Если вы любите мясо, то вам обязательно должна понравиться диета на курином бульоне. Это блюдо не только очень вкусное, но и полезное, так как при умеренном употреблении укрепляет наш иммунитет, дает возможность избавиться от хронических простудных заболеваний.
В зависимости от желания, вы можете устроить себе один разгрузочный день на бульоне или посидеть на бульонной диете подольше. В любом случае, такое блюдо, как мясной или куриный бульон имеет низкий гипогликемический индекс, то есть его употребление не добавляет нам лишних килограммов.
Разгрузочный день на курином бульоне
Подобная детокс-разгрузка имеет массу преимуществ. Прежде всего, бульон достаточно калорийный продукт, поэтому во время такого разгрузочного дня вы голодать не будете. В то же время, при систематическом проведении разгрузок на бульоне, будет наблюдаться стабильное похудение.
Сварите накануне бульон из говяжьего мяса (можно взять кости) или курицы и 2-3 л воды. Добавьте в бульон 1 корнеплод моркови или сельдерея. На протяжении разгрузочного дня пейте бульон по одному стакану в 5-6 приемов. Больше ничего есть нельзя. Параллельно пейте минеральную воду без газа, как можно больше. На следующий день возвращайтесь к обычному для вас рациону питания.
Такой разгрузочный день переносится очень легко и противопоказаний не имеет.
Если же у вас есть желание посидеть на бульонной диете подольше, вы должны разнообразить свой рацион другими продуктами. Существует несколько видов диет на бульоне, рассмотрим более детально две из них.
Вариант № 1
По мнению специалистов, если вы будете придерживаться бульонной диеты семь дней – сможете похудеть больше, чем на 10 кг. Однако, все это время одним бульоном питаться нельзя, так как вы раскуете нарушить обмен веществ. К тому же, в бульоне имеются не все полезные вещества, необходимые нашему организму. Поэтому после бульонной моно-диеты вы можете заболеть. К тому же есть риск, что сброшенный вес вернется назад.
Для того, чтобы этого избежать, наряду с бульоном следует употреблять другие продукты.
Методика похудения на бульоне. Диета рассчитана на неделю. Из куриной тушки, ножек, грудки или других частей курицы сварите крепкий бульон. Также бульон можно варить из любого другого нежирного мяса или костей: говядины, баранины, индейки и т.д. В бульон не добавляют соль и специи, для улучшения вкуса можно положить целую луковицу, морковь, репу, сельдерей или другие овощи.
Дневную порцию бульона разделите на 5-6 порций. За один прием можно выпить не более 200 г бульона без хлеба или других калорийных продуктов. После употребления бульона сделайте 15 минут перерыв. Далее вам потребуется съесть еще одно блюдо, но не более 200 г.
Продукты, которые разрешено есть вместе с куриным бульоном: тушеная капуста или любые другие тушеные овощи, вареные яйца, гречневая или рисовая каша (не более 2-3 ст.л. за один прием пищи), апельсины, яблоки (не более 1 шт в день), не больше 200 г в день натурального греческого йогрута без фруктовых наполнителей или 200 г кефира.
Таким образом, питаемся шесть дней. На седьмой, можно добавить к рациону 150 г курицы без кожи, которая варилась в бульоне. После недельной диеты, постепенно выходите из ограничения рациона, путем добавления различных продуктов. Резко выходить из диеты не рекомендуется, так как можно повредить желудок и кишечник.
На все время диеты полностью исключите алкоголь, в особенности пиво и красное вино.
Вариант № 2
Длительность диеты – одна неделя.
Второй вариант похож на первый, только употребляются продукты по такой схеме:
- День первый. Выпейте в пять приемов литр свежесваренного бульона без соли. Через 15 мин после каждого приема пищи съедайте тушеные овощи (вы должны съесть 0,5 кг в день), а также немного овсяных отрубей и 1 ст.л. любого растительного масла.
- День второй. Употребляйте бульон так же, как и в первый день. Вместе с бульоном съешьте 1 кг яблок или апельсинов (грейпфрутов), 1 ст.л. отрубей, 100 г мяса из бульона.
- День третий. Пейте бульон, заедая его отварным мясом курицы или нежирной говядины.
