Традиция отмечать 1 января наступление Нового года достаточно давняя. В нашей стране она появилась одновременно с новогодней елкой на рубеже XVII и XVIII столетий (в 1799 году). До этого времени наступление Нового года праздновали 1 сентября, а ещё раньше (до XVI века) с 1 марта.
С Новым годом связано немало примет, традиций, суеверий, ритуальных и этикетных требований, от соблюдения которых зависит ход самого праздника и наша жизнь в наступающем году.
Сюда можно отнести застолье, без которого Новый год уже немыслим. Важно, чтобы угощение было разнообразным, богатым, желательно с запеченным поросенком, которого на стол следует подавать целиком. А вот подавать на праздничный стол раков нельзя – в противном случае весь следующий год вы будете «пятиться назад».
Не стоит забывать, что Новый год – семейный праздник, и лучше всего его встретить в кругу семьи, а в гости к друзьям можно сходить и на следующий день.
Хорошо известно правило, что как Новый год встретишь, так его и проживешь. Поэтому на время нужно забыть о проблемах, помириться с друзьями и домочадцами, если накануне вы с ними поссорились. Не бойтесь попросить прощение, это по достоинству оценят все окружающие. Научитесь радоваться празднику независимо от финансового положения, успехов и неудач.
Постарайтесь, чтобы в праздничный день у вас на столе, в кармане и холодильнике не было пусто, тогда и на протяжении года ваш дом будет полон.
На Новый год нельзя одалживать чужим людям предметы, которые связаны с огнем: в былые времена – огонь из печи, а сегодня – спички или зажигалки. Если вы проводите праздник за городом или у вас в доме есть камин, то внимательно следите за тем, чтобы огонь в камине или печи не погас в течение новогодней ночи. Именно по этой причине в Европе считается добрым знаком принести в Новый год в дом уголёк и бросить его в очаг.
Привлекает внимание европейская традиция выбрасывать старые вещи из окон, чаще всего – ровно в полночь. Поэтому оказавшись на юге Европы в это время, держитесь подальше от жилых домов, чтобы не получить ушиб или травму.
Примечателен обычай в Новый год выбирать «бобового короля»: перед тем, как угощать присутствующих праздничным пирогом, под стол усаживают ребенка, который командует, кому отдать каждый из нарезанных кусков пирога. Вскоре собравшиеся узнают, кому именно достался пирог с запеченным внутри бобом. Человек, который получил такой кусочек, считается счастливчиком: в течение года удача будет на его стороне, а на самом новогоднем празднике ему достается должность распорядителя и тамады.
Новогодняя ночь является одной из самых таинственных в году. Наши предки в канун праздника приглашали в дом священника, чтобы изгнать из жилища бесов и освятить его. Чтобы защитить себя и домочадцев от происков нечистой силы, на входных дверях мелом или углем чертили крест.
Накануне Нового года нельзя выносить сор из избы, иначе в доме благополучия не будет. Традиционную генеральную уборку, которую многие проводят 30 или 31 декабря, лучше делать за неделю до праздника на . В этом случае вам останется лишь слегка навести порядок 30 декабря. А вот убирать в доме 31 числа не рекомендуется.
Чтобы год был удачным, встречать праздник следует в новом наряде. Также есть примета, что если на Новый год с обновкой, то потом целый год в обновках ходить будешь.
Чтобы в семье весь год был достаток, новогодний стол должен ломиться от угощений. Не забудьте поставить на него хлеб с солью – символы благополучия. На Новый год нельзя оставаться без денег, иначе весь следующий год проведете в нужде.
Прежде чем всей семьей сесть за новогодний стол, опутайте его ножки веревками: тогда в вашей семье целый год будет царить мир и любовь.
Накануне праздника обязательно нужно задобрить животное, которое является хозяином года по восточному календарю. Тогда вам непременно повезет в следующем году.
Чтобы избежать в наступающем году напрасных потерь и суматохи, следует заранее спланировать праздник. Если торжество пройдет как по маслу, то в течение года у вас будет исполняться все запланированное и задуманное.
Дурной приметой считается разбить во время празднества тарелку, рюмку или стакан. Постарайтесь в эту ночь не испортить никому настроение и ничего не сломать. Нельзя из окна выбрасывать никакой мусор, даже если это фантики от конфет: а не то вам придется весь год «разгребать чужой мусор», т.е. заниматься решением проблем других людей, например, родственников или коллег.
