Соревноваться в количестве выпитого спиртного очень весело, но небезопасно. Часто подобные конкурсы заканчиваются реанимационным отделением больницы и даже кладбищем. Интересно, что больше всего водки выпили те, кто не собирался ставить рекорд, а просто потерял контроль над собой. С пивом ситуация другая, там нужна тренировка.
Смертельной дозой алкоголя считается концентрация 5 и выше единиц промилле. Несмотря на это в мире зафиксированы случаи, когда люди выживали и при более высокой концентрации алкоголя в крови. Правда, их вовремя нашли и оказали медицинскую помощь. Впоследствии обильное количество выпитого спиртного негативно сказалось на здоровье.
Только в одном из трех случаев рекорд устанавливался водкой, в двух других о напитке ничего неизвестно, но для простоты восприятия доза выпитого алкоголя переведена именно в водку. Рейтинг:
Первое место. 8 августа 2013 года в придорожной канаве возле польского городка Нова-Демба полиция обнаружила 40-летнего мужчину без сознания. В больнице выяснилось, что в его крови содержится невероятная доза алкоголя – 13,74 промилле.
Рекордсмена удалось спасти, но спиртное нанесло непоправимый вред его пищеварению, нервной и сердечнососудистой системам. Какое спиртное пил мужчина не сообщается. В перерасчете на водку он выпил 2,75 литра.
Второе место. В 2004 году в болгарском городе Пловдив автомобиль сбил 67-летнего Петра Петрова. Приехав на вызов, врачи поняли, что дедушка сильно пьян. Но анализ его крови поверг в шок: алкотестер показал 9,14 промилле.
Уверенные в неисправности своего оборудования медики еще 5 раз повторили тест, но результат не изменился. При этом дедушка был в сознании и внятно отвечал на вопросы. Его немедленно отправили в реанимацию. Позже выяснилось, что за полтора часа Петр Петров выпил примерно 2 литра водки. Это тот случай, когда ДТП спасло жизнь человека. Если бы болгарину вовремя не оказали помочь, он бы точно умер.
Третье место. В 2003 году на автобусной остановке в Риге нашли пьяного мужчину без сознания. В его крови содержалось 7,22 промилле алкоголя (эквивалент 1,5 литра водки). После лечения он признался, что напился до беспамятства из-за ссоры с женой, при этом не помнил точного количества выпитого и даже самого напитка.
Сильное опьянение наступает при 2,5 промилле (0,5 литра выпитой водки за 1-2 часа), даже здоровым людям не рекомендуется превышать эту дозу.
0,5 литра водки вызывает сильное опьянение Пивные рекорды
В 1977 году француз С.П. Карлисле выпил 1 литр пива за 1,3 секунды. В свою очередь чешский повар Мидер за 3 минуты выпил 10,5 литра. Но для достижения этого грандиозного результата он несколько лет долго тренировался, употребляя в день по 8 литров пива. Молодому поклонению тоже есть чем похвастаться 🙂
Самая большая пивоварня «Анхойзер Буш Инкорпорейтед» находится в США (город Сент-Луис). Ежегодно она производит больше 11 миллиардов литров пива. Самый маленький завод расположен чешском городе Пльзена. Этот музейный экспонат может вырабатывать до 30 литров пива в год.
Вкратце: Вычислить свою норму употребления алкоголя — реально. Сколько можно пить алкоголя, чтобы не было похмелья, чтобы сохранить своё здоровье, чтобы не бояться алкоголизма — это всё разные нормы, и вы сможете рассчитать подходящую для себя, воспользовавшись советами из этой статьи.
Я пью чуть больше чем могу, но меньше, чем хочу
Когда я пью, я не пою — я не пою, кричу
Группа «Сплин»
Сколько вообще алкоголя можно пить? От какого количества не рискуешь посадить печень? Как ограничить себя, чтобы не уйти в запой , не попасть в зависимость от выпивки? Можно ли вычислить дозу, от которой не будешь с утра мучиться похмельем?
Вычислить оптимальную норму употребления алкоголя действительно реально. Ответы будут различаться для разных людей: в зависимости от их веса, состояния здоровья, других сопутствующих факторов. Из этой статьи вы узнаете, как рассчитать именно вашу норму алкоголя в зависимости от ваших целей: хотите ли вы уберечься от алкоголизма, желаете ли пить без похмелья или заботитесь прежде всего о собственном здоровье.
