Пиво ккал на 100 гр. Сколько калорий содержится в алкогольных напитках: видео. Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя

Пиво является популярным слабоалкогольным напитком, а пристрастие к нему чувствуют как мужчины, так и женщины. Но мы поговорим о калорийности пива как напитка многих стройных и не очень дам. Бытует мнение, что этот слабоалкогольный напиток не несет существенный вред организму. Поэтому многие не контролируют употребление пива и имеют проблемы с лишним весом, «пивным животом» и другими прелестями.

Многие люди не считают пиво напитком, приносящим какой-либо вред организму, поэтому пьют, практически, ежедневно. При этом некоторых тревожат слухи о высокой калорийности пива.

Пенистый напиток производят из ячменного солода, который имеет в своем составе пивные дрожжи. Начинается процесс брожения, и через некоторое время напиток готов. Наверное, вы не раз слышали, что от пива слишком толстеют? Сколько калорий в пиве содержится? Можно ли пить пиво вообще, и как скажется употребление пива на худеющем организме?

Полезно ли пиво?

Есть ли польза у пива для организма? Пенистый, слабоалкогольный напиток имеет много витаминов и микроэлементов. Белков в пиве, калорийность которого волнует худеющих, содержится примерно 0,5 г, жиров – около 9 г, углеводов – 4-5 г.

Если сравнить энергетическую ценность темных и светлых сортов, то калорийность светлого пива будет ниже. Ставя в один ряд вино, шампанское, водку и пиво, можно с уверенностью сказать, что энергетическая ценность пива будет гораздо ниже всех представленных алкогольных напитков. Незначительное содержание спирта дает низкую калорийность пива (примерно 40-60 ккал на 100 г продукта в зависимости от вида пива – темного или светлого), и соответственно водка будет иметь большой показатель калорийности (270 ккал на 100 г продукта).

В пиве содержатся витамины группы В – В1 и В2, они легко усваиваются. В 1 л содержится их суточная норма. Также напиток богат калием, который регулирует водно-солевой баланс в организме. Существует достоверная информация, что пиво показано людям, страдающим гипертонической болезнью. Пиво, калорийность которого интересует многих, имеет в своем составе магний, фосфор, медь, цинк и железо.

Содержащаяся в составе пива лимонная кислота способствует образованию мочи, а также устраняет возможность образования камней в почках. Если вы собрались измерять калорийность бутылки пива, то лучше спросите, какие еще витамины присущи напитку. Так, в литре обожаемого многими напитка содержится 70% суточной дозы витамина С. А в половине стакана содержится 100%ная суточная потребность организма в фолиевой кислоте и никотиновой кислоте (витамин РР). Фенольные соединения являются ценнейшими компонентами пива. Они препятствуют образованию тромбов, возникновению инсультов и инфарктов.

Сколько калорий в пиве

Энергетическая ценность вина, пива или водки будет существенно отличаться, поскольку и процентное содержания алкоголя и сахара будет разным. Больше калорий – значит напиток крепкий. Так, в 1 г спирта содержится 7 килокалорий, а в 1 г сахара – 4 килокалории.

Пиво, калорийность которого колеблется в пределах 40-55 ккал на 100 г продукта - среднекалорийный напиток. Калории темных сортов пива существенно отличаются от калорийности светлого пива.

Многие любители солодового напитка не задумываются, сколько калорий в пиве. Известно, что пиво – мочегонный напиток. А частое мочеиспускание выводит из организма полезные вещества. Особенно вреден напиток в юношеском возрасте, когда организму требуется максимум витаминов и минералов.

Говорят, что употребляя много пива, можно значительно растолстеть. Так ли это? Ответим, что люди привыкли не только пить напитки, а если они еще и содержат процент алкоголя, обязательно их чем-то закусывать. Калорийность бутылки пива выпитой значительно увеличивается, если напиток закусывать различными высококалорийными продуктами (орешками, чипсами, семечками или сухариками). Диетологи опровергают факт того, что поправиться можно исключительно от выпиваемого пива. Сам напиток такого эффекта не даст, а только с высококалорийной пищей.

Кроме положительных свойств, те, кто употребляет в малых количествах солод, долго сохраняют молодость. Девушки, которые любят закручивать волосы в локоны, знают, что пивные дрожжи хорошо фиксируют укладку непослушных волос, придавая им блеск и пышность. Поэтому пить пиво нужно уметь с умом!