- День четвертый. Его можно провести как первый день, а можно употреблять тушеные овощи и яблоки. Яблоки можно запечь без меда или сахара.
- День пятый. Проведите, день третий.
- День шестой. Пейте бульон, ешьте тушеные овощи. В обязательном порядке употребите 1 ст.л. овсяных отрубей и растительное масло.
- День седьмой. Его рекомендуется провести, употребляя только один куриный бульон. Больше в этот день ничего не ешьте, пейте много воды, не меньше 2 л.
По окончании диеты, плавно выйдите из нее с помощью употребления тушеных овощей и свежих салатов. Можно употреблять много фруктов.
Если у вас имеются какие-либо заболевания желудочно-кишечного тракта, сосудов, почек или сердца – перед началом диеты проконсультируйтесь со специалистом. Диета не является очень жесткой и ограничивающей, однако, использовать ее нужно только строго выполняя все предписания.
Суть диеты на курином бульоне
Какие только методики похудения не готова испробовать на себе отчаянная женщина, которая безуспешно борется на протяжении нескольких лет с лишним весом. Одной из таких меток похудения является диета на курином бульоне. Как показывает практика, она действительно эффективна. Но выдержать ее сможет не каждый. Давайте рассмотрим варианты «куриных» диет и дадим оценку их результативности.
Тип диеты - монодиета
Убыль веса - 7-9 кг за неделю диеты и 2-3 кг во время восстановительного питания.
Срок применения - 7 дней.
Диета на курином бульоне - описание и общие принципы
Среди многих диет, которые предлагают современные интернет-ресурсы есть и очень вкусные для некоторых людей. Например, тем, кто любит куриный бульон, обязательно понравится диета на курином бульоне.
Сразу заметим, что эта диета является еще и полезной, особенно, если вы часто болеете на простудные заболевания. Еще одно преимущество куриного бульона заключается в том, что именно его рекомендуют фитнес-тренеры в качестве разгрузочных дней. Для этого сварите курицу в 5 литрах воды и добавьте туда корень сельдерея. На время разгрузочного дня откажитесь от еды, и в 5 приемов выпейте 5 стаканов бульона. Уже на следующий день можно возвращаться к обычному рациону.
Давайте перейдем непосредственно к диете на курином бульоне. Она существует в двух вариантах.
Первый вариант диеты на курином бульоне
Это недельная диета. Берем две куриных грудки и варим их в трех литрах воды. Затем разделяем полученный бульон на 3-5 порций и пьем, как появляется чувство голода. Ни в коем случае нельзя к бульону добавлять соль или перец, также не приветствуется употребление при этом хлеба или других продуктов.
Многие считают такую диету довольно эффективной, поскольку утверждают, что за неделю можно сбросить около 10 килограммов. Кроме того, благодаря такой системе питания, говорят, улучшится также обмен веществ.
Однако скептики с этим не согласны. Их основной аргумент - бульон содержит очень мало калорий и почти не имеет питательных веществ. Таким образом, организм в течение недели, по сути, будет голодать. Именно поэтому после соблюдения диеты есть риск, что вы начнете очень быстро набирать вес. Чтобы этого не случилось, диетологи рекомендуют правильно выходить из диеты на курином бульоне.
Выход из диеты:
- 1 день – к бульону добавляем 200 г тушеной капусты без масла и 1 белок яйца
- 2 день - к этим продуктам можно прибавить 2 столовые ложки гречки или риса в отварном виде.
- 3 день - яблоко или апельсин.
- 4 день – больше не едим бульон, только позволяется небольшая порция в обед + к рациону можно добавить еще 2 столовые ложки отварной каши и 100 г тушеных овощей.
- 5 день - тушеные овощи можно заменить свежими, и добавляем к рациону 100-200 г нежирного йогурта.
- 6 день - добавляем еще 200 г курицы или рыбы.
Второй вариант диеты на курином бульоне
За этим вариантом можно кроме бульона также употреблять другие продукты. Диету соблюдайте не больше недели. Меню диеты на курином бульоне должно быть следующим:
- Понедельник: 1 л куриного бульона + 1 кг любых овощей + 1 столовая ложка льняного масла + 1 столовая ложка отрубей. Воздержитесь от соли.