Сколько алкоголя можно пить без вреда для организма
Водка
Пиво
Вино
Инфографика. Как узнать свою норму алкоголя.
Самый чувствительный к алкоголю орган — это мозг , для него порог токсичности чистого алкоголя составляет всего 19 г в сутки (60 мл водки) . При регулярном употреблении алкоголя разрушение мозга носит необратимый характер, так как восстановление нейронной сети не успевает завершиться до новой потери клеток мозга.
Другие органы, повреждаемые воздействием алкоголя (печень, почки , поджелудочная железа , лёгкие и глаза), восстанавливаются гораздо эффективнее, чем мозг, только для этого надо пить в меру и давать этим органам время на восстановление . Дело в том, что есть предел способности здорового человека переработать алкоголь. Для среднестатистического человека весом 70 кг этот предел составляет 170 г в сутки (538 мл водки) . После такой дозы необходимо не менее 8 дней отдыхать от алкоголя, давая организму время на восстановление. Тогда пострадавшие от негативного воздействия органы смогут вернуть полноценную работоспособность и не продолжат разрушаться во время следующей пьянки.
Как рассчитать свою беспохмельную норму алкоголя
Вы можете рассчитать для себя дозу алкоголя, которая позволяет вовсе избежать похмелья , по следующей формуле:
1,5 мл чистого алкоголя на килограмм массы тела.
В пересчёте на водку это составляет 3,75 мл на килограмм массы тела. Например, если человек весит 70 кг, то за столом ему лучше ограничиться 262 мл водки при однократном приёме, а при приёме в течение 4-5 часов дозу можно увеличить до 327 мл.
Для вашего удобства приводим здесь таблицу с уже готовыми расчётами, сколько и чего можно пить, если не хочется страдать от похмелья. Все дозы подсчитаны для людей с разной массой тела (от 50 до 90 кг). Дозы алкоголя даны в миллилитрах.
Имейте в виду, что с возрастом рекомендуемые дозы уменьшаются, потому что организм уже не так эффективно перерабатывает алкоголь. Кроме того, чем сложнее состав напитка, тем сложнее организму с ним справиться. Поэтому от 40-градусного коньяка похмелье будет тяжелее, чем от такой же дозы водки.
Статья обновлялась в последний раз: 2019-01-19
Не нашли то, что искали?
Бесплатный путеводитель по знаниям
Подпишитесь на рассылку . Мы будем вам рассказывать , как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!
Каждый человек по-разному относится к спиртным напиткам. Кому нужно обязательно хоть раз в день, но пригубить спиртное, многие расслабляются исключительно по праздникам. Есть и такие, которым совершенно безразлично притягательность алкоголя. Они не пьют вообще.
А существует ли безопасная доза алкоголя в день, ведь если рассудить по логике, если какую-либо продукцию производят, и она пользуется спросом, в ней должна быть польза. Но какая выгода может быть в спиртном? Кстати, есть убеждение, и его поддерживают даже многие врачи, что некоторый алкоголь (при его умеренном потреблении) приносит человеку и пользу.
По мнению многих врачей существует безопасная доза алкоголя для человека
А существует ли на самом деле безопасная норма алкоголя для человека? Даже опытные врачи не могут точно ответить на данный вопрос. По мнению одних медиков 200 мл вина и 50 мл водки – доза, вполне допустимая в неделю, а иные считают, что это признак начинающейся проблемы .
Существуют разнообразные формулы, позволяющие рассчитывать предельно допустимое количество этанола, превышение которой приводит к зависимости.
Но подавляющее большинство профессиональных наркологов склоняются к мнению, что, даже используя существующие схемы, определить для себя приемлемую дозу сложно. Дело в индивидуальных нюансах организма, состоянии иммунной системы, работы печени. Масса факторов влияет на уровень допустимой дозы спиртного, поэтому ставить во главу угла различные расчеты не стоит.
