Чай из ромашки: польза
Лекарственными свойства обладают цветки ромашки, стебли и корни. Но чаще всего в аптеках можно встретить именно надземную часть растения. Продается ромашка:- в высушенном измельченном виде,- в фильтр-пакетиках,-аптечная ромашка ,- в составе травяных сборов.Для малышей любого возраста возможно применение в любых вариантах.
Когда ромашка полезна
Для грудничков ромашка полезна при купании. Настой ромашки добавляют в ванночки, чтобы обеззаразить воду. Также она обладает заживляющими свойствами, поэтому помогает затянуться травмам, порезам и укусам. Хорошо применять ванны при появлении потницы, диатеза и других кожных высыпаний. Купать малыша в таком растворе можон ежедневно, до 6 месяцев рекомендуется делать это регулярно.
Настой ромашки помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если возникает понос, метеоризм или вздутие, сделайте отвар цветков ромашки и давайте малышу 3 раза в день. Объем зависит от возраста: грудничкам по 2 столовые ложки, взрослым детям по 0,5 стакана. Ромашка так же способствует лечению:- язв,- гастритов,- снимает спазмы и колики.
Противопоказанием к применению ромашки является только индивидуальная непереносимость
Ромашка используется при лечении простудных заболеваний. Полоскание горла с ромашкой, ромашковый чай с медом являются антибактерицидным средством. Настой этой травы помогает снять воспаление, облегчает дыхание, снимает покраснение. Особенно эффективна ромашка в сборе от кашля. Полоскать горло и промывать нос при ангине необходимо не менее 2 раз в день, чтобы получить заметный результат. Также не лишней будет ванночка для ног с ромашкой, но она показана только при отсутствии температуры.
Свежий ромашковый настой помогает лечить заболевания глаз у детей. Покраснение снимается после промывания глаз. Можно прикладывать к векам ватные тампоны, смоченные в отваре или настое. При данной процедуре необходимо соблюдать температурный баланс. Жидкость не должна обжигать кожу. Правильно будет проконтролировать температуру, чтобы не допустить и слишком холодного варианта.
Как использовать ромашку
При покупке сборов с ромашкой пользуйтесь инструкцией. Если же вы купили рассыпной вариант, сделайте из него настой. На одну столовую ложку измельченной ромашки добавьте 1,5 стакана (300 мл) горячей воды. Закройте крышкой, дайте настояться в течение 15 минут. Этот настой подойдет для: - питья, - полоскания, - купания. Заваривать подобный отвар можно в чайнике или термосе.
Если в доме младенец, то ромашку лучше все-таки кипятить. Новорожденный более остро реагирует на состав сборов, поэтому концентрацию нужно делать меньшую. В кастрюлю с горячей водой (300 мл) добавьте 1,5–2 столовые ложки ромашки. Оставьте на огне на 5 минут. Остудите до необходимой температры. Разбавьте водой, если собираетесь использовать ромашку как средство для малыша до года.
Ромашку в пакетиках просто нужно запаривать кипятком. Лучше поместить ее потом под крышку, чтобы дать ей настояться. Стоит помнить, что подобный чай является успокоительным для нервной системы, поэтому стоит ожидать, что ребенок после чая будет менее подвижным, быстро уснет. Врачи начинают подсказывать родителям, что подобный напиток является отличным безопасным снотворным.
Чай сегодня является тем напитком, без которого не обходится практически ни один день. Кому-то по душе крепкий, кто-то любит вкус зелёного чая, а для некоторых этот напиток является целой церемонией, поэтому они покупают только лучшие сорта в специализированных магазинах. Но есть и такие люди, которые заботятся о своём здоровье и разбираются в лечебных свойствах трав. Они-то и предпочитают, например, чай ромашковый или липовый. Как известно, ромашка очень полезна, напиток из неё получается вкусным, бодрящим и лечебным. Поговорим об этом детальнее.
