Эффективные рецепты от похмелья. Лимонный рецепт от похмелья

Трудно встретить взрослого человека, не знакомого с похмельем. Причем такое состояние может возникнуть не только после длительного застолья, но и после пары бокалов вина. Существует достаточно много способов, как избавиться от похмелья. Рекомендуется использовать сразу несколько вариантов.

Нормализация водно-солевого баланса

После алкоголя вода в организме распределена неправильно: ткани отекают, а вот в сосудах жидкости не хватает. Поэтому нужно восстановить баланс воды. Помимо того, что нужно пить как можно больше воды, следует выпить что-то из следующего:

1) стакан огуречного или капустного рассола;
2) бутылку соленой минеральной воды (например, «Боржоми», «Эссентуки»);
3) стакан теплой воды с соком лимона;
4) отвар шиповника (заваривать как чай, при кипячении разрушается витамин С;
5) стакан томатного сока, смешанного с сырым яйцом, солью и черным перцем.

Помимо воды, рекомендуется пить молоко, кефир, зеленый чай. Эти напитки уменьшат интоксикацию и помогут быстрее отойти от застолья. Пить нужно умеренно, сколько хочется. Если присутствует тошнота, пить по чуть-чуть. Принимать противорвотные препараты не рекомендуется – во время рвоты из организма выводятся токсины.

Вывод токсинов из организма

Нельзя пить обезболивающие препараты, которые большинство все-таки принимает: парацетамол, спазмолгон, аспирин и т. д. Как облегчить похмелье без них? Пить больше воды, хотя бы что-то съесть (если совсем не хочется, то квашеной капусты вместе с соком от нее). Головную боль можно уменьшить, положив на лоб полотенце с завернутыми в него кусочками льда.

Вместо этого лучше выпить сорбент – белый или активированный уголь, энтеросгель. Эти препараты выводят токсины из организма и помогают снять похмелье.

Неплохо помогает контрастный душ – чередование теплой, горячей и холодной воды. Но опять же, должно позволять здоровье. В любом случае, нужно принять хотя бы теплый душ.

Восстановление нервной системы

Это не имеет прямого отношения к тому, как быстро снять похмелье. Однако на смену тому веселому настроению, которое наблюдается у человека, который выпил, часто приходит апатия и раздражение. Алкоголь негативно влияет на нервную систему, потому ко всем физическим страданиям после застолья прибавляют и страдания духовные.

В этом случае помогают:

глицин (несколько таблеток в течение дня);
пикамилон;
пантогам;
какао;
энергетики с таурином и кофеином.

Лучшее лекарство от всех проблем – сон. Как вылечить похмелье, если не нужно на работу? Выпить воды, принять душ и лечь спать. За несколько часов состояние значительно улучшится. После этого покушать, выпить крепкий чай или кофе – и все будет в порядке.

10 способов снять похмелье

Как избавиться от похмелья, если нужно срочно прийти в норму? Такие способы существуют, но полностью снять похмельный синдром они не помогут – для этого нужно вывести из организма токсины и восстановить водно-солевой баланс. Но для облегчения состояния они подходят.

Опохмелиться

Весьма распространенный способ, но подходящий далеко не всем и не всегда. Если не нужно на работу, можно выпить рюмку водки или 0,33 пива, но не больше. Важно, чтобы не начался день второй. Помогает это ненадолго, но пока чувствуется облегчение, нужно пить больше воды, сладкого чая, что-нибудь съесть.

Заняться спортом

Тоже подходит не всем – только здоровым молодым людям, и если похмелье несильное. Усердие ни к чему – подойдет короткая пробежка или просто зарядка. Заставить себя сделать то трудно, но становится легче – токсины выходят из организма, улучшается кровообращение.

Выпить мацони

Молочный напиток, очень популярный на Кавказе. Прекрасно заменяет все известные препараты от похмелья. Чтобы не пришлось думать, как снять похмелье, рекомендуется выпить этот напиток сразу после застолья.

Плотно поесть

Если есть аппетит, не стоит этим пренебрегать. Но жирная и тяжелая пища не рекомендуется – это лишняя нагрузка на печень. Лучше съесть что-нибудь калорийное, но богатое витаминами – например, яичницу с зеленью. Прекрасный вариант – куриный суп. Кофе не рекомендуется – после этого напитка усилиться чувство сухости во рту. Вместо кофе лучше выпить крепкий чай.

