තැම්බූ කිරි වලින් පිළිස්සුණු රසය ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ එය වෙනත් භාජනයකට වත් කර වහාම සීතල වතුර භාජනයක තැබිය යුතුය. ඒ වගේම කිරි වලට ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.
මිනිත්තු 10 කට පසු, දැවෙන රසය අතුරුදහන් වනු ඇත.
තැම්බූ කිරිවලින් පිළිස්සුණු රසය ඉවත් කරන්නේ කෙසේද?
පිළිස්සුණු කිරිවලින් දැවෙන රසය ඉවත් කිරීම සඳහා පිරිසිදු සුදු රෙද්දක් හරහා එය පෙරා ගන්න. පිළිස්සුණු කිරිවල රසය අතුරුදහන් වන තුරු මෙය කළ යුතුය. සෑම අවස්ථාවකදීම ඔබට මෙම රෙදි සීතල වතුරෙන් සේදිය යුතුය.
එසේම, එනමල් බඳුනක කිරි තම්බා නොගත යුතුය, එසේ නොමැති නම් කිරි සෑම විටම පිළිස්සුණු රසයක් ඇත. කිරි උණු කිරීම සඳහා සුදුසුම භාජනය ඇලුමිනියම් වේ. නමුත් කිරි තම්බා ගත් පසු, ඔබට එය ඇලුමිනියම් භාජනයක තැබීමට අවශ්ය නැත, නමුත් එය වීදුරුවකට වත් කරන්න.
කිරි උතුරන විට පිච්චෙනවා නම් මුලින්ම කළ යුත්තේ පිළිස්සූ කිරිවලට කිරි ලීටරයකට බේකින් සෝඩා තේ හැන්දක් දමා සෝඩා දියවන සේ හොඳින් මිශ්ර කිරීමයි.
ඉන්පසු වහාම කිරි වෙනත් සාස්පාන් එකකට වත් කරන්න, පිළිස්සුණු කිරි කැටි තිබේ නම් (සහ ඒවා ඕනෑම පිළිස්සුණු කිරිවල තිබේ නම්), එවිට පිළිස්සුණු කිරි චීස්ක්ලෝත් හරහා වත් කිරීම වඩා හොඳය, සහ (සමහර අවාසනාවන්ත ගෘහණියන් කිරීමට කැමති පරිදි), ගෝස් ඉහළට තල්ලු නොවේ (!).
ඉන්පසු පිරිසිදු සුදු රෙදි තුවායක් ගෙන ඇසිටික් අම්ලය හෝ මේස විනාකිරි ද්‍රාවණයක පොඟවා, විනාකිරි එයින් කාන්දු නොවන පරිදි මිරිකා, එවැනි තුවායකින් පිළිස්සුණු කිරි ආවරණය කරන්න, කලින් පිරිසිදු කරන්න. පෑන්.
සමහර ප්‍රවීණයන් නිර්දේශ කරන්නේ නැවුම් පිළිස්සුණු කිරි වලට පරණ පාන් කබොලක් එකතු කිරීම, එය තවමත් උණුසුම් වන අතර, දැවෙන සුවඳ අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ය. කිරි පියනක් සමඟ ආවරණය කර සිසිල් වීමට තබන්න, ඉන්පසු ප්රවේශමෙන් කබොල ඉවත් කරන්න.
★★★★★★★★★★
කිරි පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා,
ඝන පතුලක් සහිත සාස්පාන් තුළ එය උනු කිරීමට වඩා හොඳය. කිරි වත් කිරීමට පෙර, ඔබ සීතල වතුර සමග පෑන් සේදිය යුතුය.
කිරි තවමත් පිළිස්සෙන්නේ නම්, ඔබ වහාම එය වෙනත් භාජනයකට වත් කර සීතල වතුරට දැමිය යුතුය. ඔබට ලුණු ටිකක් එකතු කළ හැකිය - මෙය කිරි රසය නැවත ලබා දෙනු ඇත.
තැම්බූ කිරිවලින් පිළිස්සුණු රසය ඉවත් කරන්නේ කෙසේද?