Определяя для себя безвредную дозу, не забывайте, что алкоголь способен нанести вред организму
Вы и сами замечали, что одни люди моментально хмелеют даже после бокала легкого вина, а другие, с легкостью осилив половину бутылки водки, остаются в адекватном состоянии и способны вести приятные беседы. Кстати, опаснее всего выпивать прекрасной части населения. Женщина, в силу своих врожденных особенностей, гораздо быстрее втягивается в пьянство, которое стремительно перерастает в алкозависимость.
Установлено, что если женщина начинает регулярно потреблять алкоголь, спустя 1,5-2 года у нее развивается алкоголизм. Тогда как более выносливым мужчинам требуется лет 10-15.
Безопасное количество алкоголя в день
Конечно, на эту тему было проведено множество исследований. Допустимую норму определяли ученые зарубежных стран и наши российские специалисты. По результатам проведенных исследований врачей РФ, на свет общественности были представлены следующие «безопасные» показатели:
Для мужчин средней комплекции и возраста (допустимое потребление алкоголя в сутки):
- вино - до 250 мл;
- пиво - до 500 мл;
- водки (или иное спиртное крепостью до 40%) - до 50 мл.
Для женщин:
- вино - до 150 мл;
- пиво - до 330 мл;
- крепкого горячительного - до 30 мл.
Конечно, данные цифры касаются употребления какого-либо одного из перечисленных напитков, а не сразу всех. По мнению ученых, данные цифры и говорят о том, сколько можно выпить алкоголя в день без вреда для здоровья. Если постоянно превышать эту дозу, то человек начнет свой путь к остановке «алкоголизм» со всеми вытекающими грустными последствиями.
Важные факторы
Но эти выявленные в процессе исследований показатели не должны становиться священной догмой. При расчете безопасной дозы учитывает ряд факторов, которые влияют на конечные, итоговые цифры . В частности:
Климат . Отмечено, что люди, проживающие в регионах с холодными климатическими условиями, спиваются намного быстрее, чем жители южных, теплых областей. Возможной причиной становится психология человека и распространенная традиция «выпить для сугреву».
Возраст человека . Чем организм моложе, тем быстрее личность пьянеет. Дело в том, что юный и неприспособленный еще к алкоголю организм, гораздо чувствительнее воспринимает этанол. Некая толерантность к этиловому спирту проявляется лишь в процессе времени.
Установлено, что на степень опьянения влияет и эмоциональное состояние человека
Вся рассчитанная норма потребления алкоголя в год (месяц, день) находится на уровне условности. Она во многом зависит от особенностей климата, самого человека. Стоит понимать и адекватно оценивать и вред алкоголя, наносимый организму даже в малых дозах.
Спиртное особенное опасно для пожилых людей, ослабленных хроническими заболеваниями, подростков и беременных женщин. Добавим сюда и ужасающие цифры статистики, касающихся лиц, страдающих алкоголизмом. Из них:
- 68% гибнут из-за цирроза печени;
- 62% заканчивают жизнь суицидом;
- 50% умирают в результате панкреатита;
- 72% убивают, находясь в состоянии опьянения;
- 23% погибают в результате проблем с сердечно-сосудистой системой.
Приносит ли пользу алкоголь
Рассуждая, сколько алкоголя можно выпить без вреда для здоровья, стоит остановиться на вопросе, а несет ли это самое здоровье спиртное. Большинство врачей отвечает на данный вопрос утвердительно, но при этом рекомендуют учитывать нюансы особенностей человека и определенной ситуации. Например:
- При внезапном сердечном приступе, состояние можно облегчить, приняв 10 г хорошего коньяка либо чистой водки.
- Такая же доза спиртного допускается при начавшихся у человека почечных либо печеночных колик.
- При резком падении артериального давления, поправить положение можно, приняв на грудь 30 г высококачественного коньяка.
Но, конечно, не стоит воспринимать данные рекомендации, как неотъемлемую часть лечения и постулатов к прямому действию. Помните, что алкозависимость подбирается к человеку незаметно, а спиртное способно значительно усугубить пошатнувшееся здоровье .
Но, выясняя, сколько раз в месяц можно пить алкоголь, все-таки стоит остановиться и на положительных аспектах спиртных напитков. Ведь многие из них действительно становятся полезными при некоторых ситуациях.