Настой перечной мяты

Каждые полчаса пить настой перечной мяты – по полстакана. Настой готовится так: 0,5 л кипятка залить столовую ложку травы, настоять полчаса. Помогает избавиться от похмелья даже в тяжелых случаях.

Сауна

Посетить сауну, если позволяет состояние здоровья. Достаточно несколько раз зайти в парную на 5 минут, чтобы токсины вывелись из организма. Не рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, в возрасте после 50 лет.

Мед

Съесть полстакана меда, употребляя его небольшими порциями. Благодаря этому улучшается метаболизм, благодаря чему удается быстро вылечить похмелье.

Специальные препараты

Если интересует, что выпить от похмелья, то можно воспользоваться специальными препаратами, внимательно прочитав инструкцию, так как у них есть противопоказания. Можно воспользоваться домашними рецептами:

Пожевать кусочек коры ивы, несколько семян кардамона или тмина, петрушку;
Съесть несколько порций мороженого;
Выпить напиток из цикория;
Выпить пару стаканов кока-колы (до сих пор остается непонятным воздействие этого напитка, но при похмелье помогает).

Ванна

Принять ванну с маслами розмарина и лаванды. Температура воды – 35-37 градусов. Во время этой процедуры из организма активно выводятся токсины.

Позавтракать цитрусовыми и бананами

Первые ускоряют метаболизм, а соответственно – и вывод токсинов, а вторые содержат калий, который важен для правильного распределения жидкости в организме.

Как не страдать от похмелья

Чтобы не пришлось думать, что делать при похмелье, нужно не допустить его появления. Для этого нужно:

Не пить на пустой желудок. Это то же самое, что заливать спирт прямо в вену. Поэтому перед тем, как пить, нужно плотно поесть.
После алкоголя рекомендуется съесть углеводную и белковую пищу – например, картофель с рыбой, макароны с курицей. Но жирной пищи нужно избегать – если после алкоголя наесться пельменей с майонезом, может пострадать печень, и придется провести ночь в туалете.
Перед обильным застольем выпить несколько таблеток активированного угля или другой сорбент.
Не смешивать алкогольные напитки, не закусывать сладким (виноградом, шоколадом) – сахар ускоряет всасывание алкоголя в кровь.

Если следовать этим советам, то не придется искать способ, как избавиться от похмелья. Или, в крайнем случае, оно будет малозаметным.

Специально для тех, кто не может остановиться на веселом застолье, а потом мучается от жутких последствий, мы собрали лучшие рецепты от похмелья. Проснувшись с сильной жаждой, болью в голове и тошнотой, вы зарекаетесь, что больше так много пить не будете. Вы готовы пойти на крайние меры, лишь бы похмелье покинуло вас. Жертвы ни к чему, достаточно лишь знать несколько простых хитростей в борьбе с утренним недугом.

Во время похмелья, заставить себя позавтракать крайне сложно. Чаще всего человек начинает день с минералки или кефира.

В нетрадиционной медицине существует несколько проверенных напитков, что помогут снять первостепенные симптомы:

На крайний случай, если ваш организм не желает потреблять вышеприведенные рецепты, отдайте предпочтение простой газированной или негазированной воде. Ваш организм обезвожен, в связи с большим количеством алкоголя в крови.

Вы думаете, что только в современном мире люди борются с похмельем? Нет, ведь все это началось в глубоком прошлом, когда люди ели, слегка забродившие ягоды для легкого одурманивания. Тогда и стали разрабатывать некий антидот, от последствий злоупотребления псевдоалкоголя.

С давних времен, наиболее эффективным является простой пчелиный мед, он поможет справиться с плохим самочувствием. Достаточно лишь съесть 50 гр. меда и запить его несколькими стаканами воды. Утром и вечером, для более эффективного воздействия.

Кто-то скажет, что ему помог суп, приготовленный на жирном, наваристом бульоне. Спорить никто не станет, такой суп вернет человеку силы, утраченные во время пьянки, обогатит каждую клеточку организма полезными веществами, а, самое главное, насытит вас энергией. В данной ситуации есть одно «но». Не стоит прибегать к такому лечению, если у вас есть, хотя бы малейшие проблемы с поджелудочной железой. Вы отравили свой организм этанолом, прибавили ему работы, а теперь решаете нагрузить его перевариванием сложных углеводов.