අපි කිරි ටිකක් වෙනස් ආකාරයකින් ඉතිරි කරමු - කිරි පුළුස්සා දැමූ වහාම එය වෙනත් පිරිසිදු භාජනයකට වත් කළ යුතුය. එවිට ඔබ කිරි වලට ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර දියවන තෙක් කලවම් කළ යුතුය.
එවිට ඔබට කිරි සමග මෙම භාජනය සීතල වතුර භාජනයක තැබිය යුතුය, එවිට පිළිස්සුණු කිරිවල අප්රසන්න සුවඳ සහ රසය අතුරුදහන් වනු ඇත.
නරක් වූ කෑමක් එතරම් අසාමාන්ය දෙයක් නොවේ. ඔබ ටිකක් අවධානය වෙනතකට යොමු කළ පසු, පිළිස්සුණු ආහාරවල රසය සහිත කළු කබොලක් සහතික වේ. කෙසේ වෙතත්, වහාම කලබල නොවන්න. ආහාරයට විශාල හානියක් නොමැතිව එවැනි ගැටලුවක් ඉවත් කර ගත හැකි අවස්ථා තිබේ. ඔබ ඉක්මනින් හා විශේෂඥ උපදෙස් අනුව ක්රියා කිරීමට අවශ්ය වේ.
නරක් වූ කෑමක් ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද?
ලුණු දැමීම, අධික ලුණු දැමීම, අඩු ආහාර පිසීම - මෙය ඔබට පිඟානක් විනාශ කළ හැකි ආකාරය පිළිබඳ සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ආහාර පිළිස්සීම නායකයා වේ. එවැනි තත්වයක් තුළ පවා පිඟාන නිවැරදි කිරීමට හැකි වේ. ප්රධාන දෙය වන්නේ නිවැරදි ක්රමය තෝරා ගැනීමයි. එය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ ඔබ හරියටම ඉතිරි කරන්නේ කුමක්ද යන්න මතය.
විවිධ ආහාරවල පිළිස්සුණු රසය නැති කර ගන්නේ කෙසේද?
පිළිස්සුණු ආහාර ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, යම් තත්වයක් තුළ භාවිතා කළ හැකි අවශ්ය නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් පවා තිබේ.
එයට ඇතුළත් වන්නේ:
- මේස විනාකිරි
- citrus peels
- චොකලට් (වඩාත් සුදුසු අඳුරු)
- නැවුම් පාන් - කබොල
- සීනි
- කුරුඳු සමග කුඩු කළ සීනි
- චොකලට් ග්ලේස්
- කිරි
- ක්රීම්
- මෝරු
- බටර්
- කුළුබඩු
බොහෝ විට ගෘහනියන්ගේ කිරි පිළිස්සීම. එපමණක්ද නොව, තරමක් පළපුරුදු කාන්තාවකට පවා එවැනි කරදරයක් සිදුවිය හැකිය. ඒ අතරම, මෙම කරදරය ඉවත් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබට චීස්ක්ලෝත් හරහා කිරි කිහිප වතාවක් පෙරීමට හැකිය, සෑම අවස්ථාවකදීම නව එකක් ගන්නා විට හෝ ගලා යන ජලය යට එක් එක් පාරවිලයනය කිරීමෙන් පසු එය හොඳින් සේදීම. තවත් ක්‍රමයක් වන්නේ තරමක් කඩිනම් ක්‍රියාමාර්ගයකි. කිරි පුළුස්සා ඇත්නම්, වහාම එය වෙනත් භාජනයකට වත් කරන්න - වඩාත් සුදුසු පෑන්. එය සීතල වතුර පිරවූ බේසමක තබන්න. කිරි ටිකක් ලුණු දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. බලපෑම වඩාත් කැපී පෙනෙන ලෙස සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට විනාකිරි දුර්වල විසඳුමක් තුළ පොඟවා ඇති තුවායක් සහිත කන්ටේනරය ආවරණය කළ හැකිය.