Плохой приметой считается увидеть мышь, крысу или летучую мышь. Если это произойдет, то будьте готовы к предательству со стороны сослуживцев или партнеров по бизнесу.
Существует примета, что нельзя праздник встречать в одиночестве, иначе потом весь год будешь одиноким. По этой причине многие стремятся непременно отыскать себе хоть какую-то компанию. Но все же не стоит встречать Новый год в кругу людей, которые вам неприятны. От одиночества это вас вряд ли избавит, а вот настроение на будущий год будет испорченным.
Как же быть людям, которым не с кем встречать Новый год? Накануне праздника обзвоните родственников, друзей и знакомых. Поздравьте их и спросите, как они планируют встречу Нового года. Если это уместно, то сообщите, что вы останетесь одни. Большая вероятность, что кто-нибудь вас обязательно позовет в гости. Если же этого не произошло, не надо печалиться. Возможно, не так уж и плохо побыть в праздничную ночь наедине с собой, подвести итоги уходящего года и подумать о том, чего вы хотите достигнуть в наступающем.
Для тех, кто планирует с Нового года начать новую жизнь, рекомендуется провести следующий ритуал – сжечь на костре все, с чем вы хотите расстаться. Если нет ненужных или мешающих вам вещей, то подготовьте записки и предметы, символизирующие ваши неудачи или огорчения. Важно, чтобы вся негативная информация о былых проблемах, неудачах и болезнях из вас вышла и сгорела в огне. Проводить ритуал можно в компании с близким человеком.
- Человека, выпившего за новогодним столом последний бокал вина или шампанского из бутылки, ждет удача.
- Если в новогоднюю ночь с вами произошло что-то необычное, то весь следующий год ждите сюрпризов.
- Если за новогодним столом кто-то чихнет, то наступающий год будет удачным для всех присутствующих.
- Если 1 января торговец хорошо уступит первому покупателю, то его ждет удачная торговля.
- Кто весело встретит Новый год, тот будет веселиться на протяжении всего года.
- Обратите внимания на события, случившиеся в новогоднюю ночь и первую неделю нового года. Они подскажут, чего вам ждать в этом году.
- Если 31 декабря или 1 января к вам в дом попросится бродячая собака или кошка, это неспроста. Не можете забрать животное – хотя бы накормите. Тогда фортуна вам будет улыбаться на протяжении всего года.
- Если накануне Нового года вы ошиблись дверью или номером телефона, прежде чем попрощаться поздравьте человека с праздником.
- Счастье сулит встреча в новогоднюю ночь с белой лошадью, голубоглазой блондинкой или большой добродушной собакой. Если песик бросится вас приветствовать и попытается лизнуть, то успех в ближайшее время вам обеспечен.
- Хороший знак получить письмо 31 декабря. Поэтому не забудьте заглянуть в почтовый ящик и проверить электронную почту.
- Добрая примета считается найденная 31 декабря подкова и даже попавший под ноги комок навоза. В таком случаи предстоящие 12 месяцев будут успешными в деловом плане. Кроме того, это ещё и знак свыше, указывающий на то, что пора обзавестись семьей или узаконить уже существующие отношения.
Денежные приметы на Новый год
Чтобы весь год водились деньги, следует раздать все долги в старом году. Это не только избавит вас от многих проблем в будущем, но и принесет здоровье и благополучие. Также надо попросить должников, если такие имеются, вернуть деньги, которые они брали у вас в долг. Важно, чтобы они успели это сделать до наступления Нового года.
Есть и другой способ привлечь деньги в свою жизнь. Восточные астрологи рекомендуют на дно холодильника положить красный мешочек с тремя монетками – обязательно решкой вверх. В наше время холодильник символизирует бочку с рисом, которая в Древнем Китае была символом процветания и богатства.
Существует ещё один способ улучшить финансовое положение. Положите в карман монетки и, когда ударит полночь, позвените мелочью – бог торговли Меркурий, посетит ваш дом и подарит вам благополучие.
Подготовка к Новому году всегда связана с денежными тратами. Ведь необходимо купить подарки близким и друзьям, богато накрыть стол, приобрести новый наряд, при необходимости раздать долги. Сразу возникает вопрос: «Где же взять деньги на всё это?». Чтобы вы всегда были при деньгах, запомните несколько простых правил, которые помогут привлечь энергию денег:
- Приобретите красивый и качественно выполненный кошелек. Не храните в нем всякий мусор. Ненужные чеки и квитанции сразу вынимайте и выбрасывайте.
