестерином и эффективно чистят сосуды.

• Стимуляции иммунитета.

В 3-х спелых сливах содержится примерно 10 мг витамина С. Это столько же, сколько в 100 г свежих яблок, но в 2 раза больше, чем в стограммовом гранате или груше.

• Повышении скорости усвоения и выведения солей.

Это позволяет избежать скопления жидкости в тканях и предотвратить нарушение кровотока.

• Улучшении работы мозга и всей нервной системы.

В сливе есть элементы, которые восстанавливают поврежденные нервные клетки, помогают справиться с депрессией и бессонницей.

• Снижении температуры тела.

Сливу, особенно в сушеном виде, издавна используют как жаропонижающее средство.

• Профилактике глазных, сердечных, желудочно-кишечных заболеваний и даже рака.
• Борьбе с хроническими запорами.

Слива - отличное слабительное средство, которое действует мягче любых клизм и таблеток.

• Сохранении красоты и молодости кожи.

Антиоксиданты, которые содержатся в сливе, затормаживают окислительные процессы в дерме - главную причину ее старения.

Слива благоприятно действует на организм не только при использовании в пищу, но и при наружном применении. Маски и кремы с экстрактами сливы получили популярность в косметологии как эффективные средства против морщин, тусклости кожи, секущихся и выпадающих волос. Сливовые отвары обеззараживают и заживляют раны.

Не оставляет сомнений, что слива - незаменимый продукт. Но есть ряд случаев, когда от ее употребления лучше отказаться:

• индивидуальная непереносимость;
• при нарушенном микробалансе кишечника (например, после приема курса антибиотиков);
• детям, которые не достигли 3-х лет;
• людям с хроническими заболеваниями желудка, поджелудочной железы и кишечника;
• кормящим женщинам.

В отношении беременных и диабетиков точный ответ на вопрос, можно ли есть сливу и в каких количествах, должен дать лечащий врач.

Вот какой многоликой и в то же время уникальной может быть слива - любимица отечественных садоводов. Оцените и вы ее свойства, которые благословила сама матушка-природа!

Слива – фрукт, обладающий свойством быстро насыщать организм человека, питать витаминами и минералами. Слива требуется для регулярного употребления в период похудения или сушки – большинство спортсменов отдают именно этому фрукту свое предпочтение. Сегодня известно более 30 видов слив, каждый из которых имеет свои форму и цвет – различают сливы желтые, красные и синие. Все они различаются по вкусу – одни сорта имеют больше сахара, другие меньше. В результате представленного различия калорийность сливы на 100 граммов отличается, о чем подробнее будет рассказано далее.

Слива стала упоминаться в воспоминаниях человечества еще за несколько веков до нашей эры. Сегодня ежегодно люди употребляют более 3 млн тонн фрукта с малой калорийностью. Именно вследствие малого содержания калорий и используется слива для похудения и правильного питания. Слива – это фрукт с косточкой, который употребляют в свежем или в переработанном виде: в компотах, варенье. Охотно используется слива в выпечке. В указанном количестве видов слив содержатся более сотни сортов, произрастающих в разных регионах России и на разных континентах.

На данный момент в России выделяют следующие известные группы слив:

• «Венгерка» – разновидность синей сливы, которую предпочтительно высушивают для получения чернослива. Плоды крупные, имеют неяркий налет белого оттенка. Преимущественно этот сорт предлагается на рынке в конце августа и до конца сентября. В 100 г представленного сорта всего 45 калорий.
• «Ренкплоды» – это разновидность желтой сливы, которая также имеет зеленый цвет с восковым налетом. Этот фрукт со сладкой, мягкой и сочной мякотью.
• «Мирабели» – мелкие сливы желтого оттенка, имеют пряную мякоть. Прекрасно подходят для консервирования.

Людям, которые стремятся похудеть, необходимо знать в точности, сколько калорий в сливе. Данные КБЖУ предлагаются в таблице.

Калорийность на 100 г:

Калорийность сливы зависит не столько от сорта, сколько от цвета фрукта, что объясняется различным составом.

Калорийность красной сливы меньше всего, что объясняется ее «недозрелостью» до синих или черных сортов. В результате в ее составе гораздо меньше сахара. Синие и черные разновидности фрукта содержат больше сахара, поэтому из них и делается чернослив, чтобы сухофрукт был вкусным и сладким.