ඔබ පිළිස්සූ කිරි මේදය නම්, මුලින්ම එය ජලය සමග තනුක කිරීමට උත්සාහ කරන්න. බලන්න මේ ක්‍රියාදාමයෙන් කොයිතරම් කුනු රසය අඩුවෙයිද කියලා
ශ්‍රේණිගත කිරීම්වල කිරි පසුපස ඇත්තේ කැඳයි. මෙම උදෑසන ආහාරය පෑන් පතුලේ ඇලී තිබේ නම්, එය සීතල වතුරේ තබා කැඳ (එය නරක් නොවූ කොටස) වෙනත් පෑන් වෙත මාරු කිරීම ආරම්භ කරන්න. ඉන්පසු උණුසුම් කිරි ටිකක් එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කර නැවත උයන්න, අඩු තාපයක් මත පමණි. ධාන්‍ය වලට පාන් කබොලක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට පිසූ බත් වල පිළිස්සුණු රසය නැති කර ගත හැකිය. පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් තබන්න.
ඔබට පිළිස්සුණු පැස්ටා හරියටම එකම ආකාරයකින් ඉතිරි කර ගත හැකිය - එය වෙනත් භාජනයකට මාරු කර, වතුරෙන් පුරවා සූදානමට ගෙන එන්න.
බොහෝ විට, ෆ්රයිඩ් විට, මස් වැනි නිෂ්පාදනයක් දුක් විඳිනවා. එය තරමක් පිළිස්සී ඇති බව ඔබට හැඟුණු වහාම එය වෙනත් පිරිසිදු භාජනයකට මාරු කර ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න, නමුත් අඩු තාපයෙන්. කබොල පමණක් හානි වී ඇත්නම්, එය පිහියකින් ප්රවේශමෙන් කපා ගත හැකිය. ඔබ මෙම මස් කැබැල්ල තබා ඇති පෑන් පිරිසිදු විය යුතුය, එසේ නොමැති නම් සියල්ල නැවත පිළිස්සීමට පටන් ගනී. තවද දැනටමත් භාවිතා කර ඇති තෙල්වල පිළිස්සුණු රසය දිගු කාලයක් පවතී.
ඇත්ත වශයෙන්ම, මස් අධික ලෙස පුළුස්සා ඇත්නම්, එය ඉවතට විසි කිරීම වඩා හොඳය. එවැනි නිෂ්පාදනයක් ඉතිරි කිරීම හා අනුභව කිරීම කළ නොහැකි අතර සෞඛ්ය ගැටලුවලින් පිරී ඇත.
ඔබට සෝස් සමඟ දවන ලද මස් සුරැකීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පිළිස්සුණු කබොල කපා, පිරිසිදු කබලෙන් ලිපට මස් තබන්න, ජලය හෝ, තිබේ නම්, සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. ඔබේ රසයට ගැලපෙන පරිදි ඇරෝමැටික කුළුබඩු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3 ක් පමණ සම්පූර්ණ තාපය මත සෑම දෙයක්ම උනු. අවසානයේ බටර් කෑල්ලක් එකතු කරන්න. එහි අනුකූලතාව හැකි තරම් සමජාතීය බවට පත් වන පරිදි සුප් හොද්ද තරයේ මිශ්ර කරන්න. එය සෝස් ලෙස මස් සමඟ සේවය කරන්න.
පිළිස්සුණු පයි සහ බිස්කට් මරණ දඬුවමක් නොවේ. පිහියකින් පිළිස්සුණු කබොල ප්රවේශමෙන් ඉවත් කර ක්රීම් සහ අනෙකුත් ටොපිං සමග මෙම පැත්තේ නිෂ්පාදිතය අලංකාර කරන්න. ඔබට කුරුඳු සමඟ මිශ්ර කළ සීනි කුඩු එකතු කළ හැකිය. විකල්පයක් ලෙස, චොකලට් ග්ලේස් දැවෙන සුවඳ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
තැම්බූ කිරි වලින් පිළිස්සුණු රසය ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ එය වෙනත් භාජනයකට වත් කර වහාම සීතල වතුර භාජනයක තැබිය යුතුය. ඒ වගේම කිරි වලට ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.
මිනිත්තු 10 කට පසු, දැවෙන රසය අතුරුදහන් වනු ඇත.
තැම්බූ කිරිවලින් පිළිස්සුණු රසය ඉවත් කරන්නේ කෙසේද?