Светлое пиво: калорийность

В зависимости от способа обработки пиво различают темное и светлое. Все зависит от степени обжаривания ячменя. Наиболее популярно светлое пиво, калорийность которого значительно ниже темного. По вкусу оно немного горчит, но если вы считаете калории, то светлый вид для вас. Интересно, что пиво горчит только в бутылке. В бокалах горечь исчезает. Это объясняется наличием консервантов у корки.

Не стоит забывать, сколько калорий в пиве светлом, потому что вы рискуете своей фигурой. Именно в светлом виде напитка содержится около 10 витаминов и полезных веществ. Умеренное его употребление благотворно влияет на кости, укрепляет их. Если вы не любите солодовый напиток, можете добавлять его в различные блюда: пища становится вкуснее и полезнее, а алкоголь исчезает.

Пиво и сбалансированное питание

Пиво – по сути, напиток, содержащий алкоголь. А алкоголь, как известно, приносит мало хорошего. Но судить строго пиво, не разобравшись, не будем. При умеренном употреблении этот напиток может принести немало пользы. Если сравнить продукт из солода с шампанским или вином, то пиво, калорийность которого ниже других спиртовых напитков, не содержит сахар, натрий, холестерин и насыщенные жиры, как его «старшие братья».

Поэтому учитывайте не только содержание спирта в напитках, которые вы покупаете, но и пользу, которую можно извлечь из них в большом количестве для своего организма. Также не забывайте о калориях. Какова калорийность бутылки пива? Многие любительницы этого пенистого напитка терзают себя мыслями, что пиво нельзя употреблять, а если «сидишь» на диете, то и говорить не приходится об этом.

Хмельной напиток выпивают не маленькими рюмками, а пол-литровыми бокалами и литровыми бутылками. Поэтому счет калорий совершается за такими мерками. Калорийность светлого пива составляет 42 ккал на 100 г продукта. Если считать на 0,5 литры напитка, то калории составляют 210 ккал.

Диетологи говорят, что не столько опасно пиво своими калориями для худеющих, сколько то количество и качество еды, которое человек употребляет в результате повышения аппетита.

Диетологи о калориях пива

Чтобы с выпитым бокалом пива калории не «улеглись» пластом на вашей талии, можно предложить заняться физкультурой или ездой на велосипеде. Но не все последуют этим рекомендациям. Калорийность бутылки пива будет меньше, если вы забудете о сухариках и чипсах, а вместо этого займетесь активным отдыхом.

Судя о полезных свойствах пива, оно разрешено в малых количествах и то нерегулярно. Что касается сбалансированного питания, то диетологи не рекомендуют увлекаться этим напитком, поскольку пиво непомерно возбуждает аппетит, и человеку трудно впоследствии удержаться от пищи.

4.6 из 5 (7 Голосов)

Употребление спиртного – традиция, которой не одна тысяча лет. Без алкоголя не обходится дружеская вечеринка, семейный праздник (естественно, взрослый), служебный корпоратив. Да и после работы хочется расслабиться за бокалом ароматного эля. В малых дозах алкоголь не нанесет организму особого вреда, но встает иной вопрос.

Вопрос стройности и привлекательности. Известно, что во многих диетах алкоголь исключается полностью именно из-за калорийности. Постоянно следящим за своей фигурой людям этот факт известен, но далеко не всем. А сколько калорий в водке и пиве, можно ли их вообще пить, если в планах быть стройным и подтянутым? Нужно разобраться.

И пиво, и водка являются калорийными напитками

Сложно поверить, но алкогольные напитки славятся большим запасом калорий. Учитывая, что пьются они обычно в немалом количестве, людям, любящим частенько принять «на грудь», придется забыть о красивом теле, особенно тем, кто изначально склонен к лишнему весу . Но почему спиртное так калорийно?

Если досконально изучить состав и энергетическую ценность спиртной продукции, можно увидеть, что в них практически отсутствуют жиры и белки. Да и углеводов присутствует немного. Так откуда берутся калории? Все дело в спирте, который входит в состав любого алкоголя. Его ведь получают способом брожения, используя различное сырье:

• ягоды;
• фрукты;
• зерновые;
• картофель.

Все данные продукты обладают определенной пищевой ценностью. Кстати, калорийность чистого спирта ненамного ниже показателей того же сала или растительного масла.

Калорийность спиртного зависит от содержания в его составе этанола

Энергетическая ценность чистого спирта (крепостью 96⁰) составляет 700-710 ккал (на 100 г).