Романтичное игристое
Это спиртное считается настоящим праздничным напитком и способно украсить любое торжество. Ароматное и нежное, некрепкое игристое обладает следующими эффектами:
- повышает аппетит;
- помогает снимать отечность;
- улучшает работу вкусовых рецепторов;
- убирает излишнюю раздражительность;
- стабилизирует состояние при сердечной недостаточности.
При случившейся простуде, можно приготовить отличное средство. Следует добавить в шампанское 20 г сахара и отварить напиток. Снять с огня после закипания и принять в теплом виде перед сном. К утру все простудные признаки улетучатся.
Чтобы шампанское или иное игристое вино принесло пользу, следует выбирать только высококачественный напиток
Считается, что безопасная доза шампанского варьируется в пределах 1,5-2 бокалов. Шампанское противопоказано для потребления в случае:
- варикоза;
- гастрита;
- панкреатита;
- холецистита;
- повышенного АД;
- заболеваниях сосудов.
Бодрящее красное вино
Кстати, отмечен любопытный факт. Во Франции, которая считается лидером по изготовлению и потреблению красного вина на душу населения, жители отличаются низким уровнем проблем с сердечно-сосудистыми заболеваниями . А вот продолжительность жизни у них напорядок выше.
Полезные свойства красного вина
Это объясняется регулярным потреблением красного натурального вина? Возможно, особенно если учитывать, что этот благородный напиток (приготовленный исключительно из хорошего натурального сырья);
- убирает бессонницу;
- помогает в работе ЖКТ;
- нормализует желчеотток;
- повышает иммунные силы;
- дарит человеку хороший тонус;
- понижает уровень холестерина;
- стабилизирует уровень аппетита;
- купирует стрессовые проявления;
- способствует расширению сосудов;
- очищает человеческий организм от токсинов;
- работает в плане профилактики онкологических процессов;
- восстанавливает функционирование эндокринной системы;
- пополняет запасы организма аминокислотами и витаминами.
А вспомните всемирно известный глинтвейн? Его готовят их натурального красного вина, меда, различных специй и пряностей. Это великий помощник при переохлаждении и простуде.
Предельно допустимая безопасная доза красного вина для взрослого человека составляет 50-100 г в сутки.
- депрессии;
- панкреатите;
- бронхиальной астме;
- заболеваниях сердца и печени;
- имеются камни в почках и желчном пузыре;
- при склонности к аллергическим проявлениям;
- если человек постоянно страдает от головных болей.
Изысканное белое вино
Этот нежный, мягкий напиток в старину люди использовали как легкий и приятный продукт, утоляющий жажду. Белое вино, обладающее не такой плотной структурой, как красное, подходило для таких целей лучше всего. Говоря о пользе белого вина, следует знать, что это касается лишь хорошего продукта, прозрачного и имеющего цвет от светло-желтого до насыщенно-янтарного .
Чтобы не ошибиться в выборе качественного белого вина, обращайте внимание на его цвет
Только умеренно потребляя качественное белое вино, можно заручиться его поддержкой. А пользы данный напиток несет немало:
- улучшение и стабилизация работы ЖКТ;
- уничтожение в организме патогенной микрофлоры;
- замедление процессов старения внутренних органов;
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
Данный напиток практически на 80-85% состоит из ягод, фруктов и очищенной, высококачественной воды. Благодаря огромному содержанию антиоксидантов и органических кислот, белое вино стабилизирует работу внутренних систем и помогает усваивать белок и железо, входящие в состав пищи.
Считается, что допустимая, безопасная норма потребления белого вина в день укладывается в показатели 100-200 г.
Белым вином разрешается наслаждаться далеко не всем людям. Оно противопоказано в следующих случаях:
- подагра;
- гипертония;
- панкреатит;
- холецистит;
- ишемия сердца;
- депрессивные состояния;
- проблемы в работе поджелудочной железы;
- повышенный уровень триглицеридов в крови.
Благородный коньяк
Натуральный, истинный коньяк, изготавливают на основе белого винограда. При технологическом процессе приготовления, сброженное коньячное сусло многократно прогоняется через дистиллятор. И лишь затем будущий коньяк отправляют на многолетнее настаивание в дубовых бочках, где он насыщается благородным ароматом и дозревает полностью.