Лучше всего отдать предпочтение простому овощному бульону. Он насытит ваш организм всеми необходимыми микроэлементами и минералами. А если добавить туда овсянку или рис, они выведут все токсины с большей скоростью.

Не стоит добавлять много ароматных специй, они лишь будут раздражать слизистую желудку, который и без того пострадал. Отдайте предпочтение простой лаврушке или тмину, чуть красного или черного перца также не помешают. Еще один совет, не ешь много, небольшими порциями, но почаще.

Как мы уже сказали, лучшим вариантом будет простой нежирный суп. Несомненно, можно съесть обычный борщ или уху, они тоже помогут, но не так, как уникальные антипохмельные супы.

1

Несомненно, алкоголь в умеренных количествах позволяет расслабиться и создать атмосферу легкости и непринужденности даже в компании едва знакомых людей. Не всегда теплый вечер с веселой компанией и алкогольными напитками перерастает в "доброе" утро. Если минувшим вечером вы употребили больше количество разнообразных спиртосодержащих напитков, или на столе был не совсем качественный алкоголь, ваше утро обречено…

Открывая глаза на следующий день, вы чувствуете головную боль, тяжело поднять тело с кровати, все это сопровождается головокружением, тошнотой, тремором и сухостью во рту. Это и есть негативные последствия вчерашнего употребления алкоголя, т.е. похмелье. Каждый из нас слышал "дельный" совет, который позволяет быстро избавиться от головной боли после бурного вечера – выпить .

Головная боль от похмелья

На деле же употребление алкоголя лишь усугубит интоксикацию организма. При ярко выраженном в домашних условиях невозможно.

В таком случае восстановить организм и вывести продукты распада алкоголя поможет лишь квалифицированная медицинская помощь. Если же случай не такой критичный, то отойти от похмелья с помощью народных средств удастся, но даст ли это быстрый результат и поможет ли в домашних условиях избавиться от симптомов отравления?

Важно знать!

Разрушительное влияние на мозг – это одно из самых страшных последствий воздействия алкогольных напитков на человека. Елена Малышева: АЛКОГОЛИЗМ МОЖНО ПОБЕДИТЬ! Спасайте своих близких, им грозит огромная опасность!

2 Народные методы в борьбе с признаками алкогольной интоксикации

Алкоголь люди употребляют не один десяток лет, и даже не одно столетие, поэтому и бороться с похмельем в домашних условиях все уже привыкли. Итак, 10 наиболее действенных способов в борьбе со столь неприятным недугом в домашних условиях:

Чудодейственный пчелиный мед. В течение всего дня 125 мл меда поможет в домашних условиях избавиться от тяжелого состояния.
Пара горошин кардамона несколько раз в день позволит почувствовать себя бодро.
Бананы. Ослабленному организму справиться с приступами тошноты поможет магний и калий, большое количество которых содержаться в бананах. Также зеленый горошек, шпинат, картофель и фасоль богаты этими микроэлементами, поэтому их также рекомендуют употреблять в пищу.
Молоко и кисломолочные продукты. Находясь в домашних условиях, с утра можно выпить стакан молока 2 % жирности. А стакан тана или айрана позволят быстро нормализовать водно-солевой баланс, повысить тонус и придать сил.
Витамин В. В стакане воды разведите две ампулы витамина В6.
Быстро вывести токсины помогает овсяный чай. Литр этого напитка позволит избавиться от симптомов похмелья.
Рябина. Для приготовления настоя на литр кипятка добавьте столовую ложку рябины и настаивайте 15 минут.
Мята и хмель. Для приготовления этого травяного чая потребуется ложка мяты и шишек хмеля, стакан кипятка. Отвар настаивается в течение часа.
Цитрусовый напиток. Бодрящий напиток приготовить можно из свежевыжатого апельсинового сока (125 мл), добавив 25 мл лимонного сока, яичный белок и ложечку меда.
Снять признаки интоксикации поможет стакан воды с 6 каплями нашатырного спирта.

Лучший способ в борьбе с похмельем подскажет только ваш организм.

3

С народными способами борьбы с похмельем мы познакомились, и, возможно, кто-то даже успел проверить их эффективность на себе. А как же в других странах справляются с этим недугом? Может, один из нижеперечисленных способов поможет вам быстро избавиться от тошноты и головной боли после вчерашней вечеринки.