Интересно знать ответ на вопрос, сколько ккал в сливе 1 шт., поскольку не всегда есть возможность заниматься взвешиванием фруктов при похудении. В 100 г всего 3 средних плода, получается, что примерное содержание калорийности в одной сливе – 13 калорий.

Это интересно: Большинство врачей, диетологов и фитнес-тренеров полагают, что считать калорийность сливы не требуется. Достаточно употреблять овощи во время перекуса между основными приемами пищи. Больше 5-7 штук за один раз человек съесть не сможет. Если посчитать, сколько это будет калорий, то не более 100 ккал за один перекус, что является нормой во время правильного питания и похудения на фруктах.

Польза рассмотренных фруктов

Больше пользы приносит именно сезонная слива, поскольку в ней содержится больше клетчатки, минералов и витаминов. Поэтому фрукт выбирают на рынке или в супермаркетах каждый раз разный – в зависимости от поспеваемости торговые точки завозят каждый раз разные сорта (это дешевле).

Слива положительно сказывается на работе организма при наличии следующих проблем со здоровьем:

• при нарушении обмена веществ – человек безосновательно набирает вес;
• при возникновении проблем в работе кишечника – запоров;
• при патологиях печени и желчного пузыря;
• при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, включая гипертонию.

Обратите внимание: Больше всего калорий содержится в черносливе – 230 калорий на 100 г фрукта. Поэтому их употребляют в малых количествах. Это также объясняется тем фактом, что в черносливе гораздо больше сахара – подобное сказывается на резком увеличении глюкозы в крови.

Польза заключается в минералах и витаминах, которые содержатся в каждом сорте в различном количестве. Но для общего ознакомления требуется представить примерное содержание витаминов и минералов.

Противопоказания

Несмотря на пользу слив, они также могут нанести вред организму, если употреблять их в неограниченном количестве или без соблюдения рекомендаций врача.

В данном случае выделяют следующие противопоказания для употребления в больших и малых количествах:

• в свежем виде фрукты не рекомендуется добавлять в меню детей до 3 лет, поскольку они вызывают брожение в кишечнике, отчего возникают боли в животе, диарея и прочие расстройства работы кишечника;
• чернослив нельзя использовать в своем рационе больным сахарным диабетом и людям, страдающим от ожирения;
• сливовый сок также требуется ограничить при наличии противопоказаний, а также больным подагрой – этот напиток провоцирует выведение жидкости из организма, отчего формируется обезвоживание.

Обратите внимание: Если сливовый сок был приготовлен с добавлением сахара, от него отказываются при наличии сахарного диабета. Сок также может вызвать аллергическую реакцию, поэтому употреблять его при наличии предрасположенности к проявлению сыпи не рекомендуется.

При сахарном диабете

Людям, больным сахарным диабетом, энергетическая ценность не столь важна, поскольку их проверочный показатель – гликемический индекс. Больным сахарным диабетом разрешается есть все продукты, которые содержат сниженный гликемический индекс – 49 и менее.

В сливе представляются следующие значения:

• свежая – 22 единицы;
• чернослив – содержит больше всего сахара, поэтому гликемический индекс большой – 30 единиц;
• сливовое пюре – 24 единицы.

При сахарном диабете разрешается употреблять сливы, но в небольших количествах – не более 250 г за сутки.

Польза для женского организма

Рассмотрев БЖУ сливы, необходимо представить пользу фрукта для женщин.

Здесь выделяют следующие факторы:

• большое содержание антиоксидантов является отличной профилактикой развития рака груди;
• лечение запоров – необходимо употреблять сливы или чернослив во время беременности или перед критическими днями, когда женщин беспокоят запоры и прочие трудности с походом туалет;
• устранение отеков – женский организм больше подвержен развитию отеков, нежели мужской, а в особенности во время беременности, но провести профилактику возникновения отеков можно.

Также эти фрукты помогают в сохранении молодости вследствие помощи в регенерации клеток.

Сливовая диета

Людям, которые страдают от лишнего веса, рекомендуется воспользоваться сливовой диетой. С ее помощью можно за 3 дня потерять до 3 кг. Диета представляется в виде употребления только представленных фруктов и воды.