පිළිස්සුණු කිරිවලින් දැවෙන රසය ඉවත් කිරීම සඳහා පිරිසිදු සුදු රෙද්දක් හරහා එය පෙරා ගන්න. පිළිස්සුණු කිරිවල රසය අතුරුදහන් වන තුරු මෙය කළ යුතුය. සෑම අවස්ථාවකදීම ඔබට මෙම රෙදි සීතල වතුරෙන් සේදිය යුතුය.
එසේම, එනමල් බඳුනක කිරි තම්බා නොගත යුතුය, එසේ නොමැති නම් කිරි සෑම විටම පිළිස්සුණු රසයක් ඇත. කිරි උණු කිරීම සඳහා සුදුසුම භාජනය ඇලුමිනියම් වේ. නමුත් කිරි තම්බා ගත් පසු, ඔබට එය ඇලුමිනියම් භාජනයක තැබීමට අවශ්ය නැත, නමුත් එය වීදුරුවකට වත් කරන්න.
කිරි උතුරන විට පිච්චෙනවා නම් මුලින්ම කළ යුත්තේ පිළිස්සූ කිරිවලට කිරි ලීටරයකට බේකින් සෝඩා තේ හැන්දක් දමා සෝඩා දියවන සේ හොඳින් මිශ්ර කිරීමයි.
ඉන්පසු වහාම කිරි වෙනත් සාස්පාන් එකකට වත් කරන්න, පිළිස්සුණු කිරි කැටි තිබේ නම් (සහ ඒවා ඕනෑම පිළිස්සුණු කිරිවල තිබේ නම්), එවිට පිළිස්සුණු කිරි චීස්ක්ලෝත් හරහා වත් කිරීම වඩා හොඳය, සහ (සමහර අවාසනාවන්ත ගෘහණියන් කිරීමට කැමති පරිදි), ගෝස් ඉහළට තල්ලු නොවේ (!).
ඉන්පසු පිරිසිදු සුදු රෙදි තුවායක් ගෙන ඇසිටික් අම්ලය හෝ මේස විනාකිරි ද්‍රාවණයක පොඟවා, විනාකිරි එයින් කාන්දු නොවන පරිදි මිරිකා, එවැනි තුවායකින් පිළිස්සුණු කිරි ආවරණය කරන්න, කලින් පිරිසිදු කරන්න. පෑන්.
සමහර ප්‍රවීණයන් නිර්දේශ කරන්නේ නැවුම් පිළිස්සුණු කිරි වලට පරණ පාන් කබොලක් එකතු කිරීම, එය තවමත් උණුසුම් වන අතර, දැවෙන සුවඳ අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ය. කිරි පියනක් සමඟ ආවරණය කර සිසිල් වීමට තබන්න, ඉන්පසු ප්රවේශමෙන් කබොල ඉවත් කරන්න.
★★★★★★★★★★
කිරි පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා,
ඝන පතුලක් සහිත සාස්පාන් තුළ එය උනු කිරීමට වඩා හොඳය. කිරි වත් කිරීමට පෙර, ඔබ සීතල වතුර සමග පෑන් සේදිය යුතුය.
කිරි තවමත් පිළිස්සෙන්නේ නම්, ඔබ වහාම එය වෙනත් භාජනයකට වත් කර සීතල වතුරට දැමිය යුතුය. ඔබට ලුණු ටිකක් එකතු කළ හැකිය - මෙය කිරි රසය නැවත ලබා දෙනු ඇත.
තැම්බූ කිරිවලින් පිළිස්සුණු රසය ඉවත් කරන්නේ කෙසේද?
අපි කිරි ටිකක් වෙනස් ආකාරයකින් ඉතිරි කරමු - කිරි පුළුස්සා දැමූ වහාම එය වෙනත් පිරිසිදු භාජනයකට වත් කළ යුතුය. එවිට ඔබ කිරි වලට ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර දියවන තෙක් කලවම් කළ යුතුය.
එවිට ඔබට කිරි සමග මෙම භාජනය සීතල වතුර භාජනයක තැබිය යුතුය, එවිට පිළිස්සුණු කිරිවල අප්රසන්න සුවඳ සහ රසය අතුරුදහන් වනු ඇත.