Ромашковый чай: польза и вред
Зелёный чай с ромашкой
Ингредиенты : две ложки зелёного чая, одна ложка ромашки, пятьсот граммов воды, два ломтика лимона.
Приготовление
Этот ромашковый чай при беременности очень полезен, так как содержит множество полезных веществ, благоприятно влияет на нервную систему, расслабляет. Но его рекомендуют употреблять не более двух раз в сутки.
Итак, чайник для заваривания обдают кипятком, в него засыпают зелёный чай и цветки ромашки, заливают кипятком и настаивают пятнадцать минут. Готовый напиток процеживают и разливают по чашкам, в каждую из которых кладут по одному ломтику лимона и мёд по вкусу. Этот напиток получается светло-желтого цвета, мягкого вкуса с небольшой горчинкой.
Чай из ромашки по-литовски
Ингредиенты : одна ложка цветков ромашки, одна ложка тмина, две ложки мяты, пятьсот граммов воды. Или берут следующие компоненты: одна ложка цветков ромашки, две ложки тмина, две ложки календулы, пятьсот миллилитров воды.
Такой ромашковый чай, польза которого нам уже известна, способствует восстановлению иммунитета, который был ослаблен вследствие стресса, переохлаждения или простуды.
Приготовление
В ёмкость кладут все ингредиенты и заливают их кипятком, накрывают крышкой и настаивают двадцать минут. После этого напиток процеживают и разливают по чашкам, добавляют мёд или сахар по вкусу.
Если его пить на ночь, он помогает от бессонницы, вызывая крепкий спокойный сон. К тому же он может заменить аспирин.
Ромашковый чай с мятой
Ингредиенты : одна ложка соцветий ромашки, одна ложка мяты, пол-литра воды.
Приготовление
В ёмкость насыпают травы и заливают их кипятком, накрывают крышкой и дают настояться десять или пятнадцать минут. Готовый напиток процеживают и разливают по чашкам, добавляя по вкусу сахар или мёд.
Если чай ромашковый настоять двадцать пять минут, то такой напиток можно пить при переутомлении, перенасыщенности организма никотином или алкоголем или в качестве общеукрепляющего средства. Пить чай нужно в тёплом виде.
Несколько слов о чае с ромашкой
Напиток обычно употребляют два раза в день: утром и вечером. Утренняя порция напитка взбадривает организм, готовит к работе нервную систему, повышает иммунитет. Вкус его освежает дыхание, а остатки используют в качестве освежающего лицо средства. Для этого ватный тампон макают в заваренную ромашку и протирают ним лицо.
Ромашковый чай, польза которого известна практически каждому, имеет специфический, немного горьковатый привкус, поэтому некоторые заваривают его вместе с другими растениями, добавляя мёд. Это, в свою очередь, способствует усилению полезных свойств этого растения.
Ромашковый чай с душицей
Этот напиток позволяет снизить образование газов, вывести их из организма, предотвратив вздутие живота.
Ингредиенты : одна ложка соцветий ромашки, одна ложка душицы, пятьсот граммов воды.
Приготовление
Травы кладут в заварник и заливают кипятком, потом их настаивают пятнадцать минут, процеживают, добавляют мёд и пьют. Рекомендуется употреблять чай ромашковый два раза в день.
Чай при простудах
Ингредиенты : одна часть цветов ромашки, одна часть цветков тысячелистника, пол-литра воды, мёд по вкусу.
Приготовление
Готовится чай таким же самым способом, как мы рассматривали выше. Цветки заливают кипятком и настаивают от десяти до двадцати минут, потом напиток фильтруют и разливают в чашки. Такой чай очень полезен при простудных заболеваниях, так как оказывает двойное действие на организм.