- Вторник: 1 л куриного бульона + 1 кг несладких фруктов + 100 г куриного мяса + 1 столовая ложка отрубей.
- Среда: Бульон + 500 г курицы отварной.
- Четверг: Бульон + 0,5 кг фруктов + 0,5 кг овощей + 1 ст. ложка отрубей.
- Пятница: Бульон + 500 г курицы отварной.
- Суббота: соблюдаем меню понедельника.
- Воскресенье: выпиваем только 2 л бульона.
В любом случае, перед тем, как начать соблюдать тот или иной вариант диеты, следует проконсультироваться с врачом, ведь подобные диеты строго противопоказаны тем, у кого есть хронические заболевания почек, печени, сердца.
Бульон для куриной диеты (рецепт)
Для приготовления целебного бульона вам понадобится:
1,5-2,0 литра воды и половина домашней курицы или куры породы кохинхин /около 700-800 грамм/.
Курицу опустить в холодную воду и поставить на сильный огонь. Довести до кипения, снять пенку, и перевести на средний огонь минут на 5, затем на варить на самом слабом огне, что бы бульон еле шевелился /крышка слегка приоткрыта/. Так варим до готовности куры /деревенская курица вариться 2-3 часа/. За 30 мин. до окончания добавить немного моркови, сельдерея, небольшой пучок петрушки, среднюю морковку /не резать/ и среднюю луковицу /целиком/, посолить и, в самом конце варки, добавить лавровый лист.
Куру вынимаем и отдает близким. После этого у вас должен получиться прозрачный целебный бульон в количество около 1-1,5 литра.
Однако, если вам не удастся раздобыть курицу этой породы, можно вполне обойтись домашней курицей. Процесс похудения от этого существенно не замедлиться.
Солить бульон обязательно. Несоленый бульон теряет часть своих целебных свойств.
Плюсы диеты
1. Во время диеты на курином бульоне организм не испытывает недостатка в протеинах.
2. Не возникает чувство голода.
3. Диета не подразумевает больших капиталовложений.
4. Требуется минимальное время для приготовления пищи.
5. Быстрое похудение.
Минусы диеты
1. Достигнутый при помощи этой диеты результат нестабилен.
2. Необходимо постоянно иметь возможность подогревать бульон.
Физическая активность
Умеренная физическая активность при диете на курином бульоне не противопоказана.
Противопоказания
Хронический гастрит с повышенной кислотностью
Аллергия на куриный белок
Список разрешенных продуктов
- овощи;
- фрукты;
- крупы, за исключением манки;
- натуральные соки из овощей и фруктов, чай без сахара и вода.
Сегодня в помощь с борьбой против лишнего веса существует масса разнообразных диет, которые, по мнению авторов неизменно приведут ваше тело в порядок и обязательно подарят вам стройность и привлекательность. Многие считают что использование диет для быстрого похудения не могут отрицательно сказаться на здоровье человека, так как применяются в течении очень короткого времени в среднем от трех до семи дней. Так ли это на самом деле могут ответить только профессиональные диетологи.
Эффективны ли диеты при борьбе с лишним весом?
Этот вопрос мы задали ведущим диетологам страны и получили однозначный ответ ДА! Но только при условии, что вам не противопоказаны диеты по состоянию здоровья. Одной из таких чудо-диет, которая в короткие сроки может сделать ваше тело стройнее и привлекательнее считается диета на курином бульоне . Но диетологи предупреждают, что использовать диеты для экстренного похудения нужно использовать только в крайнем случае. На самом деле любая диета как хороша бы она не была это всегда стресс для организма. Опасность любой диеты состоит в том что в организм резко перестают поступать привычные для него жиры и угливоды, а значит ему приходится тратить больше энергии из внутренних запасов, что неизбежно приводит к стрессу.
Давно известна в кругах публичных людей, ведь именно им зачастую приходится в короткий срок приводить себя в порядок и быстро избавляться от лишних килограммов. В таком ритме жизни диета на курином бульоне для многих становится просто спасением.