Способ борьбы с похмельем

Россия и рассол – средство номер один от похмелья не только у нас, о его чудодейственных возможностях знают все. Его секрет прост: напиток восполняет потери соли и активно борется с обезвоживанием.
. Этот способ также активно испробован среди наших сограждан, а голландцы рекомендуют бокал прохладного пива, и симптомы алкогольной интоксикации как рукой снимет.
Если вы хотите попробовать что-то неординарное, то распространенный древнеримский метод вас не оставит равнодушным. Быстро снять головную боль помогут улитки, их раздавливают, а останками натирают лобную часть головы. В Древнем Риме это средство было довольно популярно, может и вам стоит попробовать!
Итальянский кофе. В борьбе с похмельем итальянцы отдают предпочтение чашечке эспрессо.
Соленая сельдь. В Германии излюбленным лакомством и средством в борьбе с похмельем являются рольмопсы – рулеты из селедки с маринованными овощами.
Норвежские сливки. В этой Скандинавской стране люди выбирают простые и всем известные способы, которые помогают быстро справиться с симптомами похмелья – чашка сливок, да пожирнее.
Турция и кокореч. Это известное турецкое блюдо уличной кухни представляет собой бараньи потроха, перетянутые кишкой, которые жарят на вертеле на открытом огне, на углях или в электрических жаровнях. Уже готовый продукт мелко рубится с помидорами, перцем и тимьяном и кладется в хрустящую лепешку.
Монгольский национальный рецепт – томатный сок с сюрпризом. Если вы – любитель острых ощущений, то стоит попробовать коктейль монгольского народа. Для его приготовления возьмите маринованный овечий глаз и положите его в стакан, а затем залейте его томатным соком. Наверняка, на этапе приготовления, вы забудете обо всех симптомах похмелья, тем не менее, кому-то этот рецепт помогает.
Франция и устрицы. Французы рекомендуют вариант довольно изысканный – с утра после бурной ночи отведать десяток устриц, которые богаты на витамины группы В, С и А.
Острый, жирный мясной суп – рецепт, который популярен по всему миру от Латинской Америке до Европы.

На самом деле способов превратить хмурое послезагульное утро в более-менее ясное «наработано» гораздо больше!

К примеру, итальянцы в такой день едят и пьют только белое - рис, вино, пасту - и воздерживаются от красного - колбас, помидоров и т. п. Финны спасаются сауной и холодным пивом с маринованной селёдкой. Французы поутру варят луковый суп и крепкий чёрный кофе с солью. Монголы придумали бороться с похмельем поеданием маринованных овечьих глаз, которые запивают томатным соком. В Пуэрто-Рико рекомендуется натирать разрезанным лимоном подмышку руки, державшей накануне рюмку.

Откуда берётся похмелье? Подробнее о похмельном синдроме читайте ЗДЕСЬ.

Профилактика

Не доверяете экзотике? Есть более практичные рецепты. Но начать советуем всё же с профилактики.

Выдерживайте паузы. Эффект от выпитой дозы можно ощутить сполна минут через двадцать. Если будете «частить», порции быстро наложатся и последствия станут непредсказуемыми.

Закусывая, отдайте предпочтение белковой пище (рыбе, нежирному мясу) и сложным углеводам (картофелю, рису, макаронам). Жирная еда замедлит всасывание алкоголя в кровь, но повысит нагрузку на печень. Солёненьким не злоупотребляйте - оно усилит жажду и приведёт к увеличению дозы спиртного.

Не налегайте на сладкое. Простые сахара быстро попадают в кровоток, быстро из него выводятся, ускоряют всасывание алкоголя, так что пирожные - в другой раз.

Не слушайте советов принять аспирин перед выпивкой. Он усилит действие алкоголя.

Перед сном, прежде чем отключиться, выпейте как можно больше минеральной воды и напитка с витамином С, например лимонного сока.

Не обольщайтесь, что кусок масла, съеденный перед выпивкой, замедлит опьянение. Эффект если и будет, то очень кратковременный.

Терапия

Классическое антипохмельное блюдо готовится из смеси мелко нарезанных ломтиков холодной баранины и огурцов, огуречного рассола, уксуса и перца. Понятно, что в состоянии похмелья желание заниматься высокой кулинарией мало у кого проявится. Поэтому в качестве отрезвляющих блюд можно ограничиться гречневой кашей с молоком, яичницей с красным перцем или творогом. На десерт - пара ложек мёда (варенья), какой-нибудь сочный фрукт.