Ромашковый чай для похудения
Благодаря своему положительному влиянию на пищеварительную систему, а также выведению шлаков и токсинов из организма, чай ромашковый завоевал огромную популярность у представительниц слабого пола, которые стремятся сбросить лишний вес. Благодаря такому напитку можно легко контролировать аппетит, наладить обмен веществ, стабилизировать уровень глюкозы в крови, вывести лишнюю жидкость из организма.
Ингредиенты : две ложки цветков аптечной ромашки, пятьсот граммов воды.
Приготовление
Цветки помещают в посуду, заливают кипятком и настаивают двадцать минут, после этого процеживают и употребляют три раза в день за полчаса до еды.
Ромашку также часто используют в сочетании с другими травами, которые только усиливают её эффект. Рассмотрим ещё один рецепт напитка для похудения.
Напиток с ромашкой для похудения
Ингредиенты : одна ложка ромашки, одна ложка укропа, одна ложка пустырника и одна ложка сенны, а также полторы ложки брусники и полторы ложки шиповника, понадобится ещё две ложки мяты, две ложки душицы, пол-ложки тысячелистника, пол-ложки череды, по пол-ложки одуванчика и ламинарии.
Приготовление
Все вышеперечисленные травы и цветы смешивают, получившейся смеси берут только одну ложку, заливают её одним стаканом воды и настаивают восемь часов. Употребляют готовый напиток за полчаса до еды по сто граммов.
Чай с ромашкой и лимоном
Ингредиенты : пятьсот граммов воды, одна ложка ромашки, сок одного лимона.
Приготовление
В воду кладут ромашку и ставят на водяную баню. Через двадцать пять минут отвар процеживают и добавляют в него сок лимона.
Этот напиток способствует очищению организма, но его не рекомендуется употреблять тем, кто имеет заболевания ЖКТ, печени и почек.
Несколько слов о пользе ромашкового чая
Свойства ромашкового чая известны многим. Одна чашка этого напитка способна снять тревогу, успокоить нервную систему. Ромашковый отвар известен как дезинфицирующее и антисептическое средство. Регулярное его употребление способствует выведению негативных веществ и лишней жидкости из организма. Таким образом, ромашка является растением с множеством положительных качеств.
Чай, приготовленный из трав, помогает утолить жажду в жаркий летний день, он обогащает организма ценными веществами, помогает справиться с болезнью. Ромашковый чай пользуется особой популярностью, ведь растение содержит много ценных компонентов. Травяные чаи: польза и вред в чем их? Какие лечебные свойства ромашкового чая? Есть ли противопоказания к его применению для женщин?
Ромашка для приготовления ароматного и полезного чая
Для приготовления ромашкового чая, имеющего лечебные свойства, используется исключительно ромашка лекарственная, а не та красавица ромашка, которая растет у многих в саду. Лекарственная ромашка имеет маленькие цветочки, которые и являются самыми ценными. Заготовить ее можно самостоятельно, а можно приобрести в аптеке уже высушенное и готовое к употреблению сырье. Сейчас очень удобно приобретать ромашку лекарственную в пакетиках, как чай.
При самостоятельном сборе ромашки лекарственной, нужно выбирать места, отдаленные от дорог и крупных заводов, тогда растение будет действительно экологически чистым, лечебные свойства сохранятся, и от его применения будет только польза.
Ромашковый чай, польза и вред, состав
Лечебные свойства напитка обусловлены наличием уникальных компонентов в составе ромашки:
- дубильные вещества
- полисахариды;
- аминокислоты
- флавоноиды
- эфирное масло;
- камедь;
- каротин;
- гликозиды;
- микроэлементы.
В чем польза чая из ромашки?
Напиток полезно не только пить, но и использовать наружно, а именно:
- Помогает снять стрессы, нервозность, справится с бессонницей, благодаря своему успокаивающему действию.
- Прекрасно справляется с лечением болезней желудочно-кишечного тракта. Снимает воспалительный процесс слизистых желудка.
- Помогает выводить токсины и шлаки, что провоцируют заболевания. Помогает при диарее.