Чтобы коньяк приносил пользу, выбирайте его брендовые марки
Длительная перегонка позволяет освободиться сырью от различных вредоносных примесей и ядовитых сивушных масел . Только беря во внимание данный высококачественный напиток, можно говорить о его пользе. А она следующая. Хороший коньяк:
- убирает головную боль;
- снимает нервное напряжение;
- купирует приступы морской болезни;
- тренирует иммунную систему организма;
- полезен при лечении заболеваний десен и зубов;
- помогает при лечении угревой сыпи (стабилизирует процессы обмена).
Кстати, очень хорош для человека запах коньяка. Его аромат воздействует на человеческий организм успокаивающе, помогая хорошо и быстро заснуть. А при простудах его советуют добавлять в имбирный или простой черный чай и пить в горячем виде.
Предельно ежесуточная допустимая доза коньяка составляет для взрослого человека 20-30 г.
Но коньяк, даже высококачественный, категорически запрещен для людей в следующих ситуациях;
- сахарный диабет;
- желчнокаменная болезнь;
- имеющиеся хронические заболевания любого типа.
Чистейшая водка
А натуральная водка действительно, считается самым чистым спиртным напитком. Важнейший компонент этого крепкого спиртного составляет этиловый спирт, который славится мощными антисептическими свойствами . Поэтому в первую очередь водка может пригодиться для обработки и дезинфекции царапин, ожогов, ран.
На основе водки делают разнообразные целительные настойки, такие, как данный «Эликсир молодости»
Что касается приема внутрь, вспомните, что именно на ее основе готовятся полезные домашние настойки на специях, травах, орехах, шишках, фруктах и различной зелени. Водка помогает справиться с:
- головной болью;
- инфекционными заболеваниями;
- повышенным уровнем холестерина;
- проблемами в работе пищеварения.
В походно-полевых условиях водка становится незаменимым помощником и порой единственным средством с эффектом обезболивания. В этом случае взрослому человеку дается внутрь 100 мл водки, которую нужно выпить не закусывая. Этот способ эффективно помогает снижать на некоторое время неприятные, болезненные ощущения.
Также редкое употребление этого крепкого спиртного в несколько раз понижает вероятность развития многих опасных заболеваний, в том числе и онкологии. Но, при условии умеренного ее потребления.
Безопасной считается доза качественной водки в количестве 20-30 г в сутки.
Но, рассматривая и изучая все полезные свойства спиртных продуктов, не стоит забывать о том, что все они входят в список напитков, способных очень быстро привести человека к алкозависимости. А водка является фаворитом данного перечня. И вред от регулярного потребления спиртного, даже в предельно допустимых дозах, во много раз превышает их пользу.
Так что, пожалуй, не стоит выяснять, сколько же можно употреблять спиртного в сутки. А заняться собственным здоровьем и самочувствием и, желательно, не с помощью алкоголя. Оставьте его для редких праздничных дней.
Калькулятор расчета воды наглядно показывает, сколько надо пить воды в день. В разных странах установлены свои нормы, но они близки друг к другу. Самое старое правило - 8 стаканов в день или 2 литра воды - на самом деле означало употребление 1 мл воды на 1 потраченную калорию при норме 1900 калорий в 1945 году. При этом следует делать поправку на окружающую температуру, физическую активность, разновидности употребляемой пищи, состояние организма.
Какую пить воду?
Однозначно – чистую, без примесей и химических добавок. Вместе с тем существует колоссальная разница даже между кипячёной и сырой водой. Прокипячённая вода теряет большое количество полезных свойств, дистиллированная вода даже не проводит электрический ток. Вода в первоначальном «сыром» виде – богатейший набор микроэлементов, необходимых организму человека и при этом, в зависимости от состава, - весьма неоднозначный помощник. Учёными доказано негативное влияние на здоровье человека воды с повышенной жёсткостью, избыточной минерализацией, низкой кислотностью.
Как правильно пить воду?
Если вы ощущаете сухость во рту - это уже обезвоживание. Для избежания недостатка воды, надо выпивать примерно 1 стакан воды в час. Организм не способен переработать более 1 литра воды в час. Поэтому воду надо пить в течение всего дня, включая вечер. Если вы недавно поели, но опять хотите есть, на самом деле вы хотите пить, просто сигналы организма нами интерпретируются неправильно.