Конечно, этанол в чистом виде не пьют, но именно он и является основной составляющей любой алкопродукции. Чем крепче градус у напитка, тем он выше по калорийности. Но учитывайте, что в том же пиве при изготовлении добавляют дрожжи, сахар, подслащенную воду, различные консерванты и ароматизаторы. Это добавляет калорий, ведь и ароматного хмеля пьется за один присест гораздо больше, чем той же водки.

Что калорийнее: водка или пиво

В среднем пищевая ценность пива укладывается в 45-50 ккал (берем все те же пресловутые 100 г). Учитывая, что хмельного эля потребляется достаточно много (в отличие от водки), можно предположить и активный рост калорий. Не зря у почитателей янтарного эля зачастую имеется лишний вес.

А вот водку обычно пьют в малых дозах (мы не говорим о заядлых алкоголиков). Поэтому учитывая относительно высокую энергетическую ценность по сравнению с пивом (около 250-280 ккал на 100 г) при среднестатистическом ее потреблении пищевая калорийность все-таки немного ниже .

Чем крепче алкоголь, тем он калорийнее

Но сложно рассуждать, где больше калорий, в водке или пиве, обобщая оба напитка. Ведь у этого спиртного огромное количество разнообразных видов и сортов. Поэтому на выходе и водка может стать более калорийной, чем пиво. Чтобы наглядно понять калорийность этих алкогольных напитков, лучше вооружиться более детальным наглядным пособием.

Таблица калорийности водки и пива

Данный список пригодится тому, кто следит за своим весом и старается не набрать лишних калорий. В приведенной ниже таблице идут разнообразные (самые распространенные) сорта пива и водки по степени увеличения их энергетической ценности.

Калорийность водки

Калорийность пива

Как пить и не толстеть

Традиционные диеты практически все строго запрещают употреблять любые спиртные напитки. Это делается не столь по причине калорийности, сколь из-за того, что алкоголь провоцирует усиленный рост аппетита . Но ведь можно совместить питание и умеренное потребление алкоголя. Совсем не обязательно исключать горячительное из своей жизни.

Доказано, что алкоголь, потребляемый в умеренном, безопасном для здоровья количестве, приносит человеку некоторую пользу.

Полезность спиртного

Вы знаете, что малая доза алкоголесодержащих напитков (естественно, натуральных, без консервантов и ароматизаторов) даже помогает снизить и стабилизировать массу тела? Здесь в большей степени работает психология. Существует такое человеческое качество, как «заедание волнения и стресса».

Алкоголь может быть и полезным

Когда человек находится в сильном волнении, испытывает переживания, он автоматически начинает много есть. Еда действительно способствует снятию напряжения. Но в данном случае вместо нажаренной в маслице аппетитной картошки лучше пригубить немного хорошего спиртного. Необходимое расслабление придет, а вот лишние калории нет.

Помимо этого как водка, так и пиво обладают определенным набором неплохих и даже полезных качеств для человеческого здоровья. Напомним, что мы говорим только о малом и умеренном потреблении данного спиртного.

Безопасная доза

Чтобы рассчитать для себя безопасную и оздоровительную дозу спиртного, нужно знать собственный вес. По данным медиков, максимально допустимая доза спиртного составляет 1,5 мл чистого этанола на 1 кг веса. В пересчете это составляет:

• для водки 3,75 мл на кг веса;
• для пива 7,14 мл на кг массы.

Например, для человека, который весит 80 кг, такой показатель для пива составляет 570 мл, а для более крепкой водки 300 мл. К сожалению, редко кто придерживается данных условий.

Безопасные дозы спиртных напитков

Что дает пиво

К сильным сторонам ароматного хмеля можно отнести следующие способности:

1. Отлично утоляет жажду.
2. Помогает процессам пищеварения.
3. Помогает в борьбе с излишним холестерином.
4. Содержит в своем составе массу полезных для здоровой жизнедеятельности минералов и витаминов.
5. Купирует развитию атрофии (деградации) мозга. Такая способность базируется на действии включенного в состав хмеля кремния.

Но помните, что при несоблюдении обозначенной дозировки, пиво легко теряет все свои полезные и целительные качества . Также при неограниченном его потреблении ароматный хмель провоцирует появление обильной жажды. Самыми лучшими целебными качествами обладает «живое» пиво.