- Нормализует газообмен кишечника, в случае нарушенной микрофлоры, снижает метеоризм;
- Профилактическое средство от образования камней в желчном пузыре, препятствуя застою желчи.
- Помогает избавиться от судорог.
- Способствует укреплению иммунитета.
- Отличное средство при терапии болезней печени в острой форме.
- Нормализует уровень глюкоз, что очень важно для диабетиков.
- Помогает в лечение конъюнктивита.
- Эффективно борется с заболеваниями кожи (дерматит, экзема, опрелости).
- Помогает при геморрое, снимает воспаление и боль.
- Облегчает боль в позвоночнике и пояснице, действует на мышцы расслабляюще.
- Снимает отечность носовых пазух, поэтому эффективно используется при лечении поллиноза.
- Снимает зубную боль, за счет анальгетического свойства.
- Нейтрализует действие на желудок ацетилсалициловой кислоты, минимизируя негативное воздействие лекарств с этим веществом в составе на организм.
- Эффективен при заболеваниях носоглотки и ротовой полости.
- Снимает спазмы при месячных, головную боль, что является частым симптомом при месячных у женщин.
Маленьким деткам дают ромашковый чай при болевых ощущениях в животе, при прорезывании зубов, для облегчения состояния при простудных заболеваниях, болях в горле. Ромашковый чай может заменить полоскания, а также сделать сон ребенка более спокойным.
Ромашковый чай – эффективное средство в косметологии. Его часто используют при проблемах с волосами и кожей. Он омолаживает и положительно воздействует на кожу лица, осветляет и убирает покраснения.
Чем ромашковый чай может быть вреден для организма?
Здоровому организму ромашковый чай не навредит, но пить слишком концентрированный напиток не стоит.
Меры предосторожности и противопоказания:
- Чрезмерное употребления ромашкового чая может привести к таким неприятным симптомам, как тошнота, рвота, головные боли и снижение тонуса мышц, а также перевозбуждение
- При применении ромашкового чая при беременности и грудном вскармливании нужно проявлять осторожность и проконсультироваться с врачом
- При предрасположенности к аллергическим реакциям чай из ромашки пить в небольших количествах, а при прогрессировании аллергии имеются противопоказания к употреблению этого напитка.
- Противопоказания пить ромашковый чай, а тем более запивать, седативные лекарственные средства, потому что их действие может усиливаться.
- Отмечается негативное воздействие на организм ромашкового чая при пониженном артериальном давлении.
- При шизофрении и других расстройствах психики не рекомендуется пить ромашковый чай.
- Никакой пользы от чая не будет при нарушениях в работе почек.
- Противопоказания пить при лечении антикоагулянтами, потому что ромашка способствует разжижению крови.
- Не рекомендуется пить при увеличении свертываемости крови.
- Не применять одновременно с диуретиками, ввиду того, что ромашка – сильное мочегонное средство.
Мы разобрались в важнейшем из вопросов, травяные чаи, польза и вред в чем, а теперь научимся правильно их заваривать.
Травяные чаи: польза и вред, как заварить?
Как уже было сказано ранее, ромашку для чая можно собрать самостоятельно, а можно купить в аптечном киоске. Вот несколько несложных рецептов, которые помогут :
- Взять 2-3 ч. л. измельченной ромашки лекарственной, залить стаканом только что закипевшей воды. Смесь поставить на 20 минут на водяную баню. Снять с огня и настаивать напиток еще 30-40 минут. После этого процедить и немного охладить напиток. Можно приступать к чаепитию. Для сладости можно добавить немного сахара или меда.
- 1 чайную ложечку измельченной ромашки лекарственной залить 1 ст. крутого кипятка. Накрыть крышкой, а сверху тканью, оставить на 15 минут. После этого времени процедить напиток и можно пить. Добавить дольку лимона и чайную ложечку меда. Вкусный и ароматный напиток готов. Если не добавлять лимон, такой чай можно использовать для полоскания рта при стоматите, но делать это нужно как минимум 3 недели.