- Никогда не запихивайте небрежно деньги в кошелек. Банкноты должны лежать аккуратно. Помните, денежная энергия не терпит пренебрежительного отношения.
- Считается, что запах мяты привлекает денежные купюры. Поэтому пусть в вашем кошельке всегда находится пакетик мятного чая или листок мяты.
- Положите в дальний отсек кошелька один американский доллар. На обратной стороне этой купюры изображен символ, привлекающий денежную энергию: всевидящее око на египетской пирамиде.
- Как только вы получите зарплату обязательно какую-то часть отложите в красивую красную шкатулку или коробочку. Потому что этот цвет притягивает к себе деньги как магнитом.
- Не стоит откладывать деньги на «черный» день. Лучше собирать их на какое-то крупное приобретение. Если требуемая сумма накопилась, то сразу приобретайте вещь.
- Давайте подаяние. Ведь то, что мы отдаем больным, нищим или детям вернется нам с лихвой.
- Берегитесь халявы. Конечно, порой очень хочется выпить пива, сходить в кинотеатр за чужой счет или проехать в автобусе «зайцем». Однако учтите, что все это проявление жадности, которая разрушительно действует на энергетические денежные потоки.
- Не забывайте каждый раз, когда получаете деньги, благодарить Господа и своего ангела-хранителя.
- Научитесь правильно обращаться с банкнотами. Всегда деньги отдавайте правой рукой, а берите левой. Не берите деньги из чьих-то рук. Пусть человек, который их вам отдает, положит купюру, например, на стол или подоконник.
- Научитесь получать и отдавать деньги с удовольствием.
- Никогда не ставьте перед собой цель накопить много денег. Помните, деньги сами по себе не могут быть целью, они – средство для её достижения.
Хороших и добрых примет вам в Новом году!
Видео: новогодние приметы и гадания
Есть такая негласная традиция, что на новогоднем столе должны быть те блюда, которые по душе символу наступающего года. Так давайте же узнаем, что любит, а что не любит Жёлтая Собака.
Итак, если верить знатокам Восточного календаря, Собака оценит:
- Яркую сервировку стола
- Большое количество мясных блюд
- Минимум рыбы и всего, что с ней связанно
- Отсутствие или малое количество яиц
- Изобилие хлебных продуктов
- Изобилие сыра и молока
- Меньше консервированного и больше свежего
А что же нельзя?
А нельзя готовить рыбу. Ну, по крайней мере, так говорят (всё те же самые знатоки), и Собака относится к ней без энтузиазма. Но если рыба все-таки будет на столе, тогда она должна быть с головой, плавниками и хвостом, что на Востоке считается знаком изобилия. Не должно быть ломаной лапши, потому что длина ее связана с долголетием.
Следует забыть о хот-догах и разного рода фастфуде — оказывается, Собаке он не по душе (хотя я лично не понимаю, откуда знали о хот-догах при составлении этого календаря — он же древний, как… впрочем, воздержусь от метафор). Также не рекомендуется много сладкого, это вредно собакам (кстати да, если у вас есть пёс, мотайте на ус — сладкое вредит собачьему организму, и это, в отличии от календарных особенностей, доказано). А ещё по понятным причинам стоит воздержаться от корейской кухни. По крайней мере, от той, которую мы считаем корейской. Как-то неуместно лопать символ года за праздничным столом.
Довольная собака — успешный год
По восточному календарю считается, что Желтая Собака животное не жадное, но экономичное. Из этого следует, что на столе должно быть много всего, но при этом блюда без затей. Чтобы Собака осталась довольна, на столе обязательно должно присутствовать мясо в ассортименте. Можно приготовить один огромный кусок или запечь курицу, утку, индейку, а также разнообразить нарезками разных видов, ведь мясные продукты — любимая еда для Собаки. Самый лучший гарнир в эту ночь картофель, и в каком виде — не столь важно. Но можно приготовить и гречку, и рис. Разнообразные салаты, где можно и нужно включить фантазию и украсить салат в форме морды пса.