Чем поможет водка

Водка, чистая, очищенная, без консервантов и дополнительных красителей, также может стать человеку неким помощником. К ее положительным качествам можно отнести следующее:

1. Антисептические свойства. При использовании ее наружно, водка помогает обеззараживать ранки, ссадины, укусы и иные повреждения кожи.
2. В народной медицине существует множество рецептов полезных настоек, которые помогают в терапии множества заболеваний. В их состав включается и чистая водка.
3. Как наружное средство данное спиртное помогает проводить компрессы. Ее использование способствует разогреванию тела, что очень полезно при лечении простудных и инфекционных заболеваний.

Часто в водку включают некоторые полезные добавки. Например, корень женьшеня, который оказывает дополнительное целительное воздействие на организм. А знаменитая водка с перцем, которую рекомендуют употреблять при простудных инфекциях? При грамотном использовании это крепкое спиртное может подарить человеку немало пользы.

Помните, что данное спиртное (водка и пиво) очень быстро усваивается организмом, ведь они совершенно не требуют усилий по перевариванию. Молекулы этанола моментально всасываются в кровяное русло, причем этот процесс начинается еще в ротовой полости. Этиловый спирт в процессе распада образует активные соединения, которые относятся к «быстрым калориям» .

Под действием этанола расщепление иных питательных веществ купируется. Запасливый организм бережно складирует углеводы и жиры в резерв. В процессе регулярного накопления данных соединений и происходит набор веса.

Для тех, кто следит за собственной массой, существуют полезные советы, помогающие пить (конечно, умеренно) и не толстеть. Стоить изучить данные полезные рекомендации:

1. Обеспечьте медленное поступление в организм спиртного. То есть, пейте мало и с продолжительными перерывами. В данном случае системы тела успеют переработать дополнительно поступающие в него углеводы и жиры, и не отправит их «в запас».
2. Следите за крепостью спиртного. Чем она выше, тем алкоголь калорийнее.
3. Умерьте свои аппетиты по поводу закусок. Особенно это касается пивных обожателей. Арахис, орешки, вяленая, копченая рыбка, чипсы и прочие стандартные продукты отправляйте в мусорку. Вспомните, что хмель отлично сочетается с морепродуктами и сырами.

Что можно сказать в заключение? Калорийность спиртного – не повод для безоговорочного отказа от дружеских посиделок, выходов на увеселительные мероприятия, встреч с друзьями и проведения семейных застолий. Главное – вовремя включать самоконтроль, следить за качеством алкоголя и количеством выпитого. И тогда никакие лишние килограммы вам не будут страшны.

Пиво – это слабоалкогольный напиток, пользующийся популярностью у самых разных слоев населения. Многие мужчины предпочитают посидеть за бокалом крепкого напитка после тяжелого трудового дня. И ни для кого не секрет, что пивом увлекаются и женщины.

Неудивительно, что на первый план выходят последствия от употребления алкоголя, а именно – проблема «пивного живота» и резкий набор жировой массы. Пришло время разобраться в этих нюансах и выяснить, сколько же калорий содержится в 100 граммах продукта?

Какова калорийность в 100 гр. пива?

Все твердят, что пиво очень вредно для организма и способствует ожирению. Не будем тянуть с ответом: да, это так. Но давайте рассмотрим ещё некоторые факты.

• Калорийность 100 гр. пива не превышает калорийность наших любимых продуктов питания (например, картошки фри, кока-колы, бутербродов).
• Энергетическая ценность хмельного напитка прямо пропорциональна крепости алкоголя. В этом отношении, 100 гр. пива гораздо менее вредны, чем аналогичные пропорции водки или виски.
• Содержащиеся в пиве калории не способны нанести вред нашей талии. Чаще всего «виновниками» излишнего жира на теле являются закуски с высоким уровнем жиров и углеводов (сухарики, кальмары, косичка, чипсы, орешки). Ведь в процессе употребления напитка у человека резко просыпается аппетит.

Если брать современный алкоголь, то продукт входит в число наименее калорийных. Например, 100 гр. вишневого пива содержит 40 Ккал, тогда как в вине насчитывается 80-100 Ккал, а в водке содержится целых 270 Ккал.

Но пиво остаётся вредным напитком по другим причинам: продукты брожения способны повлиять на гормональный фон человека, что, в свою очередь, может привести к ожирению.

Современная индустрия располагает мощнейшими технологическими возможностями по производству разнообразных видов алкоголя. Различают светлые и темные сорта, в дополнение к которым идут фильтрованное, нефильтрованное, живое и другие разновидности пива.