Как видим, ромашковый чай очень полезный, имея уникальные лечебные свойства, может защитить организм от многих заболеваний, но, все же, злоупотреблять им не стоит, особенно при беременности и в детском возрасте. Если противопоказания отсутствуют, можно наслаждаться этим вкусным напитком.
В российских семьях очень любят чай. Не проходит и дня без этого бодрящего ароматного напитка. Кто-то любит заварить покрепче черный чай. Кто-то предпочитает утонченный вкус зеленого. Некоторые предпочитают только дорогие, элитные сорта, а другим по душе чай в пакетиках. Ну а те, кто знает толк в целебных растениях и заботится о сохранении своего здоровья, готовят чай из простой ромашки. Такой напиток вкусный, ароматный, а главное, полезный. Да и по цене он доступен всем, независимо от денежного достатка.
Чай из сушеных цветков с давних времен используется народной медициной. Свежеприготовленный напиток обладает лечебными свойствами. Например, доказаны противовоспалительные, антибактериальные свойства чая. Его пьют, а также используют наружно в виде компрессов, примочек.
Давайте подробнее поговорим об этом целебном напитке. Выясним, для чего нам нужен чай ромашка, полезные свойства его узнаем. А также остановимся на противопоказаниях.
Польза ромашкового чая
В первую очередь остановимся на свойстве напитка успокаивать нервную систему. Всего чашечка ромашкового чая, выпитая вечером, поможет быстрее уснуть, а сам сон сделает глубоким и спокойным. Поэтому его рекомендуется пить после тяжелого рабочего дня. Только будьте осторожны, если вы принимаете какие-либо успокоительные, седативные препараты.
Также нужно отметить, что напиток на основе ромашки обладает умеренным обезболивающим свойством. Поэтому его рекомендуют применять для полоскания полости рта, если болит зуб, воспалились десны, или имеются язвенные поражения на слизистой. Если нужно унять боль, полоскать лучше прохладным чаем. Он наиболее эффективен в данном случае.
Кроме того чай ромашка улучшает, стабилизирует пищеварение. Он поможет унять колики, устранит газообразование, боль в животе. Только будьте осторожны, если вы принимаете препараты, которые разжижают кровь, например, ацетилсалициловую кислоту (аспирин). Ромашка содержит кумарин, который также обладает разжижающими кровь свойствами.
Антимикробные, антиоксидантные свойства придают чаю флавоноиды, большое количество которых содержится в цветках растения. Поэтому регулярно выпиваемая чашечка напитка устраняет воспаления, снижает вредный холестерин и глюкозу. Поэтому он будет полезен людям, страдающим сахарным диабетом. Напиток является профилактическим средством против возникновения злокачественных опухолей.
Известны полезные свойства чая ромашка при нарушениях кишечной микрофлоры. Полезные вещества, которыми богат напиток, улучшают микрофлору, восстанавливают баланс.
При желудочных болях полезные свойства напитка также помогут. Чай успокоит слизистую оболочку желудка. При гастрите, язвенной болезни снимет боль. Улучшит состояние при заболеваниях желчного пузыря, почек.
Чай из цветков можно давать детям для хорошего сна. Однако давать его можно, если нет аллергии на ромашку. Так что, будьте внимательны. Вот рецепт такого напитка:
Чай с ромашкой для детей
Насыпьте в эмалированную кружку 1 ч. л. сухих цветков. Долейте 400 мл кипятка. Накройте сверху блюдечком. Пусть постоит так 15-20 минут. После этого чай процедите сквозь марлю, остудите. Добавьте 1 ч. л. меда.
Такой напиток успокоит ребенка, улучшит качество сна. Кроме того его полезно давать детям при расстройстве пищеварения.