ඔබ ඉක්මනින් ක්රියා කළහොත්, ඔබට අපහසුවකින් තොරව පිඟන් පිරිසිදු කළ හැකිය
කිරි තාපාංක ක්රියාවලියට සමීප අවධානයක් නොතකා, අයිතිකරුගෙන් කිරි "පැනගිය" නම්, "කිරි අපරාධයේ අංශු" වහාම ඉවත් කළ යුතුය.
පැරණි සහ වියලන ලද කිරි අවශේෂ ඉවත් කිරීම වඩා දුෂ්කර ය. එවිට, ඔබ පෑන් සිට පිළිස්සූ කිරි සෝදා ගැනීමට පෙර, ඔබ අපගේ නිර්දේශ භාවිතා කළ යුතුය.
කිරි ආහාරයට ගත හැකි ලෙස තබා ගැනීමට
උණුසුම් කිරි වෙනත් භාජනයකට වත් කර ජනේලය මත තබා දැවෙන වාෂ්ප පිටතට එන පරිදි කවුළුව විවෘත කළ යුතුය.
පිළිස්සුණු සුවඳක් සහිත කිරි වල, ඔබ ගෝස් ඔතා පලතුරු ගස් අඟුරු කැබලි 1-2 ක් තැබිය යුතුය.
මිනිත්තු 30-60 කට පසු, ගල් අඟුරු පිළිස්සුණු කිරිවල සුවඳ සහ අර්ධ වශයෙන් අප්රසන්න රසය අවශෝෂණය කරයි. ගල් අඟුරු දැන් ඉවතට විසි කළ හැකිය.
කිරි මිරිකා නොගෙන ගෝස් ෆිල්ටරයකින් කිහිප වතාවක් පෙරා ජලය යට සෑම විටම සේදීම.
අඟුරු ගෝස්වල වියළි පාන් කබොල්ලක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. කිරි සිසිල් වීමට පෙර එය පියන යටතේ අප්රසන්න රසය අවශෝෂණය කර ගැනීමට හැකි වනු ඇත, එය ආහාරයට ගත හැකි වනු ඇත.
නැවුම් මාර්ග අනුගමනය කරමින්...
අපිරිසිදු පෑන් තුළට සීතල වතුර වත් කරන්න, ඉක්මනින් පිඟන් බුරුසුවකින් එය පිරිසිදු කර ජලය ඉවතට ගන්න. තවත් ජලය වත් කර පැය භාගයක් අඩු තාපයක් මත තබන්න. ඔබට වතුරට ලුණු හෝ වියළි අබ හැන්දක් එකතු කළ හැකිය.
ලයිට් සමඟ භාජන පිරිසිදු කරන්නන් ඇලුමිනියම් හැර වෙනත් ලෝහ වලට හානි නොකරයි. පිළිස්සුණු කිරි පැල්ලමක්, උදාහරණයක් ලෙස, Comet "2xEffect Lemon" හෝ Cif Cream "Universal with Active lemon microgranules" සමඟ හොඳින් මෘදු වන අතර පසුව බුරුසුවකින් ඉවත් කළ හැකිය.
උදුන පිරිසිදු කිරීම
විශේෂ මෙවලම් හෝ scraper භාවිතා කරන්න
වෙනත් දාහකයක් මත ජලය උතුරන අතරතුර, උදුනේ අපිරිසිදු කොටස ඕනෑම ක්රීම් උදුනක් හෝ පිඟන් පිරිසිදු කරන්නෙකු සමඟ පිරිසිදු කළ යුතුය (උදාහරණයක් ලෙස, විශ්ව හෝ අමතර), විශේෂයෙන් උදුන වීදුරු-සෙරමික් නම්. ක්රීම් පේස්ට් මතුපිට සීරීම් ඉතිරි නොකරයි, නමුත් එය මුලින්ම තෙත්, පිළිස්සුණු ස්ථානයකට විනාඩි 15 ක් යෙදිය යුතුය, පසුව තෙත් ස්පොන්ජියකින් පිරිසිදු කළ යුතුය.