Тем, у кого желание покулинарничать всё же пересилит похмельный синдром, рекомендуем нижеследующее похмельное меню.

КСТАТИ

У злоупотребляющих алкоголем в рационе часто преобладают продукты, в которых холестерина в среднем на 32% больше, чем у непьющих. Зато умеренное употребление алкоголя способно снижать уровень холестерина в крови.

РЕЦЕПТЫ

1-е блюдо. «Похмельный суп» (2 порции)

1 стакан куриного бульона

1/4 стакана мелко нарезанного лука

1/4 чайной ложки базилика

1/4 чайной ложки майорана

1/4 чайной ложки чёрного перца

150 г мороженой овощной смеси

1/4 стакана яичной лапши

1 стакан нарезанных куриных грудок

150 г консервированных помидоров (сок слить)

Вылить бульон в кастрюлю, добавить лук, овощную смесь, специи, курицу. Довести до кипения, всыпать лапшу. Варить 8-10 мин. Добавить помидоры, снова довести до кипения.

Кроме такого супа, при похмелье хороши кислые щи, рассольники, солянки.

2-е блюдо. «Мексиканский рис с бобами»

Рис, белый или коричневый (100 г), варить в подсоленной воде 10-12 мин. Сладкий перец и лук (по 1 шт.) нарезать, потушить в разогретом растительном масле (1 ст. л.). Добавить острый томатный соус (320 г), консервированные фасоль и кукурузу (по 1 банке), 0,5 ложки чили, рис. Перемешать. Выложить на листья салата, посыпать тёртым сыром (150 г).

3-е блюдо. «Похмельный коктейль»

1 стакан апельсинового сока, 1 ст. л. лимонного сока, ½ стакана ванильного йогурта с пониженным содержанием жира, ½ стакана джинджер-эля (безалкогольный напиток на основе имбиря, который помогает от головной боли и тошноты), веточка мяты.

Отрезвитель - в пилюле

Хотя в противопохмельных препаратах в аптеках сегодня недостатка нет, победить последствия неумеренного возлияния на сто процентов не может ни один из них. Речь идёт лишь об уменьшении дискомфорта и головной боли. Большинство средств такого рода представляет собой обычный аспирин с различными добавками. Разновидностей его много, есть импортные и отечественные препараты.

Неплохое средство для страдающих похмельем - классический русский огуречный рассол, который дополнительно обогащён рядом ингредиентов - экстрактом гребней винограда, янтарной и лимонной кислотами и др. Он продаётся в виде сухого растворимого в воде порошка, - говорит Владимир Нужный, нарколог, доктор медицинских наук, профессор . - Рассол от похмелья - чисто российское изобретение. В России же придумали другой похмельный напиток - на основе яблочного сока с добавлением минералов, растительных добавок и глицерина, который предотвращает накопление в организме веществ, нарушающих работу сердца, предупреждает развитие отёка мозга. В случаях расстройства пищеварения новосибирские учёные предложили использовать цеолиты - обработанные специальным образом соединения щелочных и щелочноземельных металлов. Они собирают и выводят из организма ядовитые вещества, отдавая ему взамен необходимые калий, натрий, кальций, нормализуют работу печени, уменьшают боль в животе.

Помимо средств, устраняющих симптомы похмелья (головную боль, тошноту и пр.), фармакологи за последнее время предложили и немало протрезвляющих препаратов. Однако ни одно из них не способно радикально стимулировать процесс удаления алкоголя из организма.

Более того, стало ясно, что ускорить процесс вытрезвления можно лишь на 15-20%. Лучше всего в этой ситуации работают некоторые психостимуляторы, которые сами по себе крайне опасны и потому недоступны. Лучше с этой целью использовать народные средства типа чая с мёдом и лимоном.

Другие учёные предложили таблетки прямо противоположного действия - не уменьшающие, а, наоборот, несколько усиливающие и продлевающие опьянение. Они содержат по большей части полезные вещества, например экстракт виноградной лозы. Приняв такую таблетку, можно получить полный букет «алкогольных удовольствий» от меньшего количества спиртного и при этом избежать похмельных страданий на следующее утро.