Начнем с того что мы знаем о курином бульоне. Каждый из нас прекрасно помнит что во время любого заболевания мамы и бабушки в детстве нам готовили именно куриный бульон, но тогда мы не задумывались о том зачем они это делают и послушно пили его для того чтобы быстрее поправиться. Став старше многие из нас так же кормят данным бульоном своих детей, потому что так принято. Однако это не просто рецепт народной медицины, именно в курином бульоне содержится наибольшее количество витаминов и микроэлементов так необходимых нам во время борьбы с любыми заболеваниями. Этот бульон отлично усваивается благодаря низкому содержанию жиров и дарит нам бодрость и сытость.
Благодаря этим свойствам бульонная диета набирает все большую популярность во всем мире. Это и не удивительно ведь при таком графике питания притупляется чувство голода, организм насыщается витаминами и необходимыми микроэлементами, а отсутствие жиров способствует быстрому похудению.
Сегодня диетологи всего мира согласны с тем, что бульонная диета является одной из самых правильных и щадящих. Однако эта диета относится к классу моно-диет, а потому может использоваться в течении непродолжительного времени. И хотя отзывы о бульонной диете более чем положительные использовать ее нужно очень осторожно. Дело в том, что при таком питании чувство голода сильно притупляется и создается ощущение сытости и комфортности, но наряду с этим при длительном применении этой диеты может развиться авитаминоз, который может спровоцировать нежелательные для организма последствия. Диетологи советуют использовать данный метод похудения в качестве разгрузочных дней не чаще одного раза в месяц.
На сколько дней рассчитана диета?
Все моно-диеты рассчитаны на короткий срок. И диета на бульоне не является исключением из правил. В первый раз диету можно использовать не более трех дней, а впоследствии ее продолжительность можно увеличить от двенадцати до пятнадцати дней. Но сроки должны подбираться врачом-диетологом индивидуально с учетом имеющихся заболеваний и особенностей организма. Если вы ведете активный образ жизни, то срок диеты должен быть минимальным иначе из-за низкого содержания калорий могут возникнуть головокружение тошнота и чувство голода.
Что можно есть помимо бульона?
Во время бульонной диеты можно есть некоторые другие продукты, такие как овсяная каша или орехи, в отдельных случаях разрешено употреблять в пищу овощи и фрукты, а так же яйца. Но основным питанием в эти дни все-таки остается куриный бульон. Единственным продуктом, который можно употреблять без ограничений это всевозможная зелень. Укроп, петрушка, салат, кинза и другие травы можно добавлять в бульон, а так же кушать самостоятельно. По результатам исследований за три дня диеты можно избавиться от двух до трех килограмм лишнего веса, а при продолжительности диеты пятнадцать дней эту цифру можно увеличить до семи килограмм.
Какие диеты на курином бульоне существуют?
Сегодня многие диетологи предлагают свои варианты бульонной диеты в качестве средства для быстрого снижения веса. Они отличаются лишь дополнительными компонентами, тогда как основой каждой из них является куриный бульон. Однако многие из них предупреждают что длительное держание такой диеты может привести к тому что после того как вы перестанете соблюдать данную диету организм начнет стремительно накапливать потерянные килограмы, количество которых может быть больше потерянных. Поэтому пользоваться этой диетой нужно крайне осторожно и только в крайних случаях. К примеру эту диету можно использовать перед важным мероприятием или в качестве экстренного похудения, но опять же в течении ограниченного времени. Сегодня диета на курином бульоне отзывы о которой можно прочесть на сайтах снижения веса стала одной из самых любимых среди популярных и знаменитых людей. Связанно это с тем что у публичных людей ненормированный и напряженный график работы, а в курином бульоне содержится много витаминов, которые помогают чувствовать себя достаточно хорошо и не испытывать сильное чувство голода.
Как избавиться от лишних килограмм не прибегая к жестким диетам?
Врачи диетологи всего мира утверждают, что лишние килограммы можно убрать и без применения таких стрессовых для организма диет. Основой стройной фигуры и крепкого здоровья являются правильное питание и подвижный образ жизни. Однако правильное питание не должно быть временным или сезонным, это должно стать образом жизни. Для того чтобы легче и проще перейти к правильному питанию нужно выбирать продукты которые вам нравятся. К примеру, если вы не любите яблоки, а по правилам здорового питания их нужно употреблять довольно часто, просто замените их другими фруктами, например киви или гранатом. Здоровое питание это не диета это всего лишь способ сохранить и укрепить ваше здоровье.