ඔබට ක්රීම් පේස්ට් නොමැති නම්, ඔබට එය සෝඩා අඩංගු සෝර්ටි හෝ පෙමෝ-ලක්ස් කුඩු සහ උදුනේ සහ පිඟන් කෝප්පවල මතුපිටට හානියක් නොවන පරිදි අපිරිසිදුකම විනාශ කරන ක්‍රියාකාරී ආකලනවලින් එය පිරිසිදු කළ හැකිය.
සාස්පාන් පිරිසිදු කිරීම
ඇලුමිනියම් පෑන් මත කිරි පැල්ලමක් මුලින්ම සීතල, පසුව උණුසුම් ජලය සබන් සහ ඇමෝනියා සමඟ ඉවත් කළ හැකිය. ඔබට හුණු හෝ හුණු සහ මැටි මිශ්‍රණයකින් පිළිස්සුණු කිරි ස්ක්‍රබ් කළ හැකිය.
තාපාංකයෙන් පසු, පියනක් සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කර විනාඩි 10-15 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. පෑන් එනමල් නම්, ජලය වත් නොකර පැල්ලම අතුල්ලන්න මෘදු පිඟන් බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න.
සැහැල්ලු චලනයන් සමඟ බිත්ති පිරිසිදු කරන්න
පෑන් මල නොබැඳෙන වානේ හෝ ඇලුමිනියම් වලින් සාදා ඇත්නම්, පිළිස්සුණු සලකුණු ඉවත් කිරීමට ඔබට ලෝහ රැවුලකින් සාදන ලද බුරුසුවක් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මෙය සැහැල්ලු චලනයන් සමඟ කළ යුතුය.
ඇලුමිනියම් පෑන් බිත්තියේ කළු පැහැයක් ඇති වුවහොත්, මේස විනාකිරි සමඟ තෙත් කළ රෙදි කඩකින් එය ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු කන්ටේනරය උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා හරිනු ලැබේ. ඇමෝනියා නිකල් ආලේපිත සහ රිදී පිඟන් වල කළු පැහැය ඉවත් කරයි.
ජලය ඉවතට ගෙන උණුසුම් ජලය යට ඉතිරිව ඇති පිළිස්සුණු කිරි ඉවත් කිරීමට බුරුසුවක් හෝ ස්පොන්ජියක් භාවිතා කරන්න.
එනමල් සහ සෙරමික් බහාලුම් පිරිසිදු කිරීම සඳහා ලෝහ රැවුලකින් සාදන ලද බුරුසු සුදුසු නොවේ! ඔබට එනමල් තට්ටුවක් ඉවත් කර මතුපිට සීරීමට හැකිය.
දුඹුරු කිරිපිටි පිළිස්සීම පෑන් පතුලේ ඉතිරිව තිබේ නම්, එය සෝඩා සහ ලුණු මිශ්‍රණයකින් (හෝ වෙන වෙනම - මේස හැඳි 5 බැගින්) ඉසිය සහ අති ක්ෂාර (සාන්ද්‍රණය) සෑදීමට උණුසුම් ජලය සමග තෙතමනය කරන්න. එක රැයකින් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. උදෑසන, ඔබට අති ක්ෂාර රත් කළ හැකි අතර ස්පොන්ජියක් හෝ ප්ලාස්ටික් පිඟන් බුරුසුවකින් එය පිරිසිදු කරන්න.
ඇලුමිනියම්, මල නොබැඳෙන වානේ හෝ එනමල් වලින් සාදන ලද පෑන්, පිළිස්සුණු ස්ථානයට සෙන්ටිමීටර 1-2 ක් ඉහළින් තිරිඟු පිරවිය යුතු අතර දිනකට ඉතිරි වේ. ඊළඟට, තිරිඟු ඉවතට ගෙන පිඟන් සබන් යොදා කන්ටේනරය සෝදන්න. ලැක්ටික් අම්ල පිළිස්සුණු කිරි මෘදු කරයි, එබැවින් එය ස්පොන්ජියක් හෝ ප්ලාස්ටික් පිඟන් බුරුසුවකින් පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය.