Чай с ромашкой для взрослых
Его готовят так же, как для детей. Только пропорции несколько другие. Положите 1 ч. л. на 200 мл кипятка. Потом, когда заварится, процедите и пейте. Мед тоже можно положить при желании. Если предпочитаете готовить напиток из пакетиков, то на 1 стакан кипятка берется 1 пакетик. Напиток рекомендуется пить умеренно теплым, не горячим.
С добавление мяты или душицы
Этот напиток также хорошо устраняет бродильные процессы в кишечнике, поможет избавиться от повышенного газообразования, от боли в животе. Напиток успокоит нервы, поможет при стрессовых состояниях, улучшит сон.
Чтобы его приготовить, насыпьте по 1 ст. л. ромашки, мяты или душицы. Залейте 0,5 л. кипятка. Накройте теплым полотенцем. Чай будет готов через 5-10 минут.
Зеленый чай
Этот напиток эффективен при стрессах, волнении. Его рекомендуют пить людям, находящимся в эмоциональном напряжении, так как он помогает расслабиться. Для приготовления насыпьте в заварник необходимое вам количество зеленого чая. Потом насыпьте 1 ч. л. сухих цветков ромашки. Напиток будет готов через 10 минут. Вечером его полезно пить с медом. А утром лучше положить в чашку кружочек лимона.
Противопоказания
Не следует часто пить его при беременности. Напиток может усилить выработку эстрогенов. Значительное увеличение их количества, может вредить нормальному течению беременности, вплоть до ее прерывания. Так что будьте осторожны и посоветуйтесь с врачом по поводу использования ромашкового чая.
Заключение
Вот мы и поговорили о том чем нашему организму полезен чай в котором есть ромашка, польза и вред его обсудили. Стоит также напомнить, что вам нужно понимать, что ромашка - лекарственное растение. Поэтому, как и все лекарства может в некоторых случаях не помочь, а усугубить состояние здоровья. А все потому что это растение довольно аллергенно. Поэтому при употреблении чая всегда следите за своим самочувствием. Если возникли признаки аллергии, прием его следует прекратить.
Полезные свойства ромашки впервые были описаны в 17 веке, но использовать растение в лечебных целях стали задолго до этого времени. Раньше ромашка применялась преимущественно для лечения женских заболеваний (миомы, мастопатии), поэтому другое название цветка – «маточная трава». Использовать ромашку можно в виде настоев, отваров, наружных компрессов, но самым доступным и удобным способом терапии считается употребление ромашкового чая.
Польза
Для приготовления ромашкового чая используются сушеные цветки растения. Их можно собрать самостоятельно или купить готовые сбор в аптеке. Специалисты советуют отдавать предпочтение аптечной ромашке, так как все сырье, продающееся в аптечных сетях, проходит несколько степеней очистки и тщательно проверяется на наличие нитратов и других опасных веществ.
Ромашка аптечная – прекрасное противовоспалительное средство, поэтому чаще всего напиток используется в качестве вспомогательного средства при лечении простудных заболеваний. Отвар ромашки помогает уменьшить выраженность воспалительного процесса, успокоить раздраженные слизистые гортани и облегчить болевые ощущения.
Средство можно принимать внутрь, заменяя напитком утренний и вечерний чай, или использовать для местного лечения в качестве раствора для полосканий горла. Цветки ромашки обладают выраженным антисептическим и бактерицидным действием, поэтому употребление теплого чая из этого растения показано при следующих инфекциях:
- ангина;
- грипп и респираторные заболевания (ОРВИ и ОРЗ), сопровождающиеся кашлем и болью в горле;
- тонзиллит;
- ларингит;
- фарингит;
- трахеит.
Употребление напитка при воспалительных процессах нижних дыхательных путей (бронхит, пневмония) помогает облегчить болезненный кашель, увлажнить слизистые оболочки гортани и пищевода и облегчить отхождение мокроты. Для достижения выраженного лечебного эффекта рекомендуется пить чай из ромашки 3-4 раза в день. Полоскать горло нужно чаще – 5-6 раз.