Многие кто пробовал бульонную диету, признают, что диета на бульоне помогла им избавиться от лишних килограмм, но практически все оговариваются, что диета далась им нелегко. У многих возникало чувство голода, тошнота и головокружения. Помимо этого половина опрошенных призналась, что после окончания диеты не смогли удержать свой вес в течении долгого времени и очень быстро набрали потерянные килограммы. Однако вторая половина довольно просто удерживает вес, но прибегает при этом к таким хитростям как отказ от еды в вечернее время, исключение из рациона питания сладкого и алкоголя. Но в целом диета на бульоне отзывы которой достаточно положительны не вызывает резкой критики диетологов. Такая тенденция сохраняется благодаря быстрому экстренному похудению в короткий срок, при минимальной нагрузке на организм.
Есть ли противопоказания к данной диете?
Конечно, как и у других диет у бульонной диеты имеются свои противопоказания. Это заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, анемия, а так же сахарный диабет. Людям с данными заболеваниями вообще лучше не прибегать к похудению с помощью моно-диет. Однако как раз очень много полных людей страдают этими заболеваниями и именно они и хотят избавиться от ненавистных лишних килограммов. Таким людям врачи советуют обращаться непосредственно в клиники по снижению веса, где опытные врачи диетологи и специалисты по здоровому питанию разработают индивидуальный план похудения, учитывая состояние здоровья. Многие диетологи согласны, что диета на курином бульоне отзывы о которой, больше положительные, чем отрицательные может назначаться и людям с легкими формами данных заболеваний, но в этом случае лечение должно проходить под постоянным контролем врача диетолога. Особую группу риска составляют женщины в период лактации. Многие из них, не понимая всей опасности применения любых диет в этот период, необдуманно начинают худеть с помощью диет. Конечно, можно понять их желание как можно быстрее после рождения ребенка вернуться к прежней форме, но врачи в этом вопросе категоричны.
Любые диеты категорически запрещены на период беременности и лактации, только если они не назначены вам вашим врачом гинекологом, наблюдающим вас во время вынашивания ребенка. Помните, что бесконтрольное применение диет беременными и кормящими женщинами крайне негативно сказываются на здоровье ребенка, которому для правильного развития необходимы все витамины и минералы, в том числе жиры и углеводы, которые отсутствуют в диетическом питании. Так же диеты противопоказаны лицам не достигшим 18 лет, если только соблюдение диеты не связанно с каким либо заболеванием и назначено лечащим врачом.
Куриный бульон для похудения применяют не только любительницы разгрузочных дней. Данный продукт может существенно облегчить соблюдение с пониженной калорийностью рациона. Он помогает наполнить желудок, и улучшает состояние больных гастритами с пониженной кислотностью желудочного сока. 100 мл бульона содержат всего 15 килокалорий и 0,5 грамм жира, а также естественные противовоспалительные вещества. Бульон рекомендуют не только при простуде, но и тем, кто долго восстанавливается после силовых тренировок и склонен к воспалительным процессам в мышечной ткани.
Как приготовить куриный бульон для похудения
Прежде чем бежать за курицей, осознайте – жиросжигающими свойствами бульон не обладает, просто небольшая калорийность и внушительный объем блюда помогают создать необходимый во время соблюдения диеты энергетический дефицит. Поэтому популярный рецепт «начни с бульона свой день» сработает только если вы сможете продолжить этот день физическими , и рациональным сбалансированным питанием.
Самый правильный бульон для похудения готовится из куриных грудок. Возьмите 2 куриные грудки на 5 л воды, поместите промытое мясо в кастрюлю и варите до готовности курицы. В бульон обычно добавляют тертый корень сельдерея, неплохо сочетаются с ним и свежий укроп, а также немного тмина и кориандра. Для уменьшения аппетита начните свой обед с 250 мл бульона, особенно если сегодня вы пропустили завтрак. Медленно выпейте бульон, или даже съешьте его чайной ложкой, а к основному блюду приступайте спустя 15-20 минут. Британский диетолог Джудит Виллс утверждает, что таким способом можно избавиться от тяги к послеобеденным десертам, и уменьшить порцию обеда примерно на 15%.