Примерный дневной рацион предполагает следующее питание:

• на завтрак – творог в количестве 100 г, 3 сливы и кружка зеленого чая;
• на межпромежуточное употребление – сливы;
• на обед – овощной салат и чашка рассматриваемых фруктов;
• на полдник – сливы;
• на ужин – 100 г отварного мяса и сливы.

Это первый вариант диеты, который предполагает увеличение только 1200 ккал. Выбирать лучше сливы «терновку» и «кабардинку» – в них не так много сахара вне зависимости от того, что оба вида черные. «Медовая» разновидность используется для второго варианта похудения – в течение дня съедают только 1 кг фруктов, распределив их на несколько приемов пищи в равном количестве. За день употребляют до 2 литров чистой воды, поэтому чувства голода не будет. Представленные фрукты являются отличной альтернативой всем сладким разновидностям, которые находятся под запретом во время похудения. Достаточно соблюдать рекомендации по употреблению, чтобы похудеть быстро и без вреда для здоровья. Сливовая монодиета эффективна, но не рекомендована к применению, если в дальнейшем похудевший вернется к прежнему питанию – это спровоцирует набор веса в большем количестве, нежели было сброшено.

Топ-7 лучших препаратов для похудения:

Если вы сели на диету или следите за питанием, то перед вами непременно встает вопрос о том, что можно есть без опаски на прибавку в весе, а что нет. В этой статье мы решили затронуть тему калорийности одного из самых распространенных и недорогих видов фруктов, которые встречаются повсеместно – сливы.

Слива, калории в которой просто минимальны, не только очень вкусна, но и полезна. Благодаря своему составу, она просто незаменима в процессе худения. Этот фрукт – один из немногих содержит витамин Р, который знаменит положительным воздействием на укрепление сосудов и стабилизацию давления. Кроме того, этот витамин хорошо сохраняется в продукте, даже при термической обработке, а, следовательно, во всевозможных сливовых джемах и вареньях витаминов хоть отбавляй. Помимо этого, несмотря на то, свежей или сушеной будет слива, она обладает мягким слабительным действием, что позволит убрать лишние килограммы за короткий срок. Также полезен продукт будет для худеющих тем, что выводит лишнюю воду и каменную соль из организма. Это, безусловно, положительно скажется на общем состоянии организма и поможет очистить его.

Калорийность 1 шт сливы

Калорийность синей сливы в среднем составляет 42 ккал на 100 г продукта, ровно столько, сколько калорий в красной сливе. При этом, жиров в ней 0,3 г, белков – 0,8 г, углеводов – 9,6 г. Если говорить о том, сколько калорий в желтой сливе, то это значение практически не меняется. Калорийность составляет 43 ккал, что составляет 2% от суточной нормы. В то время как жиров желтая слива не содержит вовсе. Таким образом, содержание углеводов в данном продукте непропорционально велико по сравнению с белками и жирами. Однако, для тех, кто худеет это отнюдь не плохо. Кроме того, благодаря своим положительным свойствам, слива поможет вывести из организма все нежелательные килограммы при .

Полезные свойства слив

Не многие знают, что помимо всем известного эффекта очищения кишечника, этот продукт обладает возможностью укреплять печень и очищать кровь, исключая из нее всевозможные токсины. Регулярное применение сливы в пищу способствует улучшению кровообращения, укреплению печени. Не столь популярно использование сливы как жаропонижающего, однако и такое ее действие доказано и проверено.

Безусловно, девушки, сидящие на диете, задумывались над тем, когда лучше всего употреблять сливу в пищу. Наибольшего эффекта похудания можно достичь, если употреблять сливу в утреннее время натощак. Это будет способствовать быстрому очищению организма и выведению токсинов, скопившихся в организме после ночи и в течение предыдущего дня. Так же диетологи советуют, время от времени менять часы употребления сливы в пищу для стимулирования работы кишечника. Иногда для достижения большего эффекта, употребляют не только плоды сливы, но так же заваривают их в кипятке и пьют настоянную на сливе воду, что так же способствует улучшению пищеварения. При этом такой напиток нельзя кипятить и подслащивать. В противном случае, вы не получите никакого положительного эффекта и лишь прибавите ккал сахара в свой .

Иногда к сливе добавляют овес и так же настаивают без дополнительных вкусовых добавок крутым кипятком. Такой настой дает двойной положительный эффект питая и очищая организм изнутри.