Если рассматривать общую калорийность состава пенного напитка, то мы придем к следующим среднестатистическим данным:

Таблица энергетической ценности пива на 100 гр.

Таблица пищевой ценности пива на 100 гр.

Примечательно, что пиво вообще не содержит жиров. Это объясняет теорию диетологов о том, что животы растут не от количества выпитого, а от количество съеденной закуски с высоким содержанием калорий.

Еще одной закономерностью является то, что светлые сорта менее калорийны, нежели темные.

Интересный факт! В Германии проходит мюнхенский Октоберфест – народная традиция веселиться и пить алкоголь в огромных количествах. Примечательно, что немецкий пенный напиток гораздо крепче наших отечественных аналогов.

Какова калорийность безалкогольного 0,5 % пива?

В отличие от классического пива, безалкогольное содержит не более 1,5% алкоголя (но чаще всего 0,5%). При этом оно не отличается от крепкого состава ни по вкусу, ни по запаху.

Стандартная калорийность 100 гр. продукта составляет 29 Ккал (жиры – 0,1%, белки – 0,2%, углеводы – 7%). Впрочем, эта цифра может варьироваться в зависимости от состава входящих в напиток ингредиентов.

Таким образом, пиво, хотя и не самый вредный напиток, но всё же имеет негативное влияние на организм. Его чрезмерное потребление может привести к гормональным сбоям. Беременным женщинам и детям стоит вовсе отказаться от пенного. А взрослым мужчинам, если очень хочется, пить пиво можно, но небольшими глоточками.

Пиво является одним из наиболее популярных слабоалкогольных напитков как среди мужчин, так и среди женщин. Богатый ассортимент сортов этого продукта, особенный вкус и слабое содержание алкоголя в напитке привлекает очень многих людей по всему миру. Своими превосходными пивоварнями славятся такие страны, как Чехия, Германия, Англия, Бельгия, США, Канада, Дания и многие другие.

Например, по данным на 2014 год, в одних только Нидерландах прибыль с объёма экспорта пива составила более двух миллиардов долларов. Их самые распространённые бренды - это Bavaria и Heineken.

Согласно рейтингу популярности слабоалкогольных напитков, пиво - это третий по распространённости напиток во всём мире. И это неудивительно, ведь у продукта необычайно богатая история , ведущая к древним временам. Люди столетиями оттачивали мастерство пивоварения, сейчас существует огромное количество пивоварен по всему миру, совершенно различные методы изготовления как из ячменя, солода, так и из совершенно разных культур, а крепость напитка, сваренного традиционными методами, варьируется от 0,5% (это считается безалкогольным) до 8% и даже 14% (крепкое).

Естественно, что многих людей, особенно в нынешнее время, когда все привыкли следить за фигурой, здоровьем, питанием и прочим, стал интересовать такой вопрос, как калорийность пива. Как узнать наверняка сколько калорий в пиве светлом, например, а также количество углеводов. Правда ли, что калорийность пива значительно выше чем у водки, к примеру, и прочее. Давайте выясним это.

Для начала стоит отметить что опасения, а также различные мифы относительно напитка сильно преувеличены . Обычно люди наблюдают такую картину - часто любители пива страдают от проблем с лишним весом, у них появляются так называемые пивные животы и вполне закономерно приходят к однозначному выводу о том что от продукта можно легко быстро набрать калории, прибавить в весе. Однако, если внимательно разобраться в вопросе, это не совсем так.

Дело в том что, в действительности, пиво отнюдь не калорийный продукт. Например, обычный менее калориен чем водка, коньяк, шампанское или даже вино. Мало того, в мире существует даже такой способ сбросить лишний вес как пивная диета . Проблема кроется в том, что одной из характерных черт пенного алкогольного напитка является способствование повышению аппетита, поэтому так распространены пивные снеки, а также пьют пенный продукт, как правило, в гораздо больших количествах чем водку или вино.

Как правило, для изготовления напитка заводы или просто пивовары-любители используют такие ингредиенты, как хмель, солод и пивные дрожжи. В них содержатся витамины группы B , а также некоторое количество микроэлементов, употребление которых в умеренных количествах оказывает даже положительное влияние на организм. Данные минеральные вещества препятствуют возникновению заболеваний дёсен, выпаданию зубов.