Что требуется организму после алкогольного застолья

2-3 литра жидкости. Соки, зелёный чай с мятой, ромашкой, душицей, зверобоем, шиповником. Китайцы рекомендуют шпинатный чай (можно просто съесть пучок шпината). В этой травке, кроме витамина С, содержатся железо, магний, калий.

Витамин Вб . Он тоже почти напрочь уничтожается ударными дозами алкоголя. Поэтому ешьте бананы, яйца, бобовые, картофель, гречку, овсянку, курицу.

Витамин С. Активно связывает, а затем нейтрализует токсичные вещества. Для пополнения запасов витамина С, «съеденных» алкоголем, если в доме совсем нет фруктов-овощей, подойдёт даже простая аскорбинка.

Фруктоза. Ускорит нейтрализацию алкоголя и связывание сивушных масел. Мёд, варенье, повидла, джемы.

Фолиевая кислота. Снижает количество холестерина в крови. Гречка, овсянка.

Лецитин. Уменьшает нагрузку на печень. Яйца, бобовые,семечки, орехи.

Молибден. Очистит от веществ, которые могут стать причиной утомления, депрессии. Поможет избавиться от альдегидов - вредных продуктов распада алкоголя. Любые зерновые и бобовые растения.

Глицин. Первейшее средство для ликвидации похмелья. Недаром на его основе делаются многие антипохмельные препараты. Глицина много в желатине, поэтому ешьте крепкий холодец, заливную рыбу, армянский хаш (горячий холодец из говяжьих ножек), а также желе и желейные конфеты.

Калий, магний, витамин РР (ниацин). Помогут печени. Сухофрукты, бананы, морковь, свекла, лук-порей, капуста брокколи, гречка, молоко, помидоры.

А также: Как следует пропотеть. Подойдёт горячая ванна с солью, аспирин. Размяться.Прогулка на свежем воздухе улучшит кровоток и ускорит выведение алкоголя из организма.

Веселое застолье вечером оборачивается для большинства людей жутким похмельным синдромом с утра. Каждому любителю выпить хорошо знакомы такие симптомы похмелья, как сильная жажда, головная боль, отсутствие аппетита, тошнота, слабость, дрожь в теле, потливость и прочие неприятные проявления. Для того чтобы справиться с алкогольной интоксикацией и улучшить самочувствие, у каждого есть свои рецепты от похмелья. Разберемся с тем, каким образом можно быстро привести свой организм в порядок после вчерашней пьянки.

Напитки для устранения похмельного синдрома

Обильные алкогольные возлияния вызывают в человеческом организме обезвоживание. Чтобы нормализовать водный баланс и устранить отечность, на следующий день нужно пить много жидкости, желательно подогретой до температуры тела. Обычная вода с похмельем не справится, она не сможет эффективно вывести токсины из организма и устранить ощущение жажды. Вместо нее рекомендуется употреблять следующие напитки:

огуречный или капустный рассол быстро нормализует уровень солей электролитов (для улучшения самочувствия достаточно выпить 1 стакан), однако людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, этот метод не подойдет;
любую щелочную минеральную воду, в составе которой присутствуют соли натрия и калия;
свежевыжатые кислые соки (лимонный, апельсиновый, томатный) благодаря содержанию лимонной кислоты способствуют ускорению процессов переработки продуктов распада алкоголя;
чашка крепко заваренного кофе оказывает на сосуды головного мозга сужающее воздействие и способствует устранению головной боли (если человек плохо переносит кофе, он может заменить его крепким черным чаем);
отвары из шиповника и листьев брусники обладают мочегонным действием и помогут вывести из организма токсины;
кисломолочные напитки (кефир, кумыс, йогурт) защитят печень, выведут токсины, наполнят организм белками, минералами и витаминами; для того чтобы избавиться от похмелья, надо выпить медленно натощак 500 мл любого кисломолочного напитка.

Неплохо справляется с похмельным синдромом обычный мед. Он ослабляет разрушающее действие алкоголя, восстанавливает обменные процессы и насыщает ослабленный похмельем организм микроэлементами и минералами. Для облегчения самочувствия принять за 2 приема 100 г меда, запивая его большим количеством теплой воды.