Зачем пить воду?
Вода - это жидкость со свойствами, делающими её идеальным растворителем, в котором растворяется большинство веществ, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Это биологическая среда, в которой выполняется как обмен веществ, так и практически все биофизические и биохимические реакции, обеспечивающие функционирование организма. Вода осуществляет транспортную функцию – переносит питательные вещества, продукты метаболизма, энзимы, антитела, газы. С её помощью из организма выводятся остаточные продукты обмена веществ, осуществляется терморегуляция – отдача тепла через лёгкие и с поверхности кожи в виде испарения пота. Состояние кожи и то зависит от воды – при обезвоживании или потреблении загрязнённой воды кожные покровы становятся менее эластичными, появляются морщины и отшелушивание поверхностных слоёв эпителия.
Кофе, чай, сок учитываются?
Международный институт спортивной медицины считает, что надо выпивать определенное количество чистой воды, в то время как все остальные включают в эту норму и воду, поступившую из еды и напитков. Но не забывайте, что кофе и алкоголь обезвоживают организм, и их надо компенсировать чистой водой. Соки и лимонады содержат большое количество сахара и с водой приносят ненужные калории.
Как пить воду во время тренировки?
- Перед тренировкой:
- 2 стакана воды за 2-3 часа до тренировки
- 0,5 стакана воды за 10-15 минут до начала
- Взвестесь
- Во время тренировки:
- 0,5 стакана воды каждые 15 минут занятия
- Если упражнения выполняются более 1,5 часов, выпивайте 0,5 спортивных напитков каждые 15-30 минут
- После тренировки:
- Взвестесь и сравните свой вес с весом до тренировки
- Каждый потерянный килограмм необходимо компенсировать 3 стаканами воды
Если пить воду, можно похудеть?
- По последним исследованиям употребление 500 мл воды может временно ускорить метаболизм на 24-30%.
- 2 литра воды в день могут дополнительно сжечь 96 калорий.
- Стакан воды за полчаса до принятия пищи может снизить объем принимаемой пищи. Исследование показало, что худеющие, выпивающие 500 мл воды перед едой, потеряли на 44% больше веса в течение 12 недель, чем те, кто не пил воду.
Зачем пить воду при похудении
- Снижение веса в начале диеты происходит в значительной степени из-за потери воды, поэтому надо пить воду, чтобы избежать обезвоживания.
- Сжигание калорий требует определенного количества воды, при ее недостатке процесс сжигания жира замедляется.
- При сжигании калорий в организме образуются различные токсины, вода вымывает их из тела.
- Вода является смазкой для суставов, поддерживает тонус мышц. Недостаток воды снижаем объем крови, и, следовательно, поступление кислорода к мышцам.
- При здоровом питании человек получает больше клетчатки с едой, вода помогает пищеварительному тракту их переработать.
Рекомендацию выпивать по два литра чистой воды в день (примерно восемь стаканов) можно часто услышать как от обычных людей, так и от профессиональных фитнес-тренеров или даже диетологов. Большинство твердо уверены, что употребление большого количества питьевой воды - , которое обязательно нужно выполнять по-умолчанию.
Мобильные приложения для подсчета выпитых за день стаканов воды еще сильнее внушают в людей уверенность в том, что данная рекомендация - неоспоримая правда и давно известная научная истина. Однако все не так просто, и современные диетологи уверенно говорят о том, что для здоровья вовсе не нужно насильно вливать в себя дополнительную жидкость.
Какие продукты улучшают метаболизм и ? Практические советы для оптимизации метаболических процессов.
Норма воды в день: научные данные
Утверждение о том, что для здоровья человеку необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды (без учета чая, кофе, соков и прочих напитков) - или 8 стаканов - было высказано более 70 лет назад, в 1945 году, докторами американской государственной организации Food and Nutrition Board . Именно эта рекомендация лежит в основе всех советов пить по два литра воды в день.
В то время доктора и диетологи считали, что каждая килокалория съедаемой пищи для переваривания и успешного усвоения организмом требует примерно 1 грамм воды - учитывая, что составляет около 2000 ккал, как раз и получаются те самые два литра воды в день, которые вы буквально обязаны пить, чтобы оставаться здоровым.