Холодные и горячие закуски. Стоит уделить внимание также зелени и овощам. Лучше приготовить тушенные овощи ярких цветов, например, фаршированный болгарский перец, тушеные баклажаны. Также на столе должны красоваться фрукты, особенно желто-оранжевого цвета: апельсины, в тон грядущему празднику. От десерта Собака тоже не откажется: торт, творожный пирог, орехи, красиво завернутые в разноцветные бумажки, сухофрукты и т. п. Напитки — это одно из главных составляющих праздничного стола. Собаке понравятся натуральные морсы, компоты, соки. Из горячительных напитков предпочтение надо отдать белому вину, ликеру, глинтвейну. Самое главное, чтобы стол не был пустым, так как Желтой Собаке надо хорошо поесть.
Сервировка стола
Собака существо простое, а значит следует сделать акцент на простых вещах. Но все должно быть красочным и ярким.
Ну и кроме того, все знатоки как один утверждают, что на Новый год главное — гостеприимство (видимо, этим самым знатокам не сидится дома, вот и говорят всякое). Проявите радушие всем своим гостям, а доброжелательная Собака обязательно это оценит.
На смену Огненному Петуху идет год Желтой Собаки. Это животное всегда считалось другом человека. Собака – животное очень активное, доброе и любящее общение, непривередливое в еде, но любящее вкусно покушать.
Без застолья не обходится ни один праздник, поэтому подготовится нужно заранее. Чтобы год Желтой Собаки принес успех и счастье, нужно заманить символ года за стол, точно зная, что можно, а что нельзя готовить на Новый год 2018.
Вкусовые предпочтения Желтой собаки
На год Огненного Петуха, не рекомендовалось, чтобы на столе стояла курица. На год Собаки на стол можно ставить любые угощения. Символ года любит мясо, значит, стол не обойдется без хорошего мясного бифштекса. Приветствуются различные овощи. Не стоит забывать про фрукты. Самое главное, не сидеть за пустым столом, ведь собака не любит быть голодной!
Хозяйки могут приготовить различные легкие закуски из мяса и ветчины, чтобы не перегружать желудок.
Обратите внимание! Категорически запрещено ставить на праздничный стол блюда из ломаной лапши, так как лапша считается знаком долголетия.
Сложно сказать, какие блюда нельзя готовить. Проще посоветовать определенные рецепты, которые точно порадуют Собаку.
Мясные корзиночки с фаршем и грибами
Оригинально выглядят корзинки с мясным фаршем и грибами. Для приготовления блюда необходим свиной и куриный фарш в равных пропорциях – примерно по 300 г, специи, имбирь, майоран, базилик, соль, перец, 300 г свежих грибов (шампиньонов), ветчина - 300 г, сыр - 200 г для начинки и 100 г, чтобы посыпать сверху, сливочное масло - 100 г.
| Смешиваем свиной и куриный фарш. | |
 |
Добавляем специи. |
 |
Посыпаем фарш имбирем, добавляем набор приправ. Перемешиваем и отставляем в сторону. |
 |
Нарезаем грибы для начинки. |
 |
Затем ветчину. |
 |
Также кубиками нарезаем сыр. |
 |
Формируем корзинку. Для это скатаем шар из фарша, возьмем стакан, смазанный сверху растительным маслом. |
 |
Облепим дно стакана фаршем. Затем аккуратно вынем стакан. |
 |
На дно сначала отправляем нарезанный кубиками сыр, затем грибы. |
 |
Последним слоем идет ветчина. Сверху кладем кусочек масла. |
 |
Отправляем корзиночки в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут, затем посыпаем тертым сыром и запекаем еще 10 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью. Получаются очень красивые и вкусные корзиночки. |
Курица с гречкой
Очень вкусным блюдом можно удивить гостей с курицы с гречкой. Получается полноценное блюдо: и мясо, и гарнир. Гречка, пропитавшись соками курицы, становится очень вкусной и рассыпчатой. Можно использовать филе грудки, голень или бедро курицы. Для приготовления блюда понадобится: курица 600-800 г, гречка около 2-х стаканов, сыр, сливочное масло, майонез (сметана), лук, чеснок, приправы по вкусу.
 |
Это набор продуктов, которые потребуются. |
 |
Сливочным маслом смазываем дно формы. Промытую гречку высыпаем на дно и разравниваем. |
 |
Режем лук и чеснок, укладываем поверх гречки. |
 |
Затем кладем курицу. Сверху посыпаем приправами. |
 |
Смазываем верх сметаной, майонезом или их смесью. Добавляем два стакана воды и немного сливочного масла. |
 |
Посыпаем сыром. |
 |
Запекать в духовке следует около часа. |
 |
Вот такая румяная курочка получилась. |
Свиные ребрышки с соусом из меда и горчицы
Как известно, собака любит грызть кости, поэтому, чтобы заманить удачу за новогодний стол, можно приготовить блюда из ребрышек. Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе понравятся всем гостям праздничного ужина. Для приготовления маринада потребуются:
- вода - 2-3 л;
- лук - 2 шт.;
- сок 1 лимона;
- чеснок - небольшая головка;
- гвоздика - 5 шт.;
- черный перец и соус Чили.