තඹ, පිත්තල, මල නොබැඳෙන වානේ සහ එනමල් සාස්පාන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා, ඔබට මිශ්ර කිරීමෙන් ඔබේම නිෂ්පාදනයක් සකස් කළ හැකිය:
- රෙදි සෝදන සබන් කොටස් 2;
- ඇමෝනියා කොටස් 3;
- හුණු කුඩු කොටස් 9;
- ජලය කොටස් 6 යි.
මහල් නිවාසයේ පිළිස්සුණු කිරි සුවඳක් නැත
ඔබේ මහල් නිවාසයේ පිළිස්සුණු කිරි සුවඳ ඉවත් කරන්න:
ඕනෑම සුවඳැති ඔසු, කෝපි බෝංචි හෝ තැඹිලි පීල් කන්ටේනරයක වාෂ්ප කරන්න.
කලින් විවෘත කළ කවුළු වසා, ඇරෝමැටික සුප් හොද්ද සමඟ කාමර හරහා ගමන් කර නැවත කන්ටේනරය ගින්න මත තබන්න. වාෂ්ප සෑදීමට පටන් ගත් වහාම, ඔබට දාහකය නිවා දැමිය හැකිය.
පැයකට පසු, ජනේල විවෘත කර කාමරයේ වාතාශ්රය ලබා ගත හැකිය. ඔබට වායුසමීකරණ යන්ත්රයක් තිබේ නම්, පිළිස්සුණු සුවඳ අතුරුදහන් වන තුරු ඔබට එය "පංකා" මාදිලිය වෙත හැරිය හැක.
සුවඳැති ඖෂධ පැළෑටි ප්රසන්න සගන්ධ ෙතල් සහ සුවඳ ලාම්පුව මගින් විස්ථාපනය කළ හැකිය. මීටර් 10 දී ඔබ සුවඳ ලාම්පුවට අත්යවශ්ය තෙල් බින්දු 5 ක් එකතු කළ යුතුය.
පිළිස්සුණු රසය ඉවත් කිරීමට ක්රම - මූලික නිර්දේශ
ඕනෑම කෑමක් පිසීම ඉතා වගකිවයුතු ක්රියාවලියකි. ඔබ ටිකක් අවධානය වෙනතකට යොමු කළහොත් හෝ අවශ්ය ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි කාලයක් ද්‍රව්‍ය උදුන මත තැබුවහොත්, ප්‍රති result ලය අවශ්ය තරම් හොඳ නොවනු ඇත. බැදපු ආහාර පිසීමේදී තාච්චියේ ඇති ද්‍රව්‍ය පිළිස්සීමටත්, පිළිස්සුණු රසය නිසා ආහාරයේ ඇති හැඟීම නරක් වීමටත් ඇති ඉඩකඩ වැඩිය.
පිළිස්සුණු රසය ඉවත් කිරීම සඳහා ඔප්පු කර ඇති ඉඟි සහ නිර්දේශ කිහිපයක් තිබේ. ජන පිළියම් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඕනෑම ආහාරයක් පාහේ පිළිස්සුණු රසය සහ සුවඳ ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.
ලිපිය හරහා ඉක්මන් සංචලනය
- පිළිස්සුණු කොටස ආහාර පිසූ කන්ටේනරය තුළ පවතින බවට වග බලා ගන්න, ආහාර පිරිසිදු භාජනයකට මාරු කරන්න.
- පිඟන් කෝප්ප සීතල වතුර සහිත භාජනයක තබා විනාඩි 20 ක් පමණ රැඳී සිටින්න.
- පිඟාන කලවම් කරන්න.
කිරි
කිරි අඩංගු කෑමක් පුළුස්සා ඇත්නම්, ඔබ කළ යුත්තේ:
- වහාම පිඟාන වෙනත් භාජනයකට මාරු කරන්න.
- කිරි මේදය නම්, ඔබට එය ජලය සමග ටිකක් තනුක කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.
- සුවඳ අවශෝෂණය කිරීම සඳහා විනාකිරි ඉසින ලද තෙත් කඩදාසිවලින් කිරි කන්ටේනරය ආවරණය කරන්න.