Светлые сорта напитка предупреждают образование камней в почках и мочевом пузыре, а витамины, содержащиеся в напитке, улучшают работу сердечно-сосудистой и нервной системы, а также стимулируют обмен веществ. Однако, важно обратить внимание на то что, согласно заявлениям медиков, этот пенный напиток оказывает положительное влияние на человеческий организм при употреблении исключительно в умеренных количествах.

Проблемы, в том числе с лишним весом, начинают возникать из-за неконтролируемого пристрастия к напитку. Это вполне логично и злоупотребление любым алкоголем, будь то хоть пиво, хоть водка или вино ни к чему положительному, особенно в вопросах здоровья никогда не приводят. Для точного определения калорийности пива, давайте выясним его пищевую ценность, в том числе содержание углеводов и их свойства.

Пищевая ценность

Во многом питательную ценность напитка определяют такие параметры, как крепость, технология производства, а также добавленные в состав ингредиенты. Если рассматривать пищевую ценность пива в усреднённых значениях на 100 грамм продукта, то картина будет выглядеть примерно следующим образом:

• светлый лагер крепостью не выше 2% — углеводы — 4,3; белки — 0,2;
• обычное светлое пиво, крепостью не выше 4,5% — углеводы — 3,8; белки — 0,6;
• нефильтрованное - углеводы — 4,8; белки — 0,7;
• напиток тёмных сортов - углеводы - около 5,8; белки — 0,3.

Примечательно также ещё и то что в практически любом сорте пива отсутствуют жиры . Сам по себе это очень сбалансированный напиток и в малых дозах считается источником вполне легко усвояемой энергии.

Для того, чтобы выяснить сколько калорий в пиве 0,5 мл объёмом, к примеру, необходимо его энергетическую ценность в стограммовых порциях умножить, в конкретно этом случае, на пять. Таким образом, мы получим уровень калорийности напитка. Стоит отметить что в половине литра водки гораздо больше килокалорий чем в ровно таком же количестве пива. 1350 ккал содержится в половине литра водки, в то время как в пенном напитке такого же объёма будет всего примерно 250 ккал. Но это сильно усреднённые значения, чтобы лучше представлять себе калорийность пива необходимо разделить его на сорта.

• светлый лагер крепостью не выше 2% — это примерно 30 ккал на 100 мл напитка;
• пенное пиво более 5% — около 50 ккал;
• нефильтрованное живое - от 40 до 50 ккал;
• крепкие, тёмные сорта - более 50 ккал;
• безалкогольное пиво — 33 ккал.

В том случае, если данные значения для вас мало о чём говорят, давайте продемонстрируем наглядное сравнение этого алкогольного напитка с другими питательными продуктами :

• половина литра сравнима с 50 гр мороженого-пломбира;
• литр пива по уровню килокалорий равен одному шоколадному батончику или половине литра недиетической кока-колы;
• 3 литра пенного алкогольного продукта сравнимо по уровню калорийности с порцией жареного картофеля или одним большим гамбургером.

Калорийность безалкогольного пива

Любопытно, что даже безалкогольные сорта напитка обладают практически такими же показателями калорийности, как и у обычных светлых алкогольных лагеров. Проще говоря, выпив 1 тыс. грамм, или один литр безалкогольного пива человек употребит около 330 килокалорий. Это около 50 грамм шоколада или 1 гамбургер среднего размера. Связана такая высокая калорийность безалкогольных сортов с тем что изготавливается продукт в точности так же как и алкогольный аналог, но из напитка удаляется спирт.

Калорийность живого пива

В основном, так называемое живое пиво не проходит процессы фильтрации и пастеризации, за счёт чего калорийность такого напитка несколько выше и может составлять больше 40 килокалорий на 100 грамм продукта. К примеру, чтобы понять сколько калорий содержит 1 литр разливного непастеризованного живого пива сравним его с таким продуктом, как жареная курица домашнего приготовления. По калориям 1 выпитый литр сравним с 200 граммами жареной курицы.

Объясняется высокая калорийность тем что производится напиток с использованием «живых» дрожжей, а также не проходит процесс фильтрации и пастеризации, варится без использования дополнительных консервантов. Благодаря всему вышеперечисленному, у такого напитка более густая, долгое время не оседающая пена, а также более ярко выраженный вкус. Максимальный срок хранения живого пива составляет ровно одну неделю при условии, что напиток находится в прохладном тёмном месте, к примеру, в холодильнике.