Для медово-горчичной глазури необходимо:
- горчица - 2 ст. л.;
- мед - 2 ст. л.;
- уксус - 2 ст. л.;
- соль - 1 ч. л.;
- соус Чили - 1,5 ч. л.
 |
Набор продуктов, которые вам потребуются для приготовления. |
 |
В кастрюлю наливаем воду. Когда вода закипает, добавляют лук, чеснок и гвоздику. Можно добавить специи, например гвоздику. В кастрюлю также выжимают сок одного лимона. В маринад не закладывают соль, чтобы мясо не стало сухим, но кладут перец и острый соус. Варим маринад 15 минут. |
 |
Закладываем ребра и варим 1 час на медленном огне. |
 |
Через час достаем ребра. На основе маринада готовим глазурь. |
 |
Используем стакан маринада. Наливаем его в отдельную кастрюлю. Добавляем столовую ложку уксуса, горчицу, мед, острый соус и соль. Варим 5-10 минут до загустения. |
 |
Покрываем ребра глазурью. |
 |
Потом отправляем в духовку запекаться - 5-10 минут с каждой стороны. После переворачивания ребра еще раз смазываем глазурью. |
 |
Ребрышки готовы. |
Копченые свиные ребра
Гостям также понравится свиные копченые ребрышки. Рецепт достаточно простой. Нужно свиные ребрышки, жидкий дым, перец и соль.
Свиные ребрышки нужно промыть и натереть перцем и солью. Затем побрызгать ребра жидким дымом и оставить мариноваться на 1 час. Далее выложить ребра в чашу для мультиварки и включить режим «Выпечка» и запекать в течение 30-40 минут.
Еловые шишки - десерт
Так как некоторые собаки любят сладкое, то не стоит забывать о десерте. Очень интересным покажется рецепт «Еловых шишек» без выпечки. Приготовление лакомства из орехов и кукурузных хлопьев займет 15 минут!
Для приготовления десерта понадобится кукурузные хлопья, грецкие орехи, банка сгущенки и сахарная пудра.
 |
Продукты для приготовления «шишек». |
 |
В миску засыпаем хлопья и орехи, перемешиваем. |
 |
Добавляем вареную сгущенку. Хорошо перемешиваем. |
 |
В качестве формы используем фужеры, смоченные водой. Накладываем смесь чайной ложкой. Отправляем в холодильник на 3 часа. |
 |
Извлекать из формы десерт можно ножом. |
 |
При подаче на стол, припорошите десерт сахарной пудрой, словно снегом. |
Фруктовый рай
Яркие фрукты также должны быть на стол. Можно проявить фантазию и порезать их необыкновенно.
Можно разрезать апельсин на две части и вырезать оттуда мякоть. Далее оформить красиво края, порезав их неровно ножиком. Получится такая своеобразная корзинка.
После порезать бананы, персики на маленькие дольки. Смешать все с йогуртом и выложить в апельсиновые корзинки. Для красоты можно наверх корзинок положить зернышки граната.
Обязательно нужно встречать Новый год и не игнорировать этот праздник! Если не получается сделать это в ночь на 1 января, то можно сделать это в ночь на 29 января, это будет новый год по восточному календарю.
Видео: низкокалорийные салаты без майонеза
Видео: Мясной салат "Рафаэло"
Что нельзя готовить на Новый год 2017 ? Таким вопросом задаются многие хозяйки, так как последние несколько десятилетий стало принято готовить новогодние блюда, с учетом предпочтений в них символа года по Китайскому (Восточному) гороскопу. В 2017 году этим символом станет Огненный Петух.
Символ Нового 2017 года – Огненный Петух
Если знать характер и особенности очередного покровителя года, в данном случае Огненного Красного Петуха, то можно с самого начала его «вступления в должность» задобрить и добиться его благорасположения, чтобы год прошел исключительно удачно и без потерь.
2016-ый год – Огненной Обезьяны, которая по Восточному календарю передает свои полномочия Петуху 28 января 2017 года. Но Новый год с 31 декабря 2016 года на 1 января 2017 года следует встретить уже с традициями, которые придутся по нраву будущему хозяину года.