Хотите вкусно и правильно питаться - разнообразьте свой рацион овощами и фруктами. Обратите особое внимание на сливу, как один из полезных и вкусных представителей прилавков фруктовых отделов.

У такого сочного фрукта как ароматная слива есть множество поклонников. Ее любят за насыщенный вкус и пользу. Многие употребляют такие фрукты даже во время диеты, ведь сливы не только улучшают пищеварение, но и не наносят вреда фигуре. Интересно, сколько же калорий содержится в данном продукте и в чем его польза?

Сколько калорий в сливе?

Слива – весьма популярный фрукт, из которого готовят всевозможные компоты, джемы, варенья и даже салаты. Ее сочная и слегка кисловатая мякоть отлично помогает утолить не только голод, но и жажду. Сливу часто включают в свой рацион те, кто регулярно следит за своим питанием и поддерживает стройность фигуры. Но прежде чем начать употреблять ее ежедневно, стоит узнать о пользе фрукта и насколько он калориен.

Калорийность сливы бывает разной, поскольку все зависит от того, какого сорта фрукт перед вами. Количество килокалорий свежей синей или красной сливы могут немного отличаться. Поэтому давайте рассмотрим все варианты более подробно.

Самые популярные сорта – это крупная черная слива, красная и желтая. В среднем калорийность такого фрукта составляет примерно сорок ккал на сто грамм продукта. Например, крупные и черные плоды более калорийны, в них около сорока пяти калорий на сто грамм. В красных плодах чуть больше сорока двух, а желтые останавливаются на отметке сорок три килокалории. Получается, что среди всех популярных сортов красная слива считается менее калорийной. Что касается того, сколько белков, жиров и углеводов в сливе, то все сорта имеют практически одинаковые показатели. В черных плодах углеводов десять грамм, а в остальных более девяти грамм. Белков и жиров в данном продукте практически нет. Благодаря таким показателям сливу можно смело включать в свой рацион здорового питания.

Любителям данного фрукта наверняка будет интересно узнать и о калорийности других продуктов, в составе которых есть слива. Например, многие приверженцы здорового питания очень любят сливовое пюре. В таком продукте всего сорок калорий на сто грамм, и он весьма полезен, благодаря чему его даже включают в рацион малышей. Кстати, в консервированной сливе чуть больше сорока килокалорий. А вот замороженная слива не меняет своей калорийности, и показатели остаются прежними.

В традиционном варенье из этих сочных плодов около двухсот девяноста килокалорий на сто грамм, а углеводов почти семьдесят пять грамм. Получается, что в чайной ложке такого лакомства более тридцати ккал. Менее калорийным получается компот из этих ягод – около ста ккал на сто грамм продукта. А вот сок из сливы содержит всего тридцать девять калорий.

Любителям сухофруктов, а именно чернослива, тоже не стоит увлекаться употреблением данного продукта, так как его калорийность составляет двести тридцать килокалорий на сто грамм. В том случае если вам дорога стройность и красота фигуры, лучше всего употреблять сливы в свежем виде.

Отдельно стоит упомянуть о том, что большинство продуктов, в составе которых есть сливы, весьма калорийны. Например, многие любят употреблять с мясом знаменитый грузинский соус, который изготавливается из слив и других ингредиентов. Употребляя такую приправу во время обеда, вы получаете пользу. Но учтите, что в ста граммах такого продукта более четырехсот килокалорий.

Польза свежих и замороженных плодов

Всем давно известно, что свежие и вкусные плоды сливового дерева весьма полезны для здоровья. В чем именно их польза, и какие полезные витамины таят в себе эти плоды?

Начнем с того, что слива является настоящим кладезем всевозможных витаминов и минералов. В ее составе есть витамины группы В, витамины А, С, Е и РР. Кстати, благодаря последнему витамину плод оказывает положительное влияние на состояние здоровья гипертоников, помогая снизить давление. Главная особенность данного фрукта в том, что практически все витамины остаются в его составе даже после переработки. А именно в компотах, пюре и замороженных ягодах.

Также фрукт содержит в себе большое количество калия, который благоприятно воздействует на работу сердца и не только. В составе этого фрукта есть кальций, фосфор, магний, цинк, йод, хром и другие полезные вещества.