Чего не стоит делать, так это заменять натуральный бульон концентратом из кубика. Наши любимые «Кнорры» и «Магги» почти на 80 процентов состоят из куриного жира. Кроме того, почитав информацию на упаковке, вы обнаружите в них глютамат натрия, консерванты, усилители вкуса и соль. Так что употребление концентратов приводит к задержке жидкости, замедлению обмена веществ и набору веса.
Правильный рацион с куриным бульоном для похудения
Большинство диет «страдает» одним недостатком – они несбалансированны, и, после отмены, способствуют набору веса. Британский врач Д. Виллс разработала целый рацион с куриным бульоном, чтобы вы могли наслаждаться любимым продуктом и терять вес. План рассчитан на 1200-1400 ккал в сутки, и предполагает употребление витаминно-минерального комплекса, и выполнение несложных кардио и силовых упражнений по 30 минут 5 раз в неделю.
Понедельник
Завтрак: 200 г овсянки на воде с фундуком и медом = 300 ккал.
Обед: куриный бульон, 200 мл, тушеные овощи, печеная картофелина = 350 ккал.
Перекус: 100 мл йогурта натурального, фрукты = 200 ккал.
Ужин: 100 г коричневого риса, 50 г фасоли, зеленые овощи = 200 ккал.
Вторник
Завтрак: 200 г домашнего сыра (творог), 1 фрукт = 300 ккал.
Второй завтрак: 200 мл куриного бульона, 100 г куриной грудки = 150 ккал.
Обед: 200 мл куриного бульона, 30 г цельнозернового хлеба, ломтик сыра, овощной салат = 350 ккал.
Перекус: 20 г темного шоколада = 120 ккал.
Ужин: крем-суп из 200 мл куриного бульона, 100 г куриной грудки, 200 г брокколи, 1 отварной картофелины с 1 столовой ложкой 10% сметаны = 300 ккал.
Среда
Завтрак: 2 тоста из отрубного хлеба с натуральным арахисовым маслом, яблоко = 300 ккал.
Второй завтрак: 200 мл куриного бульона, 100 г куриной грудки = 150 ккал.
Обед: ризотто из коричневого риса с морепродуктами, овощной салат = 300 ккал.
Перекус: 50 г тыквенных семечек = 250 ккал.
Ужин: фруктовый салат из киви, апельсина, яблока. 200 г рыбы или куриной грудки на пару, немного коричневого риса или квиноа = 400 ккал.
С четверга вы можете повторить рацион с первого дня, но старайтесь выбирать разные фрукты и овощи в течение всей недели.
Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова
Каких только диет не создала современная доморощенная диетология, которая, кстати сказать, не имеет никакого отношения к медицинской дисциплине. Как правило, большая часть из них являются моно-ограничениями. Что это значит?
Здесь всё просто, берётся какой-либо отдельно взятый продукт, все остальные выбрасываются, а употреблять надлежит только его и ничего более.
Понятно, что в большинстве случаев, желаемый эффект, а именно, снижение массы тела, вполне достижим, но вот какой ценой? Об этом как-то не принято думать, и как показывает практика, совершенно зря.
Сегодня я представлю вашему вниманию очередную вариацию на тему моно-продуктовое ограничение, называемое диета на курином бульоне. Рассмотрю, так же, что может сулить это питание, и почему придерживаться его нежелательно.
Вред монодиеты
Как я уже упоминала, похудеть, сидя на монодиете - действительно реально. Причём, масштаб потери массы тела будет весьма внушительным, да и к тому же все это будет происходить в кротчайшие сроки. Именно это обстоятельство делает привлекательными подобные ограничения. Ещё бы, ведь калорийность бульона всего 15 ккал… Но, как известно, у медали две стороны.
Во-первых, такой способ снижения массы опасен для здоровья человека. Угроза кроется в том, что выбрасывая из рациона «львиную» долю продуктов, человек лишается огромного количества ценных питательных веществ. Ни один провиант, пусть даже экзотический, дорогостоящий и тому подобное, не содержит всех нужных для человека веществ.