Однако важно то, что в 2004 году National Academy of Sciences’s Institute of Medicine (правопреемник FNB) решил пересмотреть и добавить уточняющие детали в существующую рекомендацию. Организация заявила, что для правильного метаболизма взрослым мужчинам в день необходимо выпивать примерно 3 – 3.7 л воды, а женщинам - порядка 2 – 2.7 литра (1) .
Кроме этого, в рекомендацию была внесена принципиальная поправка. Ученые отдельно подчеркнули, что подразумевается не только чистая вода, но и любая другая жидкость - в том числе, потребляемая в составе продуктов. Также отмечалось, что суточная потребность в воде в большинстве случаев покрывается фруктами, едой, соками и прочими напитками.
Сколько воды нужно выпивать в день :
Сколько воды действительно нужно организму?
Интересно и то, что многочисленные научные исследования доказали, что не существует связи между ежедневным дополнительным потреблением двух-трех литров чистой питьевой воды и улучшением (или ухудшением) функций почек или печени, ровно как и излечением или развитием каких-либо хронических заболеваний (2) . Другими словами, пить много воды вовсе не нужно.
Вне всякого сомнения, если вы бежите марафонскую дистанцию на жаре или активно принимаете , вашему организму действительно необходима дополнительная жидкость - однако невозможно однозначно сказать, сколько именно литров или стаканов чистой воды в день вы должны выпить сверх рекомендуемой нормы.
Вода - опасная для здоровья доза
Как таковой, максимальной дневной дозы употребления воды просто не существует. Известно лишь несколько смертельных случаев добровольной передозировки питьевой воды. В одном из этих случаев при употреблении синтетического наркотика у человека пропало чувство насыщения, в результате чего он за короткий период выпил более 6 литров воды, что и стало причиной смерти (3) .
По сути, здоровые почки способны перерабатывать не более 1 литра воды в час. Теоретически, если вы будете упорно пить существенно больше воды, однако не будете расходовать жидкость повышенным потоотделением, организм начнет «накачивать» водой обычные клетки, что будет способно навредить здоровью или привести к смерти. Однако это сложно представить в реальности.
Сколько кофеина содержится в или стакане чая? Действительно ли в растворимом кофе его меньше?
Сколько воды нужно при похудении?
Как FitSeven упоминал выше, в среднем суточная потребность в воде составляет примерно 3 – 3.7 литра для мужчин и 2 – 2.7 литра для женщин. Реальная цифра того, сколько воды нужно пить, зависит от множества факторов, которые невозможно просчитать - если вы целый день загораете на пляже или занимаетесь активным фитнесом для похудения, вам действительно нужно больше воды.
Однако даже в этом случае нет никакого смысла отдельно просчитывать то, сколько именно воды вам нужно пить. Если вам хочется пить после , во время которой вы потеряли много жидкости с потом - пейте. Но не верьте в то, что чем больше воды вы выпьете (или чем сильнее вы будете потеть), тем быстрее вы избавитесь от жира - это просто неправда.
Нужно ли пить воду перед едой?
Еще одна «научная» рекомендация говорит о том, что для похудения перед едой обязательно нужно выпивать стакан теплой воды. В этом есть логика, поскольку за счет физического заполнения желудка это теоретически может помочь съесть меньше пищи и насытиться быстрее. Но сложно назвать эту рекомендацию действительно подтвержденным научным фактом.
Организм человека устроен достаточно сложно, и его невозможно «обмануть», заменив полноценную еду на воду. При этом чаще работает обратное правило - многие жидкости вовсе не улучшают пищеварение, а скорее ухудшают его. Прежде всего, это касается со льдом и крепко заваренных горячих чаев, принимаемых вместе с пищей.
***
Рекомендация выпивать по два литра чистой воды в день (или 8 стаканов) не имеет под собой доказательной базы и давно была опровергнута научной организацией, давшей эту рекомендацию в середине прошлого века. Дополнительная вода нужна организму лишь тогда, когда тело усиленно теряет жидкость, однако эту потребность сложно зарегламентировать в таблицах.
Научные источники :
- Dietary Reference Intakes: Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate,
- “Drink at Least 8 Glasses of Water a Day” – Really?,
- Strange but True: Drinking Too Much Water Can Kill,