Для устранения проявлений похмелья можно приготовить целебные напитки, используя следующие рецепты:

добавить в 1 стакан томатного сока свежий куриный желток и выпить смесь натощак, не перемешивая;
в 1 стакане кислого апельсинового сока перемешать 100 г меда, сок 1 лимона с цедрой и выпить натощак маленькими глотками;
смешать в стакане лимонный сок со щелочной минеральной водой в равных частях, добавить лед и выпить с утра.

Каким может быть антипохмельный суп?

Но не только напитки помогут справиться с похмельным синдромом.

Если человек после пьянки не испытывает сильной тошноты и может кушать, ему рекомендуется приготовить антипохмельный суп.

Рецепты блюд, спасающих от плохого самочувствия после злоупотребления алкогольными напитками, есть в любой национальной кухне мира. Многим людям отлично помогают от похмелья жирные и наваристые супы, основу которых составляет крепкий мясной бульон, насыщенный экстрактивными веществами. Такие супы в течение короткого времени вернут ослабленному алкоголем организму силы и обеспечат человека энергией на весь день. Но блюда, приготовленные на мясном бульоне, нежелательно употреблять людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой. После алкогольных возлияний этот орган и так будет находиться не в самом лучшем состоянии, и нагружать его дополнительно жирной пищей не стоит.

Вместо наваристого и высококалорийного блюда от похмелья можно воспользоваться рецептом легкого и питательного супчика, приготовленного из овощей (капустный, луковый, томатный, чесночный). Такое блюдо насытит ослабленный организм витаминами, предотвратит обезвоживание. А супы из круп (овсянки, риса) окажут на отравленный алкогольными токсинами организм адсорбирующее воздействие.

В приготовлении супов от похмелья не стоит злоупотреблять специями, дабы поберечь желудок, который после спиртного и так находится не в самой лучшей форме. Из приправ допускается использовать тмин и лавровый лист. Если есть суп без специй человек не привык, тогда можно добавить в тарелку немного черного или красного перца. Порция специй должна быть минимальной. Готовый антипохмельный суп можно дополнить сырым либо отварным куриным яйцом, а также приправить его небольшим количеством пива или другого некрепкого спиртного напитка.

Рецепты блюд против похмелья

В борьбе с утренним недомоганием после пьянки помогают такие готовые блюда, как солянка, щи, борщ, рассольник, окрошка, уха. Для лечения похмелья можно приготовить специальный суп, для которого понадобятся:

крепкий куриный бульон – 250 мл;
филе курицы – 100 г;
консервированные томаты – 2 шт.;
яичная лапша – 50 г;
ассорти из свежих или замороженных овощей (морковь, капуста, спаржа и другие) – 150 г;
небольшая луковица – 1 шт.;
мелко нарезанная зелень базилика – на кончике ножа;
немного подсолнечного масла;
соль.

Указанное количество ингредиентов рассчитано на одну порцию.

Луковицу мелко нарезают и обжаривают в подсолнечном масле до прозрачного состояния.
Куриный бульон вливают в небольшую кастрюльку, ждут, пока закипит, затем добавляют в него обжаренный лук.
В кипящий бульон опускают нарезанное небольшими кусками куриное мясо, через 15 минут добавляют лапшу и измельченные овощи. Варят до полной готовности всех ингредиентов. В самом конце в суп кладут консервированные томаты, предварительно очищенные от шкурки.
Готовый антипохмельный суп солят и заправляют базиликом. Оставляют на четверть часа настояться, а затем кушают.

Блюдо богато витаминами, необходимыми организму для быстрого восстановления после пьянки. Тарелка супа поможет избавиться от головной боли и устранит тошноту, вызванную алкогольным отравлением. Для того чтобы не стоять на кухне, когда мучает похмелье, такой супчик можно приготовить накануне застолья и поставить в холодильник. На следующее утро он придется как нельзя кстати.

А вот еще один рецепт супа, который поможет человеку избавиться от похмельного синдрома. Для его приготовления нужно взять:

квашеную капусту – 100 г;
небольшую луковицу – 1 шт.;
морковь средних размеров – 1 шт.;
томатную пасту – 1 ст. ложку;
несколько ломтиков ветчины или бекона;
куриный либо овощной бульон – 250 мл;
подсолнечное масло;
соль;
базилик или другую свежую зелень.

Суп готовится максимум 40 минут. Если нет бульона, его можно заменить обычной водой, но тогда блюдо получится нежирным.