Свежие, замороженные или сушеные плоды оказывают легкий слабительный эффект, помогая бороться с запорами. Благодаря своему богатому составу и полезным свойствам слива способна избавить организм человека от плохого холестерина и значительно снизить его уровень.

Слива рекомендована при гипертонии, почечных заболеваниях, болезни печени, холецистите, отложениях солей и отечности. Благодаря калию и другим элементам фрукт оказывает мочегонный эффект, избавляя организм от лишней жидкости. Кроме того свежие плоды рекомендовано употреблять для профилактики атеросклероза и для повышения аппетита.

Работникам умственного труда, детям и подросткам в процессе продолжительной учебы или во время экзаменов, пожилым людям – всем им рекомендовано употреблять сливу. Дело в том, что полезные свойства плода способны улучшать память, укреплять работу нервной системы, избавлять от стрессов и раздражительности, нормализовать сон, снимать усталость и оказывать положительное влияние на здоровье глаз.

Кроме того, данный плод способен укрепить иммунитет, восполнить дефицит железа в организме при анемии, продлить молодость, красоту и здоровье организма. Сок из свежих плодов рекомендовано употреблять во время сезонных простудных заболеваний.

Противопоказания

Что касается противопоказаний, то они тоже есть. Людям, страдающим от сахарного диабета не стоит включать в свой рацион эти плоды, поскольку они содержат в себе сахар. Также не рекомендуется увлекаться сливами во время беременности и кормления грудью. Дело в том, что этот фрукт способен оказывать сильный слабительный эффект, а в таком положении женщинам это может навредить. У грудничков после материнского молока, если мама употребляла сливы, может начаться диарея, есть риск возникновения сильных коликов и газов в животике. Вот почему на период лактации стоит отказаться от такого лакомства.

Также необходимо с большой осторожностью давать фрукты и пюре из них детям младшего возраста. Это может привести к сильному расстройству желудка и кишечника. До трех лет лучше не давать сливовое пюре в чистом виде. Лишь по рекомендации педиатра можно добавлять его в каши или творожки.

Поскольку данный фрукт имеет такое свойство выводить жидкости из организма, это может пагубно отразиться на здоровье тех, кто страдает ревматизмом или подагрой. Употребляя сливу во время таких заболеваний, нужно пить большое количество воды.

Кушать в большом количестве сливовые заготовки не рекомендуется тем, кто страдает от ожирения. Несмотря на низкую калорийность, в данном фрукте достаточно углеводов и сахаров, которые будут пагубно влиять на состояние здоровья и фигуры. Употреблять при избыточном весе сливы можно, но лишь соблюдая рекомендованные врачом пропорции.

Нельзя есть плоды сливы тем, кто регулярно испытывает изжогу, имеет повышенную кислотность, гастрит. Если имеются какие-то проблемы с пищеварением, кишечником, желудком, то лучше отказаться от употребления этих плодов, чтобы не усугубить ситуацию с состоянием своего здоровья. Также воспрещается употреблять подобные фрукты людям, у которых есть аллергия или индивидуальная непереносимость.

Узнав о значительной пользе сливы, наверняка многие из вас захотят заготовить ее впрок. Но сделать это нужно так, чтобы плоды максимально сохранили свои полезные свойства. У нас есть несколько рекомендаций, которые помогут сделать все правильно.

• Замораживать нужно лишь плоды с плотной мякотью, не водянистые.
• Все плоды, которые готовятся к заморозке, должны быть спелыми. Выбирайте те сорта, которые могут долго храниться и не боятся транспортировки. Тогда вы сможете качественно заморозить их.
• Свежие плоды и сухофрукты полезно употреблять перед завтраком, желательно натощак. В этом случае можно получить максимальную пользу от сливы. Если же вы употребляете их в дневное время, то делать это нужно за полчаса до основного приема пищи.
• Свежий фрукт не стоит хранить больше двух недель в холодильнике. Класть плоды нужно на нижнюю полку или в специальный ящик для фруктов и овощей.
• Если вы собрали урожай и среди спелых плодов оказались недозрелые сливы, то можно положить их в бумажный пакет вместе с яблоком или бананом. В течение двух суток плоды дозреют и будут вкусными.
• Слива отлично сочетается с овсянкой, различными кисломолочными продуктами и медом. Благодаря этому можно готовить вкусный и полезный завтрак, используя спелые плоды.

О том, чем полезно употребление сливы, смотрите в следующем видео.