Петух по характеру и внешнему виду элегантен, экстраординарен, общителен. Любит демонстративное поведение, яркость. Стихия нынешнего Петуха в 2017 году – Огонь. Цвет – Красный. Можно и нужно учитывать эти аспекты, подбирая новогодние блюда 2017 для праздничного меню.
Какие блюда можно приготовить в год Петуха?
Новогоднее меню 2017 может быть очень разнообразным. Главные его штрихи – обилие овощей, фруктов, ягод, зелени, злаков. Также новогодний стол должен удивлять разнообразием красок, украшений, богатой фантазией хозяйки.
Из мясных продуктов следует применять те, что менее жирные. Морепродукты , рыба и блюда из них будут желанными гостями на праздничном столе. Всевозможные разноцветные соусы для блюд могут стоять на столе в большом количестве.
Из злаков можно приготовить запеканки, каши, цветные (смешанные) гарниры.
Нужно придумать множество всевозможных овощных салатов, нарезки из овощей. Овощи можно использовать на новогоднем столе 2017 в свежем виде, в запеченном, тушеном, жареном. Зелень должна непременно украшать новогодний стол 2017.
Закуски из овощей можно готовить самые простые, но поданы они должны быть довольно оригинально. Простой пример, новогодняя закуска с сыром моцарелла.
Рецепт новогодней закуски с сыром моцарелла. Для нее понадобится сыр моцарелла 200 граммов, помидорки черри, свежий базилик (листья), растительное масло, бальзамический уксус, молотый черный перец. Подготовить продукты для закуски. Помидоры вымыть и обсушить, разрезать на половинки, сыр нарезать небольшими кусочками, базилик промыть, обсушить. Далее следует нанизать продукты на шпажки в следующем порядке: помидорка, сыр, листик базилика, свернутый в 2-3 слоя, снова половинка сыра. Закуску следует выложить на тарелку, обрызгать закуску соусом из растительного масла, бальзамического уксуса и перца.
Нежелательные блюда и продукты для новогоднего стола 2017
Есть продукты-исключения, которые не следует использовать в новогоднем меню 2017, даже если их привыкли видеть на праздничном столе. Их присутствие на новогоднем столе может разозлить и встревожить в общем-то мирную птицу. К таким блюдам относятся, по понятным причинам, блюда из любой птицы, дикой или домашней.
То есть не следует применять в новогодних рецептах курицу, перепелов, утку, гусей, индейку, цыплят и другие виды птиц.
Не следует также слишком явно применять куриные яйца для оформления новогоднего стола 2017. Их можно применять в тесте, в десертах, готовя на их основе выпечку, суфле, пудинги. Но не следует делать на их фоне новогодние фигурки, например, снеговиков. Не нужно также готовить фаршированные яйца.
Свинья, символ 2019 года, практически непривередлива. Она предпочитает натуральные продукты – поэтому вам стоит исключить из праздничного меню полуфабрикаты и фаст-фуд. Кроме того, вряд ли Свинка обрадуется наличию свиного мяса на столе. Это животное также не требует большой изобретательности, поэтому вы можете не утруждать себя приготовлением сложных блюд. Что же стоит поставить на стол в ночь встречи 2019 года?
- Большая вечеринка просто обязана содержать на столе лёгкие закуски . Для Нового года подойдут тарталетки (мясные, рыбные, с икрой) или канапе на шпажках.
- Мясной или овощной салат станет прекрасным дополнением стола. В качестве такового послужит традиционный оливье. Также Свинке понравится салат с рыбой или морепродуктами.
- Рыбный салат можно заменить заливной рыбой, это сытное блюдо пользуется особым успехом в новогодний период.
- Сейчас всё более популярным блюдом на праздники становятся суши . Поклонники японской кухни могут воспользоваться этим и попытаться придать суши необычное праздничное оформление.
- Такое блюдо как мясо с овощами или грибами, запечённое в горшочках , даже не нуждается в оформлении. Подача в горшочках сама по себе красива и поднимает праздничное настроение. Или же вы можете добавить в меню грибной жульен.
- Ещё один популярный объект на новогоднем столе – запечённая индейка с картофельным пюре или домашними чипсами .
- Выберите напитки по своему вкусу . Но помните, что Свинья не любит алкоголь, поэтому сведите его количество к минимуму.