Морковь и луковицу нарезают мелкими кусочками.
На дно кастрюли с толстым днищем наливают масло, выкладывают туда измельченную морковь и обжаривают на среднем огне. Когда морковь станет мягкой, к ней добавляют лук и прожаривают овощи до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным.
Ветчину или бекон нарезают кусочками среднего размера и добавляют в кастрюлю к овощам. Обжаривают 3 минуты.
Заливают содержимое кастрюли бульоном и прибавляют огонь. Когда бульон начнет кипеть, добавляют в него томатную пасту и варят супчик 5 минут.
Последним ингредиентом добавляют в суп квашеную капусту, после этого варят его еще минут 15 (когда капуста станет мягкой – блюдо готово).
Суп солят по вкусу. Если он недостаточно кислый, можно добавить в него несколько ложек рассола. Хорошо сочетается блюдо со сметаной, ее рекомендуется выкладывать уже в тарелку.

Избавиться от плохого самочувствия после веселого застолья можно, если взять на вооружение рецепт , приготовленного из:

немецких колбасок – 2-3 шт.;
консервированной кукурузы – 100 г;
консервированной фасоли – 100 г;
сладкого перца – 1 шт.;
томатной пасты – 1 ст. ложки;
воды – 250 мл;
растительного масла;
базилика, майорана;
соли.

На приготовление супа понадобится около 1 часа. Он должен получиться густым и наваристым.

На днище кастрюли выливают растительное масло и выкладывают немецкие колбаски (вместо них можно взять любое мясо, которое имеется в доме). Обжаривают около 10 минут.
Добавляют к колбаскам нарезанный полосками перец, фасоль, кукурузу, заливают все ингредиенты водой и заправляют томатной пастой. Воды не должно быть много, нужно, чтобы она только покрывала содержимое кастрюли.
Доводят суп до кипения, убавляют огонь, накрывают кастрюлю крышкой и тушат около 40 минут. В конце солят и заправляют зеленью.

Супчик хорошо подавать со сметаной и подсушенным в тостере хлебом. Тосты усилят антипохмельное действие супа, впитывая лишнюю кислоту из желудка.

Для того чтобы облегчить самочувствие при похмельном синдроме, можно прислушаться к простым советам известного сегодня на просторах СНГ доктора Евгения Комаровского. Врач советует принимать утром после бурного застолья средство для пероральной регидрадации, которое можно приготовить из:

кипяченой воды – 1 л;
сахара – 2 ст. ложек;
соли – 1 ч. ложки;
соды – 1 ч. ложки.

Раствор, полученный из перечисленных компонентов, Комаровский советует принимать всем мужчинам и женщинам, которых наутро после пьянки мучает тяжелое похмелье. Помимо раствора, он также рекомендует пить кефир, кислый компот или морс. Из медикаментозных средств разрешает принимать только аспирин или ибупрофен, которые делают симптомы алкогольной интоксикации менее заметными. Для того чтобы быстрее прийти в себя, доктор советует не приниматься за серьезные дела при плохом самочувствии, не заниматься спортом и не париться в бане или сауне. Самым лучшим рецептом борьбы с похмельем, по его мнению, является сон. Человеку следующий после алкогольных возлияний день лучше всего посвятить отдыху в чистой и хорошо проветренной комнате, находиться в тепле и принимать небольшими порциями на протяжении дня раствор для пероральной регидрадации.

Каждый любитель выпить с удовольствием поделится с окружающими своими рецептами от похмелья. Но никто не станет спорить с тем, что самый лучший способ не мучаться от проявлений похмельного синдрома с утра – это совсем не пить спиртные напитки вечером.

Благодарим за отзыв

А у кого-нибудь получилось избавить мужа от алкоголизма? Мой пьет не просыхая не знаю уже что делать((думала развестись, но ребенка не хочется без отца оставлять, да и мужа жалко, так-то он отличный человек, когда не пьет

Дарья () 2 недели назад

Я столько всего уже перепробовала и только прочитав эту статью , у меня получилось отучить мужа от спиртного, теперь вообще не пьет, даже по праздникам.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

Megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью .

Соня 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.

Ответ Редакции 10 дней назад

Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения алкогольной зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте . Будьте здоровы!

Соня 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Эффективные рецепты от похмелья. Лимонный рецепт от похмелья – со льдом. Вывод токсинов из организма

Нормализация водно-солевого баланса

Вывод токсинов из организма

Восстановление нервной системы