Большое количество витаминов в цветках ромашки аптечной положительно влияет на состояние иммунной системы во время болезни, облегчает выраженность симптомов и ускоряет выздоровление.
Ромашковый чай обладает умеренным потогонным действием и позволяет быстрее выводить токсины и продукты жизнедеятельности бактерий через кожу. Благодаря этому у больного проходит головная боль, понижается температура и исчезают другие признаки интоксикации.
При стрессах и бессоннице
Людям, страдающим неврозами, депрессией или постоянно находящимся в состоянии эмоционального волнения, врачи рекомендуют принимать отвар или настой ромашки внутрь. Это прекрасное средство для борьбы со стрессом, так как активные компоненты ромашки мягко действуют на нервную систему и оказывают легкое успокаивающее действие.
Употребление ромашкового отвара перед сном поможет справиться с бессонницей, улучшить качество сна и избежать ночных подъемов, связанных с тревожностью. Если добавить в чай из ромашки немного меда, молока или несколько веточек мелиссы, получится отличное натуральное лекарство для восстановления психоэмоционального состояния.
При болях
Ромашка считается одним из наиболее эффективных растений, помогающих бороться с различными типами боли. Вытяжка из цветков ромашки устраняет спазм и помогает мышцам расслабиться, поэтому напитки на основе этого растения рекомендуются при колитах, мышечных болях и других болезненных состояниях, вызванных мышечными спазмами.
Особо стоит сказать о пользе средства для женщин с болезненными менструациями. Ромашка поможет не только облегчить боль, но и справиться с эмоциональными всплесками, характерными для данного периода, поэтому настой или отвар растения необходимо включить в меню до окончания менструации.
При болезнях ЖКТ
- устранение вздутия и метеоризма;
- нейтрализация избыточного количества соляной кислоты;
- нормализация работы кишечника.
После попадания в кишечник ромашка дезинфицирует его стенки и полость органа, уничтожает патогенную флору, снижает зашлакованность, выводит токсины и препятствует процессам гниения. Профилактический прием напитков на основе ромашки помогает наладить работу толстого и тонкого кишечника, укрепить иммунитет и оздоровить организм.
Показано употребление чая из ромашки и при заболеваниях печени, так как средство мягко очищает орган и оказывает легкое гепатопротекторное действие, защищая клетки печени от воздействия неблагоприятных факторов.
Вред и противопоказания
Несмотря на большое количество полезных свойств, чай из ромашки может приносить организму не только пользу, но и вред. Чаще всего негативные реакции при употреблении продукта вызваны неправильным использованием или несоблюдением рекомендаций по приготовлению и приему.
При заваривании чая необходимо строго соблюдать пропорции, так как слишком крепкий напиток может произвести обратный желаемому эффект и вызвать головную боль, апатию, мышечную слабость. Не стоит забывать и о выраженном седативном действии ромашки, поэтому растение не советуют использовать пациентам с психическими отклонениями и тяжелыми формами депрессивных расстройств.
Концентрированный настой ромашки может существенно понижать давление, поэтому перед приемом важно убедиться, что больной не страдает гипотонией.
Если раньше у человека (или его кровных родственников) были отмечены реакции непереносимости ромашки, употреблять напитки из этого растения следует очень осторожно, начиная с 1-2 чайных ложек. При отсутствии осложнений можно продолжить прием, постепенно увеличивая количество выпитого напитка.
Можно ли беременным и кормящим женщинам
В некоторых случаях ромашка может вызывать аллергические реакции – по этой причине раньше врачи рекомендовали беременной отказаться от употребления напитков из ромашки. Сейчас специалисты не возражают против включения отваров ромашки в рацион будущей мамы, тем более, что они могут помочь справиться с некоторыми проблемами беременности.
- Ромашка обладает умеренным мочегонным действием, поэтому ее можно использовать для профилактики отеков и гестоза.