Придерживаясь монодиеты, человек сознательно лишает себя большей части витаминов и минералов. Если строго придерживаться временных рамок, все не так страшно, но если проявлять неумеренность, проблемы со здоровьем не заставят себя долго ждать.
Прежде всего, пострадает иммунная система. Человек начнёт постоянно болеть сезонными простудными заболеваниями. Может присоединиться и другая, более серьёзная патология. Сейчас, пара слов о бесполезности этого метода похудения.
Дело в том, что за это время «изголодавшийся» организм будет использовать любую возможность, чтобы запастись ресурсами впрок.
Учитывая тот факт, что рано или поздно, с монодиеты придётся «слезать», возврат к первоначальным килограммам - вопрос времени. Зачастую, даже удаётся набрать немного свыше первоначальной планки. И это не прибавит уверенности в себе.
Противопоказания к диете
Конечно, у этой методики существует множество противопоказаний. Перечислю состояния, при наличии которых, диета на курином бульоне нежелательна или запрещена:
Детский подростковый и пожилой возраст;
Сахарный диабет любого типа;
Беременности и лактация;
Патология сердечно-сосудистой системы;
Тяжёлые заболевания печени и почек;
Онкологическая патология;
Индивидуальная непереносимость основного продукта.
Напоминаю о необходимости получения консультации специалиста. Придерживаться этого метода снижения всем можно только после явного одобрения со стороны врача.
Особенности диеты на курином бульоне
Полагаю, понятно, что основным, да и к тому же единственным компонентом предстоящей диеты является именно куриный бульон. Готовится он очень просто, берётся курица, средних размеров, с которой желательно предварительно удалить кожицу, и варится до достижения готовности.
Количество воды должно составлять примерно пять литров. К тому же, что немаловажно, необходимо полностью отказаться от использования соли, даже морской.
Если вы полагаете что помимо бульона, трапезы будут содержать ещё и саму курицу, спешу вас разочаровать, кушать её придётся вашим родственникам, для вас она не существует.
В бульон можно добавить немного петрушки или корня сельдерея, прочие компоненты вкусного супа, будь - то картофель или лапша, не допускаются.
Как употреблять бульон?
Вся полученная жидкость делится на пять одинаковых частей, которые следует употребить через равные промежутки времени. К счастью, длительность бульонного истязания должна составлять ровно один день. По крайней мере, в первоначальном варианте диеты.
Правда, у этого метода нашлись последователи, которые значительно расширили первоначальные временные интервалы, увеличив продолжительность пищевого ограничения в семь раз. Так и родилась «продвинутая» диета на курином бульоне.
Продвинутая диета на бульоне
Как утверждают «знатоки» диетологии, при помощи этого метода можно потерять до 10 килограммов лишнего веса всего за одну неделю. Правда, официальная медицина относится к таким стремительным методикам крайне негативно, это следует знать.
После молниеносного снижения веса возникает вероятность возникновения избытков кожных покровов, свисание которых вряд ли будет радовать глаз. Ко всему прочему, сильно уменьшившиеся жировые прослойки, будут способствовать опущению внутренних органов, а здесь уже не до косметических недостатков.
Помните так же и о том, что за неделю организм сформирует выраженную накопительную доминанту, и когда человек выйдет из этой диеты, все потерянные килограммы, буквально «со скоростью пули» вернутся на положенные им места.
За столь короткий срок, невозможно сформировать новые алиментарные стереотипы, которые бы препятствовали созданию положительного энергетического баланса. В этом заключается бесполезность этого ограничения.
Сама диета, в общем-то, как две капли воды, напоминает ранее рассмотренный вариант. Разница исключительно в длительности. Как я уже говорила, продолжительность её ровно семь дней.
Чтобы после окончания бульонного истязания не набрать вес, следует выходить из этого состояния постепенно, включая в рацион какие-либо другие продукты, но в небольших количествах.
Заключение
Придерживаться диеты или нет, как всегда, выбор каждого. Со своей стороны, как врач, я не рекомендую использовать подобного рода пищевые ограничения. Существуют гораздо более безопасные методики, предполагающие наличие сбалансированного рациона.