- කිරි වලට ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර එය සමඟ කන්ටේනරය සීතල වතුර සහිත විශාල භාජනයක ගිල්වන්න.
- පිළිස්සුණු කිරි පිරිසිදු සුදු රෙද්දකින් පෙරන්න, අප්රසන්න පසු රසය අතුරුදහන් වන තුරු මෙය නැවත කරන්න. රෙදි කැබැල්ලක් සෑම විටම ජලයෙන් සේදිය යුතුය.
වෙනත් නිෂ්පාදන
පිළිස්සුණු රසය සහ සුවඳ ඉවත් කිරීමේ ක්රම පිළිස්සුණු නිෂ්පාදන වර්ගය අනුව වෙනස් වේ. උදාහරණ වශයෙන්:
- සහල් වෙනත් භාජනයකට මාරු කර නැවුම් පාන් කබොලක් තුළ තබා පැය භාගයක් ඉතිරි කළ යුතුය.
- පිළිස්සුණු කස්ටඩ් වෙනත් භාජනයකට වත් කළ යුතු අතර තැඹිලි හෝ ලෙමන් තැවරුනු ටිකක් එකතු කළ යුතුය. ඔබට ජල ස්නානයක උණු කළ අඳුරු චොකලට් ද එකතු කළ හැකිය.
- පයි වලින් පුළුස්සා දැමූ කබොල පිහියකින් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කළ යුතුය. මෙයින් පසු, බේක් කළ භාණ්ඩ කුඩා කුරුඳු සමඟ මිශ්ර කළ සීනි කුඩු සමග ඉසිය හැක, හෝ චොකලට් ග්ලැසියරයකින් ආවරණය කළ හැකිය.
- පිළිස්සුණු කැඳ පිරිසිදු භාජනයකට මාරු කර සීතල වතුර භාජනයක ගිල්විය යුතුය. එවිට ටිකක් උණුසුම් තම්බා කිරි සහ ලුණු එකතු කරන්න. එය නැවත මද ගින්දරේ තබා අවසන් වනතුරු ගෙන එන්න.
- මස් පුළුස්සා ඇත්නම්, කෑලි පිඟානක් මත තැබිය යුතු අතර පිහියකින් කබොල කපා දැමිය යුතුය. කබලෙන් ලිපට ජලය හෝ සුප් හොද්ද වත් කරන්න, පිළිස්සුණු නිෂ්පාදනයෙන් ඉතිරි යුෂ එකතු කරන්න, මස් සඳහා ඇරෝමැටික කුළුබඩු එකතු කර විනාඩි 3 ක් පමණ අධික තාපය මත උයන්න. බටර් කෑල්ලක් එකතු කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න. මෙම සෝස් මස් සමඟ සේවය කළ යුතුය.
- පිළිස්සුණු එළවළු ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කුඩා සීනි එකතු කිරීමෙන් ඉතිරි කර ගත හැක.
- පිළිස්සීමේදී චීස් කබොල පුළුස්සා ඇත්නම්, ඔබ එය හැන්දක් හෝ පිහියකින් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කර පිඟානේ මතුපිටට නව චීස් කැබැල්ලක් අතුල්ලන්න.
පිළිස්සුණු රසය ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන විට, ඔබ එය සලකා බැලිය යුතුය:
- අප්රසන්න රසය සහ සුවඳ මුළු ආහාරය පුරා පැතිරීමට පෙර ඔබ ඉක්මනින් ක්රියා කළ යුතුය. එවිට ඒවා තුරන් කිරීම වඩා දුෂ්කර වනු ඇත.
- එය ඉක්මවා නොයෑම වැදගත් වේ. පිඟාන ඕනෑවට වඩා උකු කිරීමෙන් හෝ ලුණු අඩු කිරීමෙන් ඔබට අහම්බෙන් එය නැවත විනාශ කළ හැකිය.
- එවැනි තත්වයක් සඳහා අවශ්ය අමුද්‍රව්‍ය ඔබ සතුව ඇති බව කල්තියා සහතික කර ගැනීම සුදුසුය, එසේ නොමැතිනම් තත්වය නිවැරදි කිරීමට පාහේ නොහැකි වනු ඇත.
http://podskazchik.com