- Для устранения тяжести и усталости в ногах, которая появляется уже во втором триместре из-за смещения центра тяжести и увеличения нагрузки на суставы, женщина может использовать ножные ванночки с настоем ромашки.
- В третьем триместре чай из ромашки с липой и медом поможет справиться с нарастающим волнением перед предстоящими родами без использования успокоительных препаратов.
Кормящие женщины также могут включать отвар ромашки в свой рацион, тем более, что он способствует увеличению лактации, но при условии отсутствия аллергии у женщины и малыша. Если у крохи появились симптомы аллергии (сыпь, слезотечение, покраснение глаз и кожи), от употребления чая придется отказаться.
Состав
Чай из ромашки имеет практически нулевую калорийность – всего 1 ккал на 100 мл готового продукта. При этом напиток отличается богатым витаминным и минеральным составом.
Витамины (на 100 мл):
Минеральные вещества:
В состав чая из ромашки также входят эфирные масла, дубильные вещества, аминокислоты, полисахариды, слизь и камедь.
Как приготовить?
Чай . Для приготовления чая можно использовать рассыпное сырье или купить готовые фильтр-пакеты для разовой заварки. Второй способ приготовления предпочтителен, так как дозированные пакетики исключает возможность приготовления слишком крепкого и концентрированного напитка. В этом случае нужно один пакетик залить стаканом кипятка, настоять 3-4 минуты.
Если чай готовится из рассыпного сырье, действия будут аналогичными, только нужно учитывать, что для лечебного напитка подойдут только соцветия ромашки (сушеные или свежие). Для приготовления чая потребуется 1 чайная ложка ромашки.
Пить чай можно холодным или горячим. По желанию можно добавлять в него лимон, мед, мелиссу, липу и другие ингредиенты, которые помогут разнообразить вкусовые ощущения. Употреблять чай можно через час после еды.
Отвар . Для приготовления отвара нужно взять 4 столовые ложки ромашки и залить 400 мл кипящей воды. Поставить на плиту и варить, помешивая, 10 минут. Дать составу настояться в течение 3-4 часов, после чего процедить через марлю или сито.
Настой. Пропорции те же самые, что и для приготовления отвара. Разница в том, что смесь не нужно варить. Достаточно смешать ромашку с водой в термосе и настоять в течение 4 часов. Пить настой лучше всего процеженным.
Хранение
Хранить сухую ромашку можно в течение 2 лет при соблюдении условий хранения. Лучше всего сушеное сырье поместить в мешочек из натуральной плотной ткани и убрать в темное место (исключить повышенную влажность воздуха).
Готовый чай можно хранить в холодильнике не более 20 часов. По истечении этого срока напиток теряет половину лечебных свойств. Вне холодильника чай может находиться 2 часа.
Как выбрать?
Если ромашка приобретается в аптеке, нужно лишь проверить срок годности и целостность заводской упаковки. При покупке свежих цветов необходимо внимательно осмотреть лепестки и стебель – на них не должно быть признаков повреждения вредителями, пыли или химикатов. Если на стебле имеются черные точки и крапинки, от покупки лучше отказаться.
С чем сочетается?
Ромашковый чай можно пить вместо привычного чая. Отличным дополнением к такому напитку будет варенье, джем или натуральный мед. Свежие листья ромашки можно добавлять при заваривании в черный чай или другие сорта. Сочетание с другими лекарственными травами (календулой, чабрецом, зверобоем) поможет усилить вкус напитка, но перед употреблением такого чая необходимо будет получить консультацию специалиста.
Настой ромашки может принести пользу или вред – все зависит от правильности его применения и соблюдения рекомендаций специалистов. В большинстве случаев напитки из ромашки переносятся хорошо, но редко могут встречаться случаи индивидуальной непереносимости, поэтому употреблять их следует осторожно, соблюдая меру (4 чашки в день).