Калорийность эля

Эль - это тоже один из разновидностей довольно калорийного пива, производящийся при помощи дрожжей верхового брожения . Этот способ производства пенного напитка более древний в сравнении с изготовлением лагеров низовым брожением. Популярен эль преимущественно в таких странах, как Британия и Ирландия. Количество калорий на 100 миллилитров составляет более 40 килокалорий.

Заключение

При употреблении пива в умеренных количествах , не более половины литра за сутки, без излишних закусок, в том числе снеков, человек окажет исключительно положительное влияние на своё здоровье. Снижение артериального давления, профилактика образования камней в почках, улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Однако, важно помнить о том, что напиток стимулирует обмен веществ, за счёт чего значительно усиливается аппетит и мало кто может отказать себе в том чтобы пропустить пару лишних бокалов пенного напитка, особенно в сочетании с жирной жареной закуской или снеками. В этом как раз и кроется причина набора лишнего веса, а избыток алкоголя в организме также негативно сказывается на здоровье.

Выпивая, к примеру, по три литра пива в день через какое-то время происходит вымывание солей из организма . Это в небольших дозах полезно, но при регулярном таким употреблении организм может не успевать выводить токсичные продукты и со временем может начать происходить даже обезвоживание организма, что очень опасно для почек и иных органов. Это однозначно стресс для организма и он начинает вырабатывать запасы килокалорий что и отражается на излишнем наборе веса.

Употребляйте пиво правильно, сохраняя культуру распития напитка, в качестве снеков используйте только низкокалорийные продукты и старайтесь пить не более 0,5 литра в сутки. При соблюдении таких простых условий вы не только не прибавите в лишнем весе, но и окажете более или менее положительное влияние на здоровье вашего организма.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Однозначно ответить на вопрос о том, сколько калорий в пиве, невозможно. При определении пищевой ценности учитывают степень фильтрации, наличие иных примесей, технологию производства и т. д. Традиционно напиток содержит много калорий, поэтому его не рекомендуется употреблять, если у человека имеется лишний вес или сопутствующие проблемы со здоровьем.

Химический состав и пищевая ценность

Калорийность пива составляет 26-85 ккал на 100 мл в зависимости от состава, используемых компонентов и технологии обработки. Жиры в напитке практически отсутствуют. Они могут содержаться в незначительном количестве в сухих экстрактах, которые используются для приготовления алкоголя. Однако в готовом продукте их доля относительно невелика (3-10%), поэтому жирами можно пренебречь.

В пиве присутствуют белки, но концентрация таковых невысока. Содержание аминокислот в растительных экстрактах составляет 6-9%, но в готовом продукте концентрация ниже. Большую долю состава занимают углеводы Это причина того, что ккал содержит относительно много.

К числу основных веществ в составе напитка относится этиловый спирт. Чаще всего его концентрация не превышает 5%, но встречаются продукты с крепостью более 10%. Часть этилового спирта преобразуется организмом в энергию и может запасаться. Компонент оказывает наркотический и перевозбуждающий эффект.

• улучшают вкус;
• обеспечивают пенообразование;
• делают напиток более стабильным, предотвращая порчу.

Хмелевые смолы и эфирные масла придают характерный запах.

Из присутствующих в продукте минеральных веществ выделяют магний, натрий, кальций и калий. В напитке содержатся витамины группы B.

Полезные свойства

Из-за высокого содержания ккал в пиве напиток может рассматриваться в качестве источника энергии, однако им не рекомендуется злоупотреблять. Хмелевые смолы, присутствующие в продукте, улучшают работу поджелудочной железы и усиливают выделение ферментов. Это обеспечивает усвоение полезных веществ. Органические кислоты дополнительно облегчают процесс пищеварения.

Натрий наделяет продукт мочегонными свойствами. Минерал помогает поддерживать водно-солевой баланс и улучшает состояние нервной системы. Кальций способствует укреплению костной ткани, зубов, ногтей и волос. Калий облегчает работу сердечной мышцы и предотвращает развитие заболеваний венозной системы при умеренном употреблении напитка. Магний улучшает усвоение витаминов группы B. Дополнительно способствует нормальному функционированию эндокринной системы. Витамины группы B улучшают состав крови и ускоряют обменные процессы.

Полезные свойства зависят от степени обработки. В нефильтрованном продукте содержится больше экстрактов, поэтому традиционно в нем присутствует больше микроэлементов.

Калорийность разных сортов пива на 100 мл

Чтобы определить, сколько калорий в бутылке пива, нужно учитывать его сорт. Средний показатель составляет 41 ккал на 100 мл.

Светлые сорта относятся к числу наиболее популярных. В большинстве случаев содержание спирта в них относительно низкое, что позволяет сократить количество калорий. Дополнительно в напитке присутствуют легкие добавки. Дать точный ответ на вопрос о том, сколько калорий в пиве светлом, практически невозможно, т. к. у разных производителей технологии приготовления продукта отличаются. Средний показатель — 42 ккал на 100 мл.

Темные сорта содержат больше вкусовых добавок и этилового спирта. Степень обжарки сырья выше, поэтому в воду попадает относительно много веществ, в т. ч. углеводов. Поскольку спирт — дополнительный источник энергии, калорийность темного пива немного выше. Она составляет около 49 ккал на 100 мл.

Технология производства безалкогольного напитка отличается от стандартной. Для предотвращения процессов брожения и образования этилового спирта производители тщательно фильтруют продукт. В безалкогольном пиве сохраняется небольшое количество алкоголя. Концентрация спирта составляет до 1,5%. Фильтрация и низкая крепость сокращают калорийность безалкогольного пива до 26 ккал на 100 мл.

Процесс приготовления живого напитка предусматривает использование дрожжей и отсутствие консервантов. Из-за меньшего количества добавок понижается срок хранения продукта и его калорийность. В среднем, в 100 мл такого продукта содержится 39 ккал.

Сколько калорий в пиве разных марок

Среди популярных марок выделяются следующие:

1. «Балтика». Например, в безалкогольном пиве содержание ккал на 100 мл не больше 33 единиц. При крепости 8% калорийность повышается до 60 единиц на 100 мл.
2. «Клинское». В светлом сорте содержание калорий не более 42 единиц на 100 мл.
3. «Velkopopovicky Kozel». И в светлом, и в темном сортах содержится 36 ккал на 100 мл.
4. «Heineken». В 100 мл светлого пива данной марки содержится 42 ккал.
5. «Гараж». Продукция марки является относительно питательной. Пиво «Гараж»: калорийность составляет 60 ккал на 100 мл.

Можно ли похудеть, если пить пиво

Основной принцип похудения — получение такого количества калорий, которое не покрывает потребность организма. В результате дефицита всем системам и органам приходится задействовать внутренние резервы. Энергия высвобождается из жира, поэтому масса понижается. Несмотря на высокую калорийность пива, человек может похудеть даже в том случае, если будет употреблять напиток. Однако необходимо соблюдать несколько условий:

1. Важно следить за общей калорийностью рациона. Пиво редко пьют без дополнительных закусок, которые являются источником энергии, поэтому рекомендуется употреблять больше овощей. Они содержат относительно мало калорий и много полезных веществ. При приеме алкоголя важно вносить изменения в суточный рацион.
2. Порции должны быть небольшими. Важно контролировать объем выпитого. В кружке пива (0,5 л) в среднем содержится 210 ккал. Это более 10% суточной нормы при стандартном телосложении.
3. Желательно заниматься спортом. Физическая нагрузка помогает сжечь больше калорий и ускорить обмен веществ. Занятия спортом укрепляют здоровье и улучшают результаты диеты, поэтому незначительные отклонения от правил менее негативно сказываются на фигуре. Кроме того, физические нагрузки нормализуют психологическое состояние и уменьшают риск нарушения диеты.
4. Получать достаточное количество питательных веществ. Пиво не может стать основным источником калорий, т. к. содержит мало полезных микроэлементов. При дефиците веществ замедляется метаболизм и ухудшается общее состояние. Организм начинает запасать соединения и энергию, т. к. возникает стресс. Это препятствует избавлению от лишнего веса. Эффект сохраняется в течение некоторого времени даже после отказа от пива.
5. Напиток нельзя употреблять при проблемах со здоровьем. Сопутствующие заболевания влияют на процесс похудения. Наиболее негативно употребление пива сказывается на фигуре при нарушениях метаболизма и гормональных колебаниях. При ряде патологий (диабет, сердечно-сосудистые заболевания и т. д.) прием алкоголя полностью запрещен.

Несмотря на то, что пиво ккал содержит много, его употребление можно сочетать с диетой. Рекомендуется изменять меню не чаще 2 раз в неделю. Желательно употреблять не более 250-500 мл пива за сутки.